Anderz bestaat 3 jaar! 3-gangen Halloween keuzemenu 30,00

Transcriptie

1 Anderz bestaat 3 jaar! 3-gangen Halloween keuzemenu 30,00 Bloody good start Tomatensoep met pestoroom Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas Gamba pil pil Witch Brew Boeuf Stroganf Herfst kippetje Vispotje Put your teeth in Kfie compleet: Zoete lekkernijen met een kopje kfie thee

2 Dame blanche; vanille-ijs met chocoladesaus 6,50 Crème brûlée, geserveerd met vanille-ijs 7,00 Death by Chocolate (voor de chocolade fans) 7,75 Peertje met noten in Frangelico, crumble en walnoten ijs 7,00 Wafel met warme kersen, geserveerd met vanille-kersen ijs 7,25 Scroppino, gemaakt met Wodka, Prosecco, vanille- en citroenijs 7,50 Cafe Glacé Anderz met hazelnoot 6,75 Kaasplankje met wisselende kaasjes 9,50 Warm & Sweet: Zoete lekkernijen met een kopje kfie thee 6,50 Kfie specials Irish cfee; Ierse whisky en geslagen room 6,50 Spanish cfee; Liquor 43 en geslagen room 6,50 Baileys cfee; Baileys en geslagen room 6,50 Dom cfee; Dom Benedictine en geslagen room 6,50 Italian cfee; Amaretto en geslagen room 6,50 Brazilian cfee; Tia maria en geslagen room 6,50 French cfee; Grand Marnier en geslagen room 7,00 Nagerechten

3 Niet(s) Anderz gewen(d)st Spareribs (sweet or hot) met koude sausjes 17,00 USA sukade (rose gebakken) met rode wijnsaus 19,50 Bertha Babe van de week Saté van varkenshaas met atjar, kroepoek en seroendeng 16,50 Tournedos van ossenhaas met saus naar keuze 24,50 Keuze uit de volgende sauzen: rode wijnsaus, pepersaus, gebakken champignons & ui en saus van blauwe kaas kruidenboter Vreemde vogel in de bijt Gebakken eendenborst met een marsala jus 18,50 Niet achter maar in het net Spies met in knlook gemarineerde gamba op een bedje van groenten met een vurig dipje 19,50 Gebakken zalm bedekt met een kruidenkorst met Parmezaanse kaas geserveerd op pasta met beurre blanc 17,00 Ik kies voor groen Portobello Anderz 15,50 Ravioli van paddenstoelen met een saus van Portobello en truffel THE DUTCH WEED BURGER 16,50 Een 100% plantaardige hamburger, met zeewier als DE smaakmaker! Als u nog iets Anderz Wild Hertenbiefstuk met garnituur van stopeer, gekonfijte zuurkool, cranberries en een brandy-pruimensaus 21,50 Wild trio met wild zwijn, haas en hert met rode kool, stopeer, cranberries en een rode port jus 23,50 Hodgerechten

4 Soep van de dag 6,50 Carpaccio s van Anderz Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas 10,50 Huisgerookte ossenhaas met truffelmayonaise 11,50 Wij marineren de ossenhaas met een speciaal kruidenmengsel en laten dit een nacht intrekken. De volgende dag roken wij deze in een rookoven zodat de smaken in het vlees trekken, met als resultaat heerlijk zacht vlees met een unieke smaak. Dippen in de knlook 9,50 Wisselend serveren wij Gamba pil pil, gebakken mosselen slakken. Ze zijn bereid in knlook olie kruidenboter en geserveerd met stokbrood om te dippen. More fish in the sea Bordje met verschillende soorten vis dagprijs Neusje(s) van de zalm; gerookte zalm en huisgemaakte sushi en als sashimi gesneden zalm die wij op Oosterse marineren 10,50 Salade met gefrituurde geitenkaasjes, een gemarineerd peertje en walnoten (ook als maaltijdsalade te bestellen) 9,50 Als u nog iets Anderz Wild Romige wildbouillon 7,50 Hertencarpaccio 11,50 Salade gerookte eendenborst 10,50 Kindermenu (tot 12 jaar) Pannenkoek met stroop en poedersuiker 6,50 Pasta Bolognese 6,50 Kroket, frikandel, kipnugget kaassoufflé 6,50 Saté spareribs 8,50 Bij de laatste twee kindermenu s serveren wij frietjes en appelmoes, als jullie ketchup willen horen wij dat graag. Voorgerechten

5 Vrijdag 30 oktober: Theatervoorstelling: De Laatste Ronde In november wordt in Alkmaar het Brugtheaterfestival georganiseerd. Q Een heel weekend lang worden in de kroegen korte toneelstukjes opgevoerd. Op 30 oktober hebben wij een try out van Rafaela Bikker en haar vriendin Saskia Jelsma. Zij zullen een korte voorstelling geven aan de bar. Vanaf kunt u binnenlopen en we willen de voorstelling om starten. De voorstelling duurt 25 minuten en daarna is er een mogelijkheid om heerlijk te dineren lekker te borrelen. Indien u na de voorstelling blijft dineren, krijgt u het aperitief van het huis. Take Away Heeft u even geen zin om te koken? Neem dan lekker iets te eten mee! Even van te voren bellen, zodat wij aan kunnen geven hoe lang het ongeveer duurt. Spare ribs sate meenemen 14,50 (met frietjes, sausjes en salade) Q liekjesdag Maandag is bij ons Qliekjesdag Op deze dag serveren wij naast onze kaart een 3-gangendiner voor 25,00. Wij werken dagelijks met verse producten, maar dat betekent ook dat er helaas af en toe iets weggegooid moet worden op maandag omdat we dinsdag gesloten zijn. Dat willen we graag Anderz doen en daarom is maandag voor ons Qliekjesdag. Lekker Anderz