landbouw en natuurlijke omgeving plantenteelt gesloten teelten CSPE KB

Transcriptie

1 Examen VMBO-KB 2017 gedurende 200 minuten landbouw en natuurlijke omgeving plantenteelt gesloten teelten CSPE KB Het examen landbouw en natuurlijke omgeving CSPE KB bestaat uit twee deelexamens waarvan dit er één is. Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen een bijlage en een digitaal bestand. Dit examen bestaat uit 12 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 81 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PK-0911-b-17-1-o

2 Situatieschets Je werkt bij De Potplant. Dit is een bedrijf dat potplanten teelt. Dit bedrijf vermeerdert zelf ook potplanten. Het adres van het bedrijf is: Veen 18, 6821 AB Grondwijk. Tijdens dit examen maak je een teeltplanning en zoek je informatie op over een gewasbeschermingsmiddel. Je vraagt informatie op over het middel en je maakt een minitoets. Je gaat vijf soorten potplanten op verschillende manieren vermeerderen. Je beschermt de vermeerderde planten tegen schimmels en je beoordeelt je eigen werk. In het tweede deel van het examen voer je een tussentijdse beoordeling van de vermeerderde potplanten uit. Je voert een EC-meting uit, berekent een hoeveelheid mest en voert de bemesting uit. Je maakt ook een tweede minitoets. PK-0911-b-17-1-o 2 / 12 lees verder

3 Onderdeel A tijdsduur ongeveer 60 minuten Voor dit onderdeel heb je nodig: de bijlage het bestand start_gewasbescherming.htm Je werkt op een bedrijf waar potplanten worden geteeld. Het bedrijf heeft vier afdelingen: afdeling 1: Tradescantia afdeling 2: Chlorophytum afdeling 3: Peperomia afdeling 4: seizoens- en actieteelten Een afdeling is netto 6000 m 2 groot. Een grote supermarkt heeft een actie met Hedera's. De planten moeten in week 34 en 35 van 2017 geleverd worden. Na de Hedera's worden er Chrysanthemum, Cyclamen en Surfinia geteeld. De verschillende teelten sluiten op elkaar aan. Er staan geen teelten gelijktijdig op een afdeling. 6p 1 Teeltplanning maken Maak met behulp van het teeltschema in de bijlage een teeltplanning voor afdeling 4 voor zowel de Hedera's als de teelten die na de Hedera's komen. Vul in het schema op de volgende pagina in, in welke week de verschillende fases van de teelten plaats vinden. PK-0911-b-17-1-o 3 / 12 lees verder

4 Vul het schema zo in: He 1 voor Hedera, fase weeknummer weeknummer weeknummer weeknummer Hoeveel Hedera's moet je bewortelen om uiteindelijk de maximale hoeveelheid te kunnen leveren? Schrijf de berekening op. PK-0911-b-17-1-o 4 / 12 lees verder

5 Het bedrijf waar je werkt heeft last gehad van de varenrouwmug (sciara). De larven van deze mug kunnen schade aanrichten aan zaailingen, verspeende plantjes en stekken van veel plantensoorten. Het bedrijf wil preventief een bestrijding uitvoeren met behulp van roofmijten. larve varenrouwmug In deze opdracht zoek je op een website naar een geschikte roofmijt om de larve van de varenrouwmug te bestrijden. Je vult ook een contactformulier in om roofmijten te bestellen. Voor dit onderdeel heb je het bestand start_gewasbescherming.htm nodig. De examinator vertelt je waar je het bestand kunt vinden. 4p 2 Gewasbeschermingsmiddel zoeken Wat is het schadebeeld dat de varenrouwmug veroorzaakt? Je zoekt een product met roofmijten om de varenrouwmug preventief te bestrijden. Welk product is het meest geschikt? PK-0911-b-17-1-o 5 / 12 lees verder

