Mosellandtouristik Wijnbelevenissen & gastheren WijnCultuurLand. Wijnbelevenissen, arrangementen en gastheren 2016

Transcriptie

1 NL Mosellandtouristik Wijnbelevenissen & gastheren 2016 Belevenis MOEZEL WijnCultuurLand Wijnbelevenissen, arrangementen en gastheren 2016

2 UNIEK QUA OORSPRONG. VERLEIDELIJK Qua GENOT. Lieve gasten & vrienden van het Moezelland, wij zijn blij dat u interesse heeft in een vakantie in ons aantrekkelijke wijn- en cultuurlandschap. Deze brochure geeft u om te beginnen een omvangrijk overzicht van aantrekkelijke all-in aanbiedingen voor een onbezorgd verblijf aan de Moezel, Saar en Ruwer. Aansluitend daarop stellen wij onze gastheren aan u voor, die u graag persoonlijk met Moezellandse gastvrijheid verwennen. Ontdek met ons het Moezelland zowel tijdens een korte trip als tijdens een vakantieverblijf, als gast in een hotel, in een pension, bij een wijnboer of in een vakantiewoning. U kunt bij ons terecht, indien u advies wenst of voor boekingsaanvragen. Veel voorpret bij het plannen! Uw tourismebureau Moezelland. Boekingshotline: +49 (0) Buchungsservice@mosellandtouristik.de Internet: Belevenis MOEZEL WijnCultuurLand Kaart van het Moezelland 4 De Moezel een van de mooiste rivierlandschappen van Europa 6 Plattelandsleven op zijn moist 8 Moezel met hart en ziel 10 Ambassadeurs van de wijncultuur 11 De wereld der Moezelwijnen 11 Overkoepelend merk Moezel in één oogopslag 12 Onze gecertificeerde kwaliteitsbedrijven, -producten en -docenten 13 Bij de beste wijn hoort het beste eten 14 Topkeuken in de regio Moezel 15 Alles van de Moezel: gewoon goed en lekker! 15 Wijnfeesten voor bon vivants 16 Moezel en Saar voor fijnproevers 17 De beste wijn beproefde kwaliteit in het glas 17 Regionaal is eerste keus 17 Perfecte harmonie: Koks en wijnboeren aan de Terrassenmoezel 17 Moezel met hart en ziel Moezelvakantie met aha-erlebnis 19 Wijnvakanties Family in Action 19 In de voetstappen van de Romeinen in Duitslands oudste stad 20 De Saarwijnweg 6 dagen wandelen zonder bagage 20 Via Caliga Wandelen in de voetstappen van de Romeinen 20 Saarwijn-arrangement 20 Trierer wijntour 21 Romeinse doedagen in Trier 21 Weekeinde Ruwerriesling 21 Introductiedag aan de Romeinse wijnstraat 21 Ontdek de stad Trier vanaf de Romeinse wijnstraat 22 Een weekend in de extra-klasse 22 Genieten van cultuur in Traben-Trarbach 22 Prinzen, burchten en historische spoorwegen 22 Avontuurlijke dagen aan de Moezel 23 Calmont-Wijn-Wellness dagen bij de steilste wijngaard in Europa Time-out Moselkrampen Vakantie bij de wijnboer in Ernst 23 Moesel-avonturendagen 24 Moezel Dromen & genieten 24 Wijngenot 24 Het Moselsteig 26 Onderweg op de tweewieler 29 Salve op de wegen van de Romeinen! 30 Musiek verovert de Moezel 32 Tijdreis in de middeleeuwen 34 Belangrijke tips over her huren van kamers en boekingsservice 38 Hotels, pensions, vakantiewoningen Reisaanmelding 69 Reisvoorwaarden 70 Meer Moezel? Meer belevenis! 71 De coverfoto toont de loop van de Moezel in Leiwen met uitzicht op het Laurentius kapel van Trittenheim. (foto: I. Wilsdorff) 2 3

3 Bezienswaardigheden in HET MOEZEL WIJNCultuurland snelweg rijksweg trein/station staatsgrens schaal ca Landnutzung: Corine land cover 2006, veröffentlicht , copyright: landsgrens bezienswaardigheid burcht, slot

4 de Moezel een van de mooiste rivierlandschappen van Europa Wie door de Moezelstreek reist, heeft veel om opgetogen over te raken: enerzijds gedijen hier de beste Rieslings ter wereld en andere druivensoorten, zoals de onmiskenbare, karaktervolle Elbling, die alleen hier een zo geweldige kwaliteit bereikt. Anderzijds, bekoort Moeder Natuur in de Moezelvallei met werkelijk spectaculaire rondingen. De rivier die temperamentvol ontspringt in de Franse Vogezen slingert over 545 kilometer in wilde meanders door de Rijnlandse leisteenbergen, in een ware canyon met vaak steile wanden die afwisselend met wijngaarden en bos begroeid zijn. Journalist en wijnpaus Stewart Pigott adelde de Moezel door het landschap te rekenen tot een van de mooiste wijngebieden van de wereld. Tot deze noblesse behoort ook een groot aantal kastelen en kasteelruïnes langs de rivier. De beroemde Burg Eltz en het Reichsburg in Cochem fascineren met al hun pracht en glorie. Uw romantische gevoelens ontwaken bij schilderachtige ruïnes zoals Burg Landshut, hoog boven de middeleeuwse vakwerkhuizen van Bernkastel-Kues, of Burg Metternich, dat uittorent boven de steegjes van het dorpje Beilstein, die zich uitstekend lenen als filmdecor. Daarom, en om nog duizend andere redenen, is een vakantie in de Moezelstreek onvergetelijke ervaring voor iedereen die uit de alledaagse sleur wil stappen om volop te genieten met alle zintuigen. De schoonheid van de streek wordt aangevuld door lucullische verleidingen in de vorm van wijn en een exquisiete regionale keuken. Ook voor de oren is er iets, bij de luisterrijke concerten van het Mosel Musikfestival of op een van de vele wijnfeesten. Wandel- en fietsroutes, klauter- en waterwandelpaden zorgen ervoor dat er overal in de Moezelstreek ook sportief van alles te beleven valt. Maar hoe u uw vakantie ook wilt besteden, de gastvrijheid en levensvreugde van de mensen in de Moezelstreek is legendarisch! Inspiratie voor dichters en detectives Een zo afwisselend landschap als de Moezelvallei doet de creativiteit van kunstenaars en schrijvers ontwaken. Mysterieuze canyons, kronkelende straatjes, schilderachtige gewelfde kelders, trendy cafés, buitengewone gebeurtenissen en zonovergoten tuinen vormen een perfect toneel voor zowel romans als thrillers. Auteurs van detectiveromans als Paul Grote, Mischa Martini en Ansgar Sittmann hebben in de Moezelstreek een ideaal landschap voor speurneuzen gevonden. Hier wordt de klopjacht een waar plezier... maar alleen fictief en op papier natuurlijk, want in het echte leven zijn de mensen aan de Moezel een vriendelijk volk dat liefdevol met elkaar en met hun gasten omgaat. Een landschap voor hart en ziel Zozeer zelfs, dat ontmoetingen met de mensen hier een blijvende indruk achter lieten op een van de belangrijkste Duitse schrijvers, ook al was hij destijds pas 11 jaar oud: Hanns-Josef Ortheil. Zijn voetreis samen met zijn vader door de Moezelstreek in de zomer van 1963, van Koblenz tot Trier, was doorslaggevend voor zijn persoonlijke en artistieke ontwikkeling. In zijn boek Die Moselreise beschrijft hij hoe de mensen en de natuur van de Moezelvallei een verlegen jongen hielpen, een balsem voor zijn ziel te ontdekken. Ortheil herhaalde zijn reis een kwart eeuw later en voelt zich tot op heden