Voorschriften IKB Ei opfok voor Fok en vermeerdering, versie 3.2

Transcriptie

1 IJLAG I: VOORSHRIFTN OPFOK VOOR FOK N VRMRRING (HORN IJ IJLAG 1 VOORSHRIFTN IK I) Het bestuur van de Stichting IK i heeft, gelet op Artikel 12 van de Algemene Voorwaarden IK i, ter zake de voorschriften waar een deelnemer aan moet voldoen om deel te nemen aan het certificatieschema IK i op ATUM vastgesteld de navolgende Voorschriften IK i voor opfok voor fok en vermeerdering. eze voorschriften nemen de terminologie van de Algemene Voorwaarden IK i over. A ALGMN A11 Het IK bedrijf laat zich jaarlijks controleren op naleving van de voorschiften van de regeling IK i. pluimveehouder dient dit aan te tonen d.m.v. aanwezige IK i controle-rapporten plus beoordelingen. ontroleer, indien het niet om de gaat, of het IK bedrijf in het bezit is van de IK i controle-rapporten plus beoordelingen van de afgelopen 2 jaar. Noteer data 2 meest recente IK controle rapporten of onderbouwing waarom voorschrift nvt is. Alleen bij wisseling I. :. A3 e pluimveehouder en medewerkers dienen te beschikken over de nodige kennis, vaardigheden en vakbekwaamheid. it kan door te beschikken over een veehouderijdiploma of beroepservaring. it geldt ook voor tijdelijk personeel. e pluimveehouder dient per medewerker opleiding en / of beroepservaring vast te leggen op een registratieformulier. Inhuur van kennis via adviseurs is ook een mogelijkheid om aantoonbaar te maken dat men over voldoende kennis, vaardigheden en vakbekwaamheid beschikt. /fy siek ontroleer in de personeelsadministratie of middels interview of de pluimveehouder en medewerkers over de nodige kennis, vaardigheden en vakbekwaamheid beschikken. Noteer soort diploma of aantal jaar ervaring van de pluivmveehouder en medewerkers Noteer namen adviseurs (indien van toepassing) geen mogelijk of personele wisselingen A7 A8 In de administratie zijn, indien van toepassing, de uitgevoerde corrigerende maatregelen opgenomen. e pluimveehouder beschikt over een klachtenregistratie. In deze registratie worden de inkomende klachten opgenomen inclusief bewijs van afhandeling van deze klachten (bv. Kopie brief of aantekening telefoongesprek). Onder een klacht wordt verstaan reacties van derden m.b.t. de bedrijfsvoering of producten van het bedrijf. ontroleer indien van toepassing of (een kopie van) de uitgevoerde corrigerende maatregelen m.b.t. de IK-controles van de afgelopen twee jaar in de administratie opgenomen zijn. ontroleer of de pluimveehouder beschikt over een klachtenregistratie. Noteer per afwijking of corrigerende maatregel is uitgevoerd of onderbouwing Noteer datum laatste klacht, indien geen klachtenregistratie noteer reden. : /g een corrigerende maatregelen noodzakelijk. geen mogelijk A9 Het bedrijf dient te beschikken over een nationale en / of U registratie, welke alle werkzaamheden omvat van het betreffende bedrijf. NL= KIP-nummer. Voor buitenlandse bedrijven geldt registratienummer van desbetreffend land dat is uitgegeven door de bevoegde autoriteit van dat land. eze registratie vloeit voort uit U-richtlijn 90/359. ontroleer of het bedrijf beschikt over een KIPnummer. Noteer het KIP-nummer dan wel een buitenlands registratienummer. Indien nog niet bekend: noteer KIP-nummer of buitenlands uniek nummer. / wisseling I. : registratienummer bekend. A10 1 Alle bedrijfsadministratie wordt, indien niet anders aangegeven, twee jaar bewaard. PRSOONLIJK OF RIJFSHYGIN Op het bedrijfsperceel wordt uitsluitend pluimvee, sier- of nutsgevogelte gehouden dat voldoet aan de IK regeling Kip of i. it betreft alleen de administratie relevant in het kader van deze IK voorschriften. Op het bedrijfsperceel (bedrijfsperceel als aangegeven op plattegrond) wordt uitsluitend pluimvee gehouden, dat onder één van de programma's IK-i en IK-Kip valt. Indien op het perceel een woonhuis staat waarin pluimvee aanwezig is, hoeft dit pluimvee niet onder een IKregeling te vallen, mits woonhuis afgescheiden is van de rest van het perceel dmv een ruimte waarin van schoeisel gewisseld kan worden ontroleer of de bedrijfsadministratie minimaal twee jaar wordt bewaard. ontroleer of het pluimvee, sier- of nutsgevogelte dat aanwezig is op het bedrijfsperceel gecertificeerd is in het kader van een IK regeling. Indien in het woonhuis op het perceel pluimvee aanwezig is dat niet onder een IK regeling valt, dient het woonhuis afgescheiden te zijn dmv een ruimte waarin van schoeisel gewisseld kan worden Noteer aanwezige categorieën pluimvee, alsmede bijbehorende IK-certificaten. Noteer bij aanwezigheid ander pluimvee in woonhuis of voorziening aanwezig is. geen mogelijk : geen ander pluimvee aanwezig. Goedgekeurd Stichting IK i: 24 februari van10

