Nummer 72 - driemaandelijkse uitgave September n Oktober n November 2019 REIZEN KUNST EVENTS INTERIEUR FASHION SHOPPING GASTRONOMIE

Transcriptie

1 Nummer 72 - driemaandelijkse uitgave September n Oktober n November 2019 REIZEN KUNST EVENTS INTERIEUR FASHION SHOPPING GASTRONOMIE

2 Even opwarmen na een middagje shoppen in de stad of na een fikse wandeling? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Uiteraard kan je ook je honger stillen in ons gezellige restaurant! Tot snel! R I J N K A A I H A N G A R A N T W E R P E N T I N F D E - K A A I. B E W W W. D E - K A A I. B E

3

4 B E L L O INHOUD 9-13 Cruise 16 Afslanken Geheime plekken Mode Malta Cartoons Slapeloosheid Staat van ons klimaat 54 Herdenking Wereldoorlog II Geschiedenis van creativiteit COLOFON Eerste restaurants n n n n n n Modellen: Xenia Goysens Kleding: La Boutique te Brasschaat Fotograaf: Eric Wynen uit Brasschaat Visagiste: Brow Art uit Brasschaat Vormgeving & Prepress: B-Com - jacky@bello-magazine.be Redactie: Remi Lemeire, Jacky Van Gansen, Dirk Vandereycken, Aleksandra Grymuza, Roel Meere Fotografie: Remi Lemeire, Jacky Van Gansen Marketing & Sales: Jacky Van Gansen: jacky@bello-magazine.be Tel.: Luc Annaert: luc@bello-magazine.be Tel.: Website: Bezoek onze website Los Angeles to Las Vegas Veldrijden Fietsen populair bij bedrijfsleiders Restaurantrecensie Filmtips La Palma Michaël Cheklov Themapark Remco Evenepoel Rijke mensen leven langer Copyright: Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen of gekopiëerd zonder voorafgaandelijke schriftelijke toestemming van de uitgever. De uitgever kan op generlei wijze aansprakelijk worden gesteld voor eventueel ondervonden schade voortvloeiende uit fouten en/of onvolledigheden in de inhoud van dit blad. De adverteerder is verantwoordelijk voor de door hem opgegeven tekst, foto s, logo s en dergelijke. De adverteerder vrijwaart bvba Body Line tegen alle vorderingen die zouden kunnen voortvloeien uit de schending van derden met betrekking tot merken, octrooien, handelmodellen, auteursrechten of elk ander recht dat de derde zou kunnen doen gelden Romeinen en wijn Sprookjesmusical Sportpaleis 4 BELLO LIFEstyle magazine

5 Belee f Onmetelijk kijk- en luisterplezier. Een experience voor het hele gezin! In onze speciaalzaak zoeken we samen met u naar innovatieve oplossingen voor beeld en geluid, van flatscreen, streaming tot een volledige installatie in de verschillende ruimtes van uw huis. Bij ons staat de klant al 38 jaar centraal, u bent welkom. Kijk en luister zoals nooit tevoren. Onze garanties voor kwaliteit: Audio en tv op maat met volledige technische installatie. Keuze uit zorgvuldig geselecteerd innovatief aanbod. Altijd kwaliteit en topservice door vakmannen. Eigen hersteldienst. Betaalbare oplossingen. SAMSUNG - PHILIPS - LOEWE - LG PIONEER - BOSE - YAMAHA - B&W BANG & OLUFSEN - CONTROL4 Teletechnics Audio Video Bredabaan 1075, 2930 Brasschaat +32 (0) Bang & Olufsen Brasschaat Bredabaan 1073, 2930 Brasschaat +32 (0) Open dinsdag t.e.m. zaterdag uur en uur U bent ook welkom op afspraak. info@teletechnics.be

6 mooi Zo slapen kan zijn

7 Antwerpen Britselei T ma-za 10u30-18u zo gesloten ook op afspraak

8 Beauty Maatje minder tegen de feestdagen? Rimpeltjes weg? Er een jaartje jonger uitzien? Yes, we can met Cryo21, Arctik21 en Touch Skin21 Cryo21 voor natuurlijke vormgeving van lichaam en gezicht. Afslanken met de Arctik21 koudetherapie is pijnloos en met blijvend resultaat. Boek vandaag nog uw proefbehandeling aan -50% 3 sessies Arctik21 Versnelling bloedsomloop Verwijdering gifstoffen Verbranding calorieën Verwijdering gelokaliseerde cellullitis Lymfendrainage Tonifiëring en spierversteviging Hermodellering en afslanking 10 sessies Arctik21 IJS BEAUTY Jagershoek Schilde Rustgevende omgeving in het groen

9 BELLO : AZIË ALL ABOARD ZET DE KOERS NAAR AZIË MET SILVER MUSE Deze spreuk raakt een gevoelige snaar. Reizen heb ik altijd heel uitdagend, mysterieus en fascinerend gevonden. Het vooraf plannen, de dagen aftellen en het ongeduld waarmee je uitkijkt naar die dag. Het geeft je vlinders in de buik. En dan is het zo ver - we gaan op cruise met de Silver Muse van de Silversea-vloot met als bestemming Azië. Ik was nog nooit eerder in Azië geweest, maar dat continent prikkelt me al een tijdje. De mensen, de keuken, de gewoontes en de uitzonderlijke fauna & flora. Dat ik deze prachtige reis mag doorbrengen aan boord van een uiterst luxueus cruiseschip, is een droom die uitkomt. The world is a book and those who do not travel read only one page... Ik begin eraan, laten we wat pagina s aan ervaring volschrijven! Het Verre Oosten is voor velen onder ons één van de favoriete vakantiebestemmingen. Exotische bestemmingen, prachtige stranden, kruidige gerechten en natuurlijk de rijke cultuur en de bruisende metropolen,... Kortom, iedereen vindt zijn gading in Azië. Ik heb het voorrecht om dit prachtige continent te ontdekken aan boord van een ultra luxueus cruiseschip: de Silver Muse. Silver Muse is de nieuwkomer van de Silversea Luxury Cruises familie en is gebouwd om pure luxe aan de passagiers te verschaffen. Dit stukje scheepvaartkunst biedt ruimte aan 596 gasten, die op hun wenken worden bediend door de 411 crewleden in 298 suites. Op maar liefst acht plaatsen kunnen fans van het culinaire hun smaakpapillen verwennen. Atlantide is de grootste eetgelegenheid aan boord. Verder zijn er gespecialiseerde restaurants, zoals La Dame waar de Franse keuken centraal staat, Kaiseki waar je een heuse show cooking kunt bijwonen, Indochine waar je wordt meegenomen op een culinaire reis door de smaken van Azië en La Terrazza waar Italiaanse specialiteiten op het menu staan. Liever casual? Dan kan men lekker steengrillen op het pooldeck aan het zwembad. De Silversea Cruises gebruiken de all-in- 9

10 BELLO : AZIË procedure. Het eten en drank zijn steeds inclusief, enkel voor La Dame en Kaiseki moet je bijbetalen, maar het zijn kleine prijsjes voor grote culinaire gerechten. De ontspanning gaat verder: voor een aperitief of een digestief kun je terecht in de pianobar Dolce Vita of de Panorama Lounge waar je de lekkerste cocktails kunt proeven. In The Venetian Lounge entertainen professionele artiesten en locals ons de komende weken met een variétéshow. Ik kijk vooral uit naar het tribute aan Queen, wat zonder twijfel vonken gaat geven. Verder heeft het schip een exclusieve spa resort met negen behandelruimtes, een fitnesscenter, een zwembad met jacuzzi s, taxfree winkels, een bibliotheek, panorama room en niet te vergeten het casino waar je je geluk kunt gaan beproeven.silver Muse heeft meerdere vaarroutes. Wij vertrekken vanuit Bali (Benoa) en zetten dan koers op Sandakan in Maleisië. Vervolgens varen we verder naar Romblon in de Filipijnen en Manila met als laatste Filipijnse bestemming Coron. De volgende stop is terug in Maleisië, Kota Kinabalu en na een aantal dagen op zee eindigt onze reis in Singapore. Op elke bestemming biedt Silversea haar passagiers leuke uitstappen aan. Daarvoor moet je wel extra betalen, maar deze welverzorgde excursies zijn zeker de moeite waard. Bali Onze reis begint in Denpasar, de hoofdstad van Bali. Ik ben nog nooit eerder op Bali geweest en het eerste dat me opvalt is de zwoele warmte, de kruidige geuren en de kleurrijke cultuur. We nemen de taxi richting het zuiden naar Benoa waar de Silver Muse ons opwacht. Hoewel het al donker is en ik niet veel kan zien, voel ik de opwinding van het nieuwe, het ongekende. Bij het betreden van het cruiseschip worden we verwelkomd met een glaasje champagne en een vochtig doekje ter verfrissing, let the luxury begin. Mijn huis voor de volgende dagen is een luxueuze suite met een zit- en eetruimte, twee televisies, kingsize bed, een inloopkast, marmeren badkamer met een bad en douche inclusief badgerief van Bvulgari en een balkon met bijhorende meubels. De suites zijn met zicht op zee, en meer dan 85% heeft een private veranda. Verder is er een minibar, die steeds aangevuld wordt door onze butler, voordat we zelfs doorhebben dat er iets ontbreekt. Voor een kleine of grote honger is er 24 op 24 uur roomservice verkrijgbaar op je suite. Voordat ik dit alles in mij kan opnemen, komt de butler ons welkom heten. De volgende ochtend sta ik te popelen om Bali te ontdekken. Bali is misschien niet het grootste eiland van Indonesië, maar veruit het populairste. Dit vulkanisch eiland heeft heel wat te bieden, van prachtige natuur tot paradijselijke stranden en ook de cultuurliefhebber komt hier aan zijn trekken. Onze taxichauffeur en gids neemt ons mee naar een aantal hotspots in de buurt. Eeuwenoude tempels, een luwak koffie plantage (inderdaad, de duurste koffie ter wereld gemaakt van koffiebessen uit de uitwerpselen van de luwak, een katachtige) en natuurlijk prachtige stranden. Ik kan me niet inhouden en tik een aantal souvenirs op de 10 BELLO LIFEstyle magazine

11 BELLO : AZIË rechten met aangepaste wijntjes. Mijn smaakpapillen worden meegenomen op een reis naar onbekende smaken. De culinaire verrassingen volgen elkaar op en zo ontdek ik mijn voorliefde voor de Aziatische keuken. De volgende dag meren we al aan in Manila, de hoofdstad van de Filipijnen. Deze op eerste zicht chaotische en enorm drukke metropool heeft ook zijn eigen charme, mits je deze wilt ontdekken. Manilla wordt gekenmerkt door de invloeden van de Spanjaarden en Amerikanen, hier vind je een mix tussen het hedendaagse Azië en invloeden uit het Westen. Manilla draagt als vroegere Spaanse kolonie nog steeds de tekenen uit die tijd. De oude koloniale gebouwen, in Spaanse stijl versierde gevels en de dikke stadsmuren. Deze Spaanse invloeden vind je vooral terug in de intramuros ofwel Walled City, dit is de oudste wijk van Manilla. De dresscode voor vanavond is casual, ofwel sportief maar elegant. We kiezen voor een tafeltje in de Silver Note. Pittige en voornamelijk Zuid-Amerikaanse smaken slaan hier de hoofdtoon. Prachtige paletten worden ons voorgeschoteld, opnieuw worden we naar culinaire hoogten gebracht. De volgende ochtend kan ik tijdens het ontbijt genieten van een adembenemend panorama. We zijn in Coron, een ander eiland van de Filipijnen. Helder zeewater, witte stranden, be- 11

12 BELLO : AZIË kop: een batik waaier, enkele sjaals en een zakje luwak koffie, een ware delicatesse. Terug aan boord lees ik onze Daily Chronicles met informatie en nieuwtjes van alles dat aan boord plaatsvindt. Zo wordt er elke avond een dresscode opgegeven, vandaag is het casual, wat zoveel betekent als vrijetijdskleding, maar geen shorts. Vandaag kiezen we voor eten in de Atlantide en het is verrukkelijk. Elke dag kun je kiezen uit een hele resem aan voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Bovendien wordt er dagelijks the catch of the day aangeboden, te verstaan dat het hier over vis gaat. Tijdens een formele avond gaat iedereen in galakledij aan tafel. Een heel speciale gebeurtenis vind ik toch wel. Iedereen maakt zich dan klaar om op zijn paasbest aan tafel te gaan, prachtige jurken en mannen in smokings maken de sfeer toch wel heel apart. Na het eten gaan we even relaxen op het dek met een lekkere afsluiter. Ik sluit mijn ogen en proef de zwoele zoete zeelucht, de zeegoden zijn vanavond heel kalm en hebben zelfs voor een klein briesje gezorgd. Wat een heerlijke tijd Ook de dagen op zee zijn steeds rijkelijk gevuld door het Silver Muse animatieteam. Zo kun je een taalcursus volgen, een interessante lezing bijwonen, origami leren, een yogales meedoen of als een echte quizmaster je aan een quiz wagen. Na een uurtje fitnessen trek ik naar het pooldeck om nog even aan mijn kleurtje te werken. Ook hier is de service uitmuntend. Mijn ligstoel wordt voor me klaargemaakt en een menukaart onder mijn neus geschoven. Een vochtig doekje ter verfrissing madam? Tja, waarom niet Maleisië Na een aantal relaxdagen op zee meren we aan in Sandakan, Maleisië. Sandakan is met zijn inwoners de tweede grootste stad op Sabah (Maleisisch Borneo). Naast diverse bezienswaardigheden in de stad, leent Sandakan zich vooral als startpunt voor mooie avonturen in de omgeving. Wij trekken naar het Sepilok Orang-Oetan opvangcentrum. Als je aan Borneo denkt, denk je al snel aan de rossige aapjes de orang-oetans. In het opvangcentrum worden de verweesde en verlaten mensaapjes opgevangen en klaargestoomd om terug de jungle in te trekken. Wij krijgen hier de unieke kans om deze populaire apen in hun natuurlijke omgeving te zien. Vooral de kleintjes zijn echte hartendiefjes, met hun acrobatische spelletjes stelen ze al snel de show. Na deze avontuurlijke dag gaan we tafelen bij Hot Rocks aan het zwembad. We gaan voor vlees en vis en samen met een resem aan lekkere slaatjes mogen we onze eigen gerechtjes steengrillen. De smaken zijn puur en verrukkelijk. Filipijnen Na Maleisië zetten we voet aan wal in Romblon, een prachtig eiland dat deel uitmaakt van de Filipijnen. Dit eiland staat vooral bekend om zijn marmer, wat je ook direct opvalt in het stadje. Op het centraal pleintje staan tientallen tuktuks met chauffeurs die je maar al te graag hun eiland willen tonen. Op Romblon kun je je verwachten aan een echt tropisch eiland met azuurblauwe zee, prachtige fijnkorrelige witte stranden en ontelbare kokospalmen. We lopen eerst langs de marmer shops en nemen vervolgens een tuktuk richting de paradijselijke stranden. De stranden lijken hier wel uit een Bounty of Ushuaia reclame geplukt. Na een zwempartijtje rust ik even uit in de schaduw van een kokospalm, al moet ik toch wel uitkijken om geen kokos op mijn hoofd te krijgen. Vanavond eten we in de Indochine. Hier kun je genieten van lokale ge- 12 BELLO LIFEstyle magazine

13 BELLO : AZIË boste rotsen, lagunes en meren. Van de eilanden waaruit de Filipijnen bestaan, is Coron toch wel één van de mooiste. Je kunt hier duiken naar Japanse scheepswrakken uit WOII of het schitterende Twin Lagoon gaan bezoeken. Geef je ogen alvast de kost, want zulke prachtige plekken zijn uniek. Na twee zeedagen komen we terug aan in Maleisië, deze keer in Kota Kinabalu, één van de grotere steden, gelegen aan de westkust van Borneo. Kota Kinabalu is een bruisende stad, met veel moderne winkelcentra, maar ook culturele bezienswaardigheden en mooie eilandjes in de buurt. Op deze tropische eilanden kun je duiken en snorkelen. Je kunt hier ook de foodmarkets bezoeken waar je de lokale specialiteiten kunt proeven, blijf wel ver weg van de durian. Dit stinkend fruit is in Azië een echte delicatesse, mijn neus en buikgevoel zegt me toch iets anders. De laatste zeedagen gaan in vooraleer we de kust van Singapore gaan bereiken. Ik geniet nog van al de luxe aan boord en laat me volledig verwennen door de uitstekende service. Na een paar uurtjes zonnebaden op het pooldeck bel ik even de roomservice op voor een bordje vers fruit en een glaasje champagne. Onze butler doet zijn uiterste best en brengt ons zelfs een schotel met kaviaar en blini s. Hier voel ik me echt de koning te rijk. En tot slot Singapore Onze laatste bestemming is Singapore, een hypermoderne stad met een interessante mix aan culturen. Waar de laatste bestemmingen nog het verleden ademden, is het hier vooral futurisme geblazen. De gekende skyline met zijn vele hoge wolkenkrabbers heet ons welkom terwijl wij nog een laatste keer ontbijten op het terras van La Terrazza. Singapore is een land gelegen tussen Maleisië en Indonesië en bestaat uit 63 eilanden. Het hoofdeiland, de stad Singapore, telt vijf miljoen inwoners, met bijna achtduizend inwoners per vierkante kilometer wat een enorme bevolkingsdichtheid weergeeft. Vroeger bestond Singapore vooral uit tropisch regenwoud waar veel diersoorten voorkwamen. Helaas zijn door de ontbossingen vele natuurgebieden en diersoorten verdwenen. Door de grote aangroei van inwoners en bedrijfsterreinen vindt de laatste jaren veel landaanwinning plaats. Toch is mijn gevoel dat Singapore zich wel bewust is van de vervuiling en de kostprijs van de ontbossing. Na een bezoek aan de Gardens By The Bay is mij duidelijk dat ingenieurs zoeken naar een oplossing om meer groen in de stad te brengen. Terwijl we in de taxi naar de luchthaven rijden, zie ik in de verte mijn grote blinkende witte vriend aangemeerd in de haven liggen. Vaarwel, Silver Muse, het was me een genoegen. We zien elkaar weldra weer, misschien wel op andere wateren. Aleksandra Grymuza 13

14 BEREID U VOOR OM AZIË TE GAAN ERVAREN. DOMPEL U ONDER IN EEN COMPLEET NIEUW ERVARING; EEN PERSPECTIEF DAT U DICHTER BIJ DE AUTHENTIEKE SCHOONHEID VAN ONZE BESTEMMINGEN BRENGT. Zoals het ongeziene Japan en het nog niet geproefde Vietnam. Of het ongetemde Thailand en het onverwachte Myanmar. China en de Filippijnen beleven op een manier waar u nog nooit van gehoord heeft. Het is een kwestie van perspectief. En daar gaat het bij onze cruises om. ERVAAR HET AZIË VAN SILVERSEA AAN BOORD VAN DE GEHEEL VERNIEUWDE SILVER SPIRIT, die er nog nooit zo goed uitzag en beter aanvoelde. Volledig gerenoveerd voor een fantastisch avontuur aan boord met de wereldberoemde servicestandaard die u van ons mag verwachten. Een thuis weg van huis. Met een zee van ruimte voor alle passagiers en maar liefst acht eetgelegenheden, biedt dit schip zijn gasten een van de meest complete cruise-ervaringen die er zijn. De mooie dekken laten veel ruimte voor ontspanning en gezellige ruimtes zorgen ervoor dat er voor elk wat wils is aan boord van dit geweldige cruiseschip. Ontmoet gelijkgestemde vrienden; geniet van superieur dineren en ontspan op de best mogelijke plek. Aan boord van de Silver Spirit. Contacteer voor informatie en reservatie: of info@cruisewinkel.be

15 NEW! FAR EAST ALL-INCLUSIVE NEW! BUNDLE FAR EAST ALL-INCLUSIVE BUNDLE INCLUDES INCLUDES INCLUDES INCLUDES INCLUDES INCLUDES ECONOMY ROUNDTRIP FLIGHTS* SHORE EXCURSION IN EACH PORT 1-NIGHT ECONOMY LUXURY ROUNDTRIP HOTEL FLIGHTS* ALL TRANSFERS SHORE BETWEEN EXCURSION AIRPORT, HOTEL IN EACH AND SHIP PORT 1-NIGHT LUXURY HOTEL ALL TRANSFERS BETWEEN AIRPORT, HOTEL AND SHIP ON SELECT VOYAGES. BOOK BY MARCH 31, ON SELECT VOYAGES. BOOK BY MARCH 31, PLUS EARLY BOOKING BONUS PLUS SAVE EARLY 10% BOOKING BONUS SAVE 10% ON SELECT VOYAGES. BOOK AND PAY IN FULL BY APRIL 30, ON SELECT VOYAGES. BOOK AND PAY IN FULL BY APRIL 30, NEW! FAR EAST ALL-INCLUSIVE BUNDL NEW! FAR EAST ALL-INCLUSIVE BUNDLE BELEEF INCLUDES INCLUDES INCLUDES INCLUDES ECONOMY SHORE 1-NIGHT ECONOMY ALL TRANSFERS SHORE 1-NIGHT ROUNDTRIP EXCURSION LUXURY ROUNDTRIP BETWEEN EXCURSION AIRPORT, LUXURY AUTHENTIEKE FLIGHTS* SCHOONHEID FLIGHTS* IN EACH PORT HOTEL HOTEL IN EACH AND SHIP PORT HOTEL ON SELECT VOYAGES. BOOK BY MARCH 31, INCLUDES INCLUDES INCLUDES INCL ALL TRA BETWEEN HOTEL A ON SELECT VOYAGES. BOOK BY MARCH 31, PLUS EARLY BOOKING BONUS LAAT SAVE ONS 10% U DICHTER BIJ ON SELECT VOYAGES. BOOK AND PAY IN FULL BY APRIL 30, DE MAGISCHE WONDEREN VAN AZIË BRENGEN PLUS EARLY BOOKING BONUS SAVE 10% ON SELECT VOYAGES. BOOK AND PAY IN FULL BY APRIL 30, SINGAPORE naar HONG KONG 15 dagen HONG KONG naar SINGAPORE 15 dagen Ha Long Bay Hong Kong Hong Kong Chan May Manila Laem Chabang Koh Samui PLUS Ho Chi Minh City PLUS Coron Puerto Princesa PLUS Kota Kinabalu Sandakan PLUS Singapore INCLUDES 1-NIGHT Vertrek: 07 Dec 2019 Schip: Silver Spirit LUXURY HOTEL Prijzen vanaf per persoon Alleenreizenden betalen slechts 10% toeslag op de cruiseprijs. Singapore INCLUDES Kuching INCLUDES 1-NIGHT Vertrek: 21 Dec 2019 Schip: Silver Spirit LUXURY HOTEL Prijzen vanaf per persoon 1-NIGHT LUXURY HOTEL Last Minute Promotie: Ontvang een upgrade van één suite en $ 1000 onboard credit per suite. IN

16 BELLO : AFSLANKINSTITUUT PROTI BALANCE Afslankinstituut Proti Balance bestaat intussen 7 jaar. Hoewel ze klein begonnen, zijn ze intussen uitgegroeid tot een ware keten van maar liefst 7 filialen. Het hoofdkantoor is in Vorselaar, verder zijn er ook winkels in Malle, Geel, Schilde, Brasschaat, Sint-Katelijne-Waver en Antwerpen. Naast deze groei staat het familiale karakter in de aanpak nog steeds centraal. Het persoonlijk contact met mensen is heel belangrijk. Maar al te vaak kom je met een concreet medisch probleem of medische vraag ergens terecht en verder dan een basisboekje kom je dan niet. Of je wordt van de ene specialist naar de andere doorverwezen. Of misschien word je wel overspoeld door een overaanbod aan (commerciële) producten in de supermarkt, online of via een piramidestructuur aan huis. Op dat gebied wil Proti Balance een verschil maken. De doelstelling is dan ook om de klanten onmiddellijk te helpen. Gedurende het intakegesprek wordt rustig de tijd genomen en dat duurt gemakkelijk 1u-1,5u of afhankelijk van de medische achtergrond en levenservaring zelfs langer. Er wordt echt doorgevraagd om een oppervlakkige anamnese te vermijden. Hoe ziet jouw doorsnee dag eruit? Wat zijn de issues waar je tegenaan loopt? Op die manier kan er echt een passende oplossing gezocht worden. Een sporter moet je bijvoorbeeld niet opzadelen met een dieet waarbij hij zich futloos voelt. Energiek zijn is daar heel belangrijk, anders gaat de klant al snel gedemotiveerd geraken en wordt het dieet stopgezet. Het dieet moet dus echt afgestemd worden op de wensen en noden. Misschien wil jij op je eigen tempo diëten, maar wil iemand anders snel resultaat zien? Alle scenario s moeten bespreekbaar kunnen zijn binnen de grenzen van de gezondheidsmaatstaven uiteraard! Er is plaats bij Proti Balance voor mensen die graag afvallen in het kader van overgewicht, maar even goed mensen die terug komen van vakantie en ongewenste kilootjes mee terugbrengen. Mensen voelen zich immers vaak een beetje down als ze terug komen van vakantie en de dagelijkse sleur zich terug opdringt. Diëten is dan niet het eerste waar je dan aan denkt. Proti Balance leert je ook je eigen lichaam kennen. Wat is het verschil tussen honger en goesting? En tussen honger en dorst? Door al die signalen goed te leren onderscheiden en te weten hoe je lichaam werkt, kun je pas echt anticiperen en je lichaam ondersteunen. Om je lichaam daarbij te helpen heeft Proti Balance een uitgebreid assortiment aan sportvoeding en supplementen. In combinatie met het aanbrengen van structuur in het voedingspatroon kun je al heel ver geraken. Je merkt dan al snel dat dit alles veel meer is dan pakweg een proteïnendieet. Er wordt hoe dan ook vertrokken vanuit de ervaring van de persoon zelf. Tijdens het proces wordt dan daar waar nodig bijgestuurd. Mensen die bijvoorbeeld als streefgewicht 75 kilo hebben, kunnen gaandeweg al eens van doelstelling veranderen: misschien wil je dan wel tot 70 kg gaan of ben je al tevreden met 80 kg. In een vlug-vlug-maatschappij wil Proti Balance graag tijd maken zodat mensen zich begrepen en ondersteund voelen. Het gewicht stabiel houden nadien is ook belangrijk. Na het dieet volgt Proti Balance verder op om een houvast te geven. Het citaat van een tevreden klant zegt genoeg: Het lijkt wel of ik een beetje verslaafd ben om naar jullie winkel te komen. Vaak zijn mensen die al meerdere pogingen hebben gedaan en al levenslange strijd tegen overgewicht voeren de meest tevreden klanten omdat ze na hun hobbelig curriculum eindelijk een oplossing gevonden hebben. Wie geen begeleiding wenst, kan toch ook gebruik maken van de handige tips van onze dieetcoaches. Moet je bijvoorbeeld vaak uit eten voor het werk en ben je bang dat je dat met je gaat meeslepen? Dan weten ze hier bij Proti Balance wat je best kan doen. Zonder spectaculaire dingen te verwachten kun je toch enigszins een passend dieet in je leven toelaten zodat je bepaalde gewoontes niet opzij hoeft te schuiven. Om mee te zijn met de laatste nieuwe ontwikkelingen inzake voeding gaat Proti Balance wereldwijd naar voedings- en begeleidingsbeurzen. Wereldwijd worden alle sector- en productevoluties opgevolgd. België scoort niet slecht, maar op sommige vlakken hebben we wel wat bij te benen. Door naar dit soort beurzen te gaan kan Proti Balance een ijzersterk verhaal neerzetten. Je leert immers nieuwe producten kennen. Proti Balance biedt zowel producten aan die speciaal voor hen ontwikkeld zijn alsook bekende en relevante merken. Ga zeker een kijkje nemen in één van de winkels en overtuig jezelf dat diëten ook prettig kan zijn! Roel Meere

17 Einde zomervakantie; gedaan met genieten? Dat hoeft niet dankzij Proti Balance! Professionele dieetcentra het even moeilijk nadien, ook dan staan wij u graag bij met onze tips om vol te houden. De zomermaanden staan voor velen synoniem voor gezellig keuvelen op een terras met hapjes en drankjes, genieten van elk vrij moment met gezin of vrienden. Kortom; weinig regelmaat, minder beweging en meer ongezonde voeding. Helaas laat dan zijn sporen na, zelfs al na enkele weken. Gedaan met de pret? Gelukkig niet! Bij Proti Balance zijn we er van overtuigd dat gezonde voeding en een regelmatig eetpatroon nog steeds hand in hand gaan met lekker eten en gezelligheid. In onze winkels vindt u de ruimste keuze aan kwalitatieve proteïnevoeding en gezonde snacks. U kan bovendien eindeloos variëren dankzij onze handige receptenbundel! Onze professionele dieetcoaches leggen u graag uit hoe u weer evenwicht kan vinden en tegelijkertijd mooie resultaten kan behalen. Resultaten die bovendien blijvend zijn, want met onze gratis begeleiding werken we een plan op maat uit voor u dat haalbaar is en dat u vele goede gewoonten zal aanleren voor de rest van uw leven. Maar zelfs al heeft u Elk lichaam is anders, iedere persoon heeft andere wensen of doelen. Daarom vinden wij het belangrijk om tijd voor u te maken, om u op een gezonde en verantwoorde manier deze doelen te laten behalen, waarbij we uw eigen tempo volgen. Ons professionele team heeft een doorgedreven opleiding achter de rug en weet als geen ander hoe u verder te helpen in uw strijd tegen overgewicht, gebrek aan energie, een te hoge cholesterol, Wat ook uw aanleiding voor een bezoek aan Proti Balance mag zijn. Stap eens binnen in één van onze zeven filialen en wedden dat ook u zin krijgt om erin te vliegen met de hulp van uw dieetcoach? Het Proti Balance-team verwelkomt u graag van maandag t.e.m. zaterdag voor uw gratis persoonlijke begeleiding en aankopen van uw proteïnerijke voeding, gezonde snacks & voedingssupplementen! Jan Van Rijswijcklaan 154, 2018 Antwerpen I Tel: I antwerpen@proti-balance.be Bredabaan 453, 2930 Brasschaat I Tel: I brasschaat@proti-balance.be Herentalseweg 1, 2440 Geel I Tel: I geel@proti-balance.be Dorpsplaats 29A, 2390 Oostmalle I Tel: I malle@proti-balance.be Turnhoutsebaan 292, 2970 Schilde I Tel: I schilde@proti-balance.be Clemenceaustraat 1, 2860 Sint-Katelijne-Waver I Tel: I skw@proti-balance.be Poederleeseweg 9, 2290 Vorselaar I Tel: I vorselaar@proti-balance.be Openingsuren Maandag: 9u tot 18u Dinsdag: 10 u tot 18u Woensdag: 10u tot 18u Donderdag: 9u tot 18u Vrijdag: 10u tot 18u Zaterdag: 9u tot 17u Zon- en feestdagen: gesloten Meer info: of Natacha@proti-balance.be. Ook verkrijgbaar in alle Proti Balance filialen: Concap Sportvoeding & supplementen

18 brasserie marie welkom aan het water Kom ook genieten van ons Grobbendonks Gras Gastronomie aan de oevers van het Albertkanaal In ons restaurant en op ons terras is het puur ontspannen & genieten met zicht op het Albertkanaal. Hier belandt u in een andere werkeld, ver van de alledaagse drukte. Te voet, met de fiets, met de wagen of zelfs met de boot, ben je steeds van harte welkom. Klanten culinair verwennen, dat is voor ons elke dag weer een uitdaging. In de keuken draait het volop om pure producten en eerlijke gerechten met verfijnde smaken. Daarnaast spelen we zoveel mogelijk in op de seizoenen. Brasserie Marie is een begrip voor liefhebbers van schaal- en schelpdieren. Met ons groot homarium bent u steeds verzekerd van de dagelijks verse aanvoer van kreeft en oesters. U bent ook altijd welkom voor koffie, thee, drankjes of een kleine en snelle hap. Met de glimlach van ons gastvrije team geniet u van een heerlijke middag of avond. Een uitgelezen adresje als u er écht even tussenuit wil.

