Introductie. Supermarktmonitor februari 2011 Varkens in Nood
|
|
- Rudolf van den Broek
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1
2 Introductie Supermarkten benadrukken graag dat ze dierenwelzijn en milieu hoog in het vaandel hebben staan. De halfjaarlijkse Supermarktmonitor van Varkens in Nood geeft inzicht in de ware inspanningen van de Nederlandse supermarkten. 1 De consumptie van vlees heeft negatieve gevolgen voor het dierenwelzijn en het milieu. Daar zijn steeds meer mensen zich van bewust. Toch neemt de consumptie van diervriendelijk biologisch vlees en vleesvervangers maar langzaam toe. Varkens in Nood spoort supermarkten daarom aan dier- en milieuvriendelijke producten voor alle consumenten zo toegankelijk mogelijk te maken. Uit onderzoek blijkt dat prijs een hoge drempel vormt voor bewuste consumenten. Door ook bij biologisch vlees en vegetarische producten een scherpe prijsstelling te hanteren en niet te stunten met vlees uit de vee-industrie, kan de omzet van dier- en milieuvriendelijke producten flink hoger worden. Wat zeker ook helpt is als supermarkten reclame maken voor biologisch vlees en vleesvervangers. Supermarkten kunnen consumenten dus stimuleren door een aantrekkelijk en goed geprijsd assortiment biologisch vlees en vleesvervangers te hanteren en deze producten ook in hun reclamefolders op te nemen. Ditmaal is besloten in de Supermarktmonitor alleen te kijken naar aanbiedingen en niet naar het assortiment. Nummer 5 van de Supermarktmonitor is dus een toegespitste versie van de reguliere variant. 1 De monitor is eerder uitgebracht in december 2008, april 2009, januari 2010 en augustus
3 Aanbiedingen Varkens in Nood heeft gedurende twaalf weken van elf supermarkten de aanbiedingen van gangbaar vlees, biologisch vlees en vleesvervangers bijgehouden. Ook zijn aanbiedingen in het tussensegment opgenomen. Vlees in het tussensegment hoeft aan minder (welzijns)eisen te voldoen dan biologisch vlees, maar heeft een hogere welzijnsstandaard dan gangbaar vlees. Minder verantwoorde aanbiedingen Vergeleken met medio 2010 wordt er minder verantwoord vlees aangeboden. In de vorige monitor betrof het 10% van de gevallen een verantwoorde aanbieding, dat percentage is nu gedaald naar 8% (figuur 1). gangbaar 92% vleesvervangers 3% biologisch 3% tussensegment 2% Figuur 1: verdeling verschillende typen aanbiedingen Biologisch en vleesvervangers tellen de meeste verantwoorde aanbiedingen: beide ongeveer 3%. Biologisch is daarmee ten opzichte van de vorige keer gelijk gebleven en vleesvervangers is 1% gestegen. Het tussensegment vlees is echter terug gelopen van 5% naar 2%. 2
4 Kortingen Varkensvlees is nog steeds een stuntproduct. Meer dan de helft van het aantal aanbiedingen - gangbaar en biologisch - bestaat uit varkensvlees (figuur 2). kip rund varken 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0% Figuur 2: aanbiedingen per vleessoort Kip daarentegen is dit keer varkensvlees gepasseerd wat betreft de hoogste gemiddelde korting per aanbieding. Vleesvervangers Biologisch Vlees Tussensegment Vlees rund varken kip 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% Figuur 3: gemiddelde korting per vleessoort 3
5 Kortingen kunnen flink oplopen: zo verkocht Albert Heijn 250 gram slavinken van 4,75 voor 1,37, een prijsverschil van maar liefst 71%. Ook Super de Boer knalt met een kilo kippenbouten van 3,99 voor 1,94, een prijsverschil van 51%. De korting die supermarkten geven op verantwoord vlees (tussensegment en biologisch) is lager dan die op gangbare vleesproducten. Wel is de gemiddelde korting voor biologisch vlees gestegen van 23% naar 28% (figuur 3). Reclame-inspanningen per supermarkt Dirk van de Broek en Albert Heijn hebben in de meetperiode vrijwel elke week biologisch, tussensegment vlees of een vleesvervanger in de aanbieding (figuur 4. Ook Dekamarkt scoort redelijk, in 7 van de 12 weken was er minimaal één verantwoord product in de aanbieding. Vomar en Jumbo zijn de grote achterblijvers met respectievelijk slechts 2 en 3 weken een verantwoorde aanbieding. Dirk van de Broek Albert Heijn Dekamarkt Deen Hoogvliet SuperCoop Super de Boer Plus C1000 Jumbo Vomar Figuur 4: aantal weken een verantwoorde aanbieding per supermarkt. Kijken we naar de verhouding aanbiedingen biologisch vlees en vleesvervangers ten opzichte van het totale aantal aanbiedingen per supermarkt, dan komt Vomar wederom als slechtste uit de bus (figuur 5). Dirk van de Broek heeft het grootste aantal aanbiedingen waarvan 10% uit biologische vleeswaren of vleesvervangers bestaat. 4
