DIS 2419 Distributie: Voedingsmiddelen etikettering [2419] v1

Transcriptie

1 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres : DIS 2419 Distributie: Voedingsmiddelen etikettering [2419] v1 C : conform NC : niet-conform NA : niet van toepassing H : hoofdstuk B : bijlage A : artikel : paragraaf L : Lid P : punt C NC Punten NA 1. Algemeen/ verplichte vermeldingen Van toepassing op voorverpakte voedingsmiddelen die in de handel worden gebracht en bestemd zijn om als dusdanig aan de eindverbruiker alsook aan collectiviteiten te worden afgeleverd. Deze beperking geldt niet voor het lotnummer. Pas op: 1/voor de eindverbruiker maar in de handel gebracht vóór de verkoop aan de eindverbruiker of 2/voor collectiviteiten om daar te worden verwerkt: op het etiket dienen de verkoopsbenaming, de houdbaarheidsdatum en adresgegevens vermeld te worden, de andere verplichte vermeldingen kunnen op handelsdocumenten voorkomen. 1. Verkoopsbenaming en merk van het product 2. De verplichte vermeldingen op het etiket zijn in de taal van het gebied waar de producten op de markt aangeboden worden 10 Belgische wet : 24/01/1977 A8 (1*). De verkoopsbenaming is correct en volledig De verkoopsbenaming is een wettelijke benaming (bv. Chocolade) of een beschrijving van het product (bv. koek met noten). De benaming moet een aanwijzing bevatten over de fysische toestand (bv. in poedervorm) of over de specifieke behandeling van het product (bv. bestraald, gelyofiliseerd, ontdooid), indien het weglaten ervan verwarring bij de verbruiker zou veroorzaken. Bijkomende vermelding indien voedingsmiddel toegelaten zoetstoffen en/of toegevoegde suikers bevat: 'met zoetstof(fen)' of 'met suiker(s) en zoetstof(fen)' Koninklijk besluit : 1/09/1999 A2 1P1 A (2*) 4. Ingrediëntenlijst is aanwezig en bevat de noodzakelijke elementen: voorafgegaan door een passende vermelding die het woord 'ingrediënten' bevat, opsomming van alle ingrediënten in dalende volgorde van gewicht, ingrediënten van samengestelde ingrediënten zijn vermeld, aanduiding van ingrediënten met naam van categorie of naam van categorie en specifieke naam of nummer vermelding specifieke behandeling van een ingrediënt Pas op ingrediëntenlijst niet vereist voor: verse niet-behandelde groenten en fruit, koolzuurhoudend water, gistingsazijn zonder toevoeging andere ingrediënten, kaas, boter, gefermenteerde melk en gezuurde room indien enkel basisingrediënten werden toegevoegd, voedingsmiddelen die bestaan uit 1 enkel ingrediënt, dranken met meer dan 1,2 vol alcohol Koninklijk besluit : 1/09/1999 A2 1P2A (2*) 5. De hoeveelheid van bepaalde ingrediënten of categorieën van ingrediënten is weergegeven 1

