RESTAURANT - STEAKHOUSE - PIZZERIA

Transcriptie

1 RESTAURANT - STEAKHOUSE - PIZZERIA

2 VOORGERECHTEN 1. Antipasta salami, meloen-parmaham, droge tomaat, olijven en 2 soorten kaas 9,75 2. Sphinx Salade appel-komkommersalade, ananas, zigeunersalade, ijsbergsla, 4,00 wortel, komkommer en tomaat 3. Tonijnsalade ijsbergsla, tonijn, olijven, komkommer en tomaat 4,00 4. Fetasalade ijsbergsla, fetakaas, olijven, komkommer en tomaat 4,00 5. Misto Salade sla, tonijn, ei, ui, tomaat, olijven en komkommer 5,00 6. Tonno salade tomaat, tonijn, olijven, sla en mozzarella 5,00 7. Olijven groen/zwart 4,00 8. Garnalencocktail 4,50 9. Stokbrood met kruidenboter 4, Stokbrood met pesto 4, Soep tomaten-, kippen-, groenten-, asperge-, goulash- of champignonsoep 4,00 PIZZA S alle pizza s worden bereid met tomatensaus en kaas vegetarische pizza s 12. Pizza Margherita 7, Pizza Funghi champignons 8, Pizza Vegetariana 11,00 paprika, champignons, ui, artisjok, asperges, broccoli, maïs en olijven 15. Pizza Quattro Formaggio vier soorten kaas 12, Pizza Olbia mozzarella, verse tomaat, olijven en ui 10, Pizza Tutti Frutti tomaten, kaas, diverse soorten fruit 10, Pizza Vegetables 11,50 tomaten, kaas, ui, courgette, aubergine, paprika en champignons 19. Pizza a la Gorgonzola met champignons en gorgonzola 9, Pizza Mozzarella mozzarellakaas 8,50

3 pizza s met vis 21. Pizza Tonno tonijn, olijven en ui 10, Pizza Zalm zalm 11, Pizza Scampi ansjovis, olijven, paprika en asperge 10, Pizza Napoli tonijn, zeevruchten en zalm 12, Pizza Milano tonijn, garnalen, artisjok, pikant 12, Pizza Tonijn tonijn, garnalen, mosselen, ui, paprika en champignons 13,75 pizza s met vlees 27. Pizza Salami salami 8, Pizza Ham ham 8, Pizza Vesuvio ham en champignons 9, Pizza Hawaï ham en ananas 9, Quattro Stagioni ham, salami, champignons en paprika 11, Pizza Paesana ham, salami, champignons, spek en ui 11, Pizza Americana ham, salami, olijven, pikant 10, Pizza Carbonara ham, salami, spek en ei 10, Pizza Peperoni ham, paprika, ui, champignons, pikant 10, Pizza Roma ham, salami, verse tomaat, ui en olijven 10, Pizza Lamsshoarma lamsshoarma 12, Pizza Shoarma shoarma 11, Pizza Pollo kipfilet 11, Pizza Döner döner kebab, ui, paprika en champignons 12, Pizza Mix shoarma en kipfilet 13, Pizza Gorgonzola ham, gorgonzola, champignons en olijven 11, Pizza Pino ham, salami, varkensfilet, ui, paprika, champignons en mozzarella 13, Pizza Fantasie van de Kok 14, Pizza Campagnola tomaten, kaas, champigons, ham, salami, varkensfilet, 14,00 ossenhaas, paprika, uien, olijven, gorgonzola, pepers en knoflook 46. Pizza Garda tomaten, kaas, champignons, salami, rosbief, artisjokken, 14,00 ossenhaas, gorgonzola, mozzarella, asperges, pepers en knoflook

