Hoevesmaken. 24. Hoeveslagerij Vanheulehof Fam. Vandewalle. 23. t Lindebos Fam. Masson. 22. Hoevevlees t Eendenhof Fam. Dewicke

Transcriptie

1 17. Het Warandehof Fam. Louwagie Elzendammestraat Gyverinkhove (Alveringem) T Rabarber, venkel, veldsla, courgettes, peterselie, struikbonen, rode, witte en savooikool, prei, rabarberconfituur, rabarberwijn, rabarbertaart 18. Familie Heugebaert - Masson Pypegaele Lo-Reninge T Aardbeien, frambozen, rode en zwarte bessen, braambessen, confituur, frambozencoulis 19. De Schipvaarthoeve Schipvaartweg Poperinge T Appels, peren, seizoensgebonden groenten 20. De Lovie Krombeekseweg Poperinge T Anabelle, Ratte, Corne de Gatte, paarse truffelaardappel of Vitelotte, Crosnes, Topinambour of aardpeer 21. Hoeveslagerij Goudeseune Fam. Goudeseune Dikkebusseweg Dikkebus (Ieper) T Rundvlees en kalfsvlees, paté, hoofdvlees, rilette, bereid stoofvlees, gehakballetjes in tomatensaus, vol au vent, enz. Dit alles gesteriliseerd. Aardappelen, eieren 22. Hoevevlees t Eendenhof Fam. Dewicke Rousdammestraat Eggewaartskapelle (Veurne) T Varkensvlees, rundvlees, boerepaté en hoofdvlees, fondue- en gourmetschotels, breugelmaal, hesp aan het spit 23. t Lindebos Fam. Masson Hollebekestraat Wijtschate (Heuvelland) T Vers varkens- en rundvlees, ambachtelijk gerookte en gekookte ham, paté, hoofdvlees, smout, droge worsten, buffetten en barbecues, kippen 24. Hoeveslagerij Vanheulehof Fam. Vandewalle Vanheulestraat Boezinge (Ieper) T Rundvlees, gekookte en gerookte ham, filet d Anvers (gerookt), préparé, paté, bolognaisesaus, gyros, diverse salades, kippen, eieren, diverse kazen, oesterzwammen, aardappelen De Westhoek is een landbouwstreek bij uitstek. De rijke bodem en de zachtgroene weiden liggen aan de oorsprong van natuurlijke, eerlijke en vooral lekkere producten. Onder het streeklabel de Westhoek Hoeveproducten verrassen land- en tuinbouwers u met hun smaakvolle producten: heerlijke hoevezuivel, verfrissende groenten en fruit en smaakvol hoevevlees. Ook enkele instellingen die land- en tuinbouwproducten telen bieden hun producten aan onder dit streeklabel. Deze producten van eigen bodem, trakteren u op een portie gezondheid! De ambachtelijke productiewijze, gecombineerd met vakkunst en de dagelijkse zorg voor kwaliteit garanderen u een uniek product. De Westhoek Hoeveproducten zijn rijk aan variatie. Elke producent heeft een eigen assortiment en elk product heeft zijn typische smaak en uitzicht. Het is een echte ontdekkingstocht doorheen deze bijzondere wereld van hoeveproducten. En aangezien elke producent zelf zijn verkoop organiseert, kunt u zelf kennismaken met de boer of boerin.

