Informatie boekje. Keuzedelen Leerjaar

Transcriptie

1 Informatie boekje Keuzedelen Leerjaar

2 Pagina 2

3 Gerrit Komrij College Inhoud Pagina 3 Het kiezen van keuzedelen:...5 Keuzeoverzicht afdeling Mobiliteit en Transport...6 Keuzeoverzicht afdeling Dienstverlening en Producten...11 Keuzeoverzicht afdeling Zorg en Welzijn...13 Keuzeoverzicht afdeling Horeca, Bakkerij en Recreatie...16 Plattegrond begane vloer Gerrit Komrij College...19

4 Het kiezen van keuzedelen: Dit boekje biedt een overzicht van de geboden keuzedelen op het vmbo van het Gerrit Komrij College in leerjaar 4. In leerjaar 3 heb je je profiel afgesloten met het centraal schriftelijk en praktijk examen. (cspe) In leerjaar 4 ga je 4 keuzedelen volgen. Elk keuzedeel rond je af met een schoolexamen. Wij hebben als school keuzedelen samengevoegd in setjes van 2 keuzedelen. Deze setjes sluiten aan bij de uitstroomrichting richting het MBO. (zwarte blokjes). In het totaal volg je dus in leerjaar 4 twee setjes. Elk setje duurt een half schooljaar. Je bent vrij in het kiezen van de setjes. Verdieping: Weet je heel zeker dat je in je profiel verder wilt dan kies je voor verdieping van je beroepsrichting en kies je setjes die behoren bij je afgesloten profiel. Verbreding: Weet je nog niet helemaal wat je graag wilt of ben je er zeker van dat je gekozen profiel toch niet de juiste keuze was dan mag je setjes uit de andere profielen kiezen. Invullen van het wensenformulier Leerlingen in leerjaar 3 ontvangen in januari een wensenformulier. Op dit wensenformulier maak je je eigen top 3 van de setjes die je graag zou willen volgen. Dit doe je door bij je gekozen setjes het cijfer 1, 2 of 3 te plaatsen. Pagina 4 Afhankelijk van de gemaakte keuzes gaan we kijken of er voldoende leerlingen zijn die een setje hebben gekozen. Uiteraard proberen we je zoveel mogelijk op je eerste en tweede wens in te delen. Zijn er voldoende leerlingen die een setje hebben gekozen dan zal dat setje worden aangeboden. Mocht het zo zijn dat er te weinig leerlingen voor een setje hebben gekozen dan kan dat setje niet worden aangeboden en kijken we naar je 3e wens. Lukt het dan nog niet om je ergens te plaatsen dan gaan we met je in gesprek om te kijken wat voor alternatieven er zijn.

5 Keuzeoverzicht afdeling Mobiliteit en Transport (Voor elk keuzedeel in de afdeling Mobiliteit en Transport geldt dat je moet beschikken over veiligheidsschoenen van minimaal categorie S2. Een overall wordt door de school beschikbaar gesteld.) Set 1: gericht op Schade en herstel, Voertuigentechniek en Mobiele werktuigen (Om Set 1 te kunnen kiezen moet je in de derde klas de profielmodules van Mobiliteit en Transport hebben afgesloten) Keuzedeel: Aandrijf- en remsysteem Aandrijf- en remsystemen is een verdiepingsmodule van het profielvak wielophanging en carrosserie. Met dit keuzevak ga je leren werken aan het aandrijf en remsysteem van verschillende voertuigen. Dit keuzedeel is voor de technicus weggelegd die hier zijn toekomst in ziet. Bij het werken met dit keuzedeel kun je er zeker vanuit gaan dat je heerlijke vieze handen gaat krijgen. Keuzedeel: Elektronica. Elektronica is een verdiepingsmodule van het profielvak verlichting- en comfortsystemen. Met dit keuzevak ga je leren werken aan het elektrische systeem van een voertuig. Enige basis van elektrotechniek via natuur-, scheikunde en wiskundige rekenkundigheid, werkt wel prettiger. Maar ben jij een echte elektro fanaat dan gaat dit keuzevak voor de nodige uitdagingen zorgen. Set 2: gericht op Schade en herstel Pagina 5 Keuzedeel: Carrosseriebouw. Carrosseriebouw is een keuzevak dat meer metaal gericht is binnen de sector Mobiliteit & Transport. In dit keuzedeel ga je kennis maken met diverse opbouwmogelijkheden van trailers, aanhangers en opleggers. Je gaat onder andere een kleine laadbak maken waarin de verschillende verbindingstechnieken voorkomen. Ben je niet bang voor een beetje warmte, vonken en vieze handen dan is dit een keuzedeel waar je je passie van hard werken zeker in kwijt kunt. Keuzedeel: Autoschade en spuiten