6 Dirk van de Broek Dekamarkt Albert Heijn Hoogvliet C1000 Super de Boer Jumbo SuperCoop Deen Plus Vomar 0,0% 2,0% 4,0% 6,0% 8,0% 10,0% 12,0% Figuur 5: verhouding biologische en vleesvervangende aanbiedingen van het totaal per supermarkt Conclusie Varkens in Nood heeft gedurende twaalf weken alle aanbiedingen van gangbaar vlees, biologisch vlees en vleesvervangers geïnventariseerd. In deze periode is het aantal verantwoorde aanbiedingen gedaald van 10% naar 8%. Biologisch vlees en vleesvervangers betroffen beiden 3% van de verantwoorde aanbiedingen. Het tussensegment vlees (zoals Beter Leven een of twee ster, scharrel, Milieukeur Varkensvlees en Volwaard kippen) is teruggelopen van 5% naar 2%. De meeste aanbiedingen, meer dan de helft, betrof varkensvlees (zowel gangbaar als biologisch). De hoogste gemiddelde korting is gegeven voor kip. De hoogste korting op gangbaar vlees werd gegeven door Albert Heijn met maar liefst 71%. De gemiddelde korting voor biologisch vlees steeg van 23% naar 28%. Dirk van de Broek en Albert Heijn hebben in de meetperiode vrijwel iedere week biologisch vlees, tussensegment vlees of een vleesvervanger in de aanbieding. Vomar en Jumbo zijn de achterblijvers met slechts 2 en 3 weken een verantwoorden aanbieding. Dirk van de Broek heeft in de meetperiode het grootste aantal aanbiedingen waarvan 10% biologisch vlees of vleesvervangers betrof. 5
7 Verantwoording Supermarkten De elf grootste supermarkten zijn meegenomen in de vergelijking. De Natuurwinkel is bewust niet in dit onderzoek opgenomen, omdat de winkelketen op veel vlakken niet te vergelijken is met reguliere supermarkten. Zo zijn de producten van de Natuurwinkel altijd biologisch. De vergelijking met gangbaar vlees is daarom niet te maken. Ook voor de vleesvervangers van de Natuurwinkel wordt gebruik gemaakt van biologische ingrediënten, waardoor de kostprijs hoger is. Een vergelijking met vleesvervangers van de reguliere supermarkten is daarom niet mogelijk. Aanbiedingen De aanbiedingen zijn verzameld op basis van de advertenties die de betrokken supermarkten gedurende een periode van 12 weken op internet hebben geplaatst. De meetperiode liep van week 44 in 2010 tot en met week 3 in Tussensegment De voorwaarden waaronder vlees tot het tussensegment wordt gerekend, zijn niet duidelijk vastgelegd. Er bestaan dan ook meerdere varianten. In deze monitor zijn de volgende soorten meegenomen: Beter Leven Kenmerk één ster, Beter Leven Kenmerk twee sterren, scharrel, Milieukeur varkensvlees en Volwaard kippen. 6
Inleiding. 1 Het marktaandeel van biologisch vlees was in 2008 2,2%, een toename van 0,3% sinds 2007. Bron: Biomonitor
Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers Juli 2009 1 Inhoudsopgave Inleiding... 3 Opzet van de Supermarktmonitor... 4 1. Prijs van vleesvervangers en biologisch vlees... 4 2. Aanbod van vleesvervangers
Nadere informatieSupermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers
Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers nummer 3 - januari 2010 Inhoudsopgave De Supermarktmonitor 3 Samenvatting 4 1. Prijs 6 1.1 Waar vindt de consument de goedkoopste biologische vlees? 6 1.2 Waar
Nadere informatieDiervriendelijke keuzes door consumenten
Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit Diervriendelijke keuzes door consumenten Monitor Duurzame Dierlijke Producten 2009 Deze brochure is een uitgave van: Rijksoverheid Postbus 00000 2500
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD 31 augustus 2016 Inhoud Samenvatting van de bevindingen...2 Inleiding...2 Eindstand Beter Leven Keurmerk augustus 2016...3 Ontwikkeling van het Beter Leven Keurmerk in 2016...3
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD 4 september 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand augustus 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk augustus 2017...3 Ontwikkeling van het
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD 7 maart 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Rectificatie cijfers Aldi en Coop...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk februari 2017...3 Ontwikkeling van het Beter Leven keurmerk
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD 8 augustus 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand juli 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk juli 2017...3 Ontwikkeling van het Beter Leven
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD 10 oktober 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand september 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk september 2017...3 Ontwikkeling van het
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD juni 2018 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand maart 2018...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk maart 2018...3 Ontwikkeling van aanbod van het
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD januari 2019 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies van het vierde kwartaal 2018...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk december 2018...3 Ontwikkeling van aanbod
Nadere informatieEKO-tellingen in de supermarkt november 2009
