Examencoach. Vmbo Zorg & Welzijn breed en vmbo Verzorging voor het beroepsgerichte deel. Naam:... Klas:...

Transcriptie

1 Examencoach Vmbo Zorg & Welzijn breed en vmbo Verzorging voor het beroepsgerichte deel Naam:... Klas:...

2 Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Auteurs: Lydia Janse, Ilse Rampen, Regina Twickler-Poelstra, Anita van Zuijlen-Wagemakers Redactie: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie: Ingrid Koops en Marjel Lecluse-Dielen Stramienontwerp: Herman ten Kate en Anniek Olsder Vormgeving: Tekst in Beeld Illustraties: Uitgeverij Edu Actief b.v., Tekst in Beeld Drukwerk: Ten Brink, Meppel PiT Edu4all Examencoach Vmbo Zorg & Welzijn breed en vmbo Verzorging voor het beroepsgerichte deel ISBN: NUR: 8 Trefwoord: leermiddelen; vmbo Zorg & Welzijn, WPS Copyright 0 Uitgeverij Edu Actief b.v. Postbus KB Meppel Tel.: Fax: info@edu-actief.nl Internet: Eerste druk/eerste oplage Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, microfilm, fotokopie of op welke andere wijze ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. No part of this book may be reproduced in any form, by print, photo print, microfilm or any other means, without written permission from the publisher. Voor zover het maken van kopieën uit deze uitgave is toegestaan op grond van artikelen 6h t/m 6m Auteurswet 9 jo. Besluit van 7 november 00, Stb. 575, dient men de daarvoor wettelijk verschuldigde vergoeding te voldoen aan de Stichting Reprorecht te Hoofddorp (Postbus 3060, 30 KB) of contact op te nemen met de uitgever voor het treffen van een rechtstreekse regeling in de zin van art. 6l, vijfde lid, Auteurswet 9. De uitgever heeft ernaar gestreefd de auteursrechten te regelen volgens de wettelijke bepalingen. Degenen die desondanks menen zekere rechten te kunnen doen gelden, kunnen zich alsnog tot de uitgever wenden.

3 Inhoud Pictogrammen Inleiding Voor de leerling 5 Voor de docent 6 Hoofdstukken Hoofdstuk Receptiewerkzaamheden 9 Hoofdstuk Zorg voor de huishouding 7 Hoofdstuk 3 Voedingsverzorging 39 Hoofdstuk 4 Facilitaire dienstverlening 49 Hoofdstuk 5 Zorg en hulpverlening 59 Hoofdstuk 6 Assisteren en verzorgen 75 Hoofdstuk 7 Sociaal-pedagogisch werk 99 Hoofdstuk 8 Welzijn van kinderen, jongeren en ouderen 07 Hoofdstuk 9 Persoonlijke verzorging 9 Hoofdstuk 0 Haarverzorging 4

4 Gebruikersnaam en wachtwoord Bij deze Examencoach hoort lesmateriaal dat je op de methodesite kunt vinden. Om toegang tot deze site te krijgen, heb je een gebruikersnaam en een wachtwoord nodig. Vraag aan je docent welke dat zijn.

5 Pictogrammen In deze Examencoach komen de volgende pictogrammen voor: KBL - TGL - GTL Deze opdracht is alleen voor KBL- en TGL- of GTL-leerlingen. Haal de antwoordbladen op bij je docent of de werkplekassistent. Overleg met je docent. 5

6 Inleiding Voor de leerling In het vierde leerjaar van het vmbo doe je onder andere examen voor het beroepsgerichte deel van Zorg & Welzijn breed of van Verzorging. Het examen bestaat uit een theoretisch en uit een praktisch gedeelte. In het examen laat je zien welke kennis, vaardigheden en beroepshouding je hebt aangeleerd. Het examen is daarom een belangrijk moment in je schoolcarrière. Om je goed voor te kunnen bereiden op het theoretische gedeelte van het examen is deze Examencoach gemaakt. In de Examencoach staan allemaal open vragen. De antwoorden op deze vragen kun je opschrijven in dit werkboek. Als je alle vragen juist beantwoord hebt, heb je een samenvatting gemaakt van de lesstof voor het examen. Je bent dan goed voorbereid op het theoretische gedeelte van het examen. Met de antwoordbladen kun je zelf kijken of je de vragen goed hebt beantwoord. Heb je met de methode PiT Edu4all gewerkt? Dan kun je de Examencoach ook goed gebruiken als voorbereiding op de toetsen die je na elke casus of na elk projectboek maakt. Verderop in de Examencoach tref je een overzicht aan. In dit overzicht staat welke projectboeken van PiT Edu4all bij de hoofdstukken van de Examencoach horen. Met dit overzicht kun je snel zien welk hoofdstuk in de Examencoach je het best kunt doen als voorbereiding op een toets bij een projectboek. Hoe gebruik je de Examencoach? Ben je een KBL- of TGL-/GTL-leerling? Dan beantwoord je alle vragen die in deze Examencoach staan. Ben je een BBL-leerling? Dan beantwoord je alle vragen, maar NIET de vragen waar KBL - TGL - GTL voor staat. Veel succes met het beantwoorden van de vragen in de Examencoach! Voor de docent De indeling van de Examencoach is ontleend aan de werkvelden en aan de eindtermen van Zorg & Welzijn breed (ZW) en Verzorging (VZ) van 0. Er is een combinatie gemaakt om tot een overzichtelijk aantal hoofdstukken te komen. De eindtermen van ZW en VZ hebben een verschillende indeling. In grote lijnen komen veel eindtermen echter inhoudelijk met elkaar overeen. Het overzicht laat zien welke eindtermen bij een hoofdstuk horen. De eindtermen t/m 6 zijn geïntegreerd in de hoofdstukken t/m 0. U kunt de leerlingen in elke volgorde aan de hoofdstukken laten werken. Extra tips: Op de site treft u oefenexamens aan uit een voorgaand jaar waarmee de leerlingen extra kunnen oefenen voor het examen. Raadpleeg de site voor een overzicht van hulpmiddelen die de leerlingen mogen gebruiken tijdens het examen. Op de site treft u een overzicht van praktijkhandelingen aan. Dit overzicht kunt u gebruiken om af te vinken welke praktische vaardigheden uw leerlingen al beheersen. Vanaf het schooljaar 0-03 staat op de site (een link naar) digitaal oefenmateriaal voor uw leerlingen. 6

