INHOUDSOPGAVE. Kaas & Zuivel... 2

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2 INHOUDSOPGAVE Kaas & Zuivel... 2

3 KAAS & ZUIVEL Pagina 2

4 De echte liefhebber ontdekt al snel de rijke variatie in onze selectie van kaasspecialiteiten. Natuurlijk behoort een Parmigiano Reggiano (parmezaanse kaas) tot het assortiment. Naast oude kazen zoals Parmigiano Reggiano en Grana Padano, biedt Naturalia ook andere oude en jonge kazen. Een bijzonder deel van het assortiment zijn de geaffineerde kazen. Een blauwschimmelkaas geaffineerd in rode wijn, Blu 61, is een van de toppers en een onvergetelijke smaaksensatie. Pagina 3

5 Image Artikelnummer Product Kwantiteit Queso Gran Reserva Leche Cruda 3 kg Formaggio Gran Kinara Tartufo 1/8 4,5 kg Formaggio Gran Kinara Tartufo (wiel) 37 kg Formaggio Gran Kinara Tartufo 200 gr Formaggio Gran Kinara Tartufo (halve 19 kg wiel) Pagina 4

6 Formaggio Gran Kinara Tartufo 1/16 2 kg La Tur Alta Langa 6 x 200 gr Blu al Tartufo 1,5 kg Burro al Tartufo 100 gr Burro gr Formaggio Gran Kinara 250 gr Pagina 5

7 Robiola Due Latti 140 gr Formaggio Duro Fiandino Riserva 250 gr Caciotta alle Olive 8 x 180 gr Formaggio Duro Moravia Julienne 1 kg Il Canet Alta Langa 8 x 100 gr Mozzarella di Bufala D.O.P. 2 x (4 x 250 gr) Pagina 6

8 Ducato Piemonte 3 Latti (tray) 6 x 180 gr Caciotta ai Funghi Porcini 8 x 180 gr Blugins 1/2 1 kg Briscola Biologica 2,5 kg Pecorino Paglia e Fieno 1,2 kg Occelli Malto Orzo Whiskey 1/4 1,2 kg Pagina 7

9 Toma Blu alle Erbe 1/4 1,6 kg Ubriaco al Prosecco 1/4 1,6 kg Occelli in Foglie di Castagno 1/4 1,2 kg Occelli Testun al Barolo D.O.C.G 1/4 1,75 kg Occelli Frutta e Grappa di Moscato 1/4 800 gr Pecorino Moliterno al Tartufo 5,5 kg Pagina 8

10 Blu '61 al Passito Rosso (wiel) 2,5 kg Blu '61 al Passito Rosso 1/2 1,25 kg Don Olivo al Latte Crudo 1,5 kg Basajo di Pecora al Passito 1/2 1,3 kg Dolomitico Cremoso alla Birra 1/2 1,25 kg Ubriaco di Raboso Wiel 6 kg Pagina 9

11 Pecorino Moliterno al Tartufo 1/2 2,8 kg Autunno Blu al Moscato 2,5 kg Queso de Cabra Curado 3 kg Rulo di Cabra 1 kg Queso Zamorano D.O.P Anejo 14 3 kg maanden Manchego D.O. 3 Maanden Castillo 3 kg Bayern Pagina 10

12 Manchego D.O.P. Riserva Anejo 12 3 kg Maanden Pecorino Moliterno 5,5 kg Pecorino Toscano D.O.P. Stagionato 3 kg Pecorino Toscano D.O.P. Fresco 2 kg Queso Oveja Reserva 9 Maanden 3 kg Pecorino Romano Gemalen 1 kg (x10x6x5) Pagina 11

13 Pecorino Canestrato Pepato 1/4 3,5 kg Ricotta Salata di Pecora 350 gr Pecorino Sardo Maturo D.O.P. 3,5 kg Queso Oveja Curado 16 x 150 gr Queso Iberico Pata Viejo 12 Maanden 3 kg Parmigiano Reggiano D.O.P gr Maanden Pagina 12