nauw met de streek verbonden. Geluk heeft diepe wortels Deze sterke gehechtheid bewoog ook Achim Reis ertoe, het leven in hoofdstad Berlijn achter zich te laten en terug te keren naar de Moezel om het wijngoed van zijn ouders over te nemen. In zijn boek Das Glück braucht tiefe Wurzeln Wie ich durch mein Weingut zum guten Leben fand schildert hij op indrukwekkende wijze, hoe hij bij zijn streven naar wijn van de hoogst mogelijke kwaliteit iets ervaart, waarvan velen onder ons in de wereld van vandaag verstoken blijven: Levensgeluk in een zinvolle bezigheid, door kwaliteit en goed werk, maar ook door verlangen naar genot en eerbied voor de natuur ingebed in een gevoel voor vaderland, traditie en familie. Het is een heerlijk, ja, een schilderachtig landschap; had ik aanleg voor verf, kwasten en doek gehad, dan had ik mijn motieven direct buiten de voordeur kunnen vinden. Als schilder van idyllische ansichtkaarten zou ik niets hoeven te retoucheren. De bergen zo groen, het water zo helder, de hemel zo blauw wat zou men daaraan willen verbeteren? Alleen met een moedwillige penseelstreek, met een opzettelijke vervorming, zou ik het toneel kunnen opruwen om niet van kitsch beschuldigd te worden. Had de muze van de poëzie mij gekust, dan had ik het licht, de silhouetten van de bergkammen en de rivier in verzen kunnen bezingen. Maar mijn familieachtergrond en het toeval wilden, dat ik uit de vallei waar ik vandaan kom geen schilderijen of gedichten zou ontwringen, maar iets veel eenvoudigers: druiven. Maar ook in mijn wijnen herken ik een weerspiegeling van het landschap waarin zij zijn geteeld, proef ik het licht, de grond, de wind. En voor iemand als mij, die zijn geboorteplaats als jonge man verlaten heeft, de wereld heeft verkend en uit eigen vrije wil is teruggekeerd, smaken zij naar thuis. (Vertaald citaat van Achim Reis) 6 7

5 Vakantie voor iedere smaak De wijnmakers en gastheren bieden gezellige accommodatie van ieder niveau en voor elk budget, in een luxe appartement of vijfsterren-vakantiehuis, een gezellige kamer of ook goed uitgeruste camperstaanplaats. Daarbij heeft de bezoeker zelf de keus of hij zich een rustig toevluchtsoord wil terugtrekken of zich juist met zijn gezin wil verenigen, of hij aan een gezellige wijnproeverij in de wijnkelder of zelfs op het wijngoed zelf wil deelnemen, of liever op eigen houtje de schatten van de wijnwinkels en eethuisjes ontdekt. Wijnbelevenis met alle zintuigen Het geheim van de wijn kunnen onze gasten op veel verschillende manieren ontdekken. Op een wijngoed met steile hellingen kan men de wingert zoals met de wijngaard in het Moezel-Frankisch noemt op sportieve wijze verkennen via klauterpaden; dat kan echter ook enigszins comfortabeler met de Monorakbahn die het werk van de wijnboeren op hellingen tot 60 procent en meer vergemakkelijkt. Iets comfortabeler gaat het eraan toe op een huifkartocht door de wijngaarden, bij voorkeur gekoppeld aan een traditionele wijnproeverij, samen met vesper. Op de open dagen van de wijnkelders of een van de vrolijke hoffeesten kunnen ook die bezoekers de wijnmakers leren kennen, die ervoor hebben gekozen om elders te verblijven. Het is interessant om bij zo n rondleiding door een wijnkelder of begeleide wandeling over de hellingen van de wijngaard meer te leren over de verschillende teeltmethoden, vooral bij wijngoederen die zich richten op ecologie en handwerk. Indrukken voor het leven Hoeveel kennis, zorg, vakmanschap en, niet te vergeten, lichamelijke inspanning ervoor nodig is om uiteindelijk een van de beroemde Moezelwijnen in het glas te kunnen schenken, verbaast elke gast. Na een vakantie bij de wijnboeren in de Moezelstreek, kijk je met heel andere ogen tegen wijn aan. Velen doen niet alleen indrukwekkende kennis op van goed verzorgde wijn en lekker eten, die hun ook in hun verdere levensstijl ten goede komen, maar houden er ook een ware vriendschap met hun eigen favoriete wijnboeren aan over. Gezinsvakantie voor jong en oud Overigens: Een vakantie op een wijngoed is niet alleen iets voor paren die willen genieten van een time-out. Of voor vrienden en groepen die samen op zoek zijn naar ontspanning en nieuwe ervaringen. Veel wijnmakerijen zijn ook ingesteld op gezinnen met kinderen. Met hun beschutte tuinen of binnenplaatsen, met speeltuinen en veel natuur rondom, zijn wijngoederen een waar paradijs voor kinderen. Voor de kleintjes is er uiteraard geen wijn, maar wel druivensap en dat is per slot van rekening ook lekker... en gezond. Plattelandsleven op zijn moist Het logo Gecertificeerde kwaliteit, de gouden kroon, die steeds meer gastheren voeren, geeft u de geteste kwaliteit aan. Bedrijven die met dit kenmerk werven, bieden een heel bijzonder oponthoud met steeds weer andere indrukken. Hier staat de wijnbelevenis helemaal bovenaan de ranglijst en wordt dit met regionale specialiteiten onderstreept. Bij andere mensen over de schouder kijken tijdens hun werk en deelnemen in hun dagelijkse leven, kan zeer ontspannend en fascinerend werken: zeker als je dat doet op vakantie op een wijngaard in de Moezelstreek. Wie werkelijk wil weten hoe de beste wijnen worden gemaakt, kan op een van de vele gastvrije wijngoederen in de regio alles uit de eerste hand en afgestemd op zijn eigen behoeften meemaken. 8 9

6 Moezel met hart en ziel De slogan van het Dachmarke MOSEL belooft niets te veel. Wie Moezel met hart en ziel aanbiedt, is gecertificeerd volgens de strenge criteria van deze overkoepelende organisatie van de Moezelstreek. Dat betekent: Uitsluitend geselecteerde en voortdurend bijgeschoolde gastheren, cultuur- en wijnambassadeurs, wijnhuizen, vinotheken, imkers of wildproducenten mogen zich rekenen tot de hoeders van de onmiskenbare Moezelkwaliteit. Maar wat is er dan zo bijzonder aan die Moezelkwaliteit? Het antwoord is enerzijds heel eenvoudig: Het is een levensstijl, waarin genieten een centrale rol speelt. Anderzijds worden hart en ziel in de Moezelstreek zo in zoveel uitdrukkingsvormen gebruikt, dat het de bezoekers overal en in alle denkbare facetten telkens weer verrast. Gastvrijheid op zijn Moezellands Bijvoorbeeld in de gastvrijheid, die langs de Moezel al duizenden jaren te vinden is. De ontmoeting van de Keltische stammen met de Romeinen verliep niet altijd en overal zonder conflicten per slot van rekening kwamen twee zelfbewuste culturen met elkaar in botsing. Maar de les van het verhaal was: samen lukt het beter. Wie vandaag door een typisch Moezelwijndorp wandelt, vindt overal romantische binnenhoven van wijngoederen die vaak open zijn en waar de bezoeker van harte welkom wordt geheten, waar hij ook vandaan komt en welke taal hij ook spreekt. Veel gastheren spannen zich extra in en hebben een speciaal gevoel voor de behoeften van toeristen. Ze hebben geleerd om hun aanbod door de ogen van de gast te bekijken en het zo voortdurend te verbeteren. Aha-erlebnissen en wow!