6 Een afdeling binnen het bedrijf is netto 6000 m 2. Hoeveel kokers van roofmijten moet je bestellen om een preventieve bestrijding uit te voeren in een afdeling? Schrijf de berekening op. Roofmijten zijn niet goedkoper dan het uitvoeren van een chemische bestrijding. Er zijn wel andere voordelen bij het gebruik van roofmijten. Geef twee van deze voordelen. 3p 3 Informatie opvragen Open het contactformulier. Vul je naam en adres in. Je geeft aan over welk product je informatie wilt hebben. Je wilt graag weten of er ook neveneffecten zijn bij het gebruik van deze roofmijten. Je vraagt of je twee kokers kunt ontvangen van een andere soort bestrijder waar je een experiment mee wilt uitvoeren. Je vraagt wat de prijs en de levertijd is. Druk het bestand af door op de knop 'Verzenden' te klikken en lever de afdruk in bij de examinator. 16p 4 Maak de minitoets bij opdracht 4. PK-0911-b-17-1-o 6 / 12 lees verder

7 Onderdeel B tijdsduur ongeveer 90 minuten In dit onderdeel ga je verschillende vermeerderingsmethoden toepassen. Je behandelt de stekken met een gewasbeschermingsmiddel. Voor dit onderdeel heb je nodig: 15 potten van 10 cm potgrond perliet moerplanten Tradescantia fluminensis Hedera helix Peperomia caperata Chlorophytum comosum Soleirolia soleirolii een mes of schaartje een krat 5 steeketiketten een watervaste stift een gieter met broeskop water een maatbeker van 1 liter een alternatief gewasbeschermingsmiddel een kleine maatcilinder een roerstok een veiligheidsbril rubberen handschoenen afdekmateriaal 2p 5 Potten vullen Maak voldoende stekgrond in de verhouding potgrond : perliet van 4 : 1 om de potten te kunnen vullen. Vul de potten met stekgrond en zet ze in het krat. Laat je werk beoordelen door de examinator. 12p 6 Planten vermeerderen Voer de vermeerdering uit en verdeel de planten steeds over 3 potten: Tradescantia: 15 topstekken Hedera: 21 tussenstekken Peperomia: 9 bladstekken Chlorophytum: 3 uitlopers Soleirolia: 3 scheurlingen Steek per soort een steeketiket met je naam, de naam van de soort en de datum in een van de potten. Zet het krat met de planten op de aangewezen plaats. PK-0911-b-17-1-o 7 / 12 lees verder

8 Om aantasting door schimmels te voorkomen worden de planten aangegoten met water met daarin opgelost een gewasbeschermingsmiddel. Parat is een voorbeeld van een geschikt middel. Een deel van de informatie bij dit middel staat hieronder. Bedekte teelt van potplanten: Ter bestrijding van voetrot en wortelrot veroorzaakt door Phytophthora-soorten. Vanwege de aard en de snelheid van het ziekteverloop is bij sommige potplant-soorten geen curatieve bestrijding mogelijk. Daarom direct na het stekken, verspenen of oppotten een preventieve bestrijding toepassen. Het middel wordt opgelost in water toegediend via aangieten of via het eb en vloed systeem. Dosering: 0,2% Parat Veiligheidsvoorschrift: 5p 7 Planten beschermen Vul de gieter met 1,5 liter water. Hoeveel ml gewasbeschermingsmiddel moet je toevoegen aan het water zodat je het middel in de juiste dosering kunt toepassen? Laat je werk beoordelen door de examinator. Voeg de juiste hoeveelheid gewasbeschermingsmiddel toe aan het water in de gieter en roer de oplossing. Giet de oplossing over de planten in het krat. Dek de planten af. PK-0911-b-17-1-o 8 / 12 lees verder

9 2p 8 Jezelf beoordelen Je hebt 15 topstekken van Tradescantia gemaakt. In het schema staan hierover vier beoordelingspunten. Beoordeel jezelf. Gebruik hierbij één van de volgende cijfers: 2 = goed 1 = gedeeltelijk goed 0 = slecht of niet gedaan Geef een toelichting bij elke beoordeling. beoordelingspunt cijfer toelichting systematisch/handig gewerkt bij het maken van de 15 topstekken veilig gewerkt met het mes de onderste bladeren van de stekken verwijderd de 15 topstekken gelijkmatig verdeeld over de 3 potten PK-0911-b-17-1-o 9 / 12 lees verder