2 2 Al het aangevoerde pluimvee is afkomstig van IK-i of IK-Kip of elplume erkende bedrijven. Aanvoer van pluimvee dat niet aan dit voorschrift voldoet is toegestaan, indien het pluimvee van foklijnen betreft én het betreffende pluimvee na 3 a 4 weken na aanleveren is onderzocht op bacteriën van de gehele Salmonella-groep en Mycoplasma Gallicepticum (Mg) door de Gezondheidsdienst voor ieren. e pluimveehouder vraagt dit onderzoek uiterlijk vijf werkdagen voorafgaand aan de aankomst aan bij de Gezondheidsdienst voor ieren. Het betreffende pluimvee wordt zes weken na plaatsing in het IK i-programma opgenomen, wanneer het onderzoek naar Salmonella en Mg negatief was. edrijven met een elplume-erkenning zijn te vinden op ontroleer aan de hand van afleverbonnen in de bedrijfsadministratie of al het aangevoerde pluimvee afkomstig is van IK-erkende bedrijven. Noteer data gecontroleerde afleverbonnen en kipnummer (indien NL) of buitenlands registratienummer of naam van leverancier van ander pluimvee. Indien geen IK pluimveehouder: noteer datum onderzoek en datum levering pluimvee. geen mogelijk 22 e Salmonella en Mycoplasma uitslagen worden aan het IK-waardige fok of vermeerderingbedrijf doorgegeven voordat de dieren daarheen gaan. onform de nationale regelgeving heeft op maximaal 14 dagen voor het transport op het herkomstbedrijf een Salmonella en Mycoplasma Gallisepticumonderzoek plaatsgevonden. pluimveehouder kan onderzoeksresultaten overhandigen en aantonen dat deze gegevens doorgegeven zijn naar het fok of vermeerderingsbedrijf. ontroleer op aanwezigheid van deze uitslagen en de doorgifte ervan aan het fok of vermeerderingsbedrijf in de bedrijfsadministratie van het afgelopen jaar. Noteer data uitslagen van afgelopen jaar geen mogelijk 23 pluimveehouder beschikt over een hygiëneprotocol zichtbaar voor bezoekers. In het hygiëneprotocol staat opgenomen hoe een bezoeker dient te handelen bij betreding van het bedrijf. Protocol dient zichtbaar te zijn voor bezoekers /fy siek ontroleer of er een hygiëneprotocol zichtbaar voor bezoekers aanwezig is waarin omschreven wordt hoe een bezoeker dient te handelen bij betreding van het bedrijf. geen mogelijk 4 Op het bedrijfsperceel is tenminste één schone handenwasgelegenheid aanwezig, waarin zich tenminste een wasbak met afvoer, water, zeep en een handdoek bevindt ontroleer op aanwezigheid van één schone handenwasgelegenheid, met tenminste een wasbak met afvoer, water, zeep en een handdoek. geen mogelijk 5 r is een ruimte, waarin van kleding en schoeisel dient te worden gewisseld, voordat personen het schone gedeelte van een bedrijfsgebouw betreden. ontroleer op aanwezigheid van een ruimte, waarin van kleding en schoeisel dient te worden gewisseld voordat het schone deel van een stal wordt betreden. geconstateerd geen mogelijk 6 r wordt schone bedrijfskleding gedragen. e pluimveehouder draagt er zorg voor dat alle personen die het bedrijf betreden, vóór het betreden van het schone deel van een bedrijfsgebouw, schone bedrijfskleding aantrekken. ontrole op dragen van schone bedrijfskleding in het schone gedeelte van het bedrijfsgebouw geen mogelijk 24 7 Per stal staat schoeisel klaar, dat aangetrokken wordt voordat de dierruimte (schone gedeelte) betreden wordt. iervoeders worden opgeslagen in afgesloten tonnen, boxen, zakken of silo's. ontroleer of er per stal schoeisel klaar staat, dat aangetrokken wordt voordat de dierruimte betreden wordt. ontroleer of de diervoeders opgeslagen worden in afgesloten tonnen, boxen, zakken of silo's. geen mogelijk geen mogelijk e ondergrond onder de silo's is schoon en verhard e voersilo's kunnen alleen van buiten gevuld worden. Indien meerdere voedersilo s op het bedrijf aanwezig zijn, zijn deze voorzien van een, voor het betrokken bedrijf, uniek nummer. Schoon= geen voer en / of materialen aanwezig. ontroleer of de ondergrond van de silo's schoon en verhard is. ontroleer of de silo's alleen van buiten te vullen zijn. geconstateerd ontroleer, indien meerder voedersilo's aanwezig zijn, of de silo's uniek genummerd zijn Noteer silo nummers of noteer geen mogelijk geen mogelijk één silo aanwezig Goedgekeurd Stichting IK i: 24 februari van10

3 11 Het voer dat in de stal aan de dieren verstrekt ontroleer of het voer dat in de stal aan de dieren wordt is droog en schimmelvrij. verstrekt wordt droog en schimmelvrij is. 12 ij besmetting met Salmonella worden voersilo's eze verplichting vervalt indien door G of door een ontroleer of de reiniging en ontsmetting van Noteer datum reiniging en voor opzet van een nieuw koppel gereinigd en dierenarts wordt vastgesteld dat de oorzaak van voersilo's bij een Salmonella besmetting wordt ontsmetting silo of noteer ontsmet. Het reinigen en ontsmetten van de besmetting kan worden getraceerd naar een factor vastgelegd in de administratie. ontroleer hiertoe de voersilo s wordt vastgelegd in de anders dan de voersilo s. e definities voor reiniging administratie van het afgelopen jaar. bedrijfsadministratie. en ontsmetting wordt hier onder beschreven. Reiniging van voersilo s: Het verwijderen van voerrestanten en ander vuil van zowel de binnen- als buitenzijde van de voersilo. e silo is na reiniging zowel aan de binnen- als buitenkant bezemschoon. Reiniging van voersilo s vindt onder verantwoordelijkheid van de bedrijf plaats. r vindt uitsluitend een natte reiniging plaats indien de silo daarna lang genoeg leegstaat om geheel te kunnen opdrogen. Ontsmetting van voersilo s: Het ontsmetten van de binnenzijde van voersilo s met daarvoor toegestane desinfecterende middelen. Ontsmetting van voersilo s gebeurt onder verantwoordelijkheid van het bedrijf. geen mogelijk : geen besmetting met Salmonella gerelateerd aan voer Wanneer gebruik wordt gemaakt van reinigingswater van eigen bron dan dient de pluimveehouder bij een hygiëneonderzoek met een uitslag groter dan 2.0 aan te tonen dat reinigingswater van eigen