TRA 3341 Eiproducten en levensmiddelen op basis van rauwe eieren - VERPAKKING EN ETIKETTERING (INCLUSIEF HANDELSNORMEN) [3341] v1

Transcriptie

1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 41 Eiproducten en levensmiddelen op basis van rauwe eieren - VERPAKKING EN ETIKETTERING (INCLUSIEF HANDELSNORMEN) [41] v1 C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing H: hoofdstuk B: bijlage A: artikel : paragraaf L: deel P: punt C NC Punten NA 1. IDENTIFICATIE GECONTROLEERD PRODUCT 1. Identificatie en beschrijving van het gecontroleerde product. 2. ETIKETTERING 1. Het voorverpakte levensmiddel is bestemd voor de eindconsument Het voorverpakte levensmiddel is bestemd voor bereiding, verwerking, verdelen of versnijding in de collectiviteiten of is bestemd om te worden verhandeld in een stadium voor de verkoop aan de eindverbruiker en wanneer dit stadium niet de verkoop aan de collectiviteit is. 0. Het voorverpakte levensmiddel heeft een andere bestemming Het levensmiddel is niet-voorverpakt Aanbiedingsvorm 1. De vermeldingen zijn goed zichtbaar, duidelijk leesbaar en onuitwisbaar.

2 Europese verordening: 1169/2011 A1 (1*) 2. De vermeldingen op het etiket zijn ten minste gesteld in de taal of talen van het taalgebied waar de producten op de markt gebracht worden. Belgische wet: 24/01/1977 A8 + Eur. ver./règl. eur. 1169/2011 A15 (2*) 2.2. Algemene verplichte vermeldingen 1. De verkoopsbenaming is aanwezig. Europese verordening: 1169/2011 A9 P1a + Eur. ver./règl. eur. 1169/2011 A17 P1 + Eur. ver./règl. eur. 1169/2011 BVI LA P2 (1*) 2. De ingrediëntenlijst is aanwezig en bevat de noodzakelijke elementen. Europese verordening: 1169/2011 A9 P1b + Eur. ver./règl. eur. 1169/2011 A18 + Eur. ver./règl. eur. 1169/2011 A19 + Eur. ver./règl. eur. 1169/2011 A20 (1*). De stoffen en producten die allergieën of intoleranties veroorzaken, zijn vermeld in de ingrediëntenlijst. 4. De stoffen en producten die allergieën of intoleranties veroorzaken, zijn benadrukt d.m.v. een typografie die ervoor zorgt dat deze naam duidelijk te onderscheiden is van de rest van de ingrediëntenlijst. Europese verordening: 1169/2011 A21 P1b (1*) 5. Datum van minimale houdbaarheid "Ten minste houdbaar tot (einde)..." of uiterste consumptiedatum "Te gebruiken tot..." is correct vermeld. Europese verordening: 1169/2011 A9 P1f + Eur. ver./règl. eur. 1169/2011 A24 BX P1,2 (1*) 6. Datum van minimale houdbaarheid of uiterste consumptiedatum werd niet gewijzigd. Koninklijk besluit: 1/09/1999 A11 + KB/AR 1/09/1999 A14 (*) 7. Indien nodig, zijn de bijzondere bewaar- en/of gebruiksvoorwaarden vermeld. Europese verordening: 1169/2011 A9 P1g + Eur. ver./règl. eur. 1169/2011 A25 BX P2b (1*) 8. Naam of handelsnaam en adres van de verantwoordelijke exploitant voor de voedselinformatie is vermeld. Europese verordening: 1169/2011 A9 P1h (1*) 9. Gebruiksaanwijzing, als het levensmiddel moeilijk te gebruiken is zonder, is weergegeven. Europese verordening: 1169/2011 A9 P1j + Eur. ver./règl. eur. 1169/2011 A27 P1 (1*). Er is een aanduiding die het mogelijk maakt een partij waartoe een levensmiddel behoort te identificeren. Koninklijk besluit: 9/02/1990 A1 + KB/AR 09/02/1990 A2 1 + KB/AR 09/02/1990 A + KB/AR 09/02/1990 A4 + KB/AR 09/02/1990 A5 (4*) 11. Indien het levensmiddel één of meer van de volgende levensmiddelenkleurstoffen bevat, dan is in de etikettering de bijkomende informatieverstrekking "naam of E-nummer van de kleurstof(fen): kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden" vermeld: Tartrazine (E2), Chinolinegeel (E4), Zonnegeel (E1), Carmoisine (E122), Ponceau 4R (E124) of Allurarood (E129). * 1 Europese verordening: 1/2008 A24 BV (5*) 2.. Specifieke verplichte vermeldingen 1. Specifieke verplichte vermeldingen zijn weergegeven. Europese verordening: 1169/2011 A B (1*) 2. Eiproducten, niet bestemd voor de kleinhandel, die als ingrediënt worden gebruikt voor de bereiding van een ander product, zijn voorzien van een etiket met de bewaartemperatuur en de houdbaarheidstermijn. Europese verordening: 85/2004 A.1 BIII LX HII P5 (6*). Bij vloeibaar ei, niet bestemd voor de kleinhandel, is het etiket voorzien van de bijkomende vermelding "nietgepasteuriseerd vloeibaar ei - te behandelen op de plaats van bestemming" en de datum en het tijdstip van breken. Europese verordening: 85/2004 A.1 BIII LX HII P5 (6*) 2.4. Specifieke verplichte vermeldingen voor diepvriesproducten 1. Verkoopsbenaming is aangevuld met de vermelding "diepvries". Koninklijk besluit: 5/12/1990 A8 Pa + KB/AR 05/12/1990 A9 1 Pa (7*) 2. De periode en de temperatuur van bewaring en/of de installatie waarin de diepvriesproducten (met bestemming eindconsument en/of collectiviteit) dienen bewaard te worden, zijn vermeld. Koninklijk besluit: 5/12/1990 A8 Pb (7*). De vermelding "na ontdooiing niet opnieuw invriezen" is weergegeven in de etikettering van het diepvriesproduct met bestemming eindconsument en/of collectiviteit. Koninklijk besluit: 5/12/1990 A8 Pc (7*)