2 9. De Beauvoordse Walhoeve Fam. Deeren Vaartstraat Beauvoorde (Veurne) T Boter, karnemelk, melk, diverse kazen: t Zandeke, t Zandmanneke, Blanche, De Bryarde, De Beauvoordse Abt, Boerenkaas (met of zonder kruiden), slagroom, roomijs, yoghurt, desserts, choco 10. t Hof van de Rhille Fam. Delepierre-Herrewyn Pollaertstraat Woumen-Diksmuide T Hoeveboter, karnemelk, volle melk, magere yoghurt (natuur of met fruit), magere plattekaas (natuur of met fruit), choco, desserts, eieren 11. De Rode Sleutel Fam. Bruinink Sleutelstraat Izenberge (Alveringem) T Schapenkaas en yoghurt 12. De Moerenaar Fam. Dewicke Middenweg Veurne T Melk, boter, yoghurt (natuur of met fruit), ambachtelijke kazen: Jonge Boerenkaas, Witte Schimmelkaas, Paterskaas, Kruidenkaas, Pikantje, Peperkaas, Notenkaas, 13. Hoeveproducten Sioen Fam. Sioen Zuidstraat Passendale (Zonnebeke) T Melk, karnemelk, boter, yoghurt, plattekaas aardappelen, prei, rode en witte kool, savooikool 14. Hoeve Zuid-Bellegoed Fam. Fleurbaey Rijselseweg Ieper T Melk, boter, karnemelk, chocomelk, chocomousse, chocopasta, yoghurt, plattekaas, pudding, rijstpap, spinazie, boontjes, wortelen, aardappelen 15. Hoeve Six - Desmet Fam. Six Pastoorstraat Reningelst (Poperinge) T Aardappelen, prei, broccoli, bloemkool, savooikool 16. Hoeve Roose Fam. Roose Zomerweg Beauvoorde (Veurne) T Aardbeien, prei, rabarber, aardappelen, oesterzwammen, rapen, bloemkool, rode en groene kool, sjitaki s, witte kool, veldsla Groenten en fruit Hoevezuivel Hoevevlees De Westhoek Hoeveproducten valt onder de koepelwerking van de vzw West-Vlaamse Hoeveproducten. Deze vzw verenigt hoeveproducenten uit West-Vlaanderen die aan thuisverwerking en/of verkoop doen. Streekgebondenheid, collegialiteit en kwaliteit zijn de peilers van de werking. Kwaliteit is onze troef! Onder het streeklabel wordt gezamenlijke promotie gevoerd. Meer informatie: > Westhoek Hoeveproducten Provincie West-Vlaanderen Ieperseweg Rumbeke-Beitem T F onthaalopdeboerderij@west-vlaanderen.be > Neem ook eens een kijkje op: Het project "GROEI.kans!" wordt gerealiseerd in het kader van het Interreg IVa programma voor de Grensregio Vlaanderen - Nederland, medegefinancierd vanuit het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling. Druk: september 2009

3 Groenten en fruit Hoevezuivel Hoevevlees Hieronder vindt u alle bedrijven aangesloten bij De Westhoek Hoeveproducten: 1. t Foncierhof Fam. Ryckeboer Izenbergestraat Izenberge (Alveringem) T Boter, karnemelk, plattekaas natuur (mager/vol), yoghurt (natuur en aardbeien), boerenkaas (jong, belegen en kruiden) 2. t Hof de Lindenpoorte Fam. Wullepit Korte Veldstraat Esen (Diksmuide) T Schepijs, sorbets, ijstaarten, petit-fours, dessertborden, individuele ijstaartjes 3. Hoeveijs Viola Fam. Mostaert Westpoeselstraat Noordschote (Lo-Reninge) gsm Schepijs, frisco s, bekertjes, roomijstaarten 4. Predikherenhof Fam. Soenen Elverdingseweg Poperinge T Roomijs, sorbets, ijstaarten, ijsbekers, frisco s 5. t Fazantenhof Fam. Latré Groenebosdreef Houthulst T Melk, boter, yoghurt, plattekaas, desserts, choco, wafels, pannenkoeken, aardappelen, eieren 6. Den IJsbol Fam. Ghyselen Oostendestraat Beerst (Diksmuide) T Boter, karnemelk, hoevemelk, desserts, hoeveijs, ijstaarten, pannenkoeken, wafeltjes, diepgevroren rundvlees 7. Hoeve Verdonck Fam. Verdonck Baljuwstraat Reningelst (Poperinge) T Boter, karnemelk, yoghurt, melk, choco, rijstpudding, plattekaas, roomijs, chocomousse, frisco s, ijstaarten (op bestelling) 8. Hoeve De Korenhalm Fam. Louwagie Bampoelstraat Alveringem T Hoevemelk, boter, karnemelk, plattekaas, magere yoghurt (natuur of met fruit), hoeveijs, desserts, chocomousse, konijnen, aardappelen, eieren Groenten en fruit Hoevezuivel Hoevevlees

