Retailmanagement brochure voor bedrijven

Transcriptie

1 Campus Schnmeersen Gebuw B Valentin Vaerwyckweg 1 BE-9000 Gent Retailmanagement brchure vr bedrijven Deze brchure bevat de belangrijkste infrmatie ver de pleiding Retailmanagement. De meest up t date infrmatie vindt u p en (studiefiches per vak). Als u vragen hebt, kan u steeds rechtstreeks cntact pnemen via retail@hgent.be. We kijken er naar uit samen te werken aan het welslagen van de bachelrpleiding Retailmanagement. Vriendelijke greten Jan Schelstraete, Opleidingsvrzitter Delstelling van de pleiding De bachelrpleiding Retailmanagement is gericht p het vrmen van Strategisch managers in de detailhandel. Cncreet bedelen we daarmee: filiaalmanager, vestigingsmanager, winkelmanager van een middelgrte tt grte winkel in een winkelketen. In bepaalde winkelketens zal dit niveau vereenstemmen met afdelingshfd (etc), in andere winkelketens zullen nze afgestudeerden snel dr kunnen greien naar regimanager. De afgestudeerde kan werknemer f als zelfstandig ndernemer (franchisenemer) zijn. Daarm met hij k ver ndernemersvaardigheden beschikken. Vrm van de pleiding De pleiding wrdt uitsluitend aangebden nder de vrm van duaal leren. Dit wil zeggen dat perides van leren aan de hgeschl wrden afgewisseld met perides van leren p de werkplek. De twee vrmen van leren zijn met elkaar verweven. Het leren p de werkplek dient nder andere m de leerinhuden binnen de pleidingsnderdelen p de hgeschl te ndersteunen. Het is niet z dat de student in de winkel de therie met tepassen. De student met van het bedrijf de kansen krijgen m dr ervaringen en uitdagingen de realiteit van de retail in haar breedste zin te kunnen ntdekken, explreren en kennen. Dat vraagt van het bedrijf een grt engagement. Delgrep De pleiding richt zich tt drie belangrijke delgrepen studenten: 1. studenten die starten in het hger nderwijs (f al een andere pleiding geprbeerd hebben). Zij hebben ng geen berepservaring, maar willen hun enthusiasme en ndernemingszin btvieren in een retailmgeving. Vaak hebben ze als jbstudent gewerkt in retail. 2. studenten die berepservaring hebben in de retailsectr en een bachelrdiplma willen halen. 3. mensen die werken in de retail, en hun werk willen cmbineren met studeren. Dit kan.a. via deeltijds studeren, en ze kunnen vrijstellingen aanvragen via de gewne EVC-prcedures. Hgeschl Gent - Campus Schnmeersen - Valentin Vaerwyckweg 1, 9000 Gent

