Food Lab maart. Food Center Amsterdam. Het verduurzamen van de lokale voedselketen en de rol van het Food Center Amsterdam
|
|
- Bert de Meyer
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Food Lab maart Food Center Amsterdam Het verduurzamen van de lokale voedselketen en de rol van het Food Center Amsterdam Ellen Mensink Creative City Lab 30 maart 2012
2 Programma van dag Welkom Introductie FCA Ben van de Ven Het proces en de scenario s Ellen Mensink Scenario Scenario Pauze Scenario Scenario Borrel
3 Onze opdracht Doelstelling Het doel van het Food Lab is om de aanbestedende consortia voor de herstructurering van het FCA te inspireren bij het vormen van een visie op de ontwikkeling naar een lokale duurzame voedselketen in de regio Amsterdam en de rol die het Food Center daarbij in de toekomst zou kunnen spelen. Resultaat Geïnspireerde consortia Opleveren van 4 scenario s Uitdenken van creatieve concepten / verdienmodellen omtrent een (lokale) duurzame voedselketen, in relatie tot gebiedsontwikkeling en de toekomstige rol van het FCA
4 Stakeholders van het FCA De stad Amsterdam (OGA en bureau Herstructurering) Toekomstige bewoners Consumenten Omwonenden FCA Ondernemingen van het FCA 3 consortia Afnemers: restaurants, hotels, detailhandel etc Aanbestedings commissie
5 De aanpak van het Food Lab Hoe ziet de toekomst van het FCA eruit? Hoe zit het Food Center in elkaar? Wat zijn belangrijke duurzame trends en ontwikkelingen? Wat is de kern van de opgave?
6 Perspectieven op het FCA Keuze vd positionering FCA en de omgeving Bewoner & consument Verbinding via de markthal FCA de rol in de keten Proces van verduurzamen
7 Business course FCA bootcamp INSPIRATIE SWOT VISIE & IDEEEN BEELDEN & CIJFERS PRESENTEREN Voorbereiding Kennismap / digitaal en eventueel fysiek Rondleiding Boek(en) DAG 1 Kennisdelen Naar buiten kijken Trends & ontwikkelingen Externe professionals DAG 2 dialoog carrousel FCA in kaart brengen Workshops externen SWOT per thema DAG 3 Creativiteit Totaal SWOT Scenario model Scenario s definieren DAG 4 Verwerke n en visualiser en Scenario s Visualiseren Achtergrond DAG 5 Inspiratie & Presentatie Afronden dag 4. Dag 5: Visualisatie en Presentatie Afzetmarkten Logistiek en distibutie Duurzame gebouw en gebiedsontwikkeling, reststomen en kringlopen FCA: Businessmodellen en waardecreatie
8 Dag 1: inspiratie en rondleiding FCA
9 Dag 2: aan de slag op het Food Center
10 Dag 3: een hele hoop data!
11 Een SWOT van het FCA - i.r.t. Het verduurzamen van de voedselketen Afzetmarkten Logistiek en distibutie Duurzame gebouw en gebiedsontwikkeling, reststomen en kringlopen
12 Het FCA in kaart gebracht ZWAKTE STERKTE Informele samenwerking, familiebedrijf Doorsijpelen van elkaar klanten, gunfactor Locatie in het centrum, dichtbij de afzetmarkt Grote bekendheid van het FCA (B2B) Diversiteit aan voedingsproducten (vers, droog en kruidenierswaren) Een paar grote namen en producten; ikonen Breed en diep aanbod van nat en droog Individueel scheiden van afval Individueel gebruik van voedselbank I Ondoorzichtige niet formele samenwerking Beperkte efficiency Geen gezamenlijke strategie en positionering Geen goede naam (assortiment) duurzaam Lage veranderbereidheid Locatie dichtbij afzetmarkt is minder duurzaam lage drempel ophalen inefficiente distributie Weinig added value van producten op locatie Weinig kennisdeling rondom product duurzaam Geen one-stop-shop duurzaam aanbod Geen relatie met de consument Reactieve houding t.a.v. afnemers Geen inzicht (richting) afnemers in kosten Afval stromen decentraal georganiseerd I
13 Belangrijke trends en ontwikkelingen OPPORTUNITIES Herstructurering van het terrein; gezamenlijke strategie, samenwerken, efficiency, positionering, duurzaamheid Internet; nieuwe afzetmarkten, meer overzicht & transparantie, one stop shop aanbod, gebundelde (distributie van duurzame) kleinschaligheid Meer samenwerking in de keten Allochtone/exotische markt: meer aanbod/vraag Meer afname van 'lagere kwaliteit minder waste Groei afzet in de zorg/catering/horeca Meerdere kleine niche aanbieders op de markt Meer bewustzijn over gezondheid en voedsel Toenemende behoefte in de samenleving aan belevenis en betrokkenheid bij de herkomst, de productie en de inhoud van voedsel (food > fuel) opkomst Slow food movement Behoefte aan lokaal geproduceerd voedsel Meer behoefte aan biologisch en duurzaam voedsel = minder transport=kilometers Belang van verwerkende industrie Opkomst elektrische vervoer; water, fiets, busje Meer samenwerking in