bron bacteriologisch geschikt bevonden is. e naam van de transporteur van het pluimvee en het kenteken van het transportmiddel (extern of intern) wordt per levering en voorzien van datum levering, vastgelegd in de administratie. acteriologisch geschikt: kiemgetal max kve/ml en. coli max. 100 kve/ml. Hygiëneonderzoek als bedoeld in Verordening Hygiënevoorschriften Pluimveehouderij (PP) 2007, of diens opvolger. Indien eigen bron reiniginswater: ontroleer van het afgelopen jaar uitslagen van de hygiëneonderzoeken van de stallen en eventueel de aanwezigheid van een kopie van de rapportage wateranalyse, niet ouder dan 12 maanden. ijvoorbeeld vermeld op afleverbon pluimvee. ontroleer van het afgelopen jaar, aan de hand van afleveringsbonnen van pluimvee, of de transporteur, het kenteken en de datum van levering, is vastgelegd in de administratie. Noteer datum en uitslag laatste HO onderzoek en zo nodig datum wateranalyse. Noteer 2 data van leveringen + kenteken van het afgelopen jaar. / : Uitslag hygiëneonderzoek <2 / geen eigen bron geen mogelijk 17 Transportbedrijven geven een verklaring af waarin zij aangeven transportmiddelen na voorgaand transport van pluimvee gereinigd en ontsmet te hebben. 18 e aanbiedingsplaats van destructiemateriaal bevindt zich buiten het perceel. ontroleer van het afgelopen jaar, of er verklaringen aanwezig zijn waarin staat dat transportmiddelen na voorgaand transport gereinigd en ontsmet zijn. Perceel: zoals aangegeven op de plattegrond. ontroleer of de aanbiedingsplaats van destructiemateriaal zich buiten het perceel bevindt. Noteer 2 data van verklaringen van het afgelopen jaar. geconstateerd of onderbouwing / wisseling I geen mogelijk geen mogelijk 19 r zijn geen kratten / containers voor uitgeselecteerd pluimvee en / of kadavers aanwezig in het schone stalgedeelte. ontroleer tijdens inspectie of materiaal voor uitgeselecteerd pluimvee niet in het schone gedeelte van de stallen aanwezig is. geen mogelijk 20 e bedrijfsgebouwen en inventaris zijn visueel schoon. Schoon= vuiligheid van huidige werkdag mag aanwezig zijn. Geen opgestapeld vuil. ontroleer of de bedrijfsgebouwen en inventaris visueel schoon zijn. geen mogelijk 21 e omgeving buiten de stallen is (bezem)schoon. Schoon= vuiligheid van huidige werkdag mag aanwezig zijn. Geen opgestapeld vuil. ontroleer de reinheid van bedrijfsperceel (bedrijfsperceel als aangegeven op plattegrond) met name in de directe omgeving van de stal(len). geen mogelijk ONGIRTSTRIJING Goedgekeurd Stichting IK i: 24 februari van10

4 1 Indien de pluimveehouder zelf zorgt voor In het ongediertebestrijdingsplan zijn de volgende Aontroleer of er een ongediertebestrijdingsplan ongediertebestrijding is er een zaken opgenomen: plattegrond met locatie aanwezig is en controleer of de inhoud voldoet aan ongediertebestrijdingsplan. lokdoosjes, logboek met registratie uitgevoerde de in het voorschrift vermelde punten. controles (data), omschrijving correctieve acties, omschrijving gebruikte plaagdierenbestrijdingsmiddelen, opvolgingsfrequentie ingezettte bestrijdingsmiddelen. : professioneel ongediertebestrijding sbedrijf. 9 Indien de pluimveehouder zelf zorgt voor ongediertebestrijding worden minimaal één keer per twee maanden de ongediertebestrijdingsmaatregelen gecontroleerd. it wordt genoteerd in het logboek. ontroleer in het logboek van het afgelopen jaar of minimaal één keer per twee maanden aantekeningen gemaakt zijn over uitgevoerde controles. Noteer data controles van het afgelopen jaar. : ongediertebestrijding sbedrijf ingeschakeld Indien gebruik gemaakt wordt van een ongediertebestrijdingsbedrijf is het ongediertebestrijdingsbedrijf IK PS erkend. Het ongediertebestrijdingsbedrijf controleert minimaal éénmaal per twee maanden de genomen ongediertebestrijdingsmaatregelen. rkende bedrijven zijn te vinden op de website van de PV. Aantonen dmv factuur ongediertebestrijdingsbedrijf. ontroleer van het afgelopen jaar of het Noteer naam ingeschakelde ongediertebestrijdingsbedrijf IK PS ongediertebestrijdingsbedrijf. erkend is (erkende bedrijven zijn te vinden op de website van het pve). Aantonen dmv factuur of notitie in het logboek. ontroleer of het ongediertebestrijdingsbedrijf het afgelopen jaar minimaal één keer per twee maanden is langsgeweest in het logboek en adhv factuur. Noteer data controles van het afgelopen jaar. : geen ongediertebestrijding sbedrijf ingeschakeld. : geen ongediertebestrijding sbedrijf ingeschakeld. 4 r wordt een logboek mbt ongediertebestrijding bijgehouden. ijgehouden wordt: genomen maatregelen, gebruikte bestrijdingsmiddelen, data. ontroleer of er een logboek van het afgelopen jaar aanwezig is en controleer of deze bijgehouden wordt. geconstateerd geen mogelijk 6 Het pluimvee heeft geen toegang tot het ongediertebestrijdingsmiddel. ontroleer of het pluimvee geen toegang heeft tot het bestrijdingsmiddel. geen mogelijk 7 Het bestrijdingsmiddel wordt in daarvoor geschikte lokdozen aangeboden. ontroleer of het bestrijdingsmiddel in lokdozen aangeboden wordt. geen mogelijk RIJFSHYGIN N VOSLVILIGHI 6 lk koppel is onderzocht op Salmonella. Pluimveehouder is in het bezit van uitslagen van Salmonella onderzoek in het kader van Hygiënebesluit opfok, fok en vermeerderingsbedrijven (PP) 2007, of diens opvolger. it betekent 3 uitslagen