-effecten Zo leggen de gecertificeerde Moezelgastheren zich erop toe, hun gasten altijd spannende en unieke recreatieve activiteiten aan te bieden, zodat elke vakantie aan de Moezel een ahaerlebnis wordt: van een zorgeloze maar informatieve wijnproeverij met picknick op de wijngaard tot een begeleide gezinswandeling op zoek naar zeldzame planten en dieren die zich hier in het mediterrane klimaat goed voelen. Voor sportieve gasten worden vaak spannende tochten georganiseerd over de klauterpaden van de steile berghellingen, om de wijnbouw van een meer in adrenaline gedrenkte zijde te leren kennen. Wie wat kalmer van aard is, kan de sporen van de duizenden jaren oude geschiedenis volgen in Romeinse wijnpersen of schilderachtige burchten en kloosters. Wat u ook mocht willen: vakkundige begeleiding kunt op aanvraag meekrijgen persoonlijk of in de vorm van een boek. Fascinerend zijn ook de interieurs van de gecertificeerde appartementen en kamers, liefdevol en stijlvol ingericht met details die de wijnbouw en het landschap thematiseren, met motieven die uitsluitend in de Moezelstreek te vinden zijn. De combinatie van schoonheid en comfort waarmee u in deze vakantiehuizen wordt verwend, brengt veel gasten in vervoering. Liefde smelt op de tong Een rasechte Moselaner of Moselanerin verwent zijn bezoekers graag met iets lekkers. Veel gecertificeerde gastheren zullen erop aandringen om hun eigen kookkunst ten toon te spreiden: van zelfgemaakte jam bij het ontbijt of een heerlijke lunchpakket voor de wandeling of fietstocht, tot een stevige avondbarbecue in de tuin. Ook aan de Moezel gaat de liefde uiteraard door de maag, maar bij zoveel genotscultuur smelt zij evenzeer op de tong. Hier eet je niet tot je genoeg hebt, maar tot je niet meer kan. De regionale verse lekkernijen zijn weliswaar overvloedig in smaakervaringen, maar nooit vervelend of te veel van het goede. Laat u in het kader van het arrangement Moezel met hart en ziel Moezelvakantie met aha-erlebnis (pagina 19) van de kwaliteit van onze gecertificeerde Moezelgastheer overtuigen. Ambassadeurs van de wijncultuur Er zijn mensen die er talent voor hebben om hun geliefde streek met zoveel passie aan anderen voor te stellen, dat de vonk van enthousiasme overspringt. Deze goed opgeleide cultuur- en wijnambassadeurs van de Moezel combineren hun vriendelijkheid met diepgaande vakkennis over de regionale geschiedenis, over de culturele en natuurlijke hoogtepunten van de streek, over de unieke tradities en over alle facetten van het wijnmaken. Zij nodigen bezoekers uit om al die aspecten te leren kennen op intensieve rondleidingen: tijdens het wandelen of klimmen door de wijngaarden, tijdens het fietsen op goed onderhouden wijngaardpaden, tijdens begeleide rondleidingen door schilderachtige wijnkelders... Ervaren wijnliefhebbers leren van hen altijd iets nieuws en spannends, anderen raken gefascineerd door een voor hen tot nog toe onbekende wereld. Meer informatie over de cultuur- en wijnambassadeurs en het actuele programma kunt u vinden op: Van Bernkastel-Kues naar Koblenz De wereld der Moezelwijnen Ontdek de fascinerende wereld van de Moezelwijnen op een privétour met cultuur- en wijn-ambassadeur Jan Kreutz. Laat uzelf inwijden in de diversiteit van de Moezelwijnen op zijn wijnseminar De wereld der Moezelwijnen. Of ontdek de lekkernijen van de Moezelstreek op een gastronomische wandeling door Cochem. Voor de actief ingestelden onder u, bevelen wij een klauterwandeling aan over de steilste wijnberg van Europa, de Calmont, in combinatie met een kanovaart en een korte fietstocht. Erg populair zijn ook de proeverijen van Moezelwijnen met chocolade of kaas. Wat u wilt ondernemen, waar u dat wilt doen, hoeveel wijnen u wilt proeven en hoe lang u onderweg wilt zijn, kunt u allemaal zelf bepalen. Alle tochten worden aangeboden voor groepen vanaf 8 personen en kunnen op uw individuele wensen worden afgestemd. Kleinere groepen kunnen deelnemen aan een van de tochten die regelmatig worden georganiseerd. Kijk voor meer informatie op Wijnseminar De wereld der Moezelwijnen Gastronomische wandeling door Cochem Mosel-Aktiv-Tour ( Moezel-actief-trip ) op de Calmont Moezelwijnen en kazen Moezelwijnen en chocolade Het hele jaar Deelnemers vanaf 8 personen 29,- tot 59,- Boekingnummer: MOSP1624 Te boeken bij Mosellandtouristik GmbH; de AVV op pagina 70 zijn van toepassing

7 Overkoepelend merk Moezel in één oogopslag Het kenmerk MOSEL WeinKulturLand kan ieder bedrijf, of gastheer, dienstverlener of handwerker en ieder instituut in het teeltgebied voeren. Hij laat daarmee zien dat hij zich met de regio identificeert. Er gelden specifieke voorwaarden voor het gebruik op de verpakking van wijnflessen of als stickers of geïntegreerd op het etiket. U als wijnliefhebber kunt er daarom van uitgaan dat een fles met de gouden kroon een typische plaatselijke wijn is. De plaquette Gecertificeerde Kwaliteit - Moezelinitiatief mag daarentegen alleen door bedrijven gevoerd worden die gecertificeerd zijn. Onze gecertificeerde kwaliteitsbedrijven Wijngoederen / Wonen en aanleggen bij de wijnboer Weingut Frieden-Berg in Nittel Weingut Hellershof-Zilliken in Nittel Weingut Peter Greif in Tawern-Fellerich Weingut und Gästehaus Giwer-Greif in Wasserliesch Weingut Schmitz-Simon in Wiltingen/Saar Weingut Georg Fritz von Nell in Trier Weingut Peter Schleimer in Trier Weingut Stoffel / Wein- und Gästehaus St. Maximin in Leiwen Weingut Klaus Berweiler-Merges in Leiwen Weingut Ernst Clüsserath in Trittenheim Weingut Claes Schmitt Erben in Trittenheim Ferien-Weingut Birkenhof in Piesport Weingut Lothar Kettern in Piesport Weingut Breit in Piesport Weingut J. Thielen-Schunk & Sohn in Minheim Weingut Dr. Leimbrock in Mülheim an der Mosel Weingut Markus Fries in Maring-Noviand Feriengut Bohn in Bernkastel-Andel Weingut Brunnenhof in Bernkastel-Kues Wein- und Gästehaus Port in Bernkastel-Kues Ferienweingut Keifer in Bernkastel-Wehlen Rebenhof Riesling-Manufaktur in Ürzig Weingut Andreas Schmitges in Erden Weingut-Brennerei Detlef Müllers in Kröv Weingut Kaufmann-Nowack in Kröv Weingut Michael Trossen in Kröv Weinhof Gassen in Kröv Weingut Trossen in Traben-Trarbach Weingut Louis Klein in Traben-Trarbach Weingut Peifer in Traben-Trarbach