Drankenkaart. Warme dranken. Wijnen Wit. Rood. Rosé

Transcriptie

1 Drankenkaart Warme dranken Koffie 2,20 Espresso 2,20 Cappuccino 2,40 Koffie verkeerd 2,95 Latte Macchiato 3,00 Thee, diverse smaken 2,10 Verse muntthee met honing 2,75 Warme chocolademelk 2,75 met slagroom 0,50 Glühwein 3,00 French Coffee 6,00 Irish Coffee 6,00 Brazilian Coffee 6,00 Italian Coffee 6,00 DOM Coffee 6,00 Spanish Coffee 6,00 Huisgemaakte appeltaart (slagroom + 0,50) 3,25 Fris Chaudfontaine Blauw 2,25 Chaudfontaine Rood 2,25 Chaudfontaine 0,5 liter 4,00 Cola, Cola Light, Cola Zero 2,25 Fanta orange 2,25 Sprite 2,25 Cassis 2,35 Bitter Lemon 2,35 Tonic 2,35 Ice Tea 2,60 Ice Tea (non-sparkling) 2,60 Ice Tea Green 2,60 Schulp Appel (biologisch sap) 3,00 Schulp Sinaasappel (biologisch sap) 3,00 Fristi 2,35 Chocomel 2,35 Melk (biologisch) 1,90 Glas limonade 0,75 Kan limonade 3,75 Bieren Jupiler 2,50 Hertog Jan 2,75 Hoegaarden Wit Bier 3,75 Leffe Dubbel 4,25 Radler 2 % (flesje) 3,25 Amstel 0,0 % (flesje) 3,00 Wijnen Wit Señora Rosa Sauvignon Blanc-Semillón (glas) 3,25 Señora Rosa Sauvignon Blanc-Semillón (fles) 16,25 Señora Rosa Chardonnay (glas) 3,25 Señora Rosa Chardonnay (fles) 16,25 Johannes Egberts Mainzer Domherr (glas) 3,25 Johannes Egberts Mainzer Domherr (fles) 16,25 Les Hauts Plateaux Blanc (fles, biologisch) 22,75 Rood Señora Rosa Merlot (glas) 3,25 Señora Rosa Merlot (fles) 16,25 Les Cazalets Cabernet Sauvignon (fles) 17,65 Domaine de Sérame Réserve Syrah Vin de 20,45 Pays d Oc (fles) Les Hauts Plateaux Rouge (fles, biologisch) 22,75 Rosé Fier Comte Rosé Cuvée Réservée (glas) 3,25 Fier Comte Rosé Cuvée Réservée (fles) 16,25 Mousserende wijnen Raboso Rosato Frizzante (fles) 16,25 Prosecco Frizzante, De Stefani (fles) 21,25 Gedestilleerd Bessen jenever 3,10 Jonge jenever 3,10 Bacardi 4,00 Gin 4,00 Whisky 4,00 Wodka 4,00 Martini Wit 3,25 Martini Rood 3,25 Sherry Medium 3,25 Sherry Dry 3,25 Port Rood 3,25 Port wit 3,25 Advocaat 2,60 Likeuren Grand Marnier 3,60 Cointreau 3,60 Dom Benedictine 3,60 Tia Maria 3,60 Amaretto 3,60 Bailey s 3,60 Liqor 43 3,60

2 Borrel, Lunch & Diner Lekkere trek Huisgemaakte Chocoladebrownie met slagroom 3,00 Huisgemaakte Appeltaart (slagroom + 0,50) 3,25 Borrel Portie borrelnootjes 1,95 Stokbrood met aioli en tapenade 3,75 Tortilla chips met gesmolten kaas en dip 4,95 Bittergarnituur (8 stuks) 6,95 Kaasstengels (8 stuks) 7,95 Bitterballen van Ome Cees (8 stuks) 7,95 Bittergarnituur (16 stuks) 12,95 Broodjes te bestellen tot uur -Keuze uit vers bruin of wit stokbrood- Warme beenham met honing-mosterdsaus 6,25 Gebakken champignons en uiringen V 6,95 Caprese V 7,95 Mozzarella, tomaat en een basilicumdressing Carpaccio 7,95 Dun gesneden runderhaas met pijnboompitten, kappertjes, gedroogde tomaten, rucola en balsamicodressing Garnalenkroketten (2) met piccalilly-mayonaise 7,95 Vitello Tonnato 8,95 Zacht gegaarde