Wij zijn elke dag geopend vanaf uur! Plats AP Echt tel

Transcriptie

1 Wij zijn elke dag geopend vanaf uur! Plats AP Echt tel Bezoek ook eens onze website : Ook te vinden op Face book Een uitstekend idee, schenk eens een cadeaubon van t Genot In verband met drukte verzoeken wij u de onderstaande regels in acht te nemen: - geen variaties mogelijk op de bestaande kaart. - één tafel, één rekening of vooraf kenbaar maken. Vegetarische gerechten hebben wij volop! U kunt ze herkenen aan deze kleur.

2 LUNCH (TOT UUR) STOKBROOD / FOCACCIA +0,50 Ham of rauwe ham 4,25 Kaas 4,25 Eiersalade 4,25 Zalmsalade 5,50 Tonijnsalade 5,50 Gezond 5,50 Brie 5,75 Gerookte zalm 5,95 Toscane 6,75 met tomaten-groentesaus en pesto, gegratineerd met kaas. DIVERSEN 2 frikandellen of 2 kroketten met brood / frites (+0,50) 4,75 2 Van Dobben-kroketten met brood / frites (+0,50) 5,75 Kippasteitje met brood / frites (+0,50) 6,75 Hamburger (180 gr.) 6,50 Tosti ham-kaas met curry, ketchup (3 sn. brood) 4,75 Tosti Hawai ham, kaas en ananas of tomaat (3sn. brood) 5,50 Panini Zalm/Pesto of Brie/Pesto 6,25 Panini t GENOT 6.25 met ham, kaas, tomaat en uitjes Panini chorizo 6.25 met chorizo, brie, rucola en pijnboompitjes Focaccia kip 7,25 Kruidig gebakken reepsjes op ijsbergsla met cocktailsaus en cashewnoten Focaccia kip pikant 7,25 Kipreepjes gebakken met ananas en chilisaus Focaccia gerookte zalm en kruidenkaas 7,95 geserveerd met een salade met balsamicodressing Focaccia carpaccio 9,95 Focaccia chevre 7,95 met noten, zongedroogde tomaten en licht gegratineerd met geitenkaas

3 LUNCH (TOT UUR) EIERGERECHTEN Omelet met ham of kaas of rauwe ham 5,50 Uitsmijter 2 eieren met ham of kaas of rauwe ham 5,50 Uitsmijter 3 eieren met ham of kaas of rauwe ham 6,50 Uitsmijter t GENOT (3 eieren) 6,95 met ham, kaas, rauwe ham en huzarensalade Uitsmijter t GENOT Speciaal 7,95 met ham, kaas, rauwe ham, gebakken spekjes, champignons en uien Boerenomelet 7,50 met spekjes, uien en champignons Boerenomelet Vega 7,50 met uien, champignons en extra groenten PANNENKOEKEN Pannenkoek met stroop en poedersuiker 4,25 Pannenkoek met spek 4,75 Pannenkoek met appel 4,75 VOOR DE KLEINTJES TOT 12 JR. Pannenkoek 4,25 Frikandel 4,00 met frietjes en appelmoes Kroket 4,00 met frietjes en appelmoes Kinder spaghetti bolognese 6,00

4 VOORGERECHTEN Stokbrood met kruidenboter 2,75 Calamares Romana 5,95 gefrituurde inktvisringen Gebakken mosselen 5,95 in kruidenboter gebakken Gebakken champignons 5,95 Scampies (6 st.) 8,25 overgoten met kruidenboter Meloen met Ardenner-ham 8,25 Garnalencocktail 8,50 Hollandse garnalen overgoten met cocktailsaus Carpaccio van ossenhaas 9,25 SOEPEN MET STOKBROOD EN KRUIDENBOTER Heldere groentesoep 3,75 Champignoncremesoep 4,95 Franse uiensoep gegratineerd 4,95 Tomaten-cremesoep 4,95 PASTA S Spaghetti Bolognese 7,95 Spaghetti Carbonara 8,95 Tagliatelle Pesto 9,95 met pesto roomsaus, pijnboompitten, champignons en Parmazaanse kaas Tagliatelle Pollo Vega 11,95 vegetarische kipstukjes met champignons, room en pesto Tagliatelle Pollo 11,95 kipreepjes met champignons, room en pesto Tagliatelle Salmone 11,95 tagliatelle met gerookte zalm in roomsaus Toscaanse Kip 14,50 spaghetti in tomaten-groentesaus met kipreepjes en Parmezaanse kaas Tagliatelle Scampies 16,95

5 MAALTIJDSALADES groot klein Salade Chevre 11,70 7,95 met geitenkaas, walnoot, zongedroogde tomaatjes en meloen Salade Val Dieu (ook vegetarisch zonder spekjes!) 11,70 7,95 met gebakken spekjes, lauwwarme gegratineerde Val Dieu-kaas met honing en noten Salade Paysan 11,95 7,95 met Ardennerham, stukjes belegen boerenkaas overgoten met gebakken spekjes Boerensalade 11,95 7,95 met gebakken champignons, uien en spekjes Salade Kip Pikant 11,95 7,95 met kipreepjes, chilisaus, ananas en rozijnen Salade Italia 11,95 7,95 met gebakken kipreepjes, ananas en champignons Salade Kip Pikant Vegetarisch 12,95 8,75 met vegetarische kipstukjes gebakken in chilisaus, ananas en rozijnen Salade Italia Vegetarisch 12,95 8,75 met vegetarische kipstukjes, ananas en gebakken champignons Salade de Boeuf 12,95 8,95 met in oestersaus gebakken kogelbief Noordzeesalade 12,95 8,95 met gerookte zalm, Hollandse garnalen en french dressing Salade Nicoise 12,95 8,95 met tonijn, Hollandse garnalen en french dressing Salade Mediterranée 12,95 8,95 knapperig gefrituurd met cocktailsaus Salade Scampi s 12,95 8,95 Salade Carpaccio 12,95 met carpaccio, Parmazaanse kaas, pijnboompitten en balsamico-dressing Alle salades worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter. * De vegetarische kipstukjes zijn gemaakt van granen en soja.