Weingut Rueff-Röchling in Enkirch Ferienweingut Rebenhof in Enkirch Weingut Christoph Müller in Burg Ferienweingut Hirschen in Burg Weingut Heidhof in Burg Weingut Paulushof in Pünderich Weingut Benedikt Nilles in Pünderich Weingut Lay in Pünderich Weingut Ernst Steffens in Zell-Merl (Mosel) Weingut Amlinger-Schardt in Bullay Gutshof Zenz in Ediger-Eller Weingut Springiersbacher Hof in Ediger Ferienweingut Liebfried in Nehren Weingut Vornhecke in Senheim Moselweingut Arnoldi in Briedern Weingut Otto Görgen in Briedern Ferienweingut Zenz in Ernst Weingut Jakob Müller in Müden Winzerhof Gietzen in Hatzenport Weingut Spurzem in Koblenz-Güls Wijnhuizen Wijnhuis in het Zeltinger Hof in Zeltingen-Rachtig Wijnhuis in het Winninger Spital in Winningen Campingplaatse Mosel Camping Rissbach in Traben-Trarbach Campingplatz Holländischer Hof in Senheim Hotels & Restaurants Hotel Villa Keller in Saarburg Nells Park Hotel in Trier Hotel Park Plaza in Trier Weinlokal & Restaurant Weinhexe in Trier Weinstube Kesselstatt in Trier Schroeders Stadtwaldhotel in Trier Hotel Klosterschenke in Trier-Pfalzel Hotel Weingut Weis in Mertesdorf Weingut Fröhliches Weinfass in Kenn Alte Burg Longuich / Weingut Burgkeller in Longuich Zum Winzerkeller in Fell Weinhaus Simon in Wintrich Hotel Brauneberger Hof in Brauneberg Hotel Weisser Bär in Mülheim an der Mosel Aparthotel-Panorama in Osann-Monzel Burgblickhotel in Bernkastel-Kues Märchenhotel & Restaurant anno 1640 in Bernkastel-Kues Hotel Zeltinger Hof in Zeltingen-Rachtig Romantik-Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach Hotel Moselschlösschen in Traben-Trarbach Hotel Moseltor in Traben-Trarbach Weinhaus-Hotel Gräffs-Mühle in Traben-Trarbach Weinhaus Schöne Aussicht in Starkenburg Boutique Hotel Villa Melsheimer in Reil Restaurant zur Marienburg in Pünderich Ringhotel Bömers Mosellandhotel in Alf Hotel-Weinhaus Halfenstube in Senheim-Senhals Senhalser Höfe in Senheim-Senhals Ferienweingut Villa Hausmann in Ellenz Moselromantik-Hotel Keßler Meyer in Cochem-Sehl Hotel Karl Müller in Cochem Schloß-Hotel Petry in Treis-Karden Hotel Lellmann Ludwig GmbH in Löf Klein s Fronhof in Winningen Moselhotel Hähn in Koblenz-Güls Toeristeninformatie Tourist-Information Saarburg Tourist-Information Konz Trier Tourismus und Marketing GmbH Tourist-Information Ruwer Tourist-Information Römische Weinstraße Tourist-Information Trittenheim Tourist-Information Ferienland Bernkastel-Kues Tourist-Information Kröv Tourist-Information Traben-Trarbach Tourist-Information Zeller Land Tourist-Information Ferienland Cochem Tourist-Information Treis-Karden Onze gecertificeerde kwaliteitsdocenten Cultuur en wijnambassadeurs / wijndocenten Onze gecertificeerde kwaliteitsproducten Producten van de wijnbergperzik MOEZEL-honing De wijnen van het overkoepelende merk MOEZEL-wild versie september

8 Bij de beste wijn hoort het beste eten Voor wie even uit de alledaagse sleur wil stappen en het leven letterlijk op de tong wil laten smelten, is een gastronomische reis naar de Moezel de perfecte keus. De streek is niet alleen door de natuur verwend, maar ook door de nabijheid van de Franse kookkunst. Goed eten heeft hier nimmer grenzen gekend: Sinds mensenheugenis delen de oeverbewoners van de Duitse Moezel hun genotscultuur met de volken die langs de rivieren van Lotharingen en Luxemburg wonen. Reisbestemming voor fijnproevers Het is moeilijk een andere Duitse vakantieregio te bedenken, waar zoveel uitstekende gastronomische restaurants zo dicht op elkaar staan als in de Moezelstreek. Michelin-sterren, Gault- Millau-mutsen en Schlemmer Atlas-lepels zijn hier in overvloed vertegenwoordigd. Er zijn echter ook veel creatieve Moezelkeukens die niet streven naar roem in reisgidsen, maar in alle stilte gedijen op de aanbevelingen van enthousiaste bezoekers. Het is daarom zeer de moeite waard om ook de menukaarten van restaurants te bestuderen die (nog) niet tot de bekroonde top behoren. Vers, lekker en vun hei Weer anderen koks verenigen zich en ontwikkelen hun eigen kwaliteitsinitiatieven: zoals bijvoorbeeld Regional Erste Wahl of Köche und Winzer der Terrassenmosel. Wie op zoek is naar onmiskenbare lekkernijen kan er zeker van zijn dat hij hier een kenmerkend vers Moezelgerecht op zijn bord zal krijgen. Met zorg en liefde samengestelde gerechten met natuurlijke ingrediënten vun hei (van hier), zonder kant-en-klare producten, maar met de kwaliteit van zelf bereide menu s, van voorgerecht tot dessert. Eten aan de Moezel is vandaag in elk geval kwaliteit boven kwantiteit. En natuurlijk zijn er altijd uitgelezen wijnen, die perfect bij elke maaltijd passen. Goed eten doe je op je gemak Wie als levensgenieter de keukens en kelders van de Moezelstreek komt verkennen, moet de tijd nemen. Bij een goede maaltijd behoort immers een gastvrije ambiance, zonder stress en zonder anonimiteit. Maar ook moet hij zijn nieuwsgierigheid niet verliezen: van veel oorspronkelijke recepten uit de Moezelstreek bestaan talloze variaties, zodat bijvoorbeeld een stevige winzervesper in elk eethuis weer andere heerlijke nuances te bieden heeft. Of u nu de voorkeur geeft aan vlees, aan vegetarische en veganistische schotel, vis, snoep of ook de ongewone inspiraties op basis van antieke Romeinse recepten die alleen hier worden gemaakt: de Moezelvallei smaakt bijzonder goed. Topkeuken in de regio Moezel Goede flessen wijn en goed eten horen nu eenmaal samen. Culinair hoogstaand genot staat u te wachten in deze door Michelin en Gault Millau onderscheiden gourmet-restaurants (versie october 2015): BECKER`S in Trier, Wolfgang Becker (2 Michelinsterren, 18 punten bij Gault Millau) Schloss Monaise in Trier, Hubert Scheid (15 punten bij Gault Millau) Wein- und Tafelhaus in Trittenheim, Alexander Oos (1 Michelinster, 16 punten bij Gault Millau) schanz.restaurant in Piesport, Thomas Schanz (1 Michelinster, 17 punten bij Gault Millau) Waldhotel Sonnora in Dreis bij Wittlich, Helmut Thieltges (3 Michelinsterren en 19,5 punten bij Gault Millau) Alles van de Moezel: gewoon goed en lekker! Dat de naam Moezel garant staat voor heerlijke wijnen, dat weet men over de hele wereld. Vooral de Riesling uit de streek neemt regelmatig de bovenste plaatsen in bij internationale wedstrijden. Geselecteerde wijnen zijn verenigd onder het zegel van de overkoepelende naam Moezel en bewijzen dat de slogan Moezel met hart en ziel echte inhoud heeft. Maar er zijn meer lekkernijen die voldoen aan de strenge kwaliteitscriteria en tot het spectrum der streekproducten behoren. Beroemd is de aromatische