2 Dit is verplicht wanneer het ingrediënt in de verkoopbenaming voorkomt door de verbruiker gewoonlijk met de verkoopbenaming geassocieerd wordt opvallend in woord of beeld in de etikettering weergegeven is van belang is om een voedingsmiddel te karakteriseren Koninklijk besluit : 1/09/1999 A2 1PA5 (2*) 6. Specifieke verplichte vermeldingen zijn weergegeven Het voedingsmiddel behoort tot een specifieke categorie waarvoor één of meerdere van volgende vermeldingen verplicht zijn: 'verpakt onder beschermende atmosfeer' 'bevat een bron van fenylalanine' overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben' 'bevat zoethout' 'bevat zoethout - mensen met hoge bloeddruk dienen overmatig gebruik te vermijden' Koninklijk besluit : 1/09/1999 A2 (2*) 7. De allergenen zijn vermeld op het etiket 10 De uitzonderingen op het vermelden van ingrediënten gelden niet voor allergene ingrediënten, toevoegsels en dragers van toevoegsels. Duidelijke vermelding van de naam van de ingrediënten, opgenomen in lijst IIIbis. Pas op: niet noodzakelijk als de verkoopbenaming duidelijk naar het ingrediënt verwijst, vb. boter Koninklijk besluit : 1/09/1999 A4 7 8 (2*) 8. Datum van minimale houdbaarheid "Ten minste houdbaar tot" of uiterste consumptiedatum "Te gebruiken tot" is correct vermeld Voor volgende voedingsmiddelen is geen vermelding verplicht: vers fruit en groenten, wijn, alcoholische dranken meer dan 10 vol, dranken in recipiënten van meer dan 5 liter voor collectiviteiten, brood en banket bestemd om binnen 24u na bereiding te verbuiken, azijn, keukenzout, suikers, kauwgom, afzonderlijke porties consumptie-ijs. Koninklijk besluit : 1/09/1999 A2 1P4A6A7 (2*) 9. Datum van minimale houdbaarheid of uiterste consumptiedatum werd niet gewijzigd 10* Het is verboden enige wijziging aan te brengen aan de aanduiding van de datum van minimale houdbaarheid of van de uiterste consumptiedatum zoals die in de oorspronkelijke etikettering is aangebracht. Koninklijk besluit : 1/09/1999 A11A14 (2*) 10. Bijzondere bewaarvoorwaarden zijn vermeld De uiterste consumptiedatum wordt aangevuld met de bewaarvoorwaarden, aan de hand waarvan de aangegeven houdbaarheid kan worden gewaarborgd Koninklijk besluit : 1/09/1999 A2 1P5A7 2 (2*) 11. Naam en adres van de fabrikant of de verpakker, of van een in de EG gevestigde verkoper is vermeld Het adres bestaat uit een straat, een nummer, een postcode en de naam van de gemeente. De straat en het nummer kan eventueel vervangen worden door een postbus. Koninklijk besluit : 1/09/1999 A2 1P6 (2*) 12. Gebruiksaanwijzing, indien nodig, is weergegeven 1 Koninklijk besluit : 1/09/1999 A2 1P7 (2*) 1. Effectief alcohol-volumegehalte voor dranken van meer dan 1,2 vol alcohol is vermeld 1 Koninklijk besluit : 1/09/1999 A2 1P8A9 (2*) 14. Nettohoeveelheid is weergegeven 1 Koninklijk besluit : 1/09/1999 A2 1P9A8 (2*) 15. Vermeldingen zijn zichtbaar, duidelijk leesbaar en onuitwisbaar 10 Koninklijk besluit : 1/09/1999 A10 (2*)

3 16. Er is een aanduiding die het mogelijk maakt een partij waartoe een voedingsmiddel behoort te identificeren 10 Pas op: deze vermelding is niet noodzakelijk indien de THT of TGT in de etikettering voorkomt, op voorwaarde dat deze aanduiding tenminste de dag en de maand omvat. Koninklijk besluit : 09/02/1990 A2AA4A5 (*) Totaal : van de niet-conformiteiten : 0 2. Diepvriesproducten (Niet van toepassing op consumptie-ijs) 1. Verkoopsbenaming is aangevuld met de vermelding "diepvries" Koninklijk besluit : 05/12/1990 A8Pa (4*) 2. De periode en de temperatuur van bewaring en/of de installatie waarin de producten dienen bewaard te worden zijn vermeld Koninklijk besluit : 05/12/1990 A8Pb (4*). De vermelding "na ontdooiing niet opnieuw invriezen" is weergegeven Koninklijk besluit : 05/12/1990 A8Pc (4*)

4 Totaal : van de niet-conformiteiten : 0. Voedingswaarde etikettering 1. Wanneer voedings-of gezondheidsclaims gebruikt worden, is voedingswaarde etikettering aanwezig Europese verordening : 1924/2006 A7 (5*) 2. Die informatie wordt vermeld volgens de gegevens van groep 1 of 2 Voor gezondheidsclaims verplicht groep 2, voor voedingsclaims keuze tussen groep 1 of 2. Groep 1: energetische waarde, gehalte aan eiwitten, koolhydraten en vetten Groep 2(verplicht als bewering mbt suikers, verzadigde vetten, voedingsvezels of natrium voorkomt): energetische waarde, gehalte aan eiwitten, koolhydraten, suiker, vetten, verzadigde vetzuren en natrium Koninklijk besluit : 08/01/1992 A4A5A8 (6*). De energetische waarde en het gehalte aan voedingsstoffen wordt vermeld per 100 g of 100 ml van het product 1 Koninklijk besluit : 08/01/1992 A7 (6*) Totaal : van de niet-conformiteiten : 0

