Bouwfysische beoordeling

Transcriptie

1 22 december 2016 Bouwfysische beoordeling Van der Valk Zuidas Amsterdam Definitief ontwerp

2 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden vermenigvuldigd en/of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke andere wijze dan ook, zonder voorafgaande toestemming van de opdrachtgever. Indien dit rapport in opdracht werd uitgebracht, wordt voor de rechten en verplichtingen van opdrachtgever en opdrachtnemer verwezen naar de DNR 2011, en naar de betreffende ter zake tussen partijen gesloten overeenkomst.

3 Bouwfysische beoordeling Van der Valk Zuidas Amsterdam Definitief ontwerp Art van Lohuizen Jos Stegeman Wouter Grefelman Senior Adviseur Specialist Junior Technicus Contact M. (Art) van Lohuizen Senior Adviseur Deerns Nederland B.V. Zwolle, 22 december 2016 Projectnr RNL _vd Valk Zuidas Amsterdam_Bouwfysica_ _v1.0.docx

4 Inhoud 1 Inleiding Uitgangspunten Toetsingskader Gebruiksfuncties 5 2 Daglichttoetreding Beoordelingscriteria Eisen daglichttoetreding Berekeningen Uitgangspunten Resultaten 6 3 Luchtverversing Beoordelingscriteria ventilatie Vereiste capaciteit Binnenluchtkwaliteit Bezetting Ventilatieberekening Spuiventilatie 9 4 Energieprestatie Beoordelingscriteria Thermische kwaliteit gebouwschil Luchtdoorlatendheid gebouwschil Energieprestatie Uitgangspunten Bouwkundige uitgangspunten Installatietechnische uitgangspunten Resultaten 12 5 Conclusie 13 Bijlage 1 Plattegronden Bijlage 2 Daglichtberekeningen Bijlage 3 Energieprestatie

5 1 Inleiding In opdracht van Van der Valk is een bouwfysische beoordeling uitgevoerd van het nieuw te bouwen hotel aan de Zuid-as te Amsterdam. Het totale gebouw omvat bijeenkomst-, kantoor-, logies en overige gebruiksfuncties, met parkeergarage op de 1 e t/m 4 e verdieping. Het gebouw als geheel telt boven het meetniveau 14 bouwlagen. In de voorliggende rapportage wordt ingegaan op de volgende bouwfysische aspecten van het project: daglichttoetreding; luchtverversing en energiezuinigheid 1.1 Uitgangspunten Toetsingskader Als toetsingskader zijn de prestatievoorschriften van het Bouwbesluit 2012 niveau nieuwbouw gehanteerd Gebruiksfuncties Het gebouw is volgens het Bouwbesluit 2012 in verschillende gebruiksfuncties op te delen. De aangehouden gebruiksfuncties voor de akoestische berekeningen in dit rapport zijn weergegeven in onderstaande tabel. In bijlage 1 zijn de plattegronden opgenomen. Tabel 1.1 Toegepaste gebruiksfuncties Benaming Hotellobby, brasserie, kantine, restaurant, congresruimten, social return Boekhouding, personeelszaken Hotelkamers Fitness, wellness Laden en lossen, afvalverwerking, parkeergarage Gebruiksfunctie Bijeenkomstfunctie Kantoorfunctie Logiesfunctie Bijeenkomstfunctie Overige gebruiksfunctie Ter beoordeling van het project is gebruik gemaakt van de tekeningen van Wiel Arets Architects te Maastricht - Amsterdam met kenmerk 417-DO van 22 december /32

