Raamwerk leermiddelen: Groene vormgeving en verkoop Orders verwerken

Transcriptie

1 Raamwerk leermiddelen: Groene vormgeving en verkoop Orders verwerken Profielmodule: 1. Groene productie 2. Tussen productie en verkoop 3. Vergroening stedelijke omgeving 4. Groene vormgeving & verkoop Auteur(s): Susan Leppink Gert Jan Fok Deeltaak: P/GR/ een voeren afgestemd op de klant en een winkelconcept een klant adviseren bij verkoop van groene producten prijsberekeningen maken offerte maken betalingshandelingen verrichten Versie: 3 Titel leereenheid: Producten verkopen Datum: Kerndeel A Kerndeel B Kerndeel C A1 beslissen en activiteiten uitvoeren; A2 met mensen samenwerken en overleggen; A3 verantwoordelijk, ethisch en integer, handelen; A5 communiceren en zich presenteren, zowel verbaal als non-verbaal A7 Beroepshandelingen uitvoeren en vakdeskundigheid toepassen A8 Juiste materialen en middelen inzetten A12 Planmatig en doelgericht werken A13 Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten en klanten helpen. A15 Volgens instructie en geldende procedures werken; B8 meerdere oplossingen en variaties bedenken voor een ontwerp of een probleem en daarbij verschillende denkstrategieën gebruiken. (Welke loopbaanoriëntatie en -ontwikkelingsdoelen dekt de leereenheid af) Inhoud leereenheid Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 1 Concept AS - 25 juni 2015

2 Leerobject Leerdoelen Inhoud Accenten duurzaamheid, innovatie & technologie Hergebruik Oriëntatie Verkoopgesprek De leerling weet welke kwaliteiten een verkoper heeft. Jij bent het gezicht van de zaak. Jij werkt volgens het concept met bijbehorende service. Voorbeelden geven van bv een Intratuin, Gamma, markt. Verschillen laten zien. Let erop dat dit niet te oudbollig wordt. Kopen via internet. Reclame op FB en kopen via marktplaats betrekken. Filmpje Joris en Monique koefnoen, bloemenwinkel Theorie verkoopvaardigheden De leerling weet wat er van hem wordt verwacht in een. Verbale en non-verbale commummicatie herkennen en gebruiken; omgangsvormen hanteren; empathie tonen; sociale vaardigheden hanteren Afgestemd op de klant en een winkelconcept houding, taalgebruik, Verkoopfases De leerling weet uit welke fases een bestaat. Klanten ontvangen en contact maken; De koopwens achterhalen; Informatie geven; Advies geven; afronding; Winkelconcept; Verwijzen naar houding en taalgebruik. Benoemd in vorige paragraaf. Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 2 Concept AS - 17 juni 2015

3 De klant ontvangen De leerling weet hoe hij/zij een opent en welke houding hij/zij moet aannemen. Verbale en non-verbale commummicatie herkennen en gebruiken; omgangsvormen hanteren; empathie tonen; sociale vaardigheden hanteren Klanten ontvangen en contact maken; Verkoopwens achterhalen Adviesgesprek De leerling weet hoe hij/zij een klant netjes aan moet spreken. De leerling weet het verschil tussen open en gesloten vragen en weet wanneer hij/zij ze moet stellen om achter de koopwens van de klant kan komen. De leerling weet hoe hij/zij advies kan geven aan de klant en het gesprek richting de afrondingsfase kan leiden. De koopwens achterhalen; Informatie geven; Advies geven; Fase van advies naar afronding gesprek hierin meenemen. Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 3 Concept AS - 25 juni 2015

4 Betalingshandeling De leerling weet wat de verschillende betalingsmogelijkhe den zijn. Producten afwegen; Producten scannen; Kassa bedienen; Contant afrekenen; Rekening uitschrijven en opbergen; Digitaal afrekenen; Kortings- en waardebonnen verwerken; Bij digitaal afrekenen denken aan kopen via internet. Verkoopafronding De leerling weet hoe een op een passende manier afgesloten moet worden. Inpakken van producten; Service verlenen; Verschillende concepten + Onderwerp y (verdiepende par.) (af)meten Een leerling weet om te gaan met gewichten, inhoudsmaten en lengtematen. Inhoudsmaten, lengte maten en gewichten. Aflezen en omrekenen. Gekoppeld aan de opdracht: verpakken. + Onderwerp z (verdiepende par.) BTW De leerling weet wat BTW is; De leerling weet hoe hij de BTW kan berekenen voor een product. Incl. en excl. BTW Krantenartikel over BTW verhoging van 6% naar 21%. Met daarbij een voorbeeld geven. Product berekenen met 6% en vervolgens met 21%. Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 4 Concept AS - 17 juni 2015