wijngaardperzik die zich uitstekend thuis voelt in het mediterrane klimaat van de Moezel en volop in jam of likeuren wordt verwerkt. Daarnaast is het gevarieerde landschap met zijn bloemenpracht uiteraard ook een paradijs voor bijen, met name in de lente en de zomer wanneer er naast de wijnstokken een overvloed van nectargevende planten tot bloei komt. Enthousiaste gecertificeerde imkers gebruiken deze bijen om Moezelhoning te produceren: niet alleen maar zoet en lekker, maar ook gezond en biologisch geproduceerd. In de delicate Moezelkeuken doet men graag een beetje wild. Nee, dat is geen drukfout: men maakt er graag traditionele gerechten met wild, waarvan het verse vlees afkomstig is van geselecteerde slagers. Want lang niet alle slagers zijn in staat om het lokale wild perfect voor en toe te bereiden. De gecertificeerde Moezelwildslagers kunnen dat wel... en dat proeft u! Meer informatie over de rode Moezelwijngaardperzik, MOEZEL-honing en MOEZEL-wild en over de producenten en hun producten kunt u vinden op en

9 De beste wijn beproefde kwaliteit in het glas Sinds 1999 heeft het idee uit de Moezelstreek ook andere regio s veroverd: ieder jaar worden in een open wedstrijd de beste schenkwijnen gekozen. Zo wordt het wijngenot in de restaurants ook per glas een uitgelezen ervaring. Een keurmerk garandeert de gast, dat hij bij zijn gastheer of chef-kok een Moezelwijn van de hoogste kwaliteit krijgt. Wie geen hele fles wijn bestellen wil, kan zo onbezorgd diverse wijnen proberen. Gasthuizen en restaurants die minstens drie jaar achter elkaar topwijnen uit open fles aanbieden, verkrijgen het kenmerk Haus der Besten Schoppen. Een lijst van de allerlaatste winnende wijnen en de bedrijven met het predicaat Haus der Besten Schoppen kunt u vinden op Wijnfeesten voor bon vivants Wie zulke goede wijnen teelt als de wijnmakers van de Moezel, heeft altijd reden om iets te vieren. En dat doet men uitgebreid en uitgelaten niet alleen in de herfst, om een succesvolle oogst te vieren, maar het hele jaar door. In bijna elke plaats langs de rivier wordt minstens een maal per jaar een feest ter ere van de wijn gehouden met vele lekkernijen soms gewoon gezellig, soms uitbundig. Een grote publiekstrekker is het Saarweinfest in Saarburg met wijnroute, parade en vuurwerk. In Konz viert men het Heimatund Weinfest, in Trier het traditionele Olewiger Weinfest, in Kasel het rustige Ruwerweinfest en in Schweich Das Fest van de Romeinse wijnroute. Een van de meest spectaculaire feesten wordt begin september in Bernkastel-Kues gehouden: het Weinfest der Mittelmosel met meer dan bezoekers, een optocht en grandioos vuurwerk. Het Internationale Trachtentreffen in Kröv blinkt uit met groepen van over de hele wereld en een op de Moezel drijvend podium. Verder zijn er het Moselwein-Festival in Traben-Trarbach met culturele en culinaire attracties, het wijnfeest Zeller Schwarze Katz met optocht en muzikaal vuurwerk, het wijnfeest van Treis-Karden, het Heimat- und Weinfest in Cochem met vuurwerk op de Reichsburg en het Winninger Winzerfest, het grootste festival aan de Terrassenmoezel en het oudste van Duitsland. Een overzicht van alle wijnfeesten kunt u vinden op Moezel en Saar voor fijnproevers Gastronomie en wijngenot vormen een perfecte combinatie bij creatieve top-events: de Mythos Mosel bijvoorbeeld is een onvergetelijke, zorgeloos per pendelbus georganiseerde reis, waarbij befaamde traditionele wijngoederen en creatieve nieuwkomers aan de Moezel in de mooiste binnenhoven en temidden van een betoverende natuur hun beste wijnen bij delicate menu s presenteren. In Saargau wordt de maand augustus op even comfortabele wijze bekroond met de wijnproeverstrip Saar Riesling Summer. Een uitstapje naar dit zonovergoten zijdal van de Moezel met zijn vredige, idyllische natuur is een echte insidertip voor wijnkenners en fijnproevers. Meer informatie over de twee uitstapjes kunt u vinden op und Regionaal is eerste keus Fijnproevers houden niet alleen van de door de Fransen geïnspireerde haute cuisine, maar vooral van gerechten die vers, authentiek, creatief en rijk aan harmonische aroma s zijn. Voor de ervaren koks van de Moezelstreek is het daarom duidelijk: regionaal is eerste keus. In 2011 nam een aantal restaurants op basis van deze filosofie het initiatief om hun gasten op een voor de Moezelstreek authentieke wijze te verwennen met bijzondere acties, happenings en menukaarten. Ook verse ingrediënten uit de Eifel en de Hunsrück komen op tafel. Dat resulteert in gerechten die de eisen van een verfijnde keuken combineren met kwaliteit en smaakervaringen zoals alleen aan de Moezel te vinden zijn. Meer over de mensen en bedrijven die deelnemen aan het initiatief Regional - Erste Wahl kunt u te weten komen op Perfecte harmonie: Koks en wijnboeren aan de Terrassenmoezel Tussen Pünderich en Koblenz strekt zich een bijzonder deel van de Moezelvallei uit: de Terrassenmoezel met zijn soms glooiende, dan weer steile oevers. Zoals iedere levensgenieter weet, behoort bij iedere exquisiete wijn natuurlijk een even uitmuntend menu. Al meer dan twintig jaar zetten zes koks en acht wijnhuizen aan de Terrassenmoezel zich in voor hun streek, door hun gasten het hele jaar door te verhalen op een uitzonderlijk programma van happenings op uitzonderlijke locaties. Wijn en kookkunst ontmoeten live-muziek, fantasierijke scènes uit de mythologie, puur partyplezier, beeldende kunst zonder grenzen te stellen aan zinnelijk genot. Koks en wijnboeren aan de Terrassenmoezel kunt u vinden op

10 U kunt het MOEZEL WijnCultuurLand helemaal spontaan en op eigen houtje verkennen. Of vertrouwen op een perfecte arrangementen, die u de hele planning ter voorbereiding van een ontspannende en afwisselende vakantie uit handen neemt. Daarvoor hebben wij op de volgende pagina s all-in aanbiedingen samengesteld, die ook veel speelruimte laten voor verschillende voorliefdes en interesses. Indien er toch niets passends voor u bij is, maken we graag een persoonlijke offerte voor u. Boekingscentrale: Telefoon: +49(0) Fax: +49(0) Buchungsservice@mosellandtouristik.de Online-boeken: Alle aanbiedingen kunt u ook eenvoudig in het reisbureau van uw vertrouwen boeken, dat u graag bij uw reisbeslissingen adviseert. Belangrijke instructie: de prijzen en diensten van deze catalogus zijn uitsluitend geldig voor het jaar MOEZELLAND Moezel met hart en ziel Moezelvakantie met aha-erlebnis MOEZELLAND Wijnvakanties 2016 MOEZELLAND Family in Action Moezel met hart en ziel daar staan onze Moezel-kwaliteitsgastheren voor in. Wie wil nu niet van dichtbij