Master in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde

Transcriptie

1 Master in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde Majors: gewasproductie dierproductie bio-economie en beleid Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen

2 Leuven, KU Leuven en de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen Leuven, dé studentenstad bij uitstek, is gelegen in het hart van Europa op slechts twintig minuten rijden van Brussel. Ze is een ideale uitvalsbasis voor uitstapjes in binnen- en buitenland. In Leuven zelf ga je het snelst van de ene plaats naar de andere met de fiets. De stad telt vandaag zo n inwoners. Daarnaast lopen er tijdens het academiejaar meer dan universiteits- en hogeschoolstudenten school (waarvan aan de KU Leuven 16 % internationale studenten uit meer dan 140 verschillende landen). Het straatbeeld oogt dan ook erg jong. Leuven is een bruisende stad die leeft op het ritme van haar studenten. Er is zo veel te zien en te beleven dat je je nooit zult vervelen. De KU Leuven werd opgericht in 1425 en mag zich de oudste universiteit van de Lage Landen noemen. Met 15 faculteiten en bijna personeelsleden is ze ook de grootste universiteit van België. KU Leuven bevordert de samenwerking met andere universiteiten en onderzoekscentra in het kader van de Liga van de Europese Onderzoeks universiteiten (LERU). Studenten kunnen rekenen op interdisciplinair wetenschappelijk en kwalitatief hoogstaand onderwijs, uitgebreide studenten - voorzieningen, en worden bovendien ondersteund door de universiteit. De Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen werd opgericht om onderwijs en onder - zoek in de landbouw wetenschappen te organiseren. Vandaag biedt de faculteit een uitgebreide selectie van onderwijsprogramma s in de bio-ingenieurswetenschappen aan op bachelor- en masterniveau. Deze onderwijsprogramma s worden rechtstreeks ondersteund door het onderzoek dat in de verschillende departementen wordt verricht. Onderzoeks groepen zijn onder andere actief in het brede domein van landbouw en voeding, (groene) chemie, cel- en gentechnologie, land- en bosbeheer en milieu. Zowel theoretische kennis als praktische oefeningen in laboratoria en op het veld, in België en in het buitenland, komen aan bod. Afgevaardigden van de studenten nemen actief deel aan het dagelijks bestuur van de faculteit, vooral bij onderwerpen met betrekking tot de opleiding. De studenten - vereniging organiseert culturele, sportieve en andere sociale activiteiten gedurende het academiejaar en is bovendien verantwoordelijk voor de cursussenverkoop.

3 Masteropleiding landbouwkunde Landbouwkunde is een zeer multidi sciplinaire opleiding gestoeld op de productie van dieren en planten en op de productieomgeving (zoals beleid, economie, management), waarin een elementaire basis wordt meegegeven van moderne ingenieurs - technieken (de tech nische omgeving van het productie - proces). Doelstelling is inzicht te krijgen in biologische productieprocessen en hoe deze op een duurzame wijze kunnen gestuurd worden ter verbetering van de kwaliteit, de kwantiteit en de rentabiliteit van de plantenteelt en de veeteelt. De opleiding landbouw - kunde leert je hoe de productieprocessen van planten en dieren gebeuren in een steeds veranderende economische, ecologische en maatschappelijke context. De drie specialisaties (major gewasproductie, major dierproductie en major bio-economie en beleid) zijn zeer analoog opgebouwd. De productiegeoriënteerde opleidings - onderdelen steunen op de fysiologie, de bescherming tegen ziekten en plagen bij dieren en planten en op de veredeling. Belangrijk hierbij is het inzicht in hoe de omgeving het productie proces beïnvloedt, en hoe de productie via externe ingrepen kan gestuurd worden, bijvoorbeeld via de bemesting. Je leert daarom niet alleen over processen, maar ook over technieken die deze processen kunnen beïnvloeden. Deze kennis wordt toegepast en geïllustreerd in diverse teeltopleidingsonderdelen, die afhankelijk van de specialisatie betrekking hebben op de plantaardige productie (bv. fruitteelt) of de dierlijke sector (bv. varkensteelt). De opleiding hecht veel belang aan duurzame landbouw, en reikt daarom ook kennis en vaardigheden aan betreffende milieu- en ecologische problemen, economische aspecten (zowel op macro- als op microschaal) en de relatie productie-maatschappij (bv. dierenwelzijn). Daarnaast is er ook veel aandacht voor actualiteit in de landbouwsector, waardoor je oog krijgt voor de brede maatschappelijke context waarin het productieproces plaatsgrijpt. Bij de productie van dierlijk voedsel verdient aquacultuur meer en meer aandacht. Onze opleiding speelt daarop in door binnen de major dierproductie de optie aqua - cultuur aan te bieden in samenwerking met de universiteit van Stellenbosch in Zuid- Afrika. Naast de basisopleidingsonderdelen, gemeenschappelijk met dierproductie, loop je gedurende één semester college bij specialisten van verschillende aspecten van viskweek in Zuid-Afrika. In de major bio-economie en beleid verwerf je grondige kennis in de werking van de economie van landbouw, voeding en milieu (de bio-economie) en in de manieren om via beleid in de bio-economie in te grijpen. Met deze kennis kun je maatregelen voorstellen om productiesystemen economisch te optimaliseren in een internationale context en rekening houdend met sociale en ecologische aspecten.

