ANTIPASTI (voorgerechten)

Transcriptie

1 Typefouten en prijswijzigingen voorbehouden. Porzione di olive Portie olijven Pane e burro caldo Warme broodjes met kruidenboter ANTIPASTI (voorgerechten) Bruscette con mozzarella, pomodori e basilico Geroosterd brood belegd met tomaten, mozzarella en basilicum Insalata Mista Gemengde salade Insalata Mamma Mia Gemengde salade met tonijn Insalata di pomodori Tomatensalade met uien Insalata Caprese Mozzarella, tomaten en basilicum Funghi alla crema Gebakken champignons bereid in knoflookroomsaus en gorgonzola Proschiutto e melone Rauwe ham met meloen Carpaccio Dunne plakjes ossenhaas bereid met Italiaanse dressing en Parmezaanse kaas Antipasto Mamma Mia Italiaanse rauwe ham, salami, mozzarella, gorgonzola en bel paese Carpaccio di Salmone Dun gesneden gerookte zalm met huisgemaakte dressing Cozze piccante Gebakken mosselen bereid in pikante tomatensaus 4,00 5,00 8,00 5,00 7,00 5,00 7,75 6,50 7,75 11,75 15,75 11,75 7,50 Minestrone Groentesoep Zuppa di Cipolla Uiensoep Crema di Pomodoro Tomatensoep Stracciatella Bouillon met ei en kaas Zuppa Adriatica Vissoep ZUPPE (soep) 5,00 5,00 5,00 5,00 6,25 PASTE (deeggerechten) Keuze uit spaghetti, maccheroni, tagliatelle, tortellini. (tagliatelle is 1.00 en tortellini 2.00 duurder) Typefouten en prijswijzigingen voorbehouden.

2 Napoletana Tomatensaus, knoflook en kaas Bolognese Tomatensaus, gehakt, uien, knoflook en kaas Diavola Bolognese-roomsaus, veel Spaanse pepers en kaas Aglio e peperoncino Olijfolie, knoflook, Spaanse pepers en kaas Crema Gorgonzola roomsaus en kaas Burinata Kaas, champignons, ham, ui, doperwten, roomsaus en witte wijn Marinara Verschillende vissoorten in tomatensaus Broccoli Broccoli, kaas en gorgonzola roomsaus Carbonara Spek, ei, ui, roomsaus en kaas Vegetariana Verschillende soorten groenten, tomatensaus en kaas Matriciana Spek, ei, ui, tomatensaus en kaas Puttanesca Tomatensaus, zwarte olijven, kappertjes en kaas Veneziana Parmaham, champignons, gorgonzola roomsaus, tomatensaus en kaas Salmone Zalm, verse tomaten en roomsaus Romana Gorgonzolaroomsaus, broccoli, Parmaham en kaas Quattro Formaggi Vier kaassoorten en roomsaus Tonno Tomatensaus, tonijn en knoflook Soppresa del Cuoco Verrassing van de kok Misto Di Paste (vanaf twee personen) Mix van pasta s op verschillende manieren bereid PASTA al FORNO (ovengerechten) Maccheroni of spaghetti al Forno Bereid met bolognese-saus en kaas Lasagna al Forno In de oven gebakken laagjes deeg bereid met ham, salami, kaas en bolognese-saus Lasagna Verde Vegetariana In de oven gebakken laagjes deeg bereid met spinazie, groente, kaas, gorgonzola en roomsaus Lasagna alla Gorgonzola In de oven gebakken laagjes deeg bereid met ham, salami, kaas en gorgonzola 7,75 8,75 9,25 9,25 9,75 10,25 13,25 10,25 10,25 10,25 10,25 10,25 11,25 11,75 11,75 12,25 11,25 13,75 29,50 9,75 11, ,50

3 Cannelloni In de oven gebakken deegrolletjes gevuld met vlees, kaas, ei en bolognese-saus Pizza Bambino Kinderpizza met tomaten en kaas MENU per BAMBINI (Alleen voor kinderen) Pizza Bambino Prosciutto Kinderpizza met tomaten, kaas en ham Pizza Bambino Salami Kinderpizza met tomaten, kaas en salami Spaghetti Bolognese Kleine portie spaghetti met tomatensaus gehakt, ui, knoflook en kaas Pollo e Patatine Kipnuggets met frietjes, mayonaise en appelmoes ,25 6,75 6,75 5,50 7,75 Typefouten en prijswijzigingen voorbehouden. CARNE (vleesgerechten) Wordt geserveerd met groente, salade en daarbij aardappels, friet of spaghetti naar keuze SCALOPPINA (varkensfilet) Scaloppina al Vino Bianco Varkensfilet in witte wijnsaus Scaloppina alla Marsala Varkensfilet in marsalasaus (zoete wijnsaus) Scaloppina Finanziera Varkensfilet met verse tomaten, knoflook en peterselie Scaloppina ai Funghi Varkensfilet met champignons in roomsaus Scaloppina alla Gorgonzola Varkensfilet met gorgonzola in roomsaus Scaloppina alla Zingara Varkensfilet met saus van paprika, artisjokken en tomaten Scaloppina alla Valdonstana Varkensfilet belegd met ham en kaas in roomsaus FILETTO di VITELLO (Ossenhaas) Filetto alla Griglia Ossenhaas van de grill Filetto al Pepe Ossenhaas met peperkorrels in roomsaus Filetto ai Funghi Ossenhaas met champignons in roomsaus Filetto alla Gorgonzola Ossenhaas met gorgonzola in roomsaus Filetto alla Valdostana Ossenhaas belegd met ham en kaas in roomsaus 15,75 16,25 23,25 23,50 24,25 24,50 24,75 BISTECCA (entre cote)