het leven op de wijnmakerij meemaken en meer te weten komen over het ontstaan van hun wereldberoemde wijnen? Tijdens een rondleiding door de kelder en een proeverij waar u de wijnen van de laatste oogst kunt De KORTE tour 4 x logies+ontbijt op wijngoederen met het MOSEL-merk in kamers met douche/wc (telkens 1 x logies+ontbijt in vier verschillende bedrijven aan Saar/Boven-Moezel, Romeinse wijnroute, Midden-Moezel, vakantieregio Cochem of Onder-Moezel) Begroetingswijntje bij alle accommodaties 1 x rondleiding door het bedrijf, met kelderbezoek en proeven van wijnen van de laatste oogst 2 x driegangenmenu in restaurants met het MOSEL-merk 1 x rondvaart met de schip vanuit Bernkastel-Kues Informatiemap met veel belangrijke tips voor uw Moezelvakantie Boekbaar van midden april tot eind oktober en op aanvraag Aankomst: Maandag (regio Saar/ Boven-Moezel) Vertrek: Vrijdag (regio Onder-Moezel) LET OP: Aankomst en vervoer binnen de regio met uw eigen auto! proberen, ontdekt u het geheim van de wijn. Dat ook aan de Moezel de liefde door de maag gaat, daar zullen onze gastbedrijven u met hun driegangenmenu s gemakkelijk van overtuigen. Kom bij ons langs en laat u verwennen door onze gecertificeerde Moezel-gastbedrijven! De LANGE tour 6 x logies+ontbijt op wijngoederen met het MOSEL-merk in kamers met douche/ wc (telkens 2 x logies+ontbijt in drie verschillende bedrijven aan de Boven-, Midden- en Ondermoezel) Begroetingswijntje bij alle accommodaties 1 x rondleiding door het bedrijf, met kelderbezoek en proeven van wijnen van de laatste oogst 3 x driegangenmenu in restaurants met het MOSEL-merk 1 x rondvaart met de schip vanuit Bernkastel-Kues Informatiemap met veel belangrijke tips voor uw Moezelvakantie Boekbaar van midden april tot eind oktober en op aanvraag Aankomst: Vrijdag (regio Boven-Moezel) Vertrek: Donderdag (regio Onder-Moezel) LET OP: Aankomst en vervoer binnen de regio met uw eigen auto! Beleef een keer van heel dichtbij het leven op een wijnboerderij en geniet daarbij van de frisse en sprankelende producten van onze moezelwijnboerderij. Dit kunt u in bijna alle plaatsen van het Moezelland beleven. Noem ons simpelweg de plaats van uw wensen! 4 of 7 x l/o op geselecteerde wijnbedrijven, kamer met douche/wc 1 x wijnboerchampagne ter begroeting 1 x scheepstocht op de Moezel 1 x Moezellands middag- of avondeten met een glas Moezelriesling 1 x wijnproeven en kelderbezichtiging 1 fles wijn voor thuis te boeken vanaf half april tot eind oktober en op aanvraag Deelnemers vanaf 2 personen 2pkam (4 x l/o) 246,- 2pkam (7 x l/o) 360,- 1pkam (4 x l/o) 265,- 1pkam (7 x l/o) 400,- Boekingnummer: MOSP1603 Kies zelf in welk deel van het Moezelland u uw vakantie wilt doorbrengen - Wij vinden voor u het geschikte vakantiehuis voor een actieve vakantie met het hele gezin. 7 x logies in een geselecteerde vakantiewoning in de Moezelplaats van uw keus, categorie A of B 1 x gevulde koelkast bij aankomst (iets om aan te sterken, iets om de dorst te lessen, iets om te knabbelen...) 1 x kleine gezinswijnproeving met wijn voor de volwassenen en druivensap voor de kinderen 1 x fietsenhuur voor 2 dagen voor het hele gezin met fietskaart Der Mosel-Radweg (DE) op schaal 1: (1 kaart per gezin) 1 x gezinsavontuursdag in het wild- en vrijetijdspark Klotten (alleen op vrijdag gezinsdag) 1 x AntikenCard Basic Trier (voor het bezichtigen van 2 Romeinse gebouwen en het streekmuseum) 1 x Moselsteig-premiumset met wandelgids en 3-delige kaartenset op schaal 1: voor afwisselende wandelingen (1 per gezin) Informatiemap met veel tips en informatie over het thema gezinsvakantie en reisgids Bildatlas Mosel van DUMONT dagelijks vanaf begin mei tot eind oktober Prijs per familie Familie = 2 volwassenen & 2 kinderen tot 14 jaar Cat. A: Vakantiewoning met 1 slaapkamer + woon-/slaapruimte (kleinere oppervlakte) 819,- Cat. B: Vakantiewoning met 2 aparte slaapkamers (grotere oppervlakte) 987,- Deelnemers vanaf 2 personen 2pkam 345,- 1pkam o.a. Boekingnummer: MOSP1601 Deelnemers vanaf 2 personen 2pkam 455,- 1pkam o.a. Boekingnummer: MOSP1602 Informatie Bij meer dan 2 kinderen of bij kinderen boven de 14 jaar prijs op aanvraag Boekingnummer: MOSP

11 MOEZELLAND SAAR-Obermosel SAAR-Obermosel SAARBURG TRIER TRIER MERTESDORF RöMISCHE Weinstrasse In de voetstappen van de Romeinen in Duitslands oudste stad De Saarwijnweg 6 dagen wandelen zonder bagage Via Caliga Wandelen in de voetstappen van de Romeinen. Saarwijnarrangement Trierer wijntour Romeinse doedagen in Trier Weekeinde Ruwerriesling Introductiedag aan de Romeinse wijnstraat Ga mee op een spannende reis in de tijd en neem een duik in de wereld van de Romeinen Tijdens een stadsrondleiding door Trier zult u erachter komen, wat Duitslands oudste stad zo uniek maakt. Samen met een centurion komt u op het spoor van het geheim van de Porta Nigra en niet alleen als passieve toeschouwer. Bij een bezoek aan de tentoonstelling NERO Keizer, kunstenaar en tiran kunt u allerlei wetenswaardigheden opdoen over het wispelturige leven van een van de bekendste Romeinse keizers. Wiltinger Scharzhofberger, Kanzemer Altenberg, Ayler Kupp, Ockfener Bockstein... bij deze namen gaat het hart sneller slaan. Hier groeien ze dus, de wijnen met een wereldreputatie. Vanaf duizelingwekkende hoogten kijkt u tijdens uw wandeling in het dal. In de schittering van de zon kronkelt diep onder u de Saar. U voelt de zonnewarmte van de leistenen. Prachtige wijnkastelen, villa s van wijnboeren en boerderijen zomen de weg af. Vandaag zorgt een jonge generatie wijnboeren met een groot kwaliteitsbewustzijn voor een renaissance van de Saarwijn. Het wijndorp Palzem aan de zuidelijke Moezel is dankzij zijn ligging dichtbij het drielandenpunt niet alleen een ideaal uitvalsoord voor excursies naar Trier, Luxemburg en Frankrijk, maar ook voor afwisselende wandelingen. Het premiumwandelpad Moselsteig en de zijsprong Wehrer Rosenberg beloven u unieke wandelbelevenissen. Bovendien biedt het wandelpad Via Caliga u interessante kijkjes op de sporen die de Romeinen in de streek hebben achtergelaten. In het middeleeuwse stadje Saarburg met zijn indrukwekkende waterval wacht er een comfortabel driesterrenhotel met 33 kamers op u, dat geschikt is voor groepen en verenigingsuitstapjes of senioren (gedeeltelijk barrièrevrij). Ideaal voor wandelingen langs de Saar of door de wijnbergen. Geniet van een wandeling op het wijnleerpad en kom wetenswaardigheden te weten over de bekende Rieslingwijnen uit de Saar. Als men Trier nadert ziet men al van verre: indrukwekkende wijnbergen omgeven door de rivieren