4 Merris Oostduinkerke-aan-Zee Koksijde-aan-Zee Sint-Idesbald Oos De Panne Koksijde Adinkerke Veurne Duinkerke- Nieuwpoort anaal velde De Moeren Steenker 12 Bulskamp oëres bergen- Veurne Hondschoote Houtem Leisele Beauvoorde Vinkem Wulveringem Izenberge Oeren Alver Sint- Hoog Gijverinkhove Killem 17 Lin Beveren Stavele Oost-Cappel Roesbrugge West ambecque Haringe Krombeke SI Herzeele 1. t Foncierhof 2. t Hof Houtkerque de Lindenpoorte 3. Hoeveijs Viola 4. Predikherenhof P 5. t Fazantenhof Watou 6. Den IJsbol 7. Hoeve Verdonck Sint-Jan-ter-Biezen 8. Hoeve De Korenhalm 9. De Beauvoordse Walhoeve 10. t Hof van de Rhille HELLEKETEL Winnezeele 11. De Rode Sleutel 12. De Moerenaar 13. Hoeveproducten Sioen LYSENTH 14. Hoeve Zuid-Bellegoed 15. Hoeve Six - Desmet Abele eenvoorde 16. Hoeve Roose 17. Het Warandehof 18. Familie Heugebaert - Masson 19. De Schipvaarthoeve 20. De Lovie Boeschèpe 21. Hoeveslagerij Goudeseune Godewaersvelde Mont des C 22. Hoevevlees t Eendenhof 164m Kats l 23. t Lindebos Eecke 24. Hoeveslagerij Vanheulehof Berthen ainttre-cappel M Hoevezuivel Groenten en fruit Hoevevlees Caëstre Sai m Borre Hazebrouck Pradelles Flêtre Strazeele Proven 20 DE L Meteren

5 LIL Grote Beverdijkvaart Lovaart Ieperlee - Ieper Kemmelbeek Poperingse Vaart Douve Nieuwpoort aan-zee Nieuwpoort tduinkerke Dik Schore Kaaskerke Stuivekenskerke Pervijze Sint-Jacobskapelle Oudekapelle Wo Merkem Vlamertinge Dikkebus Voor Sin Wijtsch Pl De Klijte Kemmel Kemmelberg operinge Bailleul Scherpeberg Nieuwkerke Steentje nt-jans-cappel ats berg ont Noir Rodeberg 143m Westouter 159m 156m ingem Lo Pollinkhove Fintele Reninge Noordschote Fortem Rijkers ke Eggewaartskapelle stade leteren Oostvleteren Loker Dranouter La Crêche Wulvergem Boezinge Zuidschote Woesten Elverdinge Brielen Lo-Reninge Bikschot Nieuwkapelle Lampernisse Oostkerke Mannekensvere Lombardsijde Wulpen Westende S Sp Slijpe BLANKAERT ORTHODOKSE KERK OVIE NT-SIXTUS STEENSTRATE HEUVELLAND Ie Vleteren Zoutenaaie Booitshoeke Avekapelle Ramskapelle Sint-Joris Kanaal N 9 de 22 Kanaal Reningelst 19 4 OEK 10 18

6 Moerdijkvaart KORTRIJK Snaaskerke Westkerke Gistel smuide Zevekote Zande Moere Ichtegem Koekelare Leke Keiem Beerst Houthulst umen Staden Jonkershove Sint-Juliaan Sint-Jan mezele Geluveld Zillebeke t-elooi Hollebeke ate Waasten Warneton Deulémont oegsteert Quesnoysur-Deûle Comines Komen Wervik Mesen Neerwaasten Houthem Zandvoorde Langemark Poelkapelle Zonnebeke Beselare Westrozebeke e Klerken Zarren Vladslo Bovekerke Werken Handzame int-pieterskapelle ermalie BOS VAN HOUTHULST STAATSBOS WIJNENDALE- BOS PALINGBEEK NEW ZEALAND PARK Langemark-Poelkapelle per 2 Esen 5 23 Passendale