6 2 Daglichttoetreding 2.1 Beoordelingscriteria Eisen daglichttoetreding Conform Afdeling 3.11 van het Bouwbesluit 2012 worden eisen gesteld met het oog op de toetreding van daglicht. In tabel 2.1 zijn de eisen weergegeven voor de equivalente daglichtoppervlakte voor het onderhavige plan. Tabel 2.1: Toegepaste gebruiksfuncties en bezettingsgraadklassen Gebruiksfunctie Eis Minimaal Bijeenkomstfunctie - - Kantoorfunctie 2,5% van het verblijfsgebied 0,5 m² per verblijfsruimte Logiesfunctie - - Overige gebruiksfunctie - - De equivalente daglichtoppervlakte dient te worden bepaald conform NEN 2057:2011. Een daglichtopening in een uitwendige scheidingsconstructie, die loodrecht op het projectievlak van die opening gemeten afstand van minder dan 2 meter vanaf de perceelgrens ligt, wordt bij het bepalen van de daglichttoetreding buiten beschouwing gelaten. Daarnaast worden bouwwerken en daarmee gelijk te stellen belemmeringen die op een ander perceel liggen bij de beoordeling ook buiten beschouwing gelaten. 2.2 Berekeningen Uitgangspunten Het project Van der Valk Zuidas beschikt slechts over een beperkt aantal kantoorruimten. Deze zijn gelegen op de tweede verdieping in de oostelijke hoek van het gebouw. De gehele gevel van deze ruimte betreft een elementengevel. De transparante delen aan de noordoostzijde en zuidzijde worden niet belemmerd door naastgelegen gevels of grote overstekken Resultaten Voor de kantoorruimte op de tweede verdieping is een daglichtberekeningen uitgevoerd. In bijlage 2 zijn de uitgebreide berekeningen van het equivalente daglichtoppervlakte conform NEN 2057:2011 opgenomen. Uit de berekeningsresultaten blijkt dat de ruimte beschikt over een equivalent daglichtoppervlakte van 82,6 m². Dit is ruim meer dan het minimaal benodigde equivalente daglichtoppervlakte van (151 x 2,5% =) 3,8 m². Hiermee wordt voldaan aan de gestelde eisen. 6/

7 3 Luchtverversing 3.1 Beoordelingscriteria ventilatie Vereiste capaciteit In het Bouwbesluit 2012 worden voor nieuw te bouwen gebouwen, uit het oogpunt van gezondheid, eisen gesteld aan de mate van luchtverversing (Afdeling 3.6). In tabel 2.1 zijn deze eisen voor het plan ten aanzien van luchtverversing samengevat. Het aantal personen is bepaald op basis van het aantal stoelen op de tekeningen. Voor de horecaruimten wordt de minimaal benodigde ventilatiecapaciteit conform de horecawet aangehouden. Deze is maatgevend ten opzichte van de eisen uit het Bouwbesluit. Tabel 3.1 Van toepassing zijnde eisen Bouwbesluit en PvE Eisen Bouwbesluit Omschrijving Capaciteit verblijfsruimte [dm³/s p.p.] Minimum [dm³/s] Bijeenkomstfunctie 4,0 - Kantoorfunctie 6,5 - Logiesfunctie 12 - Overige gebruiksfunctie Binnenluchtkwaliteit Vanuit het Bouwbesluit 2012 worden tevens eisen gesteld aan de kwaliteit van de toegevoerde lucht. De toevoer van verse ventilatielucht naar een verblijfsgebied vindt rechtstreeks van buiten plaats. De instroomopening of een uitmonding van een voorziening voor luchtverversing liggen op een afstand van ten minste 2 meter van de perceelgrens, gemeten loodrecht op de uitwendige scheidingsconstructie van de gebruiksfunctie. Indien de voorziening voor luchtverversing grenst aan de openbare weg, water of groen, geldt die afstand tot het hart van de openbare weg, water of groen Bezetting Op basis van de indelingsplattegrond is de bezetting voor de verschillende ruimten binnen het plan bepaald. Voor de bepaling van de minimaal benodigde ventilatiecapaciteit is uitgegaan van de maatgevende bezetting zoals weergegeven in tabel /32

