C.S.A.-Conferen e door onze tuinders georganiseerd in Haarlem

Transcriptie

1 Is deze niet goed leesbaar? Klik hier voor de webversie. KERST 2015 TUINDERS EN BESTUUR VAN DE NIEUWE AKKER WENSEN U EEN GOEDE KERSTTIJD EN EEN VRUCHTBAAR NIEUW JAAR INHOUD - Dank - C.S.A. conferentie - Terugblik op de laatste maanden van Ontwikkelingen bij Stichting De Nieuwe Akker - Verder nieuws - Interview met Erik de Keulenaar Om te beginnen, een woord van dank van het bestuur Op deze plek willen we graag onze trouwe donateurs bedanken. Het zijn onze Vrienden -vaak geen deelnemer- die het initiatief een warm hart toedragen en dat tot uitdrukking brengen door een gift over te maken. Met jullie hulp kan De Nieuwe Akker het project verder ontwikkelen en de organisatiekosten financieren. Hartelijk dank voor de hartverwarmende steun en aanmoediging. Mogen we volgend jaar weer op je donatie rekenen? Rekening NL75 TRIO met vermelding 'Vriend' Heel veel dank, Wouter en Marco Vanaf deze plek ook veel dank aan Sabine, Elizabeth, Lenneke en Sjaak die hun professionaliteit gebruikten voor het uitgeven van de Nieuwsbrief, het maken van publiciteit en vernieuwen van de website. Er ging best veel tijd in zitten en dat bleek in de loop van dit jaar de belangrijkste reden om de taken te moeten neerleggen. Veel dank voor jullie inzet. We kijken uit naar een waardige opvolging. Gelukkig blijft Sander zich inzetten voor de website en Coen voor de vormgeving. C.S.A.-Conferen e door onze tuinders georganiseerd in Haarlem

2 Het aantal tuinderijen dat werkt met C.S.A neemt toe Het was op zaterdag 12 december een drukte van belang voor de deur van de Beatrixschool, maar er was geen leerling te bekennen. Het waren tuinders en betrokkenen, in totaal 120 mensen, die uit alle hoeken van Nederland en Vlaanderen samenstroomden. Ze kwamen om met elkaar ideeën en kennis uit te wisselen over hun tuinderijen en de bedrijfsvoering, hun gewassen en deelnemers, hoe je de oogstmomenten -of niet- regelt en alle andere ervaringen die te maken hebben met werken voor en met een gemeenschap van gemotiveerde burgers. CSA staat voor Community Supported Agriculture, in Nederland wordt ook wel het beeldende woord 'Pergola' gebruikt. Het aantal agrarische bedrijven dat volgens dit principe werkt is ook dit jaar weer toegenomen. Het zijn vaak kleine bedrijfjes met een of twee tuinders (m/v), maar het zijn evenzovele plekjes waar de bodem weer gezond gemaakt wordt en burgers worden betrokken bij hun dagelijks voedsel. Met een ploeg van ongeveer 10 vrijwilligers was de school klaargemaakt om de conferentie-gangers te ontvangen. Er werd koffie, thee, soep, lunch en avondmaaltijd geserveerd. Andere vrijwilligers hebben overnachting en ontbijt aangeboden. De heerlijke catering was in handen van VuurenVlamKookt. Op zondag-ochtend was er een excursie naar de Kweektuinkas en WTG, met als geweldige afsluiting op Moestuin Leyduin een lunch met heerlijke soep en broodjes, alweer verzorgd door vrijwilligers en een zacht zonnetje erbij en de vuurkorven en de houtkachel in de schuur. Iedereen ging zeer voldaan en tevreden op huis aan. Zoals Erik het kernachtig uitdrukte in zijn bedankbrief aan de hulptroepen: Dat we dit samen hebben gedaan in een goede sfeer laat zien hoe onze CSA- Community is gegroeid. We zijn veel meer dan een drie-tal tuinderijen. Op alle drie de locaties zijn we warm ontvangen en rondgeleid door de vele vrijwilligers. Met dank ook aan de Beatrixschool.