vervoer; kosten delen Ontwikkeling lokale reststromen en kringlopen Aansluiting op het stadswarmtenet Gezamenlijke afvalstromen Lokale kringlopen, meerlaagsbouwen THREATS Herstructurering Weinig veranderingsbereidheid Vernieuwing van gebouw en inrichting, zonder vernieuwing van functie irt keten markt Missen van de boot van distributie centrum naar food centrum Weinig formele onderlinge samenwerking Gesloten Food Center Stijging behoefte aan lokale verwerkende industrie - vertrek abatoire/verwerking FCA Consumenten en afnemers willen steeds vaker, snellere en kleinere pakjes, eten als een koning Toenemende gebruik van internet (bestellingen) FCA wordt gepasseerd; de macht van de handel daalt Autovrije binnenstad in 2040 (?) Stijgende kosten van de golden mile Geen politieke aandacht voor voedsel in het algemeen en logistiek in het bijzonder in Amsterdam Meer voedselallergien, toenemend belang van voedselveiligheid in de voedselketen
14 Dag 4: scenario s ontwikkelen
15 Scenario s het proces
16 Scenario s de assen bepalen
17 Belangrijkste trends met impact en grote onzekerheid (1) Slow food, biologisch, duurzaam, meer lokaal, gezondheid, veiligheid: Betrokkenheid, belevenis, kennis Voldoende lokale verwerkende industrie is de backbone voor deze marktbehoefte
18 Belangrijkste trends met impact en grote onzekerheid (2) Meer behoefte aan gemak, snelheid, kleinere pakketjes Amsterdam wordt in 2040 autovrij De golden mile wordt duurder Internet leidt tot meer transparantie en kansen voor gebundelde kleinschaligheid De macht in de keten verschuift Wat betekent dat voor (tussen) handel? Meer samenwerken in de gehele voedsel keten
19 Belangrijkste trends met impact en grote onzekerheid (3) Wat gaat de herstructering ons brengen? Van ruimtelijk ontwerp tot nieuwe (samen)werkculturen De duur van de herstructurering? Planmatig versus organisch
20 De herstructurering
21 De gevonden dichotomieën Organische groei FCA Volledig planmatig Visie & beleid overheid Duurzame voedselketen Geen visie Formele samenwerking Ieder voor zich Uitbreiden in de keten Specialist dozen douwen Beleving en betrokkenheid Voedsel als functie
22 De gekozen dichotomieën (assen) Organische groei FCA Volledig planmatig Visie & beleid overheid Duurzame voedselketen Geen visie Formele samenwerking Ieder voor zich Uitbreiden in de keten Specialist dozen douwen Beleving en betrokkenheid Voedsel als functie
23 Uitbreiden in de keten De eetbare suburb (1) Van Plantfab tot FCA tafeltje -dekje (3) Beleving en betrokkenheid van voedsel Het glazen FCA (2) TNT / supersonisch DC (4) Voedsel als functie Specialist dozen douwen
Stedelijke distributie: van kansloos naar kansrijk! Hogeschool van Amsterdam Walther Ploos van Amstel Mei 2015
Stedelijke distributie: van kansloos naar kansrijk! Hogeschool van Amsterdam Walther Ploos van Amstel Mei 2015 Walther Ploos van Amstel Hogeschool van Amsterdam Lector Citylogistiek Vrije Universiteit
Nadere informatieSBIR Verduurzamen voedselproductie
SBIR Verduurzamen voedselproductie Informatiebijeenkomst 16 juli 2014 Alexia Michel, Ministerie EZ Topsector Agri&Food en Tuinbouw&Uitgangmaterialen Achtergrond Initiatief: topsector Agri&Food en ministerie
Nadere informatieBiologisch, Inherent duurzaam. VBP Ledenvergadering Mariëtte van Amstel 20 mei 2010
Biologisch, Inherent duurzaam VBP Ledenvergadering Mariëtte van Amstel 20 mei 2010 Schuttelaar & Partners Adviseurs met overtuiging _Al 15 jaar werken we aan een duurzame en gezonde samenleving _Met meer
Nadere informatieUitkomst Werkconferentie 6 juli 2018 Innovatie
Uitkomst Werkconferentie 6 juli 2018 Innovatie Op welke thema s is behoefte aan meer kennis dmv intervisies, kennissessies of onderzoek? Online platform ontwikkeling Innovatie niet als vijand Veiligheid
Nadere informatieHoe lang is een optimale voedselketen?
Hoe lang is een optimale voedselketen? Zo lang als nodig 29 november 2016, Joost Snels Lengte optimale voedselketen? 2 Lengte optimale voedselketen? = KORT? Primaire productie Be- en verwerken Transport
Nadere informatieDe Voedselketen in Transitie
De Voedselketen in Transitie Rabobank Banking for Food Martijn Rol Sectorspecialist Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food www.rabobank.nl/veehouderij Rabobank Foodzone @MWMRol 2 Programma
Nadere informatieVOEDSELVISIE VOOR HAARLEM
VOEDSELVISIE VOOR HAARLEM Inleiding Duurzaam en gezond voedsel raakt aan alles wat voor de Haarlemse burger van belang is: een groene leefomgeving, gezondheid, een sociale stad en een duurzame toekomst.
