Inhoudsopgave. Introductie. De affiche van de exposanten Het Gastronomisch Paleis. De affiche met chefs 2015! Topdemonstraties! 7.
|
|
- Hilde Verbeke
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Persdossier
2 Inhoudsopgave Introductie De affiche van de exposanten 2015 Het Gastronomisch Paleis De affiche met chefs 2015! Topdemonstraties! 7 Wedstrijden 8 WexProCup 8 Trophée Passion Pâtisserie 8 Te volgen op het Master Stage van Paleis 1 9 Wedstrijd APAQ-W 9 Eten in de toekomst 9 Belgisch Luxemburg verwelkomt de chefs van de andere Waalse provincies! 11 Prefinale SkillsBelgium 11 De conferenties 12 Info-ochtend ASFORCOL 12 Fédération Ho.Re.Ca. Wallonie 12 Comptoir hôtelier du Luxembourg belge 13 Praktische informatie 14 2
3 Van 8 tot 11 maart 2015 verzamelen de professionals van de Horeca, de Grootkeukens en de Gastronomie opnieuw voor de 49 ste editie van Horecatel in WEX in Marche-en-Famenne (België). Met een recordaantal van 400 verwachte exposanten belooft editie 2015 een daverend succes te worden. Horecatel is meer dan ooit dé referentie waar professionals hapjes, smaken en trends komen ontdekken die de volgende maanden in zwang zullen zijn, maar ook een uitgebreid gamma materialen, diensten en uitstekende installaties. Maar Horecatel is meer: er zijn ook bevoorrechte ontmoetingen met beroepsorganisaties en officiële vertegenwoordigers van de sector d.m.v. debatten, conferenties en ronde tafelgesprekken. Kom als gepassioneerde keuken- en gastronomieliefhebbers de laatste trends ontdekken via demo s en wedstrijden die in goede banen geleid worden door gerenommeerde chefs en jonge talenten. Het verenigen van zaken, commerciële contacten en professionele relaties in een gezellige sfeer: dat is de motor die Horecatel al bijna een halve eeuw voortstuwt! Persdossier - Horecatel Wex.be 3
4 De affiche van de exposanten 2015 Een verscheidenheid van sectoren Het is onmogelijk om alle 400 verwachte exposanten te vermelden. Maar de affiche van editie 2015 belooft meer dan ooit de aantrekkelijkste en meest gevarieerde uit de geschiedenis te worden. Verschillende grote namen keren naast de tientallen trouwe exposanten terug of maken voor de eerste keer hun opwachting. Ze weerspiegelen allemaal de variëteit van de sectoren die aanwezig zijn op de beurs: Cnudde (patisserie), Zeelandia (bakkerij en patisserie), Biscuiterie Jules Destrooper, de theevariëteiten van Harney and Sons, ijsmaker Crème de la Crème, Delasia (aziatische producten), de Commission de promotion des vins et crémants luxembourgeois, de Catalaanse cava Val Formosa, De Notekraker (mediterraanse amuse-gueule), Ecolab (hygiëne- en onderhoudsproducten), Lightspeed (computerprogramma voor het beheer), Procter&Gamble Pro (verzorgingsproducten, hygiëne en schoonmaak) We vermelden eveneens op de Horeca Magazine gezamenlijke stand de aanwezigheid van Upignac (foie gras) en van Bonduelle (groenten). De Fédération Ho.Re.Ca. Wallonie staat ook klaar om al uw vragen over de sector te beantwoorden, terwijl er op de stand Horeca Wallonie Formation tal van opleidingsmogelijkheden voorgesteld worden. Lokale producten en korte circuits Horecatel besteedt ook bijzondere aandacht aan producenten van plaatselijke producten en korte circuits die steeds meer gevraagd worden door onze chefs. U kunt ze ontmoeten op de twee gezamenlijke stands van APAQ-W en de Saveurs du Luxembourg belge. Gedurende de volledige duur van de beurs zullen Waalse en Luxemburgse producenten elkaar aflossen om hun knowhow voorstellen. Dankzij de steun van de Waalse Minister van Landbouw -de heer René Collin- en van de Provincie Luxemburg, bieden deze twee stands de kleine producenten de kans om van de fantastische aantrekkingskracht van Horecatel te genieten en gebruik te maken van diensten die hen toelaten hun commerciële relaties te ontwikkelen via contact met een kwalitatief publiek. Een paleis gewijd aan de brouwsector Eén van de gebeurtenissen van deze editie 2015 is ongetwijfeld de terugkeer van de reus ABInbev op de beurs. ABInbev was jarenlang afwezig en profiteert nu van het uitstalraam van Horecatel om de diversiteit van de verschillende bieren zoals Leffe, Hoegaarden en Cubanisto in de kijker te zetten. Een andere terugkeer die aangekondigd werd, is die van brouwerij Alken Maes. Deze twee brouwerijen versterken de kaart met tientallen bieren die door de belangrijkste brouwerijen van het land reeds verschillende jaren voorgesteld worden: Bavik, Bosteels, Dupont, du Bocq, Duvel Moortgat, Haacht, Lefèbvre, Huyghe, John Martin, Roman, St-Feuillien, Verhaeghe, Les 3 Fourquets, Bieren van Chimay, Trappist van Rochefort Persdossier - Horecatel Wex.be 4
5 Het Gastronomisch Paleis Alchimie van talenten, smaken en vernieuwing Het Gastronomisch Paleis ontstond drie jaar geleden en bevestigt als een exclusieve plek voor innovatie, exquise hapjes, streekproducten, wereldwijnen, gespecialiseerde pers en nieuwe trends. Dé place-to-be voor chefs, hun leveranciers en hun producenten. Het Gastronomisch Paleis stelt voor: Le Plateau Passion Pâtisserie en Gastromania Het Village Horeca Magazine, opgebouwd rond negen partner-exposanten van Horeca Magazine Boekenwinkel Le Toqué en het literair Café van Generation W De gezamenlijke stands van APAQ-W en de Saveurs du Luxembourg belge, vitrine van de producenten van Wallonië en de provincie Luxemburg Het plateau van ambachtslui, kleine producenten en jonge ondernemingen Het restaurant van het Gastronomisch Paleis geleid door chef Olivier Bauche, chef van restaurant La Gloriette in Marche-en-Famenne en Jeune Restaurateur d Europe (JRE) En tal van andere exposanten! Spotlights op Laury Zioui en de chefs van Generation W De rol van ambassadeur 2015 wordt dit jaar toevertrouwd aan een man met het hart op de juiste plaats, die steeds zijn ervaringen wil delen, chef Laury Zioui van L Eveil des Sens in Montigny-le-Tilleul en lid van Generation W. De keuken van Laury Zioui toont een erg persoonlijke aanpak, gebaseerd op instinct, her en der geïnspireerd en originele Maghrebinvloeden. De chef wist de smaak van de groenten en de versheid uit de Marokkaanse cultuur te bewaren. Gedurende de 4 dagen van de beurs zal hij ondersteund worden door zijn collega s waaronder Clément Petitjean, Eric Martin, Maxime Collard... en tal van andere gerenommeerde chefs. Kom hen bekijken op het podium van de Master Stage en ontdek hun knowhow via kookdemonstraties en wedstrijden die met passie geleid worden door onze trouwe partners, Philippe Limbourg, Directeur van de Gault&Millau-gids, en Pierr Vicini, Beste Sommelier van België (1990). Voor mij is het een eer uitgekozen te worden om de kleuren van de Belgische en Waalse gastronomie te verdedigen. Ik hou ervan mijn passie voor de keuken en goede producten te delen en vooral onze streekproducenten in de kijker te zetten. Maak kennis met onze chefs, onze producenten, onze specialiteiten! 5