5 4. Reclame 1. Verboden vermeldingen of afbeeldingen zijn afwezig, verplichte vermeldingen zijn aanwezig De verordening 1924/2006 is prioritair, daarnaast blijft het KB van 17/04/1980 van toepassingvoedingsclaims: zijn ze opgenomen in de bijlage van verordening 1924/2006? indien JA: ze mogen enkel worden gebruikt als hun gebruiksvoorwaarden worden gerespecteerd, indien NEE: de claims moeten tenminste in overeenstemming zijn met de maatregelen die zijn voorzien in het KB van 17/04/1980.-vergelijkende claims zijn enkel toegestaan tussen levensmiddelen van dezelfde categorie.gezondheidsclaims:indien gezondheidsclaims voorkomen, dient volgende informatie verplicht vermeld te worden:-een bewering waarin wordt gewezen op het belang van een gevarieerde, evenwichtige voeding en gezonde levensstijl;-de benodigde hoeveelheid van het levensmiddel en het vereiste consumptiepatroon om het geclaimde heilzame effect te bereiken;-indien van toepassing, een vermelding voor mensen die het gebruik van het levensmiddel dienen te vermijden;-een passende waarschuwing voor producten die bij overmatig gebruik gezondheidsrisico's kunnen inhouden.gezondheidsclaims zijn niet toegelaten op dranken met een alcoholvolumegehalte van meer dan 1,2 vol. De volgende gezondheidsclaims zijn niet toegelaten:-claims waarin de indruk wordt gewekt dat het niet nuttigen van het levensmiddel de gezondheid kan schaden;-claims die zinspelen op de snelheid of de mate van gewichtsverlies;-claims waarin wordt verwezen naar aanbevelingen van individuele artsen of beroepsbeoefenaren op het gebied van de volksgezondheid. Het is verboden de woorden "hygiëne", "medisch", "ziek", de naam van ziekten; verwijzingen naar het vermageren; namen of afbeeldingen van organen, van het bloed of het bloedvatenstelsel en van het zenuwstelsel; afbeeldingen van personen, van kleding of van toestellen, die medische of farmaceutische beroepen oproepen;... te gebruiken. Europese verordening : 1924/2006 A4 2PA8A9A10A12 (7*) 2. Er wordt geen melding gemaakt dat het voedingsmiddel bijzondere eigenschappen bezit, terwijl dat alle soortgelijke voedingsmiddelen dezelfde eigenschappen bezitten Koninklijk besluit : 17/04/1980 A4P2 (8*). Er wordt geen melding gemaakt dat het voedingsmiddel een bepaald toevoegsel niet bevat, wanneer het voedingsmiddel wel een ander toevoegsel van dezelfde groep bevat Koninklijk besluit : 17/04/1980 A4P4 (8*) 4. Er komen geen vermeldingen of afbeeldingen voor die de consument zouden kunnen misleiden Koninklijk besluit : 17/04/1980 A2P9 (8*) Totaal : van de niet-conformiteiten : 0 Wetgeving: 1*. wet van 24/01/1977 betreffende de bescherming van de gezondheid van de verbruikers op het stuk van de voedingsmiddelen en andere producten 2*. koninklijk besluit van 1/09/1999 betreffende de etikettering van voorverpakte voedingsmiddelen *. koninklijk besluit van 09/02/1990 betreffende de vermelding van de partij waartoe een voedingsmiddel behoort 4*. koninklijk besluit van 05/12/1990 betreffende diepvriesproducten 5*. verordening (eg) nr. 1924/2006 van het europees parlement en de raad van 20/12/2006 inzake voedings-en gezondheidsclaims voor levensmiddelen 6*. koninklijk besluit van 08/01/1992 betreffende de voedingswaarde-etikettering van voedingsmiddelen 7*. verordening (eg) nr. 1924/2006 van het europees parlement en de raad van 20/12/2006 inzake voedings-en gezondheidsclaims voor levensmiddelen en koninklijk besluit van 17/04/1980 betreffende de reclame voor voedingsmiddelen 8*. koninklijk besluit van 17/04/1980 betreffende de reclame voor voedingsmiddelen

6 Commentaar operator Gunstig Gunstig met opmerkingen Ongunstig Gemaakt te Handtekening en stempel controleur, op Naam operator of aanwezige persoon : Functie : Tekent voor kennisname :