Nadere informatieconnecting green business
connecting green business TPK Media & Events TU NZAKEN RETAILEXPERIENCE 17-19 FEB 2016 Embrace green hospitality! CREATIEVE TEAM TRE2016 creative director Carin Frijters (CF Retail) creative director Romeo
Nadere informatieToekomstdenken. Waarom toekomstdenken voor elke organisatie onmisbaar is
Toekomstdenken Waarom toekomstdenken voor elke organisatie onmisbaar is De wereld van vandaag is dynamisch en complex en zal steeds sneller veranderen. Trends als globalisering en technologie hebben hun
Nadere informatieMetaal- en foodindustrie naar 2020
Metaal- en foodindustrie naar 2020 Lunch & learn, 24 september 2014 Rabobank LVC en Maasduinen Henri Cocu, Sectormanager Industrie Hans van Haaren Sectormanager Food Sectormanagement als inspiratie Hans
Nadere informatieZakendoen in het Verenigd Koninkrijk. Informatie over de voedingsmiddelensector
Zakendoen in het Verenigd Koninkrijk Informatie over de voedingsmiddelensector Waarom het Verenigd Koninkrijk? Het Verenigd Koninkrijk (VK) is een grote en hoog ontwikkelde markt, waar veel kansen liggen
Nadere informatieSamen Ondernemen met de Natuur
Samen Ondernemen met de Natuur Henk Gerbers Kleinschalig maakt gelukzalig, of is bulk beter? Naar een Voedselbeleid van de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) Verhaal over Ondernemen
Nadere informatieNieuwe arrangementen in (zorg)vastgoed. Workshop 3 van 4
Nieuwe arrangementen in (zorg)vastgoed Workshop 3 van 4 7 november 2013 Programma Presentatie: Draaiknoppen t.b.v. een gezonde zorgexploitatie - Inclusief inkomen cliënten en gevolgen voor zorg-/diensten
Nadere informatiesamen werken aan een lokale voedselstrategie
samen werken aan een lokale voedselstrategie Waarom een voedselstrategie? Voedsel neemt een centrale plaats in binnen onze samenleving. Steeds meer mensen willen na jaren van vervreemding opnieuw bewust
Nadere informatieEBU College Snapshots van de economie in regio Utrecht. Monique Roso, 12 maart 2014!
EBU College Snapshots van de economie in regio Utrecht Monique Roso, 12 maart 2014! Inhoud presentatie 1. economische trends en ontwikkelingen!! 2. economische monitor provincie Utrecht! - economische
Nadere informatieTransformatie naar een slimme, datagedreven tuinbouw
Transformatie naar een slimme, datagedreven tuinbouw de rol van onderzoek 19 oktober 2017, prof.dr.ir. Jack van der Vorst, lid concernraad Wageningen University & Research Wereldwijde uitdagingen land-
Nadere informatieTrends en ontwikkelingen in de voedselketen
Trends en ontwikkelingen in de voedselketen Eisen van consumenten, kansen voor ondernemers Dik Goorhuis Economielezing 2 juni 2015: Voedsel voor de economie, kansen voor ondernemers CV Dik Goorhuis 25
Nadere informatieCALL#4 SNELHEID IN DE ENERGIE- TRANSITIE
CALL#4 SNELHEID IN DE ENERGIE- TRANSITIE Circular Art Lab Limburg (CALL) legt maatschappelijke opgaven via open oproepen ( calls ) voor aan geëngageerde makers en denkers. Zij worden uitgenodigd kansen
Nadere informatieDuurzaamheid in de melkveehouderij Perspec7ef van de consument en retail
Duurzaamheid in de melkveehouderij Perspec7ef van de consument en retail 21 november 2013 Marc Jansen Centraal Bureau Levensmiddelenhandel CBL Het CBL is de belangenbehar7ger en spreekbuis van de 4300
Nadere informatieTEGEN VOEDSELVERLIES! EEN ACTUELE UITDAGING VOOR DE GROOTKEUKENSECTOR
SAMEN TEGEN VOEDSELVERLIES! EEN ACTUELE UITDAGING VOOR DE GROOTKEUKENSECTOR Kris Roels - Interdepartementale Werkgroep Voedselverlies @ Grootkeukencolloquium 2015 WAT IS VOEDSELVERLIES? Voedselverlies
Nadere informatie1. Weten over eten 2. Keten voor het eten 3. Weten van de keten 4. Bouwen van de keten
Going regional producenten & leveranciers inkopers studenten, docenten en onderzoekers beleidsmakers uitvoerders bestuurders professionals uit maatschappelijke organisaties burgers Even voorstellen 2 1.