6 De affiche met chefs 2015! Laury Zioui * Ambassadeur 2015 L Eveil des Sens in Montigny-le-Tilleul Eric Martin * Voorzitter van de jury WexProCup Lemonnier in Lavaux-Sainte-Anne Olivier Bourguignon * D Arville in Wierde Filip Claeys De Jonkman in Brugge Maxime Collard * La Table de Maxime in Paliseul Philippe Fauchet * Philippe Fauchet in Saint-Georges-sur-Meuse Pascal Fauville * A Table in Hannut Christophe Hardiquest Bon-Bon in Brussel Julien Lapraille Jul Cuistot Chef aan huis Arabelle Meirlaen * Arabelle Meirlaen in Marchin Illario Mosconi Mosconi in Luxemburg Clément Petitjean * L Auberge de la Grappe d Or in Torgny * Chefs van Generation W Jean-Baptiste Thomaes * Château du Mylord in Ellezelles Ludovic Vanackere * L Atelier de Bossimé in Loyers Martin Volkaerts * L Amandier in Genval Jean-Philippe Watteyne icook in Mons Jean-Yves Wilmot Pâtisserie Wilmot in Mettet Dimitri Salmon Voorzitter van de wedstrijd Passion Pâtisserie La Dacquoise in Gozée Olivier Bauche La Gloriette in Marche-en-Famenne Persdossier - Horecatel Wex.be 6
7 Topdemonstraties! Op het Master Stage van het Gastronomisch paleis kunt u verschillende kookdemonstraties bijwonen door de meeste talentvolle chefs. Kom hun passie voor creativiteit en vernieuwing delen. Zondag 08 maart Een animatie georganiseerd met de medewerking van Philippe Limbourg (Gault&Millau gids) en Generation W 14u30-15u15 : Demo van Ludovic Vanackere (L Atelier de Bossimé, in Loyers) - Generation W Op zijn 24 ste staat Ludovic Vanackere aan het hoofd van L Atelier de Bossimé, het restaurant dat gevestigd is in de boerderij van zijn familie. Deze gepassioneerde jonge chef wil werken met lokale ambachtelijke producenten en nieuwe smaken brengen. 15u30-16u15 : Demo van Martin Volkaerts (L Amandier, in Genval) - Generation W Deze chef heeft ondanks zijn jonge leeftijd al heel wat te bieden. U kan zijn werk bewonderen en proeven in het familierestaurant L Amandier in Genval. 16u30-17u15 : Demo van Christophe Hardiquest (Bon-Bon, in Brussel) Christophe Hardiquest werkt vanuit een prachtige Brusselse pand en brengt een inventieve keuken met zorgvuldig geselecteerde producten. Vanaf dit jaar deelt hij het podium voor de hoogste onderscheiding (19,5/20) bij Gault&Millau met Peter Goossens. Maandag 09 maart 12u00-12u45 : Demo "Leffe en kazen" ABInbev en de kaasmeesters Van Tricht (Antwerpen), specialisten in bier-kaascombinaties, nodigen u uit om uw knowhow te delen over het genieten van de Leffe-bieren in combinatie met geselecteerde kazen. Adviezen en ideeën die u kunt in uw restaurant in praktijk brengen. 14u00 en 16u00 : Demo s van Jean-Michel en Max Dienst (Les Pieds dans le Plat, in Marenne- Hotton) Jean-Michel heeft net zijn eerste ster binnen. Kom deze chef en zijn zoon ontmoeten, luister naar hun atypische levensloop die hen afgelopen najaar tot deze mooie bekroning heeft gebracht! Te beleven op de stand Village Horeca Magazine (Gastronomisch Paleis) Woensdag 11 maart 12u30-13u30 : Demo van Filip Claeys en duurzame visvangst (De Jonkman, in Brugge) De Gault&Millau Chef van het jaar 2015 Filip Claeys komt in de naam van de vereniging NorthSeaChefs die de duurzame visvangst en het grebuik van producten uit de Noordzee verdedigt. Een filosofie die u kunt ook in zijn keuken terugvinden. 15u00-16u30 : Demo met 6 Top Chef-handen met Jean-Philippe Watteyne (Top Chef 2013), Julien Lapraille (Top Chef 2014) en Martin Volkaerts (Top Chef 2015) Onze drie Belgische kandidaten brengen elk hun versie van de Belgische klassieker witloof in de oven. Ze krijgen anderhalf uur om deze Belgische specialiteit in een eigen kleedje te steken. Het belooft een spannende strijd te worden! Persdossier - Horecatel Wex.be 7
8 Wedstrijden WexProCup Maandag 09 maart - van 13u30 tot 17u30 Deze wedstrijd wordt uitgeschreven voor personen jonger dan 30 jaar die actief zijn in een restaurant dat vermeld wordt in de Gault&Millau-gids om zo toekomstige kooktalenten in de spotlight te zetten. De mogelijkheid om hun kunnen live te testen tijdens een 2,5 uur durende proef belooft een paar mooie verrassingen in petto te hebben. Deze 4 de editie wordt voorgezeten door chef Eric Martin van restaurant Lemonnier in Lavaux-Sainte- Anne. De jury bestaat uit chefs uit het collectief Generation W en andere gerenommeerde chefs onder het waakzame oog van Philippe Limbourg, Directeur van de Gault&Millau-gids: Eric Martin - Lemonnier, in Lavaux-Sainte-Anne Laury Zioui - L Eveil des Sens, in Montigny-le-Tilleul Maxime Collard - La Table de Maxime, in Paliseul Clément Petitjean - L Auberge de la Grappe d Or, in Torgny Illario Mosconi - Mosconi, in Luxembourg De vier finalisten zijn gekend. Kom de prestaties volgen van: Curtis Mulpas - Le Violon d Ingres-Christian Constant, in Parijs Delphine Ronsyn - Il était une fois toi et moi, in Nivelles Loucas Mengal - L Eveil des Sens, in Montigny-le-Tilleul Adrien Derenzis - La Part des Anges, in Ragnies Organisatie : Horecatel Trophée Passion Pâtisserie Dinsdag 10 maart - van 11u00 tot 17u30 Deze wedstrijd wordt georganiseerd door de beroepsvereniging Passion Pâtisserie en is voor jonge patissiers-chocolatiers dé ideale kans om hun talenten te tonen. Dit jaar is het thema design horloger en worden ze door professionals uit de sector beoordeeld. Enkele namen Jean-Yves Wilmot (Pâtisserie Wilmot, in Mettet), Voorzitter van Passion Pâtisserie, en Dimitri Salmon (La Dacquoise, in Gozée), Voorzitter van de jury. De kandidaten: Nozaki Mazayuki - Pâtisserie-Chocolaterie Yasushi Sasaki, in Brussel Damien Rousseau - Pâtisserie Jean-Yves Wilmot, in Mettet Louis Taine - Potel et Chabot, in Parijs Maurits Van Lookeren Campagne - Pâtisserie De Baere, in Sint-Lambrechts-Woluwe Organisatie : Passion Pâtisserie en Horecatel 78