3 De gebeurtenissen van de laatste maanden: De Kweektuinkas en het Herfstevenement De hele Haarlemmer Kweektuin gonsde van de bedrijvigheid, niet in het minst in onze kas. Daar mochten bezoekers zelf beleven hoe het is om verse groenten te oogsten. Die groenten konden ook geproefd

4 worden op een knapperig gebakken pizza uit de houtoven van Koen. Het was een drukte van belang! Preparaten maken door mensen van -en voor- de drie tuinderijen Een bijzondere activiteit was er met tuinders en enkele deelnemers van alle drie de locaties. We maakten de z.g. compostpreparaten. In de loop van het jaar was al een enorme hoeveelheid paardenbloemen, kamillen, duizendblad en goudsbloem verzameld en zorgvuldig gedroogd. Nu werden deze ingenaaid in dierlijke organen om daarin te verteren, veilig ingegraven in de grond, waardoor extra groeikracht wordt ontwikkeld. Na de winter, in de loop van 2016, wordt het allemaal weer opgegraven en in de composthoop gestopt, waardoor de compost verrijkt wordt met deze intensieve krachten.

5 Oogstfeesten op Leyduin en Stadstuinderij WTG Ja, op iedere tuinderij was het feest aan het eind van een overvloedig teelt-seizoen.

6 Er was pompoensoep en vele zelfgemaakte heerlijke gerechten: eindelijk werd er gepróéfd van de recepten waarover tijdens het oogsten al zo veel was gepráát. Op Leyduin was er prachtige en vrolijke life-muziek; op Stadstuinderij WTG werd er fanatiek gejongleerd en geknutselden werd samen een grote mandela neergelegd. In de Kweektuin kas was het de zondag-ochtend voor de Kerst en dus al een beetje kerststemming.

7 Evaluatie van het teeltseizoen Als vast punt van een CSA-bedrijf nodigt iedere tuinder aan het einde van het teeltjaar haar/zijn deelnemers uit ter afsluiting en om te bespreken hoe het jaar is gelopen en hoe de deelnemers het ervaren hebben. Ook wordt ieder jaar inzage gegeven in de exploitatie-rekening van het bedrijf. Zo ook dit jaar, eind november, waren er dus drie evaluatie-bijeenkomsten. Over het algemeen waren de aanwezigen van alle tuinderijen zeer enthousiast over wat er dit jaar te oogsten viel, met wat kleine kanttekeningen bij enkele groentesoorten. De deelnemers van de Kweektuinkas en van WTG hadden van te voren ook een kleine enquete ontvangen met vragen naar tevredenheid en suggesties voor verbetering. Er was belangstelling voor toekomstige workshops over het oogsten en bereiden van minder bekende groenten en ook voor een lezing over de B.D.teeltmethode. De deelnemers ontvingen via de mail het volledige verslag van de evaluatie van hun tuinderij. Wil je het verslag (ook van een andere tuin) nalezen, vraag het dan op bij de tuinder of op De deelnemers van 2015 zijn uiteraard weer hartelijk welkom voor het komende jaar (graag via de website aanmelden, graag uiterlijk voor 15 januari). Vervolgens ontvangen nieuwe belangstellenden een uitnodiging om daadwerkelijk te gaan meedoen. Met name op Stadstuinderij WTG is nog voldoende ruimte.