19 LUNCHMENU AAN Verkrijgbaar tussen 12u - 15u Elke vrijdag Kreeftenfeest Kreeftenmenu Voorgerecht ½ kreeft Belle Vue met ijsbergsla/gekookt eitje/mayonaise en cocktailsaus Tussengerecht Bisque van kreeft/garnituur uit de zee Sorbet Sorbet van groene appel/crumble van rode vruchten Hoofdgerecht ½ kreeft à lʼarmoricaine/pasta & zeevruchten Dessert Dessert van het moment OF Vanille-ijs/warme Callebaut chocolade OF Assortiment hoevekazen samengesteld door kaasmeester Martens Elke vrijdag ipv op andere dagen Elke zondag Luxe-ontbijtbuffet à volonté Geniet elke zondagochtend van een uitgebreid ontbijtbuffet naast de oevers van het Albertkanaal. Verschillende verse fruitsappen Koffie en thee à volonté Carpaccio van rundsvlees Vitello tomato Tomaat / Mozarella Gebakken spek Diverse eierbereidingen Verse dagsoep Frikadellen en krieken Boontjes in tomatensaus Rösti aardappelen Assortiment brood Ovenverse pistolets Croissants Koffiekoekjes en taart Hoevekazen Confituren Ontbijtgranen Yoghurt Vers fruit Ontbijtworstjes Ontbijtbuffet à volonté Ontbijtbuffet à volonté met glas Cava Ontbijtbuffet à volonté met glas Champagne Kinderontbijt à volonté tot 12j 22,50/pp. 25,50/pp. 32,50/pp. 10,00/pp. Herentalse Steenweg 63, 2280 Grobbendonk T: 014/ info@brasseriemarie.com Openingsuren: ma - di gesloten woe - vrij 12:00-22:00 za 17:00-22:00 zo 09:00-21:00

20 BELLO : GEHEIME PLEKKEN DE 5 GEHEIMSTE PLAATSEN TER WERELD We weten het: schrijven over geheime plekken klinkt a priori een beetje paradoxaal. Tenslotte kan een plaats niet héél erg geheim zijn als we over haar kunnen berichten. Er zijn echter wel degelijk heel wat locaties waar we het bestaan van afweten, maar die heel moeilijk of zelfs onmogelijk te bezoeken zijn, of waar je over heel specifieke, moeilijk te verkrijgen geloofsbrieven moet beschikken om er toegang te kunnen krijgen. Hier een selectie! Van de geheime deuren die zo typisch zijn gebleven voor het stilistisch verouderde Dungeons & Dragons (geef ons maar andere tabletop rollenspelen) tot de zoektocht naar de Ark des Verbonds in Indiana Jones and the Raiders of the Lost Art en het vermeende onderzoek naar Donald Trumps Pee-Pee Tapes : we houden wel van geheimen. Baby s vinden het geweldig als we ons gezicht verbergen achter onze handen of achter een muur en dan weer tonen en ook verstoppertje spelen blijft een topper. Oké, toegegeven: deze vader vindt het zelf allemaal erg plezant. Iets verstoppen heeft in ieder geval een belangrijk aspect gemeen met een geheim: het is verborgen, je moet ernaar op zoek gaan. Een echt geheim gaat echter verder, want het moet onthuld worden voor het deel kan uitmaken van jouw realiteit. In tegenstelling tot wat er achter de handen van iemand die met zijn of haar dochtertje aan het spelen is, ken je de inhoud niet en dat maakt alles natuurlijk nog een stuk meer intrigerend. Het is meteen ook de reden waarom we enkele plaatsen die bijna onmogelijk te bezoeken zijn voor de gemiddelde burger niet hebben opgenomen in dit artikel. Hoe beveiligd grote delen van Fort Knox (een enorme legerpost waar de Verenigde Staten hun goudreserve, de United States Bullion Depository, opgeslagen hebben), ADX Florence (een supermax gevangeniscomplex in Colorado waar 402 van de ergste, slechtste criminelen, die zowel op nationaal als op internationaal niveau een bedreiging vormen voor de veiligheid) en Wereldzadenbank op Spitsbergen (de grootste zadenbank ter wereld, waar zoveel mogelijk plantzaden worden opgeslagen, vooral om te voorkomen dat we na een mogelijke Apocalyps geen voedsel meer hebben of dat we ons plantenbestand weer moeten opbouwen) ook zijn, we hebben een behoorlijk goed idee van wat er te vinden is. Zelfs een plaats als Mount Weather Emergency Operations Center (de Amerikaanse uitvalsbasis voor civiele en militaire sleutelfiguren tijdens nationale rampen, kernoorlogen en andere dreigingen met massavernietigingswapens) heeft veel van haar geheimen prijsgegeven nadat zijn bestaan werd onthuld in 1974, toen een vliegtuig door het slechte weer tegen de berg crashte. De volgens sommigen geheime grotten van Lascaux zijn dan weer gesloten omdat de rotsschilderingen uit tot voor Christus anders te veel beschadigd zouden worden, maar het is wel genoegzaam bekend hoe de grotten er uitzien. Ook de beroemde Club 33, waarvan er eentje in elk Disneypark is te vinden, is niet meer zo geheim, terwijl White s dan wel de meest exclusieve gentleman s club ter wereld mag zijn, maar we ons er ondertussen wel een beeld van kunnen vormen. Dat geldt echter niet voor de volgende locaties 20 BELLO LIFEstyle magazine

21 S laap zoals je bent I n lijn met jouw SLAAP-DNA CLAUDINE, Ergosleep slaper sinds 2017 GEERT, Ergosleep slaper sinds 2017 Jouw lichaam is even uniek als jij. Daarom biedt Ergosleep een bedoplossing in lijn met jouw persoonlijk SLAAP-DNA. Zodat je lattenbodem of boxspring perfect op jouw slaapprofiel is afgestemd, voor een gezonde nachtrust. Al meer dan mensen kennen hun SLAAP-DNA, waaronder zelfs de Rode Duivels. Want Ergosleep werd geselecteerd door de medische staf van ons nationaal elftal. Waar wacht jij nog op? Slaap zoals onze Duivels, ontdek jouw SLAAP-DNA op Laat gratis je SLAAP-DNA meten Sleeplife Wilrijk - Boomsesteenweg 560 T ma-za: 10u-18u / woensdag en zondag gesloten Sleeplife Merksem - Bredabaan 972 T ma-za: 10u-18u / woensdag en zondag gesloten

22 BELLO : GEHEIME PLEKKEN North Sentinel Island Noord-Sentineleiland maakt deel uit van de eilandengroep Andamanen, in de Baai van Bengalen, wat natuurlijk betekent dat het onder Indisch beheer valt. Op zijn 72 vierkante kilometer grote grondgebied wonen 50 tot 400 Sentinelezen. De reden waarom het zo moeilijk is om het precieze aantal te kennen, is omdat ze alle contact met andere mensen weigeren wat in het verleden al meerdere malen gepaard ging met het nodige geweld. Volgens de Andaman and Nicobar Island Protection of Aboriginal Tribes Act uit 1956 is het voor vreemdelingen zelfs verboden om dichterbij te komen dan 9,26 kilometer. De Indische marine kijkt er streng op toe dat buitenlanders geen voet aan wal zetten, aangezien de Sentinelezen geen immuniteit zouden hebben tegen bepaalde ziektes die in de moderne wereld al lang zijn overwonnen. Omdat Noord-Sentineleiland door India min of meer wordt erkend als soeverein grondgebied, kan de inheemse bevolking ook niet vervolgd worden voor eventuele misdaden. Zo blijven de Sentinelezen een van de weinige volkeren ter wereld die geen enkel contact hebben met de buitenwereld. De eerste contacten tussen de Sentinelezen en uitheemse mensen dateren uit Toen leed de Nineven, een Indisch handelsschip, schipbreuk in de buurt van het eiland. Zodra de 106 overlevenden waren aangespoeld, moesten ze zich verdedigen tegen aanvallen van de inboorlingen, tot ze gered werden door de Royal Navy. 13 jaar daarna slaagde regeringsadministrator Maurice Vidal Portman en zijn team erin om succesvol aan wal te geraken. Op het eiland zelf vond hij een netwerk van paden en kleine, verlaten dorpjes. Na enkele dagen wist de groep zes Sentinelezen een oud koppel en vier kinderen gevangen te nemen en naar Port Blair te brengen. Daar werden alle inboorlingen echter zo snel ziek dat de twee ouderen stierven alvorens de kinderen overladen met cadeautjes terug werden gebracht. De recentste confrontaties tussen Seninelezen en andere volkeren verliepen niet echt minder vlekkeloos. In 2006 doodden de inboorlingen twee vissers die te dicht bij het eiland aan het varen waren en vorig jaar werd een missionaris van All Nations vermoord nadat hij illegaal aan wal was gekomen. In een brief had de man nog geschreven dat hij zich bewust was van het gevaar, maar dat hij moést proberen om Jezus naar de mensen te brengen. Of hoe je niet alleen erg religieus, maar ook oliedom kunt zijn. Archivio Segreto Vaticano Dankzij Tom Hanks, Ron Howard en Dan Brown weten we al langer dat het Vaticaan heel wat dingen verborgen houdt voor zowel de goegemeente als de specialisten, maar toch zou het Engelse Vatican Secret Archives of ons eigen Vaticaans Geheim Archief eigenlijk een verkeerde vertaling van het Latijnse Archivum Secretum Vaticanum of het Italiaanse Archivio Segreto Vaticano zijn. In tegenstelling tot wat sommige bronnen beweren, is de vertaling echter alleen echt foutief als je aanneemt dat de Secretum in deze context persoonlijk of privé betekent. Wat we wel zeker weten, is dat een deel van de 85 kilometer aan boekenrekken en volumes in alleen al maar de catalogue wel degelijk geheim blijft, ondanks het feit dat paus Leo XIII al in 1879 een kardinaal benoemde als archivist (waardoor die baan meer legitimiteit verwierf ) en de archieven in 1883 voor het eerst officieel open verklaarde voor onderzoekers. Nog maar twee jaar geleden startte ook het In Codice Ratio-project op. Dat moet ervoor zorgen dat de vaak moeilijk leesbare (al dan niet middeleeuwse) handschriften dankzij machinelearning en kunstmatige intelligentie worden herkend, zodat ze digitaal kunnen opgeslagen worden en met het publiek kunnen gedeeld worden. De oudste gekende documenten waar we weet van hebben, dateren uit de achtste eeuw, terwijl ook belangrijke documenten, zoals brieven van Mary Queen of Scotts en Abraham Lincoln, hier zijn opgeslagen. Hoewel wetenschappers die door de strenge selecties geraken gedurende een beperkte periode een drietal documenten per dag mogen inkijken, blijft een groot aantal van de werken die hier te vinden zijn geclassificeerd. Dat vormt natuurlijk een vette kluif voor mensen die geloven in allerhande complottheorieën, zoals het gerucht dat de archieven bewijs zouden hebben van het al dan niet bestaan van Jezus Christus (en zijn vermeende kinderen), buitenaardse wezens en een enorme verzameling pornografie. Een van de geheimen waar de meeste controverse rond bestaat is het Derde Geheim van Fátima. In 1917 zou de Heilige Maagd Maria zes keer zijn verschenen aan drie Portugese herders. Zij zou hen drie geheimen hebben verteld. Een van de herders, Lúcia Santos, gaf de eerste twee daarvan pas vrij in 1941, op verzoek van bisschop José Alves Correia da Silva (wat een geweldige namen hebben die mensen toch). Lúcia was er echter niet van overtuigd dat het Gods bedoeling was om al het derde geheim te onthullen en schreef het pas twee jaar later, onder druk van Silva, terwijl ze zeer ziek was neer in een brief die in een enveloppe werd gestopt. De enveloppe mocht pas geopend worden in 1960, maar dat jaar liet het Vaticaan weten dat het derde Geheim waarschijnlijk voor altijd verzegeld zou blijven. Het duurde nog tot het jaar 2000 voor paus Johannes-Paulus II de inhoud van de enveloppe officieel wereldkundig maakte. Het eerste Geheim is een visie van de Hel; het tweede handelt over de oorlog en over het bekeren van Rusland om erger te voorkomen en het derde Geheim blijkt uiteindelijk gewoon een soort beschrijving van een paar engelen te zijn. Hoewel de meeste mensen lijken te denken dat de Kerk behoorlijk goedgelovig is, worden verschijningen en zogenaamde mirakels omstandig onderzocht. Van de honderden zogenaamde verschijningen zin er door de jaren heen zelfs maar 12 van de vele honderden erkend. Dat de Kerk zwaar tilt aan de Geheimen van Fátima, is dus evident. Het lijkt voor velen dan ook erg ongeloofwaardig dat het derde Geheim 22 BELLO LIFEstyle magazine

23 Openingsuren: Maandag gesloten Hoevensebaan Kapellen 03/ Dinsdag t.e.m. vrijdag: open van 9.00 tot en van tot Zaterdag : doorlopend open van 9.00 tot 17.00

24 BELLO : GEHEIME PLEKKEN niet veel zwaarwichtiger is dan wat de kerk beweert. Een ding is zeker: volgend jaar zal het Vaticaan eindelijk een van zijn andere mysteries prijsgeven. In maart van dit jaar heeft de huidige paus, Franciscus, immers aangekondigd dat bepaalde (oorlogs)documenten in 2020 zullen worden onthuld. Daartussen ook heel wat rond de heerschappij van paus Pius XII, de meest controversiële paus uit de Kerkgeschiedenis, die mee zou hebben geheuld met de Nazi s. Als dat niet zo blijkt te zijn, zou hij na vele jaren wachten mogelijk nog heilig kunnen verklaard worden. Indien het wél zo is, weten we eindelijk waarom Pius XII nooit duidelijk de genocide van joden, homoseksuelen en andere bevolkingsgroepen heeft veroordeeld. Wist je overigens dat ook de mormonen een eigen geheim archief hebben? Dat bevindt zich in Granite Mountain, in een ruimte die 180 meter ver is uitgegraven in de Little Cottonwood Canyon. De temperatuur in de faciliteit, waar zich een enorme bibliotheek, administratieve kantoren, opslagplaatsen, 2,4 miljoen rollen microfilm en 1 miljoen microfiches bevinden, wordt constant gehouden om geen data te verliezen. Hier vind je immers volledige genealogische en familiale geschiedenissen, maar sommige experts vermoeden dat er veel meer aan de hand is en dat niet alle bestanden beschikbaar worden gehouden voor het publiek Wat we alvast me zekerheid durven te zeggen, is dat er geen alternatieve versies van de geniale komische musical Book of Mormon tussen zullen zitten. Metro-2 Over écht geheime plaatsen gesproken: hoewel we er niet absoluut zeker van zijn, beweren de militaire intelligentiedienst van de Verenigde Staten en heel wat spionnen dat Rusland over een geheim metrosysteem beschikt dat gebouwd werd tijdens de regeringsperiode van Joseph Stalin en van de toenmalige KGB de codenaam D-6 zou hebben gekregen. Het wordt Metro-2 (of in het Russisch Метро-2) genoemd omdat het grotendeels parallel zou lopen met de eigenlijke metrolijnen van Moskou (Metro-1). Het zou echter nog langer zijn en op een diepte van 50 tot 200 meter liggen, waar het ook voor satellieten onmogelijk te detecteren blijft. Ook nu nog zou Metro-2 het Kremlin met het FSB (de Federalnaja sloezjba bezopasnosti, de Federale Veiligheidsdienst van de Russische Federatie) verbinden. Ook ex-kgb-leden, Russische ministers en metrobeambten praten over ondergrondse tunnels en bunkers. Sommigen beweren dat die niet meer functioneel zijn of zelfs al werden overspoeld, anderen denken dat het complex nog steeds wordt gebruikt of klaar staat als toevluchtsoord in het geval Moskou het doelwit is van een nucleaire aanval. Zelfs onder Russen kunnen er honderden verschillende versies van de geruchten rond Metro-2 worden opgetekend. Zo zouden enkele leden van een team dat opgravingen doet, neergeschoten zijn, zouden er gemuteerde ratten rondlopen en zou er een geheime stad met plaats voor inwoners verborgen liggen. Hopelijk komen we ooit nog de ware toedracht van het verhaal te weten. Ilha da Queimada Grande Dat Ilha da Queimada Grande ook bekend als Snake Island (of Slangeneiland ), heeft een goede reden. Deze Braziliaanse landmassa mag dan klein zijn, ze biedt heel wat verschillende soorten terrein, waaronder regenwoud, rotsen en een gematigd zeeklimaat. Ze vormt ook s werelds enige onderkomen voor de endemische (maar zeer bedreigde) Bothrops insularis (of eilandlanspuntslang ). Die is zo giftig dat de enige vuurtoren geautomatiseerd werd nadat de drie wachters allemaal overleden ten gevolge van slangenbeet. De slangen zelf voeden zich gewoonlijk op vogels. Nadat er jaren geleden heel wat grondgebied verloren ging aan de stijgende zeespiegel, zag de slangenpopulatie zich genoodzaakt om zich razendsnel aan te passen aan hun nieuwe omgeving, waardoor ze op korte tijd flink in aantal groeide. Heden ten dage is het dan ook verboden voor het publiek om Ilha da Queimada Grande nog te betreden; enkel de Braziliaanse marine en speciaal geselecteerde onderzoekers mogen nog voet aan wal zetten. Volgens sommige schattingen zou er een 24 BELLO LIFEstyle magazine

25 OLD & NEW ENGLAND CANAPÉ BROOKLYN (210 CM) leder Aviator (7 kleuren verkrijgbaar) 3999 * 3399 *Speciale actie: 15% korting van 7/09/19 tot 30/09/19 ENGELSE EN FRANSE STIJLMEUBELS & DECORATIE UNIEK IN BELGIË: 1500M 2 TOONZAAL Kwaliteit is het sleutelwoord. Maak een keuze uit een enorm gamma klassesalons. Alleen de beste stoffen- en lederfabrikanten mochten onze creaties afwerken omdat wij weten dat onze klanten veeleisend zijn. Kunst- en stijlmeubelen in eik, mahonie en kerselaar. Zetels in stof en leder. De zaakvoerder staat u dan ook persoonlijk met raad en daad bij. OLD & NEW ENGLAND PURE ENGLISH LUXURY H.Consiencestraat Mechelen (België) T F Autosnelweg Antwerpen-Brussel: afrit Mechelen Zuid (station centraal) open: van 10 tot 12 u en van 14 tot 18 u (of op afspraak) zondag open van 14u - 18 u - donderdag & vrijdag gesloten

26 BELLO : GEHEIME PLEKKEN Ook al weten we nu enkele jaren dat Area 51 bestaat, de geheimzinnigheid errond is gebleven. Zo duurde het amper 2 jaar geleden maar liefst drie dagen voor de Amerikaanse overheid toegaf dat er vlakbij de site een vliegtuig was gecrasht. De piloot behoorde bij de absolute top, maar het leger is nog steeds erg vaag over het toestel waar hij in aan het vliegen was. Nochtans was men wél erg open over twee piloten die zich hadden gered na een crash met hun A-10C Thunderbolt II-toestellen, die in hetzelfde gebied had plaatsgevonden. Volgens sommigen zou men aanvankelijk hebben geprobeerd om het zou gaan om een F-35 gevechtsvliegtuig, wat enorme imagoschade zou hebben toegebracht aan fabrikant Lockheed, volgens anderen zou de piloot hebben gevlogen met een experimentele B-21 Raider langeafstandsbommenwerper of met een Russisch toestel, terwijl de Russen officieel geen vliegtuigen leveren aan hun traditionele rivaal. slang per vierkante meter zijn, met een totale populatie van slangen op 43 hectare. Volgens recentere schattingen zou dat aantal tegenwoordig echter veel lager liggen en zouden er maar 2000 tot 4000 exemplaren zijn, die zich dan ook nog eens voornamelijk in het regenwoud zouden schuilhouden. Nog steeds te veel om een illegaal bezoekje te wagen, dus. Area 51 Tot we écht te weten komen wat er in Area 51 wordt gedaan (als we dat al ooit ontdekken), kunnen we ons hart ophalen bij liedjes als Hangar 18 van Megadeth, tv-series als The X-Files en Roswell en films als Independence Day. In Hollywood lijken de scenaristen en regisseurs alvast wél overtuigd te zijn dat er iets aan de hand is in Nevada en dat het iets te maken heeft met aliens. Tja, wie zijn wij dan om filmvisonairs tegen te spreken? Dirk Vandereyken Wie nog nooit van Area 51 heeft gehoord, heeft wellicht nog nooit naar tv gekeken en houdt niet van films. Het gaat hier immers om de beruchtste, bekendste en paradoxaal genoeg geheimste van alle sites die we hier al hebben opgesomd. Niet verwonderlijk, want er wordt al tientallen jaren gespeculeerd over de basis, die officieel de Groom Lake Test Site heet, terwijl de CIA pas in augustus 2013 toegaf dat Area 51 wel degelijk bestaat. In dat jaar werden er documenten uitgegeven waaruit bleek dat het complex in de woestijn van Nevada gebruikt werd voor het testen van spionagevliegtuigen. Niet dat de Amerikaanse spionagedienst nog veel keuze had, want het gebied was ondertussen al vaak gefotografeerd vanuit burgervliegtuigen en ook vanuit de ruimte was het duidelijk dat er op die plek een faciliteit was neergepoot. Op satellietbeelden is het zelfs duidelijk dat er onder de zichtbare, bovengrondse gebouwen heel wat ondergrondse gangen en ruimtes zijn. Dat is in principe niet nodig op een testsite, wat de geruchten rond het bestaan van tests op buitenaardse wezens en ruimtetuigen enkel nog meer heeft gevoed. De Amerikaanse overheid moet zich nu al jarenlang verdedigen en heeft doorheen die periode al gesteld dat er allerhande stealth -vliegtuigen, wapens en Russische technologie werd getest in Area 51. Waarom de bizarre vormen van sommige gebouwen nodig zouden zijn om bepaalde wapens uit te testen, is echter niet zo duidelijk. Wat wel zeker is, is dat er overal camera s zijn geplaatst en dat de bewakers dodelijk geweld mogen gebruiken om pottenkijkers uit de buurt te houden. In het zand liggen tientallen of misschien zelfs honderden bewegingssensoren begraven. Zelfs het personeel mag geen camera s of wapens meebrengen en de officiële rapporteringen worden doorgaans nog meer gecensureerd dan het Mueller Report over Donald Trump. Overigens is het gebied, dat op ongeveer 100 kilometer van Las Vegas ligt, niet bepaald klein te noemen: het beslaat 37 bij 40 kilometer, ingeklemd tussen een aantal bergen. 26 BELLO LIFEstyle magazine

27 Word jij onze nieuwe VIPcollega? Als VIP-huishoudhulp ben jij de drijvende kracht binnen onze organisatie. Jouw dagelijkse inzet is onmisbaar en vormt de kern van onze dienstverlening. Wij zoeken mensen met passie voor schoonmaak. Je staat voor kwaliteit en straalt dit ook uit Je houdt ervan om zelfstandig te werken Je bent discreet en betrouwbaar Je neemt initiatief en bent een enthousiast persoon INTERESSE? Bekijk onze vacatures dan op en solliciteer vandaag nog! liefst mét ervaring OF de juiste motivatie Absolute service is een exclusief dienstenchequebedrijf waar kwaliteit, stabiliteit en vertrouwen centraal staan. We streven er naar om het beste bedrijf te zijn in onze sector door het leveren van een optimale dienstverlening aan onze huishoudhulpen, klanten en iedereen die met ons samenwerkt. Stationsstraat 36, 2950 Kapellen Tel: OPENINGSUREN: 8u30-12u30 13u00-17u00

28 BELLO : POORTEN SMEGO Smego is al bijna 35 jaar een familiebedrijf dat een begrip in kwalitatieve poorten, we maken maatwerk zoals vrijhangende schuifpoorten, draaipoorten en hekwerk. Gebogen of recht, modern of klassiek, er zijn oneindig veel mogelijkheden, of u kiest uit onze meer dan 500 modellen die we reeds hebben gemaakt. De nieuwste trends zijn de aluminium poorten vanwege de grote levensduur. Hiervoor hebben we een aparte atelier met moderne machines en eigen profielen ontwikkeld voor onze exclusieve vormgeving en modellen Al onze poorten worden dan ook in eigen atelier vervaardigd en hier gepoederlakt en daarna ook geplaatst door onze eigen techniekers. Onze troef zijn de zelfontwikkelde en gebouwde motoren die ondergronds worden geplaatst en geluidsarm werken. Deze zijn van de sterkste in hun soort met gemiddeld 2x zo sterk dan de andere Italiaanse versies op de markt en bovendien waterdicht. Wij plaatsen ook code klavieren, videofoons, brievenbussen en herstellen en onderhouden ook andere merken poortopeners. Of automatiseren ook uw bestaande poort. In onze showroom kan je terecht voor het bekijken van meer dan 30 verschillende modellen poorten en alle toebehoren. Smego is ook echt de voorloper in het ontwikkelen van nieuwe modellen poorten en zorgt zo ook voor een mooi visitekaartje aan jou woning, zo hebben we sinds vorig jaar ook een model in hout-loock waarbij er 100% houtnerf word geprint op de planken die niet te onderscheiden zijn van echte eik. OPENPOORTDAGEN LAATSTE WEEKEND SEPTEMBER zaterdag 28 zondag 29 september van 10 tot 17 uur Smego Hoge Mauw 500 Arendonk Tel.: +32(0) Fax: +32(0) info@smego.be

29 OPENPOORTDAGEN LAATSTE WEEKEND SEPTEMBER zaterdag 28 zondag 29 september van 10 tot 17 uur Hoge Mauw 500 Arendonk 014/ Smego, de voorlopers in ontwerpen van nieuwe modellen OOK OP ZOEK NAAR EEN TOPPOORT? nieuw LED-lampjes In de kleur van de poort LED verlichting Landelijke stijl tot -30% korting Alu / houtstructuur Showroom ook zaterdag geopend tot 15 uur en kortingen op alle demopoorten!

30 BELLO : HAUMARU FASHION MEET EN GREET MET HAUMARU FASHION Op 15 maart dit jaar werd de shoppinggemeenschap van Mortsel een nieuw lid rijker! Haumaru Fashion is de trots van moeder Sofie en dochter Kiara, die weken aan een stuk hadden gezwoegd om het pand klaar te stomen tot een aangenaam en huiselijk shoppingwalhalla. Fashionistas met een hart voor de laatste mode items kunnen hier aan best betaalbare prijzen hun gading vinden. Sofie en Kiara staan voor een flinke dosis womanpower! Op een mooie dag ergens in de zomer van 2018 ontstond het idee om iets te doen met fashion. Beide vrouwen hebben de feeling met mode en zo was de grote stap snel gemaakt: We gaan een kledingzaak openen. Vanaf dat moment begon alles in Speedy-Gonzalestempo te gaan. Een pand zoeken, klussen, inrichten, collectie kiezen, marketing, en nog veel meer stond op het to-dolijstje. Een paar maand later was het al zover, de grote opening, de klantjes kwamen en bleven komen. Vandaag, een paar maand later, staan de meisjes nog even sterk in hun schoenen en durven ze de spreken over straffe toekomstdromen. Hoe kwamen jullie op het idee van Haumaru Fashion? Kiara: We zijn beide echte fan van mode. Mijn mama was vroeger gerante in Wijnegem Shoppingcenter en ik kreeg het eigenlijk met de paplepel mee. Het idee om samen een kledingzaak te runnen kwam eigenlijk heel vanzelfsprekend naar voor. We gingen er gewoon voor en het begon meteen te kriebelen. Ik vind het zalig om mee te gaan om de nieuwe collectie te kiezen en altijd de nieuwste trends op te volgen, dat doen we ook altijd samen. Haumaru klinkt toch vrij speciaal, exotisch zelfs! Sofie: Klopt, dat is Maori. Ik heb mijn eigen naam in de vertaalmachine gestoken, in verschillende talen vertaald en Haumaru vond ik het leukste. Op welke klanten mikken jullie vooral? Kiara: Onze doelgroep zal vooral op vrouwen tussen de leeftijd van liggen, maar iedereen is welkom natuurlijk. Een vrouw met een gevoel voor mode, die regelmatig haar garderobe opfrist met de nieuwste mode items en daarvoor geen fortuinen wilt uitgeven. Bij ons kun je de totale look shoppen, we werken een ensemble af met de juiste accessoires, schoenen, sjaaltjes en hoedjes. Je hoeft dus niet meer op zoek te gaan naar dat bijpassend tasje of ketting die je look afwerkt. Sofie: Onze winkel hangt ook niet overvol, wat het aangenaam maakt om te shoppen. Wekelijks vullen we onze collectie aan met nieuwe spulletjes. Klanten die regelmatig langskomen, krijgen steeds nieuwe items te zien bij ons. Waar wij ook heel hard naar toewerken is een familiale en losse sfeer met professioneel advies. Onze klantjes kunnen rustig op hun gemak rondneuzen en als ze hulp nodig hebben staan we steeds paraat. Zit je goed in Mortsel? Sofie: Ja hoor, we zijn hier echt met open armen ontvangen. De ligging van Haumaru is ook heel leuk en verrassend voor de klanten. We zitten namelijk aan een vrij dure shoppingstraat, maar onze prijzen zijn dan heel democratisch en dat is voor de meeste klanten een aangename verrassing. Jullie bieden ook een speciale extra en vooral gratis service aan Kiara: Bij ons kunnen de klanten terecht voor een gratis retouche. Elk vrouwenlichaam is anders en daar spelen we graag op in. Je goed voelen in je kleding is heel belangrijk, als het slobbert of rekt dan kunnen we daar een mouw aan passen. 30 BELLO LIFEstyle magazine

31 HAUMARU I see it I like it I want it I got it haumaru fashion haumaru_fashion PIETER REYPENSLEI 14, 2640 MORTSEL

32 BELLO : HAUMARU FASHION We hadden het eerder over straffe toekomstdromen. Mogen onze lezers meer weten? Sofie: Natuurlijk! Wat heel concreet is, is de avondshopping. Vanaf oktober zouden we hiermee starten. Daarop proberen we in te spelen op de drukke agenda van de werkende vrouw, die pas vanaf zes uur tijd heeft en niet tot zes uur. We zijn ook volop bezig aan de webshop, die zou in september online moeten zijn. Verder plannen we ook een aantal events, maar daar moeten we nog wat over brainstormen. Kiara: Wat een grote droom is, maar nog wel toekomstmuziek is onze eigen kledinglabel ontwerpen. Dat moet echt te gek zijn om je eigen kleding in je winkel te mogen verkopen. Mijn hoofd zit vol ideetjes en ik sta echt te popelen om mijn plannen te kunnen realiseren. Moeder en dochter die samenwerken, geeft dat soms vonken? Sofie: Wij zijn twee sterke vrouwen met een eigen sterke mening, dus af en toe spettert het wat, maar om leuke dingen te creëren is dat nodig. Na een paar maanden weten we ook dat we goed kunnen samenwerken, je leert elkaar op een andere manier kennen. Kiara: We doen ook elk ons ding. Ik ben vooral sterk in de sociale media, dus hou ik me vooral daarmee bezig. Verder doen we ook veel samen, zoals collecties kiezen. Beste dames, alvast bedankt voor dit interview en we wensen jullie natuurlijk nog heel veel succes toe! 32 BELLO LIFEstyle magazine

33 ACACIALAAN - HULSTLAAN HOEVENEN NIEUWE VERKAVELING REEDS 60% VERKOCHT 15 LOTEN VOOR NIEUWBOUWWONINGEN KEUZE UIT HOEK- OF MIDDENWONINGEN RUSTIG GELEGEN IN NIEUWE WIJK VRIJE ARCHITECTUUR PRIJZEN VANAF (excl. kosten) Voor meer info & verkoop: Nijverheidsstraat 106, 2160 Wommelgem T E info@cogghe.be

34 BELLO : MALTA MALTA, VEILIGSTE EUROPESE LAND VOOR VROUWEN Malta is het veiligste Europese land voor vrouwen volgens een onderzoek uitgevoerd door New World Wealth. Deze Zuid-Europese archipel in de Middellandse Zee lijkt ons dus de ideale reisbestemming voor vrouwen die een solotrip willen ondernemen. And the twelve points go to Volgens een studie die afgelopen maand gepubliceerd werd door New World Wealth, een internationaal marktonderzoeksbureau gevestigd in Johannesburg, is Malta het veiligste Europese land voor vrouwen. De Maltese Archipel eindigt dit jaar boven Ijsland en Zwitserland. De resultaten van het onderzoek zijn gebaseerd op het aantal klachten dat het afgelopen jaar door de bewoners werd ingediend op het vlak van seksueel geweld, slavernij, mensenhandel en algemeen geweld gericht tegen vrouwen. En dat waren er blijkbaar niet veel. Voor de geïnteresseerden; Australië kaapt de hoofdprijs weg en Ijsland volgt Malta op de voet. Het rijtje wordt nog aangevuld door Nieuw-Zeeland en Canada. Op de lijst prijken maar liefst 195 landen. 34 BELLO LIFEstyle magazine

35 ü Modern familiebedrijf met persoonlijk karakter ü Meer dan dertig jaar ervaring in de sector ü Persoonlijke veranda s op maat ü Professioneel advies ü Van ontwerp tot bouw, afwerking en inrichting ü Inspiratie nodig? Bezoek onze toonzaal! Langestraat 161 Zandhoven openingsuren : Ma u. Woe Vrij u. Za u. Buiten de openingsuren: op afspraak

36 BELLO : MALTA Alleen op ontdekking Solo reizen zit al een paar jaren in de lift, zeker ook voor de vrouwen. Het onderzoek van NW Wealth kan een hulp zijn bij de keuze van reisbestemming. Als toerist heb je in Malta voldoende garantie op het vlak van veiligheid. De eilanden Malta, Gozo en Comino beschikken daarnaast over alle nodige toeristische troeven. Een reisbestemming die warm wordt aanbevolen voor vrouwen en uiteraard ook mannen die een zonnige solotrip willen ondernemen. Malta geeft je een veilig gevoel. Het is een bestemming die heel wat uiteenlopende zaken te bieden heeft: zon, zee, lekker eten en cultuur zijn er in overvloed. In de hoofstad Valletta is het heerlijk kuieren door de charmante straten. Wie van de natuur houdt, kan gaan wandelen of fietsen op Gozo. En de sportievelingen kunnen gaan duiken op Comino of rotsklimmen aan de Dingli Cliffs. Malta is daarenboven een mix van culturen en de Maltezen zelf zijn een uiterst vriendelijk volk die je met open armen ontvangen. Eenzaam zul je je hier dus niet snel voelen. Over Malta Malta, officieel Republiek Malta, ligt in de Middellandse Zee. De Maltese eilandengroep bestaat uit de eilanden Malta, Gozo, Comino en enkele onbewoonde eilandjes. Het is een bijzonder stukje Europa, er wordt links gereden en Maltees en Engels zijn de officiële talen. Je vindt er een mix van culturen, een indrukwekkend erfgoed, prachtige azuurblauwe baaien en de zonnigste hoofdstad van Europa. Vanuit België zijn er dagelijkse vluchten en na 2,5 uur vliegen ben je er al. 36 BELLO LIFEstyle magazine

37 OP ZOEK NAAR EEN NIEUWE WOONST? DAN IS COMFIMMO BESLIST EEN GOEDE KEUZE! Bisschoppenhoflaan Deurne T +32 (0) F +32 (0) E info@comfimmo.be Comfimmo is een gevestigde waarde in Antwerpen. Dankzij de jarenlange ervaring in verhuur en beheer kan u als klant rekenen op een professionele aanpak en een perfecte service.

