Lunchkaart. Soepen. Tosti`s. Salades - geserveerd met brood. Broodjes (wit/bruin)

Transcriptie

1 Menukaart

2 Soepen Tosti`s Tomatensoep met croutons Courgette soep met creme fraiche Gegratineerde uiensoep Rijkelijk gevulde vissoep Salades - geserveerd met brood Wij ser veren deze salades ook als maaltijdsalade: Salade met kip; lauwwarme pikante kip, gebakken ui, paprika en champignons, verse ananas en cashewnoten Salade met gerookte vis; forel, zalm en makreel, met cocktailsaus Salade met gebakken scampi, ui, paprika en chilisaus Salade met valdieu en honing Salade biefpuntjes met champignons, cashewnoten en ketjap Salade met meloen, serranoham en balsamico dressing + 2,75 10,75 11,25 Lunchkaart Tosti ham en/of kaas Tosti Hawaï Tosti caprese met mozzarella, tomaat en pesto Toast de Gouverneur met ham en kaas, overgoten met gebakken uien, champignons en paprika 6,00 6,00 6,75 7,25 7,50 7,50 7,50 7,25 8,25 8,25 Broodjes (wit/bruin) Gezond; belegd met ham, kaas, tomaat, ei en komkommer en remouladesaus Tonijnsalade, kappertjes en rode ui Vitello tonato, met tonijn creme, kalfsmuis, kapperjes en balsamico Serranoham met zongedroogde tomaatjes, rucola en balsamico De Gouverneur; pikante kip, gebakken ui, paprika en champignons, verse ananas Brie met honing en walnoten Eiersalade, eventueel met spek Carpaccio, met parmazaans kaas, zongedroogde tomaat, rucola en truffelmayonaise Gerookte zalm, sla, rode ui, dille en roomkaas

3 Lunchgerechten Kindergerechten Uitsmijter; drie eieren met kaas en/of ham Uitsmijter de Gouverneur; drie eieren met ham/kaas, gebakken uien, champignons en paprika Clubsandwich gerookte vis; met gerookte zalm, makreel en forel en cocktailsaus Clubsandwich Gouverneur; Serranoham, balsamico, spek, kaas, remouladesaus en een gebakken spiegel eitje Duo kroketten ; t wee rundvleeskroketten met brood of friet 12 uurtje; soep, t wee sneetjes bruin brood, ham/kaas, gebakken ei en een vleeskroket (Ook vegetarische te bestellen ) Broodje hamburger met spek, friet, sla, tomaat, komkommer, mayonaise en een gebakken eitje Pastei kippenragout met champignons, friet en sla 9,75 10,25 9,75 9,75 Kindertosti met ketchup Poffertjes met schenkstroop en poedersuiker Kinderijsje Kroket met friet, mayo en appelmoes Frikandel met friet, mayo en appelmoes Heeft u last van allergieen? Meld het ons. 9,75 Lunchkaart 3,50 3,95

4 À la Carte: vanaf uur À la Carte: vanaf uur Soepen Salades Tomatensoep met croutons Courgette soep met creme fraiche Gegratineerde uiensoep Rijkelijk gevulde vissoep 10,25 Voorgerechten Rundercarpaccio met een truffelcrème en geroosterde pijnboompitjes Carpaccio van gerookte zalm, rucola, rode ui, dille en roomkaas Vitello tonato: Kalfsmuis met tonijn creme, kappertjes, pijnboompitjes en balsamico Caprese: Buffel mozzarella met tomaat, sla, pesto, en rode ui Wij ser veren deze salades ook als maaltijdsalade: Salade met kip; lauwwarme pikante kip, ui, paprika en champignons, verse ananas en cashewnoten Salade met gerookte vis; forel, zalm en makreel, met cocktailsaus Salade met gebakken scampi, ui, paprika en chilisaus Salade met valdieu en honing Salade biefpuntjes met champignons, cashewnoten en ketjap Salade met honing meloen, serranoham en balsamico dressing 11,25 Tapas Diverse hapjes, laat u verrassen door onze chef (v.a. 2 pers.) p.p. À la Carte + 2,75 10,75 13,75