4 Toelatingsvoorwaarden Rechtstreeks: bachelor in de bio-ingenieurswetenschappen master in de industriële wetenschappen of biowetenschappen (aanverwante richting), na toelating Na voorbereidingsprogramma (60 studiepunten): bachelor in de biologie bachelor in de biowetenschappen bachelor in de industriële wetenschappen of biowetenschappen (aanverwante richting), na toelating. Programma De master in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde is opgebouwd uit een major (60 sp.), een minor (20 sp.), een keuzepakket (10 sp.) en de masterproef (30 sp.). Je kunt kiezen tussen drie majors en in overleg met je studietrajectbegeleider stel je een minorpakket met keuzeopleidingsonderdelen samen. Een vrije minor bevat opleidings - onderdelen uit één major binnen de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen. Afhankelijk van je vooropleiding is een bijstuurminor aangewezen. Sommige studenten opteren voor een gerichte minor.

5 MASTER IN DE BIO-INGENIEURSWETENSCHAPPEN: LANDBOUWKUNDE 120 studiepunten OPLEIDINGSONDERDEEL SP. TRUNCUS COMMUNIS 21 Landbouweconomie en voedselbeleid 4 Agroproductie 5 Applied Multivariate Statistical Analysis 5 Religie, zingeving en levensbeschouwing 3 Actuele onderwerpen in de landbouw 4 MAJOR Je kiest een van de drie majors. MAJOR GEWASPRODUCTIE 43 Plant Physiology 5 Plantenziekten en plantenplagen 6 Geïntegreerde gewasbescherming 7 Ontwikkelingsfysiologie van hogere planten 5 Toegepaste plantenveredeling 6 Gewasproductiesystemen en agro-ecologie 6 Plantvoedings- en bemestingsleer 5 Werkcollege gewasproductie 3 MAJOR DIERPRODUCTIE GEMEENSCHAPPELIJK PAKKET 15 Dierenfysiologie 5 Immunologie 5 Livestock Genetics 5 Je kiest een van de twee opties. OPTIE DIERPRODUCTIE 23 Algemene voedingsleer 4 Infectieziekten van het vee 4 Productie- en reproductiefysiologie 4 Toegepaste veeteelt: herkauwers, varkens, pluimvee en aquacultuur 6 Diervoedingsleer 5 OPTIE AQUACULTUUR 26 Aquaculture Nutrition 6 Aquaculture Production and Management Systems I 7 Aquaculture Production and Management Systems II 7 Aquaculture Ecology of Aquaculture Products and Processing 6 MAJOR BIO-ECONOMIE EN BELEID 38 Micro-economie 4 Natural Resource Economics and Policy 6 Agricultural Economics and Food Policy in Developing Countries 5 Survey Onderzoeksmethodes 5 Macroeconomics 4