4 47. Pizza Alpina tomaten, kaas, champignons, spek, varkensfilet, broccoli, 12,50 artisjokken, paprika, gorgonzola en pepers 48. Pizza Venetië tomaten, kaas, salami, rosbief, varkensfilet, paprikasaus, 13,00 broccoli, ananas, parmezaanse kaas en pepers 49. Pizza Luigi tomaten, kaas, champignons, spek, varkensfilet, artisjokken, 14,00 asperges, broccoli, ossenhaas, gorgonzola, ananas en pepers 50. Pizza Mario tomaten, kaas, champignons, ham, spek, varkensfilet, ossenhaas, 14,50 paprika, artisjokken, broccoli, ei, mozzarella en gorgonzola 51. Pizza Bolognese met gekruid gehakt en tomatensaus 8, Pizza Sucuk met gekruide Turkse worst 9, Pizza a la Parmaham met Parmaham, paprika, ui, champignons en olijven 11, Pizza Fantasia del Cliente stel zelf uw eigen pizza samen??? calzones 55. Calzone paprika, ui, champignons, ham, salami en ei 11, Calzone Sphinx shoarma en kipfilet 13,50 extra toppings: groente of fruit per soort 0,50 kaas 1,00 vlees 1,50 PASTAGERECHTEN spaghetti/macaroni/tagliatelle/tortellini 57. Lasagne al forno met bechamel- en bolognesesaus, uit de oven 9, Lasagne aubergine 10,50 met broccoli, champignons, ui, aubergine, olijven en bechamelsaus 59. Lasagne fileto bechamel-bolognesesaus en varkensfilet uit de oven 10, Bolognese met gekruid gehakt in tomatensaus 8, Quatro Formaggi met vier soorten kaas, in roomsaus 11, Carbonara met spek, ham en ei, in roomsaus 9, Frutti di Mare met zeevruchten, in roomsaus of tomatensaus 11, Salmone met zalm en tomatensaus 9, Gamberi met garnalen en tomatensaus 9,00

5 PANNENKOEKEN 66. Naturel 6, Appel-rozijnen-kaneel 7, Spek-kaas 8,00 MIXED GRILL 69. Sphinx gegrild shoarmavlees, kebab en shaslick 17, Nasser gegrild shoarmavlees, kebab en kipfilet 17, Sahara gegrild shoarmavlees, shaslick en kipfilet 18, Atlas kebab, shaslick en kipfilet 18, Amoen varkenshaas, kipfilet en spareribs 18, Suez varkenshaas, kipfilet en biefstuk 19, El Karnak kipfilet, lamskotelet en kebab 18, Farao döner kebab, kipshoarma en lamsshoarma 18,50 Gerechten voor 2 personen: 77. Sphinx speciaal stukjes biefstuk, shoarma, kebab en kipfilet 37, Pyramide speciaal stukjes biefstuk, lamskotelet, kebab en kipfilet 37, Cairo speciaal stukjes biefstuk, lamskotelet, shaslick en shoarma 37,50 TAGIN UIT DE OVEN geserveerd met rijst en salade 80. Tagin aubergine 17,25 aubergine, uien, gekruide tomatensaus, verse knoflook, stukjes ossenhaas 81. Tagin courgette 17,25 courgette, uien, gekruide tomatensaus, verse knoflook, stukjes ossenhaas 82. Tagin okra 17,25 okrabonen, uien, gekruide tomatensaus, verse knoflook, stukjes ossenhaas

6 SHOARMAGERECHTEN 83. Caïro gegrild shoarmavlees 12, Grill Hawaï gegrilde shoarma en ananas 13, Cheops gegrild shoarmavlees en kipfilet 14, Mina gegrild shoarmavlees en shaslick (varkenshaas) 14, Osiris gegrild shoarmavlees en kebab 13, Shebra gegrild shoarmavlees met gesmolten kaas 13, Alexandria gegrild shoarmavlees met champignons, paprika en ui 14, Luxor gegrilde shoarma met gebakken ui, paprika en gesmolten kaas 14, Aswan gegrild shoarmavlees met bruine bonen 12, Komombo gegrild shoarmavlees met spaghetti 13, Karnak gegrilde shoarma en döner kebab 13, Sakara gegrild shoarmavlees met gebakken paprika en ui 13, Gizeh gegrild shoarmavlees met gebakken champignons 13, Ramses gegrild shoarmavlees, met gebakken paprika, ui, champignons 15,00 en gesmolten kaas VLEESGERECHTEN 97. Spareribs zoet of hot 13, T-bone steak gegrild, ±450 gram 21, Ossenhaas naturel of met pepersaus 21, Entrecote bereid met peperroomsaus 16, Ierse biefstuk met peperroomsaus 14, Ierse biefstuk met gebakken champignons, uien en kruidenboter 13, Lamskoteletten met gebakken ui en champignons 17,00