38 BELLO : CARTOON CARTOON PRIJZEN IN VLAANDEREN BEHOREN TOT DE TOP VAN DE WERELD Een cartoon zegt meer dan 1000 woorden Wat is een cartoon? Een cartoon wordt ook wel een spotprent genoemd. Het is echter altijd een tekening die op zijn minst een glimlach moet bewerkstelligen. Het kan daarom bestaan uit: een karikatuur van een bekend persoon een persiflage van een actuele situatie of een afbeelding van een komische situatie zijn Een cartoon zegt soms meer dan 1000 woorden. Een getekende mop of omschrijf het als een humoristische tekening waarin vaak de spot wordt gedreven met personen of situaties, meestal wordt hierbij ingespeeld op de actualiteit. De tekening beeldt de persoon of situatie overdreven uit. Een cartoon wordt daarom een spotprent genoemd. In veel kranten staat wekelijks of dagelijks een spotprent. Cartoons kunnen zelfs door hun kritische ondertoon aanleiding geven tot controverse en protest. Zo herinnert men nog steeds 30 september Toen stonden enkele cartoons over Mohammed in Jyllands-Posten, een Deens dagblad. Dit leidde in de islamitische wereld en onder islamitische immigranten in de westerse wereld tot een anti-deense boycot en felle en soms gewelddadige protesten. Ook in België ontspon zich een discussie over zelfcensuur en de grenzen van de vrijheid van meningsuiting. Je ziet maar wat spot met zich kan meebrengen. Jaarlijkse Cartoons prijzen. Naast de wereldtop waren er ook 22 Belgische topcartoonisten die hun idee hadden uitgetekend rond voeding. Zij brachten dit jaar het bekende Cartoonfestival Knokke-Heist op smaak met NJAM NJAM. In 1962 begon het festival, en deze achtenvijftigste editie vond plaats van 29 juni tot 1 september Er namen dit jaar 679 cartoonisten uit maar liefst meer dan 85 landen deel aan de Grote Prijs Knokke-Heist met 2325 cartoons. Humor van over heel de wereld, verbluffend en onverwacht leuk. Alles samen waren er ruim 400 cartoons vol humor en spitsvondigheid kandidaat voor de oppergaai van De Gouden Hoed 2019 werd dit jaar gewonnen door de Israëlische Nirgen. De Israëlische cartoonist Nirgen is een duo dat samen ideeën ontwikkeld en uittekent. De beslissing om Nirgen dit jaar de Gouden Hoed en de bijhorende geldprijs van 5000 EUR te geven werd genomen door een professionele jury, onder leiding van voorzitter Chris Dusauchoit. Samen met cartoonisten Steven Degryse (Lectrr) en Kim Duchateau, striptekenaar Merho, Marc Coenen (Opleidingshoofd 38 BELLO LIFEstyle magazine

39 Y o u r w e l l n e s s i s o u r p a s s i o n Pareinpark Beveren reservatie@sauna-parein.be - 03/

40 BELLO : CARTOON Journalistiek hogeschool PXL) en Ann Van Camp (Standaard Uitgeverij) had hij de moeilijke taak om uit de 2325 ingezonden cartoons de winnende spotprent te kiezen. Het jury statement was dat het ging om een echte cartoon, zonder overduidelijke vingerwijzing. In praktisch alle andere cartoons zit dat telkens wel. Het is zowaar een grapje en dan nog een originele ook! Bello had geluk en kon met de winnaar meer te weten komen rond cartoons maken. Nir Molad is het brein (de bedenker) achter Nirgen. Hij is scenarioschrijver, cartoonist en animatiedirecteur in Israël. Zijn strips en cartoons werden gepubliceerd in Tel Aviv, Blender, Ha Ir en andere Israëlische tijdschriften. Hij schreef teleplays, geregisseerde korte animaties, schreef het stripboek The Sound of Musaka en zette een muzikale stand-up-show op, Antihero. Naast het tekenen van cartoons runnen beide heren ook nog Armadillo Animations dat opgericht werd door de cartoonist Nir Molad in Deze studio maakt korte animaties voor festivals, tv-shows voor kinderen, web series, commercials en bedrijfsfilms (meestal whiteboard-animaties), evenals animaties voor evenementen en animaties gemaakt met kinderen. Vorige zomer wonnen ze de eerste plaats op Israëli s General Union of Writers awards voor de korte film. Ook hier zijn de beide cartoonisten Nir Molad en Amos Ellenbogen de creatieve brainstormer. toon Amos Ellenbogen is zijn collega. Hij is illustrator, journalist en docent. Afgestudeerd aan de Bezalel Academy of Arts and Design in Jeruzalem. Zijn illustraties en cartoons werden gepubliceerd in Yediot Aharonot, La Isha, Blazer, Einayim en andere tijdschriften. Hij is ook auteur van een stripboek Tien redenen om dit boek te kopen. De beide lachende en gereserveerde Israëlische gag-cartoonisten Nir Molad en Amos Ellenbogen hebben elkaar willekeurig ontmoet op de stripbeurs Tel Aviv in Ze dronken een glaasje en begonnen met elkaar te praten over het leven, strips en de toekomstvisie. Ze beseften dat ze zich in vergelijkbare fasen van hun carrière bevonden. Beiden wilden hun werken aan de hele wereld laten zien. Een paar drankjes later namen ze een ongewone beslissing voor de stripwereld. Ze besloten tussen pot en pint samen te gaan werken. Ze legden letterlijk hun ego s opzij, gaven elkaar vrije toegang tot de ideeën die in hun juiste hersenen waren opgeslagen en gingen samen aan het werk. Twee jaar later werden 80 van hun samenwerkingen getoond als Blisters, de zomershow van het Israëli Cartoon Museum. Kort daarna openden ze een website met 100 van hun cartoons, in de hoop hun werk in het hele bekende universum te laten zien, eeuwige glorie te bereiken en rijk te worden. Ook hun winnend beeld hier in Knokke vonden beide heren geweldig en zo n prestigieuze prijs in de wacht slepen wie wil daar niet even voor langskomen in Vlaanderen. Het was voor we naar Belgie kwamen een doel om proberen anders te zijn dan anderen en als zeggen zij het zelf, hun cartoonmissie is geslaagd. 40 BELLO LIFEstyle magazine

41 Assymo Tuinconstructies op maat Kwaliteit Totaalconcept Eigen productie en montageteam Bouwpakket voor de vakman EIKEN BIJGEBOUWEN MODERNE BIJGEBOUWEN TUINHUIZEN CARPORT POORTEN TERRASSEN EN BUITENTRAPPEN Industriepark Brechtsebaan Schoten Tel.: 0032 (0) Showroom: Dinsdag tot Vrijdag: 12u30-17u30 Zaterdag: 10u00-13u00 Zon- en feestdagen gesloten.

42 Bohemian Concept Store ruim 4000m² Meubelen & decoratie van over gans de wereld samengebracht in een uniek pand OPEN: woensdag t/m zondag van 10h tot 17h Waan je op Ibiza in Antwerpen Bij ons kom je binnen en meteen overvalt het ontspannen, relaxe Ibiza gevoel je Wij helpen je graag om dit gevoel ook bij jouw thuis te realiseren. Spring zeker eens binnen! Het Liv in Room 121 team x Noorderlaan Antwerpen T: (+32) BELLO LIFEstyle magazine

43 Wist u dat wij zelf ter plaatse onze sourcing gaan doen?! Ibiza in your Home Shop de look bij ons in de winkel follow us on liv_in_room_121

44

45 Onlangs opende Brasserie Mijn gedacht te Emblem zijn deuren, vanaf dag 1 blijkt deze zaak een succes te worden. Uitbater Rudy Timmermans heeft deze locatie grondig onder handen genomen en omgetoverd tot een pareltje waar er verschillende mogelijkheden zijn om ook prive feesten te organiseren. Enkele troeven: * Toegankelijk voor iedereen * Eerlijke kaart met vers bereide gerechten en suggesties * Feestzaal en buitenbar met tal van mogelijkheden om prive feestjes te organiseren. Ranstsesteenweg Emblem

46 BELLO : GEZONDHEID LAST VAN SLAPELOOSHEID? LEES DIT DAN ZEKER! Wat zijn de oorzaken en gevolgen als je veel last hebt van slapeloosheid? Veel mensen hebben hier last van en weten zich geen raad met hun slaapproblemen. Wat betekent slapeloosheid nu precies en hoe ontstaat het in je lichaam? En nog belangrijker! Hoe voorkom je slaapproblemen? Twee op de tien mensen hebben last van slapeloosheid, dus je kunt zeggen dat dit groot probleem begint te worden. Een goede nachtrust zorgt ervoor dat je overdag voldoende fit blijft. Er zijn verschillende symptomen van slapeloosheid: het lukt je niet de gehele nacht door te slapen je wordt s nachts meerdere keren wakker je wordt niet uitgerust wakker, terwijl je wel de hele nacht hebt geslapen je wordt s nachts wakker en kan vervolgens de slaap niet meer hervatten je valt eigenlijk niet in slaap Daarom is het toch belangrijk te weten wat slapeloosheid is. Iedereen heeft wel eens een slechte nachtrust. Je hebt dan niet meteen een slaapprobleem. We spreken pas over slapeloosheid, wanneer je meerdere nachten na elkaar slecht slaapt. Bij slapeloosheid wordt je natuurlijke ritme verstoord. Hierdoor functioneer je overdag een stuk minder goed, wat zelfs kan leiden tot psychische problemen. Je humeur kan ook hierdoor behoorlijk beïnvloed worden en je bent erg prikkelbaar. Als je meer dan twee tot drie weken slecht slaapt, praat je over chronische slapeloosheid. Hierdoor kun je overdag veel problemen ondervinden, zowel lichamelijk als geestelijk. Dat er heel veel oorzaken zijn van slapeloosheid is niet onbekend, maar hebben we er al eens bij stil gestaan? De slaapproblemen kunnen ontstaan door allerlei factoren. Je moet er alvast voor zorgen dat je een goed slaapritme hebt en laat dit niet verstoren. Er zit een hormoon, genaamd melatonine, in je lichaam dat dit slaapritme regelt. Dit hormoon zorgt ervoor dat je lichaam elke dag klaargestoomd wordt om te gaan slapen. Door bijvoorbeeld te veel naar de tv te kijken of te veel achter de computer te zitten, word je blootgesteld aan te veel kunstlicht. Hierdoor wordt de aanmaak van dit hormoon flink geremd en krijgt je lichaam pas veel later het signaal om te gaan slapen. Slapeloosheid kan hier een gevolg van zijn. Zo zijn er veel meer oorzaken met slapeloosheid tot gevolg. De oorzaken zijn o.a.: stress, verkeerd eten (te laat eten of onregelmatige tijden), bijwerking van medicijnen, te veel licht of geluid gedurende de dag, te warm of te koud in de slaapkamer, slecht bed of matras, nog te veel opwinding in je lichaam, zorgen maken over allerlei dingen, psychische aandoening (bijvoorbeeld een depressie) en we vergeten er nog een aantal. 46 BELLO LIFEstyle magazine

47 Renovatie op uw maat TOTAALRENOVATIE KEUKENS BADKAMERS MAATWERK Merksemsebaan 264, 2110 Wijnegem Tel Bezoek onze nieuwe website:

48 BELLO : GEZONDHEID Het is misschien niet slecht om de tips van onderstaand lijstje eens door te nemen voor je gaat slapen: 1. zeg nee tegen het scherm. Wij gebruiken televisie/internet vaak als middel om even te ontspannen voor het slapengaan, maar uit onderzoek blijkt dat hoe meer je kijkt hoe slechter je kwaliteit van slapen wordt en hoe meer je jouw slapeloosheid en vermoeidheid zal voelen. je hersenen de mogelijkheid om tot rust te komen en te beginnen met het aanmaken van melatonine. Dat hormoon zorgt er namelijk voor dat je sneller in slaap valt én blijft. 8. koele kamer: voor een optimale nachtrust moet je lichaamstemperatuur gedurende de nacht langzaam kunnen dalen, dus houd je slaapkamer koel. 9. donker genoeg: om melatonine te activeren is absolute duisternis noodzakelijk. Daarom zijn - omdat hersenen ook door gesloten oogleden licht kunnen waarnemen - verduisterende gordijnen en/of een slaapmasker geen overbodige luxe. 10. geluid verbannen: het onregelmatige geluid van stemmen elders in het huis of van verkeer kan de slaap ontwrichten. Maar witte ruis kan je wel helpen. 11. sport kan je slaap verdiepen, waardoor je minder snel waker wordt van pijntjes, geluiden en/of opvliegers. Maar probeer tot gemiddeld vijf uur vóór het slapen gaan niet meer te sporten, zodat je hartslag weer kan dalen en je lichaamstemperatuur normaliseert. 2. verstop de klok. Slechte slapers hebben de neiging om de tijd constant in de gaten te houden. Zij maken zich zorgen over hoe weinig slaap zij krijgen en hoe slecht zij zich de volgende dag gaan voelen. Verstoppen dus, die wekker! Want geloof me, die gaat de volgende ochtend echt wel af. 12. zware maaltijd vermijden. Het moeten verteren van een zware, grote en/of pittige maaltijd binnen drie uur voordat je gaat slapen is funest voor je slaap. En romige en zure maaltijden zorgen voor een onrustige slaap. Dus... niet doen! 3. geen alcohol. Mócht je al een beetje slaperig worden van alcohol, dat effect is hoe dan ook weer snel verdwenen. Meer dan één drankje kan je slaap zelfs behoorlijk ontwrichten. Bovendien: alcohol doet spieren verslappen waardoor snurken verergert. 4. vergeet een bakje koffie. Koffie is voor slechte slapers overdag vaak de redder in nood. Maar het duurt zo n zes uur voordat de helft van de cafeïne die we gedronken hebben, ons lichaam heeft verlaten. Dat betekent dat de helft van de espresso die jij om uur genuttigd hebt, om nog altijd je lichaam niet heeft verlaten. En die aftocht duurt naarmate je ouder wordt alleen maar langer routine. Een groot probleem voor mensen met insomnia is dat ze zichzelf dwingen in slaap te vallen en te veel druk leggen op het in slaap komen. Probeer gewoon iedere dag op hetzelfde tijdstip naar bed te gaan én weer op te staan. Ja, ook in het weekend. 6. dutjes overdag stelen slaap van de nachtrust. Probeer die dan ook te vermijden, zodat je tegen bedtijd ook echt naar je bed snakt. Kun je het echt niet laten, doe het dan voor 14 uur en uitsluitend in bed en niet langer dan twintig minuten. En kom na die powernap ook direct weer in de benen! 7. werk: het groeiende 24/7-arbeidsethos speelt een enorme factor in onze slapeloze samenleving en maakt het voor onze hersenen nog moeilijker om iedere avond af te sluiten. Maak er een gewoonte van om twee uur voor bedtijd offline (laptop, mobiel...) te gaan. Dat geeft 13. geen bad of douche. Goed nieuws: een warm bad/warme douche voor het slapengaan kan het aantal opvliegers die nacht verminderen en doen afzwakken! Maar omdat het lichaam erdoor kan opwarmen waardoor je moeilijker in slaap komt, is het verstandig die warme (niet hete!) douche of dat warme (niet hete!) bad uiterlijk zo n twee uur voor het naar bed gaan te nemen opdat je nog kunt afkoelen. 14. geen boek lezen op de tablet. Het beruchte blauwe licht dat wordt afgegeven door elektronische gadgets en ook veel e-readers verlaagt de hoeveelheid melatonine en heeft dus invloed op het in slaap vallen en blijven. Studies hebben inmiddels uitgewezen dat mensen die op een tablet een boek of artikel lezen meer moeite hebben om vervolgens in slaap te komen en te ontwaken en minder tijd in de remslaap doorbrengen dan degenen die gewoon een ouderwets papieren boek lezen. 48 BELLO LIFEstyle magazine

49 Bij Herenmode Duden wordt winkelen een echte belevenis. Snuif de heerlijke wijngeuren op aan de wijndegustatiebar of ga even fijn chillen in de lounge zetels. Voor een casual look ben je op de juiste plaats bij Duden met merken als Gentiluomo, Masons en Lacoste. Droom je van een kostuum op maat? In de privé kostuum ruimte kies je samen met Peter de mooiste stoffen uit en geef je je volledig over aan zijn vakbekwaamheid als tailor. Bij herenmode Duden ga je met een fijn gevoel op stap. Tenslotte maken de kleren nog altijd de man. DUDEN HERENKLEDING Pieter Reypenslei 4-6, 2640 Mortsel T: 03/ E: W:

50 B E L L O : D E S T A A T V A N O N S K L I M A A T DE STAAT VAN ONS KLIMAAT Het laatste rapport van de NOAA ( National Centers for Environmental Information ) werd onlangs bekend gemaakt en bracht helaas weer geen goed nieuws. In dat rapport staan bijdragen van bijna 500 wetenschappers uit meer dan 60 landen, gebaseerd op tienduizenden metingen door onafhankelijke organen. Het verslag biedt een update over indicatoren die wijzen op de opwarming van de aarde, belangrijke meteorologische gebeurtenissen en andere relevante data die letterlijk worden verzameld op het land, het water, het ijs, de lucht en de ruimte. Het rapport toont patronen, veranderingen en trends in ons weersysteem. Wij lazen het volledige rapport en het resultaat is alweer ontnuchterend. Enkele bevindingen Ja, we zouden een interessante tekst kunnen schrijven rond de bevindingen in het rapport, maar dan dreigen de feiten verloren te gaan tussen onze woorden. Daarom hier een beknopte weergave van enkele resultaten. Waarschuwing: wij werden er niet vrolijk van, en we hopen jij ook niet. De informatie heeft betrekking op het jaar 2016, dat 2015 voorbijstak als het warmste jaar in de 137 (!) jaar dat er metingen uitgevoerd worden. De hoogste concentratie aan broeikasgassen ooit. Dat mag je trouwens alweer letterlijk nemen: niet alleen was de koolstofdioxideconcentratie van 402,9 deeltjes per miljoen de eerste keer dat we de grens van 400 deeltjes overschreden in al de tijd dat we er wetenschappelijk onderzoek over uitvoeren, volgens data die we kunnen afleiden uit ijs hebben we de hoogste score behaald in jaar! Ja, dat heb je juist gelezen: achthonderdduizend jaar. We zeiden toch al dat dit niet geen plezierige tekst zou worden? 50 BELLO LIFEstyle magazine

51 Exclusieve Italiaanse wandafwerkingen. Kalkpleisters - kalkverftechnieken - roesteffecten - betoneffecten metaaleffecten - schilderwerken

52 B E L L O : D E S T A A T V A N O N S K L I M A A T een sterke El Niño is de variabiliteit van de neerslag op onze planeet vergroot. Terwijl vele delen van de aarde te kampen hadden met grote vloedgolven, beleefde minstens 12 procent van het land tijdens eender welke maand van 2016 een droogte. Er is, sinds we metingen uitvoeren, nog nooit zo n lange periode zonder neerslag geweest. Brazilië heeft overigens een triestig hoogtepunt van vijf opeenvolgende jaren droogte bereikt. We vermoeden dat ze daar niet zo happy zijn met wat de Verenigde Staten (niet) wil doen aan het klimaat. De Noordpool blijft opwarmen. De gemiddelde temperatuur op het land in de Noordpool was in 2016 maar liefst 2 graden Celsius hoger dan het gemiddelde uit meteen alweer een nieuw record, na vorige records in 2007, 2011 en Dat heeft er meteen ook gezorgd dat er nog nooit zo weinig ijs werd waargenomen sinds satellieten (al 37 jaar lang) die metingen uitvoeren. IJs en sneeuw trekken nu al 37 opeenvolgende jaren weg. Zowel in de Alpen als in de Noordpool worden er records gemeten. Er is minder sneeuw en ijs dan we ooit hebben gemeten De warmste oppervlaktetemperaturen ooit was het derde jaar op rij waarin het record voor de wereldwijde temperaturen werd doorbroken, met op heel wat plaatsen ook nog eens meer extreem warme dagen dan ooit. Er zijn meer cyclonen. Met wereldwijd 93 tropische cyclonen hebben we het gemiddelde van (82 stormen) ruimschoots overschreden. Of: hoe de mensheid er zijn best voor doet om onrechtstreeks nog meer schade te veroorzaken. Dirk Vandereyken De hoogste troposferische temperaturen sinds metingen startten. Ook in het gebied net onder onze atmosfeer hebben we nog nooit zulke hoge temperaturen gemeten. Een hogere trend in toename van zeetemperatuur. De lange termijntrend van de vorige eeuw ( ) was dat er in die periode een temperatuurstijging van 1 graden Celsius is. Dat is op kortere termijn ( ) gestegen tot 1,62 graden Celsius. Bijna een record voor de hitte aan de bovenkant van de oceaan. Onze zeeën absorberen meer dan 90 procent van de overtollige hitte die de aarde krijgt te verwerken door de globale opwarming. De temperatuur aan de bovenste 700 meter van de oceaan mag dan wel ietsje gedaald zijn sinds 2015, de hitte blijft onrustbarend en weerspiegelt de verwachte opeenstapeling van thermische energie. De zeespiegel is nooit hoger geweest sinds we hem meten. Onze zeespiegel is voor het zesde opeenvolgende jaar gestegen en ligt nu al 82 millimeter hoger dan het gemiddelde in 1993 dat is een gemiddelde stijging van 3,4 millimeter per jaar. Een algemene toename in de watercyclus en neerslag. Door een toename in de watercyclus (het proces waarbij water verdampt in de lucht en daarna condenseert als regen of sneeuw) en 52 BELLO LIFEstyle magazine

53 Scorsa Sono Classic Alufera Combi Kan jij, ondanks het prachtige weer, door geluidshinder niet ten volle genieten van jouw tuin? Ontdek dan ons ruim gamma geluidswerende panelen en creëer rust! Vandaag stellen we ons door het toenemende verkeer, kleiner wordende bouwpercelen, het opschuiven van de industrie richting woonwijken, de nabijheid van spoor wegen, speelterreinen en scholen, meer en meer bloot aan geluidshinder. Wist u dat deze blootstelling, naast een slecht humeur en ruzies tussen buren, ook zorgt voor diverse gezond heidsproblemen? Met Silent Walls bieden we, dankzij de lichte structuur en oneindige variaties van onze geluidswerende panelen, oplossingen die geschikt zijn voor zowel professionele als particuliere toepassingen. Groene geluidsschermen Houten geluidsschermen Industriële geluidsschermen Silent Walls Contacteer ons vandaag nog voor een vrijblijvende offerte of geluidsanalyse! Merellaan 57, 2950 Kapellen info@silentwalls.be

54 BELLO : TWEEDE WERELDOORLOG WETENSCHAPPELIJKE ADVIESRAAD HERDENKING WO II DEELT BEVINDINGEN Om op een doordachte manier met het Antwerpse oorlogsverleden om te gaan, heeft de stad een totaalvisie nodig voor de herdenking van de Tweede Wereldoorlog. De 75e verjaardag van de bevrijding van Antwerpen in 2019 biedt een kans om de verbinding te maken tussen het oorlogsverleden en de toekomstige generaties in Antwerpen. De Holocaust gebeurde bijna 80 jaar geleden en in 2019 zal de 75e verjaardag van de bevrijding van Antwerpen worden herdacht. Deze gebeurtenissen geven de wereld en de stad vandaag nog steeds vorm. De stad Antwerpen wenst de herinnering eraan levendig te houden en te verankeren in de samenleving met een toekomstgerichte invulling. In het kader hiervan is het uitermate belangrijk om doordacht om te gaan met verleden, heden en toekomst. Zo is de Jodendeportatie en de permanente herdenking van de slachtoffers het uitgangspunt. De oorlog heeft Antwerpen zwaar getroffen. Geen enkele stad in België telde meer slachtoffers dan Antwerpen. Dit komt in de eerste plaats door de aanwezigheid van de Joodse gemeenschap in de Scheldestad die zwaar geteisterd is door de nationaalsocialistische uitroeiingspolitiek. Ten tweede vielen in Antwerpen veel burgerlijke slachtoffers als gevolg van de V-bommen die de havenstad moesten vernietigen. Samen met de andere slachtoffers van het nationaalsocialistisch bezettingsregime en van de oorlog verdienen zij, elk met hun eigen verhaal, blijvend in herinnering te worden gebracht. De stad herdenkt samen met de Tweede Wereldoorlog ook een strijd tegen de dictatuur, ter verdediging en vrijwaring van de democratische grondwaarden van de samenleving. In 2019 zal Antwerpen 75 jaar bevrijd zijn. Het 75-jarige herdenkingsmoment is cruciaal om herinnering en herdenking te verankeren in de samenleving. Het is een kantelmoment, veroorzaakt door een generatiewissel. Bijgevolg is het belangrijk dat het moment van herdenken een bredere en meer toekomstgerichte invulling krijgt. Indien er in deze periode geen verankering plaatsvindt, verliezen Antwerpen en de Antwerpse gemeenschap een ultieme kans om de verbinding te maken tussen het oorlogsverleden en de toekomstige generaties. 54 BELLO LIFEstyle magazine

55 FEESTZALEN U wilt een klein of groot, relaxed of stijlvol, spetterend of intiem feest organiseren in het centrum van Brasschaat? Dan bent U bij ons aan het juiste adres. Wij verzorgen Uw diner, familiefeest, receptie, trouwfeest, communie, bedrijfsfeest, koffietafel, optreden of jubileum. Daarvoor beschikken wij over 4 zalen in diverse stijlen zodat we een feest volledig naar uw wensen kunnen organiseren en dit voor een maximum aantal van 110 personen. Een feest dat u en uw gasten zich herinneren als het allerbeste feest sinds tijden. Wij bedenken een uniek concept geheel in overeenstemming met uw wensen en verwachtingen! INFO & RESERVATIES: Augustijnslei 1, 2930 Brasschaat info@bardo.club

56 1 2 JAPANSE STREET FOOD AMBACHT, PASSIE, VERSHEID Okoz serveert Japanse street food; dompel je onder in de unieke smaken van okonomiyaki. We bereiden verschillende biologische variëteiten: vegetarisch, veganistisch, met kip, kaas of ei. Daarnaast bieden we ook lekkere donburi, hotcakes, haruka rijst en udon noedels. OKOZ Restaurant Nationalestraat Antwerpen T: (+32) ma-di-woe 12h-19h do-vr-za 12h-21h Feesten op locatie voor alle gelegenheden. Een van de specialiteiten van Slagerij Gysels Antwerpen. Vraag vrijblijvend naar onze formules. Ambacht, passie, versheid. Dag in, dag uit. Slagerij Gysels Nationalestraat 106, 2000 Antwerpen 03/ info@gyselsantwerpen.be follow us on okoz.eu Plantin Korte Ridd Lombardenstraat raat Augustijnenstraat Ijzerenwaag Kammenstraat Arsenaalstraat Korte Vlierstraat Lange Riddersstraat Sint-Andriesstraat Pompstraat Franckenstraat 1 Nationalestraat Sint-Antoniusstraat Schoytestraat Sleutelstraat Bogaardestraat Happaertstraat Oudaan Sint-Michielskaai Scheldekaai Goedehoopstraat Riemstraat Kloosterstraat Willem Lepelstraat Van Craesbeeckstraat Steenbergstraat 2 Nationalestraat 4 3 Aalmoezenierstraat Begijnenstraat Rosier Timmerwerfstraat Waalsekaai Vlaamsekaai Kronenburgstraat Sint-Rochusstraat Bervoetstraat Schermerstraat 3 YOUR LOOK.YOUR FACE. YOUR NETLOOKS. 4 CREATIEF MET NATUUR NETLOOKS biedt aan zijn klanten de mogelijkheid om hun bril samen te stellen, volledig aanpasbaar, in een ecovriendelijk materiaal, vanaf 189. Vervolgens wordt op maat door brillen crafters in Frankrijk vervaardigd. Netlooks Antwerpen Nationalestraat Antwerpen T: (+32) store.netlooks.fr/ opticien-netlooks- Antwerpen/ Al meer dan 45 jaar kunt u bij ons terecht voor een groot aanbod dagverse boeketten en bloemstukken voor verschillende gelegenheden. Al onze bloemen en planten zijn afkomstig van de Nederlandse veiling Naaldwijk en zijn 100 % vers en van de beste kwaliteit. Bloemen Driesen Nationalestraat Antwerpen Tel : 03/ info@bloemendriesen.be ronnydriesen@live.be 56 BELLO LIFEstyle magazine

57

58 B E L L O : D E G E S C H I E D E N I S V A N D E C R E A T I V I T E I T DE GESCHIEDENIS VAN DE CREATIVITEIT Wist je dat ongeveer 72% van alle mensen creatieve inzichten krijgen terwijl ze een lange douche aan het nemen zijn? Of dat onze constructieve interne reflectie alle propaganda over samen brainstormen ten spijt het sterkst is wanneer we alleen zijn? Dat onze openheid en bereidheid om nieuwe dingen te ervaren voor meer dopamine zorgt, wat onder andere van cruciaal belang is voor onze motivatie, bereidheid om te leren en psychologische flexibiliteit? Dat heel wat psychologen vermoeden dat onze onbewuste processen sneller en structureel meer gesofisticeerd zijn dan onze bewuste gedachten? Dat 70% van de overlevenden na een trauma een psychologische groei kennen? Dat dagdromen vitaal is voor onze verbeelding? Dat de meeste mensen ook in deze moderne tijdens een bijna automatische aversie tonen tegenover nieuwe ideeën, zoals die waar Galileo mee te kampen had? De studie naar creativiteit is een enorm boeiende bezigheid, maar hoe hebben we dat doorheen de geschiedenis eigenlijk bekeken? Tienduizenden jaren geleden Hoewel we de term creativiteit tegenwoordig allemaal op eenzelfde manier begrijpen, is dat doorheen de geschiedenis zeker niet altijd zo geweest. Hoewel creatieve handelingen wellicht al zo lang bestaan als er levende organismen zijn, is het concept van creativiteit nog behoorlijk nieuw. Een van de allereerste manifestaties ervan lijken de objecten te zijn die zo n jaar geleden werden geproduceerd door de Aboriginals, die waarschijnlijk net vanuit India naar Australië waren getrokken. Hoe een dergelijke cultuur er toen al in kon slagen om iets uit te vinden als een boemerang, blijft ook nu nog een raadsel. Al even enigmatisch zijn de piramides in Egypte, Mexico, Guatemala en Belize. De kalender van de Maya s, hun kennis van ruimtelijke geometrie en astronomie steunen op wiskundige berekeningen die accurater zijn dan de algoritmes die de dataflow doorheen onze moderne informatienetwerken regelen. Ook in Azië en dan vooral in het gebied waar tegenwoordig Irak, Iran, India, Sri Lanka en Cambodja liggen werden er gebouwen opgericht die een grondige kennis van de fysica verraadden. In India was het concept van creativiteit zelfs al gekend onder de noemer inzicht. Het Oude Griekenland Nee, de oude Grieken kenden geen termen die kunnen vertaald worden als creativiteit of schepper, maar toch genoten de poëten heel wat aanzien. Wat voor ons binnen de creatieve sfeer valt, was voor de Grieken allemaal kunst, maar dat was voor Grieken het volgens de regels maken van dingen. Er was erg weinig vrijheid in de schilderkunst, muziek of literatuur. Kunst was voornamelijk een imitatie van het echte leven, net zoals Plato wat wij waarnemen zag als de schaduwen van een perfecte werkelijkheid die we onrechtstreeks leren kennen. Enkel de poëet stond buiten die beperkingen: hij mocht een volledig nieuwe wereld uitvinden en die leven inblazen. Hij was een uitvinder en kon als enige zaken die voorheen weinig of niets met elkaar leken te maken hebben bij elkaar brengen om er iets nieuws mee te vormen. Het Antieke Rome De Romeinse beschaving ontwikkelde zich vanuit de Griekse en was dus jonger. Daarbij hoorde ook een progressievere, nieuwsgierigere mentaliteit en heel wat Griekse concepten werden gezien als voorbijgestreefd. Voor zover we weten, was Horace de eerste lyrische poeet die schilders dezelfde status als zichzelf toedichtte. Hij schreef dat ze mochten durven wat ze maar wilden in plaats van het eeuwige model te volgen. Een paar honderd jaar later ontdekte Lucius Flavius Philostratus dat kunst en poëzie heel wat gemeen hebben, waarna Callistratos er ook de beeldhouwers aan toevoegde. Hij vond immers dat ook zij begiftigd waren goddelijke inspiratie. Het christendom Tijdens de middeleeuwen nam het christendom een stap terug: het Latijnse creatio kon immers enkel nog gebruikt worden voor de goddelijke creatio ex nihilo de creatie uit het niets. Voor menselijke handelingen kon enkel het woord facere ( maken ) gebruikt worden. Net als de Grieken, geloofden de middeleeuwse christenen niet dat 58 BELLO LIFEstyle magazine

59 RENOVATIE KARWEIWERKEN TUINWERKEN De naam ReKa komt van REnovatie- en KArweiwerken. Bij Reka kan u terecht voor al uw renovatiewerken en karweiwerken van A tot Z. Of u nu een volledige badkamer-renovatie wenst of iemand nodig heeft voor het snoeiwerk in uw tuin? Wij voeren deze werken steeds uit met de nodige passie en vakkundigheid. Door jarenlange ervaring van zaakvoerder Renders Jan kan u steeds op een perfecte afwerking en uitvoering vertrouwen. REKA Retiesebaan 85, 2460 Kasterlee GSM0472/ MAIL janreja@gmail.com

60 B E L L O : D E G E S C H I E D E N I S V A N D E C R E A T I V I T E I T kunst onder de noemer creativiteit kon ondergebracht worden, maar in tegenstelling tot de Grieken, maakten ze geen uitzondering voor poëzie, al gebruikte Sint-Augustinus het woord verbeelding op min of meer dezelfde wijze als creativiteit. De renaissance tijdens de middeleeuwen De twaalfde en dertiende eeuw werden getekend door heel wat belangrijke evenementen: de kruistochten, de opkomst van de steden en de eerste bureaucratische steden, een revival van het Latijn, de intrede van de gotiek en het liturgische drama. Er kwam dankzij de Zijden Weg meer contact met andere culturen, waaronder de Chinese, en wetenschap splitste zich af van filosofie. Nadat er veel wetenschappelijke kennis was verloren gegaan tijdens de vroege middeleeuwen, werd er nu een inhaalbeweging neergezet, vaak dankzij geestelijken of het vertalen van islamitische werken. De wetenschappelijke methode, wiskunde, trigonometrie, algebra, differentiële calculus, mechanica, optiek, chirurgie, alchemie, chemie, filosofie en krijgskunsten gingen er allemaal op vooruit. Uitvindingen als papierproductie, het spinnewiel, het magnetische kompas, astrolabia en monocles tekenden dit gouden tijdperk tenminste, tot het Byzantijnse Rijk en de moslimlanden begonnen achteruit te gaan. De Italiaanse renaissance De vijftiende eeuw markeerde de opkomst van het humanisme, een stroming die poogde om de taal, literatuur, kennis en waarden van de oude Grieken en Romeinen terug te vinden, te begrijpen en te assimileren. Een aantal theologen wist nadrukkelijk zijn stempel op deze tijdsperiode te zetten, waarbij vooral de bijdrage van Martin Luther een enorme impact zou hebben op onze moderne tijd. Hoewel de mens zich goed bewust was van de eigen vrijheid (om creatief te zijn), duurde het nog even voor de Poolse poëet Sarbiewski voor het eerst het woord creativiteit daadwerkelijk gebruikte. Voor hem kon echter alleen poëzie creatief zijn, aangezien de beeldende kunsten volgens hem enkel konden imiteren en kopiëren. Tegen het einde van de zeventiende eeuw noemde André Félibien schilders echter ook scheppers, terwijl de Spaanse jezuïet Baltasár Gracián kunst zag als een tweede Schepper die de Natuur aanvult. Doorheen de achttiende eeuw begon het concept van creativiteit binnen de kunst terrein te winnen en werd er steeds meer nadruk gelegd op de verbeelding, al bleven denkers als Addison en Voltaire volhouden dat alleen poëten echt iets creëerden. niet is, Paolo Veronese zei dat schilders zich dezelfde vrijheden veroorloven als poëten en gekken, Frederico Zuccari vond dat een artiest nieuwe werelden en paradijzen vormt, Capriano bezwoer mensen dat zijn poëtische uitvindingen vanuit het niets kwamen, Francesco Patrizi riep dat poëzie bestaat uit fici, Cesare Cesariano zag architecten als halfgoden en de Nederlandse componist Jan Tinctoris verwees naar zichzelf als iemand die nieuwe liedjes produceert. In deze periode gingen kunst en wetenschap hand in hand iets wat het best wordt gereflecteerd in de verwezenlijkingen van Leonardo da Vinci, die met recht en reden de vader van de moderne wetenschap kan genoemd worden. Van het tijdperk van de reden tot de moderne tijd Tijdens de achttiende eeuw begon het concept van creativiteit vaker voor te komen in kunsttheorie, al verwezen de beroemdheden van die tijd nog naar de verbeelding om creativiteit als concept te kunnen verklaren. Joseph Adison publiceerde er zelfs 11 essays over en ook Voltaire wees op het verband. Tegen de tijd dat de negentiende eeuw aanbrak, was de weerstand tegen de erkenning dat kunst creatief is volledig afgebrokkeld. Het zou echter nog wachten zijn tot de toespraak van J.P. Guilford aan de American Psychological Association in 1950 voor creativiteit an sich ook zou bestudeerd worden. De wetenschappers die creativiteit begonnen te bestuderen, hielden er een pragmatische aanpak op na. Creativiteit onthult zichzelf immers in verwezenlijkingen en daden, niet in woorden. De nadruk begon steeds meer te liggen op creatieve technieken en niet meer op creativiteit als op zichzelf staand theoretisch construct. Alex Osborn had het voor het eerst over brainstormen, Genrikh Altov kwam op de proppen met de theorie van inventieve probleemoplossing, Edward de Bono werd beroemd omwille van zijn theorie rond lateraal denken, enzovoort. De trein stopt niet meer en misschien is het belangrijker dan ooit om onze creativiteit te gebruiken. Om elkaar te entertainen en te doen lachen, maar ook om oplossingen te vinden voor de uitdagingen die voor ons staan, zoals klimaatverandering, een verschuiving van de politieke wereldmachten, de opkomst van robots en nog veel meer. Laten we hopen dat het ons lukt. Dirk Vandereyken Omdat creatie nog steeds werd voorbehouden voor creatie ex nihilo, omdat er geen plaats was voor de mysteries van creatie binnen de verlichting en omdat de artiesten uit die tijd zich aan de regels hielden en die niet verzoenbaar leken met creativiteit, had dat laatste concept nog een hele weg te gaan. Houdar de la Motte hielp door in 1715 te stellen dat ook regels een menselijke uitvinding zijn. Daarna ging het snel: de filosoof Marsilio Ficino schreef dat het werk van de artiest het resultaat is van iets wat hij bedacht heeft, theoreticus Leon Battista Alberti beweerde dat hij kunst predikte, genie Leonardo da Vinci en schilder Raphael Santi lieten optekenen dat hun ideeën bepaalden hoe een schilderij eruit zou zien, Giorgio Vasari vond dat de natuur wordt overwonnen door kunst, Paolo Pini had het over uitvinden wat 60 BELLO LIFEstyle magazine