6 Autoschade en herstel is een keuzevak dat niet voor iedereen is weggelegd, je moet hier echt feeling voor hebben. Een goede schade hersteller ben je, en kun je moeilijk worden, wil je hier achter komen dan geeft dit keuzedeel je genoeg uitdaging. In dit keuzedeel ga je leren carrosseriedelen te vervangen, schadedelen op verschillende manieren uit te deuken, strak maken en schadedelen spuit klaar maken. Heb jij een passie voor plamuren, veel schuren en voertuigen weer te laten stralen dan is dit echt iets voor jou. Set 3: gericht op Tweewielertechniek Keuzedeel: Gemotoriseerde tweewielers. Gemotoriseerde tweewielers is een keuzevak waarin je kennis maakt met brommers, scooters en motoren. Dit keuzedeel is voor de leerling die passie heeft voor deze tweewielers en hier graag aan wil sleutelen en niet bang is voor vieze handen. Dit keuzedeel bestaat uit 3 hoofdstukken: controleren, meten en afleveringsklaar maken, elektrische systemen testen en repareren en aandrijf-,rem- en veersysteem van een motorfiets. Ben jij een echte techneut dan is dit keuzevak zeker een leuke uitdaging. Keuzedeel: Fietstechniek. Pagina 6 Fietstechniek is een keuzevak waarin je kennis maakt met onderhoud en reparaties aan fietsen en E-bike s. Dit keuzedeel bestaat uit twee hoofdstukken: Rijklaar maken tweewieler en het elektrisch systeem van een fiets controleren, meten en repareren. Heb jij een passie voor tweewielers, ben je niet bang voor een uitdaging en vieze handen, dan is fietstechniek echt iets voor jou.

7 Set 4: gericht op Transport en logistiek Keuzedeel: Bedrijfswagens Bedrijfswagens is een keuzevak waarin je kennis maakt met de grote vrachtwagens en hun getrokken materieel. Dit keuzevak is heel interessant voor zowel de monteur als chauffeur die met deze prachtige grote voertuigen gaat werken. In dit keuzevak ga je dieper in op deze voertuigen en hun getrokken materieel, de aandrijflijn, het vervangen van componenten en het luchtremsysteem aansluiten en testen. Heb jij een passie voor deze grote en zware voertuigen, dan is dit keuzedeel echt iets voor jou. Keuzedeel: Ritvoorbereiding en afhandeling. Ritvoorbereiding en afhandeling is een keuzevak voor de toekomstige chauffeur. In dit keuzedeel maak je kennis met de zaken die een goede chauffeur moet beheersen voordat hij met zijn lading de weg op kan en bij de klanten zijn vrachten kan gaan lossen. In dit keuzedeel ga je de verkeersregels voor transport, ladingen zekeren en het maken van een routeplanning leren. Ben jij een chauffeur in hart en nieren dan is dit het vak voor jou. Set 5: gericht op Voertuigen en techniek (Om Set 5 te kunnen kiezen moet je in de derde klas de profielmodules van Mobiliteit en Transport hebben afgesloten) Keuzedeel: Bedrijfswagens Bedrijfswagens is een keuzevak waarin je kennis maakt met de grote vrachtwagens en hun getrokken materieel. Dit keuzevak is heel interessant voor zowel de monteur als chauffeur die met deze prachtige grote voertuigen gaat werken. In dit keuzevak ga je dieper in op deze voertuigen en hun getrokken materieel, de aandrijflijn, het vervangen van componenten en het luchtremsysteem aansluiten en testen. Heb jij een passie voor deze grote en zware voertuigen, dan is dit keuzedeel echt iets voor jou. Pagina 7 Keuzedeel: Motorsystemen. Motorsystemen is een verdiepingsmodule van het profielvak motorconditie testen. Met dit Keuzevak ga je leren werken aan motoren en diagnose stellen aan de diverse deelsystemen. Dit keuzedeel is voor de technicus weggelegd die hier zijn toekomst in ziet. Bij het werken met dit keuzedeel kun je er zeker van uitgaan dat je heerlijke vieze handen gaat krijgen.