EKO-tellingen in de supermarkt 5 november Voor het twaalfde opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en producten in de schappen van de supermarkt geteld. Sinds 2006 wordt in samenwerking
Nadere informatieDE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 2-METING
DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 2-METING Marcel Temminghoff Mei 2017, project 474723 1 Onderzoeksdoelstellingen Onderzoeksdoelstellingen Doelstelling van het onderzoek is om een beter inzicht te
Nadere informatieUitkomsten EKO-tellingen 2013 Editie zestien EKO-tellingen in de supermarkt
Uitkomsten EKO-tellingen 2013 Editie zestien EKO-tellingen in de supermarkt 7 november 2013 Voor het zestiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en fairtrade producten in de
Nadere informatieEKO-tellingen in de supermarkt november 2010
EKO-tellingen in de supermarkt 2010 4 november 2010 Voor het dertiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en fairtrade producten in de schappen van de supermarkt geteld. Sinds
Nadere informatieEKO-tellingen in de supermarkt 2011 Mede mogelijk gemaakt met steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken (SBOS) 3 november 2011
EKO-tellingen in de supermarkt 2011 Mede mogelijk gemaakt met steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken (SBOS) 3 november 2011 Voor het veertiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal
Nadere informatieWAKKER DIER ONDERZOEK NAAR RECEPTEN OP SUPERMARKTPRODUCTEN
februari 2019 ` 2 / 13 In Nederland consumeren we onnodig veel vlees. En hoewel de groep flexitariërs steeds groter wordt, daalde de vleesconsumptie de afgelopen jaren nauwelijks (WUR, 2018). Jaarlijks
Nadere informatieUitkomsten EKO-tellingen 2012 Al voor de vijftiende keer EKO-tellingen in de supermarkt
Uitkomsten EKO-tellingen 2012 Al voor de vijftiende keer EKO-tellingen in de supermarkt 1 november 2012 Al voor het vijftiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en fairtrade
Nadere informatieEerst kijken dan kopen
voeding & gezondheid Test schouderham Eerst kijken dan kopen De supermarkt biedt een enorme keus aan hamsoorten. De Consumentenbond onderzocht schouderham, een van de meestverkochte. De prijsverschillen
Nadere informatieGoedkoper en gewoner
TEKST ELSE MEIJER, FERRY PLOEG PRIJSPEILING BIOLOGISCHE PRODUCTEN Goedkoper en gewoner 26 CONSUMENTENGIDS APRIL 2019 Biologische producten waren lange tijd vooral iets voor (milieu)bewuste consumenten
Nadere informatieBranchegroep Retail. Uitkomsten consumentenonderzoek. De ontwikkelingen in het consumentengedrag
Branchegroep Retail Uitkomsten consumentenonderzoek. De ontwikkelingen in het consumentengedrag Inhoudsopgave Inleiding 1. Samenvatting 2. Uitkomsten onderzoek 2.1 Boodschappen doen 2.2 De primaire, secundaire
Nadere informatieMaatschappelijke issues in de veehouderij. 20 november 2013 Anne-Corine Vlaardingerbroek
Maatschappelijke issues in de veehouderij 20 november 2013 Anne-Corine Vlaardingerbroek Inhoudsopgave Jumbo Maatschappelijke thema s veehouderij Jumbo en duurzaamheid Waarom GlobalGAP? 2 30 november 2013
Nadere informatieDE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 1-METING
DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 1-METING Marcel Temminghoff en Niek Damen Presentatie door Monique van Holland Mei 2015, project 18016 1 Resultaten 1.1 Relevantie keurmerk en diervriendelijker 1.2
Nadere informatieHet vleesschap onder de loep
Het vleesschap onder de loep Het effect van indeling en communicatie op overzichtelijkheid en aantrekkingskracht van het tussensegment Elvi van Wijk-Jansen, Marleen Onwezen en Eva van den Broek Aanleiding
Nadere informatieTussensegment: beeld in het buitenland. Elsje Oosterkamp, werkveld markt en ketens, LEI BioVak, 19 januari 2011
Tussensegment: beeld in het buitenland Elsje Oosterkamp, werkveld markt en ketens, LEI BioVak, 19 januari 2011 Studie Studie in opdracht van LNV Beeld van tussensegment in het supermarktschap in buitenland
Nadere informatieWAKKER NIEUWS 20E JAARGANG. NR. 2 juni 2017
WAKKER NIEUWS 20E JAARGANG NR. 2 juni 2017 2 ACTIE! stunten met varkens moet stoppen In de eerste maanden van 2017 was meer dan de helft van alle varkensvleesaanbiedingen vlees zonder keurmerk. En daarvan
Nadere informatieWAKKER DIER oktober 2017
` 0ktober 2017 Van de tien grootste pretparken in Nederland is onderzocht in hoeverre zij in hun horeca rekening houden met dierenwelzijn. Efteling en Duinrell kwamen uit dit onderzoek als beste uit de
Nadere informatieVragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014
Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014 Biologische voeding 1. Wat is uw houding ten opzichte van biologische voeding? zeer positief positief niet positief/niet negatief negatief zeer
Nadere informatieLichte omzetgroei supermarkten in april 2015.