61 babyspeciaalzaak kinderkleding geboortelijsten Théophile & Patachou My First Collection Bébécar Silvercross Il Gufo Chloé Tartine Et Chocolat Ralph Lauren Moncler Monnalisa Twin-Set Elsy Fay Hogan UGG Liu-Jo Lapin House Kenzo Levis Paul Smith Aletta Patachou Sunuva Hugo Boss Carrément Beau Special Day Mimilu Story Loris Catya Cotolini L Aranjinha Peg-Pérego Stokke 22INCH Coco & Pine Poetree Childhome Les Rêves d Anaïs JS Dreams Bopita Ergobaby Elodie Details Pasito a Pasito Avent Aden & Anaïs Mythos Aerosleep Kids Concept Tommee Tippee Luvion Doomoo Dimpel Bloom Babybjorn 4Moms Clio Goldbrenner Alles om uw kleine Prinsjes en Prinsesjes te verwennen en er zelf ten volle van te genieten Persoonlijke aanpak en begeleiding van a tot z 600m 2 winkelplezier!!! Geboortelijsten Kleding & schoentjes tot 6 jaar Doop- & suitekleding Exclusieve geschenken Kinderwagens & buggy s Kinderkamers & aankleding Bredabaan Brasschaat T Openingsuren: di-vrij u. ; u. za 10-17u. Volg ons op :

62 B E L L O : D E E E R S T E R E S T A U R A N T S DE EERSTE RESTAURANTS Om de geschiedenis van de Brusselse gastronomie te begrijpen, moeten we terug naar het Parijs van de achttiende eeuw, waar koks die veelal hun baan hadden verloren omdat de aristocraten waarvoor ze hadden gewerkt waren gelyncht of vermoord, rijke eters, welgestelde buitenlanders, gedecoreerde militairen en belangrijke ambtenaars een vruchtbaar klimaat voor de eerste restaurants wisten te creëren. Tot dan hadden mensen op allerlei manieren buitenshuis gegeten: ambachtslui op straat of in hun eigen atelier, boeren op het veld, anderen in herbergen of aan stalletjes. Er werd ook eten verkocht om mee naar huis te nemen en in 1469 vormden de charcutiers en cateraars voor het eerst hun eigen bedrijf. Ondertussen kende Engeland zijn eigen alehouses doodgewone huizen waar de eigenaars zelfgebrouwen bier serveerden. In tavernes kon men echter wijn verkrijgen. Omdat die drank veel duurder was dan bier, waren de bezoekers doorgaans ook rijker en hadden ze gemiddeld een hogere sociale status. Alle drie zaken de alehouses, de tavernes en de Engelse herbergen waren sociale centra, maar in herbergen was er ook vaker plaats voor evenementen, zoals toneelstukken en hanengevechten. Herbergen waren al gekend sinds de Middeleeuwen en eigenlijk ligt de oorspronkelijke betekenis nog steeds besloten in de naam: het Franse auberge is immers afkomstig van Provençaalse alberga ( kampement, barakken ), dat op zichzelf dan weer is afgeleid van het werkwoord albergar. De Germaanse origine daarvan, haribergôn, betekent een leger onderbrengen. Herbergen zijn dus ontsproten uit legerbarakken. Tijden de Middeleeuwen bestond het concept van plezierreisjes nog niet: mensen ondernamen pelgrimtochten en studenten reisden van universiteit naar universiteit om verschillende vakken te kunnen leren. Er werd enkele gereisd wanneer dat absoluut nodig was, niet om eens van een verandering van omgeving te kunnen genieten of omdat het leuk was. Herbergen waren plaatsen waar mensen konden stoppen die net een hele dag onderweg waren geweest. Het waren simpele, rudimentaire onderkomens waar ze konden eten en onderdak kregen: basisdiensten zonder franjes, waar echter wel een bepaalde prijs tegenover stond. De manier waarop ze in heel wat fantasyverhalen worden voorgesteld, ligt eigenlijk niet zo ver van de waarheid: je kon er evengoed soldaten als burgers, handelaars, marktkramers en avonturiers ontmoeten, wat voor een heel bijzondere sociale mengeling zorgde. Sommige landheren wisten er in te slagen om hun herbergen om te toveren tot gerespecteerde etablissementen voor reizigers, vaak omdat er heel wat hoogwaardigheidsbekleders passeerden die onderweg waren naar hun landgoed of die op privémissies waren. In de stad zelf werden gevaarlijke brandende vuren onderhouden door rôtisseries, waar chair-cuitiers ( vleeskoks ) verantwoordelijk waren voor gekookt vlees, terwijl er ook pâtissiers en rôtisseurs waren. Alehouses werden aangeduid met een stok boven de deur en vanaf de veertiende eeuw hingen tavernes en herbergen een afbeelding uit de meeste potentiële bezoekers waren immers nog steeds ongeletterd. Alehouses volgden in de zestiende eeuw en veranderden zo n tweehonderd jaar later hun naam naar het chiquer klinkende public houses, terwijl tavernes werden omgetoverd tot koffiehuizen en sociale ontmoetingsplaatsen voor de hogere klassen. Noch de alehouses, noch de tavernes, de rôtissiers of de Zwitserse herbergen waren helemaal te vergelijken met de eerste restaurants die rond het einde van de achttiende eeuw in Parijs ontstonden. Die waren, in tegenstelling tot de Londense gentlemen s clubs, in principe toegankelijk voor iedereen, zolang men de juiste kleding droeg en de hoge prijzen kon betalen. Mannen en vrouwen die voorbij de portier geraakten, konden zich vertrouwd maken met een nieuwe uiting van de bourgeoisiecultuur. Hier kwamen de culturele, economische en politieke elite bij elkaar om te eten en te drinken. De nouveaux riches mengden zich met succesvolle bankiers, gevierde kunstenaars, machtige ministers en conservatieve aristocraten, die er gastronomische maaltijden kwamen nuttigen. De tafels werden op voldoende ruimte van elkaar geplaatst om voldoende privacy te bieden en tegelijkertijd toch gezien te kunnen worden. In tegenstelling tot herbergen, boden restaurant vaste, maar uitgebreide menukaarten aan en al snel zagen de eigenaars zich omwille van de snel toenemende concurrentie genoodzaakt om geregeld te vernieuwen. Het cultiveren van eetgenot was volstrekt nieuw en het klimaat zwanger met mogelijkheden. Geschiedenis van de Brusselse gastronomie Tijdens de eerste decennia van de negentiende eeuw genoot Brussel met zijn inwoners internationale allure die buitenlandse diplomaten, asielzoekers, zakenlui en ambachtsmannen aantrok. Vele 62 BELLO LIFEstyle magazine

63 Restaurant De Violin Violin Plus Restaurant De Violin, Bosuil 1, 2100 Deurne Telefoon: 03 / Fax: 03 / de.violin@telenet.be Kom de ALL IN MENU s ontdekken: Voetbal- of concertmenu aan 55 euro(*) Zilveren Lepel menu aan 55 euro Mimosa menu aan 70 euro Violin +plus menu aan 85 euro In deze uitgelezen menu s zijn telkens het aperitief, aangepaste wijnen en koffie of thee inbegrepen. (*) We serveren u in anderhalf uur een lekker 3 gangenmenu zodat u tijdig op de match of het concert bent. Restaurant De Violin huist in een karaktervolle, gerenoveerde hoeve, maar ook binnenin heeft De Violin alles om u te bekoren. De sfeer die er gecreëerd wordt geeft je zelfs het gevoel alsof je er koning of koningin bent. Je merkt in één oogopslag de charme die uitgaat van dit restaurant. Samen met deze prachtige entourage gaat de gepersonaliseerde bediening. Je voelt hier de vip-behandeling mede dankzij het verfijnde respect, de nodige discretie en het oog voor privacy aan tafel. De geraffineerde keuken zal de fijnproever altijd aangenaam verrassen.

64 B E L L O : D E E E R S T E R E S T A U R A N T S Brusselse instituten Wanneer gastronomen anno 2018 lyrisch spreken over Brussel, hebben ze het vaak over de toprestaurants. De stad kent momenteel 20 eetgelegenheden met een Michelinster, waarvan deze journalist er verschillende recenseerde, zoals La Truffe Noire van de altijd strak in een maatpak gegoten Luigi Ciciriello, L Écailler du Palais Royal en La Villa Lorraine. Het zijn vaak restaurants waar de traditionele Franse en/ of Italiaanse keuken nog steeds hoogtij viert, meestal, maar niet altijd, mét moderne toetsen. Vijf restaurants mogen pronken met twee sterren: de eveneens door ons besproken Sea Grill, Comme Chez Soi, La Villa in the Sky, Bob-Bon en Le Chalet de la Forêt. Toch gaan Brusselaars niet noodzakelijk in hun hoogst aangeschreven restaurants eten. Fransen waren hun land ontvlucht omwille van het weinig stabiele politieke en sociale klimaat dat er heerste. Brussel was daarentegen gemoedelijker en liberaler. Vooral de (ex-)parijzenaars begonnen er diners te organiseren, bals in te richten, literaire salons open te doen en drankgelegenheden uit de grond te stampen. Het sprak allemaal tot de verbeelding van de Brusselaars, die zich financieel gesterkt zagen door de industrialisatie en de onafhankelijkheid van Toen de eerste directe treinverbinding tussen Brussel en Parijs in 1847 van start ging, was het hek helemaal van de dam: de buitenlandse beau monde versmolt nog meer met de rijke Franssprekende bevolking en het uitgaansleven werd er binnen enkele jaren tijd naar een nog hoger, internationaal niveau getild. Tegen 1860 waren er al 58 restaurants in de stad, een gevoelige verhoging tegenover de zeven in 1819 of het eenzame Hôtel des Flandres in 1806 (al waren er toen in Parijs zelf amper dertig restaurants). Sommige Brusselse straten waren tegen 1820 uitgegroeid tot ware culinaire knooppunten. Vooral in de smalle straten rond de Grote Markt en in de internationaal geroemde cafés rond het Muntplein en het Koningsplein kon rijkelijk gegeten worden. Met de aanleg van de centrale lanen in 1870 kwamen daar ook nog het Beursplein, het Debrouckèreplein en de buurt rond het Noordstation bij. Die groei bracht ook werkgelegenheid en buitenlandse chefs naar de stad, waar steeds meer restaurants en cafés de vergelijking met hun Parijse tegenhangers konden weerstaan en vaak ook nog eens goedkoper waren. 21% van alle Brusselaars eet minstens een keer per week in een refter en dan hebben we het nog niet eens over de pendelaars die dagelijks naar het Brussels Gewest trekken om er te werken. Dat de stad maar liefst gemeenschapskeukens telt, is dus niet verwonderlijk. Duurzaam en vegetarisch of veganistisch koken is ook in Brussel aan een opmars bezig, maar die verloopt niet erg snel: nog maar de helft van alle Brusselaars eet minstens een keer per week geen vlees (tegenover 75% die dat minstens een keer per week wél doet) en een vierde van de milieu-impact van de bewoners van het Brussels Gewest is verbonden met voeding. Jaarlijks wordt ton voedselafval weggegooid en elke Brusselaar laat jaarlijks gemiddeld 15 kg voedselafval achter. Initiatieven als de Resorestjes doen het niet slecht en het Gewest, vzw Creativity Call for Brussels, visit.brussels en Brussels International hebben al de handen in elkaar geslagen om creativiteit en ecologisch verantwoord eten te promoten. Het zijn allemaal voorbeelden van hoe vele Brusselaars nog gebonden zijn aan traditie en het aantal restaurants met authentieke interieurs is dan ook erg groot. Verschillende eetbastions hebben onlangs hun lange leven kunnen bezegelen met een mooie verjaardag. In de iconische Beenhouwersstraat werd de honderdvijfentwintigste (!) verjaardag luister bijgezet met de publicatie van een eigen boek: Chez Léon, een echte Brusselse frituur! Het is een prachtig boek geworden dat veel verder ingaat op de geschiedenis van het Brusselse restaurantwezen en dan vooral wat betreft Chez Léon dan we dat in dit artikel kunnen doen. Auteur René Sepul gaat er ook dieper in op een aantal randfenomenen, zoals het ontstaan van frituren, andere Brusselse zaken, het eigen bier en natuurlijk de friet zelf. Daarbij ontkracht hij meteen een hardnekkige mythe: helaas, maar wij Belgen De namen van de gerechten, de bereidingen en de manier waarop werd gegeten volgden allemaal de Franse stijl. Een diner kostte tegen 1878 vier (goud)frank en onze restaurants begonnen internationaal een steeds betere reputatie te genieten. Elders hadden ook steden als Genève, Straatsburg, Lyon en Keulen hun culinaire reputatie opgekrikt en er was in zekere zin dan ook een prestigeslag tussen de verschillende grootsteden begonnen, terwijl Londen, Madrid en Berlijn aan een inhaalbeweging toe waren. 64 BELLO LIFEstyle magazine

65 MARKTLEIDER IN BLOKHUTTEN, OVERKAPPINGEN EN BUITENVERBLIJVEN Verasol actie VOORRAADVOORDEEL OP=OP 25% KORTING OP PROFILINE VERANDA S (RAL9001 en 9016 en met polycarbonaat) VOORRAADVOORDEEL Highline CUBE veranda Een strak en stijlvol design op hoog niveau Geen zichtbaar dakafschot Gelaagd glasdak Op 2 robuuste staanders (25x25cm) 10 jaar garantie Vanaf 5.900,- 400x300cm GRATIS 6 LED SPOTS BIJ AANKOOP VERANDA GLASSCHUIFWANDENVOORDEEL Hoekloungeset Ella 258x168 cm, tafel incl. glasplaat. Kleur kussens: antraciet. Nijverdal DHZ 900 x 410 x 262 cm Doe-het-zelf pakket. Standaard blanke uitvoering. Incl. thuisbezorgd! 799, ,- 15% KORTING OP PROFILINE GLASSCHUIFWANDEN TUINKAMERVOORDEEL Gratis groen geïmpregneerd + gratis dakleer Blokhutten Orlando 400 x 300 cm + luifel 300 cm 2.199,- Ray 300 x 300 cm + luifel 450 cm 2.249,- Dave 400 x 300 cm + luifel 600 cm 2.599,- Kapschuur x 300 cm + luifel 275 cm. Gratis dakshingles. Incl. thuisbezorgd! 3.176,- 10% KORTING TUINKAMER COMBI-ACTIE Veranda met glasschuifwanden en/of aluminium kozijnen Kijk op onze site voor nog veel meer topdeals Autolei 315, 2160 Wommelgem (BE) T: +32 (0)

66 B E L L O : D E E E R S T E R E S T A U R A N T S Tegenwoordig is Chez Léon weer een echt instituut geworden: het bestaat uit negen huizen en telt 100 werknemers. Elke dag passeren er 1000 tot 2000 couverts. Met de recente overname van het ook al legendarische Aux Armes de Bruxelles, recht tegenover Chez Léon, is er culinaire aansluiting gevonden met een eethuis dat eenzelfde soort klassieke gastronomie aanbiedt. Wij gingen eten op beide plaatsen en ontdekten er lekkere gerechten met vooral veel eerbied voor het product (zoals de dagelijks aangevoerde vis) en veel ambachtelijk werk (waaronder kalfskop en tortue, ambachtelijke cervela met mayonaise en mosterdzaadjes en bloedpens op Brusselse wijze. De namen van heel wat gerechten brengen een eigen verhaal met zich mee: zee-escargots zoals van de kar, haringfilet Jefke, eiren Meulemeester, boestring en kazakken, filet américain van Madame Dany, dikke steak van Vader Léon, salade prinses Joséphine-Charlotte en mosselen parqueés met marollensaus. Wij proefden perfect gegaarde kreeft, mooi afgekruide mosselen, een aantal heel degelijke vegetarische gerechten en meer. Voldoende om te concluderen dat Chez Léon en Aux Armes de Bruxelles de twee beste eetadresjes in de Rue des Bouchers zijn voor wie graag eens de authentieke, traditionele Brusselse keuken proeft. hebben de friet niet uitgevonden. Amerikanen en Engelsen hebben het juist: het zijn inderdaad French fries. Hoe wij toch hebben bijgedragen tot de uiteindelijke vorm, kookmethode en popularisering van onze nationale, maar ongezonde trots, krijg je echter ook te lezen. Chez Léon is het soort Brusselse zaak waar je nog een erg klassieke keuken aantreft en dat vertaalt zich in de recepten. Die worden in verschillende hoofdstukken gepresenteerd: de recepten van meneer Paul (met voorgerechten en hoofdgerechten), Het dagelijkse leven bij Chez Léon (met gevogelte en wild, vis en schaaldieren, salades en desserten) en twee hoofdstukken rond mosselen. De geschiedenis van Chez Léon zelf gaat terug tot 1888, toen Léon Vanlancker restaurant A la Ville d Anvers overnam. Daar kon je voor 0,75 Belgische frank een menu kiezen dat dagelijks werd aangepast. Inbegrepen: soep, een vleesgerecht met natuuraardappelen, groenten en brood. Voor een biefstuk werd er 1 frank neergeteld. Een lunch bestond uit drie spiegeleieren of een omelet met ham en spek, met daarbij een fles bordeaux van 1,30 frank. Léon en diens echtgenote, Léonie D Heedene, hadden gezien dat frieten erg in trek waren op de Zuidfoor, de grote Brusselse kermis die sinds 1885 op de Zuidlaan werd georganiseerd de plaats waar de kermis nog steeds jaarlijks zijn kramen neerpoot. Wanneer Friture Léon in 1905 wordt omgedoopt tot Chez Léon, is het de oudste frituur van Brussel. De rest van het verhaal leest weg als een roman, met oorlogsperikelen, het meermaals doorgeven van de fakkel en zelfs bezoekende deurwaarders. Het ademt vooral die unieke Brusselse sfeer uit en eindigt bij vader en zoon Vanlancker. De historie van Chez Léon is dan ook vooral een familieaangelegenheid die teruggrijpt naar oude tradities en gebruiken. De Aziatische keuken is vanzelfsprekend iets recenter geïntroduceerd, maar viert ook een paar verjaardagen in de hoofdstad: l Orchidée Blanche, dat in 2015 nog door restaurantgids Gault&Millau werd verkozen tot beste Aziaat van het jaar, mocht recentelijk 32 kaarsjes uitblazen. Het is een minder tot de verbeelding sprekend cijfer dan 125, maar toch erg speciaal als je weet dat de eetgelegenheid al sinds het begin wordt uitgebaat door Katia Nguyen, die oorspronkelijk enkel naar België was gekomen om hier te studeren, maar om trieste redenen niet naar Vietnam terugkeerde. Ook het eveneens Vietnamese Gallery mocht dit jaar vieren: het restaurant bestaat al 30 jaar en is onder leiding van een andere vrouwelijke eigenaar, Lanh Pham Thi, uitgegroeid tot een vaste waarde in de Brusselse bovenstad. Het stijlvolle interieur herbergt de beste Aziatische keuken die je in de buurt van het oude justitiepaleis kunt vinden. Het unieke van al deze verjaardagen is ongetwijfeld het feit dat de restaurants allemaal al lang door dezelfde eigenaars worden uitgebaat en die familietraditie is misschien nog typischer voor Brussel dan de gerechten zelf. Mooi, en alleen al daarvoor zijn deze zaken een bezoekje waard. Dirk Vandereyken 66 BELLO LIFEstyle magazine

67 Ontdek de exclusieve Excellence lijn. #LifeBeyondOrdinary ONZE SERVICE MAAKT HET VERSCHIL Kloosterstraat 22, 2180 Ekeren Tel Maandag gesloten

68 BELLO : DE VERENIGDE STATEN LOS ANGELES EN VEGAS Onze favoriete reizen? Die waarbij we enkele dagen in een stad blijven en daarna nog een tweede locatie aandoen. Sommige afstanden lenen zich daar uitstekend toe, zoals die tussen Los Angeles en Las Vegas. Het zijn twee locaties die we met Badass Intensive Acting Studios aandoen tijdens onze workshops in de Verenigde Staten en die we inmiddels als onze broekzak kennen. Dat betekent natuurlijk ook dat je doorgaans snel ziet wat er veranderd is én wat nog steeds interessant is om te bezoeken. Ons jaarlijks bezoek tijdens de Academy Awards was weer een uitgelezen kans om ook een aantal tours uit te proberen, lekker te gaan eten en ons onder te dompelen in de top entertainment die beide steden te bieden hebben. Los Angeles Los Angeles is groot en uitgestrekt, maar dat komt natuurlijk ook omdat de kuip, die maar liefst vierkante kilometer beslaat en 18,7 miljoen inwoners kent, een amalgaam is van verschillende deelgemeentes. Tijdens de periode van de Academy Awards zijn onder andere West Hollywood, waar de beroemde Hollywood Walk of Fame ligt en de Oscaruitreiking plaatsvindt, en Bevery Hills, waar tijdens de week voor de ceremonie de Oscar Week doorgaat, erg interessant om te bezoeken. Hier enkele tips! Nieuwe attracties in West Hollywood Hollywood Boulevard kent heel wat attracties waarvan we niet meer kunnen herinneren wanneer ze er nog niet stonden. Zo zijn zowel Madame Tussaud s als Ripley s Believe It or Not en het Guinness World Records Museum vlakbij het iconische Chinese Theater te vinden. Tijdens het afgelopen jaar hebben echter ook een groot aantal gloednieuwe attracties de deuren geopend. Het begon al in 2016 met het Escape Hotel Hollywood (de grootste locatie voor live escaperooms ter wereld) en de trend lijkt zich door te zetten. Hier een greep uit het fabuleuze aanbod. Hologram USA: Hologram USA is een theater waar je vanuit een (niet al te groot) aantal knusse leren zetels naar optredens en vertolkingen kunt krijgen van hologrammen. De shows variëren van live bands tot karaokeshows en celebrity roasts, waarin beroemdheden in hun bijzijn uitgelachen worden. Het podium is bovendien groot genoeg om een dinosaurus op te verwelkomen, ook al wordt die volledig digitaal op de planken geprojecteerd. Alles ziet er levensecht uit, maar bezoekers kunnen ook zélf live driedimensionaal worden ingescand en op het podium verschijnen, of zelf center stage nemen en tussen 68 BELLO LIFEstyle magazine

69 AANKOOP EN VERKOOP VAN EXCLUSIEVE WIJNEN OUDE VINTAGES EN PRIMEURS Hermitage La Chapelle Coche Dury Mouton Rothschild Chateau Latour Le Pin l If Maison Leroy Belondrade Y Lurton Quintarelli Biondi Santi Poggio de Soto Sassiscaia Masseto Tertre Roteboeuf Chateau Petrus Egon Müller Sine Qua Non Screaming Eagle Vincent Dauvissat Didier Dageauneau Avignonesi Soldera Domaine Faiveley Joseph Drouhin En vele andere... SCHUTTERSTRAAT 17/3, 2370 ARENDONK TEL: 0468/ INFO@DUBONHEUR.BE openingsuren: zaterdag tot 17.00, andere dagen op afspraak

70 BELLO : DE VERENIGDE STATEN de hologrammen gaan staan. Pas wanneer ze dat doen en de hologrammen zich door hen heen bewegen, zie je goed dat het niet om echte zangers, komieken of monsters gaat. Van Prince tot Jennifer Warnes, het is een leuke ervaring om hier mensen te zien optreden die je live moeilijk of niet meer kunt zien en het geeft ons zin om dan toch eens naar Dio op tournee te gaan kijken. Overigens is het theater vooral een showcase voor professionals: er is een mobiele versie van de technologie, die gretig wordt afgenomen door vooral de concert-, film- en entertainmentwereld. De prijzen zijn sterk gericht op de B2B-sector, maar toeristen en mensen die op zoek zijn naar een originele attractie, kunnen aan heel schappelijke prijzen terecht in het theater. Leuk! Meer info: Museum of Illusions: wie van Instagram houdt en/of graag eens een originele foto van zichzelf post, heeft een vette kluif aan het Museum of Illusions, dat het logischerwijs minder populaire Museum of Broken Relationships heeft vervangen. Ook deze nog vrij nieuwe locatie van het museummerk speelt handig in op moderne trends en voorkeuren. Hoewel het museum met zijn twee verdiepingen aan de kleine kant is, zijn er heel wat handgeschilderde kunstwerken te vinden, waarvan de beste er echt goed in slagen om een optische illusie te creëren voor wie op een van de daartoe voorziene kruisjes wil poseren. De illusies zijn erg gevarieerd: schipbreuk lijden op de Titanic, een reuzengrote speelgoeddoos waarin mensen aan de ene kant veel groter en mensen en aan de andere kant veel kleiner lijken, een schilderij die het doet lijken alsof je aan de buitenkant van een gebouw staat, een dinosaurusgeraamte waar je voor en in kunt staan, een Shelobwaardig spinnenweb (inclusief gigantische spin), enzovoort. Fotograferen wordt natuurlijk aangemoedigd en voor 7 dollar bovenop de inkomprijs (20 of 25 dollar) krijg je een statief mee. Het leukste is natuurlijk om voor de vip-ervaring te gaan. Dan betaal je ongeveer dubbel zoveel, maar krijg je een eigen fotograaf mee. Gemiddeld een paar uur later heb je de foto s al in jouw inbox. Niet iedereen zal het geld eraan willen uitgeven vooral omdat je op een uurtje het hele museum kunt meemaken maar het Museum of Illusions is best wel een aanrader om samen met vrienden of familieleden mee te maken, vooral als je enthousiaste kids hebt. Meer info: Museum of Selfies: zeggen dat iets op een steenworp afstand ligt, is een behoorlijk gekende uitdrukking alleen ligt het Museum of Selfies op veel minder dan een steenworp afstand van het Museum of Illusions. Spuwafstand klinkt misschien iets ordinairder, maar is zeker accurater. Het opzet is overigens vrij gelijkaardig en de attractie begon net als het Museum of Illusions als een pop-up, maar ondertussen is het al zeker dat het minstens enkele jaren kamp zal opslaan op Hollywood Boulevard. Het duo dat oorspronkelijk met het idee op de proppen kwam, Tommy Honton en Tair Mamedov, heeft zijn sporen verdiend als escaperoomontwerpers en die creativiteit is zeker terug te vinden in de verschillende ruimtes, die speciaal ingericht zijn om leuke, originele selfies te kunnen maken op achtergronden die voornamelijk steunen op optisch bedrog. Zo is er een bad met goudstukken waar je in kunt plaatsnemen (jammer van het stukje kauwgom dat een of andere onverlaat daar had achtergelaten, maar verder is het museum kraaknet), een dak van een wolkenkrabber mét uitzicht op de straten errond, een ruimte met zwart-witte strepen die zo uit een schilderij van Escher had kunnen komen en een Iron Throne die volledig is opgebouwd uit selfiesticks. Dat er aan de balie ook selfiesticks beschikbaar zijn en dat het vriendelijk personeel je bovendien helpt om jouw smartphone aan te sluiten is een extra pluspunt. Hoe vriendelijk het personeel precies is? Wij moeten vooraan een tijdje wachten op onze collega s, die iets te laat zijn, en bieden dan maar aan om mee flyers uit te delen op straat. Zelden zoveel plezier gemaakt met hard sales. Ook leuk: het personeel wordt zelf betrokken bij de evolutie van het museum. Meningen uiten en suggesties geven wordt aangemoedigd, want natuurlijk voor een nog betere sfeer zorgt, alleen is het een klein beetje jammer dat je ook dit museum na een uurtje binnen al ervaren hebt. Meer info: Virtual Room: ook te vinden op Hollywood Boulevard: Virtual Room, al zou de attractie beter Virtual Rooms heten. Er zijn immers 8 ruimtes, plus een leuke wachtruimte annex bar, beschikbaar. Het Franse team achter Virtual Room biedt in elk van de door zwarte panelen gescheiden kamers eenzelfde verhaal: elk team van 2 tot en met 4 mensen moet vanuit het jaar 2217 een scheur in de tijd induiken om uit te zoeken wat er met het vermiste Alpha Team is gebeurd en zo 70 BELLO LIFEstyle magazine

71 Gemakkelijk online bestellen! Renta + is uw partner in verhuur van feestbenodigdheden. Van porselein, over glaswerk, bestekken en linnen tot tafels en stoelen, zelfs tenten en toebehoren Kortom, het volledige pakket van A tot Z. Alles van de hoogste kwaliteit en aan scherpe prijzen. U organiseert een communiefeest, huwelijksfeest, receptie, opendeurdag of productlancering, Onze medewerkers begeleiden u graag in de zoektocht naar het juiste meubilair, de juiste aankleding volgens uw thema Contacteer ons voor een vrijblijvende offerte. RENTA PLUS BVBA Ringlaan 42 B-2240 Zandhoven t.+32(0) mail@renta-plus.be

72 BELLO : DE VERENIGDE STATEN de mensheid te kunnen redden. De game begint met een korte introductie waarbij opvalt dat de graphics stukken beter zijn dan wat je kon verwachten van vorige generaties VR-beelden, waardoor je al snel meer wordt ondergedompeld in de futuristische sfeer die de game uitademt. Nu, ja, futuristisch : dit is een tijdreisgame en dus doorloop je verschillende periodes uit delet wel: sommige mensen zullen wellicht iets langer nodig hebben om de besturing te begrijpen, dus probeer je hen best daar zo snel mogelijk wegwijs in te maken voor er te veel minuten van de aan jou toebedeelde drie kwartier weg zijn getikt. De puzzels zelf zijn grotendeels gelijkaardig aan die van een escaperoom, maar natuurlijk kan je in een virtuele wereld veel verder gaan en kan er al eens met iets gegooid of geschoten worden. Dat de plaatsen waar je jezelf bevindt, moeilijk te recreëren zouden zijn in een normale escaperoom, toont bovendien dat er goed is nagedacht over het concept. Super! Il Tramezzino: Il Tramezzino is een vrij klassiek Italiaans restaurant met twee vestigingen: eentje op North Canon Drive in Beverly Hills en eentje op Ventura Boulevard in het noordelijker gelegen Sherman Oaks. Wij bezoeken beide restaurants en zijn aangenaam verrast wanneer we eindelijk doorhebben dat we onze studenten tijdens een vorige acteerworkshop al eens hebben meegenomen naar deze vestiging, na een acteerles bij Bobbie Chance, die onder andere ook Scarlett Johansson en Drew Barrymore heeft opgeleid. De zaal waar ze lesgeeft, bevindt zich namelijk op wandelafstand. In beide restaurants worden we begroet door de sympathieke Lawrence, een stijlvolle Italiaan die vergroeid is met Il Tramezzino en dan ook erg gepassioneerd weet te vertellen over de gerechten die er worden geserveerd. Buiten de salades zijn dat de verse paninibroodjes waar beide zaken voor bekend staan. Er zijn heel wat verschillende variëteiten die allemaal vers worden klaargemaakt en het mag gezegd worden: dit is veel beter dan de standaard panini s die we in Belgenland gewend zijn. Lawrence is zelf verantwoordelijk voor verschillende sauzen, die hij ons niet zonder enige trots serveert. De pasta s zijn een beetje als het interieur: een beetje sober, maar wel typisch Italiaans. Tip: Il Tramezzino op Canon Drive bevindt zich recht tegenover de veel duurdere, enorm grote wijnzaak en wijnbrasserie Wally s. Wie een bezoekje wil combineren met een wijnproeverij aan de overkant of na het eten nog een fles wijn wil kopen, weet dus waar naartoe. Meer info op Facebook Tours in Los Angeles Natuurlijk zijn er zoals altijd heel wat tours te ontdekken in Los Angeles. Deze keer probeerden we er drie uit die allemaal hun eigen charme hadden. Meer info: Eten in Los Angeles Laten we duidelijk zijn: je kunt tal van toprestaurants vinden in Los Angeles. Er is voor ieder wat wils, van gezellige ambachtelijke gastropubs tot sterrenzaken die tot ver buiten Californië bekend zijn. In het verleden hebben we al uitvoerig bericht over dat soort zaken, dus houden we het nu voor een keer eens bij een ietwat nederiger dubbelrestaurant Hollywood Sites and Bites Private Tour: we komen deze tour op het spoor dankzij Tours by Locals, maar de sympathieke gids Trish is op allerlei manieren te vinden via het internet. Haar vier uur durende foodtour begint in het Chinese Theater en wanneer dat dan net wordt klaargemaakt voor de Oscars, is de ervaring natuurlijk des te leuker. Zelf hebben we al tientallen keren rondgelopen in het knappe winkelcentrum op de kruising van Hollywood Boulevard en Highland waarnaast het Kodak Theater zich bevindt, maar tijdens de tour van Trish ontdekken we dat er heel wat dingen zijn die we niet wisten, zoals de citaten die op verschillende plaatsen in de vloeren zijn vereeuwigd, 72 BELLO LIFEstyle magazine