8 Set 6: gericht op Mobiele werktuigen (Om Set 6 te kunnen kiezen moet je in de derde klas de profielmodules van Mobiliteit en Transport hebben afgesloten) Keuzedeel: Mobiele werktuigen. Mobiele werktuigen is een keuzevak voor de leerling met passie voor tractors, bulldozers, graafmachines, hijskranen en heftrucks. In dit keuzedeel ga je kennis maken met de diverse specifieke technische kanten van de mobiele werktuigen. Onder andere hydrauliek en pneumatiek wordt in dit keuzedeel uitvoerig behandeld. Ben jij heel technisch en zie jij jezelf al aan deze werktuigen sleutelen dan is dit keuzedeel echt iets voor jou. Keuzedeel: Motorsystemen. Motorsystemen is een verdiepingsmodule van het profielvak motorconditie testen. Met dit Keuzevak ga je leren werken aan motoren en diagnose stellen aan de diverse deelsystemen. Dit keuzedeel is voor de technicus weggelegd die hier zijn toekomst in ziet. Bij het werken met dit keuzedeel kun je er zeker van uitgaan dat je heerlijke vieze handen gaat krijgen. Set 7: gericht op Tweewielertechniek en transport en logistiek Profieldeel: Logistiek. Logistiek is een profielvak uit de sector economie & ondernemen, in dit profieldeel ga je kennis maken met wat er met de zending gebeurt nadat een chauffeur deze geleverd heeft bij een klant, en hoe je een pakket verzendklaar maakt zodat de vervoerder deze op kan halen. Dit onderdeel geeft een verdieping aan het vak Transport en logistiek en Tweewieler techniek binnen Mobiliteit & Transport. Keuzedeel: Elektronica. Pagina 8 Elektronica is een verdiepingsmodule van het profielvak verlichting- en comfortsystemen. Met dit keuzevak ga je leren werken aan het elektrische systeem van een voertuig. Enige basis van elektrotechniek via natuur-, scheikunde en wiskundige rekenkundigheid, werkt wel prettiger. Maar ben jij een echte elektro fanaat dan gaat dit keuzevak voor de nodige uitdagingen zorgen. Set 8: gericht op Transport en logistiek

9 Profieldeel: Logistiek. Logistiek is een profielvak uit de sector economie & ondernemen, in dit profieldeel ga je kennis maken met wat er met de zending gebeurt nadat een chauffeur deze geleverd heeft bij een klant, en hoe je een pakket verzendklaar maakt zodat de vervoerder deze op kan halen. Dit onderdeel geeft een verdieping aan het vak Transport en logistiek en Tweewieler techniek binnen Mobiliteit & Transport. Keuzedeel: Operationele magazijn werkzaamheden. Pagina 9 Operationele magazijn werkzaamheden is een keuzevak voor de chauffeurs / D.C. distributie centrum medewerkers onder ons. Heb jij een passie voor het laden en lossen van een voertuig en hou je van overzicht waar alles staat, dan is dit keuzevak echt iets voor jou. Je gaat leren om bij te houden waar goederen vandaan komen en onder welke condities ze opgeslagen / vervoerd dienen te worden. Heb jij passie in het regelen en bijhouden van een groot magazijn dan kun je hier echt van genieten.