3 4. De naam of handelsnaam en het adres van de fabrikant, verpakker of verkoper die gevestigd is binnen de EU is vermeld in de etikettering van het diepvriesproduct met een andere bestemming dan eindconsument en/of collectiviteit (BtoB). Koninklijk besluit: 5/12/1990 A9 1 Pc (7*) 2.5. Specifieke verplichte vermeldingen voor bestraalde voedingsmiddelen 1. Vermelding 'doorstraald' of 'door straling behandeld' of 'met ioniserende straling behandeld' is aanwezig. Koninklijk besluit: 12/0/2002 A14 + KB/AR 12/0/2002 A15 (8*) 2. Vermelding 'doorstraald' of 'door straling behandeld' of 'met ioniserende straling behandeld' is aanwezig voor de ingrediënten, die de behandeling ondergaan hebben. Koninklijk besluit: 12/0/2002 A14 + KB/AR 12/0/2002 A15 (8*). Voor producten die niet bestemd zijn voor eindgebruikers of collectiviteiten, is de identiteit, de naam en het adres of het referentienummer van de inrichting waar de doorstraling werd uitgevoerd, vermeld. Koninklijk besluit: 12/0/2002 A15 (8*). VOEDINGSWAARDEVERMELDING 1. Een voedingswaardevermelding is aanwezig. Europese verordening: 1924/2006 A7 + Eur. ver./règl. eur. 1169/2011 A9 P1l BV (9*) 2. De voedingswaardevermelding bevat de verplichte gegevens. Europese verordening: 1169/2011 A0 (1*). De energetische waarde en het gehalte aan voedingsstoffen wordt vermeld per 0 g of 0 ml van het product en eventueel per portie. 1 Europese verordening: 1169/2011 A2 + Eur. ver./règl. eur. 1169/2011 A (1*)

