BRASSERIE DE BERWIEN WITHUISSTRAAT MOELINGEN BELGIË

Transcriptie

1

2 Menukaart Lunch Van 10:00 tot 17:00 Croques Soepen Croque Franse Uiensoep Monsieur 7,50 6,75 Croque Madame Tomatensoep 8,50 6,50 Bolognese Heldere selderij 7,50 bospaddenstoelensoep 6,80 Kaas 6,00 Pompoensoep (Seizoen) 6,50 Ham 6,00 Erwtensoep (seizoen) roggebrood katenspek 7,80 Broodjes Gebakken Kip 8,00 Gezond 7,50 Valdieu 8,80 Club Sandwich Gebakken Kip 11,50 12-uurtje Broodje Ham Kaas Soepje Slaatje Mosterd Stroop 12,50

3 Salades Salade Gebakken Kip Gebakken Kip Lente-ui Cocktailsaus 15,50 Salade du Chef Gebakken Spek Ui Champignons 16,50 Salade Val-Dieu Val-Dieu Kaas Walnoten Appel Lente-ui Appelstroop 16,50 Warme Lunchgerechten Garnalen Kroketten Ambachtelijk bereid 180 gr 18,50 Spaghetti Bolognese Brood Kruidenboter Kaas 11,50 Toast Champignon Grotten Champignons Gebakken Ui Spekjes 11,50 Bloedworst Gebakken uien Gebakken appel brood stroopsaus 10,80 Wildkroketjes 11,80 Uitsmijter Ham en Kaas 8,50 Omelet Spek en Kaas 8,50 Boeren Omelet 10,50 Omelet Grotten Champignons 9,00

4 Menukaart Diner Van 10:00 tot 21:00 Voorgerechten Stokbrood Kruidenboter Tapenade 6,50 Franse Uiensoep 6,75 Tomatensoep 6,50 Heldere selderij bospaddenstoelensoep 6,80 Pompoensoep (Seizoen) 6,50 Erwtensoep (seizoen) 7,80 roggebrood katenspek Gerookte eendencarpaccio 12,40 Wildkroketjes 11,80 In Knoflook Gebakken Scampi s 10,50 Proeverij van de Chef Combinatie van Voorgerechten 2 Personen 18,50 Salades Salade Gebakken Kip Gebakken Kip Lente-ui Cocktailsaus 15,50 Salade du Chef Gebakken Spek Ui Champignons 16,50 Salade Val-Dieu Val-Dieu Kaas Walnoten Appel Lente-ui Appelstroop 16,50

5 Hoofdgerechten Hotwings 500 gr Pittige gekruide kippenvleugels Salade Frietjes 2 sausjes 15,80 Varkenshaas Saté Spies 300 gr Salade Frietjes 19,75 Keteltje Zuurvlees Huisgemaakt Appelmoes Salade Frietjes 16,50 Luikse Ballen Huisgemaakt Appelmoes Salade Frietjes 14,25 Lamshaasjes Spruitjes Bospeen Stoofpeer Vergeten groentemix Rosevalwedges Rodewijn sjalottensaus 22,30 Konijn op Limburgse wijze Spruitjes Bospeen Stoofpeer Vergeten groentemix Rosevalwedges 18,40 Ossenhaas Seizoens Groenten Frietjes Pepersaus 23,50 Wildstoofpotje 17,70 Spruitjes Bospeen Stoofpeer Vergeten groentemix Puree Hertenbief sucade Spruitjes Bospeen Stoofpeer Vergeten groentemix Puree 24,80 Rodewijn sjalottensaus Vispannetje Huisgemaakt Gevarieerde Vissoorten Groenten Salade Frietjes 17,00 Forel Forel uit de Voerstreek Salade Frietjes 19,75 Pasta Scampi Gebakken scampi s Schaaldierenrundsaus Tagliatelle 16,75 Fish and Chips Heekfilet in bierbeslag salade frietjes dillemayonaise, knoflooksaus, mayonaise 19,60 Pasta linguine Truffel Linguine Truffel Ossenhaaspuntjes Bospaddenstoelen Zongedroogde tomaten Parmezaanse kaas Rucola 19,80 Vegetarische groenteschotel 14,00 Puree of rosevalwedges in plaats van frietjes 0,80

6 Kindermenu s Kindersteak Biefstukje Warme Groenten Frietjes Mayonaise Appelmoes 9,50 Kinder Kipsalade Frietjes Mayonaise Appelmoes 9,00 Kinder Vispannetje Salade Frietjes Mayonaise Appelmoes 9,00 Kinder Kipnuggets Salade Frietjes Mayonaise Appelmoes 7,50 Kinder Frikandel Salade Frietjes Mayonaise Appelmoes 7,50 Kinder Spaghetti Bolognese 8,50 Menu s Menu de Berwien 3-Gangen keuze Menu Soep naar Keuze Vispannetje, Keteltje Zuurvlees, Hotwings Creme Brûlée, Chocolate Fudge 28,50 Menu de Voerstreek 4-Gangen keuze Menu Gerookte eendenborst carpaccio, Gebakken Scampi s Lamshaasjes, Ossenhaas, Forel Kaasplankje, Chocolade Droom Koffie, Thee 39,00