9 Te volgen op het Master Stage van Paleis 1 Wedstrijd APAQ-W Zondag 08 maart - vanaf 13u00 Deze wedstrijd past in het kader van de promotie van landbouwproducten en meer in het bijzonder in het kader van het promoten van onze Waalse streekproducten. Het doel is de streekproducten in de kijker te zetten om zo plaatselijke producten, bij ons gekweekt of geteeld, voor te stellen aan de hand van originele bereidingen. Thema van editie 2015: de aardappel Demonstratie bloemsierkunst Nieuw dit jaar: de wedstrijd zal gevolgd worden door een demonstratie bloemsierkunst bestemd voor restauranthouders, met aandacht voor de regels betreffende voedingshygiëne. Informatie : Isabelle Tasiaux (0)81/ i.tasiaux@apaqw.be Organisatie : APAQ-W - Eten in de toekomst Maandag 09 maart - van 13u00 tot 16u00 Deze namiddag is gewijd aan demonstraties en conferenties over eten in de toekomst met deelnemers van hoog niveau. 13u00 : Peru, de keuken van morgen? Sandrine Mossiat, gastronomisch journaliste, zal ons laten wegdromen over Peru, een erg pittoresk land dat bij ons maar erg weinig gekend is omwille van zijn culinaire rijkdom. Gesprek en speelse proeverij met Diego Carrion, Peruviaans architect (Kamo, Le Café des Spores, Colonel ) en ontwerper van het Brusselse restaurant King Kong, en met Pierre Lefèvre, bedenker van culturele fijnproeversprojecten (Champignac, Le Café des Spores, King Kong...). Waarom Peru? Het is een land met een formidabele geografische, ecologische, culturele diversiteit. Een land met een episch verleden met meerdere migrantenstromen... Een land dat rijk is aan tot nu onbekende planten, aromatische of medicinale kruiden, specerijen, bessen, pepers, knolgewassen, groenten en fruit... Deze zijn onbekend omdat ze enkel gegeten werden door de lokale bewoners, maar nu zijn ze tot bij de grote Peruviaanse chefs gekomen... Zovele redenen die de grootste internationale gastronomische journalisten ertoe zullen aanzetten te schrijven dat Peru DE meest boeiende gastronomische bestemming op aarde is. Het zal dus niet verbazen dat de nieuwe ranglijst van de S. Pellegrino Best Restaurants in Latin America, die begin september 2014 werd voorgesteld in Lima, aangevoerd wordt door twee Peruviaanse restaurants: Central Restaurante, met zijn jonge chef Virgilio Martinez, en Astrid y Gaston. Meer informatie : Organisatie : Horecatel Persdossier - Horecatel Wex.be 9
10 14u00 : De toekomst van de voeding in de collectiviteiten Gérard Filot, Directeur van de cateringafdeling in het Ziekenhuiscentrum Bois de l Abbaye et de Hesbaye, zal ons zijn visie op de moderne grootkeuken voorstellen waarbij de normen steeds draconischer worden maar we steeds slechter eten. Hij zal bijgestaan worden door: Dominique Badou, productieverantwoordelijke die het in praktijk brengen van zijn taken in een ziekenhuiscentrum zal voorstellen Olivier Delsemme, een diëtist die het zal hebben over de lancering van de gezondheidskoffer Laurent Simonis, die het zal hebben over de traceerbaarheid in de grootkeuken Organisatie : Horecatel 15u00 : Het bord van de toekomst: verrassingen, passie, innovatie en... heerlijkheden! Wat zullen we in de toekomst eten? Welke voedingsmiddelen zullen onze lekkere honger stillen, wij die zo bezorgd zijn om onze gezondheid? Bij een exponentieel toenemende bevolking (9 miljard aardbewoners in 2050) is het bekend: deze kwestie brengt vele uitdagingen met zich mee! Een team onderzoekers van Gembloux Agro-Bio Tech (ULg) zal haar mening geven betreffende deze kwestie door veelbelovende innovaties voor te stellen binnen het domein van de agrovoeding. Ze maken de staat op van de recentste trends inzake voeding en geven ons een blik op het bord van toekomst terwijl ze de producten en de productie- en consumptiewijzen bespreken. Deze conferentie zal ook de gelegenheid zijn om meer te weten te komen over het Smart Gastronomy Lab, een open en multidisciplinaire structuur die de voeding van de toekomst opnieuw uitvindt en die recent gelanceerd werd binnen het kader van / met de steun van Creative Wallonia. Aan de hand van demonstaties toont het team onderzoekers ons hoe de wetenschap en de technologie zich ten dienste van de smaak, de gezondheid en de duurzame ontwikkeling stellen om de menu s van morgen samen te stellen. En op die manier is de lekkere honger geen lelijke zonde! Sprekers : Dr. Dorothée Goffin - medeoprichter en directrice, Dr. Gaëtan Richard - Scientific Manager en François Chasseur - Digital Manager, Smart Gastronomy Lab (ULg - Gembloux Agro-Bio Tech) Organisatie : Horecatel - Smart Gastronomy Lab 16u00 : Yves Mattagne, Sea Grill, en Wout Bru stellen Mise en Place by Unilever Food Solutions voor 84 Belgische, Franse en Nederlandse chefs hebben samen dit unieke werk gemaakt, met 320 pagina s culinaire inspiratie en waarvan de recepten overeen komen met de nieuwe realiteiten en moeilijkheden waaraan de chefs het hoofd moeten bieden. Het boek is een hommage aan de creativiteit en de afdruk van een groot culinair realisme. Yves Mattagne van het restaurant Sea Grill in Brussel en Wout Bru zullen Mise en Place voorstellen met enkele proevertjes van hun keuze. Organisatie : Unilever Food Solutions Persdossier - Horecatel Wex.be 10
11 Belgisch Luxemburg verwelkomt de chefs van de andere Waalse provincies! Dinsdag 10 maart - van 13u00 tot 18u00 Thema: Een chef en zijn producent voor een recept dat afgestemd is op een Luxemburgs biertje Deze namiddag staat de Waalse gastronomie in de schijnwerpers. Vier Waalse chefs en een producent van hun keuze zullen hun recept komen voorstellen dat perfect bij een artisanaal biertje uit Belgisch Luxemburg past. Vanaf 13u00: Opening van de feestelijkheden door Jean-Luc Bodeux, journalist en bierkenner, en Julien Lapraille, Belgische deelnemer aan het Franse culinaire programma Top Chef De gelegenheid om het vak van brouwer, zijn producten, zijn moeilijkheden en zijn perspectieven voor te stellen! Vervolgens zal de APAQ-W zijn geheel nieuwe label Belgian Beer of Wallonia voorstellen, dat de ambachtelijke brouwers onderscheidt. Om 14u00: Vervolgens zal dit duo de animatie verder zetten door de prestaties te volgen van vier Waalse chefs die vooraf door de Waalse Horeca-federatie geselecteerd werden. Ze bestrijden elkaar op het vlak van durf en creativiteit om de beste streekproducten uit hun regio op te waarderen door ze te combineren met een ambachtelijk biertje uit Belgisch Luxemburg. Met op het programma: 14u30-15u15 : Demo Provincie Luik, door Philippe Fauchet van Philippe Fauchet in Saint- Georges-sur-Meuse 15u15-16u00 : Demo Provincie Namen en Waals-Brabant, door Charles-Edouard Jeandrain van Attablez-vous in Namen 16u00-16u45 : Demo Provincie Henegouwen, door Ugo Méli van Ugo in Haine-Saint-Pierre 16u45-17u30 : Demo Provincie Luxemburg, door Mario Elias van Le Cor de Chasse in Wéris Na afloop van deze namiddag ontvangt u het receptenboekje Autour des Saveurs du Luxembourg belge, een compilatie van de recepten die de chefs tijdens deze namiddag verdedigd hebben. Organisatie : FED Ho.Re.Ca. Wallonie - APAQ-W - Provincie Luxemburg, Bernard Moinet, Afgevaardigde voor toerisme en economie en Thérèse Mahy, Afgevaardigde voor landbouw Prefinale SkillsBelgium Woensdag 11 maart - vanaf 11u00 SkillsBelgium is belast met de promotie van de manuele en technische beroepen, met name door hoogstaande nationale competities (Startech s Days) georganiseerd voor honderden jongeren, echte ambassadeurs en ambassadrices voor hun beroep. SkillsBelgium koos voor Horecatel om een prefinale keuken en zaal te organiseren om zo jonge kandidaten aan te duiden voor de Worldskills in juli Sao Paulo (Brazilië). Organisatie : SkillsBelgium - Persdossier - Horecatel Wex.be 11