8 Tabel 3.2 Ruimte Bezetting conform PvE Begane grond Loungeruimte 10 Bar/brasserie e verdieping Social return 10 2 e verdieping Social return 5 Kantoorruimte 10 3 e verdieping Kantine 25 5 e verdieping Restaurant buffetzone 185 Restaurant lobby 20 Restaurant - oostzijde 121 Keuken 15 6 e verdieping Grote zaal 260 Break out grote zaal 50 Vergaderruimte 1 30 Vergaderruimte 2 28 Vergaderruimte 3 28 Vergaderruimte 4 28 Vergaderruimte 5 10 Break out - vergaderruimten 15 Foyer 25 Boardroom 1 10 Boardroom 2 10 Boardroom e t/m 13 e verdieping Hotelkamers 2 Familiekamers Fitnessruimte 15 Aantal personen 3.2 Ventilatieberekening Het gebouw wordt geventileerd met een gebalanceerd ventilatiesysteem, waarbij elk ruimte wordt voorzien van een toe- en afvoerpunt. Per verblijfsruimte is de minimaal benodigde ventilatiecapaciteit bepaald. Het aantal personen is bepaald op basis van het aantal stoelen op de tekeningen. Voor de horecaruimten wordt de minimaal benodigde ventilatiecapaciteit conform de horecawet aangehouden. Deze is maatgevend ten opzichte van de eisen uit het Bouwbesluit. In onderstaande tabel zijn de resultaten weergegeven. Tabel 3.3 Berekeningsresultaten benodigde ventilatiecapaciteit Verd. Ruimte gebruiksfunctie Opp. Minimaal benodigde ventilatie o.b.v. horecawet Aantal personen Minimaal benodigde ventilatiecapaciteit o.b.v. Bouwbesluit 2012 dm³/s per vierkante meter dm³/s dm³/s per persoon dm³/s BG Loungeruimte bijeenkomstfunctie ,0 40 Bar/brasserie bijeenkomstfunctie 363 3, ,0-1 e Social return bijeenkomstfunctie , e Social return bijeenkomstfunctie ,0 20 Kantoorruimte kantoorfunctie , e Kantine bijeenkomstfunctie ,0 100 Totaal horecaruimten 1380 Overige ruimten e Restaurant bijeenkomstfunctie 640 3, ,0 740 buffetzone Restaurant lobby bijeenkomstfunctie 439 3, ,0 80 Restaurant - oostzijde bijeenkomstfunctie 255 3, , /

9 Keuken industriefunctie n.t.b. door leverancier Totaal horecaruimten 5069 Overige ruimten e Foyer incl sales bijeenkomstfunctie ,0 100 Break out grote bijeenkomstfunctie 180 3, ,0 - zaal Grote zaal Bijeenkomstfunctie 340 3, Vergaderruimte 1 bijeenkomstfunctie 90 3, ,0 - Vergaderruimte 2 bijeenkomstfunctie 60 3, ,0 - Vergaderruimte 3 bijeenkomstfunctie 60 3, ,0 - Vergaderruimte 4 bijeenkomstfunctie 60 3, ,0 - Vergaderruimte 5 bijeenkomstfunctie 69 3, ,0 - Break out - bijeenkomstfunctie 108 3, ,0 - vergaderruimten Boardroom 1 bijeenkomstfunctie ,0 40 Boardroom 2 bijeenkomstfunctie ,0 40 Boardroom 3 bijeenkomstfunctie ,0 40 Totaal horecaruimten 3675 Overige ruimten e t/m 13 e Hotelkamers (239 logiesfunctie , x) Familiekamers (6x) logiesfunctie ,0 288 Wellnessruimte Bijeenkomstfunctie ,0 60 TOTAAL horecaruimten 0 Overige ruimten 6084 Op basis van de in tabel 3.3 bepaalde benodigde ventilatiecapaciteit per ruimte blijkt dat de totale minimale ventilatiebehoefte van het plan dm³/s ( m³/h) betreft. 3.3 Spuiventilatie In het Bouwbesluit 2012 worden voor logiesfuncties, kantoorfuncties, bijeenkomstfuncties en overig gebruiksfuncties geen eisen gesteld ten aanzien van spuiventilatie /32