14 Grana Padano Grattugiato 1 kg Caciotta al Tartufo 8 x 180 gr Caciotta alle Noci 8 x 180 gr Caciotta al Peperoncino 8 x 180 gr Grana Padano D.O.P Riserva 250 gr Grana Padano D.O.P. 125 gr Pagina 13

15 Parmigiano Reggiano D.O.P. 125 gr Formaggio Duro Moravia Scaglie 500 gr Scamorza Affumicata 280 gr Parmigiano Reggiano D.O.P. Wiel 35 kg Parmigiano Reggiano D.O.P. 1/2 Wiel 22 kg Grana Padano Wiel Maanden 35 kg Pagina 14

16 Parmigiano Reggiano D.O.P. 1/8 24 4,7 kg Maanden Grana Padano D.O.P. 16 Maanden 2 kg Provolone Piccante Classico 900 gr Provolone Piccante Classico 6 kg Provolone Dolce 6 kg Provolone Salamino Filantina 1 kg Pagina 15

17 Pecorino Romano D.O.P. 1/16 1,6 kg Formaggio Duro Fiandino Riserva kg Maanden Wiel Formaggio Duro Fiandino Riserva 100 gr Formaggio Gran Kinara Fiandino 4,5 kg Riserva 1/ Formaggio Duro Fiandino Riserva 20 2 kg Maanden 1/ Grana Padano D.O.P. Scaglie 1 kg Pagina 16

18 Queso Azul Penacorado 2,2 kg Queso de Valdeon IGP met blad 2,5 kg Rosso di Bufala 2 kg Valmago Antiche Passioni 1,3 kg Gorgonzola Cremoso 1/2 Wiel 6 kg Taleggio Monte Masoni 2,2 kg Pagina 17

19 Taleggio Vecchia Valfresca 1,8 kg Gorgonzola Dolce 1/8 1,5 kg Gorgonzola Piccante 1/8 1,5 kg Fontina Val d'aosta D.O.P. 1/4 2 kg Formaggio Crema Bianca 0,6 kg Bocconcini di Bufala D.O.P. 4 x 250 gr Pagina 18

20 Mozzarella di Bufala D.O.P. 125g 6 x 125 gr Mozzarella di Bufala D.O.P. 200g 5 x 200 gr Besciamella 200 ml Panna da Cucina 200 ml Mascarpone Brescia 2kg 2 kg Mascarpone Brescia 500gr 500 gr Pagina 19

21 Mascarpone Brescia 250gr 250 gr Carboncino Alta Langa 150 gr Rosso di Langa Alta Langa 250 gr Cravanzina Alta Langa 220 gr Bocconcino di Capra Alta Langa 90 gr Bonrus Alta Langa 200 gr Pagina 20

22 Ricotta Defendi 250 gr Mozzarella Fior di Latte Julienne 2 kg Mozzarella Fior di Latte Staaf 1 kg Burrata Mini Cup 6 x 100 gr (THT garantie min. 7 dagen) Burrata Pugliese Artigianale 4 x 250 gr Truf Langa 3-Latti Tartufo Alta Langa 1,3 kg Pagina 21