73 Nieuwe Renault CLIO Designed for living Een nieuwe, verleidelijke look de nieuwe Clio is nu nog onweerstaanbaarder. Opendeurweekend zaterdag 14 & zondag 15 september Van Trier - Kalmthout Van Trier - Schoten Brasschaatsteenweg 282 Bredabaan Kalmthout 2900 Schoten

74 BELLO : DE VERENIGDE STATEN het verhaal achter de olifantstandbeelden die aan weerszijden van de Egyptische poort (zouden moeten) staan en nog veel meer. Trish reveleert zich reeds tijdens de eerste minuten als een vat vol kennis en weetjes, maar tegen de tijd dat we allemaal samen in haar Toyota Sienna stappen, hebben we zoveel honger dat we enorm uitkijken naar onze eerste gastronomische halte, alle boeiende informatie over de wijken en de gebouwen die we voorbijrijden ten spijt. Elke plaats is duidelijk zorgvuldig uitgekozen, want niet alleen is het eten heel lekker, de zaken die we bezoeken worden uitgebaat door gezinnetjes of door bekende chefs. We willen niet te veel verklappen, maar we mogen onder andere proeven van de beste (groene) enchilada s die we ooit gegeten hebben en worden naar een ambachtelijk Italiaans restaurant gebracht dat wordt geleid door mensen die al naam en faam hebben verworven met een bakkerij. Het pizzadeeg is dan ook ge-wel-dig, net als de originele pizzarecepten. Probeer zeker eens de witte pizza, want die is fantastisch, om maar niet over de kraakverse ingrediënten te spreken. We eten onder andere ook broodjes in een brasserie die doubleert als delicatessenwinkel, passeren langs een ambachtelijke chocolaterie waarin je door het raam naar de kleine fabriek kunt kijken (en waar geweldige pralines worden gemaakt van Belgische chocolade) en eindigen in een erg gezellig ijssalon waar je kunt kiezen tussen tientallen smaken, waaronder de specialiteit: rozenwaterijs met verschillende smaakjes. Een absolute aanrader! Secret Food Tours: Venice Beach Food Tour: Shame! Shame! Shame! We hebben al geregeld Venice Beach bezocht, maar bleven gewoonlijk plakken in de buurt van de Venice Fishing Pier en West Washington Boulevard. Je moet echter langs het Grand Canal stappen om te begrijpen waarom Venice Beach eigenlijk naar Venetië is vernoemd. Het wordt een erg gezellige wandeling waarbij we onder andere leren dat de meeste mensen hier het liefst met rust worden gelaten. Ook onze tocht langs het strand zelf is enorm leerrijk. Zo komen we meer te weten over Muscle Beach, waar Arnold Schwarzenegger ooit nog in de buitenlucht trainde, en over de plaats waar het skaten is geboren. Aangezien het de bedoeling van de organisatoren is om de inhoud van hun Secret Food Tours wel degelijk geheim te houden, kunnen we niet al te veel schrijven over de restaurants die we aandoen, behalve over een specifieke, speciale eetplaats. Nadat Chris ons al omstandig heeft verteld over hoe erg hij het vindt dat zoveel restaurants in Venice de deuren moeten sluiten omwille van de zware concurrentie en moeilijke financiële situatie in Venice, brengt hij ons naar Bank of Venice, een gezellige gastropub waar we een erg lekkere toast met champignons voorgeschoteld krijgen, samen met een bijpassende pinot noir. Net voor we vertrekken, neemt een van de werknemers Chris even apart, waarna onze gids verbouwereerd naar buiten komt en geëmotioneerd vertelt dat hem net is gezegd dat dit zijn laatste bezoek zal zijn. Bank of Venice sluit die week namelijk permanent de deuren. Dat houdt Chris echter gelukkig niet tegen om ons de beste worst die we ooit hebben gegeten te laten proeven, de hot dog van The Hairy Pig in Stockholm buiten beschouwing gelaten. Ook onder andere de frisse pokébowl en de minder gezonde, maar belachelijk lekkere gefrituurde minidonuts die we te proeven krijgen, zorgen ervoor dat deze tournee meer dan zijn geld waard is. Meer info: South Bay Craft Beer Excursion: op de dag dat we samen met gids Sheila op de South Bay Craft Beer Excursion vertrekken, is het geluk niet aan onze zijde: het verkeer zit tegen en door de vele files komen we pas behoorlijk laat in Torrance aan. Gelukkig is Sheila een erg onderhoudende gids, die heel open vertelt over hoe ze het beroep is ingestapt en ervoor zorgt dat we ons geen seconde vervelen. Ze is zelf antropologe, maar durft ook het podium op te kruipen als standup komiek. Hoewel ze al een tijdje gids is, komt het idee voor een biertour van haar zoon en het is zelfs de eerste keer dat ze deze specifieke tour organiseert. Dat is meteen ook duidelijk, want Sheila kan 74 BELLO LIFEstyle magazine

75 Vernieuwd terras met verwarmde kussens (zit en rug) Individueel manueel bedienbaar! GRATIS APERITIEF BIJ AFGIFTE VAN DEZE BON! NAAM: NIEUWSBRIEF: JA NEE Wij zijn een eigentijdse brasserie met vernieuwende seizoensgebonden gerechten. Uitgebreide menukaart en maandsuggesties.tijdens de weekdagen serveren wij ook dagschotels. Probeer zeker onze specialiteit van het huis de gamba's à la plancha! Venstraat Schoten - 03/ Elke dag open van 10:00u tot 22:00u, Woensdag gesloten (uitgezonderd op feestdagen) Keuken elke dag doorlopend open van 11:00u tot 21:00u (zaterdag tot 22:00u)

76 BELLO : DE VERENIGDE STATEN nog niet veel vertellen over de specifieke biertjes, maar compenseert dat met andere weetjes. Ook het wachten wordt beloond, want de eerste brouwerij Monkish Brewing blijkt al meteen een schot in de roos, met schitterende biertjes als Feminist (een Belgische stijl triple met een alcoholgehalte van 9,4% waarvan de rode kleur afhangt van hoeveel hibiscus er werd toegevoegd) en Incognito Ghetto Eagle (ook al een Belgisch biertje: een grisette), die een tijdlang in eiken vaten mocht rijpen. Monkish is meteen de beste brouwerij van de twee die we wegens onze eigen tijdlimiet kunnen bezoeken (normaliter doet de tour 3 verschillende brouwerijen aan), want hoe goed de geroosterde donkere biertjes en koffiebieren die we achteraf proeven ook zijn, er zit minder diepgang en variatie in. Meer info: Andere aanraders The Improv Space: Los Angeles kent een aantal uitstekende improvzalen die bijna garant staan voor goede optredens. Ook stand-up comedy gedijt hier optimaal, getuige iconische plaatsen als The Comedy Store en The Laugh Factory, waar met de regelmaat van de klok beroemdheden aantreden. The Improv Space is een stuk minder bekend, maar niet minder leuk: het is een klein, donker zaaltje zonder toiletten of bar, waar je kunt genieten van een hoge dosis improv. Op de juiste dagen treedt de ene groep na de andere aan. Soms moet je natuurlijk wat geluk hebben met de acteurs, want long-form improv is alleen echt grappig als de mensen op het podium zelf erg goed zijn. Gelukkig hebben we al vanaf het begin prijs en zien we twee mannen waarvan er eentje een vrouw speelt samen op date gaan in een reuzenrad. Het is hilarisch, maar het zet meteen een hoge drempel waar de volgende acts niet helemaal meer over weten te geraken. Hier komen wij zeker nog eens naar terug, maar voor improvgames blijven we Kent Skovs L.A. Connection aanraden. Meer info: Women Who Whiskey: vergeet even de peperdure Oscarfeestjes waar je exclusieve uitnodigingen voor nodig hebt; wij worden uitgenodigd door Women Who Like Whiskey om met hen te gaan vieren in de hypergezellige Minibar Hollywood. Women Who Whiskey is een wereldwijde club voor vrouwen die zoals de naam al duidelijk zegt van whisky houden en het filiaal in Los Angeles staat stevig onder leiding van Kim Ohanneson, die met de regelmaat van een klok proeverijen en evenementen organiseert om vrouwen te laten bijleren over whisky. Women Who Whiskey werd in 2010 opgestart door de Italiaans-Franse Julia Ritz Toffoli, die in New York begon op te merken dat vrouwen ook sterkere dranken aan het nuttigen waren, maar vaak lichtjes gefrustreerd rondliepen omdat ze door de goegemeente gewoonlijk met (witte?) wijn werden geassocieerd. Ook Kim is een overtuigd whiskydrinkster die duidelijk nog meer van het goedje weet dan ondergetekende journalist. Dat komt onder andere dankzij de steun van mensen als Justino C. Irvind, Brand Ambassador van High West Whiskey. Dat merk is nog behoorlijk jong: de High West Distillery werd nog maar 13 jaar geleden opgericht door een voormalige biochemicus die erg gepassioneerd was door het fermentatie- en distillatieproces. Wij geraken alvast onder de indruk van de uitgekiend gekozen blends en dan vooral van de gerookte Campfire, die scotch met bourbon en rye combineert om tot een mooi gebalanceerd geheel te komen. Tijdens het Oscarkijkfeestje van Women Who Whiskey worden er achtereenvolgens een schitterende whiskycocktail en vijf verschillende whisky s geserveerd, samen met kleine hapjes, waaronder heel lekkere (maar niet zelfgemaakte) wafels. MiniBar heeft zijn naam alvast niet gestolen: de zaal is erg knap en chique, zonder té luxueus te ogen. We krijgen allemaal een stemformulier waarop we mogen aanduiden welke acteurs, actrices, films en filmmakers in elke categorie hebben gewonnen. De hoofdprijs daarbij is natuurlijk een fles whisky. Overigens lijkt de Oscarceremonie zelf wel een bijkomstigheid voor de aanwezigen: er wordt gekeken op een klein tv-scherm en het topvolume komt nauwelijks boven het geroezemoes uit, maar het is allemaal wel erg gezellig en wie plaatsneemt voor de televisie, kan niet alleen gemakkelijk volgen, maar dompelt zichzelf ook gewillig onder in het gemoedelijk sfeertje van tientallen vrouwen die al dan niet samen met hun partner. Zeker eens opzoeken, dit Women Who Whisy! Meer info: en Las Vegas Waarom we elk jaar naar Vegas blijven gaan, buiten het feit dat we daar telkens weer een van onze beste vriendinnen talentagent Cheryl Murphy ontmoeten? De stad is constant aan het evolueren. Met de regelmaat van een klok opent er een nieuw toprestaurant, wordt er een thema gelanceerd, komt er een beroemdheid maandenlang elke dag optreden of is er een nieuw show te bewonderen. Zeker weten: op het gebied van entertainment kent Vegas weinig gelijken, maar wie voldoende geld heeft om uit te geven, dineert er in sterrenzaken 76 BELLO LIFEstyle magazine

77 Bredabaan Brasschaat

78 BELLO : DE VERENIGDE STATEN die eender waar ter wereld hoge ogen zouden werpen is verder een uitzonderlijk goed jaar gebleken om nieuwigheden te kunnen ontdekken, met dank aan hotels als The Cosmopilitan, dat vooral op gastronomisch gebied een enorme inspanning heeft geleverd. Met zijn toplocatie op de Strip, tussen het oudere Bellagio en nieuwere hotels als het Vdara en het Aria, was The Cosmopolitan een van dé places to stay in de stad en die status is de laatste maanden enkel nog versterkt. Restaurants Red Plate: geloof ons: je hebt geen idee hoe goed Chinese gastronomie kan zijn tot je bent gaan eten in een restaurant als Red Plate, een van de allernieuwste eetgelegenheden die je in het Cosmopolitan kunt vinden. De man aan het roer is chef Yip Cheung, die voor de opening van deze luxueuze eettempel ook al aan het hoofd stond van de legendarische Talon Club, die voornamelijk wordt gefrequenteerd door professionele meestergokkers en andere vip s. Een van de bestuurshoofden van The Cosmopolitan, Patrick Nichols, bracht weken in Macau, Hong Kong en China door om het allerbeste Chinese restaurant van Las Vegas te kunnen openen en wat ons betreft is de man daar met verve in geslaagd. Met ook nog toprestaurants als Momofuku, Zuma, Beauty & Essex en Blue Ribbon bij het lijstje (vrij) nieuwe restaurants, maakt dat van The Cosmopolitan een van de grootste culinaire trekpleisters van Vegas. Wij geraken alvast meteen onder de indruk van de uitzonderlijke cocktails die met elke gang gepaard gaan. Daartussen onder andere een cocktail op basis van jasmijnthee die we zelf verder mogen mengen, eentje met dragonfruit en lycheeballetjes en een heerlijke notencocktail. De focus blijft echter op het eten liggen en dat is net als de bediening, trouwens van het allerhoogste niveau. In het poepchique kader, waar aparte ruimtes zijn gemaakt om de allerbekendste gasten de nodige privacy te gunnen. varkensribbetjes zijn heerlijk gemarineerd en erg mals en ook de gestoofde tofu heeft dankzij een lekkere marinade veel smaak gekregen, terwijl zowel de bamboeschimmel als de groentjes heel verschillende texturen toevoegen aan het geheel. Ook voor de vierde gang krijgen we twee topgerechten voorgeschoteld. Het eerste is een gewokte kreeft met perfect gedoseerd limoengras en een Thaise saus die mooi het midden houdt tussen zoet, zout en pikant, het tweede is gebakken rijst met rundsvlees, mooie schilfertjes van de allerbeste zwarte truffel en ei. Met als desserts nog vogelnesttaart, tofu van koude amandelen en petit fours is het diner helemaal af. Meer info: Shiraz: soms loont het ook eens om het Vegas van buiten de Strip op te zoeken. Heel wat plaatselijke bewoners houden immers niet van de drukte op Las Vegas Boulevard en houden het bij minder in het oog springende zaken waar ze nog zonder al te veel neonlichten, uithangborden en proppers in de buurt kunnen gaan winkelen, drinken en/ of eten. Dat kan bijvoorbeeld in Shiraz, wat volgens insiders het beste Perzische restaurant van de stad zou zijn. Shiraz bevindt zich op South Decatur Boulevard, in een wijk vol lage gebouwen waar kledingzaken (waaronder bijvoorbeeld een filiaal van Victoria s Secret), bars, restaurants en zelfs gamewinkels te vinden zijn. Shiraz presenteert een mix van halal Perzisch, Indisch en Pakistaans eten, met erg veel aandacht voor vegetarische opties. De vrouwelijke manager annex chef is absoluut gepassioneerd door eten en heeft grootste plannen met haar restaurant. Tijdens ons gesprek wordt duidelijk dat ze voortdurend wil bijleren, maar de gerechten en sauzen die we op ons tafel krijgen, zijn allemaal reeds dik in orde. Dat het restaurant ook recepties kan verzorgen en 250 couverts aan kan, is een ander pluspunt. Lekker! Meer info: Onze eerste gang bestaat uit een bord met vier lekkernijen: een kraakvers lenterolletje met heerlijke koningskrab; geniaal klaargemaakte, zachte, maar stevige abalone (zeeoren), doordrenkt met koude sake; reepjes malse pata negra van een varken dat duidelijk veel heeft rondgelopen; en dun, lichtjes knapperig bladerdeeg van taro (een plant die een beetje doet denken aan aardappel, maar dan zoeter en met toetsen van noten en vanille); en nog zilte kaviaar van steur en goudblad. Daarna is het de beurt aan een heerlijk ronde soep van zoete maïs en foie gras, een wat ons betreft perfecte mengeling van de Amerikaanse, Aziatische en Europese keuken. De daaropvolgende Tours Lip Smacking Tours: alleen in Vegas is het mogelijk om op een foodtour te gaan en maar langs twee hotels te passeren. Lip Smacking Tours doet het met twee tophotels: het Aria en The Cosmopolitan. Over de exacte restaurants die worden aangedaan willen we niet té veel zeggen dat ontdek je beter zelf, maar we kunnen wél vermelden dat het om telkens een andere keuken gaat, van Frans naar Spaans naar Grieks Enkel de restaurants die op sterrenniveau zijn worden uitgekozen en op elke locatie krijgen we een drietal bites, van pasteitjes met escargots (rauwe escargots worden niet gesmaakt in de 78 BELLO LIFEstyle magazine

79 INTERIEURMAATWERK GYPROC WANDEN EN PLAFONDS Gyma is de specialist in het plaatsen van wanden en plafonds in Gyproc. Daarnaast ook de volledige afwerking van casco-ruimtes, grote projecten en interieurschrijnwerk van dressings, deuren, keukens, bureaus en kasten. Dankzij onze veelzijdigheid en ervaring helpen we bouwers en verbouwers bij alle aspecten van hun interieurproject. UW INTERIEUR ONZE PASSIE GYMA bvba Heihoefke Brecht

80 BELLO : DE VERENIGDE STATEN Verenigde Staten en zelfs in pasteivorm kost het onze gids alle moeite van de wereld om een drietal Amerikanen te overtuigen er toch van te proeven), gevulde rauwe witlof, fantastische kroketjes, pata negra, hoorntjes met zalm en een lekker zalfje, kraakverse octopus en meer. De hapjes zijn stuk voor stuk fantastisch goed bereid door de allerbeste chefs van de stad, zo werd het Griekste restaurant zelfs uitgeroepen tot het beste ter wereld, en wie wat extra betaalt voor cocktails mag die zelfs meenemen naar het volgende restaurant! Nog leuker: de tour heeft ook een vip-optie waarmee je eindigt in een helikopter boven de stad. Geen twijfel aan mogelijk: dit is een foodtour die zo uniek is voor Las Vegas dat je hem zeker eens moet meemaken! Avondvullend en erg speciaal, dus. recentelijk een grondige vernieuwing heeft ondergaan. De bar zelf is genaamd naar een kinderboek van Margery Williams, maar laat die mogelijke schijn je zeker niet bedriegen: het gaat hier wel degelijk om een bar die volledig is opgebouwd rond cocktails en bier, in het midden van het Arts District. Hier staan maar liefst 12 tapkranen, er zijn telkens 18 tot 20 verschillende bieren op fles beschikbaar en de signature cocktails verraden een hoge mate aan kwaliteit en creativiteit. Het kader is eclectisch, met vintage meubels, lokale kunst en flessen die je enkel in gelimiteerde oplage kunt vinden. Gotische chique is de juiste beschrijving, dit is een plaats waar spelers van het RPG Vampire: The Masquerade zich perfect thuis zouden voelen. Nog interessanter is dat de cocktaillijst de seizoenen volgt, waardoor die ongeveer elke 3 maanden volledig wordt vernieuwd. Eigen cocktails als The Rainmaker (tijmgin, Cardamaro, agave, orgeade, limoen, aquafaba (een veganistische eivervanger) en bitters van kardemom) of Castro District (rum die in het huis is gekruid, bruine suiker van limoenschil, Angostura Amaro en peperbitters) tonen aan dat er extra aandacht wordt besteed aan ietwat ongewone ingrediënten, zodat er telkens weer voor een unieke ervaring wordt gezorgd. De twee eigenaressen laten hun bar overigens in de handen van zeer capabele barvrouwen -en mannen als Derrick, die ons verschillende cocktails voorschotelt, maar geen enkele die ook maar een beetje uit evenwicht is. Erg, erg, erg knap! Meer info: Dirk Vandereyken Meer info: Bars Frankie s Tiki Room: in een stad die zo sterk inzet op nachtclubs en chique bars, zou je wel eens kunnen denken dat exotische tikicocktails verwaarloosd worden, maar niets is minder waar. De bekendste en misschien wel beste tikibar is Frankie s Tiki Room, die zich een eindje van de Strip bevindt. Al bij het binnenkomen waan je jezelf op de Caribische Eilanden, inclusief totems, bamboe en riet, alsof je in een knusse hut terechtkomt. Frank s Tiki Room heeft zelfs zijn eigen, unieke tikibekers, die enkel hier beschikbaar zijn, om de ervaring helemaal compleet te maken. De tiki s zelf zijn overigens niet zo zoet als je ze in sommige minder kwalitatieve bars gepresenteerd krijgt. Er ligt meer nadruk op alcohol en de mengelingen van tiki s als kapu l a (met silver tequila, vlierbloesemlikeur, papayanectar en sinaasappelsap) of tangerine speedo (met rum, sappen, cassisroom en Chambord) is veel meer gebalanceerd dan je zou denken. Niet verwonderlijk, trouwens, want Frankie s Tiki Room heeft een tijdje geleden ook Liquid Vacation: 77 Refreshing Tropical Drinks uitgebracht, een prachtig hardcover boek dat niet alleen boordevol informatie rond Frankie s Tiki Room en de geschiedenis van tikicocktails staat, maar vooral heel wat geweldige recepten presenteert. Zelfs voor liefhebbers van cocktails die niet gemengd zijn met (al te veel) fruitsap, zoals ondergetekende journalist, een prachtig naslagwerk en er is meer op komst! Wij blijven alvast uitkijken naar wat Frankie s Tiki Room in de nabije toekomst voor ons in petto heeft. Velveteen Rabbit: een andere locatie die niet op de Strip ligt en wat voor een: de Velveteen Rabbit is simpelweg een van de allerbeste cocktailbars van Vegas en ligt in een erg knusse, gezellige straat die 80 BELLO LIFEstyle magazine

81 specialist reizen op maat naar AFRIKA EEN WERELD APART Tel: Afrika-partner van

82 BELLO : VELDRIJDEN VELDRITSEIZOEN KONDIGT ZICH MINDER SPANNEND AAN! Veldrijden is een Vlaamse kermis, met alle uitwassen die daar gewoonlijk bij horen: veel drinken, lallen, ruzie zoeken, zwalpend naar huis gaan en onderweg de uitslag vergeten zijn. Dat Mathieu van der Poel de beste veldrijder aller tijden gaat worden lijkt niemand aan te twijfelen. Voor de inwoner uit Schilde lijkt het een moeilijke, eigenlijk onmogelijke vergelijking, want op basis waarvan zeg je zoiets: fysieke mogelijkheden, intrinsieke sterkte of erelijst? Nooit reed er een completere atleet rond in de modder dan Mathieu. Intrinsiek kan hij alles, veldrijden, op de weg of mountainbiken. Waar hij start, kan hij winnen, maar er zijn nu eenmaal nog steeds die zeven wereldtitels van Erik De Vlaeminck in de jaren zestig en de vijf titels voor de Italiaan Renato Long en de Zwitser Albert Zweifel. In hun tijd waren er wel geen regelmatigheidscriteriums en werden er ook veel minder wedstrijden gereden in de wintermaanden. Het blijft een beetje appelen met citroenen vergelijken. Wat wel duidelijk is, is dat er met Mathieu van der Poel opnieuw een renner is die op alle terreinen thuis is. 82 BELLO LIFEstyle magazine

83 Breng uw IT naar een hoger niveau Met Hapbit krijgt uw bedrijf de ademruimte die het nodig heeft om het verschil te maken. IT-oplossingen Op Maat Stap voor Stap GDPR Compliance Opleidingen, Consultancy & Support Hapbit - Vrijhandelstraat Merksem - Tel: gdpr@hapbit.be Reg. n advies DV.A Opleiding DV.O Flexibele oplossingen voor elke ondernemer: Business as a Service Eugeen Meeusstraat Merksem - Tel: o events@hapbit.be

84 BELLO : VELDRIJDEN Momenteel de beste in het veld, de betere WK mountainbike, Nederlands kampioen op de weg, zilver op het EK wielrennen vorig jaar en winnaar van de Amstel Gold Race. Hij wil duidelijk nog een tijdje van drie walletjes blijven eten: veldrijden, mountainbiken en wegwielrennen. Hij zal dit veldritseizoen mogelijk nog minder tegenstand hebben dan vorig jaar. Wout Van Aert, één van Matjes belangrijkste tegenstanders, zal na zijn val in de Ronde van Frankrijk nog een hele tijd van aan de zijlijn moeten toekijken. Of worden Tim Merlier en de gebroeders Thijs de grote opponenten? Misschien staat er wel een nieuwe Mike Teunissen of Julian Alaphilippe op? Hiermee bedoelen we een onbekend talent dat al even snel een doorbraak gaat forceren op de weg. Het is duidelijk: de veldritschool is de bakermat van de wegwielrenners aan het worden. We willen de duizenden, neen, tienduizenden veldritfans de kalender van de komende winter niet onthouden, zodat ze nu al hun voorkeurswedstrijden kunnen aankruisen. Ook al begint het seizoen op 8 september in Eeklo de echte Europese start is pas begin oktober. We vervolgen het de volgende Bello Brico Cross Eeklo (Brico Cross) IOWA CITY - Jingle Cross (Wereldbeker) Jingle Cross UCI C1 (Andere) Trek CX Cup in Waterloo (Wereldbeker) Berencross Meulebeke (Brico Cross) Ronse GP Mario De Clercq (Brico Cross) Brico Cross Kruibeke - Polderscross (Brico Cross) Zonhoven (Telenet Superprestige) Ardooie kermiscross (Andere) Cyclocross Boom (Telenet Superprestige) EKZ Cross - Bern (Wereldbeker) Soudal GP Neerpelt (Soudal Classics) Ruddervoorde (Telenet Superprestige) Oudenaarde Koppenbergcross (DVV Trofee) Asper-Gavere (Telenet Superprestige) Europese kampioenschappen Silvelle (Italie) Niel Jaarmarktcross (DVV Trofee) Wereldbekerwedstrijd Tabor (Tsjechië) (Wereldbeker) Flandriencross Hamme (DVV Trofee) Koksijde (Wereldbeker) GP Hasselt (Soudal Classics) De Zilvermeercross Essen Cyclocross (Brico Cross) 84 BELLO LIFEstyle magazine

85 WASSERIJ MEEREIGEN bvba VOOR HORECA Voor zowel kleine restaurants als voor de grotere zaken. Werkkledij en linnen van KMO VOOR PARTICULIEREN Kilowas, lakens, tafellakens, hemden enz. Ophaaldienst met vaste afspraak of na telefonisch verwittigen. WASSERIJ MEEREIGEN bvba Brechtsebaan 36 bus Schoten Tel. 03/ web www. wasserijmeereigen.be

86 DEN MOOR Al 30 jaar het mooiste terras van Broechem en omstreken Sinds 1989 streven we ernaar om van Den Moor een sympathieke locatie te maken, waar men gezellig kan tafelen en een glaasje onder vrienden kan drinken. In de zomerzon kan u genieten van ons groot tuinterras, gelegen aan een prachtige vijver met zicht op het golfterrein en en het kasteel Bossenstein. In ons restaurant verwennen we u graag met klassiekers en seizoenspecialiteiten. In onze feestzalen kan u terecht voor al uw feesten en evenementen, gaande van vergaderingen tot diners, communiefeesten en spetterende party's. Voor huwelijksfeesten organiseren wij ook prachtige ceremonies in onze tuin. Moorstraat Broechem T 03/ info@denmoor.be Open van maandag tot zondag vanaf 12u Op zondagen serveren wij een heerlijk ontbijt op reservatie vanaf 9u30

87 DEN MOOR

88 BELLO : FIETSEN WAAROM IS FIETSEN ZO POPULAIR BIJ BEDRIJFSLEIDERS? Heel wat topmanagers halen regelmatig hun stalen ros van stal. In het weekend, maar ook voor of na het werk De fiets wint aan populariteit, en niet alleen bij de gewone mens. Heel veel bedrijven stimuleren hun werknemers om de auto in de ruilen voor een fiets. Opvallend: topmanagers kruipen ook zélf in het zadel. In het boek Afspraak aan de meet laat Luc Rademakers zien hoe elf topondernemers, waaronder Hans Bourlon en Johan Thijs, groeien in hun functie met dank aan hun stalen ros. Fietsen is niet alleen gezond, maar het geeft je ook minder stress en maakt je gelukkiger. Ziehier de voornaamste voordelen van fietsen op een rij Minder stress, meer geluk Als je in de buitenlucht fietst, kunnen je geest en je lichaam helemaal ontspannen. Endorfines het gelukshormoon bij uitstek komen vrij, en het cortisolgehalte ook wel het stresshormoon genoemd daalt. Win-win! 2. Fietsen houdt je jong(er) Onderzoek toont aan dat als je drie keer per week 45 minuten fietst, je biologische leeftijd met maar liefst 9 jaar verlaagt. Ook leuk: je huid verjongt door te bewegen in de buitenlucht. En iedereen weet: als je je goed voelt in je vel, kun je de hele wereld aan. 3. De perfecte hersentraining Fietsen beschermt niet alleen oudere mensen tegen dementie, maar houdt je brein ook op een heel andere manier jong. Onderweg krijg je continu prikkels. Dat is een goede training voor je geheugen. Een absolute must voor iemand met veel verantwoordelijkheden. 4. Betere slaap Wie weinig slaapt, komt maar moeilijk de dag door. Je nachtrust is dus heel belangrijk! Als je overdag een uurtje fietst, dan komt dat je slaap alleen maar ten goede. Let wel: kruipt niet s avonds laat nog op de fiets, dat kan net het tegenovergestelde effect hebben. 88 BELLO LIFEstyle magazine

89 REINIGING VAN GEVELS, DAKEN, TERRASSEN, ZONNEPANELEN Met een unieke reinigingsmethode zuiveren we gevels, daken, terrassen, opritten, zonnepanelen, tuinmeubels, houten tuingebouwen,... van alle vuil, mossen en groenaanslag. REINIGINGSTECHNIEK Met behulp van warm water tot 140 C weken we effi ciënt alle vuildeeltjes los en doden we mossen en groenaanslag. Dit gebeurt onder een lage tot hoge druk zonder dat er beschadiging optreedt. Deze methode is 100% milieuvriendelijk en bevat geen toegevoegde chemicaliën. Vervolgens kunnen we een beschermende nanocoating aanbrengen. Deze techniek is toepasbaar op elke ondergrond, zonder risico op beschadiging. NABEHANDELING Deze nanocoating is volledig onzichtbaar en behoudt de buitentextuur. De coating ademt en maakt het gereinigde oppervlak waterafstotend. Vuildeeltjes, mos of groenaanslag kunnen zich voor een zeer lange periode niet hechten. GRATIS DEMO BIJ U THUIS ONZE GLAZENWASSERS EN REINIGINGSSPECIALISTEN LATEN JE WONING OF KANTOORGEBOUW OPNIEUW STRALEN. Zowel voor het wassen van ramen, glaspartijen van woningen, appartementen, kantoorgebouwen alsook lichtstraten, lichtkoepels, veranda s, enz. Streeploos en perfect gekuiste ramen Tot 9 verdiepingen hoog met onze compacte hoogtewerker Raamomlijsting en vensterbank altijd inbegrepen Milieuvriendelijke osmosereiniging Meer dan 55 jaar ervaring. Zelfwerkend patroon. Wij werken enkel met de beste materialen en geven de perfecte kwaliteit en service. MERCATOR CLEANING Glazenwasserij & buitenreiniging Hallebaan Westmalle Tel.: GSM: info@mercatorcleaning.be

90 BELLO : FIETSEN 5. Goed voor de weerstand Een bedrijfsleider die regelmatig ziek is? Een regelrechte ramp. Misschien daarom dat zo veel topmanagers vaak gaan fietsen, want dat geeft de weerstand een boost. Je bent beter gewapend tegen bacteriën en virussen, zelfs als je in de regen fietst. 6. Milieu- en portemonneevriendelijk Als je de fiets neemt in plaats van de auto, vermijd je veel uitstoot en giftige gassen. Goed voor het milieu en je medemens. En zo bespaar je meteen heel wat centen uit, want je moet ook minder dure brandstof meer kopen. 7. Gezonde dosis vitamine D Natuurlijk zonlicht? Dat betekent een gezonde dosis vitamine D, een onmisbaar ingrediënt voor de opbouw van botten en de werking van spieren. En een gezond lichaam kan natuurlijk tien keer meer aan. 8. Netwerken Fietsen is de perfecte manier om samen op een ontspannen manier buiten te zijn met collega s. Het tempo bepaal je helemaal zelf, waardoor er tijd is voor een gezellige babbel. Ideeën met andere topmanagers uitwisselen? In het zadel gaat het een stuk makkelijker. Wist je trouwens dat er in de Antwerpse Kempen een heus netwerk is? Het Netwerk Fietsende Managers brengt bedrijfsleiders samen die een voortrekkersrol willen nemen op het vlak van fietsbeleid in hun onderneming. 9. Het goede voorbeeld Als topmanager heb je natuurlijk een voorbeeldfunctie. Als je dus zelf op de fiets stapt, dan moedig je je werknemers aan hetzelfde te doen. Waar wacht je nog op? 9 redenen om met de fiets naar het werk te gaan Hoewel veel mensen al het goede voorbeeld geven, kunnen sommige werknemers nog een duwtje in de rug gebruiken om met hun fiets naar het werk te gaan. Want ook als het weer én de afstand meezitten, grijpen medewerkers sneller naar hun auto dan naar hun fiets. Daarom: negen redenen om toch die fiets van stal te halen! 90 BELLO LIFEstyle magazine

91 Lingerie, nacht- en strandmode voor ALLE maten van 38 tot 52 Ook slaapgerief en ondergoed voor heren en kinderen Bouwelsesteenweg Nijlen Tel Open: ma van di, vrij, za woensdag, donderdag, zondag en feestdagen gesloten Je kan ons vinden op

92 BELLO : RESTAURANTRECENSIE DOCKS BRUXSEL: THAI CAFE Er is al heel wat inkt gevloeid rond Docks Bruxsel, het ultramoderne winkelcentrum dat in 2016 zijn deuren opende. Van een twijfelachtige manier om de milieuvergunning te regelen tot de keuze van minder traditionele kleuren voor de vuilbakken, het potentiële ontstaan van een mobiliteitsprobleem, het toevoegen van een warmtepomp aan een ecologisch complex en de aanwezigheid van (te) veel traditionele kledingwinkels: het project heeft al heel wat groeipijnen achter de rug. Inmiddels kunnen we 2019 omcirkelen op de kalender en moeten we toch vaststellen dat wij het er gezellig toeven vinden: een tram die vlak voor de ingang stopt, een uniek belevingscentrum (Koezi) naast de deur, prachtige architectuur, mooie open ruimtes en acht prachtige filmzalen die helaas nog te weinig volk trekken. Dat de 120 uitbaters al lieten weten dat het beter moet, verbaast ons niet, maar journalisten uitnodigen om eens te komen eten in een van de (momenteel) 22 gelegenheden (als je de Match meetelt) waar ze hun maagje kunnen vullen, is alvast een stap in de goede richting. De foodcourt is tot wasdom aan het komen en dus valt er culinair heel wat te ontdekken, ook al is er gekozen voor behoorlijk toegankelijke, laagdrempelige restaurants en ontbeert het Docks nog aan echt fijnproeversrestaurant. Dat er veel meer keuze is dan in, pakweg, de Kinepolis, staat echter buiten kijf. Wij bezoeken Thai Cafe en merken al snel dat het goed zit. Interieur & bediening Thai Cafe is gesitueerd op de eerste verdieping van Docks Bruxsel en kijkt uit op de met Vande Moortel-keiklinkers bestrating op de begane grond. Het terras is behoorlijk ruim, maar binnen ruil je het uitzicht in op een gezelliger interieur dat gedomineerd wordt door massief houten meubels. Er zijn zowel stoelen als hogere zitplaatsen beschikbaar en de ruimte tussen de tafels zorgt voor meer privacy, zonder in te boeten aan gezelligheid. Docks Bruxsel heeft in het verleden kritiek gekregen omdat het personeel er te weinig Nederlands zou spreken. Wij wonen echter in Brussel en hebben niet het gevoel dat dit euvel eigen is aan het winkelcomplex. Onze dienster, de super sympathieke Rattana Phetvorasack, komt zelf uit Hawaii en spreekt gewoon Engels, wat natuurlijk erg handig is. Ze helpt ons met de suggesties en kiest een representatief menu uit, maar niet voor we een aperitief voorgeschoteld krijgen. 92 BELLO LIFEstyle magazine