1 Lichte omzetgroei supermarkten in april 2015. In april is de supermarktomzet met 0,5% gestegen van 3,21 miljard naar 3,23 miljard. Per kassabon werd er in april 0,7% meer afgerekend, namelijk 22,25 (april
Nadere informatieGfK Supermarktkengetallen
GfK Supermarktkengetallen Februari 2017 1 Klantenkringen van supermarkten 2 Samenvatting De supermarktomzet is in februari 2017 met 1,9% gestegen van 2,58 miljard (februari 2016) naar 2,63 miljard (februari
Nadere informatieSteeds meer mensen zijn bewust flexitariër
bezoekadres Marnixkade 109 1015 ZL Amsterdam postadres Postbus 15262 1001 MG Amsterdam E moti@motivaction.nl T +31 (0)20 589 83 83 F +31 (0)20 589 83 00 W www.motivaction.nl Steeds meer mensen zijn bewust
Nadere informatieGfK Supermarktkengetallen
GfK Supermarktkengetallen Q1 2016 1 Forse omzetgroei voor supermarkten in kwartaal 1-2016, mede door vroege Pasen. De supermarktomzet is in het 1 e kwartaal van 2016 (januari t/m maart) met 2,9% gestegen
Nadere informatieConsumentenonderzoek 2010
Consumentenonderzoek 2010 Deloitte Branchegroep Retail September 2010 Inhoud Inleiding 5 1. Samenvatting resultaten 2010 7 2. Resultaten 11 2.1 Consumentengedrag 11 2.2 Supermarktbezoek en kwaliteitsaspecten
Nadere informatieHoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten
Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten Voor dit hoofdstuk zijn de bestedingen gemeten in alle verkoopkanalen: supermarkten, speciaalzaken, out of home, huisverkoop, boerenmarkt en webwinkels.
Nadere informatieDeloitte Branchegroep Retail September Consumentenonderzoek 2012
Deloitte Branchegroep Retail September 2012 Consumentenonderzoek 2012 Inhoud Inleiding 5 1. Samenvatting resultaten 2012 7 2. Resultaten 7 2.1 Boodschappen doen en prijsvergelijking 11 2.2 Nieuwe ontwikkelingen
Nadere informatieDiervriendelijkheid maaltijdboxen. 3 augustus 2016
Diervriendelijkheid maaltijdboxen 3 augustus 2016 Inhoud Inhoud...2 1. Inleiding...3 2. Onderzoek...4 3. Resultaten...5 4. Conclusies...7 Bijlage 1. Overzicht scores per merk...8 Bijlage 2. Vragenlijst...9
Nadere informatieSupermarktomzet daalt in augustus. Stabilisatie supermarktomzet voor 2014 verwacht en lichte groei in 2015.