10 4 Energieprestatie 4.1 Beoordelingscriteria Thermische kwaliteit gebouwschil Ter beperking van warmteverlies door transmissie worden in Artikel 5.3 van het Bouwbesluit 2012 eisen gesteld aan de thermische isolatie van de uitwendige scheidingsconstructie van gebouwen. De grenswaarden worden uitgedrukt in de warmteweerstand (Rc-waarde) en de warmtedoorgangscoëfficiënt (U-waarde) van een scheidingsconstructie. Een uitwendige scheidingsconstructie van een verblijfsgebied, een toiletruimte of een badruimte, heeft een volgens NEN 1068 bepaalde warmteweerstand (Rc) van ten minste de hieronder weergegeven waarden. Eisen Bouwbesluit: - Rc vloer boven grond 3,5 m²k/w; - Rc vloer boven buitenlucht 4,5 m²k/w; - Rc gevels 4,5 m²k/w; - Rc dak 6,0 m²k/w; Ramen, deuren en kozijnen en daaraan gelijk te stellen constructiedelen, dienen elk een volgens NEN 1058 bepaalde warmtedoorgangscoëfficiënt te bezitten van ten hoogste 2,2 W/m².K en dient gemiddeld (voor het gehele gebouw) ten hoogste 1,65 W/m².K te zijn. Dit is niet van toepassing op een oppervlakte aan scheidingsconstructies, voor ten hoogste 2% van de gebruiksoppervlakte van de gebruiksfunctie Luchtdoorlatendheid gebouwschil Ter beperking van warmteverlies, ten gevolge van luchttransport door de bouwconstructie, worden in Artikel 5.4 van het Bouwbesluit 2012 eisen gesteld aan de luchtdoorlatendheid van de uitwendige scheidingsconstructie. Het totaal aan verblijfsgebieden, toilet- en badruimten van een gebruiksfunctie, niet zijnde overige gebruiksfunctie of niet-verwarmde logiesfunctie, mag geen grotere luchtvolumestroom hebben dan 0,2 m³/s (200 dm³/s) Energieprestatie In het Bouwbesluit 2012 worden in Artikel 5.2 eisen gesteld ter beperking van het energieverbruik in gebouwen. De eis is afhankelijk van de gebruiksfunctie van het te beoordelen gebouw. De grenswaarde wordt uitgedrukt in de energieprestatiecoëfficiënt (EPC). Het project kent verschillende gebruiksfuncties: kantoor-, bijeenkomst-, logies- en een overige gebruiksfunctie. De EPC-eisen voor deze functies zijn weergegeven in tabel 4.1. De energieprestatie moet volgens het Bouwbesluit 2012 worden bepaald conform NEN Tabel 4.1: EPC-eis per gebruiksfunctie Gebruiksfunctie EPC-eis [-] Bijeenkomstfunctie 1,1 Kantoorfunctie 0,8 Logiesfunctie 1,0 Overige gebruiksfunctie - 10/

11 Indien een gebouw meer gebruiksfuncties bevat, geldt er dat het totale karakteristieke energiegebruik (Ep;tot) niet hoger mag zijn dan het totale toelaatbare energiegebruik (Ep;adm;tot), beide bepaald conform NEN Dit betekent dat Ep;tot/Ep;adm;tot 1,000 moet zijn om te voldoen aan het Bouwbesluit. 4.2 Uitgangspunten Bouwkundige uitgangspunten Bij de berekening van de energieprestatie zijn de in tabel 5.3 weergegeven bouwkundige uitgangspunten gehanteerd voor de warmteweerstand (Rc-waarde) en warmtedoorgangscoëfficiënt (U-waarde) van de verschillende constructies. Met betrekking tot de toetreding van zonnewarmte via de ramen, is voor de beglazing in de oost-, zuid- en westgevel een zontoetredingsfactor aangehouden van ZTA = 0,30. Er is geen zonwering aanwezig. Tabel 5.3 Overzicht bouwkundige uitgangspunten Bouwkundig onderdeel Warmte-isolerende eigenschappen Vloeren R c = 4,5 m² K/W Dichte geveldelen R c = 4,5 m² K/W Daken R c = 6,0 m² K/W Ramen en puien U = 1,00 W/m² K ZTA waarde ramen 0,30 Zonwering Geen Luchtdichtheid (qv;10 waarde) 0,30 dm3/s.m Installatietechnische uitgangspunten In tabel 2.3 is per installatieonderdeel aangegeven welke installaties worden toegepast. Tabel 5.4: Aspect Overzicht van installatietechnische kenmerken Ten behoeve van utiliteit Warmteopwekking Warmteafgifte Koud opwekking Afgifte koeling Warm tapwater Ventilatiesysteem Elektrische warmtepomp Bron: Grondwater/aquifer Aanvoertemp.: 35 C 40 C Randzones: Vloerverwarming (Laag Temperatuur Verwarming) Hotelkamers: luchtverwarming Restaurant en zalen: klimaatplafond Elektrische warmtepomp Bron: koudeopslag/bodemkoeling Vloerkoeling HR-combiketel en lokaal elektrische warmtepomp Hotelkamers Systeem D.2b2 mechanische toe- en afvoer; met warmteterugwinning (Nwtw 0,900) met zonering en tijdsturing; ventilatiedebiet forfaitair; volledige bypass aanwezig restaurant Systeem D.5a mechanische toe- en afvoer; met warmteterugwinning (Nwtw 0,930) /32