93 Verlichting Muziek / Verwarming Doekzonwering en/of glaswanden Schuifpanelen WHERE MAGIC HAPPENS... NEDERLANDS 16/09/ /11/2019 De Renson Ambassador voor uw regio: Buerman bvba

94 BELLO : RESTAURANTRECENSIE De kang karee is een gele curry met gekonfijte uitjes en stukjes aardappel. Het is de minst olieachtige van de vier gerechten die we mogen proeven en ondanks het feit dat kang karee niet pikant is, menen we wel heel wat verschillende specerijen te kunnen ontwaren, waaronder koriander, citroengras, cayennepeper, gember, knoflook, koriander, komijn en kurkuma al zijn we niet zeker of we alle kruiden juist hebben geïdentificeerd. Alle smaken zijn in goed in balans, zonder een onvergetelijke indruk achter te laten. Wie niet graag pikant eet en (dankzij de aardappelen) graag wat extra textuur bij heeft, weet wat te kiezen. Hoewel de kio wan (groene curry) de pikantste curry uit ons assortiment is, blijkt dat behoorlijk goed mee te vallen: in Thai Cafe wordt duidelijk rekening gehouden met het westerse smaakpallet, al is dat voor ons niet helemaal nodig. De extra pepertjes die onze collega erbij neemt, zijn echter té veel van het goede. Kio wan wordt traditioneel met Thaise aubergines opgediend en die zijn kleiner en ronder dan onze langwerpige variant. Vooral de romige textuur draagt vrij veel bij tot het geheel, al is er, zoals reeds gezegd, al gekozen voor een vrij zware kokosmelk als basis. Het menu We gaan van start met een degelijk non-alcoholische cocktail en een Singha een typisch Thaise lager van gerstemout dat al sinds 1933 in Bangkok gebrouwd wordt. Het is een vrij stevig biertje van 5% dat niet alleen bekend is omwille van het feit dat de bedrijfstop enkele jaren geleden opkwam tegen de weinig democratische regering, maar ook omwille van de duidelijk aanwezige hoptoetsen, aroma s van kruiden, groene appel en frisse bitterheid. Het is zeker geen topper, maar wel een heel degelijk, sterk bruisend drankje dat zeker zijn plaats heeft in de pittige Aziatische keuken. Als voorgerecht kiezen we voor een assortiment dimsum. Natuurlijk is dat niet typisch Thais, maar de gestoomde ha kao (garanalenhapje met pikante saus), kanom jip (hapje met kip en sojasaus) en de andere dimsums moeten niet onderdoen voor gelijkaardige hapjes in Chinese restaurants. De drie sausjes worden overigens apart aangereikt, zodat je uiteindelijk zelf kunt kiezen voor welke combinatie je gaat. We zijn niet zeker of alles dagvers in het restaurant zelf wordt gemaakt en er is weinig verrassends aan onze gerechtjes, maar degelijk zijn ze zeker wel. Als hoofdgerecht lijkt het ons logisch om voor het curry ontdekkingsmenu te gaan: een selectie van vier curry s eentje meer dan op de menukaart staat. Leuk daarbij is dat je zelf kunt kiezen of je er kip, varkensvlees, biefstuk, groentjes, vis, scampi of eend (die laatste drie aan een klein supplement) bij wilt, waardoor we kunnen vermijden dat we ongezonde keuzes (zoals rood vlees) moeten maken. Onze panang (rode curry) wordt geserveerd met bamboescheuten en is heel lichtjes pikant, maar ook een klein beetje zoet. Het valt onmiddellijk op dat hij net zoals onze andere curry s vrij dik is, waardoor we niet echt zouden aanraden het kommetjes uit te lepelen, maar de smaken zitten wel goed. De masaman (bruine curry) is, vooral dankzij de pinda s, een van de rijkere gerechten die voor ons zijn uitgekozen. Ook hier vinden we heel wat kruiden terug die we al in de kang karee aantroffen, maar de tamarinde lijkt naar boven te drijven en samen met de pinda s de smaken te overheersen. Een ietwat zwaar, maar lekker gerechtje. Een koffie later is de conclusie duidelijk; Thai Cafe in Docks Bruxsel onderscheidt zich dankzij het mooie kader en de vriendelijke bediening. Ook de prijs-kwaliteit van de gerechten is uitstekend, al kan je bij de betere meeneem-thai even goed eten. Dat het niveau van de betere Thaise restaurants van ons land, zoals de Krua Thai, de Nimman Thai, Thai Coffee, Yam Thai of Narai Thai niet gehaald wordt, hoeft geen schande te zijn, want met een budget van 14 euro kom je hier heel wat verder dan bij voornoemde toppers. Meer info: Dirk Vandereyken 94 BELLO LIFEstyle magazine

95 XXL Tegels die passen in elk interieur. Met hun lichte gewicht en prachtige uitstraling zijn onze XXL-tegels perfect voor tal van vloeren. De porseleinen steenbladen van Cela openen nieuwe mogelijkheden in design en garanderen u maximale vrijheid bij het inrichten van uw huis of zaak. U heeft de keuze uit vloertegels, badkamertegels, keukentegels en meer: alle verticale oppervlaktes genieten van een ruime keuze in wandtegels. Deze tegels zijn bovendien ideaal te combineren, voor een eindresultaat dat uw woning een gecoördineerde, stijlvolle uitstraling geeft. Aarzel niet en contacteer ons vandaag! CELA CERAMICA, uw tegelwinkel te HASSELT CELA bvba Kempische Steenweg Hasselt gsm info@cela-ceramica.be CELA CERAMICA TEGEL IMPORT

96 BELLO : FILM FILMTIPS De zomer heeft de afgelopen maanden stevig van zich laten horen en dat hebben ze in Hollywood en elders in de filmwereld ook begrepen. Er zijn immers weer een aantal echte blockbusters gepasseerd en er staan nog meer toppers in de steigers, maar wie een beetje mee is, weet dat we daarbij niet alleen meer naar de bioscopen moeten kijken. Ook de diverse streamingdiensten bieden weer heel wat fantastisch werk aan, maar dat hinkt grotendeels achter op wat in de cinema s verschijnt al kunnen filmkenners wel een aantal geweldige ontdekkingen doen. Hier een eigenzinnig overzichtje. bepaald een voltreffer te zijn. De fantastische James Earl Jones mocht terugkeren als Mufasa, maar de transfer van antropomorfe, getekende dieren met grote, schattige ogen naar realistisch-ogende exemplaren is alweer geen succes. Voor de kleineren en de nostalgici onder ons is dit wel weer een keuze waar niet twee keer over hoeft nagedacht te worden. Laten we in ieder geval hopen dat Hollywood hierna meer originaliteit aan de dag weet te leggen, want wij verkiezen de betere Zuid-Koreaanse prenten boven de remakes waar we tegenwoordig mee bekogeld worden. Nochtans heeft Disney het nog niet begrepen: er werden alvast 14 verdere remakes bevestigd. Zo krijgen we in oktober het vervolg van Maleficent en een maand later duwt Disney ons een live -versie van Lady and the Tramp door de strot, waarbij in tegenstelling tot The Lion King gebruikt zal gemaakt worden van echte dieren. Volharden in de boosheid, noemen we dat. Comic naar live actie Hebben wél de oversteek van tekening naar live actie goed gemaakt: de superhelden van Marvel, de vierkoppige familie van Reed Richards, een slecht gecaste Jean Gray en de nochtans iconische Dark Phoenix-saga uitgezonderd. Met Spider-Man: Far From Home begon het Marvel Cinematic Universe aan een nieuw hoofdstuk, zonder de acteurs die een aantal van deze helden groot heeft gemaakt (we gaan je missen, Robert Downey Jr!). Peter Parker ging deze keer op vakantie en dat bood allerlei mogelijkheden om de jonge wetenschapper annex fotograaf als normale mens aan het werk te zien. Geen nood, echter: ook de superschurken en de speciale effecten waren weer op het appel, en hoe! Zeker niet te missen, deze nieuwste Spidey. Animatie naar live actie Nee, wij werden niet echt wild van films als Aladdin, dat volgens rottentomatoes.com maar 57% goedkeuring bleek te halen bij recensenten. De vertaling van animatie naar live actie verliep lichtjes moeizaam en verloor in transit een groot deel van zijn (lampen)magie, wat overigens ook gebeurde met Dumbo. Zelfs Jungle Book, dat een groot aantal bevriende recensenten wél had overtuigd, zwaaide grotendeels aan ons voorbij en ook The Lion King blijkt met een score van 53% niet Of dat ook over The New Mutants (de film moest normaal gezien nog dit jaar op het witte scherm komen, maar werd inmiddels aangekondigd voor de eerste maanden van 2020) zal kunnen gezegd worden, weten we nog niet zeker. Wij waren fan van de comics waarin deze nieuwste generatie mutanten voor het eerst werd voorgesteld, maar Marvel heeft deze keer een echte gok gewaagd door hen in een met horrorelementen doorspekt verhaal te plaatsen. Veel liever een dergelijke demarche dan het volledige achtergrondverhaal van de Joker te veranderen én het los te scheuren van de reguliere filmcontinuïteit, mét zelfs een andere Joker, zoals DC in oktober gaat doen. Joker staat volledig los van het DC Extended Universe en kadert in de plannen van de comicuitgeverij om films te verbinden aan eenmalige comics. Het idee is om een eindresultaat af te leveren dat moet doen denken aan het legendarische Taxi Driver, maar is daar echt een iconisch 96 BELLO LIFEstyle magazine

97 PROJECT BL Bij Charrell Home Interiors vind je zeer uit-gebreide, gevarieerde en kwalitatieve collecties hedendaagse meubelen. Ook verlichting en interieuraccessoires behoren tot ons gamma. Er is een aanbod van standaardmaten en een nog groter aanbod van maatwerk. Bekijk alle projecten online op GEEL Vossendaal 10 - T RIJMENAM Brugstraat 34 - T by Charrell ONLINE SHOP met trendy verlichting

98 BELLO : FILM Upon a Time in Hollywood worden gekeken. De opzet is geniaal: Brad Pitt kruipt in de huid van Cliff Booth, de vaste stuntdouble voor de wat uitgebluste tv-ster Rick Dalton (een rol van Leonardo DiCaprio). Ook andere sterren als Al Pacino, Damian Lewis, Bruce Dern, Luke Perry en Dakota Fanning komen voorbij, terwijl James Marsden natuurlijk een oude bekende is voor onze Quentin. Ook deze keer gaat het weer om een film waarin de periode centraal staat (deze keer is dat 1969) en dat weet Tarantino als geen ander over te brengen. Wij zagen zijn nieuwe boreling tijdens het Filmfestival van Cannes en ondanks het feit dat alles soms zich bijwijlen even traag voorbij sleurt als Jackie Brown dat deed, geraakten we andermaal onder de indruk. Een knap staaltje filmvaardigheid dat je wellicht nog wel een tijdje in de bioscoop zult kunnen gaan bewonderen. personage met een al lang vastgelegde ontstaansgeschiedenis voor nodig? Op de officiële Batgirl is het waarschijnlijk wachten tot februari 2020, wanneer Birds of Prey (and the Fantabulous Emancipation of One Harley Quinn) in de cinemazalen moet verschijnen. O, en is de Fast & Furious-franchise ondertussen ook geen superheldenfilmreeks geworden? Dat is ook met spin-off Hobbs & Shaw nauwelijks veranderd, al is de film ondanks de gerecycleerde humor best wel onderhoudend. Hetzelfde mogen we overigens verhopen van Artemis Fowl, dat net als The New Mutants is verschoven van 2019 naar Als daar de tocht van boek naar film goed is begonnen, zou die film wel eens de nieuwe Harry Potter kunnen worden, een beetje zoals The Witcher het potentieel heeft om Game of Thrones te laten vergeten tot de spin-offs op de buis zijn. Serveer je jouw superhelden liever een beetje verser, ga dan eens op zoek naar Freaks, Little Monsters of Extra Ordinary, drie films die dit jaar het mooie weer hebben gemaakt tijdens het voorbije Brussels International Fantastic Film Festival. Nuff said, zou Stan Lee wellicht hebben geëxclameerd. Tarantino! Als Quentin Tarantino een nieuwe rolprent in elkaar steekt, is het altijd al op voorhand smullen geblazen. Nu de krankzinnige scenarist/regisseur heeft verklaard dat hij binnenkort ophoudt met films te maken, werd er dus nog meer met argusogen naar Once Heb je de nieuwe Tarantino al gezien en wacht je op twee andere topacteurs die samen het mooie weer maken in een film? Dan word je in november bediend met Ford v Ferrari, waarin Matt Damon en Christian Bale het tegen elkaar opnemen in de 24 uren van Le Mans van het jaren zestig. Of ga solo en kies voor Brad Pitt in Ad Astra, met Pitt als een astronaut die op zoek is naar zijn vermiste vader en het antwoord op een mysterie dat de aarde zelf aan het bedreigen is. 98 BELLO LIFEstyle magazine

99 CHRISTOF HerenMode Wijnegemsteenweg 7 B-2970 s Gravenwezel DI - WOE - DON: 11u00-18u00 VRIJ: 11u00-19u00 ZA: 11u00-18u00 ZONDAG: 12u00-16u00 MAANDAG GESLOTEN Design by Clarke & Clarke LifeStyle Designers

100 BELLO : FILM Horror Child s Play heeft de magie een beetje onoordeelkundig ingeruild voor kapotte technologie, maar er is nog hoop voor de horrorliefhebbers onder ons. In afwachting van het tweede deel van It, konden we ons immers zoethouden met Midsommar van Ari Aster (Hereditary). Daarin speelt Florence Pugh een jonge vrouw die in een iets té gezellig Zweeds dorpje op vakantie trekt. Schijn bedriegt echter nogal vaak in griezelprenten en dat is deze keer niet anders. originele Little Monsters (waarin een lerares haar jonge studentjes beschermt tegen een meute zombies) en het uitstekende Extra Ordinary (een behoorlijk ruw verhaal over wat er écht kan gebeuren als mensen superkrachten blijken te hebben) hier buiten het Brussels International Fantastic Film Festival doorbreken. In ieder geval lijkt Katie Holmes als nieuwe protagoniste in The Boy 2 ons niet echt op vernieuwing te wijzen. Wel zagen we in april op het BIFFF betere en originelere films, zoals het ultraspannende The Pool, het hi-la-ri-sche Japanse One Cut of the Dead, het beklemmende (en alweer Koreaanse) Door Lock en het verfrissende Werewolf. Kan je die films op de kop tikken, zouden we je aanraden om toch even thuis te blijven voor een avondje gruwelen. Of, tenminste, tot It op onze grote schermen verschijnt. Of tot de volgende films een releasedate krijgen: het zwart-witte Lighthouse (met nieuwe Batman zucht Robert Pattinson en Willem Dafoe), Darlin (het vervolg op het briljante The Woman) en Girl on the Third Floor (met ex-worstelaar en MMA-vechter Philip Jack Brooks). Ook als Stare (J-Horror van de bovenste plank), het Rosemary s Baby-achtige 1BR, zwarte komedie Harpoon of thriller Homewrecker uit het festivalcircuit geraken, zou het nog wel eens een interessante kunnen worden. Humor De geweldige Seth Rogan is terug, deze keer als producer van het stoute Good Boys. De grappige trailer belooft alvast veel goeds, het feit dat het team van Superbad hierachter zit, ook. Verder verwachten we veel van de donkere komedie The Art of Self Defense, waarin een man karatelessen begint te volgen nadat hij op gewelddadige wijze beroofd wordt (de metalmuziek heeft ons overtuigd). Het geweldige Toy Story 4 en het nog betere Booksmart hebben in juni de lat voor het comedygenre alvast hoog gelegd. In november moet The Lodge voor het eerst buiten het filmfestivalcircuit debuteren. Daarin beslist ene Richard Marsh, een non-fictie-auteur die geobsedeerd is geraakt door extreme christelijke sektes, om met zijn nieuwe verloofde (de enige overlevende van een massazelfmoord binnen een cultus) en kinderen naar een verlaten bungalow te trekken die natuurlijk ingesneeuwd geraakt. Als er nog meer alarmbellen zouden rinkelen, zouden we al naar de schuilkelders vertrekken. Wil je er ook wat humor bij, wacht dan even op Satanic Panic, waarin een pizzabezorgster verwikkeld geraakt in een satanische sekte. Een film die teruggrijpt op de jaren tachtig en dat is zeker niet verkeerd. Overigens kunnen we in oktober ook Zombieland: Double Tap verwachten, een vervolg op de oorspronkelijke hilarische horrorkomedie waarin de voltallige bezetting (waaronder Emma Stone, Woody Harrelson en Jesse Eisenberg) terugkeert om opnieuw op de lachspieren te werken. Ondanks zijn (erg grappige) door in de eerste film, zou ook Bill Murray weer opduiken. Super! Ready or Not lijkt dan weer The Hunger Games te gaan combineren met een vintage horrorfilm. Laten we trouwens hopen dat ook het erg Hors catégorie Dé allergrootste blockbuster die we dit jaar kunnen verwachten, is zonder enige twijfel Star Wars: The Rise of Skywalker het allerlaatste deel van de drievoudige trilogie. Hierna zal de franchise een ander deel van de melkweg, een andere periode en wellicht dus ook een andere richting uitgaan. Het zal voor velen van ons een blij weerzien, maar ook een wrang afscheid, zijn met onze favoriete space-operahelden. Over Disney en Star Wars vind je elders in dit nummer veel meer! Dirk Vandereyken 100 BELLO LIFEstyle magazine

101 Blancefloerlaan 181 C Antwerpen (LO) OPENINGSUREN: Ma: 18u00 23u00 Di: 13u30 22u00 Wo: 13u30 22u00 Do: 13u30 22u00 Vr: 13u30 00u00 Za: 12u00 00u00 Zo: 11u00 20u00 Ontdek ook onze Ribbekes à volonté RESERVEER NU ONLINE ONTDEK DE BESTE ROUTE OP

102 BELLO : LA PALMA WAAROM ER GEEN MASSATOERISME IS OP LA PALMA Je houdt van natuurschoon en van een rustig vakantieritme, van een veilige bestemming waar je al het moois, zelfs het strand, zowat voor jou alleen hebt. We geven je 7 redenen waarom het eiland La Palma in de Canarische Eilanden je favoriete eiland zal worden. Steeds meer mensen gaan op reis en dat zorgt voor grote toeristenconcentraties. Toch zijn er bestemmingen die ontsnappen aan het massatoerisme, rustige plaatsen die hun authenticiteit bewaren. La Palma is nog écht authentiek en de bezoeker wordt helemaal opgenomen in een zalig eilandritme. 102 BELLO LIFEstyle magazine 1

103

104 BELLO : LA PALMA 5. Geen sprake van drukte op La Palma want dit is een eiland zonder files, zonder snelwegen en zonder parkeerproblemen. Op La Palma toer je ontspannen rond met je huurauto langs vrijwel verlaten landwegen. 6. La Palma is ook gekend als het wandeleiland. Er zijn maar liefst 1000km aan bewegwijzerde wandelpaden en elk stukje van het eiland is anders. Kies voor een kliffenwandeling, een tropisch laurierbos, de route langs de drakenbloedbomen of op de slapende vulkaan. Je kan uren wandelen zonder iemand tegen te komen. 7. Op La Palma vind je nog stranden waar je helemaal alleen kan tot rust komen, zoals Playa Nueva favoriet bij de surfers. Of Playa de El Faro, een zwart vulkanisch strand omringd door indrukwekkende kliffen en twee vuurtorens. Misschien wel het mooiste en meest verlaten strand is Playa de Nogales, hier vind je alles wat het Isla Bonita te bieden heeft: bergen, wandelpaden, lava, oceaan en groen, veel groen. Een vakantie op La Palma is ideaal als je er even tussenuit moet, ver weg van alle drukte, stress en de klok die tikt. Hierbij 7 redenen waarom er geen massatoerisme is op La Palma: 1. In La Palma is er maar één MC Donalds. Dat zegt genoeg. Op het eiland ga je voor lekker en ongecompliceerd eten, met een goed glas wijn, voor weinig geld, in toffe restaurantjes, familie gerund. Bij heerlijke visgerechten of lekkere kazen krijg je als extra een adembenemend uitzicht op zee of op de wijngaarden. 2. Op La Palma is er maar één All Inclusive hotel. Ook dat zegt genoeg. Logeren doe je in kleine hotels of in casitas rurales, sympathieke accommodaties met een authentiek karakter. Daar zitten echte pareltjes bij, met een ongelofelijke sfeer. 3. Het hele eiland is benoemd tot UNESCO Biosphere Reserve. Het landschap is afwisselend met vulkanen, kliffen, bossen en groene oases. La Palma is een sprookjesachtig mini-continent. 4. Er zijn bijna geen disco s en het nachtleven is rustig en stil, net als het leven zelf. Op het hele eiland vindt je slechts twee charmante toeristische centra. De musea kan je zo bezoeken zonder dat je op voorhand tickets moet kopen of moet aanschuiven om binnen te geraken. Meer info: Over La Palma La Palma is het meest noordwestelijk gelegen eiland van de 7 Canarische eilanden. Het is een unieke vakantiebestemming door zijn veelzijdige en adembenemende natuur en het ongerepte vulkaanlandschap. Het eiland is een paradijs voor wandelaars en avonturiers die er graag op uit trekken. Ook voor reizigers die op zoek zijn naar rust, is het eiland een echte aanrader: massatoerisme is er nog niet doorgedrongen. 104 BELLO LIFEstyle magazine

105 Bredabaan Brasschaat Tel. +32(0) openingsuren: dinsdag tot en met vrijdag van 11:00 tot 18:00 zaterdag van 11:00 tot 17:00 Maten 34 t.e.m 50, schoenmaten 35 t.e.m 42

106 BELLO : THEATER OVER ACTEREN: MICHAEL CHEKHOV In Bello Magazine geven we aandacht aan heel wat verschillende onderwerpen. Daarbij schrijven we vaak over beroemdheden in elke zin van het woord maar waar halen film- en tv-sterren nu eigenlijk zélf de mosterd? Het leven en de aanpak van hun leraars is vaak nog interessanter dan wat de celebrities zelf meemaken. Een van de meest in het oog springende figuren is ongetwijfeld Michael Chekhov, wiens revolutionaire aanpak de hele theater- en cinemawereld veranderde. 106 BELLO LIFEstyle magazine

107

108 BELLO : THEATER Zoals de meeste acteertechnieken, is de benadering van de Russische Michael Chekhov ( ) simpelweg genoemd naar zijn eigen naam. Chekhov groeide zelf voornamelijk op rond het begin van de twintigste eeuw en was een grote bewonderaar van de wereldberoemde acteerleraar Constantin Stanislavski. Die noemde Chekhov zijn briljantste leerling, maar toch besliste Chekhov om het over een andere boeg te gooien dan zijn docent. Chekhov accepteerde wel de concepten actie en doel waar Stanivlavski vaak op hamerde, maar had een heel andere manier om personages te benaderen. In tegenstelling tot Stanislavski, die veel belang hechtte aan de persoonlijke geschiedenis, eigenschappen en psychologie van acteurs, benadrukte hij de verbeelding. Om te begrijpen waar Chekhov de mosterd haalde, is het belangrijk om s mans tweede inspiratiebron te bekijken: de spirituele wetenschapper Rudolf Steiner, de grondlegger van de antroposofie, een pseudowetenschappelijke meditatieve benadering die probeert om de archetypische en universele emoties bloot te leggen waarvan Steiner geloofde dat ze eigen zijn aan elke mens. Steiner dacht dat de geest en de ziel van de meeste mensen begraven ligt en naar boven moet gebracht worden om verlichting en creativiteit te brengen. Bovendien had Steiner de euritmie bedacht, een bewegingswetenschap die expressieve dans en gebaren gebruikt om geestelijke fenomenen uit te drukken. In tegenstelling tot de meeste andere bewegingskunsten, wordt (woord)euritmie bovendien gebruikt om spraak en klanten te interpreteren. Chekhov was zelf dankzij de euritmie zijn eigen problemen te boven gekomen en was er enorm door geïntrigeerd. 108 BELLO LIFEstyle magazine

109 La Boutique IF YOU WANT TO LET YOUR CLOSET LOOK LIKE A BOUTIQUE We keep an eye on your style... Is het motto van La Boutique. Graag maken wij het verschil door origineel en eigenzinnig uit de hoek te komen. De zelfbewuste vrouw is immers steeds op zoek naar die ene must have in life om haar identiteit extra kracht bij te zetten! Om te slagen in deze opzet brengen wij U graag unieke en betaalbare collecties uit o.a. Ibiza, Saint-Tropez, Milaan, Parijs,... met eigenwijze labels zoals Laurie & Joe, Monaco, Just M, My Story, Hot Lava, Sundress, Amenapih/Hipanema, Roberta Biagi, Katherina Loretta, Mucho Gusto... Ook kan U ons steeds contacteren voor een avondje private shopping met de vriendinnen. Dit kan zowel in de winkel als bij u thuis. Als host kan u rekenen op een leuk cadeau. Ook kan u bij ons terecht, op afspraak, na de sluitingsuren en op zondag. Bij La Boutique draait het om U en streven wij een onberispelijke service na. La Boutique FASHION STORE & OUTLET Bredabaan 427A 2930 Brasschaat 0485/ Doorlopend open van dinsdag tot zaterdag 10.30u tot 18u

110 BELLO : THEATER interesse in Chekhovs acteertechnieken, wat veel te maken heeft met de vele wetenschappelijke studies die sinds de jaren zeventig zijn uitgevoerd en die heel wat ideeën van Chekhov hebben bevestigd. Wat is de benadering van Chekhov? Chekhovs acteertechniek draait rond het gebruik van de verbeelding en beweging en dus niet op het affectief geheugen waar Stanislavski s benadering op steunt. Hij geloofde dat het verkeerd is om de eigen vertolking te beperken tot persoonlijke en emotionele herinneringen uit het eigen leven van een acteur en kon niet begrijpen waarom acteurs geen denkbeeldige ervaringen zouden kunnen gebruiken om hun eigen gevoelens mee te stimuleren. Volgens Chekhov zou het uitsluitend gebruik van de eigen herinneringen uiteindelijk de emotionele rugzak van een acteur opgebruiken, waardoor hij of zij zichzelf zou beginnen te imiteren. Stanislavksi probeerde hier zelf trouwens ook een antwoord op te vinden door aan te raden om goed naar de emoties van anderen te kijken, maar Chekhov vond dit helemaal niet voldoende. Waarom zou een acteur immers geen emotionele stimulatie kunnen vinden in dingen die nooit met iemand zijn gebeurd of onmogelijk zijn? Waarom zou je jezelf niet inbeelden dat je gewichtloos in de ruimte hangt, dat je aan lichtsnelheid aan het vliegen bent of dat je vuur uit jouw handen kunt laten schieten? Zouden al die zaken niet uit zichzelf een emotionele respons kunnen veroorzaken? Chekhov was ervan overtuigd dat dit allemaal wél kon. Het inbeelden van een externe realiteit Nadat Chekhov zijn eigen acteertechnieken had geïntroduceerd, trok hij naar New York City, waar acteurs (en latere leraars) als Stella Adler en Morris Carnovsky de methoden van Stanislavksi en Lee Strasberg aan het leren waren. Strasberg benadrukte concentratie, improvisatie en het gebruik van herinnerde gevoelens (of het affectief geheugen ) om personages mee te creëren en was er helemaal niet mee opgezet toen zijn Group Theatre Chekhov uitnodigde voor een sollicitatiegesprek. Uiteindelijk beslisten de bestuursleden dat Chekhovs stijl te persoonlijk gebonden was aan hemzelf en werd hij doorgestuurd, maar kort daarna maakte Chekhov furore op Broadway, waarna hij nog in tal van toneelstukken speelde, een aantal films droeg, een acteerschool oprichtte en een Oscarnominatie in de wacht sleepte. Na zijn verhuis naar Hollywood doceerde Chekhov zijn technieken nog aan wereldberoemde acteurs als Clint Eastwood, Elia Kazan, Anthony Quinn, Marilyn Monroe, Yul Brynner, Jack Palance en Gregory Peck. Ook iemand als Jack Nicholson gebruikt Chekhovs aanpak. In tegenstelling tot wat door heel wat volgelingen van Chekhov beweerd wordt, werd Michael tijdens zijn leven nooit gezien als een grootse acteur, al wist hij wel een Oscarnominatie in de wacht te slepen. Zijn methodes en onorthodoxe lesmethoden werden beschouwd als een beetje té vergezocht en geraakten na zijn dood in 1955 wat in ongebruik. De laatste decennia is er echter hernieuwde Chekhov stelde Stanislavski s idee dat iemands eigen emotionele geschiedenis noodzakelijk is om de gevoelens te stimuleren die nodig zijn om een personage mee op te bouwen in vraag. Hij vond dat de stimulus van buiten de veel te beperkte privéwereld van de acteur moet komen. Met andere woorden: Stanislavski wilde dat een acteur zijn eigen verbeelding gebruikt om zich zijn omgeving in te beelden en om in te beelden dat hijzelf MacBeth is, terwijl Chekhov wilde dat een acteur zich MacBeth inbeeldt en zich daardoor laat inspireren. Hoewel ook Stanislavski over de verbeelding praat, verwerpt Chekhov dus diens definitie ervan. Volgens Chekhov beperkte zijn vroegere leraar het begrip inbeelding te veel tot het eigen geheugen. Chekhov wilde het juiste gebruik van de verbeelding terug naar voren brengen. Bovendien was Chekhov ervan overtuigd dat het veel gemakkelijker en sneller is om iets in te beelden dan om te zoeken naar emotionele herinneringen. Het mag dus duidelijk dat zijn technieken een wezenlijk andere aanpak bieden dan die van Stanislavski. Sfeer en Kwaliteit Omdat Chekhov het idee van beroep doen op emotionele herinneringen en het zintuiglijk geheugen verwierp, hanteerde hij andere termen, namelijk Atmospheres (verschillende vormen van Sfeer ) en Qualities ( Kwaliteiten ) externe uitdrukkingen met beweging, die de gevoelens waar ze naar verwijzen naar boven doen komen. Kwaliteiten gebruikte Chekhov als substituten voor emoties. Hij was de eerste prominente acteerleraar die besefte dat acteurs vragen om een bepaalde emotie te voelen, vaak een omgekeerd effect heeft. In plaats van te vragen om droeviger te zijn, dirigeerde hij zijn acteurs 110 BELLO LIFEstyle magazine

111 Garage EUROPEAN Onderhoud Herstellingen ALLE MERKEN Electronica Diagnose Airco Service Gratis Vervangwagen Eikenlei 71A St.-Job-in- t-goor 03/

112 BELLO : THEATER bijvoorbeeld om de kwaliteit van geluk toe te voegen aan hun gebaren of bewegingen. Op die manier moeten acteurs ook niet op zoek gaan naar persoonlijke motivatie. Chekhov probeerde vaak aan Stanislavski uit te leggen dat hij het vermoeiend en potentieel (erg) gevaarlijk vond om in het eigen emotioneel geheugen te zitten graven. Nadat hij ooit de hele klas inclusief Stanislavski zelf deed wenen omwille van een verhaal dat hij vertelde over de dood van zijn vader, vertelde hij aan Stanislavski dat zijn vader nog levend was en dat hij zich het hele verhaal gewoon had ingebeeld waarop zijn leraar hem twee weken uit de klas gooide. Overigens besliste Stanislavski zelf later om minder de nadruk te leggen op emoties en begon ook hij de vermoeidheid en mogelijke gevaren die daarmee samengaan te erkennen. Ook heel wat Methodacteurs van het Group Theatre, waaronder Stella Adler, kwamen uiteindelijk tot dezelfde conclusie. Psychofysisch Chekhovs technieken zijn zoals eerder aangegeven opgebouwd uit inzichten van Stanislavski, Steiner en zichzelf. Zijn acteermethode bestaat voornamelijk uit werk met het ingebeelde lichaam (of imaginary body ). Door dit imaginaire lichaam te manipuleren, kan de acteur zowel fysieke als psychologische veranderingen teweeg brengen. Omdat deze benadering het midden houdt tussen een pure fysieke en een pure psychologische aanpak, werd Chekhovs aanpak bekend als een psychofysische techniek. Het Psychological Gesture Chekhov had het in zijn lessen vaak over het Psychological Gesture of Psychologische Gebaar. Daarmee bedoelde hij een beweging die de psychologie en het doel van een personage belichaamt, maar die voor de vertolking (al dan niet helemaal) is geïnternaliseerd. Je kunt maar al te goed weten wat de gevoelens en verlangens van jouw personage zijn, maar die kennis alleen zou je niet toelaten om jouw verlangens waarachtig te kunnen vervullen of om zijn gevoelens eerlijk op het podium te ervaren, zei Chekhov over het onderwerp. Het is als alles weten over een wetenschap of over een kunst en het feit negeren dat die kennis op zich ver verwijderd is van er vaardig in te zijn. Natuurlijk kan en zal jouw verstand erg behulpzaam zijn in het evalueren, corrigeren, verifiëren, toevoegen en geven van suggesties, maar het zou al die dingen niet moeten doen voor jouw creatieve intuïtie zichzelf heeft bevestigd en volledig gesproken heeft. Wat Chekhov hiermee bedoelde, is dat het niet voldoende is om bezig te zijn met de eigen interne keuken om een personage volledig geloofwaardig te kunnen invullen. Hij geloofde dat een acteur zijn eigen creatieve eigenheid kan aanspreken door het bewust inbeelden (en inoefenen van gebaren en bewegingen. Daardoor wordt het onbewuste gevoed en kan men geïnspireerd geraken. Dat zorgt er dan weer voor dat het eigen acteren niet moet gepusht en geforceerd worden. Het Psychological Gesture is dus een beginpunt, een eerste stap om een emotie intuïtief aan te voelen. Dat aanvoelen is dan weer essentieel om geloofwaardig te kunnen acteren en kan waargenomen worden omdat het inherent is aan de actie zelf. Vaak wordt er ook een geluid of actief werkwoord gebruikt om de emotie te benadrukken. Chekhov liet zijn acteurs eerst een doel bepalen. De beweging of het gebaar moet dat doel dan weerspiegelen. Hij raadde aan om die fysieke handeling (meestal thuis) dan op een overdreven manier te herhalen en om (eventueel) een geluid of een woord te vinden dat uit het gebaar voortkomt. Vervolgens begint de acteur dan (een gedeelte van) de tekst van haar personage op te zeggen, waarna ze de dialoog (of monoloog) opzegt zonder te bewegen. Het idee is dat de ingestudeerde beweging of het gebaar er dan voor zal zorgen dat de tekst, het doel en de actie als echter worden beleefd en waarachtiger overkomen bij het publiek. Met andere woorden: het Psychologische Gebaar helpt om lichaam en geest met elkaar in verband te brengen. Meer info: Dirk Vandereyken 112 BELLO LIFEstyle magazine