1 Supermarktomzet daalt in augustus. Stabilisatie supermarktomzet voor 2014 verwacht en lichte groei in 2015. De supermarktomzet is in augustus 2014 met 2.0% gedaald in vergelijking met augustus 2013,
Nadere informatieAntibiotica gebruik in de veehouderij door de bril van consumenten
Antibiotica gebruik in de veehouderij door de bril van consumenten 2013 Marieke Meeusen, Isabelle van den Berg Jantine Voordouw en Mariët van Haaster de Winter Doel van het onderzoek Met consumenten verkennen
Nadere informatieDierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit. 22 oktober 2014, Willy Baltussen
Dierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit 22 oktober 2014, Willy Baltussen Inleiding 1. Voedselzekerheid 2. Voedselkwaliteit 3. Dierenwelzijn Voedselzekerheid (1) Een crisis voor een korte periode
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 9
handel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 9 Naam kandidaat variant c Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens de voorbeelden
Nadere informatieInternationale varkensvleesmarkt 2012-2013
Internationale varkensvleesmarkt 212-213 In december 212 vond de jaarlijkse conferentie van de GIRA Meat Club plaats. GIRA is een marktonderzoeksbureau, dat aan het einde van elk jaar een inschatting maakt
Nadere informatieMijn opdracht: *- Neem 2 winkels bij mij in de buurt. En schrijf de prijs op van minstens tien artikelen. Kies artikelen die je
Werkstuk door een scholier 2274 woorden 15 maart 2007 6,6 45 keer beoordeeld Vak Wiskunde Inhoudsopgave. Inleiding (waarom je de opdracht gekozen hebt). Beschrijving van het onderwerp. Beschrijving van
Nadere informatieUitslag onderzoek Diervriendelijk vlees? EénVandaag Opiniepanel deelnemers Oktober 2009
Uitslag onderzoek Diervriendelijk vlees? EénVandaag Opiniepanel 24.000 deelnemers Oktober 2009 Hoe vaak eet u vlees bij de warme maaltijd? (Bijna) iedere dag 42,5 5-6 keer in de week 18,1 3-4 keer in de
Nadere informatieVlees als. lokmiddel. 2 e HALVE 50% korting! PRIJS 2. 99
Vlees als lokmiddel 3 98 1 99 2 e HALVE PRIJS 2. 99 50% korting! Inleiding De Nederlandse supermarkten zijn al jaren verwikkeld in een harde concurrentiestrijd. De laatste prijzenoorlog, in 2003 gestart,
Nadere informatieRapport SUPERverantwoord. Keurmerken in de supermarkt
Rapport SUPERverantwoord Keurmerken in de supermarkt Rapport SUPERverantwoord: Keurmerken in de supermarkt Projectnummer : PS13001-S2/1300015281 Datum : 12 september 2014 Opgesteld door: : Nelleke Polderman
Nadere informatieMailwisseling Hans Baaij en Wim van den Brink
Mailwisseling Hans Baaij en Wim van den Brink Dit is de mailwisseling die wij hadden met Hans Baaij (Varkens in Nood) en Wim van den Brink (Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie) naar aanleiding van
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 9
handel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 9 Naam kandidaat variant a Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens de voorbeelden
Nadere informatie17 April 2011. Een quick scan naar duurzame eieren in de supermarkten
17 April 2011 Een quick scan naar duurzame eieren in de supermarkten Inhoud Voorwoord 2 1. Onderzoek naar de beschikbaarheid van eieren 3 2. Wat zijn duurzame en wat zijn diervriendelijke eieren? 5 3.
Nadere informatieDeloitte Branchegroep Retail September 2013. Consumentenonderzoek 2013
Deloitte Branchegroep Retail September 2013 Consumentenonderzoek 2013 Inhoud Inleiding 4 1. Samenvatting 7 2. Resultaten 11 2.1 Boodschappen doen en prijsvergelijking 11 2.2 Gebruik zelfscan 17 2.3 Online
Nadere informatiede Dierenbescherming Spreekbeurt Beter Leven Kenmerk van
Spreekbeurt Beter Leven Kenmerk van de Dierenbescherming Hoi, ik ben Ikki. Wat leuk dat je je spreekbeurt over het Beter Leven kenmerk gaat doen! Ik kan je daar heel veel over vertellen Bijvoorbeeld dat
Nadere informatieDe toekomst zal het leren Visie Dierenbescherming op de toekomst van de pluimveehouderij
De toekomst zal het leren Visie Dierenbescherming op de toekomst van de pluimveehouderij 27 mei 2015 Frank Dales Algemeen directeur / bestuurder Dierenbescherming Opgericht in 1864 160.000 leden en donateurs
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 9
handel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 9 Naam kandidaat variant d Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens de voorbeelden
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Groenten en fruit uit de supermarkt bevatten steeds minder landbouwgif Groenten en fruit uit de supermarkt bevatten steeds minder landbouwgif en dat is een goede zaak het is ook steeds beter mogelijk om
Nadere informatieWAKKER NIEUWS 19E JAARGANG. NR. 1 februari 2016
WAKKR NIUWS 19 JAARGANG NR. 1 februari 2016 ACTI! plofkip uit het schap nu nog van de menukaart! Supermarkten zijn inmiddels goed op weg naar een betere kip. Maar op de menukaarten van restaurants staat
Nadere informatieWAKKER DIER: (ON)WETENDHEID OVER JONG DIER OP BORD
WAKKER DIER: (ON)WETENDHEID OVER JONG DIER OP BORD De perceptie van jonge dieren volgens de Nederlandse consument Judith de Roij van Zuijdewijn Karin Ursem 31369 Intomart GfK 2012 Wakker Dier Jonge dieren
Nadere informatieDe vetzuursamenstelling van producten vleesbereiding en vleesproducten. Datum 7 oktober 2013
De vetzuursamenstelling van producten vleesbereiding en vleesproducten Datum 7 oktober 2013 De vetzuursamenstelling van producten vleesbereiding en vleesproducten 27 februari 2013 Inhoud Samenvatting...
