KOFFIETAFEL BRUNCHBUFFET HIGH TEA HAPJES SALADES SOEP BELEGDE BROODJES EN WRAPS BUFFET EXTRA SERVICE

Transcriptie

1 KOFFIETAFEL BRUNCHBUFFET HIGH TEA HAPJES SALADES SOEP BELEGDE BROODJES EN WRAPS BUFFET EXTRA SERVICE MINIMAAL 5 DAGEN VOORAF BESTELLEN Voor kleine orders of last minute kunt u contact met ons opnemen, tel. (0515) of info@hetveerhuysbolsward.nl MARKTPLEIN 6 - BOLSWARD HETVEERHUYSBOLSWARD.NL

2 ijzersterk BIJ KOFFIE DRAAIT HET NIET ALLEEN OM SMAAK, MAAR OOK OM AMBACHT, HER- KOMST, KWALITEIT, EERLIJKE HANDEL EN DUURZAAMHEID. EEN VERHAAL DAT IJZERSTERK GRAAG DEELT MET ALLE KOFFIEDRINKERS.

3 KOFFIETAFEL STANDAARD 13,50 pp KOFFIETAFEL LUXE 17,50 pp BROODSOORTEN Gesorteerd wit en bruin brood, suikerbrood & krentenbrood BROODSOORTEN Gesorteerd wit en bruin brood, suikerbrood & krentenbrood ASSORTIMENT Beschuit, crackers, roggebrood & kadetten ASSORTIMENT Beschuit, crackers, roggebrood, kadetten & koffiebroodjes HARTIG BELEG 2 soorten kaas en 2 soorten vleeswaren HARTIG BELEG 2 soorten kaas en 2 soorten vleeswaren ZOET BELEG Diverse soorten zoet beleg, zoals jam & hagelslag ZOET BELEG Diverse soorten zoet beleg, zoals jam & hagelslag DRANKEN Koffie, thee, melk & karnemelk SOEP Mosterdsoep SALADES Huzarensalade IK WURD HIER SÙ GELUKKIG VAN! - MUKKES - SNACK Kroket DRANKEN Koffie, thee, melk, karnemelk & jus d Orange

4 BRUNCH BUFFET 19,50 pp DIVERSE BROODSOORTEN Gesorteerd wit en bruin brood, suikerbrood & krentenbrood DIVERSE LUXE BROODJES Onder andere croissants & pistolets VLEESWARENPLATEAU Rollade, salami, kipfilet en ham KAASPLATEAU Jong belegen kaas, oude kaas, kruidnagelkaas & Riperkrite ZOET BELEG Diverse soorten zoet beleg, zoals jam & hagelslag SOEP Fluweelzachte mosterdsoep met bijpassend garnituur DIVERSE WARME ITEMS Saucijzenbroodje, roerei, bacon, groentequiche & kroket SALADES Huzarensalade, rundvleessalade & groene salade DRANKEN Koffie, thee, melk, karnemelk & jus d Orange

5 HIGHTEA 15,00 pp 1e gang HARTIG Diverse sandwiches met o.a. Zalm Brie Kip en bacon Wrap gevuld met carpaccio 2e gang ZOET Lolly van witte sinaasappelcrème Brownie Huisgemaakte tumtum Scones met geslagen room & jam Huisgemaakte lekkernij van chocolade Tartelette met appel De high tea is inclusief heet water en diverse soorten thee

6 BUFFET STANDAARD 22,50 pp BROOD MET SMEERSELS Stokbrood met kruidenboter en een huisgemaakte tapenade SOEP Keuze uit mosterdsoep of tomatensoep WARME VLEESGERECHTEN Runderstoofpot Kipsaté met pindasaus Varkenshaasmedaillons met bospaddenstoelensaus WARM VISGERECHT Zalmfilet met een heerlijke bijpassende saus BIJGERECHTEN Gebakken aardappelen Seizoengroenten Nasi goreng Groene salade met onze huisbefaamde dressing #LKKR

7 BUFFET LUXE 27,50 pp BROOD MET SMEERSELS Stokbrood met kruidenboter en een huisgemaakte tapenade SOEP Mosterd en tomatensoep SALADES Huzarensalade VLEESPLATEAU Serranoham met meloen WARME VLEESGERECHTEN Runderstoofpot Kipsaté met pindasaus Varkenshaasmedaillons met een saus van bospaddenstoelen Spareribs WARME VISGERECHTEN Zalmfilet met een heerlijke bijpassende saus Vis van de dag met een bijpassende saus BIJGERECHTEN Gebakken aardappelen Gratin Seizoengroenten Stoofperen Nasi goreng Groene salade met onze huisbefaamde dressing