113 WELKOM OP AFSPRAAK EVE LIVING Waterstraat 355A Schilde Tel.+32-(0)

114 BELLO : PUY DU FOU TRIPADVISOR TRAVELLER S CHOICE AWARDS: THEMAPARK PUY DU FOU IS EUROPEES KAMPIOEN EN STAAT IN DE TOP 5 WERELDWIJD TripAdvisor publiceerde zijn jaarlijkse ranglijst van meest populaire themaparken in de wereld. Deze Traveller s Choice awards worden gebaseerd op de beoordelingen en de tevredenheidsgraad van de bezoekers. Puy du Fou werd weer genoemd als dé referentie aangaande spektakels en parken. Puy du Fou staat op plaats nr. 1 in Frankrijk en krijgt voor het tweede jaar op rij weer de titel van Europees kampioen. Het park nestelt zich ook in de Top 5 van beste themaparken wereldwijd. Het laat meerdere zwaargewichten uit de Amerikaanse vrijetijdsindustrie achter zich. Het opmerkelijke succes is het resultaat van een permanente en vernieuwende creativiteit met een uniek aanbod tot gevolg. Al meer dan 40 jaar slaagt Puy du Fou er in deze aanpak te realiseren, origineel en weg van de standaards. Miljoenen bezoekers worden er door beroerd en alle culturen worden doorkruist. Na de creatie van Le premier Royaume in 2019 werkt Puy du Fou in het Spaanse Toledo, meer bepaald in Puy du Fou Toledo, aan een eerste groots nachtspektakel. Het heet El Sueno de Toledo (de droom van Toledo) en zal een eerste keer worden uitgevoerd op 30 augustus e.k.. De Tripadvisor Traveller s Choice Awards werden voor het eerst uitgereikt in 2002, en zijn de hoogste onderscheidingen die door TripAdvisor worden toegekend. Het is de enige onderscheiding in de reissec 114 BELLO LIFEstyle magazine

115

116 BELLO : PUY DU FOU Het opmerkelijke succes is het resultaat van een permanente en vernieuwende creativiteit met een uniek aanbod tot gevolg. Al meer dan 40 jaar slaagt Puy du Fou er in deze aanpak te realiseren, origineel en weg van de standaards. Miljoenen bezoekers worden er door beroerd en alle culturen worden doorkruist. Na de creatie van Le premier Royaume in 2019 werkt Puy du Fou in het Spaanse Toledo, meer bepaald in Puy du Fou Toledo, aan een eerste groots nachtspektakel. Het heet El Sueno de Toledo (de droom van Toledo) en werd een eerste keer uitgevoerd op 30 augustus. De Tripadvisor Traveller s Choice Awards werden voor het eerst uitgereikt in 2002, en zijn de hoogste onderscheidingen die door TripAdvisor worden toegekend. Het is de enige onderscheiding in de reissector waaraan bezoekers uit de ganse wereld deelnemen. De criteria zijn de kwaliteit van de service, de ervaringsdeskundigheid, de tevredenheid van de bezoekers en de zin om terug te keren. Over Puy du Fou Puy du Fou werd opgericht in 1978 en is een volledig atypisch themapark. Het werd twee keer verkozen tot beste park ter wereld: in maart 2012 in Los Angeles (Thea Classic Award) en opnieuw in november 2014 in Orlando (Applause Award). In 2018 kreeg het de Award van het beste park in Frankrijk en Europa en stond het op een 3de plaats in de wereldranglijst volgens de Tripsadvisor Traveller s Choice Awards voor attractieparken. Vandaag is het het tweede grootste park van Frankrijk met meer dan bezoekers in Puy du Fou is een groep die bestaat uit hoofdzakelijk een Association Loi 1901 (een vereniging zonder winstoogmerk) en een SAS (Société par Actions Simplifiées). De vereniging organiseert het Cinéscénie spektakel met 4000 vrijwilligers en heeft de SAS in handen die het Grote Park beheert (60 dag- en avondspektakels, 4 historische dorpjes, 27 restaurants en 5 themahotels). De twee organisaties verzekeren hun toekomst door Puy du Fou Academie (een lagere school kunst & studies ) en Junior Academie (artistiek opleidingscentrum) te financieren. Beide leiden jaarlijks ruim 600 jongeren op in de spektakelkunsten en -technieken. Met Puy du Fou International verspreidt het park zijn knowhow over de wereld en geeft het advies over de creatie van parken en spektakels volgens het model van Puy du Fou. Sinds zijn oprichting kent Puy du Fou een constante groei dankzij zijn artistieke lef en permanente investeringen. Praktische informatie Seizoen 2019: van 6 april tot 3 november 2019 Prijzen tickets: Ticket voor volwassenen vanaf 36, ticket voor kinderen vanaf 26. Prijzen verblijf : Ticket verblijf + hotel vanaf 61 per persoon Informatie en reservaties: Surf naar of telefonisch op +33 (0) (0,12 /min, vanaf een vast Frans toestel) 116 BELLO LIFEstyle magazine

117 Exclusive catering & events CATERING DE SMAAK SPREIDT DE VLEUGELS VERDER UIT! In het verleden kwam ik, Saïd Djibet, hier al uitgebreid aan bod met mijn vernieuwde zaak Brasserie Ciconia uit Schoten. In dat bewuste artikel nam ik al eens mijn cateringservice De Smaak in de mond. Deze belangrijke tak uit de horecaservice die ik biedt, is steeds meegegroeid met de zaken die ik uitbaat of heb uitgebaat. Het ontstaan is terug te gaan tot de periode dat ik een 13-tal jaar succesvol de uitbating van het horecagedeelte op golfclub Rinkven ( ) verzorgde. Vervolgens nam ik mijn geesteskind, want zo mag ik het wel noemen, verder mee in het ontwikkelingstraject dat ik met mijn brasserie doorliep. Het volgen van dit duaal spoor gaf mij de mogelijkheid om geduldig verder te investeren in onze wel gekende troeven als kennis, stijl, creativiteit, smaak, organisatie/logistiek en team development. Dit voorjaar zette ik een volgende belangrijke stap in het verdere ontwikkelingsproces van de cateringservice, nl. ik kocht een van de twaalf nieuwe businessunits Bloemendaal (site vroegere Lidl) in de industriezone Brechtsebaan hier in Schoten. Ik verwacht medio 2019 operationeel te zijn. Deze nieuwe topgelegen uitvalsbasis zal ons stimuleren en wapenen voor de toekomst. Onze wereld staat immers nooit stil! Denk maar aan het toepassen van de nieuwste trends en snufjes, een trendy hedendaagse werkomgeving die voldoet aan de zeer strenge HACCP-regels inzake de hygiënische veiligheid van onze voedselproducten stilstaan=achteruitgaan! Onze nieuwe uitvalsbasis zal ook onze organisatorische en logistieke slagkracht vergroten. Ik bekom niet alleen meer ruimte, maar ik centraliseer hier ook alles. Hierdoor kan ik nog sneller en uitgebreider inspelen op de behoeften van ons cliënteel. U kan het immers niet te zot bedenken of we kunnen het u aanbieden. En dit gaat zelfs zo ver dat er in ons gamma zelfs een professioneel uitgeruste containerkeuken aanwezig is die collega-restaurateurs of cateraars kunnen huren bij verbouwingen of events. Wenst u zonder zorgen te cateren met Smaak, neem dan contact op met Saïd. CATERING-DESMAAK.BE T:

118 BELLO : TOPSPORT HEEFT BELGIE EEN NIEUWE KANNIBAAL Wie herinnert zich nog de Merckxaanse tijden in de jaren zeventig? Het is nog niet zover, maar de Belgische wielerwereld kraait victorie, want met Remco Evenepoel is er een mogelijk supertalent opgestaan. Geboren begin 2000 (25 januari) in Aalst heeft deze 19-jarige de voorbije weken de wereld verbaasd. Zelfs de wereldpers is door het dolle heen na het exploot van Remco Evenepoel in de Spaanse wielerwedstrijd San Sebastian: Hij gaat het wielrennen nieuw leven inblazen. De internationale pers geraakt er niet over uitgepraat en is door het dolle heen na de eerste WorldTour-zege van Remco Evenepoel in de Clasica San Sebastian. Sensatie, de kleine kannibaal, een overwinning voor de geschiedenisboeken. Toonaangevende wereldtoppers en journalisten voorspellen hem een gouden toekomst. Gaat hij samen met (Tourwinnaar) Bernal het wielrennen nieuw leven inblazen? Vorig seizoen won Evenepoel bij de junioren bijna alles, ook nog eens met ongekende verschillen ten opzichte van zijn concurrenten. Hij werd Belgisch, Europees en wereldkampioen op zowel de weg als in het tijdrijden en dwong daardoor een profcontract af bij Deceuninck - Quick-Step. Sindsdien heeft hij de stijgende lijn alleen maar doorgezet (onder andere winst in de Ronde van België) met de zege in een klassieker als bekroning. Het was overigens pas zijn eerste eendaagse World Tourwedstrijd. Hij was tevens de jongste renner van het peloton en schreef geschiedenis in het naoorlogse wielrennen. 118 BELLO LIFEstyle magazine

119 CONNECT TO YOUR INNER NATURE VOORZIENE OPENING MEDIO SEPTEMBER 2019 In synergie met de prachtige natuur in het Nationaal Park Hoge Kempen, omringt Elaisa u met verschillende stijlen, geometrische vormen, kristallen en symbolen uit oude wereldculturen. In Elaisa draait alles om jouw welzijn, beleving en levensenergie. Ons aanbod, bijzonder in Europa, gaat veel verder en dieper dan de traditionele wellness: sauna s o.a. chakrabalancerende sauna s, ceremoniesauna, temazcal en verschillende opgietsauna s, - 4 baden o.a. een energetische floating pool, Kneipp-baden en een buitenwhirlpool - Zonneweide - Modderbaden - 16 behandelruimtes - Hamam - Laconium - Klankconcertruimte - Kristal relaxruimte - Meditatie en yoga - Workshops - Themadagen - Wellnessrestaurant - Sushi-restaurant - Wellness-en skincare behandelingen met natuurlijke producten - Multidisciplinair aanbod van holistische therapieën - Een toegewijd team met persoonlijke aandacht voor jouw welzijn - Ruim 7.000m2 ontspanning, rust en privacy in de natuur Neem actief deel aan workshops, themadagen, wellness- en holistische behandelingen. Geniet van een unieke, natuurlijke wellnessbeleving! Elaisa Energetic Wellness - Nationaal Parklaan Dilsen-Stokkem - België Schrijf je in op onze nieuwsbrief via en volg ons via en CONTACT - info@elaisawellness.com

120 BELLO : TOPSPORT Geschiedenis Op 13 juni behaalde Evenepoel tijdens de tweede etappe van de Ronde van België zijn eerste individuele overwinning bij de profs. Op 12 kilometer van het einde trok hij in de aanval met werelduurrecordhouder Victor Campenaerts. Nadat die laatste in een linkse bocht onderuitging, reed Evenepoel solo naar de winst. In de daaropvolgende dagen slaagde hij erin zijn leiderstrui te behouden en zo zijn eerste etappewedstrijd bij de profs te winnen. Ondertussen won hij in juli de derde etappe van de Adriatica Ionica Race. Hij haalde het ook in het eerste natourcriterium in Aalst voor Tourwinnaar Bernal en begin augustus, zoals hierboven reeds verteld, werd hij de jongste winnaar ooit van een World Tourwedstrijd door op indrukwekkende wijze de Clásica San Sebastián te winnen. Drie dagen later won hij ook het natourcriterium in Putte achter de Derny. Kortom, waar gaat dit eindigen. Remco Evenepoel begon zijn carrière als voetballer op vijfjarige leeftijd bij RSC Anderlecht. Van zijn elfde tot zijn veertiende speelde hij zelfs drie seizoenen bij het Nederlandse PSV, waarna hij opnieuw de overstap maakte naar Anderlecht. Nadat hij vier wedstrijden bij het nationale U15-elftal speelde kwam hij ook in en 2016 vijfmaal aan de aftrap bij de U16 van de Rode Duivels. Maar omdat hij bij Anderlecht meerdere malen op de bank moest blijven zitten, verruilde hij begin 2017 paars-wit voor KV Mechelen. Daar hing hij na vier maanden zijn voetbalschoenen aan de haak. Hij verkoos op 17-jarige leeftijd wielrenner te worden, de sport waarin zijn vader Patrick Evenepoel van 1991 tot 1994 zelf prof was. In zijn eerste seizoen bij de junioren behaalde hij nog 7 overwinningen, waaronder La Philippe Gilbert. In zijn tweede seizoen bij de junioren begon Evenepoel met winst in het clubkampioenschap te Rumst. Daarna won hij onder andere Kuurne-Brussel-Kuurne, Guido Reybrouck Classic, alvorens hij zich begin mei tot Belgisch kampioen tijdrijden kroonde. Wat nadien volgde was verbluffend. Na twee etappezeges schreef hij ook het eindklassement van de prestigieuze Vredeskoers op zijn naam. Eind mei werd hij Belgisch kampioen op de weg. Wat nadien volgde was indrukwekkend hij werd Europees kampioen tijdrijden bij de junioren. In de wegwedstrijd, twee dagen later, won Evenepoel met een voorsprong van bijna tien minuten op zijn dichtste belager: de Zwitser Alexandre Balmer. Op 25 september werd Evenepoel wereldkampioen tijdrijden voor junioren in het Oostenrijkse Innsbruck. Twee dagen later wist hij ook de wegrit te winnen. Hij was daarmee de eerste junior ooit die in hetzelfde jaar zowel het wereldkampioenschap tijdrijden als het wereldkampioenschap op de weg wist te winnen. Uiteindelijk sloot Evenepoel zijn seizoen af met 36 zeges en bracht zo zijn totaal op 43 zeges bij de junioren. Remco werd vervolgens als een van de jongste renners ooit prof. Hij heeft niet alleen indruk gemaakt met zijn talent, maar ook vanwege zijn volwassenheid op deze jonge leeftijd. Remco staat met beide voeten stevig op de grond, maar ooit wil hij schitteren in de grote ronde. Daarom werd hij begin dit seizoen prof bij de Belgische wielerploeg Deceuninck Quick-Step. Hij sloeg de beloftencategorie over en maakte op 27 januari als 19-jarige zijn profdebuut in de Ronde van San Juan. Hij maakte er meteen indruk en werd winnaar van het jongerenklassement. 120 BELLO LIFEstyle magazine

121 DREAMTEAM SLAAPCOMFORT DREAMTEAM Voor een pracht van een nacht! SLAAPCOMFORT Voor een pracht van een nacht! GOODBYE SUMMER GOODMORNING SUNSHINE DE KOUDE TEGEMOET? BIJ ONS IS ER FLANEL IN OVERVLOED -20% BELLO G KORTIN n iederee or kiest vo Kom onze frisse herfstcollectie ontdekken en beleven! eam Dreamt GROTE PROMO OP FLANEL * * Zolang de voorraad strekt ZO VAN VAN ZO

122 B E L L O : B E W E Z E N : R I J K E M E N S E N L E V E N L A N G E R BEWEZEN: RIJKE MENSEN LEVEN LANGER We kennen het gezegde allemaal wel: Geld maakt niet gelukkig. Het lijkt voor sommigen een waarheid als een koe, terwijl anderen denken dat het om een platitude gaat die de bedoeling heeft de minder bedeelden onder ons beter te doen voelen. Zoals gewoonlijk, ligt de waarheid ergens tussenin. Wie het onderzoek kent rond geld en geluk, weet immers dat er wel degelijk een correlatie is, al stijgt het geluk niet meer aanzienlijk nadat men een bepaalde financiële grens (een gemiddeld maandinkomen van ongeveer dollar per jaar) heeft overschreden. Minstens even belangrijk lijkt volgens wetenschappers aan de University of Cambridge te zijn dat het om geld gaat dat meteen beschikbaar is. Wie zijn of haar geld uitgeeft in plaats van het tientallen jaren niet aan te raken of te investeren in andere zaken, blijkt immers een stuk gelukkiger te zijn. Sommige vorsers beweren bovendien dat we blijer worden als we ons geld aan ervaringen opdoen in plaats van aan materiële zaken, al heeft recente research van de Hongaarse Academie van Wetenschappen ook die stelling gerelativeerd. Nog opvallender is echter de vaststelling dat rijke mensen bovendien langer leven. Veel langer leven. Gelukkig gaat het om een Amerikaanse studie en hebben wij hier in Europa veel toegankelijkere gezondheidszorg. Bij ons zal de kloof dan wel niet zo groot zijn, denk je dan gemakkelijk. Wel, dat is dan helaas fout gedacht. In april 2017 kwam het Britse medische magazine The Lancet op de proppen met cijfers die een wel heel negatief beeld schetsen van de Amerikaanse samenleving. Blijkt immers dat de Amerikanen die bij het rijkste procent van de bevolking horen tot 15 jaar langer leven dan wie deel uitmaakt van het laagste procent. Met dat soort cijfers kan je dus besluiten dat armoede een sterke indicator is voor sterfte. Meer dan een derde van de Amerikanen die weinig verdienen vermijden medische zorg als de pest en dat heeft natuurlijk alles te maken met het kostenplaatje van medische zorg in de Verenigde Staten. Net over de grens geldt hetzelfde voor slechts 7% van de inwoners, terwijl de Britten het nog veel beter doen met 1%. Andere veelbetekenende cijfers: de armste 20% Amerikanen betalen relatief gezien twee keer meer dan de rijkste Amerikanen (6% tegenover 3,2%) aan hun gezondheidszorg, terwijl de levensverwachting anderhalve keer zo groot zou zijn als er tussen 1983 en 2005 niet zoveel mensen in de gevangenissen zouden zijn beland. Verder is de levensverwachting voor vrouwen in sommige bevolkingsgroepen, ondanks de vooruitgang in medische kennis, gedaald in plaats van omhoog gegaan. Dat het US National Bureau of Economic Research wist aan te tonen dat mannen die langer leven ook nog eens betere sociale zekerheidsvoordelen krijgen (onder andere simpelweg omdat ze er dan ook langer voordeel uit kunnen halen), zal voor velen een extra doorn in het oog zijn. 122 BELLO LIFEstyle magazine

123 TR-Keukens, uw keukenspecialist bij uitstek! Keukenvernieuwing Keukens - electro, maatkasten en badkamer voor ieders budget Wij maken uw dromen waar GEBRUIK UW KLEINE RUIMTES OPTIMAAL! GRATIS ADVIES AAN HUIS Keukens en keukenvernieuwing voor particulier & projecten. Kom zeker eens een kijkje nemen in onze showroom. U zal er professioneel advies krijgen in uw keuze tussen de keukenkasten, koken op gasfornuis, elektrische kookplaat of inductie alsook Ludo Vermandel KEUKENS - MAATKASTEN - DRESSINGS - TV-MEUBELS - BADKAMERMEUBELS TR KEUKENS: Liersebaan Zandhoven info@tr-keukens.be OPENINGSUREN: Maandag - dinsdag - woensdag- 10u-14u. Donderdag - vrijdag- 10u-18u En op afspraak.

124 B E L L O : B E W E Z E N : R I J K E M E N S E N L E V E N L A N G E R Heel wat studies die het verband tussen rijkdom en geluk meten, doen dat vooral bij mannen. Dat komt omdat de data die men van vrouwen weet te vergaren minder betrouwbaar wordt geacht. De meeste wetenschappers denken dat de verschillen nog groter zouden zijn als er meer vrouwelijke proefpersonen zouden zijn. In 1920 mocht een rijke man die geboren was in de Verenigde Staten verwachten dat hij ongeveer 6 jaar langer zou leven dan een even oude arme. Tegen 1940 was die kloof al verdubbeld naar 12 jaar. Voor vrouwen geldt overigens een gelijkaardige trend, met een kloof die is vergroot van 3,7 jaar naar 10,1 jaar. Het zijn hallucinante cijfers. Op het eerste gezicht lijkt alles te verklaren vanuit het falende Amerikaanse gezondheidssysteem, waar gezondheidszorg door de helft van de bevolking nog steeds meer gezien wordt als een goed dat je wel of niet kunt kopen dan als een verworven recht iets wat in de verf wordt gezet door de recente polemiek rond de mogelijke afschaffing van Obamacare. Helaas vinden we in andere landen, waar we genieten van een veel beter sociaal stelsel, gelijkaardige cijfers terug. Zo becijferde CBS dat rijke mensen in Nederland 3 tot 5 jaar langer leven dan mensen met een laag inkomen. In Groot-Brittannië werd dan weer vastgesteld dat mensen die in hogere socio-economische gebieden wonen tot negen jaar langer leven dan wie in armere buitenwijken is gehuisvest hetzelfde verschil als tussen Amerikanen die aan een universiteit zijn afgestudeerd en hun landgenoten die de middelbare school niet hebben afgemaakt. De verklaringen zijn legio. Zo hebben rijke mensen doorgaans minder stress. Ze maken zich meestal minder zorgen of ze de rekeningen wel zullen kunnen betalen. Bovendien blijken mensen die een minder hoge opleiding hebben genoten veel vaker rokers te zijn dan hun hoger opgeleide leeftijdsgenoten. Hetzelfde geldt voor ander risicogedrag, waaronder druggebruik, maar door de hogere kostprijs van gezondheidszorg gaan armen minder snel naar de dokter of het ziekenhuis. Natuurlijk kan je verwachten dat onze beter gegoede gelijken zich betere (al dan niet preventieve) behandelingen kunnen veroorloven, maar er zijn ook minder voor de hand liggende factoren in het spel. Er is in de meeste landen bijvoorbeeld een trend om in buurten te gaan wonen die de eigen socio-economische toestand beter weerspiegelen en het ligt voor de hand dat rijkere buurten meestal lagere misdaadcijfers, minder vervuiling, meer parken (waardoor er ook meer gesport wordt), meer supermarkten (waardoor er gezonder wordt gegeten) en meer gezonde sociale activiteiten bieden. In landen als de Verenigde Staten adverteert de tabak- en alcoholindustrie dan ook meer naar de armere lagen van de bevolking toe (meestal zwarten en Latijns-Amerikaanse inwoners) dan naar degenen die een dikkere portemonnee hebben. De conclusie is simpel: meer geld hebben zorgt er ook voor dat de kansen om oud te worden sterk stijgen. Wij beginnen dus alvast aan ons volgende artikel voor Bello Magazine! Dirk Vandereyken 124 BELLO LIFEstyle magazine

125 White Willow Branches Schilde Bergen Je bent intelligent en denkt aan de toekomst. Je wil modern wonen in een design architectuur ontwerp van Jef Van Oevelen. Je wil privacy met nog een eigen onderhoudsvrij tuintje of supergroot terras. Je bent de dure rekeningen van de nutsmaatschappijen grondig beu. Je wil toch het extreem comfort en de super kwaliteit van een dure luxe villa. Magnolia Gardens fase II in Brecht BEN woonsten die voorbereid zijn op de waterstof energie van de nabije toekomst. ANYWAY doors, centrale stofzuiger, Qbus domotica, BORA inductiekook/damvlak DESCO sanitair, vloerverwarming, Weishaupt warmtepomp, VDI designkeuken Zelfs een individuele lift van garage/kelder tot slaapkamer behoort tot de mogelijkheden Brecht: vanaf (excl. kst) voor m2 woonopp. (incl. grote kelder & 2 ruime parkings) Schilde Bergen: vanaf (excl. kst) voor woonst vanaf m2 (incl. gar + parking en grote kelder) Nv ConSept Victor frislei Schilde De Belgische parel van de eco- en hightech bouwers info@nvconsept.be 03/ of 0498/792893

126 BELLO : W I J N DE OUDE ROMEINEN DRONKEN WIJN Kijk, de oude Romeinen waren als volk naar huidige normen behoorlijk krankzinnig. (Waarschuwing: behoud je liever een romantisch idee van het Oude Rome, lees dan best deze introparagraaf niet.) Hun bloedlust ging echter ook gepaard met de nodige inventiviteit en originaliteit. Zo naaiden ze criminelen samen met allerlei dieren vast in lederen zakken die ze vervolgens het water in gooiden. Omdat het te lang duurde voor je sterft aan een kruisiging, lieten ze een beer opdraven om de ingewanden uit te rukken van de gekruisigde misdadigers die geregeld mee mochten acteren in het twee eeuwen lang opgevoerde toneelstuk Laureolus. Het opgebouwde methaan zorgde er zo nu en dan voor dat hun toiletten (die vol zaten met ratten) ontploften. Om soldaten betere manieren te leren, kozen hun bevelhebbers er bijwijlen voor om een op tien strijdmakkers te laten doodslaan door hun kompanen. Het plebs ging niet in staking door een betoging te organiseren, maar door de stad volledig te verlaten. Er was een sekte waarvan de leden zich in het openbaar castreerden met gekartelde scharen. De fascinus was het beeld van een gevleugelde penis die werd opgehangen om ongeluk te vermijden, terwijl kunstenaars graag Baubo (een reuzenvagina met een gezicht) beeldhouwden Maar er was gelukkig ook wijn! Hoewel wijn door de Romeinen van de Grieken werd overgeërfd als luxegoed dat gebruikt werd voor religieuze, geneeskundige en sociale aangelegenheden, begon men de druivendrank gaandeweg steeds meer te zien als democratisch. Iets, dus, dat door iedereen kon genuttigd worden, of het nu om slaven (die wekelijks 5 liter kregen toebedeeld), vrouwen, kinderen of andere geledingen van de maatschappij ging. Inderdaad, jongens en meisjes: er was geen minimumleeftijd, al werd alles wel wat aangelengd met water als het om kinderen ging, zodat ze niet (snel) dronken zouden worden. Omdat ook het eten droger werd (van pap naar brood), werd wijn ook steeds meer gebruikt om de maaltijd gemakkelijker te kunnen doorslikken en dus was de stap van enkel voor de rijken naar een noodzakelijke, dagelijks te nuttigen drank snel gemaakt. Natuurlijk kwam het de Romeinen goed uit dat ook de goden notoire wijnliefhebbers waren. Van de losbandige Bacchus en Dionysus voorvechters van de menselijke vruchtbaarheid, van dierlijk sperma en dus ook van de zachte druivenzaadjes tot de ontheiligde wijn van Venus, godenkoning Jupiter en de geheimzinnige Bona Dea: de opperwezens wisten hun aanbidders steeds het juiste pad te tonen, met de twee jaarlijkse Vinaliliafestivals als hoogtepunten. Nadat de Bacchanalia (een geheime sekte rond de Grieks-Romeinse god van wijn, vrijheid, dronkenschap en extase) in het jaar 186 door de Romeinse senaat werd onderdrukt (lees: het gros van de zevenduizend leden werd geëxecuteerd omdat de senaat hen als een bedreiging zag), wist de positieve aanpak van wijn die door christenen en joden werd gepropageerd ook weerslag te vinden bij de Romeinen zelf. 126 BELLO LIFEstyle magazine

127 YOUR WINE AND SPIRITS PARTNER OPENDEURDAGEN vrijdag 18 oktober 2019 van 19u00 tot 22u00 zaterdag 19 oktober 2019 van 14u00 tot 19u00 zondag 20 oktober 2019 van 14u00 tot 19u00 maandag 21 oktober 2019 van 14u00 tot 19u00 ACTIE GRATIS* IN AANWEZIGHEID VAN VERSCHILLENDE WIJNPRODUCENTEN Zagerijstraat Sint-Job-in- t-goor Tel :

128 BELLO : W I J N Wijn werd gebruikt om zowel lichamelijke als fysieke klachten aan te pakken. Wie aan het rouwen was, geheugenverlies had of aan depressie leed, kreeg al snel wijn voorgeschreven net als wie last had van constipatie, een opgeblazen gevoel, diarree, lintwormen, blaasproblemen, slangenbeten en allerlei andere akelige aandoeningen. Recentelijk is gebleken dat de Romeinen nog meer wijn dronken dan we dachten. Nochtans kwamen de hoeveelheden vaak in de buurt van wat we momenteel aanraden om, volgens wetenschappelijk onderzoek (en in combinatie met koffie) langer te leven: 2 glazen voor mannen en 1 glas voor vrouwen (alle alcohol verhoogt de kans op keelkanker, maar lijkt ook de hersenen jonger te houden). Op speciale aangelegenheden werd er echter in copieuze hoeveelheden gedronken en wie goed gelezen heeft, weet dat er nogal wat redenen waren om te feesten in het Oude Rome. Overigens heeft onderzoek op 28 verschillende druivenzaden dit jaar uitgewezen dat onze Romeinse voorouders grotendeels dezelfde varieteiten dronken als wij, met vooral veel zoete witte wijnen en met water gemengde azijn. Cool om te weten, maar eigenlijk niet zo positief. Door druivenranken niet weg te nemen en nieuwe ranken te planten, maar te knippen en de overschot opnieuw in de grond te steken, zorgen onze wijnboeren er immers voor dat dezelfde genetische samenstelling behouden wordt (de druiven worden in essentie gekloond). Dat werkt zoals bij mensen: een gebrek aan erfelijke diversiteit maakt de diverse nakomelingen ook zwakker. Daardoor zullen onze druiven en wijnen minder bestand zijn tegen de opwarming van de aarde en allerlei mogelijke (dieren)plagen. Misschien toch maar op een andere manier wijn beginnen te bouwen, dus? Dirk Vandereyken 128 BELLO LIFEstyle magazine

129 MEESTERS IN TUINBELEVING Concept Tuinen is naast een familiebedrijf ook een raadgever met een heel persoonlijke aanpak. Zaakvoerder Gert Deketelaere wil maar al te graag zijn kennis van de theorie waardevol omzetten in de praktijk. Van tuinarchitectuur overgaande naar de aanleg om te eindigen met het onderhoud van de tuin. Met zijn diploma landschaps- en tuinarchitectuur, jaren ervaring in de groensector en zijn eigen plantenkwekerij biedt hij echt een unieke combinatie! Concept Tuinen bvba Ambachtsstraat 1A 2390 Malle België +32 (0)

130 BELLO : MUSICALS IN VLAANDEREN (GENT EN ANTWERPEN) MUSIC HALL PRESENTEERT MAGISCH SPROOKJE CINDERELLA Blink je beste glazen schoeisel en pompoenkoets maar op, want Music Hall nodigt het ganse gezin van 19 tot 30 december 2019 uit in Stadsschouwburg Antwerpen en van 2 tot 5 januari 2020 in Capitole Gent, voor een betoverend mooie, hilarische en ontzettend pakkende familievoorstelling. Cinderella is een Vlaams muzikaal spektakel, waarin 30 doorgewinterde acteurs, zangers en dansers het beste van zichzelf geven. Een vernieuwende coming-of-age vertelling van het tijdloze sprookje, met liefde als hoofdpersonage. Geen muis, kleuter of hoogbejaarde die het verhaal van Assepoester, of Cinderella, niet kent. De Disney-versie uit 1950 van het geliefde Charles Perrault-sprookje is de hedendaagse standaard, de Hollywoodremake uit 2015 een succesvolle herinterpretatie, maar zoals in deze Cinderella zag je Assepoester nog nooit. Creatief producent Geert Allaert en Music Hall presenteren een vernieuwende versie van het originele verhaal, met interactieve videomuren waarin actiescènes en decors samenvloeien. Wanneer arme Assepoester haar zorgen neerpent, kan je haar dagboek in aquarel-stijl op het scherm volgen alsof Anton Pieck het penseel hanteert. De enscenering is adembenemend: ga volledig op in de grandeur van het koninklijk paleis, verken een lieflijk huisje in de natuur en proef de decadentie die de boze stiefmoeder en haar valse dochters meebrengen. De originele composities van muzieklegende Matt Dunkley smelten samen met de vlotte regie van Christophe Ameye en doen je elke emotie dubbel zo intens beleven. De choreografie van Laurent Flament en zijn meer dan 20 dansers tillen het verhaal op alle vlakken naar een hogere dimensie, met alles van moderne en klassieke dansstijlen tot breakdancers en zelfs engelachtige luchtacrobaten. Dit alles vormt het recept voor een betoverend mooie, hilarische en ontzettend pakkende familievoorstelling. Vlaams en Nederlands talent in hoofdcast De hoofdcast van dit gloednieuwe familiespektakel bestaat uit een fijne mix van overwegend Vlaams, maar ook Nederlands (musical)talent. Zowel Isabelle Heremans (25 jaar Boom, Tiger Lily en Mrs. Darling ), Sofie De Schryver (26 jaar Gent, Tinker Bell ) als Stéphania Casneuf (25 jaar Londerzeel, Wendy ) pakten afgelopen seizoen hun eerste hoofrollen in een professionele productie en schitterden in februari 2019 in de Music Hall-productie Neverland, the adventures of Peter Pan. Het talentvolle trio overtuigde en Music Hall twijfelde dan ook geen seconde om hen te vragen voor de hoofdcast van Cinderella, waarin Isabelle de rol van de boze stiefmoeder zal vertolken, Sofie in de huid van Emily - de mama van Cinderella - zal kruipen en Stéphania als stiefzus Drizella voor de nodige onrust zal zorgen. Er werd in de hoofdcast van Cinderella ook een plekje gereserveerd voor een heuse debutant, want voor de 23-jarige Susan Tonnard (geboren en getogen in Gent, woonachtig te Eke) betekent haar rol als valse stiefzus Anastasia haar eerste hoofdrol in een professionele productie. Susan zong vroeger al wel mee in het Studio 100-koor en maakte o.a. deel uit van het ensemble van Spamalot, maar krijgt nu de kans om zich voluit te bewijzen in de hoofdcast. 130 BELLO LIFEstyle magazine