6 HOOFDGERECHTEN Kippenpasteitje t GENOT 8,95 2 bakjes met kippenragout Hamburger t GENOT 9,25 hamburger gemaakt van rundvlees, met of zonder kaas Mestreechs zoervleis (huisgemaakt) 9,95 stoofvlees op Maastrichtse wijze Goulash t GENOT (huisgemaakt) 10,95 Dubbele hamburger t GENOT 12,25 hamburger gemaakt van rundvlees, met of zonder kaas Saté t GENOT 12,75 3 stokjes varkenshaas (210 gr.) met satésaus en gebakken uitjes Saté t GENOT vegetarisch 10,95 saté gemaakt van vegetarische kipstukjes Saté t GENOT speciaal 13,75 met nasi, atjar, kroepoek en een spiegelei ( keuze uit 4 sauzen ) 13,95 vegetarische kipstukjes in champignon- peperroom- of zigeunersaus Halve haan 13,95 halve haan met gebakken spekjes, uitjes en champignons Wienerschnitzel ( keuze uit 4 sauzen ) 13,95 Konijn op grootmoeders wijze 13,95 Zalm 14,95 Spareribs (+/- 500 gr.) 15,95 Vispannetje een keur van zeevruchten gestoofd in tomatenroomsaus 16,50 Boerenschnitzel ( keuze uit 4 sauzen ) 16,95 Franse stoofpot uit de Bourgogne 16,95 Tournedos ( keuze uit 4 sauzen ) 20,95 biefstuk van de haas keuze uit diverse sauzen: (+2.00) zigeunersaus, peperroomsaus, stroganoffsaus of champignonroomsaus Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites of stokbrood met een frisse salade. Supplement aardappelkroketjes +1,00. (met uitzondering van de saté speciaal) * De vegetarische kipstukjes zijn gemaakt van granen en soja.

7 WINTER GERECHTEN STAMPPOTTEN Wortel stamppot 9,75 traditionele wortelstamppot met keuze uit vers spek of rookworst Boerenkool 9,75 hollandse boerenkool met keuze uit vers spek of rookworst Zuurkool stamppot 9,75 ouderwetse zuurkool stamppot met keuze uit vers spek of rookworst Rodekool stamppot 9,75 lekkere rode kool stamppot met keuze uit vers spek of rookworst MAALTIJDSOEPEN (lunch tot 17:00 uur) Erwtensoep 7,75 erwtensoep met stukjes rookworst geserveerd met roggebrood en katenspek Goulashsoep 8,50 rijk gevulde goulashsoep geserveerd met stokbrood en kruidenboter WILDGERECHTEN Hertengoulash 17,50 rijk gevulde hertengoulash Wildtrio Saint Hubert 22,95 3 verschillende stukjes wild met spekjes en champignons in een romige rode wijnsaus De wildgerechten worden standaard geserveerd met sla en aardappelkroketjes. U kunt deze gerechten ook combineren met een van onze stamppotten (zonder spek of rookworst) als bijgerecht, inplaats van sla en aardappelkroketjes.

8 DESSERTS Vanille-ijs 4,00 met slagroom Coupe Dame Blanche 4,50 vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom Coupe Advocaat 5,00 vanille-ijs overgoten met advocaat en slagroom Coupe Fraise (seizoen) 5,50 vanille-ijs met aardbeien en slagroom Crème brulée 5,25 traditionele crème brulée met een kletskop erop Tiramisu 6,25 traditionele italiaanse tiramisu (bereidingstijd minimaal 20 min.) Dessert d orange 7,95 een met ijs gevulde sinaasappel met slagroom en Grand Marnier Hazelnoot-schuimtaartje 3,75 luchtig hazelnoottaartje met mokkaschuim Kindersurprise 4,25 Trio van zoete pannenkoekjes 6,00 (ook los te bestellen per stuk) 2,25...gevuld met bosvruchten...gevuld met appel-rozijn...gevuld met belgische chocolade Brusselse wafel 4,00...met kersen warm/koud...met aardbeien (seizoen)...met slagroom +0,75 Appelgebak 2,50...met slagroom +0,75...compleet (met ijs en slagroom) +1,50

9 SPECIALE KOFFIE S GEDISTILLEERD GEKOELDE DRANKEN WARME DRANKEN met slagroom + 0,40 BIEREN WIJNEN

10 LEKKER VOOR BIJ DE KOFFIE OF GEWOON ZOMAAR... Brusselse wafel 4,00...met kersen warm/koud...met aardbeien (seizoen)...met slagroom +0,75 Appelgebak 2,50...met slagroom +0,75...compleet met vanille ijs en slagroom +1,00 Borrelhapjes Borrelgarnituur 3,00 mix van verschillende hapjes (8st.) Bitterballen 3,00 vleesbitterballen (10st.)