12 De conferenties Info-ochtend ASFORCOL Maandag 09 maart - van 09u00 tot 12u30 Asforcol, Association de Fournisseurs aux Collectivités, en RCMB, Fédération bruxelloise des cuisines de collectivité, stellen u een info-ochtend over de volgende twee onderwerpen voor: 1. Nadruk op allergenen De chefs en andere Horeca-actoren krijgen alle inlichtingen over de nieuwe wet omtrent de informatie over allergenen die op niet-voorgepakte eetwaren vermeld moet worden. Mevr. Carine Verbestel, diëtist en opleidster in FAVV : Leidt u aan allergenen? Lees de etiketten of vraag om inlichtingen Mevr. Isabelle de Soomer, Horeca Quality Coordinator bij Bidvest : "Allergie - intolerantie : wat is er veranderd sinds 13 december 2014?" 2. Autocontrole Hoe brengt u de regels in praktijk in gemeenschapsrestauratie? De Heer Dirk Lemaître, Manager Food Consultancy & Coaching bijvgrb (Vereniging van Gemeenschapsrestaurateurs België) Mevr. Tania Florent, Realco : "Hoe controleert men de prestaties van de poetsploegen zodat men de kwaliteit van de geleverde maaltijden kan garanderen? Organisatie : Asforcol en RCMB (0)9/ info@asforcol.be Fédération Ho.Re.Ca. Wallonie Dinsdag 10 maart - van 10u00 tot 12u30 Het geregistreerd kassasysteem: staat van zaken, juridische analyses en gevolgen voor de werking van bedrijven De horecasector is de enige BtoC-sector die in 2015 verplicht wordt op eigen kosten een registrerend kassasysteem te installeren. Een discriminerend systeem dat leidt tot het faillissement kan geen goed systeem zijn! Tijdens deze voormiddag zal de Fédération Ho.Re.Ca. Wallonie alle aspecten die concreet verband houden met dit dossier belichten: de voorziening en de kosten ervan de verplichtingen, de juridische aspecten en de beroepsmogelijkheden de gevolgen voor de werking van de bedrijven voor de tewerkstelling en het dienstenaanbod voor de restaurants maar ook voor de klanten de bijzondere situatie van mijn bedrijf: wat te doen? Voorinschrijving gewenst. Organisatie : Fédération Ho.Re.Ca. Wallonie (0)81/ info@horecawallonie.be Persdossier - Horecatel Wex.be 12
13 Dinsdag 10 maart - 14u30 Comptoir hôtelier du Luxembourg belge De digitale wereld van vandaag (Google, Facebook, Mobile) en hoe uw bedrijf erop voorbereiden! Als professional in de Horeca is het noodzakelijk op de hoogte te zijn van de laatste nieuwe digitale trends: Hoe zorgt u ervoor dat uw website makkelijk terug te vinden is door Google? Hoe zorgt u ervoor dat uw website op tablets en smartphones geraadpleegd kan worden? Hoe Facebook gebruiken om uw bedrijf/etablissement te promoten? Hoe start u een online reserveringssysteem op? Hoe kunt u aan klantenbinding doen via een applicatie? Organisatie : Le Comptoir hôtelier du Luxembourg belge (0)61/ Persdossier - Horecatel Wex.be 13
14 Datum Van zondag 08 tot woensdag 11 maart 2015 Openingstijden Van 11u00 tot 19u00 (woensdag 11 maart : van 11u00 tot 18u00) Locatie Wallonie Expo S.A - WEX Rue des Deux Provinces, 1 B_6900 Marche-en-Famenne Tarief De beurs is bestemd voor professionals uit de horecasector Gratis toegang op vertoon van een uitnodiging Zonder uitnodiging: 35 Parkeren: 3/dag Contakt Cel communicatie van de WEX : +32 (0) 84/ commu@wex.be Raadpleeg de lijst met exposanten, de affiche met de chefs, de laatste nieuwtjes over de beurs op: Persdossier - Horecatel Wex.be 14
international gastronomy event
international gastronomy event Presenteer uw producten aan culinaire professionals BBB. 10-12 OCTOBER 2016 folieculinaire.com BBB. Inspirerende kookdemonstraties door gerenommeerde chefs, exclusieve producten
Nadere informatieDe collectie MICHELIN gidsen 2012 voor Frankrijk
De collectie MICHELIN gidsen 2012 voor Frankrijk Persdossier 6 maart 2012 Perscontact Michelin: Jessica van de Gucht Tel: + 32 (0)2 274 46 80 GSM: +32 (0)476 88 03 35 E-mail : jessica.van-de-gucht@be.michelin.com
Nadere informatieHORECATEL DE AFSPRAAK VOOR DE HORECASECTOR. Persdossier. Van 10 tot en met 13 maart in WEX te Marche-en-Famenne 31/01/13 1/11
Persdossier HORECATEL DE AFSPRAAK VOOR DE HORECASECTOR Van 10 tot en met 13 maart in WEX te Marche-en-Famenne HORECATEL is de belangrijkste professionele afspraak voor de horecasector die in Franstalig
Nadere informatieCERTIFICEER DE SMAAK VAN UW PRODUCTEN
CERTIFICEER DE SMAAK VAN UW PRODUCTEN CHEFS & SOMMELIERS WaarDeren VOEDING & DRANK 120 SMAAK EXPERTS Uw producten worden getest door de meest bekwame jury ter wereld MICHEL PASQUET Ere Vicevoorzitter Maîtres
Nadere informatieinsbieratiebrochure inspiratiebrochure voor de toeristische valorisatie van de Belgische biercultuur Jelle Van Brussel
insbieratiebrochure inspiratiebrochure voor de toeristische valorisatie van de Belgische biercultuur Jelle Van Brussel Beste bierliefhebbende Belg In deze kleine inspiratiebrochure staan enkele nuttige
Nadere informatieBRUSSELS KART EXPO. CONGRESS EU EXHIBITION COMPETITION SHOWS & PARTY. more info on
BRUSSELS KART EXPO 2 0 1 9 27 01 28 01 CONGRESS EU EXHIBITION COMPETITION SHOWS & PARTY more info on www.thehairgames.be THE HAIR GAMES, THE SEQUEL Wie aanwezig was op de eerste editie van The Hair The
Nadere informatiePERSBERICHT CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE
PERSBERICHT CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE DE CHEF CÉDERIC DE MEY WORDT BELGISCH AMBASSADEUR VOOR EUROPEES LAMSVLEES Tot en met 2017 stelt deze jonge chef met internationale ervaring
Nadere informatieDE STER VAN DE BELGISCHE KEUKEN Culinair vuurwerk met Belgische topingrediënten.
DE STER VAN DE BELGISCHE KEUKEN Culinair vuurwerk met Belgische topingrediënten. Artikel 1: De wedstrijd De organisatie van de wedstrijd De Ster van de Belgische keuken ligt bij de vzw De Meesterkoks van
Nadere informatieValeriaan PERSDOSSIER. Brussel. 20, 21 & 22/4/2012 Tour & Taxis ORGANISATIE. valeriaan-brussel.be
Valeriaan Brussel 20, 21 & 22/4/2012 Tour & Taxis PERSDOSSIER ORGANISATIE valeriaan-brussel.be Bio, daar ga je voor! Nature & Progrès en Velt nodigen je graag uit voor de tweede editie van de beurs Valeriaan
Nadere informatieLANCERING BISTRONOMIE GIDS 2012
PERSMAP LANCERING BISTRONOMIE GIDS 2012 De lekkerste bistro s van het moment verzameld in 1 overzichtelijke gids. Vandaag lanceren Steve Engels en Johannes Denis de gids Bistronomie 2012. Deze eerste editie
Nadere informatiewww.megabeer.be www.megavino.be www.megaspirits.be WAAROM DEELNEMEN AAN ONZE BEURZEN? Van u te laten horen in de pers; marktonderzoeken uit te voeren Een maximaal aantal potentiële Belgische en buitenlandse
Nadere informatietasting Maak kennis met onze nieuwe lentegerechten
tasting Maak kennis met onze nieuwe lentegerechten nieuwe lentegerechten Inleiding Een primeur! Onze eerste editie van het online Flavors magazine. We nemen je mee het voorjaar in met volop nieuwe gerechten.