10 Keuzeoverzicht afdeling Dienstverlening en Producten Set 9: gericht op ICT. Keuzedeel: Digispel Het ontwikkelen van deze games is een complex proces waar mensen voor nodig zijn met specifieke skills en vaardigheden. Binnen het keuzevak Digispel kom je in aanraking met het begin van dit proces. Je gaat een eenvoudig spel met educatieve elementen bedenken, ontwerpen, bouwen en testen. Keuzedeel: Robotica Oriëntatie op moderne technische toepassingen Eenvoudige schakelingen bouwen Een eenvoudig geprogrammeerde handeling door een robot laten uitvoeren Set 10: gericht op Vormgeving Keuzedeel: Fotografie Binnen dit keuzevak ga je aan de slag met de basis van de fotografie. Diafragma, zoom, autofocus, compositie en belichting zijn voorbeelden van onderwerpen binnen deze lessen. Aan het eind van deze les ken je de basisprincipes voor het maken van goede en professionele foto s Keuzedeel: 2D en 3D vormgeving & productie Pagina 10 Bedrijven gebruiken tegenwoordig de 3D-printer om verschillende soorten producten te maken. Dit zijn voornamelijk producten voor de verkoop, maar ook onderdelen om iets te repareren. De verwachting is dat er in de toekomst veel meer bedrijven gaan werken met 3D-printen. Binnen dit keuzedeel, worden de basisprincipes van 2d en 3d design onder de loep genomen.

11 Set 11: gericht op Commercie Keuzedeel: Presentatie & styling Binnen dit keuzevak staat het presenteren en promoten centraal. Denk hierbij aan het maken van folders, flyers, etalages en het inpakken van decoraties. Tevens wordt er een kleine verdieping gegeven op het maken van een website, waarbij verkoop een grote rol speelt. Keuzedeel: Ondernemen Dit keuzedeel is geschikt voor je als je ondernemend bent ingesteld. Naast een gedeelte theorie ga je ook aan de slag met de basisprincipes die noodzakelijk zijn om een bedrijf op te starten en producten te kunnen inkopen en verkopen. Stapsgewijs word je door dit proces geleid. Set 12: gericht op Evenementen Keuzedeel: Evenementen Bij dit keuzevak is de doelstelling je actief kennis maakt met het facilitaire werkveld. Denk hierbij aan het opstellen van een plan van aanpak, een draaiboek, een begroting en risicoanalyses rondom evenementen. Keuzedeel: Geüniformeerde dienstverlening & veiligheid Pagina 11 Het doel van het keuzevak Geüniformeerde dienstverlening en veiligheid is om je een realistisch beeld te geven van de veiligheidsbranche. Hierbij moet je denken aan beroepen bij defensie, de politie, toezicht en particuliere beveiliging. Binnen dit keuzevak krijgen de leerlingen een basis over de beroepshoudingen binnen deze branche.