kalfslende met tonijnmayonaise en olijven Club Sandwich Het Voordek 8,95 Nieuwe stijl, witbrood met gerookte zalm, roomkaas en nacho chips Uitsmijter Surfers 7,75 Van 3 biologische eieren op witbrood, met ham, kaas, paprika, champignons en ui Soepen ook als voorgerecht te bestellen Verse tomatensoep met crème fraîche 5,50 Huisgemaakte uiensoep met kaascrouton V 5,50 Dagelijks wisselende soep, zie ons surfbord Dagprijs Salades ook als voorgerecht te bestellen Pikante kip 8,50 Zoetpittige kipreepjes met een frisse ketjapdressing Caprese V 9,25 Mozzarella, tomaat en een basilicumdressing Geitenkaas V 9,50 Lauwwarm geserveerd, met noten en yoghurtdressing Gerookte zalm 10,95 Zalmroosjes met roomkaas, kappertjes, snippers van rode ui en honing-mosterddressing Huisgemaakte tonijnsalade 10,95 Carpaccio 12,75 Dun gesneden runderhaas met pijnboompitten, kappertjes, gedroogde tomaten, rucola, balsamicodressing en Old Amsterdam V = Vegetarisch Voorgerechten (naast de soepen en salades) Carpaccio 11,75 Dun gesneden runderhaas met pijnboompitten, kappertjes, gedroogde tomaten, rucola, balsamicodressing en Old Amsterdam Vitello Tonnato 12,75 Zacht gegaarde kalfslende met tonijnmayonaise, kappertjes en olijven Bijgerechten Stokbrood met aioli en tapenade 3,75 Puntzak grote frieten 3,75 Hoofdgerechten geserveerd met frieten en sla Burger 14, gr. 100% rundvlees, op vers afgebakken stokbrood met mayonaise, ketchup, sla, tomaat, uiringen en gesmolten brie Saté van kippendijen en huisgemaakte saus 15,50 Met kroepoek, atjar, geroosterde uitjes, en seroendeng Saté van de haas en huisgemaakte saus 16,75 Met kroepoek, atjar, geroosterde uitjes, en seroendeng Spareribs a la De Drie Turven 16,75 Volgens eigen recept van de chef; keuze uit zoet of pittig Kabeljauwfilet geserveerd met tomatensaus 17,95 Kogelbiefstuk naar keuze met pepersaus 18,50 of braadjus Buiten de kaart om, zie ons surfbord Dagprijs Saté van de vegetarische slager V 16,50 Met saus, kroepoek, atjar, geroosterde uitjes, en seroendeng Tortelloni V 16,75 Gevuld met spinazie en ricotta, geserveerd met tomatensaus en kaasvlokken Kindermenu (kinderen t/m 12 jaar) 9,50 Frietjes met verse appelmoes en keuze tussen een frikandel, 3 bitterballen of 3 kaasstengels Dessert Kinderijsje met slagroom en discodip 3,80 Dame Blanche 5,75 Vanille ijs, warme choladesaus en slagroom Bananensplit 5,75 Banaan met vanille ijs, chocoladesaus en slagroom Chocoladebrownie met vanille ijs en slagroom 5,75 Warme appeltaart 6,50 Met bolletje vanille ijs en een toef slagroom Tiramisu 6,50 Zachte mascarpone creme met lange vingers en koffie Sorbet 6,50 Sorbetijs met aardbeiensaus, cocktailfruit, 7-up en slagroom Crème brûlée 6,50 Huisgemaakte vanillecreme, warme kaneelsuiker en een bolletje sorbetijs