5 Kostprijs berekenen De leerling weet waar een lijst met benodigdheden voor noodzakelijk is tijdens een kostprijsberekening. De leerling weet wat een kostprijsberekening inhoudt Verkoopprijs berekenen. De leerling weet waaruit een verkoopprijs is opgebouwd en weet hoe deze berekend kunnen worden. Kosten van product berekenen; Kosten voor arbeid berekenen; Opslagpercentage toepassen; Kortingen toepassen; BTW berekenen; Praktische oefeningen Verkoopgesprek De leerling kan verschillende facetten van inzetten. Contact maken; Aanspreken; Verkoopwens achterhalen; Adviesgeven; Gesprek afronden; Verkoop afronden; Service verlenen. Oefeningen Susan. Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 5 Concept AS - 25 juni 2015

6 Samengesteld product. De leerling kan een speciaal product samenstellen/geree d maken voor verkoop Omgeving: dierenwinkel of kookafdeling (intratuin). Producten afwegen en verpakken. Bv een pakket voor dierendag maken. Of een bakpakketje voor moederdag. Geheel laten inzien. Wat is er nodig. Producten verpakken. Geheel verpakken. Aquarium inrichten met alle producten en daarbij het bijbehorend advies. Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 6 Concept AS - 17 juni 2015

7 Afronding De leerling kan de juiste betalingshandelinge n uitvoeren om de verkoop af te ronden. Allemaal aparte opdrachten: Kassa bedienen; Contant afrekenen; Rekening uitschrijven en opbergen; Digitaal afrekenen; Kortings- en waardebonnen verwerken; Doortelmethode Geld terug geven Opdracht over het aanslaan van een kloppende kassabon. Allemaal bedragen van producten aanslaan. Kassabon uitdraaien en producten tellen en ook aantal aangeslagen producten tellen. Controle van de bedragen aanslaan. Producten scannen; Bijverkoop Impulsaankoop Verkoopprijs berekenen. De leerling kan de verkoopprijs berekenen op basis van de kostprijs, arbeidsloon en gewerkte tijd. Kosten van product berekenen; Kosten voor arbeid berekenen; Opslagpercentage toepassen; Kortingen toepassen; BTW berekenen; Hergebruik van Cito opdracht. Bv ontbijt berekenen KB en BB Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 7 Concept AS - 25 juni 2015

8 +Py - Moeilijker offerte. Alleen KB! De leerling kan op basis van een kostprijs/inkoopprijs, opslagpercentage, arbeidsloon, kortingspercentage en btwpercentage een overzichtelijke prijsberekening maken, van een samengesteld product of dienst +Pz - Moeilijker BTW bon uitschrijven Px - Dilemma Theorietoets De leerling kan constante en variabele kosten onderscheiden. De leerling kan vanuit een senarioschets de juiste informatie selecteren en een BTW bon schrijven De leerling kan de klant overhalen tot de verkoop van een product als het product waar de klant voor kwam niet voorradig is. Exclusief btw inclusief btwbtw bedrag - bezorgengegevens klant- gegevens bezorging-gegevens personeel- omschrijving bestelling-totaalbedrag Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 8 Concept AS - 17 juni 2015

9 Integrale opdrachten Integrale opdracht 1 Integrale opdracht 2 De leerling kan een voeren waar alle facetten van een in voor komen. Evt. ook met BTW bon uitschrijven. Reflectie Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 9 Concept AS - 25 juni 2015

10 Aanvullend materiaal (aanvullende inhoud die wel bruikbaar is, maar niet in de vormgeving wordt geïntegreerd) LOB Leerobject Artikelcode Inhoud Toelichting Theorie koopgedrag khuis.nl/tvuitzending/2913/z oek%20het%20uit!%20winkelgehei men Koopgedrag van mensen Verkoopfilm Praktische oefeningen Er is een film van Stoas. Alleen deze is nog in de gulden tijd. Er staan goede dingen in. Afweging maken of de filmpjes van ontwikkelcentrum gebruikt gaan worden of eventueel iets met deze verkoop film van Stoas. Integrale opdrachten Bijv. Laten zien opdracht * * Reflectie Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 10 Concept AS - 17 juni 2015