23 Camembert Alta Langa 290 gr Pagina 22

24 INDEX A Ducato Piemonte 3 Latti (tray) 6 Autunno Blu al Moscato 10 F B Fontina Val d'aosta D.O.P. 1/4 18 Formaggio Crema Bianca 18 Formaggio Duro Fiandino Riserva 6, 16 Formaggio Duro Fiandino Riserva 20 Maanden 1/16 16 Formaggio Duro Fiandino Riserva 21+ Maanden Wiel 16 Formaggio Duro Moravia Julienne 6 Formaggio Duro Moravia Scaglie 14 Formaggio Gran Kinara 5 Formaggio Gran Kinara Fiandino Riserva 1/8 16 Formaggio Gran Kinara Tartufo 4 Formaggio Gran Kinara Tartufo (halve wiel) 4 Formaggio Gran Kinara Tartufo (wiel) 4 Formaggio Gran Kinara Tartufo 1/16 4 Formaggio Gran Kinara Tartufo 1/8 4 Basajo di Pecora al Passito 1/2 9 Besciamella 19 Blu '61 al Passito Rosso (wiel) 8 Blu '61 al Passito Rosso 1/2 9 Blu al Tartufo 5 Blugins 1/2 7 Bocconcini di Bufala D.O.P. 18 Bocconcino di Capra Alta Langa 20 Bonrus Alta Langa 20 Briscola Biologica 7 Burrata Mini Cup 21 Burrata Pugliese Artigianale 21 Burro Burro al Tartufo 5 C Caciotta ai Funghi Porcini 7 Caciotta al Peperoncino 13 Caciotta al Tartufo 13 Caciotta alle Noci 13 Caciotta alle Olive 6 Camembert Alta Langa 21 Carboncino Alta Langa 20 Cravanzina Alta Langa 20 G Gorgonzola Cremoso 1/2 Wiel 17 Gorgonzola Dolce 1/8 18 Gorgonzola Piccante 1/8 18 Grana Padano D.O.P Riserva 13 Grana Padano D.O.P. 13 Grana Padano D.O.P. 16 Maanden 15 Grana Padano D.O.P. Scaglie 16 Grana Padano Grattugiato 12 Grana Padano Wiel Maanden 14 I D Dolomitico Cremoso alla Birra 1/2 9 Don Olivo al Latte Crudo 9 Il Canet Alta Langa 6 Pagina 23

25 Pecorino Toscano D.O.P. Stagionato 11 Provolone Dolce 15 Provolone Piccante Classico 15 Provolone Salamino Filantina 15 L La Tur Alta Langa 5 M Manchego D.O. 3 Maanden Castillo Bayern 10 Manchego D.O.P. Riserva Anejo 12 Maanden 10 Mascarpone Brescia 250gr 19 Mascarpone Brescia 2kg 19 Mascarpone Brescia 500gr 19 Mozzarella di Bufala D.O.P. 6 Mozzarella di Bufala D.O.P. 125g 18 Mozzarella di Bufala D.O.P. 200g 19 Mozzarella Fior di Latte Julienne 21 Mozzarella Fior di Latte Staaf 21 Queso Queso Queso Queso Queso Queso Queso Queso Azul Penacorado 16 de Cabra Curado 10 de Valdeon IGP met blad 17 Gran Reserva Leche Cruda 4 Iberico Pata Viejo 12 Maanden 12 Oveja Curado 12 Oveja Reserva 9 Maanden 11 Zamorano D.O.P Anejo 14 maanden 10 R O Occelli Occelli Occelli Occelli Q Frutta e Grappa di Moscato 1/4 8 in Foglie di Castagno 1/4 8 Malto Orzo Whiskey 1/4 7 Testun al Barolo D.O.C.G 1/4 8 P Panna da Cucina 19 Parmigiano Reggiano D.O.P. 13 Parmigiano Reggiano D.O.P. 1/2 Wiel 14 Parmigiano Reggiano D.O.P. 1/8 24 Maanden 14 Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 Maanden 12 Parmigiano Reggiano D.O.P. Wiel 14 Pecorino Canestrato Pepato 1/4 11 Pecorino Moliterno 11 Pecorino Moliterno al Tartufo 8 Pecorino Moliterno al Tartufo 1/2 9 Pecorino Paglia e Fieno 7 Pecorino Romano D.O.P. 1/16 15 Pecorino Romano Gemalen 11 Pecorino Sardo Maturo D.O.P. 12 Pecorino Toscano D.O.P. Fresco 11 Ricotta Defendi 20 Ricotta Salata di Pecora 12 Robiola Due Latti 5 Rosso di Bufala 17 Rosso di Langa Alta Langa 20 Rulo di Cabra 10 S Scamorza Affumicata 14 T Taleggio Monte Masoni 17 Taleggio Vecchia Valfresca 17 Toma Blu alle Erbe 1/4 7 Truf Langa 3-Latti Tartufo Alta Langa 21 U Ubriaco al Prosecco 1/4 8 Ubriaco di Raboso Wiel 9 V Valmago Antiche Passioni 17 Pagina 24

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