Moezel, Saar en Ruwer in uitgestrekte wijngaarden of op adembenemende steile hellingen. Het milde klimaat en de uitstekende bodem zijn perfect voor de wereldberoemde wijnen van de oudste stad van Duitsland. De Romeinen hebben hier indrukwekkende sporen achtergelaten en zij waren het ook die de klimatische voordelen van deze regio herkenden en hier de eerste wijnstokken plantten. Geschiedenis live beleven is het motto tijdens uw verblijf in de oudste stad van Duitsland. Laat u meenemen naar de bewogen geschiedenis van Trier, geniet van Romeinse specialiteiten en doorvors het donkere geheim van het Porta Nigra! Wenk: Bijzondere expositie NERO - KEIZER, KUNSTENAAR EN TIRAN vanaf tot ; (gewenste tickets s.v.p. bij de boeking aangeven) Riesling met alle zintuigen genieten - zo luidt het motto van uw driedaagse verblijf in het Hotel- Weingut Weis in het Ruwerdal. U verblijft in kamers met een mooi uitzicht over de wijnbergen. Bovendien leert u al wandelend de wijngaarden in de omgeving kennen en proeft u bij de culinaire wijnproeverij het lekkere sap van de wijnstokken. s Avonds wordt u verwend met de regionale specialiteiten uit onze keuken. Leer het gebied van de Romeinse wijnroute tussen Kenn en Trittenheim kennen. Dankzij zijn gunstige ligging tussen Trier en Bernkastel-Kues is de Romeinse wijnroute een ideaal uitvalspunt om de regio te ontdekken. 3 x logies+ontbijt in een centraal gelegen hotel van middenklasse in Trier 1 x NERO ANTIKENCARD BASIC: Toegang tot twee Romeinse gebouwen van uw keus en de tentoonstelling NERO in het streekmuseum ( tot ) 1 x stadsrondleiding Trier kurz und bündig (DE) (75 minuten) 1 x avontuurlijke rondleiding Das Geheimnis der Porta Nigra (DE) Bezoek aan twee gezellige wijnbars met landelijk avondeten en een glas wijn Laat u zich verrassen! Map met alle belangrijke informatie (1 x per boeking) Midden april tot einde oktober en op aanvraag Aankomst: Donderdag Vertrek: Zondag Deelnemers vanaf 2 personen 2pkam 268,- 1pkam 378,- Boekingnummer: MOSP x overnachting met ontbijt in hotels/ pensions met douche/wc in Konz, Wiltingen, Ockfen, Ayl en Konz 4 x bagagetransfer naar de volgende etappebestemming 1 x fijnproeversavond met Saarwijndegustatie en 3-gangenmenu Uitvoerige routebeschrijving en wandelkaart 2pkam 329,- 1pkam o.a. Boekingnummer: MOSP x overnachting met ontbijt in de geboekte categorie (ontbijt is bij de categorie vakantiewoning niet inbegrepen) 1 x wijn proeven bij de wijnboer Wandelingen 1 x etappewandeling over de Moselsteig van Palzem naar Nittel 1 x rondwandeling over het Romeinse wandelpad Via Caliga 1 x rondwandeling over de premiumzijsprong Wehrer Rosenberg Het hele jaar, aankomst dagelijks Deelnemers vanaf 2 personen 2pkam 189,- 1pkam o.a. Appartement 138,- Camping o.a. Boekingnummer: MOSP1607 Transfer Terugrit met de trein van Nittel naar Palzem (rijkosten niet inbegrepen in de reiskosten, kaartje voor de terugrit dient zelf te worden geregeld aan de ticketautomaat) 2 x overnachting in comfortabele tweepersoonskamer incl. ontbijtbuffet in Hotel Saar-Galerie GmbH (advertentie pag. 40) 1 glas wijn als welkomstdrankje bij het 3-gangenmenu (buitenshuis) op de tweede avond een wijnproefmenu (buitenshuis) met bijpassende wijn 1 fles Rieslingchampagne als afscheidscadeau Het hele jaar 2pkam 145,- 1pkam 165,- Boekingnummer: MOSP x l/o in geselecteerde hotels (minst. 3 sterren) in Trier 1 x deelname aan de officiële stadswandeling 1 x 3 soorten wijn proeven met lekkere geflambeerde taart op de eerste avond 1 x wijntour naar een wijnboerderij in Trier-Olewig incl. transfer heen en terug met een oldtimerbus van/naar Porta Nigra (vertrek om 17 uur); rondleiding door de wijngaard incl. bezichtiging van de kelders met wijnvaten; wijnproeverij met uitleg (4 wijnen), (wij boeken er graag een lekker wijnboerderijetentje bij: prijs op aanvraag) 1 x informatiemap rondom het thema Wijn aan de Moezel, Saar en Ruwer tot ; aankomst di, wo, do of vr 2pkam 193,- 1pkam 247,- Boekingnummer: MOSP x l/o in geselecteerde middenklasse hotels (minst. 3 sterren) in Trier 1 x welcomedinner 1 x deelname aan officiële stadswandeling 1 x deelname aan de spannende rondleiding Das Geheimnis der Porta Nigra (DE) 1 x Romeinse maaltijd volgens recept van de beroemde kok Apicius (4-gangenmenu) tot en tot , alleen van vrijdag tot zondag (vrije dagen (ook indien donderdag= vrije dag) op aanvraag), aankomst vrijdag 2pkam 245,- 1pkam 299,- Boekingnummer: MOSP x overnachting incl. ontbijtbuffet in het Hotel-Weingut Weis (advertentie pag. 43) welkomstgeschenk uit de wijnkelder wandeling door de wijngaarden (op eigen houtje) 1 x chique wijnboerderijmaaltijd 1 x culinaire wijnproeverij (seizoens 4-gangen wijnmenu voor fijnproevers) gebruik van de Riesling spa gedurende het verblijf april tot eind november, aankomst vrijdag Deelnemers 1 tot 10 personen 2pkam 214,50 1pkam 225,- Boekingnummer: MOSP x overnachting in kamers met douche/wc 1 x welkomstdrankje 1 x tegoedbon voor een stadswandeling in Trier 1 toegangskaart voor bezoek van de mijn Fell 1 x Moezelwijnproeverij met wijnboerderijmaaltijd 1 x informatiemap (per kamer) het hele jaar, aankomst dagelijks (nov april: toegangskaarten voor alle Romeinse gebouwen in Trier in plaats van de toegangskaart voor bezoek van de mijn) Cat. B Cat. C 2pkam 199,- 249,- 1pkam 249,- 269,- Boekingnummer: MOSP1612 Extra dag op aanvraag mogelijk. 21

12 RöMISCHE Weinstrasse ZELTINGEN-RACHTIG TRABEN-TRARBACH REIL ALF EDIGER-ELLER ELLENZ-POLTERSDORF ERNST Ontdek de stad Trier vanaf de Romeinse wijnstraat Een weekend in de extra-klasse Genieten van cultuur in Traben-Trarbach Prinzen, burchten en historische spoorwegen Avontuurlijke dagen aan de Moezel Calmont-Wijn- Wellness dagen bij de steilste wijngaard in Europa... Time-out... Moselkrampen Vakantie bij de wijnboer in Ernst Het gebied van de Romeinse wijnstraat grenst onmiddellijk aan de stadsgrens van Trier en is daarmee het ideale vertrekpunt voor het verkennen van de stad. Naast de vele bezienswaardigheden biedt de stad Trier een grote keuze aan interessante shoppingmogelijkheden met zuidelijke flair. 