Nadere informatieNEDERLANDS. Assortiment. Varkens- en rundvlees
NEDERLANDS Assortiment Varkens- en rundvlees 1 Van voorloper naar ketenregisseur Ingegeven door zorg voor dierenwelzijn en voor het milieu, maar vooral vanuit de wens om lekkere vleesproducten te maken
Nadere informatieVOORTGANGSRAPPORTAGE ONTWIKKELING ENERGIE-EFFICIENTIE IN DE SUPERMARKTSECTOR OVER HET JAAR 2012
Energy Services Verhoef BV VOORTGANGSRAPPORTAGE ONTWIKKELING ENERGIE-EFFICIENTIE IN DE SUPERMARKTSECTOR OVER HET JAAR 2012 Concept, 21 mei 2013 Opgesteld door Energy Services Verhoef BV in opdracht van
Nadere informatieMarktmonitor Groenten en Fruit Nederland 2012 Consument en supermarktverkoop
Marktmonitor Groenten en Fruit Nederland 2012 Consument en supermarktverkoop PT 2012-10 Maart 2012 Anne Marie Borgdorff Productschap Tuinbouw, Markt & Innovatie Marktmonitor Groenten en Fruit Nederland
Nadere informatieConvenant Marktontwikkeling Verduurzaming Dierlijke Producten (Tussensegmenten) 2009 t/m 2011
Convenant Marktontwikkeling Verduurzaming Dierlijke Producten (Tussensegmenten) 2009 t/m 2011 s-gravenhage, 19 mei 2009 Convenant Marktontwikkeling Verduurzaming Dierlijke Producten (Tussensegmenten) 2009
Nadere informatieWAKKER NIEUWS 18E JAARGANG. NR. 3 november 2015
WAKKR NIUWS 18 JAARGANG NR. 3 november 2015 kiloknaller:zo goedkoop ACTI! Aanbiedingen in supermarktfolders voor vlees zonder welzijnskeurmerk: dat zijn kiloknallers. Deze constante stroom van aanbiedingen
Nadere informatieRekenen met procenten: docentenblad
Rekenen met procenten: docentenblad In dit project ga je de prijzen van supermarkten vergelijken. Er zijn drie soorten opdrachten: De prijsverschillen opzoeken van twee of meer supermarkten. De prijzen
Nadere informatieBelg gaat steeds bewuster om met vlees Hij wisselt vlees vaker af met gevogelte, vis en vegetarisch
Belg gaat steeds bewuster om met vlees Hij wisselt vlees vaker af met gevogelte, vis en vegetarisch Vlees blijft een belangrijke plaats innemen in het voedingspatroon van de Belg. Het thuisverbruik van
Nadere informatieNaar lekkere en duurzame rookworst winter 2012-2013
Naar lekkere en duurzame rookworst winter 2012-2013 Colofon November 2012 Uitgave en copyright: Natuur & Milieu Postbus 1578 3500 BN Utrecht NL info@natuurenmilieu.nl T. +31 (0)30 233 1328 F. +31 (0)30
Nadere informatieCSPE GL 2009. administratie - handel en administratie - handel en verkoop - mode en commercie. minitoets bij opdracht 6 A B X C D
CSPE GL 2009 administratie - handel en administratie - handel en verkoop - mode en commercie minitoets bij opdracht 6 variant b Naam kandidaat Kandidaatnummer Meerkeuzevragen Omcirkel het goede antwoord
Nadere informatieDiversiteit in Provinciale Staten, Gedeputeerde Staten en Eerste Kamer in 2011
Onderzoek Diversiteit in Provinciale Staten, Gedeputeerde Staten en Eerste Kamer in 2011 Het Huis voor democratie en rechtsstaat heeft na de verkiezingen van 2 maart 2011 de diversiteit in de nieuwe Provinciale
Nadere informatieBeter Leven keurmerk. Gebruikersprotocol en stijlhandboek
Beter Leven keurmerk Gebruikersprotocol en stijlhandboek Niets uit deze publicatie mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevens-bestand en/of openbaar gemaakt door middel van druk,
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 6 A B X C D
handel en verkoop SPE BB 2009 minitoets bij opdracht 6 Naam kandidaat variant a Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens voorbeeld 2
Nadere informatieWild in de supermarkt
Wild in de supermarkt Hoe wild is het wild uit de supermarkt? Amsterdam, 18 december 2015 Versie: 2 Auteurs: Sander Hegger, Deborah Winkel, Florian van Olden Inleiding Met kerst zullen bij veel mensen
Nadere informatieHerkomst en Dierenwelzijnseisen
Scharrel Vlees Van Ommeren Vlees Herkomst en Dierenwelzijnseisen Inhoud Eisen en herkomst Van Ommeren Vlees Scharrel Rundvlees... 2 Eisen en herkomst Van Ommeren Vlees Scharrel Varkensvlees... 3 LIVAR...
