Risico- en Crisismanagement in de voedingstuinbouw. 25 september 2014 Nicolette Quaedvlieg

Transcriptie

1 Risico- en Crisismanagement in de voedingstuinbouw 25 september 2014 Nicolette Quaedvlieg

2 Van crisiscommunicatie naar crisismanagement Lessen geleerd uit o.a. de crisis rond Moerdijkbrand en EHEC in Sectorale communicatie draaiboek PT voldeed niet. Initiatief nemen, analyses product en maatregelen, netwerk. Aanpassen draaiboek => omvat onderhoud en uitvoering van risicomanagement, coördinatie en crisiscommunicatie Samenwerken en afstemmen in en rond de keten is en blijft cruciaal

3 LERING UIT EHEC-CRISIS (1) Voedselveiligheid op 1! Neem initiatief Houdt vast aan strategie Eenduidigheid via afstemming Maatregelen en communicatie Monitor effect en reacties Geloofwaardig en betrouwbaar Zorg & empathie, eerlijk, open, kennis & deskundigheid

4 LERING UIT EHEC-CRISIS (2) Sector onbekend bij media / publiek Onkunde én onbenul Impact dreunt lang na Beeldvorming, ook door de sector zelf.

5 Doel Crisismanagement Vastleggen structuur en werkwijze: Integriteit, stabiliteit en veiligheid sector Maatregelen gericht op behoud van vertrouwen afnemers en consumenten Schade beperken met oog voor algemeen en publiek belang

6 Crisismanagement Voldoen aan wet- en regelgeving is de verantwoordelijkheid individuele bedrijven: Meerdere bedrijven en ketenschakels kan draaiboek actief worden

7 Crisismanagement omvat: Structuur voor monitoring en anticipatie op ontwikkelingen (pro-actie) Actueel draaiboek op basis brede kennis en evaluatie van eerdere issues Trainingen (kern)team Afspraken (verdeling) woordvoerderschap

8 Inhoud van het draaiboek 1. Actueel draaiboek op basis van brede kennis en evaluatie van eerdere issues 2. Definitie crisistypen en basiscommunicatiestatements 3. Draaiboek bevat procedures, checklists, protocol, inschaling, 2 netwerkkaarten, etc.

9 Draaiboek: Afbakening op zes crisistypen Maatschappelijk thema Natuurlijke omgeving Technologische omgeving Grafiek of afbeelding Crisistype Kans Effect Uitbraak plantenziekte Vrij groot Gemiddeld Incidenten met brandbare / Vrij groot Laag explosieve stoffen Incidenten met giftige stoffen Laag Laag Gezondheid Incidenten met kernenergie / radioactiviteit Besmettingsgevaar via contactmedia en/ of voeding Laag Gemiddeld Hoog Hoog Dierziekte overdraagbaar op mens via plantaardig voedsel Vrij laag Hoog

10 Schema crisisorganisatie

11 Samenstelling Kernteam Nicolette Quaedvlieg Geert Pinxterhuis Ad Klaassen Peter Verbaas Richard Schouten Jaap den Dekker Henrieke Crielaard

12 Kernteam (koude fase) Signaleren risico s en issues, adresseren aanpak Ook rol voor u, melden van signalen!!! Borgen kennis en ervaring, kwaliteit crisisbeheersing Opleiden, trainen en oefenen Actueel houden draaiboek Opbouwen relevante netwerken, netwerkkaarten Bij incidenten en crises Verbinden en ondersteunen betrokken partijen Formeren crisisteam, opstart uitvoering beheersing Afronden en evalueren beheersing crises

13 Pro-actie en preventie Gezamenlijke verantwoordelijkheid, (voedsel)veiligsheidcultuur, continue aandacht ook bij proceswijzigingen en innovaties, risico-locaties

14 Proces calamiteitenmelding (Warme fase) 1. Registratie van melding 2. Verificatie melding (crisiscontext) 3. Afstemmen binnen kernteam (afhankelijk van inschaling) Wel/niet activeren draaiboek, bepaling mate van opschaling inzet Overleg PBOB=Proces-Beeld-Oplossing-Besluit Maatregelen (afstemmen) Communicatie (strategie, statement, afstemmen, doelgroep, monitoren) 4. Actie (uitvoeren maatregelen, uitvoeren communicatie, nazorg en afbouw inclusief evaluatie)

15 Crisisteam en communicatie Strategie bepalen, waaronder communicatieniveau Statement opstellen (situationeel maken basis inhoud), Q en A s Afstemmen acties (samenhang, timing, woordvoerders), Doelgroepen (intern en extern), Monitoren effect van communicatie (media, sociale media etc.)

16 VOLGENDE STAP Van risico- en crisismanagement naar lerende organisatie Voor gedrag, personen en omgeving maatgevend Bij individuele bedrijven en op sectorniveau Bewustwording, maatregelen en validatie Double loop (How + Why!) Resultaat: veerkracht Cultuur waarin vrijuit is te spreken Zelforganiserende principes Flexibel in (re)acties op trends en issues

17 VEILIGHEIDSCULTUUR

18 DE OMGEVING Voedselveiligheid in spotlights Voedsel is emotie / identiteit Veel incidenten (?) Matige (re)actie bedrijfsleven Publiek en politiek debat NVWA Extrapolatie via NGO s en media Vertrouwen staat op het spel Groenten en fruit meer in beeld Na EHEC-crisis op agenda EU / EFSA EFSA-opinies; beperkte controle en toezicht Meer analyses

19 VEILIGHEIDSCULTUUR (1) Doel Vertrouwd veilig voedsel Vereisten Gevoel van urgentie Door hele keten heen Oog voor (impact) veranderingen Betrokkenheid Ook juist - bij management Co-creatie Delen van analyses, oplossingen en aanpak Basis: afstemming en processen

20 VEILIGHEIDSCULTUUR (2) Eigen (re)actie Waarnemen en meten risico s Afstemming Openlijk delen bevindingen Binnen bedrijf en in sector Met overheid (incl. NVWA) en wetenschap Gesprek over (beheersing) risico s opstarten Vragen: Wie heeft ervaring met recalls? Evaluatie! Oefent u binnen uw eigen bedrijf? Oefent u met leveranciers en/of afnemers? recalls e.d.

21 BEOOGDE AANPAK GFH Ervaringen delen Leren van successen en mislukkingen Oefenen en trainen Tool voor zelf assessment Recalls (Meldwijzer NVWA) Tips & middelen Factsheets, checklijsten, workshops Standaarden (recallbrieven, etc.)

22 CO-CREATIE Open gesprek over voedselveiligheid! Kennis creëren en uitwisselen Ervaringen en signalen uitwisselen Vragen: Waar ligt grens voor pre-competitief? Welke informatie is onderling te delen? Analysemethoden en gegevens, etc. Welke behoefte is er? Info, kennis, vb. Goede Praktijk, tools, training, oefening Welke bijdrage wil je (bedrijf) zelf leveren?

23 BEDANKT VOOR UW AANDACHT! VRAGEN?