7 VARKENSHAASGERECHTEN 104. Nefertiti blokjes gegrilde varkenshaas met gebakken paprika, ui en champignons 14, Pyramide blokjes gegrilde varkenshaas met champignon-roomsaus 13, Sharma blokjes gegrilde varkenshaas met pindasaus 13, Faro blokjes gegrilde varkenshaas met ananas en roomsaus 13, Hurghada varkenshaas met champignons en gorgonzolasaus 14,50 KEBABGERECHTEN 109. Sina gekruid lamsgehakt (kofta) 12, Rashid gekruid lamsgehakt (kofta), gebakken paprika, ui, champignons 13,50 DÖNERKEBABGERECHTEN 111. Eskaro döner kebab 12, Zamalek döner kebab met paprika, ui en champignons 14,00 GYROSGERECHTEN 113. Esna gyros 12, Abu Simbel gyros, champignons, uien en paprika 14,00 KIPFILETGERECHTEN 115. Dokki gegrilde kipfilet of kipshoarma met paprika en ui 13, Marabella gegrilde kipfilet of kipshoarma, paprika, ui en champignons 14, Brayka bay gegrilde kipfilet met champignonroomsaus 13, Asioet gegrilde kipfilet met pindasaus 13, Domiat gegrilde kipfilet met ananas en gesmolten kaas 14, Taba kipshoarma met gebakken ui, paprika en champignons 14, Cleopatra kipfilet met champignons en gorgonzolasaus 14,50

8 SCHNITZELGERECHTEN 122. Mohandessin kipschnitzel 10, Roxi wienerschnitzel 11, Egypte schnitzel met zigeunersaus 12, Bay schnitzel met uien en champignons 12, Schnitzel met pepersaus 13, Schnitzel Hawaï met ananas, ham en gesmolten kaas 14, Schnitzel met gebakken champignons in roomsaus 13,00 VISGERECHTEN 129. Forel uit de oven bereid met kruidenboter, citroen en dille 16, Zalmmoot gegrild 14,50 met knoflook, kruidenboter, witte-wijnsaus of pikante tomatensaus 131. Zeegarnalen gegrild met knoflook, witte-wijnsaus of pikante tomatensaus 17, Pangafilet gebakken met knoflook, afgeblust met witte en rode wijn en citroen 15, Zalmforelfilet bereid met witte-wijnsaus 15,50 VEGETARISCHE GERECHTEN 134. Makadi (falafel) 10,50 met een pitabroodje, gebakken aardappelen, salade of warme groente 135. Memphis spaghetti, uien, paprika, champignons en broccoli in tomatensaus 10, Minia spaghetti met gekruide tomatensaus en olijven 10,00 LAMSSHOARMAGERECHTEN 137. Elgouna lamsshoarma 13, Marriot Beach lamsshoarma, uien, champignons, paprika, witte wijnsaus 14, Na ama Bay lamsshoarma, uien, champignons, paprika en kaas 15,00

9 MINI-MENU S geserveerd met gebakken aardappelen, salade of warme groente en een pitabroodje 150. Cairo mini (gegrild shoarmavlees) 10, Pyramide mini (blokjes gegrilde varkenshaas) met geb. paprika en ui 11, Sina mini (kofta, gekruid lamsgehakt) 10, Dokki mini (kipfilet) met gebakken paprika en ui 11, Döner kebab mini reepjes kalfsvlees 10, Elgouna mini (lamsshoarma) 11, Esna mini (gyros) 11,50 BROODJES 157. Broodje shoarma klein 6, Broodje shoarma met kaas 7, Broodje shoarma met uien en paprika 8, Broodje shoarma met kaas en ananas 8, Broodje shoarma normaal 7, Broodje shoarma normaal met kaas 8, Broodje shoarma extra groot 9,00/10, Broodje shoarma super met champignons, paprika en ui 9, Broodje shoarma super met champignons, paprika, kaas en ui 10, Broodje gyros klein 7, Broodje gyros normaal 8, Broodje gyros super met champignons, paprika en ui 9, Broodje gyros super met champignons, paprika, kaas en ui 10, Broodje lamsshoarma klein 8, Broodje lamsshoarma normaal 8, Broodje lamsshoarma super met champignons, paprika en ui 9, Broodje lamsshoarma super met champignons, paprika, kaas en ui 10, Broodje döner kebab klein 7,00 reepjes kalfsvlees met Turks brood, sla, tomaat, komkommer en rode uitjes 175. Broodje döner kebab super extra veel reepjes kalfsvlees 8,75 met Turks brood, sla, tomaat, komkommer en rode uitjes