12 Aspect Ten behoeve van utiliteit met CO2-sturing en zonering; ventilatiedebiet forfaitair; volledige bypass aanwezig Zalen Systeem D.5a mechanische toe- en afvoer; met warmteterugwinning (Nwtw 0,750) met CO2-sturing en zonering; ventilatiedebiet forfaitair; volledige bypass aanwezig Overig Systeem D.5a mechanische toe- en afvoer; met warmteterugwinning (Nwtw 0,750) met CO2-sturing en zonering; ventilatiedebiet forfaitair; volledige bypass aanwezig Verlichting Hotelkamers: 2,5 W/m² o.b.v. vertrekschakeling en aanwezigheidsdectectie Restaurant: 8 W/m² o.b.v. vertrekschakeling Zalen: 8 W/m² o.b.v. vertrekschakeling Overig: 8 W/m² o.b.v. vertrekschakeling en aanwezigheidsdetectie PV zonnecellen 500 m² PV-panelen, rug-aan-rug gesitueerd op het dak; oost/westelijk georiënteerd onder hoek van 15 ; Opwekkingsrendement 165 Wp/m² 4.3 Resultaten De energieprestatie is berekend conform NEN 7120 Energieprestatie van gebouwen. Er is gebruik gemaakt van de software ENORM (versie 3.1) van DGMR. Op basis van de hiervoor genoemde uitgangspunten wordt een Ep;tot/Ep;adm;tot behaald van 0,924 behaald, waarmee voldaan wordt aan zowel het Bouwbesluit. In figuur 4.1 is de verdeling van de verschillende energieposten van het gebouw schematisch weergegeven. De berekening van de energieprestatie is opgenomen in bijlage 3. Figuur 4.1 Energieposten conform EPC-berekening Om te kunnen voldoen aan Ep;tot/Ep;adm;tot = 0,560 zal aanvullend op een ander perceel energie opgewekt moeten worden. De minimaal benodigde hoeveelheid externe energieopwekking betreft MJ per jaar. Uitgaande van zonnestroomsystemen betekent dit dat aanvullend circa m² PV-panelen (zuidelijk georiënteerd) op een naastgelegen perceel geplaatst moeten worden. 12/

13 5 Conclusie In opdracht van Van der Valk is een bouwfysische beoordeling uitgevoerd van het definitieve ontwerp van het project Van der Valk Zuidas Amsterdam. Het totale gebouw omvat bijeenkomst-, kantoor-, logies en overige gebruiksfuncties, met parkeergarage op de 1 e t/m 4 e verdieping. Het gebouw als geheel telt boven het meetniveau 14 bouwlagen. In de voorliggende rapportage wordt ingegaan op de volgende bouwfysische aspecten van het project: daglichttoetreding; luchtverversing en energiezuinigheid Met de gehanteerde uitgangspunten, zoals beschreven in de hoofdstukken 2 t/m 4, voldoet het definitieve ontwerp aan de van toepassing zijnde prestatievoorschriften van het Bouwbesluit /32

14 Bijlagen Bijlage 1 Bijlage 2 Bijlage 3 Plattegronden Daglichtberekeningen Energieprestatie 14/

15 Bijlage 1 Plattegronden /32