2 Werkplekleren Het pleidingsprgramma bevat ieder jaar Werkplekleren, waarin de student telkens gedurende 4 perides van 3 weken leert p de werkvler. Werkplekleren definiëren wij als de leersituatie waarbij het leren in de hgeschl en het leren p de werkplek p elkaar ingrijpen. Iedere student is in principe 1 jaar bij 1 bedrijf vr Werkplekleren. De match tussen bedrijf en student gebeurt via een sllicitatieprcedure (ter gelegenheid van de Bedrijvencarrusel). Werkplekleren is, anders dan een stage, een vlwaardig pleidingsnderdeel waarbij vaardigheden, attitudes, kennis en inzichten wrden verwrven en ntwikkeld. Tijdens Werkplekleren laat het bedrijf de student z diepgaand en z gevarieerd mgelijk leren ver het berep, de sectr en het bedrijf. Dit impliceert dat het bedrijf een duidelijke investering in begeleidingstijd det. De student is gedurende het werkplekleren vltijds aanwezig in de winkel. Hij drlpt daar z snel mgelijk de relevante interne pleidingstrajecten. Ok werkt hij een aantal leertaken uit, die dr de dcenten zijn pgesteld en die in de vrm van een paper aan de vakdcent vrgelegd zullen wrden. Vr alle vrmen van leren krijgt de student 20 prcent van de tijd vrij m te leren. Hij brengt deze tijd dr in het bedrijf, bijvrbeeld in een administratieve ruimte. De praktische planning hiervan maakt de student samen met de cach. De dcent-begeleider zal tijdens iedere peride werkplekleren bij de cach langskmen vr een gesprek van ngeveer 1 uur. Praktisch verlpt een semester (13 weken) in het eerste jaar als vlgt: 3 weken hgeschl wrden afgewisseld met 3 weken winkel. Na 12 weken zijn er blk, examens en een krte vakantie. Het tweede jaar verlpt mgekeerd eerst 3 weken werkplekleren, dan 3 weken les, en z verder. Het derde jaar heeft, mwille van de bachelrpref, een aangepaste regeling. Afstemming tussen werkplekleren en hgeschlleren Er is een wisselwerking tussen het leren p de hgeschl en p de werkplek: de student verwerft in de hgeschl een theretisch kader, dat hij invult tijdens het werkplekleren. Omgekeerd wrdt de input die de student heeft verwrven p de werkplek ingezet tijdens het hgeschlleren: de student leert cncepten kennen en begrijpen de student past de cncepten te, en det ervaring p de student reflecteert Tijdens het werkplekleren neemt de student deel aan het gewne leven van het bedrijf (met de bedeling daaruit te leren). Hij werkt vltijds en drlpt de pleidingstrajecten die binnen het bedrijf gebruikelijk zijn. Anderzijds krijgt hij van de hgeschl leertaken uit te veren tijdens de weken werkplekleren. De inhud en timing van de leertaken zijn bepaald in functie van wat er ndzakelijk is als input vr het hgeschlleren. Iedere student hudt een nline cmpetentieprtfli bij (PBWrks), waarin de leerdelen (cmpetenties) pgesmd zijn. De dcent-begeleider en de bedrijfscach evalueren welke leertaken zijn afgewerkt en f de bijhrende cmpetentie is verwrven. De dcent-begeleider beheert samen met de student de cmpetentiepbuw van de student. De student draagt zelf de verantwrdelijkheid vr het bereiken van zijn leerdelen. Retailmanagement brchure vr werkplekbedrijven (versie mei 2014) p. 2 van 5

3 Er is dus geen rechtstreekse link tussen de vakken p de hgeschl en het srt taken dat een student in de winkel met uitveren. Een verzicht van de vakken vindt u ter infrmatie wel p (studiefiches per vak). Vereisten vr de bedrijven die als werkplek willen fungeren Het bedrijf met zich minimaal engageren tt het vlgende: het biedt een relevante werkplek met leerkansen het stelt een cach beschikbaar die de ndige cachende cmpetenties heeft verwrven, en die hiervr k dr het bedrijf wrdt ndersteund het garandeert dat de student tijdens de perides werkplekleren elke week 20 % van de tijd vrij krijgt specifiek vr leeractiviteiten, en stelt hiervr ruimte beschikbaar, al dan niet in een afznderlijke ruimte, f ccasineel extern het nthaalt en begeleidt de student als een gewne medewerker het beschuwt de student niet als een gedkpe werkkracht het laat het tezicht van de dcent-begeleider p het verlp van het werkplekleren te, en verstrekt alle ndige infrmatie vr de evaluatie van de student het aanvaardt de beslissing van de begeleider bij cnflicten ver praktische mdaliteiten het aanvaardt het rdeel van de hgeschl ver de evaluatie van de student het prbeert niet de student te verhalen te stppen met studeren. Bedrijfscach De bedrijfscach is een persneelslid van het bedrijf, die p de werkplek de verantwrdelijkheid draagt vr het werkplekleren van de student. De cach staat niet ndzakelijk cntinu in cntact met de student. Hij kan de begeleiding van de student tijdelijk verdragen aan een medewerker. De cach is wel de dagelijkse aanspreekpersn vr de student in het bedrijf, en de hgeschl maakt haar praktische afspraken met de cach. De cach plant tijdens iedere peride een gesprek met de dcent-begeleider van ngeveer 1 uur. Zijn/ haar taken zijn nder andere: ptreden als cntactpersn en luisterend r vr de student de cllega s, leidinggevenden, en hfdkantr p de hgte brengen van de precieze invulling van werkplekleren, zdat de student de juiste kansen krijgt deuren penen naar cntactpersnen en infrmatie de eigen kennis en ervaring delen met de student de student in zijn leren pvlgen en stimuleren, nder andere dr feedback de student in de lerende rganisatie kansen bezrgen de papers van de student nakijken infrmatie ver de cmpetentientwikkeling van de student verzamelen en drgeven aan de dcent-begeleider de praktische infrmatie (cntractgegevens, werk- en uurregelingen, afwezigheid) drgeven aan de dcent-begeleider tijd vrij maken vr de student, en vr de gesprekken met de dcent-begeleider. Retailmanagement brchure vr werkplekbedrijven (versie mei 2014) p. 3 van 5