Nadere informatieCirculaire Economie en Duurzaamheid. In een circulaire economie behouden producten hun waarde en ontstaan geen afvalstoffen
Circulaire Economie en Duurzaamheid In een circulaire economie behouden producten hun waarde en ontstaan geen afvalstoffen Componenten van Duurzaamheid LANG- DUURIG- HEID GEZONDE LEEF- OMGEVING MILIEU
Nadere informatieEnergie van ons allemaal
VNO-NCW Themabijeenkomst Energietransitie Michael Fraats Trianel Energie B.V. 28 November 2011 1 Energie van ons allemaal 30-11-2011 2 Energie van ons allemaal is de essentie van Trianel Energie: Gericht
Nadere informatieEXPEDITIE ERFGOED ALL YOU CAN SLEEP
EXPEDITIE ERFGOED ALL YOU CAN SLEEP EXPEDITIE ERFGOED Expeditie erfgoed is een Living-LAB waar talentvolle jongeren op een innovatieve manier erfgoed herbestemmen. Een Living-LAB is tijdelijk voor de duur
Nadere informatieVan onderbuik naar onderbouwing. DaVinc 3 i slotconferentie 19 februari 2015, Den Haag/Nootdorp
Van onderbuik naar onderbouwing DaVinc 3 i slotconferentie 19 februari 2015, Den Haag/Nootdorp #davinc3i Programma Korte introductie over het waarom, hoe en wat van DaVinc 3 i 2 Inhoudelijke sessies (40
Nadere informatieVoedselverspilling LEI Wageningen UR. Anima Ruissen
Voedselverspilling LEI Wageningen UR Anima Ruissen Inhoud - Deel I Introductie Maatschappelijke context Consumenten Omgeving, gedrag, eigen verantwoordelijkheid? De marktplaats Waar ketenpartijen en consumenten
Nadere informatieBeschrijving en visualisering van DistrEko en interface met webwinkel:
5a Beschrijving en visualisering van DistrEko en interface met webwinkel: Inleiding Logistiek voor regionale afzet In het voorjaar van 2001 is in de Achterhoek een uniek experiment gestart met een kleinschalig
Nadere informatieVoedselcollectief Emmeloord
Voedselcollectief Emmeloord Boer en consument vinden elkaar De themagroep Voedsel van Stichting Pioniers van de Toekomst heeft de wens om een voedselcollectief te starten in Emmeloord. Een voedselcollectief
Nadere informatieWorkshop Logistiek en Voedselveiligheid
Workshop Logistiek en Voedselveiligheid Wat is regionaal, een logistieke visie 06 november 2013, Joost Snels Aanleiding: Kleinschalige Logistiek Hofwebwinkel, Landwinkel, de Grote Verleiding, Mijn Boer,
Nadere informatieHet voedselsysteem terug in de stad
Het voedselsysteem terug in de stad Jan Willem van der Schans Jan-willem.vanderschans@wur.nl Creative City Lab, Foodcentre 26 maart 2012 Voedsel en de stad Introductie Geschiedenis landbouw en de stad
Nadere informatieDe belangrijkste trends voor het genereren van bedrijfskansen in 2019
De belangrijkste trends voor het genereren van bedrijfskansen in 20 MONDIALE TRENDS IN DE GROOTFORMAAT GRAFISCHE INDUSTRIE IN 20 Waarom volgen als u kunt leiden? Succesvolle ondernemers bepalen het tempo.
Nadere informatieRAISE THE BAR INTERSHOP ROADTRIP Workshop Channel Conflict: directly to the customer at home
RAISE THE BAR INTERSHOP ROADTRIP 2017 Workshop Channel Conflict: directly to the customer at home Jeroen Happel Digital Commerce Consultant Stefan Buitenhuis Digital Commerce Consultant De Nieuwe Zaak
Nadere informatieWe zien een datagedreven wereld vol kansen. Toepassingscentrum voor big data oplossingen
We zien een datagedreven wereld vol kansen Toepassingscentrum voor big data oplossingen We zien succesvolle organisaties groeien door big data 50% van de meest succesvolle organisaties Volg ons op twitter:
Nadere informatiePresentatie netwerkbijeenkomst Nebafa 2013
Presentatie netwerkbijeenkomst Nebafa 2013 Korte profielschets Familiebedrijf sinds 1846, 180 aandeelhouders Verkoop van merkenpositie aan Dr Oekter in 2000 Actief in vermarkting van flour based technology
Nadere informatieSturen op zichtbare resultaten met het Actieprogramma Versterking binnenstad Winschoten
Sturen op zichtbare resultaten met het Actieprogramma Versterking binnenstad Winschoten 16 april 2015 2012 Overview Actieprogramma Nov.: Provincie agendeert Actieprogramma LEW 2013 Mrt.: start ontwikkeling
Nadere informatieInnovatie en ondernemerschap bij verminderen voedselverspilling
Innovatie en ondernemerschap bij verminderen voedselverspilling Toine Timmermans, Programma manager duurzame voedselketens Bart Groesz, PLUS Klaassen supermarkt Overzicht workshop Innovatie & ondernemerschap
Nadere informatieBedrijven in transitie. Dr. Derk Loorbach 13-06-2013
Bedrijven in transitie Dr. Derk Loorbach 13-06-2013 Kernboodschappen 1. De wereld is in transitie en dat vraagt om radicale koerswijziging 2. Bedrijven zijn in toenemende mate leidend in transities 3.
Nadere informatieHet legt de basis voor de mooiste smaken.