4 4. CLAIMS EN/OF RECLAME 1. De aanwezige voedings- en/of gezondheidsclaims respecteren de algemene voorwaarden. Europese verordening: 1924/2006 A + Eur. ver./règl. eur. 1924/2006 A12 (*) 2. Enkel voedingsclaims die voorkomen in de bijlage van Verordening (EG) nr. 1924/2006 worden vermeld en de vastgelegde voorwaarden zijn gerespecteerd. Europese verordening: 1924/2006 A8 P1 + Eur. ver./règl. eur. 1924/2006 BI (*). Vergelijkende voedingsclaims worden enkel gebruikt voor levensmiddelen van dezelfde categorie. Europese verordening: 1924/2006 A9 (*) 4. Indien gezondheidsclaims voorkomen, is de correcte informatie aangebracht in de etikettering. Europese verordening: 1924/2006 A P2 + Eur. ver./règl. eur. 1924/2006 A14 P2 (*) 5. De gezondheidsclaims voldoen aan de voorwaarden. Europese verordening: 1924/2006 A1 + Eur. ver./règl. eur. 1924/2006 A14 + Eur. ver./règl. eur. 42/2012 A1 (11*) 6. Bij dranken met een alcoholvolumegehalte van meer dan 1,2 vol% zijn gezondheidclaims afwezig. Europese verordening: 1924/2006 A4 P (*) 7. De aanwezige voedselinformatie is niet misleidend. Europese verordening: 1169/2011 A7 P1 (1*) Wetgeving: 1*.verordening (eu) nr. 1169/2011 van het europees parlement en de raad van 25//2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten, tot wijziging van verordeningen (eg) nr. 1924/2006 en (eg) nr. 1925/2006 van het europees parlement en de raad en tot intrekking van richtlijn 87/250/eeg van de commissie, richtlijn 90/496/eeg van de raad, richtlijn 1999//eg van de commissie, richtlijn 2000/1/eg van het europees parlement en de raad, richtlijnen 2002/67/eg en 2008/5/eg van de commissie, en verordening (eg) nr. 608/2004 van de commissie 2*.wet van 24/01/1977 betreffende de bescherming van de gezondheid van de verbruikers op het stuk van de voedingsmiddelen en andere producten + verordening (eu) nr. 1169/2011 van het europees parlement en de raad van 25//2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten, tot wijziging van verordeningen (eg) nr. 1924/2006 en (eg) nr. 1925/2006 van het europees parlement en de raad en tot intrekking van richtlijn 87/250/eeg van de commissie, richtlijn 90/496/eeg van de raad, richtlijn 1999//eg van de commissie, richtlijn 2000/1/eg van het europees parlement en de raad, richtlijnen 2002/67/eg en 2008/5/eg van de commissie, en verordening (eg) nr. 608/2004 van de commissie *.koninklijk besluit van 1/09/1999 betreffende de etikettering van voorverpakte levensmiddelen 4*.koninklijk besluit van 09/02/1990 betreffende de vermelding van de partij waartoe een voedingsmiddel behoort 5*.verordening (eg) nr. 1/2008 van het europees parlement en de raad van 16/12/2008 inzake levensmiddelenadditieven 6*.verordening (eg) nr. 85/2004 van het europees parlement en de raad van 29/04/2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong 7*.koninklijk besluit van 05/12/1990 betreffende diepvriesproducten 8*.koninklijk besluit van 12/0/2002 betreffende de behandeling van voedsel en voedselingrediënten met ioniserende straling 9*.verordening (eg) nr. 1924/2006 van het europees parlement en de raad van 20/12/2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen + verordening (eu) nr. 1169/2011 van het europees parlement en de raad van 25//2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten, tot wijziging van verordeningen (eg) nr. 1924/2006 en (eg) nr. 1925/2006 van het europees parlement en de raad en tot intrekking van richtlijn 87/250/eeg van de commissie, richtlijn 90/496/eeg van de raad, richtlijn 1999//eg van de commissie, richtlijn 2000/1/eg van het europees parlement en de raad, richtlijnen 2002/67/eg en 2008/5/eg van de commissie, en verordening (eg) nr. 608/2004 van de commissie

5 *.verordening (eg) nr. 1924/2006 van het europees parlement en de raad van 20/12/2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen 11*.verordening (eg) nr. 1924/2006 van het europees parlement en de raad van 20/12/2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen + verordering (eg) nr. 42/2012 van de commissie van 16/05/2012 tot vaststelling van een lijst van toegestane gezondheidsclaims voor levensmiddelen die niet over ziekterisicobeperking en de ontwikkeling en gezondheid van kinderen gaan Commentaar operator Gunstig Gunstig met opmerkingen Ongunstig Gemaakt te, op Handtekening en stempel controleur Naam operator of aanwezige persoon : Functie : Tekent voor kennisname :