Doe-boek aan de slag met: Groente

Transcriptie

1 Doe-boek aan de slag met: Groente Stimuleer groente eten met deze gezonde groente-ideetjes! Groente zet je tanden erin is een initiatief van

2 Organiseer jij... Een Teambijeenkomst of inloop uur voor ouders? Maak dan een schaal vol met groentefrietjes en een zelfgemaakte dipsaus! Een kookworkshop voor kinderen en/of ouders? Maak leuke groentegerechten en/of ga creatief aan de slag en maak de mooiste kunstwerken van groente. Richt je een Thematafel in? Hang dan de poster met groente vrienden op, vul jouw tafel met een groenteschaal met steekbordjes, leg de kleurplaat voor kinderen neer en de ouderbrochures waar concrete tips in staan om hun kind beter groente te laten eten! Een festival of buurtevent? Maak dan jouw eigen kraam met groenten met wiebeloogjes. Kinderen kunnen de Groente Quiz maken en de kleurplaat met groentevrienden inkleuren. Ook kun je zelf groentefrietjes maken en laten proeven!

3 Inhoudsopgave 1: Gekke Groenten proeven Voor ouders en professionals 4. Groentefrietzakje Alle leeftijden Ga in gesprek met ouders waarom groente eten belangrijk is en laat kinderen kennis maken met groenten door middel van een groenteproeverij. 2: Groentequiz Voor kinderen van 4 tot 12 jaar Welke groenten zien de kinderen? Aan de hand van de groentequiz leren ze verschillende groenten kennen. Vul dit frietzakje met de zelfgemaakte groentefrietjes. 5: Kleurplaat Alle leeftijden Ga in gesprek met de kinderen waarom groente eten belangrijk is. Aan de hand van de kleurplaat met groentevrienden leren ze groenten herkennen. 3: Groentefrietkraam Voor ouders en professionals Welk patatje geef jij aan een kind? Een van 75 calorieën of 500 calorieën? Elk kind is gek op friet, een gezonde variant hiervan is een groen te frietje. Maak je eigen groentefrietje! 6: Creatief met groenten Voor ouders en professionals Wat staat er op een feesttafel? Zorg voor elkaar en maak iets gezonds klaar. Maak groente eten leuker met deze creatieve recepten!

4 GEKKE GROENTEN PROEVEN Voor ouders en professionals Organisatie vooraf Klaar zetten materialen Vertellen en praten over groente Opruimen 15 min 15 min 10 min Organisatie vooraf Informeer ouders vooraf Laat je sponsoren door de groenteboer/supermarkt in de buurt of koop de benodigde materialen, ga op zoek naar groente met gekke vormen zoals paprika, komkommer, tomaten Tip: laat de kinderen zelf 1 stuk groente meenemen Koop wiebeloogjes (Zeeman, Wibra, Action of HEMA) Print de kleurplaat met groentevrienden Lees de brochure voor ouders rondom groente en bepaal welke tips over groente eten jij geeft aan ouders Klaarzetten De campagneposter Groente zet je tanden erin! ophangen Schuif wat tafels aan elkaar of huur een marktkraam en leg hier een grote doek op Leg de verschillende soorten groente met steekbordjes verdeeld over het doek Leg de wiebeloogjes en kleurplaten klaar Brochure voor ouders rondom groente Activiteit Maak de groenten nog gekker door er wiebeloogjes op te laten plakken door de kinderen Bespreek met de kinderen welke groente ze zien aan de hand van de Groentequiz Ga in gesprek met ouders waarom groente eten belangrijk is en geef ze tips Laat de kinderen de kleurplaat inkleuren en de groenten proeven Geef ouders de brochure mee