10 176. Broodje dürüm klein met sla, tomaat, komkommer en rode uitjes 7, Broodje dürüm normaal met sla, tomaat, komkommer en rode uitjes 8, Broodje kipfilet of kipshoarma met uien en paprika 6, Broodje kipfilet of kipshoarma met kaas en ananas 7, Broodje kipfilet of kipshoarma super met uien en paprika 9, Broodje kipfilet of kipshoarma super 9,50 met champignons, paprika en ui 182. Broodje kipfilet of kipshoarma super 10,50 met champignons, paprika, kaas en ui 183. Broodje shaslick varkenshaas met uien en paprika 7, Broodje shaslick normaal met uien en paprika 8, Broodje shaslick super met champignons, paprika en ui 9, Broodje kebab lamsgehakt (kofta) 7, Broodje kebab super lamsgehakt (kofta) 9, Broodje falafel 6, Broodje hamburger 3, Broodje hamburger speciaal 3, Broodje cheeseburger 3, Broodje kaas 2, Broodje kaas hot met scherpe saus en sla 3, Broodje ham-kaas 3, Broodje salami-kaas 3, Broodje kaas-ananas 3, Broodje ham-kaas-ananas 3, Broodje ham-shoarma speciaal met shoarma, kaas en ham 5, Broodje kaas-shoarma 4, Broodje gezond-sucuk 4,50 met gekruide snijworst, kaas, sla, tomaat en komkommer 201. Frikadel, kroket, hamburger of kaassoufflé 2,00 Bij alle broodjes shoarma/kipfilet/döner kebab krijgt u 1 saus naar keuze. Extra saus 0,50 Extra pitabrood 0,50 Extra Turks brood 1,00

11 v LAHMACUN 202. Lahmacun met lamsgehakt 4, Lahmacun met lamsgehakt en kaas 5, Lahmacun gezond met lamsgehakt, kaas, komkommer, tomaat, sla 6, Lahmacun Hawaï met lamsgehakt, kaas en ananas 6, Lahmacun döner kebab met reepjes kalfsvlees 8, Lahmacun döner kebab met reepjes kalfsvlees en kaas 9, Lahmacun met lamsgehakt en shoarma 7, Lahmacun met lamsgehakt, shoarma en kaas 8, Lahmacun met lamsgehakt, kipfilet, paprika en ui 8, Lahmacun met lamsgehakt, shoarma, kaas, sla, tomaat en komkommer 9, Lahmacun met lamsgehakt, sucuk, kaas, sla, tomaat en komkommer 8, Lahmacun speciaal 9,75 met lamsgehakt, shoarma, ui, paprika, champignons en kaas 214. Lahmacun met lamsgehakt en lamsshoarma 9,75 KAPSALON normaal extra groot 215. Patatje kapsalon met shoarma, sla, kaas en knoflooksaus 8,00 11, Patatje kapsalon 8,50 11,50 met döner kebab (kalfsvlees), sla, kaas en knoflooksaus 217. Patatje kapsalon met kipfilet, patat, kaas, ui, paprika en saus 9,50 12, Patatje kapsalon met lamsshoarma, kaas, sla, knoflooksaus 10,00 13, Patatje kapsalon met gyros, kaas, sla, knoflooksaus 8,50 11, Patatje kapsalon met kipshoarma, kaas, sla, knoflooksaus 9,50 12, Patat of gebakken aardappelen met saus 3,50

12 SAUZEN & EXTRA S Diverse sauzen mayonaise, curry, ketchup, mosterd of chilisaus 0,50 Eigengemaakte sauzen 0,50 knoflooksaus, tomatensaus, whiskysaus, uiensaus (scherp) of sambal Pindasaus 1,50 Champignon-roomsaus, pepersaus, zigeunersaus 2,50 Pitabroodje 0,50 Turks brood 1,00 Paprika, chamipgnons of ui 0,50 Kaas 1,00 DRANKEN Blikje cola, cola light, sinas of 7-up, guavesap, mangosap, spa blauw / rood, ijsthee met of zonder prik, cassis, bitter lemon, tonic, appelsap 2,00 Fernandes, chocomelk, fristi, jus d orange, rivella, tropical 2,25 Red Bull, AA-drink 2,50