Nadere informatieVLEES, WILD VIS & GEVOGELTE VAN
VLEES, WILD VIS & GEVOGELTE VAN HOEVE RAVENSTEIN DUURZAAM, PUUR & EERLIJK Thuisbezorgd tot op je aanrecht! www.hoeveravenstein.nl 1 ONZE PRODUCTEN Alles op een boerderij: pagina Over Hoeve Ravenstein 4
Nadere informatieBouwen voor de consument
Bouwen voor de consument 27 september 2010 Bart Hooijer Inhoud Het kader van het consumentenonderzoek Wat wil de consument? Wat kunnen wij hieruit leren? Discussie 2 10 20 jaar Professional? 3 Doelstelling
Nadere informatie1. Samenvatting 4. 2. Waarom duurzaam vlees? 7. 3. Uitkomsten duurzaamheidsbenchmark 8. 4. Uitkomsten smaaktest: is duurzame rookworst ook lekker?
16 Februari 2011 2 Inhoud 1. Samenvatting 4 1.1 Inleiding 1.2 Uitslag duurzaamheid 1.3 Uitslag smaak 1.4 Duurzaam en lekker? 1.5 Lekkerste duurzame rookworst 2. Waarom duurzaam vlees? 7 3. Uitkomsten duurzaamheidsbenchmark
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8
handel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8 Naam kandidaat variant d Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens de voorbeelden
Nadere informatieMarktontwikkeling koopwoningen
7 0,0 0, 0,20 0, 0,10 0,05 0,00 16 201 Het dieptepunt voorbij In 2012 werd de Amsterdamse woningmarkt hard geraakt door de Europese Schuldencrisis. De Amsterdamse woningmarkt verloor in 2012 in toenemende
Nadere informatieDeloitte Branchegroep Retail September 2014. Consumentenonderzoek 2014
Deloitte Branchegroep Retail September 2014 Consumentenonderzoek 2014 Inhoud Inleiding 4 1. Samenvatting 7 Boodschappen doen 7 Prijsvergelijking 7 Nieuwe ontwikkelingen 7 Lokale betrokkenheid 8 Boodschappen
Nadere informatieOP ZOEK NAAR EEN SCHARREL?
OP ZOEK NAAR EEN SCHARREL? Ruig, gevestigd in het Noord-Hollandse Oostzaan, is een specialist in wild en gevogelte. Ruig levert landelijk een veelzijdig assortiment aan zowel horeca, zorginstellingen en
Nadere informatieStrategie Om deze visie te realiseren kiezen wij voor de volgende speerpunten:
2 campagnes 2.1 visie, strategie en beleid Visie De wijze waarop we campagne voeren dient het bereiken van de stichtingsdoelstelling zo goed mogelijk te ondersteunen. Dit betekent dat we streven naar vermindering
Nadere informatieDe naleving van de alcoholleeftijdsgrens door verkopers in horecagelegenheden, supermarkten, slijterijen, cafetaria s en sportkantines in 2017
De naleving van de alcoholleeftijdsgrens door verkopers in horecagelegenheden, supermarkten, slijterijen, cafetaria s en sportkantines in 2017 Het resultaat van 2.181 aankopen door mysteryshoppers van
Nadere informatieBijlage 7 Consumentenonderzoek
Bijlage 7 Consumentenonderzoek Inhoudsopgave Inleiding 50 Methode 50 Resultaten 50 Conclusie 52 Discussie 52 Bijlagen 53 Enquêtevragen 53 Uitkomsten van de enquête 55 10 Inleiding B- yo 2 go! is een nieuw,
Nadere informatieBekendheid en bereikbaarheid van boerderijwinkels
Bekendheid en bereikbaarheid van boerderijwinkels Resultaten, conclusie en aanbevelingen obv interviews april 2017 onderzoek in opdracht van Onderzoeksopzet Twee verschillende groepen geïnterviewd: Vaste
Nadere informatieUDV Onderwijsdag 5 november Dierenbescherming. Frank Dales Algemeen directeur / bestuurder
UDV Onderwijsdag 5 november 2015 Dierenbescherming Frank Dales Algemeen directeur / bestuurder Dierenbescherming Vereniging. 160.000 leden en donateurs. 20 regio s, 30.000 vrijwilligers. Landelijk bureau,
Nadere informatieAbsoluut Relatief = in verhouding = procentueel; procentuele verandering procentpunt; perunage, promille; juist afronden groei over groei
Absoluut Relatief = in verhouding = procentueel; procentuele verandering procentpunt; perunage, promille; juist afronden groei over groei (groeifactoren) terugrekenen in de tijd (met groeifactoren) nominaal,
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8
handel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8 Naam kandidaat variant b Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens de voorbeelden
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8
handel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8 variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens de voorbeelden
Nadere informatieMaatschappelijke waardering van Nederlandse Landbouw en Visserij
Nederlandse Landbouw en Visserij Inhoud 1 Inleiding 03 2 Samenvatting en conclusies landbouw en visserij 3 Maatschappelijke waardering landbouw 09 4 Associaties agrarische sector 13 5 Waardering en bekendheid
Nadere informatieCase: Prijs elasticiteitsstudie Bio yoghurt en melk bij Albert Heijn
Snel zicht op innovatie insights, marktpotentieel en groeikansen Case: Prijs elasticiteitsstudie Bio yoghurt en melk bij Albert Heijn All other Questions Probleemstelling De prijzen voor Bio zuivel liggen
Nadere informatieRekenen met procenten: leerlingenblad
Rekenen met procenten: leerlingenblad In de supermarkt In dit project ga je de prijzen van supermarkten vergelijken. Er zijn drie soorten opdrachten: De prijsverschillen opzoeken van twee of meer supermarkten.