Nadere informatieVoorlichtingscel 2008-2009. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Voorlichtingscel 2008-2009 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Realisaties Doelgroep Aantal deelnemers Restaurateurs t 213 Detailhandel 126 Verkoop hoeveproducten 130 Bakkers 307
Nadere informatieCulture market. 29 > 30.08.2014 Nederlandse versie
Culture market 29 > 30.08.2014 Nederlandse versie INHOUD 19.02.2014 presentatie inhoud deelneming organisatie BRUSSELS CREATIVE FORUM : een project voor Brussel presentatie CULTUREEL BORRELEN IN BRUSSEL
Nadere informatieDe commis mag niet ouder zijn dan 23 jaar op datum van 30 augustus 2018.
DE STER VAN DE BELGISCHE KEUKEN Culinair vuurwerk met Belgische topingrediënten. Artikel 1: De wedstrijd De organisatie van de wedstrijd De Ster van de Belgische keuken ligt bij Future Food bvba. Na een
Nadere informatieDE STER VAN DE BELGISCHE KEUKEN Culinair vuurwerk met Belgische topingrediënten.
DE STER VAN DE BELGISCHE KEUKEN Culinair vuurwerk met Belgische topingrediënten. Artikel 1: De wedstrijd De organisatie van de wedstrijd De Ster van de Belgische keuken ligt bij de vzw De Meesterkoks van
Nadere informatieLandelijk Brussel pakt weer verrassend uit. Een dag is niet genoeg om alles te zien en te ontdekken!
Landelijk Brussel pakt weer verrassend uit. Een dag is niet genoeg om alles te zien en te ontdekken! Landelijk Brussel strekt zich uit over de 11 hectare van het Warandepark en maakt ruim baan voor vernieuwende
Nadere informatieNieuwe topchefs op het menu van culinair event Fourchette.
Nieuwe topchefs op het menu van culinair event Fourchette. Derde editie in de Gentse Eskimofabriek 15, 16 en 17 maart 2019 Voor 1.800 culinaire liefhebbers Met onder meer Filip Claeys**, David Martin**
Nadere informatiePROMOPACK HORECATEL 2016
PROMOPACK HORECATEL 2016 Promotiemogelijkheden bij HORECATEL HORECATEL biedt u verschillende mogelijkheden voor een maximale zichtbaarheid en om promotie te voeren in het kader van de beurs. Maak gebruik
Nadere informatieHet recept voor de huisgemaakte g e r e c h t e n. bij Châteauform
Het recept voor de huisgemaakte g e r e c h t e n bij Châteauform De huisgemaakte gerechten bij Châteauform'... Châteauform' bestaat al 16 jaar - de tijd vliegt! Als er een gebied is waar de tijd beter
Nadere informatieVakbeurs van de fijne en verse voeding maart 2018 Kortrijk Xpo (België)
Vakbeurs van de fijne en verse voeding 11-12-13 maart 2018 Kortrijk Xpo (België) www.tavola-xpo.be Tavola 2018 Tavola is een vakbeurs als geen andere. Sinds 1982 onderscheidt Tavola zich door haar specialisatie
Nadere informatiePROMOTIEPAKKET VELUWE NAJAAR WILD VOORKANT. Toolkit najaarcampagne Veluwe - WILD WILDDAGEN ROOTS IN DE WOODS STÖRRIG
PROMOTIEPAKKET VELUWE NAJAAR WILD VOORKANT Toolkit najaarcampagne Veluwe - WILD WILDDAGEN ROOTS IN DE WOODS STÖRRIG 2 3 4 Inspirerende tekst De Wilddagen Rondje Vierhouten Roots in the Woods Hier vind
Nadere informatieHospice de Beaune - Hôtel Dieu.
BOUROGNEREIS Vijf dagen genieten. Een bijzondere combinatie van cultuur en geschiedenis en wijn en spijs. Onder leiding van Gijs van Bilsen, registervinoloog van de Wijnacademie. Wijn en spijs gaan onherroepelijk
Nadere informatieMORE THAN VIP PROEVEN VAN BRUGGE BRUGGE - SEPTEMBER 2013 ONTMOET UW STERRENCHEFS
MORE THAN VIP PROEVEN VAN BRUGGE BRUGGE - SEPTEMBER 2013 ONTMOET UW STERRENCHEFS ONZE PARTNERS WELKOM K OOKEET ontstond in 2011 onder impuls van de dienst lokale economie van de stad Brugge. Dit jaar is
Nadere informatieToerisme Oost-Vlaanderen. Toerisme en Bier
Toerisme Oost-Vlaanderen Toerisme en Bier Waarom bier? Imagobepalend voor Vlaanderen op internationaal niveau Verbindend, horeca Vakmanschap, authenticiteit Toerisme en Bier Sluit aan op trends en toerisme
Nadere informatieLaborama Expo. Expo. Lux. Inschrijven kan vanaf nu: via het online inschrijvings formulier op www.expo.laborama.be. 19 en 20 maart.
nschrijven kan vanaf nu: via het online inschrijvings formulier op www.expo.laborama.be Op deze website kunt u ook terecht voor alle verdere praktische informatie. Expo Lux 2015 19 en 20 maart LABORAMA
Nadere informatieKONINKLIJK MUSEUM VAN MARIEMONT
KONINKLIJK MUSEUM VAN MARIEMONT Wetenschappelijke instelling van de Franse Gemeenschap van België Programma voor groepen 2014 Rondleidingen permanente collecties «De schatten van Mariemont»: de pronkstukken
Nadere informatieDe toekomst ligt in uw handen. STARTECH S 2016 COMPETITIEREGELEMENT
De toekomst ligt in uw handen. STARTECH S 2016 COMPETITIEREGELEMENT - - - Skill domain Beroepen Aantal inschrijvingen mogelijk per vestiging Preselecties 2016 in de periode 25/01-05/02 Startech's
Nadere informatieWelkom bij HANOS Kerst- & Relatiegeschenken
Welkom bij HANOS Kerst- & Relatiegeschenken www.hanoskerstpakketten.nl Welkom bij HANOS Kerst- & Relatiegeschenken Meer om te geven HANOS produceert en verkoopt al ruim 25 jaar kerstpakketten en relatiegeschenken.
Nadere informatieNIEUWE SECTORINDELING VOOR MAISON&OBJET PARIS
Persbericht, juni 2015 NIEUWE SECTORINDELING VOOR MAISON&OBJET PARIS De aankomende editie van de Parijse Maison&Objet vindt plaats van 4 t/m 8 september 2015. Nauwgezet volgt de organisatie van de Maison&Objet
Nadere informatieDE BEKRONING VAN DE BELGISCHE CHOCOLADE 2 4 MAART 2018 BRUSSEL TOUR & TAXIS
DE BEKRONING VAN DE BELGISCHE CHOCOLADE 2 4 MAART 2018 BRUSSEL TOUR & TAXIS HTTP://BRUSSELS.SALON-DU-CHOCOLAT.COM NEEM DEEL AAN DE GROOTSTE EVENTS GEWIJD AAN CHOCOLADE EN CACAO TER WERELD EN IN BELGIË
Nadere informatieBIERFABRIEK DELFT. Bierfabriek is een unieke combinatie van. Daarnaast werkt Bierfabriek zo
BIERFABRIEK DELFT Bierfabriek is een unieke combinatie van bierbrouwerij, café en restaurant in het historische hart van Delft. Ons concept biedt een ongedwongen sfeer waarin ambachtelijk huisgebrouwen
Nadere informatiePHOTOGRAPHY PORTFOLIO 16
PHOTOGRAPHY PORTFOLIO 16 1 Colofon Kris Jacobs Photography Portfolio...- 16 is een jaarlijks magazine. Het geeft een beknopt overzicht weer van zijn fotografisch werk. Het magazine werd opgemaakt in samenwerking
Nadere informatiejubileumeditie van de Week van de Smaak te vieren kozen we voor deze bijzondere plek. Hier, in het centrum van Brussel, in het hart van
Toespraak van JOKE SCHAUVLIEGE VLAAMS MINISTER VAN LEEFMILIEU, NATUUR EN CULTUUR Dinsdag 13 april 2010 Voorstelling Week van de Smaak 11 tot 21 november 2010 (enkel het gesprokene telt) Beste vrienden,
Nadere informatiebeleefwaalsbrabant.be 18 LOUVAIN-LA-NEUVE, EEN JONGE EN BRUISENDE STAD STADSRONDLEIDINGEN BEZOEK AAN HET HERGE MUSEUM MET AUDIOGIDS
LOUVAIN-LA-NEUVE, EEN JONGE EN BRUISENDE STAD Een jonge stad, met oog voor kunst gecombineerd bezoek aan de stad aan de hand van verschillende thema s (naar keuze) + bezoek van het Hergé-museum. toegankelijk
Nadere informatieLUNCH- EN DINERMOGELIJKHEDEN OP WEDSTRIJDDAGEN
1 LUNCH- EN DINERMOGELIJKHEDEN OP WEDSTRIJDDAGEN INHOUD Steaks & Salads (Business Club) 4 Burger vs Lobster (Business Club) 6 De Blauwe Lotus 8 Eetcafé De Verlenging 10 Dineren of lunchen in het Philips
Nadere informatieWE ARE FAMILY. Een bedrijfsfeest en open dag in één. Eén feest om de binding te versterken binnen uw bedrijf!