131 匀挀愀渀漀渀稀攀儀刀挀漀搀攀 瘀漀漀爀搀攀氀椀最攀 堀䰀䰀唀堀䔀䈀伀堀匀倀刀䤀一䜀䴀䄀䐀䔀䤀一䈀䔀䰀䜀䤀唀䴀㠀砀 ⴀ 砀 㴀갠 アハ ート㤀㤀갠㤀㔀 䤀渀挀氀甀猀椀攀昀氀攀瘀攀爀椀渀最 Ⰰ 瀀氀愀愀琀猀椀渀最 Ⰰ 洀攀攀渀愀洀攀漀甀搀攀洀愀琀爀愀猀 攀砀挀氀甀猀椀攀昀洀愀琀爀愀猀 䐀椀渀猀搀愀最琀漀琀嘀爀椀樀搀愀最 ⴀ 㠀甀琀漀琀 甀娀愀琀 ⴀ 娀漀渀攀渀昀攀攀猀琀搀愀最攀渀 ⴀ 甀琀漀琀㠀甀䴀愀愀渀搀愀最最攀猀氀漀琀攀渀

132 BELLO : MUSICALS IN VLAANDEREN (GENT EN ANTWERPEN) Naast al dat jonge, talentvolle, vrouwelijke Vlaamse geweld, ook 2 Nederlandse toppers. Roos van der Waerden (31 jaar Eindhoven) neemt als Ella/Cinderella de hoofdrol voor haar rekening. Roos is zeker geen onbekende voor Music Hall en bij het publiek, want ze vertolkte o.a. de rol van Wendy in de internationale Music Hall-productie Peter Pan, The Never Ending Story. Ook Sacha Setubun (27 jaar -Oss) maakte als Lost Boy deel uit van de cast van Peter Pan, The Never Ending Story, was ook te zien in o.a. Dreamgirls en mocht de voorbije drie jaar aantreden in de Nederlandse musicalsensatie The Lion King. Sacha mag zich in Cinderella helemaal uitleven als Lord Chamberlain. Voor tickets & info Cinderella kan je terecht op: dromerige prinsen en het grappigste konijnenduo aller tijden: Whoppie en Floppie! De Prinses en de Toverspiegel neemt je mee op een vermakelijke reis vol humor, magie, vrolijke meezingers en aanstekelijke dansjes. Ook de ouders worden niet vergeten met de vele dubbele bodems en subtiele verwijzingen die met een knipoog in het verhaal zijn verstopt. Wanneer het doek is gevallen, is het trouwens nog niet gedaan met de fun! Dan kunnen de kindjes nog glunderend op de foto tijdens een meet & greet met de sprookjesfiguren. De Prinses en de Toverspiegel Het begint stilaan een traditie te worden: na de successen van Roodkapje en Hans en Grietje presenteert Music Hall met De Prinses en de Toverspiegel opnieuw een interactieve sprookjesmusical voor jong én oud. Het zal een heel bijzonder avontuur worden, iets wat je nooit eerder kon beleven, niet in het minst omdat het een compleet nieuw verhaal is, ontsproten uit het creatieve sprookjesbrein van Brigitte Derks. Op 26 oktober gaat deze betoverende nieuwe sprookjesmusical en interactief plezier voor jong & oud in avant-première. Vier speeldagen en eind november zijn ze te gast in Antwerpen. Op het einde van het jaar gaan ze nog langs in Hasselt en Gent. Zoals in de beste sprookjes heb je het gevoel dat alles kan gebeuren en dat is ook in deze sprookjesmusical het geval. Ga mee op avontuur naar een nieuwe magische wereld bevolkt door prachtige prinsessen, Het verhaal Er was eens een prinses met een magische toverspiegel. Elke dag gebruikte de prinses deze spiegel om in de toekomst te kijken, totdat op een dag de spiegel plots verdwijnt. Een behoorlijk slechte timing, want de 18e verjaardag van de prinses komt eraan en die dag moet ze een prins uitkiezen om het koninkrijk naar een mooie toekomst te leiden. Hoe weet ze nu welke keuze ze moet maken? Ze besluit het paleis te verlaten en op zoek te gaan naar een tovenaar met een glazen bol, in de hoop dat hij haar de toekomst kan laten zien, zodat ze zeker de juiste prins uitkiest. Onderweg beleeft ze de spannendste avonturen en maakt ze nieuwe vrienden, waaronder het West-Vlaamse konijnenduo Whoppie en Floppie. Zal ze de tovenaar kunnen vinden? Hoe ziet haar toekomst eruit? En die van het koninkrijk? Hadden we nu maar een glazen bol of een toverspiegel, misschien? Deze nieuwe sprookjesmusical met Rosanne Pits als Prinses Rosanna, Yanni Bourguignon (aka Cédric voor de Familie -kijkers) als druivenplukker Flynn, Gene Thomas als de Tovenaar, Charline Catrysse en Michaël Zanders als het konijnenduo Whoppie en Floppie. De producent is Geert Allaert en de muziek komt van Paul Vermeulen en Chris Van Tongelen. De Prinses en de Toverspiegel neemt je dan ook graag mee in een magische reis vol humor, magie, vrolijke meezingers en aanstekelijke dansjes! 132 BELLO LIFEstyle magazine

133 OPENDEUR- WEEKEND ZATERDAG 14 EN ZONDAG 15 SEPTEMBER DOORLOPEND VAN 10 TOT 18 UUR KAPELSESTEENWEG TEL: 03/ OPEN VAN 9.30 U TOT U 2930 BRASSCHAAT MARIABURG ZONDAG EN MAANDAG GESLOTEN

134 BELLO : SPORTPALEIS EN LOTTO ARENA TEKENEN PRESENT MONSTER JAM KEERT TERUG IN SPORTPALEIS Het is vijf jaar wachten geweest, maar begin september is het weer zover. Het meest familievriendelijke motorsportevenement vol actie verovert opnieuw het Sportpaleis. Op 7 en 8 september 2019 brengt Feld Entertainment, de wereldwijde leider in live familie-entertainment Monster Jam terug naar Antwerpen. Motorfans zitten dan weer op het puntje van hun stoel voor deze show met high-power entertainment voor de hele familie, gecombineerd met ultieme off-road motorsport. In 2014 was Monster Jam voor het laatst te gast in Antwerpen met meer dan bezoekers. Onverwacht en onvergetelijk! In s werelds meest iconische locaties, zoals het Sportpaleis, worden enorme parcours van modder gecreeerd met als enige doel de levensgrote trucks tot het uiterste te duwen. Monster Jam is één van de weinige sporten waarbij mannelijke en vrouwelijke piloten van wereldklasse op gelijke voet behandeld worden en strijden voor de winst op hetzelfde parcours. Dit jaar krijgen fans in het stadion bovendien de kans om in real time te stemmen via hun smartphones op de winnaar van de two-wheel en freestyle-wedstrijden. De Monster Jam Pit Party voorafgaand aan de show is dé plek bij uitstek om dicht bij de sterren van de show te komen. Deze pre-show geeft fans een unieke kans om de Monster Jam trucks te bekijken, de bestuurders te ontmoeten, handtekeningen te verzamelen en foto s te maken. Belangrijk De shows zijn eigenlijk verplaatste voorstellingen die voorzien waren op 23 en 24 maart De tickets die je toen gekocht hebt voor de voorstelling op respectievelijk zaterdagmiddag 23, zaterdagavond 23 en zondagmiddag 24 maart blijven daarom geldig voor respectievelijk zaterdagmiddag 7, zaterdagavond 7 en zondagmiddag 8 september Topvolley in Antwerpen Het Antwerpse volleybal krijgt vanaf volgend seizoen (na twee jaar) opnieuw een herenploeg met nationale ambities. Die was twee jaar geleden verdwenen, omdat de club het financieel niet meer rond kreeg. Een vrouwenploeg was er wel nog. De nieuwe mannenploeg zal niet op het hoogste niveau spelen. Ze beginnen op het derde niveau, maar hebben hoge ambities. Ze willen binnen twee jaar terug 134 BELLO LIFEstyle magazine

135 FASHION SHOPPING FUN FRIENDS Iedere zondag Wine tasting in samenwerking met *1 bon per persoon Wijtschotbaan 5 C, SCHOTEN Ruime parking voor de deur

136 BELLO : SPORTPALEIS EN LOTTO ARENA TEKENEN PRESENT op het hoogste niveau strijden. De ploeg zal net als de bestaande vrouwenploeg Interfreight Antwerp VT gaan heten, genoemd naar de hoofdsponsor. De nieuwe volleybalclub start volgend seizoen in eerste nationale, het derde niveau in België, en wil snel doorgroeien naar het hoogste niveau. Interfreight Antwerp VT heeft voor ook al een coach en T2, met respectievelijk Christof Van Goethem en Thomas Rossie. De ploeg zelf wordt nog volop gevormd. Interfreight Antwerp VT zal de Arenahal in Deurne als thuisbasis hebben. De initiatiefnemers, onder wie ondernemer Harry de Koning, willen naar eigen zeggen vooral jong volleybaltalent kansen geven om zichzelf te ontwikkelen en zullen dus inzetten op een doorstroming vanuit de Antwerpse jeugdclubs. Ondertussen wordt het mannenvolleybal sterk gepromoot in Antwerpen, want met het CEV Eurovolley 2019 komt de Europese top ook langs in Antwerpen. TopVolleyBelgium organiseert voor het eerst een Europees Kampioenschap voor de mannen. Het is bovendien de eerste keer ooit in de geschiedenis dat 4 landen samen een EK-volleybal tot stand brengen. TopVolleyBelgium brengt samen met Nederland, Frankrijk en Slovenië opnieuw een absoluut volleybalfeest naar ons land. De Belgian Red Dragons rekenen op de steun van hun fans tijdens hun matchen in Brussel en Antwerpen. Onze nationale trots speelt de wedstrijden van zijn poule in Paleis 12 op 13 en 14 september. Op 15 september verhuist het Euro Volley-circus naar de Lotto Arena om de resterende poulewedstrijden af te werken. België speelt in Poule B, met daarin ook Oostenrijk, Duitsland, Servië, Slovakije en Spanje. De teams die de poulefase overleven, spelen de twee volgende rondes in het Sportpaleis op 21 en 24 september. Tijdens deze achtste en kwartfinales in de grootste evenementenhal van België zal worden gestreden voor de tickets van de halve finales in Slovenië en Frankrijk. De Franse federatie organiseert de finale in Parijs op 29 september. Cher Here We Go Again 2019 in Antwerpen Levende legende Cher bevestigt een Europees luik van haar Here We Go Again Tour! Naast nieuwe songs uit het album Dancing Queen brengt ze een waaier aan hits uit haar indrukwekkende repertoire. Ze houdt met haar tournee ook halt bij ons, op zaterdag 28 september in het Sportpaleis. De iconische superster lanceerde haar carrière in de sixties als deel van Sonny & Cher. In een industrie gedomineerd door mannen wist zij zich op de voorgrond te plaatsen. Tot op vandaag wordt ze beschouwd als één van s werelds beste entertainers! Cher, geboren als Cherilyn Sarkisian LaPiere (El Centro, 20 mei 1946), is een Amerikaanse zangeres en actrice van Armeense afkomst. Ze werd echt bekend van het rock- n-rollduo Sonny & Cher, samen met haar toenmalige echtgenoot Sonny Bono. Behalve zangeres is Cher ook actrice. Ze speelde onder meer in de films The Witches of Eastwick, Mamma Mia: Here We Go Again!, Tea with Mussolini en Moonstruck. Voor de laatste film ontving ze in 1988 zelfs een Oscar voor beste actrice. Als zangeres en musicalster scoorde Cher in 1993 nog een grote hit met een heruitgave van I got you babe, samen met het tekenfilmduo Beavis and Butthead van MTV. Eind 1998 scoorde ze de grootste hit uit haar carrière met Believe, een wereldwijde nummer 1-hit (waaronder ook in Vlaanderen). Cher scoorde tijdens haar loopbaan ook grote hits met nummers als Bang bang (My baby shot me down), Gypsys, tramps & thieves, Half-breed, Dark lady, If I could turn back time en The shoop shoop song (It s in his kiss). De multigetalenteerde Amerikaanse verkocht in haar carrière meer 136 BELLO LIFEstyle magazine

137 Sinds 1991 is Taverne-Restaurant de An s Hoeve gelegen aan het strand van Sint Anna op de linkeroever van de Schelde. Jaar en dag het mossel restaurant waar je heer-lijke jumbo mosselen (1.3kg) kunt eten. Met de ver-schillende bereidingen hebben wij intussen een reputatie opgebouwd waar ze van her en der voor langskomen. TAVERNE - RESTAURANT AN S HOEVE Wandeldijk Antwerpen T +32 (0) E anshoeve@skynet.be BTW BE

138 BELLO : SPORTPALEIS EN LOTTO ARENA TEKENEN PRESENT dan honderd miljoen platen en sleepte Grammy s, Oscar en Emmy Awards in de wacht. Opnames, concerten, film, toneel, televisie en regie, Cher is werkelijk van alle markten thuis. In 2018 schitterde ze opnieuw op het grote scherm in de cinema-kaskraker Mamma Mia! Here We Go Again, die als inspiratiebron dienstdeed voor haar jongste album Dancing Queen. Ontdek de zangeres van tijdloze classics live in het Sportpaleis. Zonder twijfel één van de kaskrakers van het najaar 2019 die je moet gezien hebben. daarna de spaghettislierten in haar keel liet zakken. De Frans-Canadese Natalie Choquette werd als diplomatendochter geboren in Tokyo. Ze bracht haar jeugdjaren achtereenvolgens in Lima (Peru), Boston, Rome, Montreal en Moskou door. In Italië kreeg ze de liefde voor de opera te pakken. In Rusland verfijnde ze haar eigen zangtalent bij een muzieklerares die verbonden was aan het Stanislavski Theater. De enigszins rebelse Natalie wierp het stijfdeftige van 35ste Night of the Proms 2019 Wordt het een feesteditie, want sinds 1985 zijn de Night of the Proms een jaarlijks weerkerend evenement in het Sportpaleis. Het is een muziekspektakel met optredens van artiesten uit uiteenlopende genres, vermengd met klassieke muziek. Het concept werd ondertussen al internationaal bekroond met een Emmy Award, een Goldene Kamera en een Live Entertainment Award. Geïnspireerd door de Proms met de Last Night of the Proms in Londen, organiseerden twee studenten, Jan Van Esbroeck en Jan Vereecke, op 19 oktober 1985 een Night of the Proms in het Sportpaleis in Antwerpen. Het werd een succes met meer dan bezoekers die kwamen meezingen in een gevarieerd programma. De volgende jaren werden er meer avonden ingelast en trokken ze de grens over, zelfs over de continenten heen. 35 jaar artiesten, maar wie stond er in 1985 als wereldvedetten op het podium? Inderdaad, naast Toots Thielemans stond John Miles voor het eerst met MUSIC op het podium en 35 jaar staat hij daar nog steeds. Is het nu voor hem de 23e of 25e editie, hij is het jaarlijks wederkerend topmoment waarop heel wat Antwerpenaren hun Music kunnen meezingen. Maar we willen jullie toch niet onthouden om enkele belangrijke wereldsterren op te sommen die al in Antwerpen te gast waren: Art Garfunkel, Steve Harley, Joe Cocker, Sting, Paul Young, Bryan Ferry, Andrea Bocelli, Paul Michiels, Simple Minds, Status Quo, Zucchero, UB40, Maet Loaf, Marco Borsato, The Pointer Sisters, Shaggy, Donna Summer, Roger Daltrey, Ace Of Base, Tears for Fears, Ike Turner, Kid Creole and the Coconuts, Soulsister, Roxette, Grace Jones, Boy George, John Fogerty, Seal, The Jacksons, Anastacia, Gloria Estefan, Natalie Imbruglia, Joe Jackson, Melanie C, Seal, Al McKay s Earth, Wind & Fire Experience. Een indrukwekkend lijstje. Daarom kijken we nu al uit naar de volgende editie. Enkele namen zijn al bekend en ook die willen we jullie niet onthouden. Zo tekenen naast John Miles ook Maxi Jazz, Natalie Choquette en Bart Peeters al present op 22 en 23 november. Ik hoor net als voorgaande jaren sommigen onder jullie al denken: Maxi Jazz? Maxi Jazz is wereldberoemd geworden als frontman van Faithless en is voor het eerst te gast op Night of the Proms. Faithless was één van de allergrootste dance-acts in de jaren 90 en veroverde wereldwijd de charts met Insomnia (1996), God Is A DJ (1998), We Come 1 (2001) en I Want More (2004). De unieke, soulvolle en heldere rapstijl van Maxi Jazz sloot perfect aan bij de buitengewone muziek van zijn kompanen Sister Bliss en Rollo. Faithless bracht in totaal zes studioalbums uit en toerde meer dan tien jaar over de hele wereld. De reputatie van Maxi Jazz als charismatische en innemende frontman zorgde overal voor uitverkochte shows en een blijvende band met zijn fans. Op Night of the Proms brengt Maxi Jazz zijn wereldsuccessen samen met het Antwerp Philharmonic Orchestra en het koor Fine Fleur onder leiding van dirigente Alexandra Arrieche. Voor Natalie Choquette is het haar tweede bezoek, nadat ze reeds in 1999 te gast was. Sommigen zullen het zich nog levendig herinneren: die knotsgekke sopraan die aan een tafeltje op het podium een fles wijn ontkurkte, gorgelde in de maat van Puccini s Nessun Dorma en de diplomatenwereld van zich af toen ze in 1993 haar eerste show opzette. Met haar humoristische divapersonage La Fettucini verleidde ze zowel critici als publiek. Nu 20 jaar later wil ze dit opnieuw beleven. Ze kijkt er naar uit om het Promspubliek opnieuw te mogen verrassen. Misschien wel verrassend is dat na jarenlang Carl Huybrechts en de iets kortere periode van Kobe terug een nieuwe presentator op het podium zal staan. Bart Peeters als presentator/zanger Bart Peeters maakte als presentator/zanger zijn opwachting op de Night of the Proms Summer Edition in Koksijde. Dit was de allereerste Belgische uitvoering in openlucht en tegelijk de 1000e Proms-show! Voor de organisatoren is hij een vriend van het huis: hij presenteerde Night of the Proms al enkele keren in Nederland, geeft regelmatig gastoptredens bij onze eigen producties en treedt regelmatig solo op in onze zalen. De organisatoren hebben hun stoute schoenen aangetrokken en hem gevraagd of hij de drie shows in 2019 van Night of the Proms wil presenteren. Bart Peeters gaat dan ook een drukke periode tegemoet. De muzikant geeft niet minder dan 7 Deluxe-concerten in de Lotto Arena. Daar voegt hij nu dus ook zijn rol aan toe van gastheer en zanger bij Night of the Proms in het Sportpaleis. European Open 2019 De Lotto Arena is dit najaar opnieuw het toneel van de European Open ATP250, het grootste en enige tennistornooi in België van dit niveau. De vierde editie van de European Open vindt van 13 tot en met 20 oktober 2019 plaats onder leiding van onze Belgische tennislegende en tornooidirecteur Dick Norman. Zoals bij de 3 vorige edities nemen topspelers uit België en de rest van de wereld het op tegen elkaar in een enkel- én een dubbeltornooi. Dick Norman zorgt als tornooidirecteur van de European Open ATP250 voor een sterke bezetting waar echt toptennis gegarandeerd is. Ondertussen hebben toch al wat bekende namen bevestigd. Met onze topspelers van eigen bodem David GOFFIN (ATP18) en voorma- 138 BELLO LIFEstyle magazine

139 Ish Ait Hamou Adamo Queen - The Unique Rock Symph. Celebration Jevgeni Onegin Il Trovatore Chippendales Deva Premal & Miten and Manose in concert Het Zwanenmeer De Prinses en de Toverspiegel v.a Els de Schepper De Efteling-musical Sprookjesboom Hannah Gadsby Thank You For The Music The ABBA Story Jan Smit Nachtwacht v.a Assepoester Isabelle Beernaert v.a De Notenkraker v.a Sneeuwwitje, het sprookjesballet Cinderella v.a Scrooge, de Musical v.a The Best of Musicals in concert v.a Najib Amhali v.a Brigitte Kaandorp v.a VOLLEDIGE KALENDER EN AANBOD VIP EN GROEPEN OP ONZE WEBSITE STADSSCHOUWBURGANTWERPEN.BE max. 0,30/min. KEMPENKL K meer dan alleen een reclameblad O /stadsschouwburgantwerpen

140 BELLO : SPORTPALEIS EN LOTTO ARENA TEKENEN PRESENT lig ATP-titelwinnaar Steve DARCIS (ATP 130) zal het publiek wel hoop hebben dat er toch eens een Belgische winst zou aankomen. Maar absolute wereldklasse wordt verzekerd door de finalist van de European Open 2018 en winnaar 2019 van de ATP 500 World Tennis Tour Rotterdam Gaël MONFILS (ATP19). Daarnaast kunnen we rekenen op aanwezigheid van de Amerikaanse Next Gen Frances TIAFOE (ATP39) en Argentijn Diego SCHWARTZMAN (ATP25), reeds 2 keer finalist van de European Open. Een prijzenpot van euro zorgt alvast voor voldoende potentieel voor nog meer topspelers. Meer wordt daarover na de zomer bekendgemaakt. Het European Open ATP250 zal opnieuw hoogstaand tennis brengen, waar elke tennisfan volop aan zijn trekken kan komen en wereldniveau kan ervaren in eigen land. Aanstormend talent van eigen bodem en de wereldtop 20- spelers zullen de Lotto Arena meermaals doen daveren onder het Antwerpse applaus. Dana Winner komt voor haar 30 jaar op de planken naar Antwerpen In 2019 staat Dana Winner 30 jaar op de planken en dat zal uitvoerig worden gevierd op 9 november 2019 in de Lotto Arena. Dana stond jaren geleden al eens in het Sportpaleis. Ze heeft ondertussen wereldwijd meer dan 3,5 miljoen albums verkocht en bracht al meer dan 250 eigen nummers uit. In binnen- en buitenland woonden honderdduizenden mensen een uitverkocht optreden van haar bij. Met haar versie van het Carpenter liedje Op het dak van de wereld heeft Dana Winner in 1989 een eerste hit te pakken. Het is meteen de start van een indrukwekkende carrière waarin de successen elkaar snel opvolgen. De oude man en de zee, Woordenloos, Westenwind en Zeven regenbogen belanden allemaal bovenaan in de hitparade. De populariteit van Dana in eigen land is fenomenaal, want ze wordt vijf keer verkozen tot beste zangeres. Maar ook het buitenland ontdekt haar gouden stem. Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Denemarken, Zweden en Zuid-Afrika sluiten Dana in het hart. Ze geeft er onvergetelijke optredens en duikt er de hitparades in. Zij is de eerste Belgische die erin slaagt om de meest gedraaide artieste op de Duitse radio te worden. En in Ne- 140 BELLO LIFEstyle magazine

141 Veilig en zorgeloos beleggen in vastgoed Toplocaties Rendementsgarantie Optionele kapitaalsverzekering Professioneel beheer VERDIEN TOT 16% PER JAAR IN VASTGOED! Investeringen vanaf euro Projecten in België, Duitsland, Polen en Spanje INVEST.COM INVEST.COM

142 BELLO : SPORTPALEIS EN LOTTO ARENA TEKENEN PRESENT derland roept Radio 2 haar bijdrage aan de duetten-cd met liedjes van André Hazes uit tot hét kippenvelmoment van de plaat. Dana s Engelstalige cd s verkopen dan weer als zoete broodjes in Zuid-Afrika en ze is er één van de meest succesvolle zangeressen. Met 3 opeenvolgende succesvolle radiosingles, twee nominaties voor Radio 2 Zomerhit ( Beste Zangeres en Zomerhit ) en een zetel als coach in The Voice Senior op VTM neemt Dana Winner alvast een mooie aanloop naar haar jubileum in Ook haar cover van One Moment In Time van Whitney Houston, die ze bracht tijdens haar Liefde Voor Muziek-avontuur, heeft voor veel publieke belangstelling gezorgd. Deze cover ging ook viraal op YouTube en bracht wel meer dan 16 miljoen views op. Maar dat is nog niet alles! Haar concert op 9 november 2019 in de Lotto Arena wordt de kroon op haar 30-jarige carrière. Het wordt een interactieve show waarbij Dana samen met haar publiek haar carrière in de bloemetjes zet. Een uitgelezen kans om de parels uit haar repertoire van de afgelopen 30 jaar live te herbeleven. Een concert dat in combinatie met de ambiance van de Lotto Arena alleen maar kan uitmonden in een geweldige avond. Laat je daarom meevoeren én ontroeren door de prachtige stem van Dana Winner op 9 november 2019 in de Lotto Arena. Bart Peeters Deluxe Bart Peeters zal zeven keer zijn Deluxe-concert presenteren in de Lotto Arena. Alleen voor de concerten van vrijdag 3 en zaterdag 4 januari 2020 zijn er nog slechts een handvol tickets beschikbaar. De Deluxe-show in de Lotto Arena wordt er een met alle hits van Bart, maar dé eyecatcher van de avond wordt ongetwijfeld het moment waarop een aantal van Barts songs mee ondersteund zullen worden door een 500-koppig koor o.l.v. dirigent Hans Primusz. Het is niet de eerste keer dat Hans en Bart samenwerken. Ook in de Singel brachten ze vorig jaar al samen de concertreeks In koor. Toch lijkt de Boechoutenaar Bart een fenomeen. Zijn theatertournees zorgen keer op keer voor volle zalen, als gastvedette stond hij heel dikwijls mee op het podium in de grote arena s, maar nooit eerder bracht Bart Peeters zijn eigen avondvullende arenashow. Bart koos voor de Lotto Arena omdat ze groot genoeg is voor echte ambiance en gezellig genoeg voor echte intimiteit. De Deluxe -show in de Lotto Arena wordt er een waarbij Bart zijn grote successen zal brengen. In tegenstelling tot de gewone Brood Voor Morgenvroeg -concerten krijgt de show in de Lotto Arena een grootste hits -karakter. Bart brengt naar goede gewoonte zijn groep De ideale mannen mee, verbluffende muziekvirtuozen die alle genres en instrumenten aankunnen. We kennen Bart Peeters als de man van de vrolijke muziekjes met vlot meezingbare refreinen, al hebben zijn liedjes wel vaker een diepere ondertoon en bevat zijn repertoire ook meer ingetogen nummers. Bart verkent de wereld al spelend met aanstekelijke wereldritmes. Van reggae, ska en samba over blue Grass, gospel en hitsige gipsyjazz tot Franse musette en uitbundige Balkanmuziek. Vandaar dat er ook gekozen werd voor staanplaatsen op het middenplein. Allen daarheen...maar wees wel snel. 142 BELLO LIFEstyle magazine

143 BRUSSEL, CHAMBON (BE) Prestigieus en monumentaal project in hartje Brussel, op wandelafstand van de Grote markt, de Nieuwstraat, het Muntplein en de Anspachlaan. GELSENKIRCHEN (DU) Commercieel complex met AAA, multinationale, langetermijn huurders: Fastfood restaurant Burger King, Jet tankstation, IMO car wash. Excellente toegankelijkheid van de site heeft de huurders overtuigd om lange-termijn huurcontracten af te sluiten voor hun operaties op deze locatie. MIJAS BUENA VISTA (SP) Designvillas met prachtig panorama op de vallei en de kustlijn. Gelegen op 2 km van Mijas Pueblo en 3 km van de zee. Luxe villas met 3 of 4 slaapkamers. Ruime woonkamers en terrassen. INFO@GLOBAL INVEST.COM INVEST.COM

144 BELLO : GEBOORTELIJSTEN BABYLUFF: EERST HULP BIJ GEBOORTELIJSTEN! Shoppen voor baby tjes is leuk, toch? Je bent voor het eerst zwanger en je moet nog alles in orde brengen vooraleer de ooievaar aanklopt. Geboortekaartjes laten drukken, kinderkamer in orde maken en natuurlijk de geboortelijst samenstellen, maar hoe? Na een research van ettelijke uren achter je computer zie je de bomen door het bos niet meer. Wat heeft een baby nu allemaal nodig? Welke tutter, welk flesje, is deze kinderwagen praktisch? Sta je op punt te ontploffen? Doe maar even niet, want gelukkig kun je bij Babyluff terecht voor professioneel advies en al jouw vragen. Zet je even rustig neer bij een tasje thee en vertel eens wat er op je mama-in-spe-hart ligt. moeten geprikkeld worden, de etalage moet aanspreken. Ik ben dol op mooie dingen en mode en wil dit zo goed mogelijk vertalen in mijn winkel, aldus Ellen. Van A tot Z op de geboortelijst Ellen is zelf mama van drie kapoentjes en met deze lading aan ervaring weet ze ondertussen wel wat goed is voor de kids. Haar ervaring gebruikt ze volop tijdens het kiezen van de collectie. Deze moet aan al haar strenge eisen voldoen: veilig, natuurlijk, milieuvriendelijk, praktisch en mooi. de items in de winkel staan er niet zomaar, ze worden stuk voor stuk met uiterste zorg gekozen en uitgestald tot een mooi geheel. Toekomstige ouders moeten een glimp ontvangen van hoe het kan zijn en ik kan hen helpen bij het realiseren van dit eindresultaat. Voor het opstellen van geboortelijsten nemen we onze tijd. Bij het eerste kindje zijn er nog heel veel vragen, de ouders in spe zijn nog vrij onzeker en onze taak bestaat erin om ze gerust te stellen. Wij geven professioneel advies in een losse sfeer vergezelt van een stuk taart met thee. Eerst volgt een kennismaking gesprek, ik moet weten wie de toekomstige ouders zijn zodat ik het geboortelijstje persoonlijk kan afstemmen op hen. Het volledig plaatje moet kloppen van de inrichting van de kinderkamer tot de praktische alledaagse zaken. Bij ons kun je ook alles terugvinden. Vaak bezoeken de toekomstige ouders wel tien verschillende winkels, de ene met kleertjes, de andere met speelgoed en nog eentje met kinderwagens. Bij ons is alles onder één dak te vinden, wat je ook wilt, wij zorgen ervoor. Babyluff is al een paar jaar een vaste waarde te Schilde, in deze conceptstore vind je alles onder één dak ligt. Zaakvoerster Ellen en haar team lieve collega s helpen je verder bij de volledige styling van de kinderkamer tot de garderobe. Gaande van dekentjes, matjes, knuffels, bedjes, maar ook de praktische zaken zoals flesjes, pamperbakken enz. Winkelen bij Babyluff moet een leuke ervaring zijn en mijn team en ik moeten onze bijdrage leveren om deze zo uniek mogelijk te maken. Die persoonlijke touch zowel met de klanten als de omgeving. Ellen heeft altijd gewerkt als visual merchandiser en hecht daarom ook zo veel belang aan de inrichting van haar winkel. De zintuigen Tijdens een afspraak hebben we geen strak schema, ik kan daar gewoon geen uur op plakken. De ouders moeten even kunnen uitblazen en in alle rust de lijst opstellen. Het is geen bandwerk weetje, we proberen onze service echt heel hoog te houden, daarvoor kiezen ze ons., aldus Ellen. Bij Babyluff staat de persoonlijke band met de toekomstige ouders heel centraal. Hier draait alles in de eerste plaats om het kindje en de ouders, de gekozen items moeten bij het gezin passen en een instant happy gevoel geven. Iedereen wilt zich toch omringen met spulletjes 144 BELLO LIFEstyle magazine

145 BABY CONCEPT STORE Gespecialiseerd in geboortelijsten Kleding van 0-4 jaar Turnhoutsebaan Schilde tel: 03/ Open van dinsdag tot zaterdag van 10u tot 18u Grote parking achteraan (Lindenstraat) Merken Sproet&Sprout, BÚho, Nixnut, Emile et Ida, Little Hedonist, Gold, Little Indians, House of Ninoh, Moumout, Trixie, Liewood, Elodie details, Rêves d anaïs, Jellycat, Bits&Bites, Mana o Nani, Goodnight light, Juuwl, Bontoy, Bloom, Sebra, Leander, &Me, Charlie Crane, Bloomingville, Joolz, Koelstra, Petit bateau, Clio Goldbrenner, FUB, My little Cozmo, Olli ella, 1+ in the family, Bobo Choses, Piupiuchick, Gosoaky, Home by Door, Nanami, Arsène et les pipilettes, Maed for mini, Cos I Said so... THE ONLY TRUE LOVE IS...

146 BELLO : GEBOORTELIJSTEN waarvan men houdt, die je kunt koesteren. Je kunt Babyluff een opmaat-winkel noemen, de kleur, de stijl, het materiaal noem maar op en hebben ze het niet in voorraad? Geen zorg want alles kan besteld worden. Het concept van Babyluff Achter de naam Babyluff schuilt een heel verhaal, dit is niet zomaar een baby- en peuterwinkel, Ellen streeft een echt concept na en ze is hier heel consequent in. Naast het streven naar een milieuvriendelijke en bewuste winkel, zet Ellen zich ook lokaal heel sterk in. Elk jaar doen we goede doelen acties, we willen daarmee iets teruggeven aan onze lokale maatschappij. Net zoals vorig jaar steunen we ook dit jaar het Open Poortje kinderen en ouders kunnen hier rekenen op gezinsbegeleiding. Een heel mooi initiatief dewelke een steun in de rug verdient. De winkelstraat in Schilde heeft me destijds met open armen ontvangen, graag zet ik me dan ook in voor de lokale handel. Zo heb ik samen met nog een aantal collega s ervoor gezorgd dat de braderij in Schilde ook dit jaar doorging. Met een beperkt budget hebben we heel de organisatie in één maand op poten gezet. De winkeliers moeten zich samen sterk houden en opboksen tegen de grootketens. Koop lokaal en steun de lokale economie vind ik heden toch wel een sterke boodschap. ACCESSO houten tuincreaties automatisering poorten - videofonie Alles wordt op maat gemaakt in eigen atelier 146 BELLO LIFEstyle magazine

147 Londenstraat Antwerpen Openingsuren: dinsdag tot en met zaterdag van u u en zondag van 12.00u-15.00u en 17.00u-22.00u

148 Een bed op maat van jouw drooomen, daar slaap je met beide OOOren op. Bij ZNOOOZ store Antwerpen hebben we kennis van slapen. Samen bekijken we je slaapprofiel. Wij maken je bed op maat van jou slaap én je interieur. Zo slaap je op beide oren en kan je gerust drooomen van andere dingen... Of je nu klein, groot, dik, of dun bent, op je zij of op je rug slaapt... een gezonde slaap begint bij de juiste matras. GELTEX is de innovatieve, gepantenteerde mix van hoogelastische De essentie va gel en luchtdoorlatend high resilience materiaal. Beka- en Lattoflex-matrassen met GELTEX inside verdelen de druk optimaal, bieden de juiste ergonomische ondersteuning Hoe druk je dag oo het altijd heerlijk th en matras: alle elem manier bij elkaar. K en ervaring van hof in deze unieke boxs en ventileren uitstekend. Kom ze testen bij ZNOOOZ store Antwerpen. * De GELTEX inside-tevredenheidsgarantie: omruiling mogelijk tot 90 dagen na levering. Viaduct Dam 82 (Damplein) - Antwerpen - T Openingsuren: ma-za 10u-18u / zo 14u-18u / di gesloten