Sa m en w er ki ng HUUSKES & VERSTEGEN Verstegen Spices & Sauces is een kwaliteitsleverancier gespecialiseerd in kruiden, specerijen en sauzen.voor Verstegen begint kiezen voor kwaliteit bij de oorsprong
Nadere informatieProgramma. 1. 1. Welkom 19:30-19:40. 2. 2. Gemeente Zoetermeer 19:40-19:50. 3. Unibail-Rodamco 19:50-20:30
Unibail-Rodamco Upgrade Kick-off Stadshart meeting Zoetermeer Gemeente Zoetermeer Programma 1. 1. Welkom 19:30-19:40 2. 2. Gemeente Zoetermeer 19:40-19:50 Sfeervolle en bruisende binnenstad Achtergrond
Nadere informatiePagina 2
www.bestelbijdebron.nl Hoe werkt het... 2019 Over ons BestelbijdeBron.nl is een online Business-to-Business platform waar food en non-food producten verkocht worden direct vanuit de leverancier naar de
Nadere informatieSWOT-ANALYSE. SWOT en confrontatiematrix aangeboden door www.managementmodellensite.nl 1
SWOT-ANALYSE De SWOT-analyse is een breed toegepaste manier om kansen en bedreigingen voor en sterkten en zwakten van de organisatie in beeld te brengen. Vaak blijft het bij het benoemen van deze vier
Nadere informatieLaat de natuur voor je werken
Laat de natuur voor je werken Jelle Pilat -Vereniging Noardlike Fryske Wâlden (NFW) Albert van der Ploeg Voorzitter Living Lab Natuurinclusieve landbouw (LL NIL) (en voorzitter NFW) Opbouw Presentatie
Nadere informatieWelkom. bij de Kennisdeelsessie circulaire economie
Welkom bij de Kennisdeelsessie circulaire economie Introductie door projectleider Lucas Geusebroek, NBA Inleiding: wat is circulaire economie? Hoe en waarom houden we ons als NBA hiermee bezig? De opzet
Nadere informatiePROPOSITIE DEVELOPER. Consulting Exit Business Development Marketing #VACATURE
Consulting Exit Business Development Marketing #VACATURE PROPOSITIE DEVELOPER De prijzenkast van bol.com puilt uit: Retailer van het Jaar, Beste webshop, publieksprijzen, noem maar op. De e-tailer kent
Nadere informatieWorkshop House of Tomorrow Today
Workshop House of Tomorrow Today Ontsnap eens uit het peloton! 1. Teken uw keten(s) eens uit, vanaf grondstoffen (aanbod) t/m eindgebruiker (vraag). 2. Genereer probleem-klant combinaties. 3. Selecteer
Nadere informatieCALL#3 IMPULS VOOR NATUUR- INCLUSIEVE LANDBOUW
CALL#3 IMPULS VOOR NATUUR- INCLUSIEVE LANDBOUW Circular Art Lab Limburg (CALL) legt duurzaamheidsopgaven via open oproepen ( calls ) voor aan geëngageerde makers en denkers. Zij worden uitgenodigd kansen
Nadere informatieCreative City Lab 2013 Innovatielab 020-Stadslandbouw. Programma Masterclassweek maart 2013
Creative City Lab 2013 Innovatielab 020-Stadslandbouw Programma Masterclassweek 4 12 maart 2013 Maandag 4 maart Kick-off 8:15 8:30 Aankomst deelnemers! 8:45 9:00 Inloop 9:00 9:45 Welkom door mw. Ellen
Nadere informatieOndernemerschap Programma. Van idee naar actie: nu én in de toekomst een succesvol fruitteeltbedrijf
Telers Ondernemerschap Programma Van idee naar actie: nu én in de toekomst een succesvol fruitteeltbedrijf Haal meer uit uzelf en vergroot uw kansen in de markt Niets doen is geen optie Nederlandse fruittelers
Nadere informatieBent u bewust van & gereed voor de veranderingen en ontwikkelingen in uw omgeving
Bent u bewust van & gereed voor de veranderingen en ontwikkelingen in uw omgeving Omgevingsanalyse cruciaal voor duurzaam leveren van kwaliteit in een snel veranderende omgeving RK-Intelligence - Ruud
Nadere informatieTrends in Food. Rabobank Banking for Food. Martijn Rol Sectorspecialist Food
Trends in Food Rabobank Banking for Food Martijn Rol Sectorspecialist Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food Rabobank Foodzone @MWMRol 2 Rabobank in beeld Opgericht 1895 Actief in 40
Nadere informatieBarometer van de Veiligheid van de Voedselketen
Barometer van de Veiligheid van de Voedselketen Bevraging van de stakeholders van de voedselketen 1. Inleiding Partim Pressure en Response Jaar 2009 Deze bevraging wordt uitgevoerd in het kader van de
Nadere informatieSamenvatting. economy.
Samenvatting 6 SAMENVATTING Samenvatting Door toenemende technologische kennis en innovatie is het steeds beter mogelijk om de verschillende bestanddelen van planten, bomen, gewassen en dierlijke reststromen
Nadere informatieAlgemene ontwikkelingen en verschuivingen in het werken. Plaats & tijd onafhankelijkheid
Inspiratiefilm Algemene ontwikkelingen en verschuivingen in het werken Werkplek! Activiteit Individu! Samen Routinematig! Projectmatig Taakgericht! Multidisciplinair Aanwezigheid (9-5)! Ontmoeting, resultaat
Nadere informatieWat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*?