3 Pannenkoeken voor de jeugd Kinderpannenkoeken Net zo groot maar stukje dunner 1. Thema pannenkoek (k) 5,40 Naturel pannenkoek met poedersuiker vormpje Bijvoorbeeld een hartje of een voetbal 2. Schippers van de Kameleon (k) 6,80 Banaan en poedersuiker 3. Strandjutter (k) 6,70 Rozijnen en poedersuiker 4. Ark van Noach (k) 7,60 Lekkere cocktailvruchten 5. Plons de Kikker (k) 6,70 Appel en poedersuiker 6. Zeilavontuur (k) 6,90 Versier je pannenkoek zelf met; poedersuiker, kaneelsuiker, stroop, smarties en discodip Peuterpannenkoeken Maatje kleiner maar net zo lekker 12. Thema pannenkoek (p) 4,50 Naturel pannenkoek met poedersuiker vormpje Bijvoorbeeld een hartje of een voetbal 13. Schippers van de Kameleon (p) 4,80 Banaan en poedersuiker 14. Strandjutter (p) 5,70 Rozijnen en poedersuiker 15. Het bommetje (p) 6,50 Ham en kaas 16. Lichtmatroos (p) 5,70 Appel, rozijnen en poedersuiker 17. De Optimist (p) 4,50 Naturel pannenkoek 7. Berend Botje (k) 7,10 Spek 8. Lichtmatroos (k) 7,50 Appel, rozijnen en poedersuiker 9. Verstekeling (k) 8,40 Spek en kaas 10. De Optimist (k) 5,40 Een naturel pannenkoek

4 Pannenkoeken Specialiteiten Al onze pannenkoeken worden gemaakt van biologisch beslag De Vaarkaart van Vinkeveen 20. Pannenkoek de Winkel 14,75 Gebakken kipshoarma, uitjes, paprika, kaas, friet en saus 21. Pannenkoek de Waver 13,75 Spek, ham, kaas, salami, uitjes, champignons, paprika, tomaat, prei, gegarneerd met currysaus en bieslook 22. Pannenkoek de Vecht 12,25 Kaas, rundergehakt, uitjes, prei, verse champignons en mosterd (apart geserveerd). 23. Pannenkoek de Angstel 12,75 Lauwwarme beenham met honingmosterd saus 24. Pannenkoek de Drecht 13,50 Gyrosvlees, tomaat, Griekse kruiden, fetakaas, pijnboompitten en tzatzikisaus 25. Pannenkoek Holendrecht 12,75 Stukjes kip, satésaus, atjar, gebakken uitjes, kroepoek, cashewnoten en paprikareepjes Het Knopenbord 30. Halve Steek V 7,90 Lauwwarme compote met appels van Ruizendaal uit Waverveen, rozijnen en poedersuiker 31. Zoeteliefjes V 11,75 Warme kersen, chocoladesaus en slagroom 32. Achtknoop V 13,50 Roergebakken paprika, champignons, ui en prei met geitenkaas en noten 33. Mastworp Dagprijs Wisselende pannenkoek, zie ons surfbord 34. Paalsteek 13,50 Banaan, Pisang Ambon, vanille ijs, slagroom en poedersuiker 35. Slipsteek 11,50 Rozijnen, Grand Marnier en poedersuiker 26. Pannenkoek Gaasp 12,75 4 soorten kaas: geitenkaas, mozzarella, brie, boerenkaas V = Vegetarisch Allergie informatie Heeft u een allergie, intolerantie of volgt u een speciaal dieet? Laat dit direct even weten voordat u bestelt! Voor een pannenkoek kunt u dan alleen kiezen uit onze klassiekers en kinderpannenkoeken. Deze pannenkoeken kunnen wij gluten-, melk en eivrij bereiden. We gebruiken voor deze pannenkoeken een beslag op basis van sojamelk. Aangezien de bereiding apart zal plaatsvinden kan het voorkomen dat de rest van uw bestelling iets eerder of later wordt geserveerd. Speciale wensen Natuurlijk maken