per koppel. ij aankomst van edk, 4 weken na plaatsing en max. 14 dagen voor overplaatsing. ontroleer aanwezigheid uitslagen van Salmonella onderzoek in administratie Noteer data uitslagen van afgelopen jaar. : niet alle uitslagen aanwezig : niet alle onderzoeken uitgevoerd geen mogelijk 7 8 Na afvoer van een koppel uit de stal wordt Reiniging en ontsmetting wordt genoteerd in het gereinigd en ontsmet, alvorens een nieuw koppel logboek. geplaatst wordt. e stal wordt gereinigd en ontsmet met wettelijk toegestane middelen. Pluimveehouder toont dit aan door in logboek data van reiniging en ontsmetting incl. gebruikte middelen te vermelden. Indien gebruik gemaakt wordt van IK- PS bedrijf dan dit bedrijf logboek laten invullen. ontroleer of reiniging en ontsmetting is genoteerd in het logboek. ontroleer of de pluimveehouder de gebruikte middelen bij reiniging en ontsmetting in een logboek heeft genoteerd en controleer of deze middelen wettelijk toegestaan zijn. Noteer laatste datum reiniging en ontsmetting en opzet nieuw koppel. Noteer naam gebruikte middelen. geen mogelijk geen mogelijk 9 Indien een professioneel reinigingsbedrijf en / of ontsmettingsbedrijf ingeschakeld wordt, is deze IK PS erkend. rkende bedrijven zijn te vinden op de website van het PV. Aantonen dmv factuur van bedrijf. ontroleer, indien het afgelopen jaar een professioneel reinigingsbedrijf en / of ontsmettingsbedrijf ingeschakeld is of deze IK-PS erkend is (erkende bedrijven zijn te vinden op de website van het PV). Noteer naam PS bedrijf. : indien zelf gereinigd en ontsmet Goedgekeurd Stichting IK i: 24 februari van10

5 10 Indien biologisch bedrijf: aantonen dat alleen reinigings- en ontsmettingsmiddelen zijn ingezet die zijn toegestaan conform Verordening (G) nr. 1804/1999, bijlage II, onderdeel of diens opvolgers. Aantonen door facturen / afleverbonnen reinigingsmiddelen. ontroleer, indien biologisch bedrijf, of er het afgelopen jaar alleen toegestane middelen zijn gebruikt. Noteer naam middelen. : geen biologisch bedrijf 2 e kadaveropslag bevindt zich buiten de stal. Indien kadavers in diepvries opgeslagen worden, mag deze in de voorruimte staan. ontroleer of de kadaveropslag zich buiten de stal bevindt, dan wel of het een diepvries betreft. geen mogelijk 3 4 r wordt gebruik gemaakt van een gekoelde kadaveropslag. e buitenkant van de kadaveropslag is visueel schoon. ontroleer of de kadaveropslag gekoeld is. geconstateerd ontroleer of de kadaveropslag visueel schoon is. geen mogelijk geen mogelijk 1 F F1 AANGLVR AMINISTRATI e volgende informatie is per geleverd koppel, doorgekregen van de broederij: a). Afleveringsdatum.. herkomstbedrijf c)aantal afgeleverde eendagskuikens. ) Merk. ) Gevoerd entschema. IGN AMINISTRATI In de administratie is per koppel de volgende informatie opgenomen: a)opzetdatum.b) Leeftijd bij opzet.c)irecte afnemer pluimvee d)voederbonnen.e) Uitval per dag.f)ierenartsverslagen. ontroleer van twee maanden van het afgelopen jaar of de genoemde informatie per geleverd koppel is doorgegeven door broederij, op afleverbon. ontroleer tevens of deze informatie van de afgelopen twee jaar aanwezig is. ontroleer van twee maanden van het afgelopen jaar of per koppel de genoemde informatie is opgenomen in de administratie. ontroleer tevens of deze informatie van de afgelopen twee jaar aanwezig is. Noteer datum laatste afleverbon+ naam broederij en indien afwijking geconstateerd noteer de geen mogelijk geen mogelijk G G1 AFGLVR AMINISTRATI AFLVRN AAN FOK- N VRMRRING e pluimveehouder verstrekt, uiterlijk een week Informatie wordt tevens opgenomen in de eigen na aflevering van de opfokdieren de volgende administratie. informatie aan de afnemer:aantal afgeleverde dieren, atum van afvoer, Merk, Gevoerd entschema., Uitval per dag, ierenartsverslagen, Medicijnverstrekkingen, Uitslag eventueel sectie onderzoek., uitslag onderzoek naar Newcastle isease, Mycoplasma Gallisepticum, Salmonella, Aviaire Influenza e genoem informatie wordt, uiterlijk een week na aflevering van de opfokdieren, aan de afnemer doorgegeven. ontroleer van twee maanden van het afgelopen jaar of deze informatie aanwezig is. ontroleer tevens of deze informatie van de afgelopen twee jaar aanwezig is. geen mogelijk H KWALITIT N TRARAARHI H1 r is een actuele plattegrond aanwezig. Op de plattegrond situatieschets zijn alle ruimten benoemd en de perceelsgrenzen en -toegangen, de situering van silo's, eventuele mestopslag, opslagen aanbiedingsplaats van het destructiemateriaal en de gebruikelijke loop- en rijroutes zijn hierop aangegeven. Is aangepast aan de laatste stand van zaken. pluimveehouder heeft inzichtelijk gemaakt welke aanpassingen er het afgelopen jaar gedaan zijn (data worden vermeld). ontroleer of er een actuele plattegrond van het bedrijf aanwezig is. of verbouwing geen mogelijk H2 e pluimveehouder houdt een bezoekersregister bij. it register bevat van iedere individuele bezoeker aan het bufferdeel of schone deel van de stallen de volgende gegevens: naam, organisatie, datum, tijdstip van aankomst en de reden van het bezoek. ontroleer of er een, bijgehouden, bezoekersregister aanwezig is. geen mogelijk I INRIHTING Goedgekeurd Stichting IK i: 24 februari van10