Samenvatting van de bevindingen van de Nationale DenkTank 2012 boer Consument Wat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*? verwerker *De voorstellen van de denktank voor
Nadere informatieVoorproefje Cosun MVO-verslag 2011
Voorproefje Cosun MVO-verslag 2011 1 Dit is een voorproefje in druk van het digitale Cosun MVO-verslag over 2011. Wilt u meer gegevens raadplegen over wat wij zoal ondernemen met het oog op onze maatschappelijke
Nadere informatiebehouden, oftewel: customer intimacy. Bij een customer intimacy is de onderneming
http://prezi.com/ 3jh8_tu8rd0/presentatie scenario/ 1. Introductie Holland Casino wilt zich altijd blijven ontwikkelen om nieuwe bezoekers, maar ook de huidige bezoekers aan te trekken en te behouden.
Nadere informatieNieuwe dynamiek voor binnensteden
Vereniging van Onroerend Goed Onderzoekers Nederland Nieuwe dynamiek voor binnensteden Drs. I.R.M. Ploegmakers MRICS Manager Retail Consultancy bij WPM Groep De binnensteden van de toekomst Ingrid Ploegmakers
Nadere informatieUitnodiging Inspiratie-bijeenkomsten over alternatieve bedrijfsvormen
Uitnodiging Inspiratie-bijeenkomsten over alternatieve bedrijfsvormen Uitnodiging: Boeren in de korte keten Voor de landbouw zijn het turbulente tijden. Steeds meer boeren merken dat produceren voor de
Nadere informatieKetenmangement Bloemen 2003-2009
Ketenmangement Bloemen 2003-2009 Overheid, Bedrijfsleven en Maatschappelijke organisaties werken samen om de markt te stimuleren en geeft hiermee uitvoering aan het convenant marktontwikkeling Biologische
Nadere informatieEen toonaangevend Agri & Food Platform voor iedereen die meer wil weten over ons dagelijks voedsel
Een toonaangevend Agri & Food Platform voor iedereen die meer wil weten over ons dagelijks voedsel FoodMakers is Agri&Food storytelling Ons verhaal wordt óns verhaal. Foodmakers staan zij aan zij, van
Nadere informatieRegionale voedselketens. Koen Nouws Keij 3 juni 2014
Regionale voedselketens Koen Nouws Keij 3 juni 2014 Koen Nouws Keij directeur Food Drink Experience en bestuurder stichting Diverzio Regionale voedselketens Kansen en uitdagingen? Wat is de theorie en
Nadere informatieTechniek voor rendement. FLEGT Kennisuitwisselingbijeenkomst. Van boom tot bankje
FLEGT Kennisuitwisselingbijeenkomst Van boom tot bankje Van Boom tot Bankje Van zaadje tot karbonaadje AD Leefwereld, dd. 15 april 2005 Toeval of hot item? U weet hierop het antwoord!! Van Boom tot Bankje
Nadere informatiePresentatie Strategisch marketingplan Land van Borsele, geeft je energie. Merkwaardige Identiteit dr. Gerard van Keken 8 december 2016
Presentatie Strategisch marketingplan Land van Borsele, geeft je energie Merkwaardige Identiteit dr. Gerard van Keken 8 december 2016 Inhoud vanavond 1. Doel onderzoek & rapportage 2. Gebiedsanalyse toeristisch
Nadere informatieVan Bragt Informatiemanagement
1 Strategic Grid - McFarlan Doel en werkwijze Het doel van het strategic grid zoals dat door McFarlan, McKenney en Pyburn is geïntroduceerd is de impact van ICT activiteiten uit te zetten ten opzichte
Nadere informatieDuurzame ketenvorming in de veehouderij
Duurzame ketenvorming in de veehouderij 13-04-2017 Inhoud Terugblik 2060-2010 Opbouw voedselketens Onderlinge verwevenheid Wie geld verdient, en waarom Wereld van de retail Prijsverschillen Kwaliteit vlees
Nadere informatieBeste ondernemer, hoe ziet uw zaak eruit in 2025?