5 Diner: vanaf uur Kids-menu: vanaf uur Hoofdgerechten Menu voor kinderen tot 12 jaar (geser veerd met groenten en bijpassend aardappelgarnituur) Gebakken tournedos met pepersaus Varkenshaas omwikkelt met spek en champignonsaus Saté van kippendijen met salade, atjar en kroepoek Kalfsschnitzel met jachtsaus Gebakken zalmfilet met een jus van kappertjes Kabeljauw filet met mosterd saus Scampi s in tuinkruidenroomsaus en pasta Groentestrudel, geserveerd met een tomatensausje en sla Pasta pesto,verse groenten, rucola, parmazaans kaas en balsamico Frikandel met frites, mayo en appelmoes, kinderijsje Kroket met frites, mayo en appelmoes, kinderijsje Kipsaté met frites, mayo en appelmoes, kinderijsje Poffertjes met schenkstroop en poedersuiker, kinderijsje 28,75 18, ,50 19,75 21,50 16,50 16,50 8,95 Uw kinderen kunnen rustig spelen in onze speelgrot Diner Plate service (geser veerd met frites en sla) Vlees Plateau de Gouverneur; gegrilde biefstuk, gemarineerd kippendijenspiesje, mini schnitzel en varkenshaasmedaillon, met knoflooksaus en cocktailsaus Vis Plateau de Gouverneur; gebakken zalm, gemarineerde scampi, kabeljauw en rode mul, met knoflooksaus en cocktailsaus Spare ribs, gemarineerd en geserveerd met knoflooksaus en chilisaus 20,50 21,00 18,25 Heeft u last van allergieen? Meld het ons.

6 Drankenkaart Desserts Coupe dame blanche: Vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom Coupe karamel: Karamel-ijs, vanille ijs, karamelsaus en slagroom Coupe Vers fruit: Vers fruit met sorbet-ijs Coupe gouverneur: Stracciatella ijs,vanille ijs, chocolade mousse en chocoladesaus Creme brulee: Huisgemaakte creme brulee met een bolletje vanille ijs Chocolade mousse: Mousse van pure chocolade met slagroom Dessert van de chef: Verrassingsdessert (vraag erna) Coupe aardbeien (seizoensgebonden): Aardbeien, aardbeiensaus, vanille ijs en slagroom Kinderijsje: Vanille ijs, slagroom en een verrassing Koffie of thee de Gouverneur: Een kopje koffie of thee met iets lekkers erbij Cappuccino de Gouverneur: Een kopje cappuccino met iets lekkers erbij Desserts Koffie 7,00 7,00 7,00 7,00 7,25 7,25 7,00 7,00 3,95 4,25 4,75 Koffie Thee Verse munt thee Cappuccino Koffie verkeerd Latte Macchiato Latte Hazelnoot Latte Vanille Latte Karamel Irish koffie (met Irish wiskey) Spanisch koffie (met Likeur 43) French koffie (met Grand Marnier) Italian koffie (met Amaretto) Warme chocomel Warme chocomel met slagroom Frisdranken 3,10 2,40 2,40 3,10 3, 20 3, 20 3, 20 2,80 Gebak Appeltaart Wafels met warme kersen Slagroom 2,55 3, 20 0,25 Cola Cola light Cola zero Fanta Casis Bitter lemon Tonic Ice tea Ice Tea green Chaufontaine rood Chaufontaine blauw Rivella Sprite Ginger ale Jus d orange Melk Chocomel Fristi Ranja per liter per liter 5,20 5,20 1,00

7 Drankenkaart Bieren van de tap Lindeboom Gouverneur 140 Gouverneur blond Gouverneur dubbel Gouverneur triple Wijnen 2,30 2,40 3,75 3,75 3,75 Bieren uit de fles Venloosch wit Lindeboom malt 0,5% Lindeboom Radler 2,0% Kriek max Ros e max Liefmans Lindeboom Radler 0,0% Witte huiswijn - droog 3,50 Witte huiswijn - zoet 3,50 Rode huiswijn 3,50 Ros e huiswijn 3,50 Prosecco 3,50 Witte port Rode port Sherry medium Sherry dry Martini Campari Gin tonic Aperol Mix drank 5,00 5,00 Aperitief 4,00 2,50 2,50 3,25 3,25 3,50 2,50 Dranken