4 Bistecca Peperoncino Entrecote met Spaanse peper Bistecca Valdostana Entrecote met ham en kaas in roomsaus Bistecca Pizzaiola Entrecote met tomatensaus en stukjes verse tomaat Bistecca alla Zingara Entrecote met tomatensaus, paprika en artisjokken Bistecca ai Funghi Entrecote met champignons in roomsaus Bistecca alla Gorgonzola Entrecote met roomsaus en gorgonzola Misto di Carne (voor twee personen) Mix van verschillende soorten vlees; entre cote, varkenshaas, ossenhaas en kipfilet Pollo alla Cacciatore Kip met olijven in een pikante tomatensaus 19, ,25 Typefouten en prijswijzigingen voorbehouden. PESCI (visgerechten) Wordt geserveerd met groente, salade en daarbij aardappels, friet of spaghetti naar keuze Gamberi alla Pizzaiola Grote garnalen in pittige tomatensaus met stukjes verse tomaat Filetto di Sogliola Zeetong met kappertjes en tomatensaus Salmone Mamma Mia Rode zalm met tomatensaus Scampi Mamma Mia Grote garnalen in witte wijnsaus Scampi al Limone Grote garnalen met citroen Calamari fritti Gefrituurde inktvisringen geserveerd met huisgemaakte knoflooksaus 23,25 20,00 20,00 23, , Margherita Tomaten en kaas Napoletana Tomaten, kaas en ansjovis Salami Tomaten, kaas en salami Prosciutto Tomaten, kaas en ham PIZZE (pizza s) Typefouten en prijswijzigingen voorbehouden. 7,25 7,75 8,25 8,25

5 5 6 Funghi Tomaten, kaas en champignons Peperoni Tomaten, kaas en paprika 7 Cipolle Tomaten, kaas en uien Assunta 8 Tomaten, kaas, champignons en uien Hawaii Tomaten, kaas, ham en ananas Picante Tomaten, kaas, paprika, Spaanse pepers en ansjovis Tonno Tomaten, kaas, tonijn, uien en knoflook Romana Tomaten, kaas, champignons en ham Gamberi Tomaten, kaas, garnalen, uien en knoflook Farcita Tomaten, kaas, ham en artisjokken Capricciosa Tomaten, kaas, paprika, salami en uien Frontiera Tomaten, kaas, asperges en ei Capri Tomaten, kaas, tonijn, knoflook en champignons Vegetariana Tomaten, kaas, champignons, paprika en uien Calzone Dubbelgevouwen pizza gevuld met; tomaten,kaas, champignons, salami, paprika en ham Salmone Tomaten, kaas, zalm, uien en knoflook Quattro Stagioni Tomaten, kaas, champignons, ham, artisjokken en olijven Santa Lucia Tomaten, kaas, zalm, garnalen, mosselen en knoflook Frutti di Mare Tomaten, kaas, tonijn, mosselen, garnalen, ansjovis en knoflook Scugnizzo Tomaten, kaas, tonijn, paprika, artisjokken, ham en knoflook Maria Tomaten, kaas, champignons, uien, paprika, spek en ei Mafiosa Tomaten, kaas, champignons, uien, spek en Spaanse pepersaus Vegetariana Speciale Tomaten, kaas, champignons, paprika, artisjokken, asperges en olijven 8,25 8,25 8,25 8,75 9,00 9,25 9,25 9,25 10,25 9,25 9,75 9,25 9,75 9,75 10,75 10,75 10,25 10,75 11,25 11,25 10,75 10,75 10,75