Beste ondernemer, hoe ziet uw zaak eruit in 2025? Het detailhandelslandschap evolueert snel. Internet is alomtegenwoordig. Sociale media, e-commerce, m-commerce, etc. zetten de klassieke, fysieke detailhandelszaken
Nadere informatieDe economische crisis duurt voort, werk aan vertrouwen. drs. ing. Richard Lamb, Bureau Trendwatcher.com
De economische crisis duurt voort, werk aan vertrouwen drs. ing. Richard Lamb, Bureau Trendwatcher.com De economische crisis duurt voort, werk aan vertrouwen ~ Ontwikkel uw eigen toekomstvisie ~ Trends
Nadere informatieBeperken Voedsel verspilling, Waarden van Voedsel in de Keten
Beperken Voedsel verspilling, Waarden van Voedsel in de Keten Juist of onjuist Per jaar wordt door de Nederlandse consument 8 tot 11% van het gekochte voedsel weggegooid! Juist of onjuist Totaal wordt
Nadere informatieNyenrode. Dutch Agrofood week Willem Lageweg 9 oktober 2018
Nyenrode. Dutch Agrofood week Willem Lageweg 9 oktober 2018 Wie is Willem Lageweg? CV: Rabobank Nederland MVO Nederland Transitiecoalitie Voedsel Bestuurs- en toezichtfuncties: Triodos Bank Louis Bolk
Nadere informatieMidsizeNL Eerste lessen uit een kennis en inspiratie traject
MidsizeNL Eerste lessen uit een kennis en inspiratie traject Reisschema langs Midsize NL Het waarom: voor op het nachtkastje Waar ligt midsize NL? 7 trends en veel meer vragen Blik vooruit: scenario s
Nadere informatieEconomische scenario s West-Friesland
Economische scenario s West-Friesland 24 april 2014 Opzet presentatie 1. Economische ontwikkeling West-Friesland 2. SWOT economie 3. Trends en ontwikkelingen 4. Prognose economische ontwikkeling 5. Scenario
Nadere informatieDuurzaamheid en Responsible Care
Duurzaamheid en Responsible Care Verbond van Handelaren in Chemische producten Maart 2017 Samenvatting ESG Om te komen tot een meer duurzame wereld, vraagt het VHCP aandacht voor ESGfactoren Hoofdthema
Nadere informatieWerk aan de winkel! 5 stappen naar de belevenisgerichte winkel. Atty Halma
Werk aan de winkel! 5 stappen naar de belevenisgerichte winkel Atty Halma Werk aan de winkel! 5 stappen naar de belevenisgerichte winkel Steeds meer aankopen worden online gedaan, terwijl de aankopen en
Nadere informatieDe buik van Amsterdam niet langer verborgen
1 De buik van Amsterdam niet langer verborgen Ben van de Ven Programmamanager Herstructurering FCA Presentatie t.b.v. CCL over het verduurzamen van de voedselketen en de rol van het FCA FCA over 10 jaar
Nadere informatiePagina Tekst We r k ge b i e d e n t ra n sfo r m e re n n a a r d e n ex t e co n o my 1
Pagina Tekst Werkgebieden transformeren naar de next economy 1 1. Even voorstellen Maarten Kruisselbrink Joost Hagens Daan Lavies 2 Centrale vragen 1. Wat vraagt de next economy van onze werkgebieden?
Nadere informatieWorld Food Center Experience
World Food Center Experience We Feed Each Other Een uniek voedselavontuur De uitdaging Mondiaal en nationaal bestaan er grote uitdagingen op het terrein van voedselproductie en -consumptie. De wereldbevolking
Nadere informatieSamen werken aan werk in Flevoland. Linda Drupsteen Windesheim Flevoland Mara van Twuijver - TNO
Samen werken aan werk in Flevoland Linda Drupsteen Windesheim Flevoland Mara van Twuijver - TNO Het onderzoeksteam Joost van der Weide Jurriaan Louman Anneke Goudswaard Ellen van Wijk Nihat Dag Rob van
Nadere informatieeel multifunctionele bedrijven verkopen hun
Vers voedsel Als je tussenhandel kunt voorkomen, blijft er meer voor de boer over. Dat is een argument voor korte ketens. Die vormen ook een antwoord op de toenemende vraag naar vers en ambachtelijke
Nadere informatieDisruptie in de Voedselketen. Rabobank Banking for Food
Disruptie in de Voedselketen Rabobank Banking for Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food Rabobank Foodzone @MWMRol 2 De noodzaak voor innovatie: Disruption Ahead! 3 Disruptie: wat vind
Nadere informatieContouren van morgen. Proces van materialiteitsanalyse
Contouren van morgen Proces van materialiteitsanalyse Definitie en context Definitie Wat is echt materieel voor een goed begrip van de waardecreatie door een onderneming? Te onderzoeken aan de hand van:
Nadere informatieWe Feed Each Other. Het World Food Center Een uniek educatief voedselavontuur in Ede
We Feed Each Other Het World Food Center Een uniek educatief voedselavontuur in Ede De uitdaging Mondiaal en nationaal bestaan er grote uitdagingen op het terrein van voedselproductie en -consumptie. De
Nadere informatieinspiratiesessie gebiedsgericht werken
inspiratiesessie gebiedsgericht werken wijkbedrijf community building de all inclusive wijk Carla Onderdelinden en Patricia van der Haak begeleiders van transformatie wat gaan we doen? 1. korte inspiratiesessie
Nadere informatieLearning Lab Innovatief Samenwerken
Learning Lab Innovatief Samenwerken DNA Jaarcongres 2 juni 2016 Ferry Koster Ivan Pouwels Van Spaendonck BrancheAdvies DENK VERDER. GROEI VERDER. Innovatief Samenwerken Veranderende rol van verenigingen
Nadere informatieBinnenstadsvisie Eindhoven
Binnenstadsvisie Eindhoven Raadscie. EM 20.09.16 Vera Gielen Gebiedsmanager Centrum @GielenVera Waarom visie Geeft richting voor ontwikkeling binnenstad om ervoor te zorgen dat we in 2025 de binnenstad
Nadere informatieSamenwerken voor een rendabele keten. Verhoudingen importeurs en dealers drastisch gewijzigd. HISWA Vereniging Hilversum, 17 februari 2011.
