Dessert Tiramisu van speculoos 7.30 (volledig afgewerkt in een glas) met zoet krokantje

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Dessert Tiramisu van speculoos 7.30 (volledig afgewerkt in een glas) met zoet krokantje"

Joost de Haan
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 EINDEJAARSGERECHTEN 2016 Hapjes Wrap met groenten tapenade -gerookte vis scheuten 2.00 Mousse van vergeten groenten met krokantje van spek 2.80 Scampi van het huis met appel en curry 1.50 Aperitiefsoepje van het huis met kruidenkaas 2.00 Crème brûlée met faux gras 3.50 Soepen en voorgerechten Venkelsoep met grijze garnalen 3.50 Verfijnde pompoensoep met kokos en curry 3.00 Wildbordje met z n garnituurtjes en toast 6.50 Parmaham kroketjes met groenten garnituur 2.00/st* Verse garnaalkroketjes met groenten garnituur 3.00/st* St -Jacobs vruchten in zacht saffraansausje met groenten julienne 9.60 *in de menu s zijn er 2 st/pp gerekend Hoofdgerechten Parelhoen met appel calvadossausje Hertenkalf Grand Verneur (verfijnde wildsaus met veenbessen) Vispannetje de luxe met Hertoginne aardappelen (tongrolletje-scampi s-zalm-kabeljauw-grijze garnalen-fijne groentjes) Noors duo verfijnd met Noilly Prat (tongrolletjes en stukjes zalmfilet met julienne van prei) Groenten krans bij de vleesgerechten: inbegrepen in de prijs Peertje in rode wijn oventomaatje - gebakken boschampignons groenten puree Huisgemaakte aardappel gratin: inbegrepen in de prijs Dessert Tiramisu van speculoos 7.30 (volledig afgewerkt in een glas) met zoet krokantje Formules 3 hapjes naar keuze - soep hoofdgerecht - nagerecht : 35 3 hapjes naar keuze - voorgerecht hoofdgerecht nagerecht : 40 5 hapjes soep - voorgerecht hoofdgerecht nagerecht : 50

2 EINDEJAARSGERECHTEN 2016 Gemengd buffet 21/pp Aspergerolletje,gerookte hesp met meloen,kippewit,salami,kippenboutje,gebakken rosbief en gebraad, tomaat met grijze garnalen,gerookte zalm en heilbot,glaasje krabsalade, gekookte zalm,eitje van het huis + groentenschotel versierd met fruit / sausjes / aardappelsalade / rijst- en pastasalade / broodjes en botertjes Visbuffet 22/pp Gekookte zalm,gerookte zalm en heilbot,gerookte forel en paling, scampi-brochetje,tomaat met grijze garnalen, glaasje krab- en tonijnsalade,eitje van het huis + groentenschotel versierd met fruit / sausjes / aardappelsalade / rijst- en pastasalade / broodjes en botertjes Gourmet 12/pp Kaasburger, chateuabriand, spekburger, varkensfilet, kalkoen, kip, chipolata, spekvink, cordon bleu, gyros, kalfslapje,eitje met spek + groentenschotel versierd met fruit / aardappelsalade en krieltjes / sausjes 16/pp Fondue 14/pp Chipolata, spekvinkje, chateaubriand, varkensfilet, kalkoen, kip, kalfslapje, kaasballetjes, spekballetjes,vogelnestje + groentenschotel versierd met fruit / aardappelsalade en krieltjes / sausjes 18/pp Broodjesmanden 8.80/pp 8 stuks per persoon Gevarieerd beleg van vlees, vis en kaas

3 Bestelformulier EINDEJAARSGERECHTEN 2016 Hapjes Wrap met groenten tapenade -gerookte vis scheuten Mousse van vergeten groenten met krokantje van spek Scampi van het huis met appel en curry Aperitiefsoepje van het huis met kruidenkaas Crème brûlée met faux gras Soepen en voorgerechten Venkelsoep met grijze garnalen Verfijnde pompoensoep met kokos en curry Wildbordje met z n garnituurtjes en toast Parmaham kroketjes met groenten garnituur* Verse garnaalkroketjes met groenten garnituur* St -Jacobs vruchten in zacht saffraansausje met groenten julienne *in de menu s zijn er 2 st/pp gerekend Hoofdgerechten Parelhoen met appel calvadossausje Hertenkalf Grand Verneur (verfijnde wildsaus met veenbessen) Vispannetje de luxe met Hertoginne aardappelen (tongrolletje-scampi s-zalm-kabeljauw-grijze garnalen-fijne groentjes) Noors duo verfijnd met Noilly Prat (tongrolletjes en stukjes zalmfilet met julienne van prei) Groenten krans + aardappelgratin inbegrepen De visgerechten zijn afgewerkt met puree met tuinkruiden Dessert Tiramisu van speculoos (volledig afgewerkt in een glas) met zoet krokantje Formules 3 hapjes naar keuze - soep hoofdgerecht - nagerecht 3 hapjes naar keuze - voorgerecht hoofdgerecht nagerecht 5 hapjes soep - voorgerecht hoofdgerecht nagerecht

4 Gemengd buffet Visbuffet Gourmet Gourmet + groentenschotel Fondue Fondue + groentenschotel Broodjesmanden

5 Belangrijke informatie: Bestellingen kunnen geplaatst worden via mail, telefonisch of het binnenbrengen van uw ingevuld formulier tijdens de gewone openingsuren: maandag 8u30-12u30 en 16u30-18u30 dinsdag 8u30-12u30 en 16u30-18u30 woensdag 8u30-12u30 en gesloten donderdag 8u30-12u30 en 16u30-18u30 vrijdag 8u30-12u30 en 15u30-17u30 zaterdag 9u00-12u00 en gesloten zondag gesloten Alle buffetten, gourmets / fondues en broodjesmanden kunnen enkel afgehaald worden IN DE NAMIDDAG, zodat wij de nodige tijd hebben om alles vers en verzorgd te leggen. ALLE ANDERE GERECHTEN KUNNEN AFGEHAALD WORDEN ZOWEL IN DE VOORMIDDAG ALS IN DE NAMIDDAG. Wij danken onze klanten voor hun begrip!! Bestellingen voor kerstavond, binnen tegen vrijdag 16 december Bestellingen voor oudejaarsavond, binnen tegen vrijdag 23 december OPENINGSUREN feestdagen (afhalen bestellingen) Zaterdag 24 december 10u00 12u00 en 15u00 17u00 Zaterdag 31 december 10u00 12u00 en 15u00 17u00 Vraag gerust vrijblijvend inlichtingen!!! 0478/

Vergelijkbare documenten

Culinaire Folder 2016

Culinaire Folder 2016 Duivenstraat 79 8940 Wervik 056/31 12 82 www.mingneau.be Voorgerechten Aperitiefhapjes Mini ovenhapjes v/h huis Koude hapjes (in schaaltjes, glaasjes en lepeltjes) Aperitiefbordje