8 STAMPPOT BUFFET 21,50 pp STAMPPOT Stamppot rauwe andijvie met riperkrite Stamppot zuurkool Stamppot Hutspot VLEES Langzaam gegaarde sukade in rode wijn jus Gebakken speklappen Rookworst Uitgebakken spekjes BIJGERECHT / SAUS Grove mosterd Piccalilly #LKKR

9 BARBEQUE BUFFET 25,- pp gebakken aangeleverd VLEES Gemarineerde kipsaté Runder hamburger met bun (hamburgerbroodje) Gemarineerde speklappen Sjasliek van varkenshaas Saucijzen VIS Spies van gamba s SALADE Huzarensalade BIJGERECHT Stokbrood met kruidenboter en tapenade SAUZEN Satésaus Knoflooksaus Chilisaus

10 CAPTAINS DINER BUFFET 20,- pp Kapucijners Bruine bonen Gebakken aardappelen Gebakken speklappen Gebakken spekjes Gebakken slavink met heerlijke jus SALADE Rauwkorst salade BIJGERECHT / SAUZEN Piccalilly Augurk Amsterdamse uitjes Mosterd en mayonaise

11 BARBEQUE PAKKET 17,50 pp zelf bakken VLEES Gemarineerde kipsaté Runder hamburger met bun (hamburgerbroodje) Gemarineerde speklappen Sjasliek van varkenshaas Saucijzen VIS Spies van gamba s SALADE Huzarensalade EXTRA TE BESTELLEN 1,00 PP Stokbrood kruidenboter en tapenade Sauzen 1,50 PP Satesaus Brandermayonaise Knoflooksaus Chilisaus We hebben ook een barbeque buffet, dan hoeft u zelf niet te bakken.

12 vanaf 100 hapjes HAPJES PRIJS PER STUK Keuze uit: Kaas Droge worst Grillworst Leverworst Olijven 0,50 Gevulde eitjes Meloen met seranoham Wrap zalm Wrap carpaccio Wrap beenham Bittergarnituur 0,75 Toast ossenworst met gemarineerde ui Pastijtje filet american Toast zalmmousse Lolly van roomkaas en biet 1,-

13 vanaf 10 personen SALADES Huzarensalade of Kartoffelsalade of Rundvleessalade 4,25 p.p. Vissalade 5,25 p.p. Russisch ei salade of Carpaccio salade 6,25 p.p. SOEP 5,- pp Tomatensoep of Mosterdsoep of Uiensoep Vanaf 16 personen kunt u 2 soepen kiezen Vanaf 24 personen 3 soepen Extra toe te voegen Stokbrood 1,00 Kruidenboter & aïoli 0,50

14 vanaf 20 broodjes BELEGDE BROODJES OF WRAPS HAM/KAAS Ham Kaas Ham en kaas 5,- pp GEZOND 5,- pp Kipkerrie Tonijnsalade 6,- pp VLEES/VIS Filet american Carpaccio Ossenworst Zalm 7,- pp Krentenbol met roomboter en kaas 4,50 pp

15 EXTRA SERVICE BORD / VORK / MES EN SERVET 1,10 PER STUK DESSERTBORDJE MET VORK EN LEPEL 1,10 PER STUK SOEPKOM LEPEL EN SERVET 1,10 PER STUK STATAFEL 10,00 PER STUK STATAFEL MET ROK 17,50 PER STUK ZAALHUUR BOVENVERDIEPING met uitzondering van de feestdagen ONGEVEER 25 PERSONEN ZONDAG T/M DONDERDAG 100,00 VRIJDAG OF ZATERDAG 250,00 BEZORGEN Bedrag Bolsward tot 10 KM Tot 30 KM Tot 50 KM 25,00 tot 100,00 5,00 10,00 30,00 50,00 100,00 tot 250,00 Gratis 5,00 15,00 30,00 250,00 tot 500,00 Gratis Gratis 5,00 15,00 500,00 en meer Gratis Gratis Gratis 10,00