6 I1 r zijn voorzieningen waarmee het klimaat in de aanwezige stallen kan worden gereguleerd. geconstateerd e voorzieningen zijn werkzaam. ontrole op aanwezigheid van werkzame voorzieningen die het klimaat in de stallen kan regelen. geen mogelijk I2 I3 Indien mechanische ventilatie: er is een werkende alarminstallatie m.b.t. ventilatie aanwezig. Indien mechanische ventilatie: er is een werkende noodstroomaggregaat aanwezig. e alarmvoorziening waarschuwt de pluimveehouder zodra de ventilatie in de stal uitvalt. Het alarmsysteem moet de pluimveehouder ook waarschuwen indien hij niet op het bedrijf is, tenzij iemand anders door het alarmsysteem wordt gewaarschuwd die op de hoogte is van de te treffen maatregelen. Niet nodig bij stroomloos te openen ventilatieopeningen en ontroleer, indien er mechanische ventilatie is, is of er een werkende alarminstallatie aanwezig is. ontroleer, indien mechanische ventilatie en geen stroomloos te openen ventilatieopeningen of een werkende noodstroomaggregaat aanwezig is. geconstateerd of onderbouwing geconstateerd of onderbouwing : geen mechanische ventilatie : geen mechanische ventilatie I4 e uitgevoerde controles van de noodstroomaggregaat en alarminstallatie worden geregistreerd. ontroles worden 1 keer per 2 maanden uitgevoerd. Niet nodig bij stroomloos te openen ventilatieopeningen ontroleer van het afgelopen jaar of de uitgevoerde Noteer data laatste 2 controles controles van de noodstroomaggregaat en of onderbouwing waarom alarminstallatie worden geregistreerd en 1 keer per 2 voorschrift nvt is. maanden zijn uitgevoerd. : geen mechanische ventilatie J J1 J2 K K1 K6 RIJFSVORING Aanvoer van het pluimvee vindt direct vanaf het aanleverende bedrijf plaats. e pluimveehouder beschikt over een aparte ruimte of kast waarin reinigings- en desinfecteermiddelen worden opgeslagen. ontroleer van twee maanden van het afgelopen Noteer naam aanleverende jaar, aan de hand van afleverbonnen of aanvoer van bedrijf of KIP-nummer. het pluimvee direct plaats vindt vanaf het aanleverende bedrijf. e ruimte of kast kan worden afgesloten. Fysiek ontroleer of er een ruimte of kast aanwezig is waarin de aanwezige reinigings-en desinfectiemiddelen worden opgeslagen. VOR(SYSTMN) N RINKWATR(SYSTMN) r zijn op het bedrijf alleen aangekochte Op de website is te vinden welke pluimveevoeders van GMP+ gecertificeerde certificaten een diervoederleverancier heeft. diervoederleveranciers aanwezig. Wanneer er sprake is van voedermiddelen van eigen teelt, wordt gewerkt conform de voorwaarden van de GMP-code Teelt van voedermiddelen (GMP+- 6). e pluimveehouder heeft de bestelling en ontvangst van diervoeders en voedermiddelen zodanig georganiseerd dat het product in de juiste silo komt. ontrole aan de hand van voederbonnen en/of voederfacturen van twee maanden van het afgelopen jaar in combinatie met het register voor GMP erkenningen (Noteer naam voerleverancier met plaats en/of uniek registratienummer). ontroleer, van twee maanden van het afgelopen jaar, aan de hand van de opdrachtformulier of het nummer van de silo of de gewenste werkwijze vermeld is richting de voerleverancier. Noteer naam voerleverancier(s) van de 2 gecontroleerde maanden. Indien eigen teelt, noteer of voldaan is aan GMP-code GMP+-6 geen mogelijk geen mogelijk geen mogelijk geen mogelijk K8 Indien op enig moment blijkt dat er verontreinigingen ((micro)biologisch fysisch of chemisch) in het voer- of drinkwatersysteem aanwezig zijn, dient de pluimveehouder hierop geschikte beheersmaatregelen te treffen. r is een analyse uitslag aanwezig waaruit blijkt dat de problemen opgelost zijn. ontroleer van het afgelopen jaar of er een analyse uitslag is, indien er verontreinigingen in het voer- of drinkwatersysteem aanwezig was (aan de hand van uitslag onderzoeksrapporten). Noteer datum analyse uitslag of reden waarom voorschrift nvt is. : geen verontreiniging K9 innen één maand na vaststelling van de aanwezigheid van een verontreiniging (zie K8) dient middels een nieuw onderzoek te worden onderzocht of de beheersmaatregelen effectief zijn geweest. ontroleer het afgelopen jaar, indien er verontreinigingen in het voer- of drinkwatersysteem aangetroffen zijn (zie K8), op aanwezigheid van een van een tweede analyse uitslag binnen één maand na vaststelling verontreiniging. Noteer datum 2e analyse uitslag of reden waarom voorschrift nvt is. : geen verontreiniging L PRSONL Goedgekeurd Stichting IK i: 24 februari van10

7 L1 e pluimveehouder gebruikt, indien gebruik Pluimvee gerelateerde werkzaamheden: reinigen, ontroleer van het afgelopen jaar, aan de hand van Noteer voor welke wordt gemaakt van de diensten van derden bij ontsmetten, laden, ongediertebestrijding, enten en de factuur en het register van de PV of het werkzaamheden een PS pluimvee gerelateerde werkzaamheden, snavelkappen. Vanaf 1 augustus 2010 bestaan er 2 pluimveeservicebedrijf dat ingeschakeld werd IK bedrijf is ingeschakeld + uitsluitend bedrijven of bedrijfseenheden die zijn categorieën IK-PS erkenningen. en erkenning PS erkend is. registratienummer van het PS erkend in het kader van de regeling IK PS IK-PS NL (incl. NN-4400) en een erkenning IK- bedrijf. PS uitenland (zonder NN 4400). en in Nederland gevestigd IK-bedrijf mag alleen een erkend IK-PS NL bedrijf inschakelen, een in het buitenland gevestigd IK-bedrijf mag ook een erkend IK-PS uitenland bedrijf inschakelen. Voor in het