4 Eisen gesteld aan de cach Zelf nderscheiden wij de nderstaande basiscmpetenties en selectiecriteria vr de cach: Basiscmpetenties van de cach de begeleider van leerprcessen kan afspraken maken in functie van pdrachten, leertaken mtiveren resultaten evalueren en bespreken; feedback geven een aangepast leerklimaat creëren bij prblemen de student ndersteunen m tch succesvl te studeren de inhudelijk expert kan de rganisatr kan de innvatr kan leertaken begrijpbaar uitleggen taken psplitsen in duidelijke deeltaken kwaliteitsnrmen uitleggen begeleiding van leertaken delegeren de link leggen tussen leertaken enerzijds en anderzijds het berep en de pleiding leertaken in functie van het afgesprken leerpad inplannen caching en feedback inplannen vldende beschikbaar zijn vr de student inspelen p vragen, praktische prblemen bij de student de zin vr innvatie stimuleren nderzeksattitude en kritische zin stimuleren bij de student de student stimuleren tt, en ndersteunen bij zelfreflectie de student ndersteunen bij het rapprteren. De dcent-begeleider begeleidt het leerprces van de student vanuit de hgeschl en is er verantwrdelijk vr. Zijn/ haar taken zijn nder andere: afspreken ver de manier en frequentie van evaluatie en feedback tijdens het werkplekleren vrtgangsgesprekken veren met de student en met de bedrijfscach samen met de bedrijfscach een eindgesprek veren met de student nagaan f de student de cmpetenties p het gewenste niveau heeft verwrven p basis van het prtfli. Vr de praktische, rganisatrische zaken is de cördinatr Werkplekleren verantwrdelijk. U kan de cördinatr het makkelijkst bereiken via het adres retail@hgent.be. Retailmanagement brchure vr werkplekbedrijven (versie mei 2014) p. 4 van 5

5 Prtfli In een nline prtfli leggen de studenten hun leeractiviteiten en hun reflectie daarp vast. Ze geven aan in welke mate zij de cmpetenties hebben bereikt. Het prtfli geeft de vrtgang van de student weer. Z wrdt de eigen verantwrdelijkheid van de student vr zijn leerprces visueel. Het prtfli wrdt gebruikt bij vrtgangsgesprekken met de dcent-begeleider en is zwel een didactisch instrument als een tetsvrm. Het prtfli dient m de student de verantwrdelijkheid vr zijn vrtgang in vaardigheden en cmpetenties te laten visualiseren vertrekt van de cmpetentiematrix van de pleiding bevat een lgbek van de uitgeverde leertaken, reflecties, werkstukken, en bewijsstukken die aantnen welke leeractiviteiten aan bd kwamen tijdens elke peride bevat telkens een reflectie p de eigen psitie tv cmpetenties Welke taken heb ik uitgeverd? He kaderen deze taken in de cmpetentiematrix van het werkplekleren? Wat heeft het werkplekleren mij bijgebracht p inhudelijk, rganisatrisch, strategisch, cmmunicatief, vlak? In welke mate heb ik de cmpetenties reeds bereikt? He zal ik aan de ng niet bereikte cmpetenties en zwakke punten werken? He zal ik mijn eigen lpbaan vrm geven, welke keuzes met ik daarin maken? is digitaal beschikbaar vr alle betrkken dcenten wrdt regelmatig besprken dr de dcent-begeleider en de student (minstens na elke peride van werkplekleren, dus 4x per jaar). De student maakt hiervan een verslag met weergave van de afspraken. Retailmanagement brchure vr werkplekbedrijven (versie mei 2014) p. 5 van 5