Nadere informatieLayvish Live life, drink Layvish. Naam: Klas: 3B
Layvish Live life, drink Layvish Naam: Klas: 3B 1 Voorwoord Het project is een beetje moeizaam verlopen, maar het is uiteindelijk met succes voltooid. Wij hebben dit project met plezier gemaakt. Het was
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 6 A B X C D
handel en verkoop SPE BB 2009 minitoets bij opdracht 6 Naam kandidaat variant b Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens voorbeeld 2
Nadere informatieMonitoring verzadigd vetgehalte in levensmiddelen
Monitoring verzadigd vetgehalte in levensmiddelen Onderzoek van 414 levensmiddelen in 2015 Aanleiding De Nederlandse overheid streeft ernaar dat consumenten een bewuste keuze kunnen maken voor gezonder
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 6 A B X C D
handel en verkoop SPE BB 2009 minitoets bij opdracht 6 Naam kandidaat variant d Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens voorbeeld 2
Nadere informatieGroente en fruit beoordeeld Naar de groenteboer, markt of supermarkt?
Groente en fruit beoordeeld Naar de groenteboer, markt of supermarkt? Waar moet je zijn voor de beste groente en het beste fruit en wat kosten die? De Consumentenbond nam in de maand maart steekproeven
Nadere informatieBeter Leven kenmerk. Gebruikersprotocol en stijlhandboek
Beter Leven kenmerk Gebruikersprotocol en stijlhandboek Niets uit deze publicatie mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand en/of openbaar gemaakt door middel van druk,
Nadere informatieCSPE GL 2009. administratie - handel en administratie - handel en verkoop - mode en commercie. minitoets bij opdracht 6 A B X C D
CSPE GL 2009 administratie - handel en administratie - handel en verkoop - mode en commercie minitoets bij opdracht 6 variant d Naam kandidaat Kandidaatnummer Meerkeuzevragen Omcirkel het goede antwoord
Nadere informatieophokplicht (gedeeltelijk) op te laten heffen om zo de statuswijziging van vrije uitloop eieren door het overschrijden van 16 weken ophokplicht zoveel
Beter Leven Nieuws #23 Maart 2018 Algemeen Imago Beter Leven keurmerk Terwijl het Beter Leven keurmerk in 2010 nog onzichtbaar was voor de Nederlandse consument, is dit initiatief van de Dierenbescherming
Nadere informatieReclame Reactie Onderzoek advertentie Albert Heijn van 7 september 2009
Reclame Reactie Onderzoek advertentie Albert Heijn van 7 september 2009 RMI FULLSERVICE MARKTONDERZOEK drs. Edouard Buning Amsterdam/Heerlen, September 2009 2009 RMI. Alle rechten voorbehouden. Aan de
Nadere informatieDuurzaamheidk. Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper. Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016
Duurzaamheidk mpas Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016 Inleiding Duurzaamheidkompas #16 boodschappen Antwoord op duurzaamheidvragen
Nadere informatiePersoonlijke gegevens van Wethouders
Persoonlijke gegevens van Wethouders Dit document bevat de volgende gegevens van wethouders: Aantal wethouders naar gemeentegrootte 1998-2014 Aandeel wethouders naar politieke partij 1998-2014 Aandeel
Nadere informatieBiologisch gekweekte vis: stand van zaken en toekon:stige ontwikkelingen De mening van de handel over biologisch gekweekte vis
CAP T A SELECTA Biologisch gekweekte vis: stand van zaken en toekon:stige ontwikkelingen De mening van de handel over biologisch gekweekte vis Door: dr, Magnus van der Meer en Nanke Stein (Agro Eco, Bennekom)
Nadere informatieDe promotiedruk voor supermarkten blijft stijgen in 2010!
De promotiedruk voor supermarkten blijft stijgen in 2010! Promotiedruk Supermarkten Basis: 4-wekelijkse perioden 1 22.0 20.0 18.0 16.0 14.0 12.0 10.0 8.0 6.0 2008 19.9 2009 2010 17.5 16.8 16.6 15.8 16.1
Nadere informatie