buitenland gevestigde IK-bedrijven geldt mbt norm L1 een overgangstermijn tot 1 juni IK PS erkende bedrijven zijn te vinden op de website van de PV. en door elplume erkend GSP-bedrijf is gelijkwaardig aan een erkenning als IK-PS buitenland GSP-erkende bedrijven zijn te vinden op : geen diensten van derden. L2 Indien de pluimveehouder voor pluimvee gerelateerde werkzaamheden (zie L1) bedrijfseigen personeel inschakelt, werkt het personeel conform een schriftelijke werkinstructie aanwezig voor dit personeel. Het personeel is niet verplicht om een IK PS erkenning te hebben. Personeel van de eigenaar van de dieren valt hier ook onder. e werkinstructie is opgesteld door de pluimveehouder en bevat eisen met betrekking tot hygiënisch werken en een omschrijving van de wijze van omgaan met dieren in het kader van dierwelzijn. ontrole op de aanwezigheid van een werkinstructie voor bedrijfseigenpersoneel, met daarin opgenomen hygiënevoorschriften en een omgangswijze met de dieren in het kader van dierwelzijn. : geen personeel. L5 Indien de pluimveehouder of medewerkers pluimvee gerelateerde werkzaamheden (zie L1) hebben uitgevoerd moeten zij vakbekwaam zijn. nten en snavelbehandelen mag alleen door een IK PS erkende bedrijven worden uitgevoerd. /fy siek ontroleer middels interview of pluimvee gerelateerde werkzaamheden in eigen beheer uitgevoerd zijn door vakbekwame personen Noteer de pluimvee gerelateerde werkzaamheden die de pluimveehouder (en medewerkers) hebben uitgevoerd en of ze daartoe vakbekwaam zijn. geen mogelijk L3b Indien gebruik wordt gemaakt van personeel (eigen personeel en PS-personeel) is een ruimte om te pauzeren aanwezig. Ruimte om te pauzeren. geconstateerd of onderbouwing : geen personeel. L3c Indien gebruik wordt gemaakt van personeel (eigen personeel en PS-personeel) is een voorziening waar schoenen en / of laarzen gereinigd kunnen worden aanwezig. Voorziening waar schoenen en / of laarzen gereinigd kunnen worden. : geen personeel L3d r is een hogedrukreiniger en/of compressor aanwezig waar het eigen en IK PS personeel gebruik van kan maken. ontrole op de aanwezigheid van een hogedrukreiniger. geconstateerd of onderbouwing geen mogelijk L4 Indien gebruik wordt gemaakt van een IK PS erkend bedrijf geeft de pluimveehouder,minimaal 48 uur voordat de werkzaamheden worden uitgevoerd, aan het betreffende pluimveeservicebedrijf de status met betrekking tot Salmonella (nteritidis en Typhimurium) en (indien bekend) Mycoplasma Gallisepticum door r wordt dus altijd een status (negatief of positief) doorgegeven. e pluimveehouder kan dit aantoonbaar maken aan de IK-controleur (bijvoorbeeld kopie melding).op deze melding staat duidelijk de datum vermeld. of ontroleer van het afgelopen jaar, op aanwezigheid van een bewijsmateriaal dat de pluimveehouder aan het pluimveeservicebedrijf zijn status ten aanzien van Salmonella en Mycoplasma heeft bekend gemaakt. : geen IK PS bedrijf Goedgekeurd Stichting IK i: 24 februari van10

8 L6 Indien gebruik wordt gemaakt van een IK PS Met schoon wordt bedoeld dat de plaats schoon is ontroleer, indien er gebruik gemaakt wordt van een bedrijf is er een schone en verharde spuitplaats na uitvoer van de werkzaamheden (bv. geen IK PS bedrijf, of er een schone en verharde op het pluimveebedrijf aanwezig waar het IK mest/strooisel aanwezig na laden). e spuitplaats op het pluimveebedrijf aanwezig is. PS bedrijf zijn materialen schoon kan spuiten. pluimveehouder moet tijdens de IK controle kunnen ontroleer of er in de directe omgeving van deze In de directe omgeving van de spuitplaats is een aangeven hoe dit gerealiseerd wordt. plaats een waterpunt en elektriciteit aanwezig is waterpunt en elektriciteit aanwezig zodanig dat waarop een hoge drukspuit aangesloten kan hierop een hoge drukspuit aangesloten kan worden. worden. M M9 IRGZONHI e gezondheidskundige begeleiding van het pluimvee wordt uitgevoerd door een dierenarts die beschikt over een GVP registratie voor pluimvee bij het Veterinair Administratiekantoor (VAK) en waarmee de pluimveehouder per kipnummer een overeenkomst heeft afgesloten. e ''Standaardovereenkomst pluimveehouderdierenarts'' is opgenomen in de ijlage 8 van de AV IK i. r mag slechts één overeenkomst per kipnummer worden gesloten. ontroleer aan de hand van het GVP register op de website of een dierenarts beschikt over een GVP-registratie voor pluimvee. ontroleer verder of er een overeenkomst met deze dierenarts afgesloten is. geen IK PS bedrijf ingeschakeld Noteer naam dierenarts. : indien buitenlands IK bedrijf. M12 iergeneesmiddelen en addititieven verstrekt op recept, zijn verstrekt door de dierenarts als bedoeld in M9. Recepten worden per stal afgegeven. Op het recept worden minimaal de volgende gegevens vermeld: datum levering, naam product, batchnummer, registratienummer, hoeveelheid, te gebruiken voor stal of koppelidentificatie (inclusief aantal dieren), reden voor toediening en te hanteren wachttijd, conform Richtlijn 2001/82. ontroleer van 2 maanden alle opgezette koppels van het afgelopen jaar of diergeneesmiddelen/additieven op recept zijn verstrekt door de dierenarts als bedoeld in M9. ontroleer hiertoe de naam op het recept. afwijking, indien andere dierenarts dan in M9 noteer naam/namen dierenarts(en) Geen diergeneesmiddelen of additieven verstrekt. M13 