6 Vesuvio Tomaten, kaas, tonijn, asperges, garnalen, uien, olijven en knoflook Mamma Mia Tomaten, kaas, champignons, paprika, ham, salami, uien en asperges Fantasia del Cuoco Verrassing van de kok Capperi Tomaten, kaas, ansjovis, kappertjes en asperges Diego Tomaten, kaas, spek, uien en ei Campagnola Tomaten, kaas, champignons, ham en salami Trucco Tomaten, kaas, champignons, uien, spek, ham en ei Venezia Tomaten, kaas, champignons, salami, spek en paprika Frontiera Speciale Tomaten, kaas, asperges, champignons, spek en ei Capricciosa Speciale Tomaten, kaas, paprika, artisjokken, salami, uien, rosbief en Spaanse pepers Mafiosa Speciale Tomaten, kaas, champignons, spek, ham, salami, uien en Spaanse pepers Farcita Speciale Tomaten, kaas, champignons, paprika, salami, ham, rosbief en artisjokken Mamma Mia Speciale Tomaten, kaas, champignons, paprika, artisjokken, salami, ham, rosbief, uien en fruit Vesuvio Speciale Tomaten, kaas, paprika, zalm, tonijn, asperges, uien, knoflook en Spaanse pepers Frutti di Mare Speciale Tomaten, kaas, tonijn, zalm, zeevruchten,ansjovis, mosselen en knoflook Sorrento Tomaten, kaas, zalm, olijven, kappertjes, paprika, mosselen, knoflook en Spaanse peper Rafaele Tomaten, kaas, champignons, zalm, artisjokken, ei, Spaanse pepers en knoflook Quattro Formaggio Tomaten, kaas, gorgonzola, mozzarella, parmezan, bel paese en sla Melissa Tomaten, kaas, gorgonzola en ham Corsicana Tomaten, kaas, paprika, artisjokken, rosbief, ananas, ham gorgonzola en uien Marechiano Tomaten, kaas, champignons, tonijn, zalm, mosselen en knoflook Paesana Tomaten, kaas, champignons, paprika, spek, salami, ham, uien, rosbief en ananas Regina Tomaten, kaas, zalm, garnalen, zeevruchten, paprika, mosselen, uien en knoflook 11,25 11,75 14,25 10,25 10,25 10,25 10,25 10,75 10,75 10,75 11,25 11,25 13,25 13,25 14,75 14,75 11,75 11,50 9,50 11,25 11,25 13,75 15,00

7 Bella Napoli Tomaten, kaas, tonijn, zalm, garnalen, artisjokken, ham, salami, spek, Spaanse pepers, ananas en knoflook Carne Tomaten, kaas, champignons, ham, salami, spek, rosbief, varkensfilet, rollade en sla Ouattro Formaggio Speciale Tomaten, kaas, bel paese, gorgonzola, mozzarella, sla,ham, salami, asperges en ananas Buonissimo Tomaten, kaas, gorgonzola, rollade, rosbief, paprika, salami, spek, uien en fruit 15,25 16,25 14,50 13,75 Sorrento Speciale 18,75 Tomaten, kaas, tonijn, zalm, olijven, mosselen, zeevruchten, gamba s in witte wijn, paprika, kappertjes, asperges, Spaanse pepers en knoflook Bella Italia 16,25 Tomaten, kaas, champignons, salami, ham, spek, rollade, ananas, fruit, gorgonzola, rosbief en bolognesesaus Quattro Stagioni Speciale 13,25 Tomaten, kaas, salami, ham, champignons, artisjokken, asperges, olijven en ansjovis Carbonara Speciale Tomaten, kaas, ham, salami, spek, uien, ei en rosbief Bel Vederre Tomaten, kaas, rollade, ham, salami, spek, champignons, tonijn en rosbief Tutti Frutti Tomaten, kaas, salami, ham, kiwi, banaan, ananas, sinaasappel en rosbief Pollo Tomaten, kaas, kip, paprika, champignons en uien Carmine Tomaten, kaas, mozzarella, champignons, paprika, tonijn, uien, Spaanse peper en knoflook O Sole Mio Tomaten, kaas, champignons, garnalen, zalm, gorgonzola, uien, Spaanse peper, ossenhaas, varkensfilet en knoflook Le Palme Tomaten, kaas, mozzarella, asperges, parmezaanse kaas, gorgonzola, paprika, champignons, ossenhaas en varkensfilet Carlo Tomaten, kaas, rollade, mozzarella, champignons, paprika, uien, rosbief, ananas Campesina Tomaten, kaas, mozzarella, olijfolie, rauwe ham, oregano en Spaanse peper Bellisima Tomaten, kaas, ham, salami, spek, rollade, rosbief en uien Rosa Tomaten, kaas, mozzarella, verse tomaat,pesto, basilicum, pijnboompitten en rucola Daniele Tomaten, kaas, mozzarella, broccoli, champignons, mascarpone, verse tomaat, knoflook, Spaanse peper, stukjes varkensfilet en stukjes ossenhaas Mac Tomaten, kaas, mozzarella, tonijn, garnalen, verse tomaat, uien, knoflook, en Spaanse peper Sophie Tomaten, kaas, champignons, ham, salami, ui, Spaanse peper en gorgonzola 13,25 13,75 13,25 13,75 13,25 16,25 15,75 12,75 12,75 14,25 13,25 15,75 13,75 12,00

8 72 Ella Tomaten, kaas, in olijfolie gebakken groente, courgette, champignons, uien, paprika, zwarte olijven, Spaanse peper, knoflook en Parmezaanse kaas 14,00