wij graag uitzonderingen op onze kaart, echter bij drukte kan het voorkomen dat dit niet mogelijk is. Vraag dit even na bij de bediening. Reserveringen voor groepen Groepen boven de 10 personen verzoeken wij vriendelijk vooraf te reserveren. Naast Pannenkoekenrestaurant Het Voordek beschikken wij over verschillende accommodaties die exclusief ingezet worden voor groepen vanaf 20 personen. Raadpleeg de website van Vinkeveen Haven met een overzicht van de verschillende mogelijkheden (

5 Pannenkoeken Klassiekers Al onze pannenkoeken worden gemaakt van biologisch beslag Zoete pannenkoeken 40 Naturel 5,80 41 Met poedersuiker 5,80 42 Met ijs en slagroom 9,20 43 Gember 6,25 44 Verse vruchten * 8,75 45 Chocolade pannenkoek 6,75 46 Appel en poedersuiker 7,50 47 Appel en kaneelsuiker 7,50 48 Appel, rozijnen en kaneelsuiker 8,25 49 Banaan en poedersuiker 7,80 50 Ananas en poedersuiker 7,80 51 Rozijnen en poedersuiker 7,80 52 Verse aardbeien en poedersuiker * 8,90 53 Nutella 6,25 54 Warme kersen 8,90 Hartige pannenkoeken 60 Spek 8,00 61 Spek en kaas 9,75 62 Spek en appel 9,75 63 Spek, appel en kaas 10,75 64 Kaas 7,80 65 Kaas en ham 9,90 66 Kaas en ananas 9,30 67 Kaas, paprika, ui en champignons 10,50 68 Mozzarella, tomaat en Italiaanse kruiden 10,25 69 Ham, kaas en champignons 10,25 70 Ham, kaas, paprika, ui en champignons 11,25 71 Brie en prei 10,25 72 Geitenkaas en honing 10,25 * = Beschikbaarheid is seizoensafhankelijk Extra toppings (los te bestellen) Boter 0,50 Aardbeienjam 0,50 Slagroom 1,00 Nutella 1,50 Ananas 1,75 Rozijnen 2,00 Appel 2,00 Banaan 2,00 Noten 2,00 Cocktailvruchten 2,00 Warme karamelsaus 2,00 Warme chocoladesaus 2,00 Vanille roomijs 2,50 Advocaat 3,50 Rumrozijnen 3,75 Extra toppings (los te bestellen) Gember 1,75 Ui 1,00 Paprika 1,50 Champignons 1,50 Noten 2,00 Tomaat 2,00 Kaas 2,00 Ham 2,50 Spek 2,50 Salami 2,50 Allergie informatie Heeft u een allergie, intolerantie of volgt u een speciaal dieet? Laat dit direct even weten voordat u bestelt! Voor een pannenkoek kunt u dan alleen kiezen uit onze klassiekers en kinderpannenkoeken. Deze pannenkoeken kunnen wij gluten-, melk en eivrij bereiden. We gebruiken voor deze pannenkoeken een beslag op basis van sojamelk. Aangezien de bereiding apart zal plaatsvinden kan het voorkomen dat de rest van uw bestelling iets eerder of later wordt geserveerd. Speciale wensen Natuurlijk maken wij graag uitzonderingen op onze kaart, echter bij drukte kan het voorkomen dat dit niet mogelijk is. Vraag dit even na bij de bediening. Reserveringen voor groepen Groepen boven de 10 personen verzoeken wij vriendelijk vooraf te reserveren. Naast Pannenkoekenrestaurant Het Voordek beschikken wij over verschillende accommodaties die exclusief ingezet worden voor groepen vanaf 20 personen. Raadpleeg de website van Vinkeveen Haven met een overzicht van de verschillende mogelijkheden (