2 x overnachting in kamers met douche/wc 1 x welkomstdrankje 1 x 3-gangenmenu 1 x Moezelwijnproeverij met wijnboerderijmaaltijd 1 x tegoedbon voor een stadswandeling in Trier 1 x informatiemap (per kamer) Het hele jaar, aankomst dagelijks Cat. B Cat. C 2pkam 139,- 159,- 1pkam 159,- 179,- Boekingnummer: MOSP1613 Extra dag op aanvraag mogelijk Midden in de idyllische kern van het stadje Zeltingen staat driesterrenhotel Zeltinger Hof. Als eigenaar, sommelier en kok van zijn door het regionale initiatief van de Moezel gecertificeerde kwaliteitsbedrijf, biedt Markus Reis u een unieke gastronomische belevenis. In het Gasthuis van de Riesling komen comfortabele luxe en moderne individualiteit samen met antiek schoonheden: In het stamhuis Zeltinger Hof, het fraai gerenoveerde wijnbouwershuis, het gasthuis WeinKabinett en de historische Ratsschänke staan moderne suites, luxe, comfort of klassieke kamers te wachten om door u te worden ontdekt. Nieuw: Onze vakantiewoning Mosel van 80 m² in de oude wijnkelder. Overal hier kunt u genieten van het unieke karakter van de Moezel. 2 x overnachting met uitgebreid ontbijtbuffet met zelfgemaakte streekspecialiteiten en biologische producten in Hotel Zeltinger Hof (informatie op pagina 52) Begroetingsdrank Kleine verrassing bij aankomst op de kamer 1e avond: viergangendiner met 7 wijnen 2e avond: driegangenmenu in het kader van het halfpension Wijnproeven met uitleg in onze vinotheek of in een nabijgelegen premium-wijngoed weekend midweek 2pkam Comfort 200,- 176,- 2pkam Deluxe 222,- 189,- suite 254,- 225,- 1pkam 220,- 195,- Boekingnummer: MOSP1614 Verlenging met een nacht mogelijk, prijs op aanvraag, mogelijkheid wijn te kopen in onze vinotheek met vakkundig advies Breng uw weekend door in de jugendstilstad Traben-Trarbach en ontdek allerlei spannende dingen op onze culturele rondleidingen. Iedere stap in Traben-Trarbach legt een stukje van de geschiedenis van deze wijn- en tweelingstad bloot. 2 x overnachting met ontbijt 1 x avondeten 1 x brochure Art Nouveau 1 x museumbezoek (Mittelmosel- Museum of Haus der Ikonen ) 1 x cultureel rondleiding door (van de beschikbaarheid) Van Pasen tot eind oktober, aankomst op vrijdag Cat. A Cat. B Cat. C Cat. D 2pkam 92,- 99,- 116,- 152,- 1pkam 101,- 125,- 140,- 195,- Boekingnummer: MOSP1615 Op een steenworp van de Moezel zou de locatie van viersterren-boutiquehotel Villa Melsheimer wellicht het best beschrijven. Direct gelegen aan een van de mooiste promenades van de Moezel, betovert het gebouwencomplex met zijn luxe, vorstelijke wooncomfort. Dirk Melsheimer is bekend om zijn gastronomische keuken en verwent de gasten van zijn uitstekende Mosel-gecertificeerde bedrijf met streekproducten uit het Moezeldal, de Eifel en het Kondelwald. Trek een dag uit voor de historische cultuurspoorweg Kanonenbahn : over de Mariënburg, de eerste in Duitsland gebouwde dubbele brug voor weg- en spoorverkeer, een 800 m lang hangviaduct en de uitkijktoren Prinzenkopf met uitzicht over een van de grootste lussen van de Moezel, voert een wanderling van 6 km (3 uur) over meest comfortabele paden en weggetjes door de wijngaarden. 2 of 3 x logies met ontbijtbuffet voor smulpapen in Boutique Hotel Villa Melsheimer (informatie op pagina 55) Begroetingscocktail op het Moezelterras of bij de haard Viergangen-degustationmenu met bijbehorende wijnen Vijfgangen-gourmetmenu met aan tafel geflambeerd dessert Dagelijks alle softdrinks uit de minibar Heel het jaar door 2 overn. 3 overn. Villa Premium 225,- 295,- Villa Romantik Loft 265,- 355,- Villa Nature Spa 330,- 450,- Villa Private Spa 350,- 480,- Boekingnummer: MOSP1616 Ontspannen per boot over de Moezel glijden en genieten van het prachtige panorama vanaf de toren Prinzenkopfturm zo n weekend aan de Moezel kan verslavend werken! Vooral wanneer u zich laat verwennen bij Bömers. En dan is er natuurlijk nog de legendarische keukenparty. Koken is leuk daarvan kunt u zich iedere vrijdag overtuigen. Dan nodigt ons keukenteam u uit om een blikje achter de schermen te werpen en deel te nemen aan een letterlijk kostelijke keukenparty met live muziek. 2 x overnachting incl. uitgebreid regionaal ontbijtbuffet in Ringhotel Bömers Mosellandhotel (informatie op pagina 60) 1 glas secco ter begroeting Op vrijdag Keukenparty met live muziek of tijdens de week Bömers verwenmenu met vier gangen en saladebuffet 1 x boottocht over de Moezel 1 x toegang tot de meer dan 1000 jaar oude burcht Arras in Alf Gratis toegang tot de vulkaaneifelthermen in Bad Bertrich Dagelijkse vakantiepost van Bömers Uitgebreid excursieprogramma Gratis WiFi op de kamers, in de gemeenschappelijke ruimtes en op het tuinterras Aankomst dagelijks Seizoen A: tot & tot Seizoen B: tot & feestdagen Seizoen A Seizoen B 2pkam 169,- 189,- 1pkam 189,- 199,- Boekingnummer: MOSP1617 Geef jezelf een pauze. De Moezel gastvrijheid in ons huis biedt de beste voor lichaam en geest. 2 x logies in Mosel-Landhaus Hotel Oster (informatie op pagina 61) 1 x uitgebreid ontbijtbuffet 1 x ontbijt met sekt en zalm 1 x wijnbouwersvesper 1 x Vino-Vitalis-Kuur in onze beautyportal met Anja Koch: Mosecco ter begroeting, vitalisering van het lichaam met druivenpittenolie, ontspannende rugmassage, gezichtsverzorging en ontspannende voetenmassage 1 x 4-gangenmenu met gerechten uit de Moezelstreek en bijbehorende wijnen April tot november 2pkam standard 245,- 2pkam comfort 254,- 1pkam 270,- Boekingnummer: MOSP1618 Neem een korte time-out van de alledaagse beslommeringen! Verken het prachtige landschap en geniet van de wijn en de regionale keuken van de Moezel! 4 x o/l in een comfortkamer in Hotel Vergissmeinnicht (advertentie pag. 62) 4 x 3-gangen-menu avonds, incl. 0,2 l tafelwijn bij de avondmaaltijd 1 x boottocht Cochem-Beilstein maart tot november, aankomst: zondag of maandag 2pkam 239,- 1pkam 279,- Boekingnummer: MOSP1619 Ons gezellige, liefdevol gerunde familiewijngoed en gasthuis nodigt u uit om een paar dagen vakantie te houden met uitzicht op een van de steilste wijngaarden van de regio. U overnacht en ontbijt in moderne kamers en leert regionale lekkernijen en onze wijn van eigen bodem kennen. De omgeving kunt u het best per boot, op de fiets of te voet verkennen. En omdat iedereen andere ideeën en behoeften heeft voor een ontspannen vakantie, heeft gastvrouw Inge, onze streekdeskundige, talloze tips voor wandelingen en activiteiten. 3 x overnachting in gastenkamer incl. afwisselend ontbijtbuffet op Ferienweingut Zenz (informatie op pagina 63) Begroeting met een glas Riesling 1 x Zenz-hapjesmaaltijd (vesper) met een glas wijn en een fles water 1 x wijnproeving met wijnboer Hans-Peter 1 x bootreis van Ernst naar Beilstein, het Doornroosje van de Moezel 1 x gastenticket voor gebruik in alle openbare transportmiddelen, bus en trein in de streek Cochem-Zell voor al uw vakantiedagen 1 x verrassing bij het afscheid Veel informatie, individuele tips en aanbevelingen voor activiteiten/wandelingen in de regio, wandel- en fietskaart Van april tot einde september 2pkam 216,- 1pkam o.a. Boekingnummer: MOSP