5 Welke groenten zie je op de tafel liggen?

6 GEZONDE FRIETKRAAM Voor ouders en professionals Organisatie vooraf Klaar zetten materialen Activiteit Opruimen 10 min 30 min 10 min Organisatie vooraf Informeer ouders vooraf Laat je sponsoren door de groenteboer/supermarkt in de buurt of koop de benodigde materialen Print de frietzakjes uit (op stevig papier) Lees de Groente Factsheet en bepaal wat je gaat vertellen over groente Materialen Waar te koop Prijs Verschillende soorten groenten; komkommer, paprika en wortels Dipsaus: mayonaise, yoghurt, citroensap, bieslook, peterselie, peper en zout De groenteboer of supermarkt +/- 10,- De groenteboer of supermarkt +/- 5,- Messen om mee te snijden Ikea, Xenos, HEMA of laat ouders hun eigen spulletjes meenemen van thuis +/- 1,- per stuk Snijplanken Ikea, Xenos, HEMA of laat ouders hun eigen spulletjes meenemen van thuis +/- 3,- per stuk Klaarzetten De campagneposter Groente zet je tanden erin! ophangen Messen en snijplanken Brochure voor ouders rondom groente Activiteit Ouders gaan aan de slag met het wassen en snijden van reepjes groente en het klaarmaken van de dipsaus (meng 2 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels yoghurt, sap van een halve citroen, een handje bieslook en peterselie met peper en zout) De kinderen kunnen aan de slag met het maken van hun eigen frietzakje Laat kinderen de groente proeven Bespreek met de kinderen welke groente zij zien en wat ze proeven Ga in gesprek met ouders en kinderen waarom groente eten belangrijk is Geef ouders de brochure mee

7

8

9 Groente zet je tanden erin is een initiatief van

10 CREATIEF MET GROENTE Voor ouders en professionals Groente snijkunst workshop Wat: Ouders gaan kunstwerken maken van groente Doelgroep: Ouders Doel: Doelgedrag ouders: ouders stimuleren groente eten thuis Duur activiteit: Ongeveer 1 uur Onderdelen van dit draaiboek: Organisatie vooraf Klaarzetten Activiteit Organisatie vooraf Klaar zetten materialen Vertellen en praten over groente Activiteit Opruimen 10 min 10 min 30 min 10 min Organisatie vooraf Informeer ouders vooraf Laat je sponsoren door de groenteboer/supermarkt in de buurt of koop de benodigde materialen Lees de Groente Factsheet en bepaal wat je gaat vertellen over groente Materialen Waar te koop Prijs Verschillende soorten groenten; komkommer, paprika en wortels De groenteboer of supermarkt +/- 10,- Dipsausjes Supermarkt +/- 5,- Scherpe mesjes om mee te snijden Ikea, Xenos, HEMA of laat ouders hun eigen spulletjes meenemen van thuis +/- 1,- per stuk Snijplanken Ikea, Xenos, HEMA of laat ouders hun eigen spulletjes meenemen van thuis +/- 3,- per stuk Klaarzetten De campagneposter Groente zet je tanden erin! ophangen Messen en snijplanken Brochure voor ouders rondom groente Activiteit Ga creatief aan de slag met groente en kijk wie het mooiste kunstwerk kan maken. Hieronder enkele kunstwerkjes die je samen zou kunnen maken.

11 Komkommerroosjes 1. Was de komkommer 2. Snijd de komkommer in dunne ronde schijfjes 3. Per roosje heb je schijfjes nodig 4. Leg de plakjes op een rij, zorg dat de plakjes elkaar overlappen 5. Rol de plakjes op 6. Maak de komkommer-rol vast aan de onderkant met cocktailprikkers 7. Vouw de buitenste plakjes iets naar buiten Radijs paddenstoelen 1. Was de radijsjes en snij het loof eraf 2. Snij nu nog een paar stippen 3. Uit de onderste helft van de radijs snij je het steeltje. 4. Leg de kleurrijke radijs paddenstoelen op een lekkere groene salade Wortelbloemetjes 1. Was de wortel 2. Snijd 6 repen uit de wortel 3. Snijd de wortel vervolgens in plakjes Tip: Je kun ook uitstekers gebruiken, om vormpjes uit groente te drukken. Heb je de smaak te pakken? Youtube kent ook leuke instructiefilmpjes!

12 Lees nog meer tips & informatie op