Samenwerken voor een rendabele keten Verhoudingen importeurs en dealers drastisch gewijzigd Even voorstellen Curriculum Vitae strategie en structuur PricewaterhouseCoopers PWC Consulting IBM Business Consulting
Nadere informatieWaardeketen Verantwoord en sociaal jaarverslag 2016
Waardeketen Verantwoord en sociaal jaarverslag 2016 Mensen en kapitaal In ons dagelijks werk maken onze mensen het verschil en daarom willen we goed voor onze mensen zorgen. Opleiding en ontwikkeling vormen
Nadere informatiePraktische duurzaamheidsoptimalisatie van productieprocessen met behulp van materiaalstroom en levenscyclus analyse
Praktische duurzaamheidsoptimalisatie van productieprocessen met behulp van materiaalstroom en levenscyclus analyse Frank Pierie Onderzoeker Hanzehogeschool Groningen 2/14/2017 1 Agenda 1. Introductie
Nadere informatieGebiedsontwikkeling. The Missing Link. Een gebied op de kaart zetten met identiteit
Gebiedsontwikkeling Een gebied op de kaart zetten met identiteit Overtuigende plannen met het verhaal van de plek Een plek met een herkenbare identiteit draagt bij aan het welzijn van de mensen die er
Nadere informatiestadslandbouw in en rond Rotterdam Kees van Oorschot 2 februari 2015
stadslandbouw in en rond Rotterdam Kees van Oorschot 2 februari 2015 Stadslandbouw in Rotterdam Inspiratiebron Will Allen Stadslandbouw omvat veel soorten initiatieven van burgers, boeren en ondernemers
Nadere informatieStadsboeren in Nederland
Stadsboeren in Nederland Door: ir. Rosanne Metaal Directie Europees Landbouwbeleid &Voedselzekerheid DG AGRO, Ministerie Economische Zaken Presentatie Alumni-netwerk, 12 november 2013, Uit Je Eigen Stad
Nadere informatieToeristische visie Regio Alkmaar. Regioavond in het teken van ambities en dromen
Toeristische visie Regio Alkmaar Regioavond in het teken van ambities en dromen Programma 1. Inleiding: doel en proces (10 minuten) 2. Workshop dromen en ambities (1,5 uur) Presentatie Trends en ontwikkelingen
Nadere informatieINNOVATIEPOTENTIEEL VAN DE BIOLOGISCHE VERWERKERS VIS haalbaarheidsstudie (IWT)
INNOVATIEPOTENTIEEL VAN DE BIOLOGISCHE VERWERKERS VIS haalbaarheidsstudie (IWT) STERKTES, ZWAKTES, KANSEN EN BEDREIGINGEN VOOR BIOLOGISCHE VERWERKERS Elke Denys (coördinator verwerker; BioForum Vlaanderen)
Nadere informatieAGENDA VERDUURZAMING VOEDSEL
SAMEN WERKEN AAN EEN DUURZAME VOEDSELKETEN IN 2020 AGENDA VERDUURZAMING VOEDSEL Voorop lopen met duurzaam voedsel Nederland is wereldspeler op het gebied van voedselproductie, innovatie en agrifood-export.
Nadere informatiePerspectief op de nationale omgevingsvisie en grondbeleid. Jaar van de Ruimte VvG congres 12 november Nathalie Harrems
Perspectief op de nationale omgevingsvisie en grondbeleid Jaar van de Ruimte 2015 VvG congres 12 november 2014 Nathalie Harrems Directie Ruimtelijke Ontwikkeling Wat is er aan de hand? Tijdperk van de
Nadere informatieEXPERTS ON THE FUTUTRE OF REAL ESTATE FOOD & BEVERAGE
EXPERTS ON THE FUTUTRE OF REAL ESTATE FOOD & BEVERAGE Food & Beverage grijpt naar de macht in retailland De veranderende consument zorgt ervoor dat het winkelstraatbeeld transformeert. Beleving is het
Nadere informatieStakeholder en netwerk management
Stakeholder en netwerk management Master Class Duurzame Gebiedsontwikkeling en stimulering Duurzame Energie Dag 5 Kom verder. Saxion. Bauke de Vries Docent / onderzoeker duurzame ontwikkeling b.j.devries@saxion.nl
Nadere informatieKind en Gezin. Meet(s) the Parents. 1 juni 2017
Kind en Gezin Meet(s) the Parents 1 juni 2017 Troeven Kind en Gezin voor diverse overheidscommunicatie Een duidelijke missie Kind en Gezin wil, samen met zijn partners, voor elk kind, waar en hoe het ook
Nadere informatietechtwo, liefde voor e-commerce Samenwerken aan rendement
techtwo, liefde voor e-commerce Samenwerken aan rendement Agenda Korte introductie Inventarisatie en inspiratie via voorbeeld case Project flow Vervolgstappen Korte introductie Een team van specialisten
Nadere informatieDuurzame herstructurering Innovatieve aanpak Food Center Amsterdam Jan de Wit
Duurzame herstructurering Innovatieve aanpak Food Center Amsterdam Jan de Wit Sustainable and resilient cities / Urban Challenges Een van de speerpunten van ons bedrijf: 50% (3,5 miljard) mensen leven
Nadere informatieRaadsbijeenkomst Agenda Delft april 2018 Locatie HNK
Raadsbijeenkomst Agenda Delft 2040 12 april 2018 Locatie HNK Welkom Agenda Delft 2040 in beeld Programma (20:00-22:00) 1. Welkom 2. Agenda Delft 2040 / Fonds Delft 2040, introductie Pauze 3. Langs de opgaven
Nadere informatie