WE ARE FAMILY WE ARE FAMILY Een bedrijfsfeest en open dag in één. Eén feest om de binding te versterken binnen uw bedrijf! Dat kan, met het WE ARE FAMILY bedrijfsevenement van Billy s Playground! Steeds
Nadere informatieDegustatie van 7 * 0,5 bieren van de provincie Belgisch-Limburg
PROEVERIJ I: WILLEM II VAN DER MARCK LUMEY in de hemel is geen bier, daarmee drinken we het hier Degustatie van 7 * 0,5 bieren van de provincie Belgisch-Limburg Brouwerijen: Achelse Kluis Anders Jessenhofke
Nadere informatieKLASSEVOL RUSTHUIS EN VERZORGINGSTEHUIS IN SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE
KLASSEVOL RUSTHUIS EN VERZORGINGSTEHUIS IN SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE «WIE GOED DOET, VOELT ZICH GOED» (AZIATISCH SPREEKWOORD) Aandacht voor ieders welzijn Het genot van een goede omkadering Onze medische
Nadere informatieAMBACHTELIJK GEBAKKEN NU OOK VOOR DE HORECA
AMBACHTELIJK GEBAKKEN NU OOK VOOR DE HORECA WWW.LEPERRON.NL ONZE FILOSOFIE We hebben authentiek zuurdesembrood uit Frankrijk. Het beste rozijnenbrood uit Nederland en de mooiste tarwe-roggebroden uit Duitsland.
Nadere informatieFAVV ENQUÊTE: DE MENING VAN DE CONSUMENTEN
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAVV ENQUÊTE: DE MENING VAN DE CONSUMENTEN BEDANKT DAT U WILT DEELNEMEN AAN ONZE ENQUÊTE. WIJ VRAGEN U SLECHTS ENKELE MINUTEN VAN UW TIJD. UW
Nadere informatieBBB Maastricht: 5 t/m 7 oktober 2015
BBB Maastricht: 5 t/m 7 oktober 2015 BBB in vogelvlucht Binnen de drie hoofdthema s Food, Non Food en Drinks & Entertainment, vinden vakbezoekers alle informatie over dranken, levensmiddelen, (groot)keukenapparatuur,
Nadere informatieWedstrijdreglement
Wedstrijdreglement 2018-2019 Wanneer Gastronomie en «OMEGA 3» hand in hand gaan 2de editie www.omegabon.be 01. Kalender 2018-2019 Donderdag 22 november 2018: Laatste dag om recepten op te sturen, naar
Nadere informatieGUN UZELF VOORTAAN HET PLEZIER OM GEZOND TE ETEN.
Persbericht GUN UZELF VOORTAAN HET PLEZIER OM GEZOND TE ETEN. Omdat het belangrijk is om goed te eten, is het nieuwe Health Food Bar concept van Chez Mauricette dé ideale oplossing om snel kwaliteitsvol
Nadere informatieSmakelijke, gevarieerde en evenwichtige maaltijden. Een complete, soepele en zorgzame leveringsdienst.
Smakelijke, gevarieerde en evenwichtige maaltijden. Een complete, soepele en zorgzame leveringsdienst. KWALITEITSMAALTIJDEN GELEVERD AAN HUIS Delis ke is een leveringsdienst van kwaliteitsmaaltijden, georganiseerd
Nadere informatiemixen Fruttisso + Lattisso Bereidingswijze Belangrijk om weten Een recept
ice solutions by Fruttisso + Lattisso Als beide, Lattisso en Fruttisso, samen gebruikt worden, kan u met eenvoudige toevoeging van fruit naar keuze uw eigen heerlijk fruitijs maken. Bereidingswijze Breng
Nadere informatieJongeren warm maken voor het ondernemerschap www.be-creative.be
Jongeren warm maken voor het ondernemerschap www.be-creative.be Presentatiedossier Doel.be creative is een nationale wedstrijd die de ondernemersgeest bij jongeren wil aanwakkeren door hen de kans te geven
Nadere informatieBATIBOUW. 60 ste editie BRUSSELS EXPO VAN 21/2 TOT 3/3/2019
BATIBOUW 2019 60 ste editie BRUSSELS EXPO VAN 21/2 TOT 3/3/2019 2019 wordt een bijzondere editie voor BATIBOUW die zijn 60 ste editie zal vieren! Al sinds de eerste editie in 1959 is BATIBOUW de belangrijkste
Nadere informatieKorenbeursplein 2a Korenbeursplein
Korenbeursplein 2a info@bijcasper.com 0344 62 79 59 Korenbeursplein 2 info@debeurstiel.nl 0344 62 79 59 Korenbeursplein 4 info@olijftiel.nl 0344 62 79 59 Welkom op het Korenbeursplein. Sinds maart 2012
Nadere informatiepatisserie Met passie voor het ambacht
patisserie Met passie voor het ambacht patisserie In 1999 streken mijn vrouw Sabrina en ik vol enthousiasme neer in Nazareth met als doel alleen maar kwaliteitsproducten te serveren. Om aan de verwachtingen
Nadere informatiebusiness Sed Smakelijk en zakelijk ineen Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Zakelijk ontmoeten en smakelijk genieten
Sed Inclusief Businessvoordeel business Samen eten en drinken in een zakelijke setting www.samenetenendrinken.nl Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Reserveer nu onze Business Lunch
Nadere informatieBIOLOGISCH VERS VAN HET LAND
OOGSTEN BEREIDEN BELEVEN PRODUCTEN BIOLOGISCH VERS VAN HET LAND Kom zelf plukken koken, genieten op de boerderij www.sprankenhof.com Udenhout 013 511 64 94 Inhoud Oogsten 4 Bereiden 6 Beleven 8 Producten
Nadere informatieOpen Bedrijvendag. Eerste zondag van oktober.
Open Bedrijvendag Eerste zondag van oktober www.openbedrijvendagbrussel.be Open Bedrijvendag Wie zijn we? Open Bedrijvendag is het grootste eendagsevenement van België. Ieder jaar weer zetten de meest
Nadere informatieBilly s Playground - waar het spelen tot leven komt!
Billy s Playground - waar het spelen tot leven komt! Billy s Playground Altijd een feest voor kinderen en ouders Een ongelofelijk gevarieerd programma, vol muziek, dans, spel, sport, mode, kunst, ontspanning
Nadere informatieSuccesvol zakendoen in een Bourgondische sfeer.