8 Nieuwe fase voor De Nieuwe Akker Visiebrainstorm - 15 november 2015 Zoals in de vorige Nieuwsbrief al werd toegelicht, is er een bijeenkomst belegd door het bestuur van stichting De Nieuwe Akker waarbij alle deelnemers waren uitgenodigd. Met zo'n 50 mensen werd deze middag nagedacht over de vraag 'Waar vindt jij dat Stichting DNA zich de komende jaren mee bezig moet houden?' Aan de hand van een aantal stappen werd door de aanwezigen in groepjes gesproken over het belang al of niet van de stichting. Er werden een aantal essentiële doelen genoemd waaraan door het nieuw te vormen bestuur gewerkt moet worden. Zoals bijvoorbeeld duidelijkheid! Want voor een aantal aanwezigen is het niet duidelijk hoe de organisatie van De Nieuwe Akker eigenlijk in elkaar zit. Sommigen hoorden voor het eerst dat de tuinderijen in feite zelfstandige bedrijven zijn onder de hoede van de stichting. Aan de hand van de vele aangedragen gezichtspunten moet nu een koers en een taakstelling voor de komend jaren aan de deelnemers worden voorgesteld. Het is de bedoeling om eind januari, begin februari een uitwerking te bespreken met betrokkenen. Een uitvoerig verslag is opgestuurd naar de aanwezigen van de brainstormbijeenkomst. Andere geïnteresseerden kunnen het verslag opvragen via de mail: info@denieuweakker.nl.

9 Het ingaan van een nieuwe fase wordt mede gemarkeerd door het aftreden van voorzitter Colien en secretaris Marlies. Ook Erik, Coby en Annemieke trekken zich terug als bestuurslid. Heel veel dank aan deze mensen voor hun bestuurswerk dat vooral in het laatste jaar zwaar begon te wegen. Nu komt er weer tijd om ook op het land te gaan werken! Intussen hebben enkele mensen laten weten dat ze bereid zijn in de nieuwe fase naast Marco en Wouter een bestuurstaak op zich te willen nemen. Het bestuur zal graag op hun aanbod ingaan als duidelijk is welke de kerntaken van de stichting gaan worden. Verder nieuws van het bestuur Nieuwe bestuurslid Wouter Joop stelt zich voor/ treedt aan Tijdens de brainstorm werd Wouter voorgesteld als nieuw bestuurslid. In het dagelijks leven is hij ondernemer en directeur van Zorgboerderij De Marsen in Landsmeer en vervult hij bestuurlijke functies in verschillende initiatieven op het gebied van maatschappelijke landbouw. Wouter volgt De Nieuwe Akker al een aantal jaar met grote belangstelling en wil als voorzitter graag zijn bijdrage leveren om DNA samen met de tuinders voldoende stevigheid te geven voor een volgende fase. Als bestuurder èn als ondernemer is hij goed bekend met zowel de uitdagingen die het besturen van een stichting met zich mee brengt als met de realiteit van het ondernemen in de landbouw. Samenwerking met Landschap Noord Holland Kort geleden was een bespreking met het Landschap,tuinder Marga en bestuursleden Wouter en Marco waarin de samenwerking is geëvalueerd. Tuinder Marga had e.e.a. in de maanden ervoor goed voorbereid; intussen is ook gebleken hoe waardevol de aanwezigheid van een florerende moestuin is voor de buitenplaats. Bezoekers zijn altijd welkom om even op deze trekpleister binnen te lopen, bijvoorbeeld. De samenwerking tussen het landschap en De Nieuwe Akker zal voor langere tijd bestendigd worden. Landschap Noord Holland gaat de restauratie van het Juffershuis komend voorjaar ter hand nemen. Interview met Erik over de toekomst van de landbouw Platform Haarlem Groener besprak na VPRO-uitzending 'Tegenlicht' zijn visie op een nieuwe Landbouw-economie (overgenomen uit de Nieuwsbrief Special December 2015 van PHG, waarvoor dank): Erik de Keulenaar, tuinder van de Nieuwe Akker, vertelt hoe zijn landbouwbedrijf in elkaar zit. Lokaal en biologisch eten blijkt te leiden tot nieuwe structuren van samenleven en werken! Laat je inspireren en ontdek hoe we onze landbouw zo kunnen inrichten dat we de wezenlijke verbinding met elkaar en de aarde weer gaan beleven. Op onze website is het hele interview na te lezen: Stiching DE NIEUWE AKKER denieuweakker.nl Mail:

10 Als u geen nieuwsbrief meer wilt ontvangen, kunt u zich hier afmelden. Deze is verzonden met nieuwsbriefprogramma Laposta