6 OPLEIDINGSONDERDEEL SP. Internationale economie 6 Society Environment Interactions 3 Management in de Bio-economy 5 MINOR 20 In overleg met je studietrajectbegeleider stel je een minorprogramma samen. Een vrije minor bevat opleidingsonderdelen uit één major binnen de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen. Afhankelijk van je vooropleiding is een bijstuurminor aangewezen om tekorten op te vangen. Je kunt ook een gerichte minor kiezen: voeding en gezondheid, industriële microbiologie, Leadership in a Globalizing Context, milieucoördinator of Applications for Human Health Engineering. MASTERPROEF 30 De masterproef is een werkstuk waarmee je je masteropleiding voltooit. Met dit werkstuk bewijs je dat je over een analytisch en synthetisch vermogen beschikt en geef je blijk van een zelfstandig probleemoplossend vermogen op academisch niveau. KEUZEOPLEIDINGSONDERDELEN min. 3 Je hebt de keuze uit alle opleidingsonderdelen die de Faculteit Bio-ingenieurs - wetenschappen en andere faculteiten van de KU Leuven inrichten en die relevant zijn voor de opleiding tot bio-ingenieur, mits toelating van de programmadirecteur en van de opleidingsonderdeeltitularis. Er wordt dan aangeraden om minstens één opleidingsonderdeel te kiezen uit levensbeschouwelijke of verbredende opleidingsonderdelen. Aanbevolen keuzeopleidingsonderdelen voor studenten die de major dierproductie kiezen: Tropical Animal Husbandry 5 Laboratory Animal Science 5 Applied Biotechnology in Livestock Production 4 Voor een gedetailleerde beschrijving van de opleidingsonderdelen en het uurrooster: Studeren in het buitenland Bij aanvang van de tweede masterfase kun je enkele maanden (minstens drie) onderzoek uitvoeren in het kader van een ontwikkelingssamenwerkingproject of bij een internationale partnerinstelling. Ook een buitenlandse stage behoort tot de mogelijkheden

7 Loopbaan Als master in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde kun je terecht in een zeer brede waaier van beroepen die rechtstreeks of onrechtstreeks te maken hebben met de productie van planten en dieren. De multidisciplinaire opleiding is een grote troef voor tewerkstelling in beleidsinstellingen (Europese, federale en Vlaamse administraties), bij overheidsinstellingen (bv. voedselagentschap) en landbouworganisaties. Veel bedrijven die zich aan de rand van de eigenlijke productiesector situeren zoeken personeel met een specialisatie landbouwkunde, zoals toeleverings-, veredelings- en biotechnologie - bedrijven, distributieketens, fytofarmaceutische en consultancybedrijven. Veel afgestudeerden komen terecht in onderzoek en voorlichting van producenten, in het onderwijs of werken (een beperkte tijd) in ontwikkelingslanden. Ik ben onderzoeker op het Proefcentrum voor de fruitteelt (PCF) in St. Truiden. De fruitteelt is een belang rijke economische activiteit binnen de Vlaamse tuinbouwsector. Binnen de provincie Limburg is de fruitteelt een kernactiviteit en ook vanuit die hoek wordt het PCF ondersteund. De Vlaamse fruitteelt is zonder twijfel een van de speer - punten van de Belgische tuinbouw. Binnen het PCF heb ik de leiding over de afdeling teeltonderzoek. Er worden proeven uitge voerd rond vruchtzetting en vruchtdunning bij appel en peer, rond het gebruik van groeiregulatoren en rond de voeding van de fruitbomen. In feite kan mijn job het best omschreven worden als die van de huisarts van de fruitbomen. Op mijn bureautafel komt een grote variatie van fruitteelt - problemen terecht: vorstproblemen op de bloemen en/of de bomen, fruit telen onder sterk variabele klimaatomstandigheden bij ons of onder tropische klimaatomstandigheden met onvoldoende winterrust, verschillende onderstam-/tussenstamcombinaties in verband met groeibeheersing, meerjarige snoeiredeneringen in verschillende plant systemen gekoppeld aan het opbrengstniveau en aan de regelmaat van opbrengst, bacteriële infecties zoals bacterievuur bij appel en peer Er wordt ook samengewerkt met de fytofarmaceutische industrie in de zoektocht naar milieuvriendelijke producten voor de fruitteelt. We maken biologische dossiers aan die gebruikt worden bij de erkenning van nieuwe moleculen voor de Belgische fruitteelt. We werken in dit verband samen met een twintigtal industriële partners uit de hele wereld. Een uitgebreide talenkennis bij deze internationale contacten is hierbij een groot voordeel. (Oud-student)

8 KU LEUVEN Oude Markt 13 bus LEUVEN Meer info Infomomenten Publicaties Campussen Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen Kasteelpark Arenberg 20 bus HEVERLEE tel externerelaties@biw.kuleuven.be Deze folder biedt een zo volledig mogelijk beeld van een van de masteropleidingen die de KU Leuven organiseert. Er kunnen echter altijd wijzigingen op het vlak van de programmaopbouw worden goedgekeurd. De informatie in deze folder kan de universiteit dan ook juridisch niet binden. De meest recente informatie over het onderwijsaanbod vind je op Bijgewerkt tot januari 2014 v.u.: Isabelle Van Geet, Oude Markt 13, 3000 Leuven