7 Voor Edu4all-gebruikers: Bij Projectboeken PiT Edu4all staat in het overzicht aangegeven in welke projectboeken de onderwerpen vooral aan bod komen. PiT Edu4all: Hoofdstukken voor de Examencoach Examencoach Projectboeken PiT Edu4all Eindtermen Hoofdstukken Kleur Titel Nummer ZW VZ. Receptiewerkzaamheden Rood Werken als werkplekassistent of en 8 - VZ/K/6. Zorg voor de huishouding Groen Werken in de gehandicaptenzorg Werken bij gezinnen in de thuiszorg Werken in een opvanghuis 3. Voedingsverzorging Groen Werken in een hotel of Werken in de gehandicaptenzorg Werken bij gezinnen in de thuiszorg Werken in een opvanghuis 4. Facilitaire dienstverlening en ZW/K/4 ZW/K/3 VZ/K/4 VZ/K/3 Paars Werken in een hotel of 3 en 0 ZW/K/5 VZ/K/5 5. Zorg en hulpverlening Blauw Werken bij ouderen in de thuiszorg Werken bij ouderen in een zorginstelling Werken in de gehandicaptenzorg Werken in een ziekenhuis 6. Assisteren en verzorgen Blauw Werken bij ouderen in de thuiszorg Werken bij ouderen in een zorginstelling Werken in de gehandicaptenzorg Werken in een ziekenhuis 7. Sociaal-pedagogisch werk 8. Welzijn van kinderen, jongeren en ouderen Oranje Oranje Geel Werken in de kinderopvang Werken in een buurthuis Werken in het basisonderwijs Werken in een opvanghuis Werken bij ouderen in een zorginstelling Werken in een sportcentrum Werken in de kinderopvang Werken in een buurthuis Werken in het basisonderwijs Werken in een opvanghuis Werken bij ouderen in een zorginstelling Werken in een sportcentrum 9. Persoonlijke verzorging Roze Werken in een schoonheidssalon Werken in de uiterlijke verzorging 0. Haarverzorging Roze Werken in een kapsalon Werken in de uiterlijke verzorging ZW/K/7.5 ZW/K/7.6 ZW/K/7.7 ZW/K/9. ZW/K/9. ZW/K/9.3 ZW/K/.4 ZW/K/8.3 ZW/K/9.3 ZW/K/ ZW/K/7 ZW/K/8 ZW/K/7. ZW/K/7. ZW/K/7.3 ZW/K/8. ZW/K/9.3 ZW/K/. ZW/K/0 ZW/K/ - VZ/K/ VZ/K/9 VZ/K/0 VZ/K/ VZ/K/ VZ/K/7 VZ/K/8 VZ/K/0 VZ/K/7 VZ/K/8 VZ/K/9 VZ/K/5.9

8 Examencoach Hoofdstuk Receptiewerkzaamheden

9 Hoofdstuk >> Receptiewerkzaamheden a Wat betekent representativiteit? Schrijf twee punten op. b Noem twee redenen waarom je representatief moet zijn. c Wat is representatief gedrag? a Noem drie eisen die aan representativiteit gesteld worden. 3 KBL - TGL - GTL b Wanneer stelt een werkgever eisen aan de representativiteit? c Noem zeven voorbeelden van representatieve functies die je in de sectoren Zorg & Welzijn en Uiterlijke verzorging kunt uitvoeren

10 d Hoe zorg je voor een representatief uiterlijk? Schrijf vier punten op a Wat is telefoneren? b Wat is een zakelijk telefoongesprek? c Wat is het verschil tussen een zakelijk telefoongesprek en een privételefoongesprek? d Noem drie zaken waar je op let als je een zakelijk telefoongesprek voert. 3 4 a Wat is een telefoonnotitie? b Noem zes zaken die je noteert op een telefoonnotitieformulier. 3 4