Toediening van diergeneesmiddelen en additieven aan pluimvee wordt per stal geregistreerd in een logboek. e volgende gegevens worden minimaal per stal vastgelegd: datum aanvang en einde behandeling, naam product, batchnummer, registratienummer, hoeveelheid, toegepast op stal of koppelidentificatie (inclusief aantal dieren), reden van toediening, wie heeft de behandeling uitgevoerd en wachttijd, conform Richtlijn 2001/82. ontroleer van alle opgezette koppels van het afgelopen jaar de aanwezigheid van medicijnregistratie met de minimaal vereiste gegevens. ontroleer tevens of deze informatie van de afgelopen twee jaar aanwezig is. Geen diergeneesmiddelen of additieven verstrekt. M14 M15 M16 e pluimveehouder heeft een bedrijfsgezondheidsplan dat maximaal 12 maanden oud is. e bedrijfsvoering is aantoonbaar in overeenstemming met het bedrijfgezondheidsplan. e pluimveehouder heeft een bedrijfsbehandelplan dat maximaal 12 maanden is. Het bedrijfsgezondheidsplan voldoet aan het gestelde in ijlage 9 bij de AV IK i en is ondertekend door de pluimveehouder en de dierenarts als bedoeld in M9. Norm wordt op een nader te bepalen datum van kracht. Het bedrijfsbehandelplan voldoet aan het gestelde in ijlage 9 bij de AV IK i en is ondertekend door de pluimveehouder en de dierenarts als bedoeld in M9. ontroleer of er een bedrijfsgezondheidsplan is dat voldoet aan het gesteld in ijlage 9. Meetmethode nog vast te stellen. ontroleer of er een bedrijfsbehandelplan is dat voldoet aan het gestelde in ijlage 9. Geen mogelijk. Geen mogelijk. Geen mogelijk. M17 M18 e bedrijfsvoering is aantoonbaar in overeenstemming met het bedrijfbehandelplan. e pluimveehouder draagt er zorg voor dat de dierenarts als bedoeld in M9 het Formularium Pluimvee als uitgangspunt neemt bij het voorschrijven van antibiotica. Indien door de dierenarts als bedoeld in M9 van het Formularium wordt afgeweken dan wordt deze keuze beargumenteerd vermeld in de administratie en voert de dierenarts een gevoeligheidstest uit. Onder voorwaarden is het toegestaan om van het Formularium Pluimvee af te wijken bij het voorschijven van antibiotica. ontroleer van het afgelopen jaar op de aanwezigheid van de genomen maatregelen in de bedrijfsadministratie. it kan bijvoorbeeld aan de hand van een logboek of een register. ontroleer of in geval van afwijking van het Forumularium Pluimvee de keuze voor de betreffende diergeneesmiddelen beargumenteerd is genoteerd in het logboek. Geen mogelijk. : indien niet is afgeweken van het Formularium Pluimvee. M19 e pluimveehouder heeft voorgeschreven UAdiergeneesmiddelen voor het pluimvee uitsluitend afgenomen van de dierenarts als bedoeld in M9 of van een apotheker. ij afwezigheid van de dierenarts als bedoeld in M9, mogen UA-diergeneesmiddelen van diens vervanger, die op de overeenkomst vermeld staat, afgenomen worden. /administr atief ontroleer of aanwezige UA-diergeneesmiddelen afkomstig zijn van de dierenarts als bedoeld in M9 (of diens vervanger) of van een apotheek. Geen UAdiergeneesmiddelen gebruikt. Goedgekeurd Stichting IK i: 24 februari van10

9 M20 e pluimveehouder heeft Udiergeneesmiddelen ij afwezigheid van de dierenarts als bedoeld in M9, ontroleer aan de hand van de afwijing. voor het pluimvee mogen U-diergeneesmiddelen door diens diergeneesmiddelenadministratie en uitsluitend laten toepassen door de dierenarts als vervanger, die op de overeenkomst vermeld staat, dierenartsenverslagen of U-diergeneesmiddelen bedoeld in M9. worden toegepast. uitsluitend zijn toegediend door de dierenarts als bedoeld in M9 (of diens vervanger). Geen Udiergeneesmiddelen gebruikt. M21 Indien de pluimveehouder URAdiergeneesmiddelen voor het pluimvee van derden heeft betrokken, heeft de dierenarts als bedoeld in M9 hiervoor een recept uitgeschreven. ij afwezigheid van de dierenarts als bedoeld in M9, mag diens vervanger, die op de overeenkomst vermeld staat, een recept uitschijven voor URAdiergeneesmiddelen. ontroleer aan de hand van de diergeneesmiddelenadministratie en dierenartsenverslagen of URA-diergeneesmiddelen uitsluitend op recept van de dierenarts als bedoeld in M9 (of diens vervanger), zijn verkregen. Geen URAdiergeneesmiddelen gebruikt. M22 e aanwezige URA-diergeneesmiddelen zijn afkomstig van een toegelaten verkoopkanaal. en toegelaten verkoopkanaal is een apotheek of een apotheek houdende dierenarts. ontroleer aan de hand van de afleverbonnen het verkoopkanaal van de diergeneesmiddelen en controleer of dit verkoopkanaal is toegestaan. Noteer verkoopkanaal. Geen URAdiergeneesmiddelen aanwezig. M23 e pluimveehouder heeft de dierenarts als bedoeld in M9 in kennis gesteld indien de voorgeschreven middelen niet het gewenste effect hadden. Geen verbetering merkbaar in dierprestatie of diergezondheid. ontroleer of in de dierenartsenverslagen van de afgelopen twee ronden opmerkingen staan m.b.t. het niet in kennis stellen indien diergeneesmiddelen niet het gewenste effect hadden. Geen middelen gebruikt of de middelen hadden het gewenste effect. M24 e pluimveehouder heeft geen volledige koppelkuur antibiotica op voorraad. Indien er wel een volledige koppelkuur aanwezig is, is gebruik aantoonbaar door recept of dierenartsverslag. en restant van een kuur mag aanwezig zijn. it is aantoonbaar via het dierenartsenverslag. ontroleer in de