12 Keuzeoverzicht afdeling Zorg en Welzijn Set 13: gericht op Welzijn en Sport Keuzedeel: Ondersteuning bij sport- en bewegingsactiviteiten Wanneer je graag in de sport wereld wilt gaan werken, kun je op veel verschillende werkplekken terechtkomen. Bij het keuzevak sport- en bewegingsactiviteiten ga je aan de slag met verschillende sporten en verschillende doelgroepen. Je leert een plan maken voor een sportevenement, bewegingsactiviteiten begeleiden, metingen uitvoeren, sporters adviseren en zorgen voor een veilige omgeving en sportoutfit. Keuzedeel: Welzijn kind en jongere Bij dit keuzevak maak je kennis met allerlei activiteiten rondom een basisschool, kinderopvang, buitenschoolse opvang en wijkactiviteiten voor buurtbewoners. Je leert hierbij om activiteiten te organiseren voor kinderen. Dit kan zijn een leuke activiteit bedenken voor kinderen, maar ook uitleg geven aan kinderen. Ook leer je hoe je kleine kinderen moet verzorgen. Set 14: gericht op Zorg Keuzedeel: Assisteren in de gezondheidszorg Bij dit keuzevak ga je je verdiepen in een ziekenhuis. Met behulp van praktische opdrachten maak je kennis met de werkzaamheden van een doktersassistent, bij de spoedeisende hulp en de poliklinieken. Ook ga je je verdiepen in de taken van een apothekers- en tandartsassistent. Dit zijn baliewerkzaamheden, kleine medisch-technische handelingen uitvoeren en voorlichting geven aan patiënten. Pagina 12 Keuzedeel: Welzijn volwassenen en ouderen Een zinvolle dagbesteding is heel belangrijk voor het welzijn van volwassenen en ouderen. Koffiedrinken, een spel doen, dansen en zingen, wandelen of samen eten zijn voorbeelden hiervan. Bij dit keuzevak ga je helpen bij deze activiteiten. Je leert hierbij rekening te houden met de beperkingen van de deelnemers. Ook leer je hierbij hoe je bewoners van een verpleeghuis kan begeleiden. Naast het helpen bij een activiteit, ga je ook zelf een activiteitenprogramma organiseren voor volwassen met een beperking of voor ouderen in de woonplaats.

13 Set 15: gericht op Uiterlijke verzorging: Keuzedeel: kennismaking met uiterlijke verzorging In een beautysalon kan een klant terecht voor de combinatie van kapsalon, schoonheidssalon, nagelstudio en pedicure. In dit keuzevak ga je je vooral richten op de verzorging van het haar, het gezicht en de handen. Dit doe je zowel in de theorie als de praktijk, dit betekent dat je ook buitenschool gaat werken. Je gaat werken aan een professionele beroepshouding, waarbij vakkennis en klantgerichtheid belangrijke dingen zijn. Keuzedeel: Haar- of huidverzorging (Je kiest het keuzedeel haarverzorging of het keuzedeel huidverzorging.) Haarverzorging In dit keuzedeel ga je in de theorie en praktijk leren hoe je de haren van een klant kunt verzorgen en in model kunt brengen. Van haardiagnose, haren wassen met een hoofdhuidmassage, rollers inzetten, krullen met de krultang, volume föhnen met borstels, stylen tot vlechten. Je gaat klantgericht leren werken, dit kan zijn in een kapperszaak, of in een kapsalon van een verpleeghuis of in een beautysalon. Huidverzorging Bij dit keuzedeel ga je leren om klanten te ontvangen en om schoonheidsbehandelingen te geven. Bij het verzorgen van het gezicht ga je leren hoe je een huiddiagnose stelt, gezichtsreiniging toepast, een masker aanbrengt en een dag- en avondmake-up aanbrengt. Ook leer je om bij iemand de handen te verzorgen met een handmassage en paraffinepakking. Bij de handverzorging hoort natuurlijk ook de nagelverzorging, hierbij leer je hoe je nagels lakt en nail-art toepast. Set 16: gericht op Facility Pagina 13 Keuzedeel: Wonen en huishouden Bij dit keuzevak ga je leren om je zelfstandig te redden in je eigen huis en om anderen daarbij te ondersteunen. Je helpt in een gezin met kinderen, bij ouderen en bij mensen met een lichamelijke beperking. Naast het huis schoonmaken, de was verzorgen, boodschappen

14 doen en eten koken, ga je ook kamerplanten en huisdieren verzorgen en fietsbanden plakken. Keuzedeel: Facilitaire dienstverlening; catering en inrichting Pagina 14 Klantgericht werken en gastvrijheid zijn de belangrijkste vaardigheden die je bij dit keuzevak gaat oefenen. Je gaat aan de slag als receptionist, je leert een telefoon te bedienen en voert administratieve taken uit. Daarnaast ondersteun je ook de docent bij werkzaamheden in het lokaal. Ook bereid je kleine snacks en voert cateringwerkzaamheden uit zoals het presenteren van koffie, thee en het serveren van kleine hapjes.

