AVOND KAART GRAND CAFÉ

Transcriptie

1 AVOND KAART GRAND CAFÉ

2 AVONDKAART Geniet dagelijks van onze à la carte gerechten in ons Grand Café vanaf uur FAMILYLAND Welkom in ons sfeervolle Restaurant en Grand Café van Familyland, waar u terecht kunt voor een uitgebrde à la carte lunch, diner of steengrill arrangement. Ook voor buffetten, ontvangsten, feesten en partijen bent u bij Familyland al jaren op het juiste adres. Ons doel is vanaf de oprichting in 1968 om onze gasten heerlijke dagverse gerechten van een goede kwalitt te bieden met een Bourgondische inslag voor een betaalbare prijs. Met passie creëert onze chef-kok en zijn enthousiaste team smaakvolle gerechten die een lust zijn voor het oog en een sensatie voor uw smaakpapillen. Tezamen met onze attente en vriendelijke gastvrouwen en heren wordt een bezoek aan Familyland een heuse beleving. Heeft u vragen of wensen laat het ons weten, wij zijn u graag van dienst!

3 VOORAF MANDJE STOKBROOD Wit en bruin stokbrood huisgemaakte kruidenboter 4,75 SOEPEN SOEP VAN DE WEEK Vraag de bediening naar onze szoenssoep TOMATENSOEP Tomatensoep gehaktballetjes scheutje room HELDERE GROENTESOEP Krachtige runderbouillon verse groente gehaktballetjes 4,50 5,25 5,25 VOORGERECHTEN SALADE GEROOKTE KIP Frisse salade gerookte kipfilet tomaat komkommer rode ui dadel aardben peperdressing SALADE GEITENKAAS MET GEBAKKEN SPEKJES Slasoorten gtenkaas cherrytomaatjes appel spekreepjes rode ui walnoten honing mosterd dressing CARPACCIO Carpaccio van ossenhaas truffelmayonaise rucola balsamico kappertjes zongedroogde tomaatjes Parmezaanse kaas pijnboompitjes GEBAKKEN GAMBA S ( 8 stuks ) Gamba s in kruidenboter gebakken POKÉ BOWL Bowl Sushirijst gerookte zalm snippers gamba`s wakamé sojaboontjes kiemgroente zoetzure rode kool dressing van sojasaus en sesam CHAMPIGNONS OP TOAST Gebakken champignons sjalot kruidenboter gegratineerd met oude kaas geserveerd op toast 9,75 11,50 14,25 10,50 13,50 9,50

4 HOOFDGERECHTEN VLEESGERECHTEN KIPSATÉ Gemarineerde kipsaté pindasaus atjar kroepoek seroendeng huisgemaakte frietjes of WIENERSCHNITZEL Varkensschnitzel gemengde salade huisgemaakte frietjes of HAMBURGER Runderhamburger getoast sesambroodje American coleslaw tomaat bacon cheddar kaas gerookte hamburgersaus huisgemaakte frietjes of SPARE RIBS Spare ribs gelakt met honing en ketjap of pittige saus gemengde salade barbecuesaus knoflooksaus huisgemaakte frietjes of HALVE KIP VAN DE GRILL Halve kip gemengde salade huisgemaakte frietjes of HOLLANDSE BIEFSTUK Hollandse biefstuk gemengde salade huisgemaakte frietjes of TOURNEDOS NATUREL Ossenhaas szoen groente huisgemaakte frietjes of 12,75 16,75 12,75 18,25 12,50 18,50 24,50

5 HOOFDGERECHTEN VISGERECHTEN SLIBTONG Gebakken slibtongetjes ( 3 stuks ) gemengde salade huisgemaakte frietjes of SCHOLFILET Botermals gebakken scholfilet gemengde salade huisgemaakte frietjes of 23,50 15,50 Bij de visgerechten kan u kiezen tussen een rémouladesaus 2,00 of een béarnaisesaus 2,50 PASTA S SPAGHETTI BOLOGNESE Spaghetti gehaktsaus geraspte kaas TAGLIATELLE MET GAMBA S Tagliatelle gebakken gamba s romige knoflooksaus groene groente 10,25 16,50

6 VEGETARISCHE GERECHTEN PORTOBELLO Portobello gevuld met een brunoise van groente gegratineerd met brie RISOTTO CHAMPIGNON Romige risotto champignon rucola Parmezaanse kaas GROENTENWRAP Wrap ratatouille gorgonzola pesto mayonaise 7,50 9,25 12,75 EXTRA BIJ TE BESTELLEN PEPERROOMSAUS CHAMPIGNONSAUS STROGANOFFSAUS 2,50 GEBAKKEN CHAMPIGNONS 2,50 GARNITUUR FAMILYLAND Gebakken champignons ui paprika spek Provençaalse kruiden gegratineerd met oude kaas 3,75 KRUIDENBOTER 1,75 GEMENGDE SALADE 2,75 HUISGEMAAKTE FRIETJES 2,50 GEBAKKEN KRIELTJES 2,50 MAYONAISE 0,75

7 NAGERECHTEN HUISGEMAAKTE BROWNIE Brownie vanille ijs CRÈME BRÛLÉE Crème brûlée koffie Kenia ijs slagroom CHOCOLADE DUO Witte en bruine chocolademousse frambozensaus kletskop CHEESECAKE Cheesecake saus van rood fruit slagroom DAME BLANCHE Vanille ijs warme chocoladesaus slagroom DE KOLONEL Citroenijs wodka 8,50 7,25 7,50 8,25 6,75 7,25