Succesvol zakendoen in een Bourgondische sfeer. Neem deel aan horecavakbeurs BBB 2015. 5 T/M 7 OKTOBER 2015 MECC MAASTRICHT WWW.BBBMAASTRICHT.NL PROFITEER VAN HET SUCCES Met een tevreden gevoel kijkt
Nadere informatieResultaten van de nationale enquête door Belgian Restaurants Association over de Black Box in de horeca november 2015
Resultaten van de nationale enquête door Belgian Restaurants Association over de Black Box in de horeca november 2015 1 1. Is het voor uw restaurant/traiteurszaak verplicht de Black Box te installeren
Nadere informatieDe Kroon, Wine & Dine, een bekroning op het goede leven...
Voor (h)eerlijke lunches en diners! Bekroning de kroon op ons werk betekent tevreden gasten uitmuntende gezelligheid en een gerieflijke morgen, middag of avond een bijzondere ontvangst zoals een bekroning
Nadere informatieFeestfolder 2015. Er wacht u een hartelijke ontvangst en u wordt begeleid naar uw tafel, gedekt in orangeriestijl.
Feestfolder 2015 Geachte, Er wacht u een hartelijke ontvangst en u wordt begeleid naar uw tafel, gedekt in orangeriestijl. Onze verschillende voorgestelde menu's, biedt u gevarieerde specialiteiten volgens
Nadere informatieSponsorbrochure. T:
Sponsorbrochure info@curacaoculinair.com www.curacaoculinair.com T: +599 9521 8956 GEACHTE FIJNPROEVER, Anouk de Raaf Het eerste weekend van april in 2018 vindt Curaçao Culinair voor de derde keer plaats.
Nadere informatienaam restaurant.. Conceptplan Baan 4, Warmond
naam restaurant.. Conceptplan Baan 4, Warmond Inhoud Inhoud Huidige situatie Introductie Osteria Concept Introductie Osteria Concept Foodboard Doelgroep omschrijving Plattegrond Moodboard interieur/ sfeerimpressie
Nadere informatieSTUDIO PIET BOON INSPIREERT MET EXCLUSIEF ART OF INSPIRATION POP-UP RESTAURANT. November, 2014
p. 1 / 2 PERS BERICHT November, 2014 STUDIO PIET BOON INSPIREERT MET EXCLUSIEF ART OF INSPIRATION POP-UP RESTAURANT Studio Piet Boon opent aanstaande december en januari haar deuren voor een uniek boutiquestijl
Nadere informatieFAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de HORECA sector
PB 07 FAQ (G-023) REV 3 2007-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de HORECA sector Van toepassing vanaf: 10-09-2010
Nadere informatieTUIN INSPIRATIE. De tuin van Rian Mol en Mark Klompmaker Buitenleven Tuin van het jaar Beeldentuinen Drenthe
TUIN INSPIRATIE De tuin van Rian Mol en Mark Klompmaker Buitenleven Tuin van het jaar Beeldentuinen Drenthe Inhouds opgave, aparte pdf Melle Wierper, GROENPARTNERS Melle Wierper is eigenaar van Groenpartners
Nadere informatieAUTOWORLD BRUSSELS 19 OKTOBER :00-18:00. Brochure
AUTOWORLD BRUSSELS 19 OKTOBER 2017 10:00-18:00 Brochure www.erfgoedexpo.be ERFGOED EXPO DÉ VAKBEURS OP HET GEBIED VAN MUSEA, ERFGOED EN RESTAURATIE ERFGOED EXPO wordt hét ontmoetingspunt voor professionals
Nadere informatieDE EERLIJKE KEUKEN VAN BAUKE MULDER
DE EERLIJKE KEUKEN VAN BAUKE MULDER Eerlijk koken, waarbij het product qua smaak en textuur zo puur mogelijk op het bord komt, Een huiselijke en ongedwongen sfeer, gecombineerd met een voortreffelijke
Nadere informatieWie is Beliès? Waarom Beliès? VERSHEID PROEF JE ZO. Een breed assortiment aan verse producten en concepten. Kwaliteitsgarantie
specialist IN VERSE mediterrane delicatessen Wie is Beliès? Beliès is gespecialiseerd in de productie en verpakking van koelverse mediterrane delicatessen zoals olijven, antipasti, tapenades en pesto s.
Nadere informatieWelkom bij de meest veelzijdige evenementenlocatie van Midden-Nederland
Welkom bij de meest veelzijdige evenementenlocatie van Midden-Nederland Evenementenlocatie met eindeloze mogelijkheden! Central Studios te Utrecht Evenementenlocatie met mogelijkheden Deze voormalige televisiestudio
Nadere informatieBRASSERIE LA COLLINE IS OP ZOEK NAAR EEN FLOORMANAGER BEDIENING OM HET TEAM COMPLEET TE MAKEN!
BRASSERIE LA COLLINE IS OP ZOEK NAAR EEN FLOORMANAGER BEDIENING OM HET TEAM COMPLEET TE MAKEN! Het leukste én grootste horecabedrijf van Oss zoekt een enthousiaste floormanager bediening. Grijp deze unieke
Nadere informatieDESIGNED BY THOMAS MEUNIER
DESIGNED BY THOMAS MEUNIER WINSOL EXCLUSIEF Thomas Meunier DESIGNED BY THOMAS MEUNIER DE DESIGNER IN THOMAS MEUNIER Van jongs af aan heb ik altijd al van tekenen gehouden. Er was zelfs een periode waarin
Nadere informatieVAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL
VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL ONZE FILOSOFIE Verkoop onderscheidende broden en patisserie via een Le Perron Boutique (shop-in-shop). Of het nu gaat om een kleine Italiaanse
Nadere informatieKookdame. Eten zoals thuis.
Kookdame Eten zoals thuis. Hoe raar is dat? Zorgorganisaties zijn er om mensen beter te maken, beter te laten functioneren en zich beter te laten voelen. Natuurlijk zijn allereerst de zorg en begeleiding
Nadere informatieStappenplan. 1. Wat is het draagvlak? Hoe kan je het draagvlak verbreden?
op school Scenario Stappenplan Het stappenplan is een handige leidraad als je van plan bent om Donderdag Veggiedag in te voeren op school. Je moet immers bij veel dingen stilstaan en het is belangrijk
Nadere informatieOndernemingsplan. Catootje aan de Markt. W. Weber / W. van Asperen
Ondernemingsplan Catootje aan de Markt Auteur: Datum: W. Weber / W. van Asperen 25-08- 2014 INHOUDSOPGAVE 1. DE ONDERNEMERS 1.1 Persoonlijke gegevens 1.2 Achtergrond van de ondernemers 1.3 Persoonlijke
Nadere informatiecomfortabel vergaderen & stijlvol tafelen
comfortabel vergaderen & stijlvol tafelen Comfortabel zaken doen De ideale plek voor formele en informele ontmoetingen Ons volledig vernieuwde clubhuis, middenin een groene oase van rust, is de ideale
Nadere informatierestaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.