15 Keuzeoverzicht afdeling Horeca, Bakkerij en Recreatie Horeca Pagina 15 Traiteur Bakkerij Keuken specialist Patisserie Bijzondere GastheerKeuken vrouw specialist BroodBanket specialist Keuken specialist Horeca Keuken Profiel 3e klas Bakkerij Banketbakken Profiel 3e klas Gastheervrouw specialist Horeca Gastheervrouw Profiel 3e Bakkerij Broodbakken Profiel 3e klas 3e leerjaar HBR 3e leerjaar D&P Z&W M&T 3e leerjaar HBR 3e leerjaar D&P Z&W M&T

16 Set 17 gericht op Horeca Keuzedeel: Traiteur Een bijdrage leveren aan het beheren van traiteur- en cateringproducten Assisteren bij het verwerken in de traiteur- en cateringbranche: Bedrijfsrestaurant Lunchroom Catering Keuzedeel: Bijzondere keuken Het beheren van horecaproducten voor de bijzondere keuken Maaltijden uit bijzondere keukens bereiden zoals: De Aziatische keuken De Japanse keuken De Italiaanse keuken Set 18 a: Specialisatie gericht op horeca en bakkerij, verdieping voor leerlingen die in leerjaar 3 ook al HBR hebben gevolgd. Keuzedeel: Keukenspecialisatie Na de basiskeuken bereidingen, een verdieping van horecaproducten en gerechten in een meer complexe situatie, zoals minimaal een vier gangenmenu. Keuzevak Gastheerschap/gastvrouwschap specialisatie In een praktijkomgeving service en advies verlenen aan diverse typen gasten, sociale omgangsvormen staan hoog in het vaandel. De serveertechnieken worden uitgebreid met o.a. diverse uitserveer mogelijkheden. Heb je dit niet gevolgd en wil je wel keuzedelen volgen gericht op horeca dan start je met de profieldelen. (set 18 b). Set 18 b: gericht op horeca en bakkerij voor leerlingen die in leerjaar 3 géén HBR hebben gevolgd) Pagina 16 Profieldeel Keuken Profieldeel Gastheerschap/gastvrouwschap Set 19 a: gericht op Bakkerij voor leerlingen die in leerjaar 3 géén HBR hebben gevolgd

17 Profieldeel: Bakkerij broodbakken Hierin maak je kennis met de basisvaardigheden van het brood bakken. Profieldeel: Banketbakken Hierin maak je kennis met de basisvaardigheden van het banket bakken. Set 19 b gericht op Bakkerij Zal alleen in het tweede helft van leerjaar 4 worden geboden. Hiervoor dien je in leerjaar 3 HBR gevolgd te hebben of in leerjaar 4 set 19a in het eerste half jaar gevolgd te hebben. Keuzedeel: Patisserie Het beheren en vervaardigen van patisserieproducten o.a.: Chocolade Marsepein Desserts IJsbereiding Suikerwerk Keuzedeel: Brood en Banket Specialisatie Een bijdrage leveren aan het beheren en het vervaardigen van brood- en banketspecialiteiten zoals: Pagina 17 Boterdegen Korstdegen Taarten en gebak Kleinbrood gevuld Getoerd gerezen Zuurdesem

18 Pagina 18 Plattegrond begane vloer Gerrit Komrij College

19 Pagina 19 Informatieboekje keuzedelen leerjaar