10 Onderdeel C tijdsduur ongeveer 50 minuten In dit onderdeel bekijk je de groei van de potplanten. Je voert een EC-meting en een bemesting uit en je maakt een minitoets. Voor dit onderdeel heb je nodig: je krat met potplanten een bakje een liniaal een maatbeker van 1 liter gedemineraliseerd water een roerstok een horloge of klok met secondewijzer een EC-meter met handleiding kalksalpeter een digitale weegschaal een bakje een emmer water een gieter PK-0911-b-17-1-o 10 / 12 lees verder

11 6p 9 Beoordeling van het gewas als geheel Bekijk en vergelijk de 3 potten per soort met elkaar. Vul de eerste regel van de tabel in. Stel dat er een verschil in uitgroei te zien is binnen één gewas, wat zou een oorzaak kunnen zijn? Beoordeel per soort of er bovengronds een ziekte of plaag aanwezig is. Vul je waarnemingen in de tabel in. Bereken het bewortelingspercentage van de Hedera. Neem de drie potten met Hedera uit het krat en haal alle planten voorzichtig uit de potten. Bewaar een handvol grond in het bakje. Dit heb je nodig bij opdracht 10. Hoeveel planten hebben wortels?... stuks Bereken het percentage planten dat al wortels heeft. Vul het percentage in de tabel in. Rond af op een heel getal. Bereken de gemiddelde wortellengte van Tradescantia en Peperomia. Neem één pot Tradescantia en één pot Peperomia uit het krat en haal de planten voorzichtig uit de potten. Bewaar uit beide potten een handvol grond in het bakje. Kies per plantensoort twee gemiddeld ontwikkelde planten uit. Bereken de gemiddelde wortellengte per plantensoort en vul dit in de tabel in. Tradescantia Hedera Peperomia Chlorophytum Soleirolia verschil in uitgroei te zien* ja / nee ja / nee ja / nee ja / nee ja / nee ziekte of plaag aanwezig bovengronds* bewortelingspercentage (%) ja / nee ja / nee ja / nee ja / nee ja / nee wortellengte (mm) * omcirkel het juiste antwoord PK-0911-b-17-1-o 11 / 12 lees verder

12 7p 10 EC-meting uitvoeren Let op: Bij deze opdracht word je ook beoordeeld op werktempo. Meld bij de examinator wanneer je begint en wanneer je klaar bent. Als je deze opdracht binnen 8 minuten uitvoert, krijg je het maximum aantal punten voor werktempo. Het verzamelen en klaar leggen van de materialen hoeft niet binnen de tijd. Meng de grond van opdracht 9 in het bakje. Doe in de maatbeker één volumedeel van de grond en anderhalf volumedeel gedemineraliseerd water. Roer dit mengsel gedurende één minuut. Laat het mengsel twee minuten bezinken en meet de EC. Schrijf de EC van jouw grondmonster op met twee decimalen. In de tabel staat de hoeveelheid meststof die nodig is voor het uitvoeren van de bemesting bij verschillende EC-waarden van de grond. aanbevolen hoeveelheid mest bij verschillende EC-waarden van de grond EC 0,00-0,30 0,31-0,60 0,61-0,90 0,91-1,20 1,21-2,00 kalksalpeter (gram/liter) 1,2 1,0 0,75 0,5 0,2 Hoeveel gram kalksalpeter is er nodig voor een oplossing met 1,5 liter water? Schrijf de berekening op. Laat je berekening controleren door de examinator. 2p 11 Planten bemesten Weeg de berekende hoeveelheid kalksalpeter af. Laat je werk beoordelen door de examinator. Doe 1,5 liter water in de emmer, voeg de kalksalpeter toe en roer het mengsel goed door. Doe het mengsel in de gieter en giet de planten in het krat aan. 16p 12 Maak de minitoets bij opdracht 12. einde PK-0911-b-17-1-o 12 / 12 lees verder