Unieke beleving in de groene omgeving van Bosch en Duin

Transcriptie

1 inspiratie brochure

2 Unieke beleving in de groene omgeving van Bosch en Duin fine dining Zakelijk bijeenkomen en een gastronomische beleving gaan hand in hand bij de Hoefslag. Het met 1 Michelinster bekroonde restaurant vormt het perfecte decor voor een (zakelijke) lunch, een uitgebreid of een bijeenkomst met een groter gezelschap. Naast de lunch,- en kaart biedt de Hoefslag een wisselend lunchmenu en het Beleef de Hoefslag -arrangement; een viergangenlunchmenu met begeleidend wijnarrangement, tafelwater en koffie met friandises (75 euro per persoon). tuin Het terras en de parkachtige tuin van de Hoefslag zijn uniek in de omgeving. Dichtbij de stad en de snelweg waant u zich in een groene oase van rust tijdens een lunch, of vergaderbreak. De tuin leent zich perfect voor een netwerkborrel of intiem buitenevenement. Organiseert u een of receptie in de tuin van uw bedrijf? Chef-kok Raoul Meuwese en executive chef Karl van Baggem verzorgen tevens exclusieve catering op locatie. bistro In de bistro worden klassieke gerechten geserveerd in een sfeervolle, gezellige ambiance. De ultieme plek voor een culinaire beleving voor een aantrekkelijke prijs, waar naast -op werkdagen- ook lunch geserveerd wordt. De bistro is de trotse bezitter van een Bib Gourmand. Een Bib wordt uitgegeven door Michelin aan restaurants met een zeer goed driegangenmenu voor maximaal 37 euro. Hét adres voor zakelijk lunchen en en in ongedwongen sfeer

3 bar De bar is het centrale ontmoetingspunt van de Hoefslag. Door het prachtige interieur en de veelzijdigheid is de ruimte ideaal voor zakelijke afspraken, een vrijdagmiddagborrel met collega s, een informele bijeenkomst met relaties of een receptie. Op weekdagen bent u vanaf uur welkom voor een perfecte cappuccino, een aperitief voorafgaand aan uw of een cocktail met begeleidend hapje bij de open haard of bij mooi weer op het terras. conference & private dining Een inspirerende omgeving draagt bij aan het succes van een bijeenkomst. De conference & private dining rooms van de Hoefslag zijn begin 2016 volledig gerenoveerd en voorzien van alle technische gemakken. De bijzonder sfeervolle ruimtes zijn ingericht aan de hand van vier thema s: bosch, heide, duin en de salon en zijn ideaal voor board- De perfecte ruimte voor meetings, plenaire bijeenkomsten en besloten s. De Hoefslag biedt verschillende aantrekkelijke vergaderarrangementen vanaf 48 euro per persoon. Laat u verrassen door de culinaire invulling en het hoge serviceniveau. bosch salon vergadering m zakelijke duin ontmoetingen heide

4 de salon De salon is de grootste ruimte van de Hoefslag en is gevestigd op de begane grond. De salon is een veelzijdige, lichte ruimte en beschikt over een eigen terras. u-vorm theater borre l Vergaderarrangement all inclusive basis - Zaalhuur - Beschikking over wifi, flatscreen, clickshare en flip-over - Onbeperkt koffie, thee en mineraalwater - Zoetigheden - Papier en schrijfwaren - Mintjes 4 uur 37,50 8 uur 70 bosch Een ruime, sfeervolle ruimte met veel invallend daglicht. Door de ruime speelse indeling biedt de ruimte uiteenlopende mogelijkheden. De ruimte kan geheel naar wens ingedeeld worden. u-vorm duin theater borrel Een rustige compacte ruimte die ideaal is voor zakelijke bijeenkomsten voor gezelschappen tot maximaal 12 personen. Eveneens in te zetten als ruimte voor besloten lunches en s. 200 Aanvullende arrangementen Fine dining lunch Door de chef-kok samengesteld tweegerechtenmenu. De lunch wordt geserveerd in de conference room of het restaurant*. Uiteraard is de lunch uit te breiden met meerdere gerechten. Bistro lunch Een snelle klassieke invulling van uw lunch, zeer geschikt als de tijd beperkt is. De lunch wordt geserveerd in de conference room of de bistro**. Fine dining Viergerechtenmenu 'Michelin'; de perfecte invulling van uw. Het wordt geserveerd in de conference room, het restaurant* of de dining room. Bistro Driegangenmenu 'bib gourmand'; klassiek en culinair, geserveerd in de conference room, de bistro** of de dining room heide Een frisse kleurvolle ruimte. Heide leent zich uitstekend voor presentaties, vergaderingen en besloten s tot maximaal 10 personen Ontbijt Bestaande uit croissants, jam, kaas en vers fruit. Het ontbijt wordt geserveerd in de conference room of de bar. Conference lunch 17,50 De conferencelunch bestaat uit soep, luxe broodjes en vers fruit. De lunch wordt uitsluitend geserveerd in de conference room. Dranken zijn op basis van nacalculatie. * (Tot maximaal 8 personen) ** (Tot maximaal 12 personen) 10

5 Soestdijkerweg-Zuid De Bilt Soestdijkerweg-Zuid Soestdijkerweg-Noord De Bilt Amersfoortseweg Utrecht (20 min.) Julianalaan Bilthoven De Bilt/Zeist Den Dolder Biltseweg De Dreef Duinweg Mesdaglaan Dolderseweg Vossenlaan Bosch en Duin Panweg Duinweg Hobbemalaan Nieuwe Dolderseweg Vliegbasis Soesterberg Amersfoortseweg Amersfoortseweg Zeist Den Dolder Huis ter Heide AFSLAG 3 DEN DOLDER Amersfoort (15 min.) Soesterberg Amersfoort Amersfoort Amersfoort Utrechtseweg Utrecht De Hoefslag ligt centraal in Nederland, tussen Utrecht en Amersfoort op slechts enkele minuten van de en beschikt over een groot, eigen parkeerterrein. Tijdens een lunch of in het restaurant of de bistro, een zakelijke afspraak in de bar of een vergadering in een van de ruimtes komt u los van de waan van de dag. U wordt geïnspireerd door de groene omgeving, het interieur, de service en uiteraard de culinaire invulling. De Michelinster van het restaurant proeft u terug in de gerechten van de bistro, bar en conference rooms. De Hoefslag verzorgt ook exclusieve catering op locatie. Onder begeleiding van onze chefs wordt uw receptie, of bedrijfsfeest een beleving mét Michelinster. Graag laten wij u tijdens een rondleiding beleven waar de Hoefslag voor staat. Neem (vrijblijvend) contact op via telefoon of mail, of bezoek onze website voor informatie en inspiratie. de Hoefslag Vossenlaan 28, 3735 KN Bosch en Duin sales@hoefslag.nl