1 Restaurant La Tasca Aan één van de mooiste grachten van Delft, de Voldersgracht, vindt u Restaurant La Tasca. Al sinds de opening in 1998 staan Robin en Bert hier in de keuken om met veel liefde, zorg
Nadere informatiefeiten & cijfers 2014 Het startsein voor elk podiumevent!
feiten & cijfers 2014 Het startsein voor elk podiumevent! CUE2014 - HET STARTSEIN VOOR ELK PODIUMEVENT Van 13 t/m 15 januari 2014 vond in Ahoy Rotterdam de 14 e editie plaats van de tweejaarlijkse vakbeurs
Nadere informatieSAMEN VIEREN. Korenbeursplein Korenbeursplein 2a
SAMEN VIEREN Korenbeursplein 2a info@bijcasper.com 0344 62 79 59 Korenbeursplein 2 info@debeurstiel.nl 0344 62 79 59 Korenbeursplein 4 info@olijftiel.nl 0344 62 79 59 Sinds maart 2012 ben ik trots uitbater
Nadere informatieMercedes-Benz Road Efficiency Experience Days 11 & 12 mei 2017 Steengroeve van Quenast
Mercedes-Benz Road Efficiency Experience Days 11 & 12 mei 2017 Steengroeve van Quenast Mercedes-Benz ROAD EFFICIENCY EXPERIENCE DAYS Laat u tijdens onze Road Efficiency Experience Days fascineren en inspireren
Nadere informatieLekkere Lezing - met Amuses & Wijn
Lekkere Lezing - met Amuses & Wijn Korte interactieve lezing over een boeiend onderwerp. Lekker Luisteren! Locatie: Datum: Het Kook College Wijchen, Nieuwe weg 303(Woondrôme Wijchen) 20 december 2011 Tijd:
Nadere informatieEataly; de plaats waar foodshopping trends samenkomen
Join us: Consumer & Shopper e-news juli 2014 Eataly; de plaats waar foodshopping trends samenkomen COLUMN DOOR CINDY VAN CAUTER Eataly is een droom voor de food liefhebber. Ik bezocht de nieuwe conceptwinkel
Nadere informatieOO: Het aanbod van duurzame voeding in de Horeca/ refters vergroten. (en de verspilling verminderen)
OO: Het aanbod van duurzame voeding in de Horeca/ refters vergroten 1. Uitdagingen (en de verspilling verminderen) - Ongeveer 40% van de maaltijden wordt buitenshuis gegeten, ofwel in de refter van een
Nadere informatieELEGANTIE- WEDSTRIJD VILLAGE CLUBS UITNODIGING & GRATIS DEELNAME VIP-ONTHAAL! ZONDAG 2 OKTOBER 2011
ELEGANTIE- WEDSTRIJD VILLAGE CLUBS UITNODIGING & GRATIS DEELNAME VIP-ONTHAAL! ZONDAG 2 OKTOBER 2011 Geachte mevrouw, geachte heer, Wij hebben het genoegen u uit te nodigen voor een uitzonderlijke dag die
Nadere informatieUw markt is er klaar voor. En u?
Uw markt is er klaar voor. En u? Een verpakking vol kansen Ready2Cook is uw kans om verse en gezonde kanten-klaarmaaltijden te verzorgen voor moderne consumenten, die ze na aankoop direct thuis in de oven
Nadere informatieTarieven 2015 Vind elke week het profiel dat u zoekt
Tarieven 2015 Vind elke week het profiel dat u zoekt Vanaf vrijdag in www.jobsregions.be HET PRINT + WEB AANBOD BX U wilt adverteren in een provincie of in een bepaalde zone... H3 BW2 BW1 LG2 LG1 LG5 H2
Nadere informatieNieuwsbrief 17 februari 2015 nummer 2 copyright 2015 klik hier voor de agenda : www.tjampoer.nl
b11agina 1 van 11 Indisch4ever Van: Datum: dinsdag 17 februari 2015 15:41 Aan: Onderwerp: Nieuwsbrief Tjampoer februari 2015, nummer 2 Nieuwsbrief 17 februari
Nadere informatieLekkere Lezing - met Amuses & Wijn
Lekkere Lezing - met Amuses & Wijn Korte interactieve lezing over een boeiend onderwerp. Lekker Luisteren! Locatie: Datum: Het Kook College Wijchen, Nieuwe weg 303(Woondrôme Wijchen) 22 maart 2012 Tijd:
Nadere informatiezakelijke fotografie marleen sahetapy fotografie
zakelijke fotografie marleen sahetapy fotografie Natuurlijk zakelijk Allereerst, bedankt voor de interesse in mijn werk en het downloaden/opvragen van deze informatieve pdf. Mijn stijl omschrijft zich
Nadere informatiePlaats van de streekproducten in Oost-Vlaanderen. Chantal Gheysen directieadviseur EROV
Plaats van de streekproducten in Oost-Vlaanderen Chantal Gheysen directieadviseur EROV Inhoud 1. Wat is een streekproduct? 1.1. Definitie Vlam 1.2. Verschillende niveaus 1.3. De resultaten 2. Cijfers voedingssector
Nadere informatieVoor Hemels koken hoef je geen Chef te zijn!!!
Vanaf juni 2015 is naast Restaurant Ratatouille op Vischmarkt nr. 4, ons KookLokaal, Wijnkelder en CuliWinkel gevestigd. Verschillende concepten onder één dak wat Ratatouille gastronomisch helemaal compleet
Nadere informatieKortrijk Personality Award 2012
Kortrijk Personality Award 2012 Persdossier 26 april 2012 Klokhof Wat is de Kortrijk Personality Award? JCI Kortrijk reikt dit jaar voor de derde keer de Kortrijk Personality Award uit. Deze bekroning
Nadere informatieKoninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-023) REV 0 2007-2/9 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGSGEBIED De bedoeling van dit document is de vaak gestelde vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande de gids voor de invoering
Nadere informatieBUSINESS DEVELOPMENT MANAGER FOODSERVICE
#VACATURE BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER FOODSERVICE Niet iedere consument zal bekend zijn met de naam Peter van Halder of met de afkorting A.G.F. Toch geniet het gros van alle Nederlanders van de heerlijke
Nadere informatieCharter Flanders Food Faculty
Charter Flanders Food Faculty Charter Flanders Food Faculty 1 / DE MISSIE VAN DE FLANDERS FOOD FACULTY De missie van de Flanders Food Faculty is het versterken van de associatie tussen Vlaanderen en lekker
Nadere informatieHet legt de basis voor de mooiste smaken.
Sa m en w er ki ng HUUSKES & VERSTEGEN Verstegen Spices & Sauces is een kwaliteitsleverancier gespecialiseerd in kruiden, specerijen en sauzen.voor Verstegen begint kiezen voor kwaliteit bij de oorsprong
Nadere informatieLeuven en de biertjes ga foodpairen
Leuven en de biertjes ga foodpairen Ik nam je vorige maand al mee in mijn Foodie in Leuven blog en vatte een beetje alles samen wat ik heb gedaan tijdens een weekendje Leuven, vooral wat ik heb gegeten
Nadere informatieCITY GARDEN TRIANGULAR WALK op Festival Kanal, 18 September namiddag met 3 gidsen, 3 tuinen, 3 wandelingen
CITY GARDEN TRIANGULAR WALK op Festival Kanal, 18 September 2010 1 namiddag met 3 gidsen, 3 tuinen, 3 wandelingen TRIANGLE WALK is een experimentele stadstocht rond de kanaalzone, waarbij kunst, wetenschap
Nadere informatieSponsor & Expositiemogelijkheden
Vakbeurs voor Credit Management Sponsor & Expositiemogelijkheden Woensdag 14 november 2012 Nieuwegein Business Center www.creditexpo.nl WAT IS CREDITEXPO? Credit Expo is een landelijk evenement op het
Nadere informatieHet menu van Vers Achterhoek. voor koks
Het menu van Vers Achterhoek voor koks 1 Proef de Achterhoek Voorafje Achterhoekse streekproducten zijn bijzonder, gezond maar vooral erg lekker! Voor een chef-kok heerlijke ingrediënten om mee te werken.
Nadere informatiewww.visitbrussels.be/weekend
PERSDOSSIER www.visitbrussels.be/weekend Een toeristische belevenis in het hartje van elke wijk! Tijdens het weekend van 24 en 25 maart Wat gebeurt er? Het is feest in een tiental wijken van Brussel Hoofdstad!
Nadere informatieMmmmh! friends. Charleroisesteenweg Brussel - Tel
Mmmmh! friends Charleroisesteenweg 92-1060 Brussel - Tel. + 32 2 534 23 40 - info@mmmmh.be Groepslessen Een culinaire activiteit enkel voor u en uw vrienden! U houdt van koken? Uw wenst uw passie te delen
Nadere informatie