7 Nagerechten Chocolate Fudge Klassieke Chocolade Taart 8,00 Chocolade Droom Feestelijk Trio van Choco 11,50 Creme Brûlée Kletskop Chocolade Ijs 7,50 Coupe Dame Blanche 6,90 Kinderijsje Vanille ijs chocolade ijs Slagroom 4,50 Kaasplankje 10,50 Warme dranken Koffie 2,50 Verse Muntthee 2,90 Cappuccino 2,90 Verse Muntthee Honing 3,30 Latte Macchiato 3,30 Warme Chocolademelk 2,80 Espresso Warme Chocolademelk 2,50 met slagroom 3,20 Espresso Macchiato 2,90 Irish Koffie 7,50 Koffie Verkeerd 2,90 Spaanse Koffie 7,50 Latte Doppio 5,00 Italiaanse Koffie 7,50 Dubbele Espresso 3,50 Hasseltse Koffie 7,50 Thee 2,50

8 Drankenkaart Bier Op de Tap Blond Fles Cristal 25 Cl 2,40 Bidon 33 Cl 5,00 Hapkin 25 Cl 4,50 Vlierbeek Grand Cru 6,30 Grimbergen Blond 33 Cl 5,00 Rick s 33 Cl 4,50 Grimbergen Bruin 33 Cl 5,00 Kwaremont 33 Cl 4,50 La Chouffe 25 Cl 4,50 Omer 33 Cl 5,10 Scotch Ale 25 Cl 4,00 Brugse Zot 33 Cl 4,40 Val Dieu Blond 25 Cl 4,00 Bruin Fles Gouden Carolus Cl 33 Cl 6,60 Chimpay Blue 33 Cl 5,50 Wit Fles Blanche de Liège 25 Cl 3,00 Triple Fles Fruit - Fles Broeder Jacob 33 Cl 5,20 Fruit Bier Fles 4,10 Duvel 33 Cl 5,20 Radler Maes 25 Cl 3,90 Gouden Carolus 33 Cl 5,40 Hoegaarden 25 Cl 4,20 Straffe Hendrik 33 Cl 5,40 Mort Subite 25 Cl 5,00 Le Fort Triple 33 Cl 5,20 Liefmans 25 Cl 6,30 Westmalle Triple 33 Cl 5,10 0,0 Fles Maes 0,0 25 Cl 2,80

9 Drankenkaart Wijn Rood Domaine La Maurine, Engouement, Bio, St. Chinian Frankrijk 21,00 Petit Tracteur Rood, Côtes de Rhône, Frankrijk 25,00 Onze Huiswijn Tenute Rossetti Rosso Toscane, Italie 21,00 4,75 Suolo Rosso, Primitivo di Manduria, Italie 38,50 Wit Domaine La Maurine Viognier Bio, St. Chinian Frankrijk 26,50 Petit Tracteur wit, Côtes du Rhône, Frankrijk 25,50 Onze Huiswijn L'Impossible Chardonnay wit, Pays d'oc, Frankrijk 19,00 3,50 Nebla Verdejo, Rueda Spanje 30,00 Rosé Domaine La Maurine, Folie Claire rosé, Bio, ST. Chinian Frankrijk 21,00 4,75 Esprit Gassier, Côtes de Provence, Frankrijk 45,00 Mousseux Cava massa dee la Luz 29,50 5,50 Champagne Jacquard Brut 65,00 Prosecco Sopralerighe 29,50 Zoete Wijn Winzerkrone 19,00 3,80 Port Valdouro Porto Ruby 3,75

10 Drankenkaart Koude dranken Coca Cola 20 Cl 2,50 Coca Cola light 20 Cl 2,50 Coca Cola zero 20 Cl 2,50 Fanta Orange 20 Cl 2,50 Sprite 20 Cl 2,50 Fuze Ice Tea 25 Cl 3,00 Fuze Ice Tea green 25 Cl 3,00 Minute Made Orange 25 Cl 2,50 Minute made appelsap 25 Cl 2,50 Chaudfontaine plat 25 Cl 2,50 Chaudfontaine bruis 25 Cl 2,50 Chaudfontaine plat 50 Cl 4,50 Chaudfontaine bruis 50 Cl 4,50 Chocomel Koud 2,80 Fristi 2,80 Tonissteiner 25 Cl 2,80 Nordic Mist Tonic 25 Cl 3,00 Nordic Mist Bitter Lemon 25 Cl 3,00 Nordic Mist Agrum 3,00

11 Drankenkaart Sterkedranken Jameson Whisky 6,00 Johnny Walker 6,00 J B Whisky 6,00 Amaretto 5,75 Licor 43 5,75 Grand Marnier 5,75 Drambuie 5,75 Tia Maria 5,75 Limoncello 5,75 Cointreau 5,75 Baileys 5,75 Bacardi 6,00 Gordons Gin 6,00 Vodka 6,00 Sambuca 5,75 Calvados 7,00 Cognac 7,00 Ricard 5,00 Aperol spritz 7,50 Sangria 7,00 Martini Bellini 6,25 Campari 5,75 Martini bianco 5,25 Val duora port 3,75 Jagermeister 2,50 Grappa 5,25 Jenever 2,25

12 Lekker voor bij de Koffie Appeltaart Bolletje Vanille Ijs Slagroom 4,50 Brusselse Wafel Bolletje Vanille Ijs Slagroom 4,50 Chocolate Fudge Bolletje Vanille Ijs Slagroom 8,00 Borrelkaart Borrelplank 18,50 Bitterballen Borrelgarnituur Calamaris Tortilla Chips Jalapeños Bitterballen 6,50 10 Stuks Ambachtelijke Bitterballen Deluxe 8,75 Borrelgarnituur 7,00 Jalapeños 8,00 Uien Ringen 7,50 Plankje de Berwien 20,25 2 personen Tortilla Chips met Kaas 7,50 Calamaris met Tzatziki 8,50