diergeneesmiddelenopslag geen volledige koppelkuur antibiotica op voorraad is. ontroleer in dierenartsenverslag of er een aantekening is gemaakt over het niet afmaken van een kuur of het eventueel alsnog inzetten ervan. Noteer datum aantekening. Geen mogelijk. M25 M26 Het is verplicht om diergeneesmiddelen waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken van het bedrijf af te voeren. e pluimveehouder heeft ervoor gezorgd dat de dierenarts als bedoeld in M9 minimaal 1x per ronde het bedrijf heeft bezocht. Zoals aangegeven door producent/leverancier. ontroleer bij 3 diergeneesmiddelen of de houdbaarheidsdatum niet verstreken is. Voor een klinische inspectie en bedrijfsbegeleiding. Aantonen d.m.v. dierenartsenverslag. ontroleer aan de hand van het dierenartsenverslag of de dierenarts waarmee de overeenkomst pluimveehouder-dierenarts is gesloten het bedrijf minimaal 1x per ronde heeft bezocht. Noteer laatste datum waarop de dierenarts het bedrijf heeft bezocht. Geen diergeneesmiddelen aanwezig. Geen mogelijk. M27 M28 e pluimveehouder draagt zorg voor de registratie van alle voorgeschreven antibiotica, klinische verschijnselen en diagnoses door de dierenarts als bedoeld in M9 in de centrale database IK-RA conform de werkwijze als beschreven in de bijlage bij ijlage 8' Standaardovereenkomst plujmveehouderdierenarts'. Indien de pluimveehouder kennis heeft van het feit dat de dierenarts als bedoeld in M9 de verplichting tot registratie van alle voorgeschreven antibiotica, klinische verschijnselen en diagnoses niet of niet op de juiste wijze na komt, zorgt de pluimveehouder ervoor dat de overeenkomst pluimveehouderdierenarts als bedoeld in ijlage 8 ontbonden wordt en er een nieuwe overeenkomst met een dierenarts die beschikt over een registratie in het register GVP-pluimvee wordt gesloten. e pluimveehouder moet er zorg dragen dat de dierenarts als bedoeld in M9 alle voorgeschreven antibiotica, inclusief klinische verschijnselen en diagnoses registreert in de centrale database IK- RA. Voor buitenlandse IK-bedrijven gaat deze verplichting op een nader te bepalen tijdstip in. e pluimveehouder moet de overeenkomst als bedoeld in ijlage 8 ontbinden als de dierenarts waarmee hij deze overeenkomst heeft gesloten de verplichting tot registratie niet of niet op de juiste wijze na komt. Voor buitenlandse IK-bedrijven gaat deze verplichting op een nader te bepalen tijdstip in. ontroleer aan de hand van het logboek of alle voorgeschreven antibiotica, inclusief klinische verschijnselen en diagnoses, conform de bijlage bij ijlage 8 'Standaardovereenkomst pluimveehouderdierenarts' zijn geregistreerd in de centrale database IK-RA ontroleer of de pluimveehouder de overeenkomst als bedoeld in bijlage 8 heeft ontbonden en een nieuwe overeenkomst met een dierenarts die beschikt over een registratie in het register GVPpluimvee heeft gesloten. afwijking Geen mogelijk. Indien de dierenarts de verplichting tot registratie is nagekomen. Goedgekeurd Stichting IK i: 24 februari van10

10 M3 Geïmporteerde eendagskuikens zijn vrij van antistoffen tegen Aviaire Influenza. e pluimveehouder kan aantonen dat geïmporteerde eendagskuikens afkomstig is van bedrijven, waarvan is vastgesteld dat ze vrij zijn van antistoffen tegen Aviaire Influenza. e monitoringsfrequentie op het herkomstbedrijf voldoet aan het voorgeschreven in de Verordening monitoring Aviaire Influenza (PP) 2005, of diens opvolger.het Intern-esluit Monitoring Aviaire Influenza (PP) 2003 of diens opvolgers. ontroleer van het afgelopen jaar of er uitslagen van het (bloed)onderzoek in de bedrijfsadministratie opgenomen zijn. Notitie: data uitslagen bloedonderzoek of reden dat voorschrift nvt is. : geen geïmporteerde dieren. M5 M10 M7 e pluimveehouder inspecteert het pluimvee ten minste eenmaal per dag. Indien op twee opeenvolgende dagen sterfte op bedrijfsniveau 0,5% of meer bedraagt of de sterfte meer dan 3% per week bedraagt, meldt de pluimveehouder dit bij LNV. e pluimveehouder treft (indien mogelijk) maatregelen om verdere uitval, zoals beschreven in voorschrift M10, te beperken. pluimveehouder maakt dit aantoonbaar middels notities die dagelijks op de koppelkaart dienen te worden vermeld (bijvoorbeeld uitval per dag). ontroleer of de uitval per dag op de koppelkaart is aangegeven; dit betekend dat veehouder in stal geweest is. Meldnummer: Sterfte is inclusief uitgeselecteerde dieren e pluimveehouder treft gepaste maatregelen indien sprake is van problemen zoals verenpikkerij, kannibalisme, voetzoolontstekingen, gewrichtontstekingen, etc. ontroleer van één maand van afgelopen jaar of er dagelijks notities op de huidige koppelkaart gemaakt zijn (bijvoorbeeld de uitval per dag). ontroleer van het afgelopen jaar, aan de hand van het logboek of register of de pluimveehouder dit gedaan heeft. ontroleer van het afgelopen jaar, op de aanwezigheid van de genomen maatregelen in de bedrijfsadministratie. Kan bijvoorbeeld aan de hand van een logboek of een register. Noteer gecontroleerde maand plus eventuele afwijkingen. Notitie: datum melding of reden dat voorschrift nvt is. Notitie:genomen maatregel of reden dat voorschrift nvt is. geen mogelijk : geen hoge sterfte. : geen hoge sterfte. *VROUWINGN WORN PAAL AAN HAN VAN VOORSHRIFT H1 Goedgekeurd Stichting IK i: 24 februari van10