Met genoegen heten wij u van harte welkom in Brasserie

Transcriptie

1 Beste klant, Met genoegen heten wij u van harte welkom in Brasserie Onze sfeervolle brasserie is door haar centrale ligging in de Sportoase een uitstekende plaats waar het aangenaam vertoeven is. In Brunoase kan je zowel terecht voor een drankje als voor een snack of lunch. De keuken biedt klassieke en eigentijdse gerechten waarbij aantrekkelijke culinaire suggesties inspelen op het seizoen. Een gemotiveerd en gastvrij team staat er garant voor heerlijke maaltijden en een vriendelijke service. Wij wensen U alvast smakelijk eten & veel gezelligheid! Brasserie Openingsuren Keuken maandag 10u30-00u30 11u30-14u00 & 16u30-20u30 dinsdag 10u30-00u30 11u30-14u00 & 16u30-20u30 woensdag 10u30-00u30 11u30-20u30 donderdag 10u30-00u30 11u30-14u00 & 16u30-20u30 vrijdag 10u30-00u30 11u30-14u00 & 16u30-20u30 zaterdag 08u30-19u00 11u30-18u30 zondag 10u00-19u00 11u30-18u30 Tijdens de schoolvakanties is onze keuken doorlopend open.

2 Bieren van het vat Stella Artois 25 cl Stella Artois 33 cl Leffe Blond Leffe Donker La Chouffe 25 cl La Chouffe 33 cl Bieren Jupiler NA Hoegaerden Wit Hoegaerden Rosé Kriek Extra Belle-Vue Oude Geuze Boon Vedett Duvel Omer Westmalle Dubbel Westmalle Trippel Chimay Wit Chimay Blauw Karmeliet Leffe Royale (Withbread, IPA, Mapuche) Cubanisto (rum flavoured beer)

3 Frisdranken Coca Cola Regular Coca Cola Zero Coca Cola Light Fanta Orange Sprite Lipton Ice Tea Lipton Ice Tea Green Lipton Ice Tea Peach Minute Maid Sinaasappel Minute Maid Multivruchten Minute Maid Appel Minute Maid Appelkers Minute Maid Pompelmoes Minute Maid Tomaat Finley * Citroen Vlierbloesem Finley * Pompelmoes Bloedsinaasappel Nordic Tonic Nordic Agrum Gini Fristi Cécémel * caloriearm gezoet met Stevia-extracten (20kcal/100ml)

4 Waters Chaudfontaine Natuur 25cl Chaudfontaine Bruisend 25 cl Chaudfontaine Natuur 50cl Chaudfontaine Bruisend 50cl Chaudfontaine Natuur 1L Chaudfontaine Bruisend 1L Sportdranken Aquarius Orange, Red, Blue, Green, Lemon Mixed Drinks Eskimo (Tonic + Pompelmoes) Orka (Gini + Multivruchten) Skiwi (Gini + Agrum) Brasserieke (Gini + Appelkers) Dolfijn (Gini + Sinaasappelsap)

5 Warme dranken Koffie Mokka Koffie Verkeerd Cappuccino Melk Cappuccino Slagroom Latte Macchiato La Chouffe Coffee Déca Warme Melk Warme Cécémel Warme Cécémel met slagroom Royco Kip Curry Tomaten St. Germain

6 Thee Lipton Lipton Yellow (Natuur Citroen Melk) Earl Grey English Breakfast Rosehip (Rozenbottel) Forest Fruits Munt Kamille Linde Green Tea Sencha Verse Muntthee PIP s Thee Zie PIPS-kaart voor het assortiment

7 Wijnen Sayang - Rood / Wit / Rosé Glas ¼ liter Fles Kir Cava Glas Fles Kir Royal Aperitieven Somersby Martini Bianco Martini Rosso Martini Fierro Porto Wit Porto Rood Pineau De Charentes Ricard Campari Campari Orange

8 Cocktails Dark Rum Havanna rum (bruin) met Coca Cola Whisky Cola Johnny Walker Red Label met Coca Cola Whisky Johnny Walker Red Label met Chaudfontaine bruisend Vodka Sprite Vodka Eristoff met Sprite Vodka Citroen Vodka Eristoff met Finley Lemon Gin Siderit Gin Gingerlime met Finley Grapefruit Gin Tonic Siderit Gin Gingerlime met Nordic Tonic Apérol Apérol met Finley Grapefruit

9 Belegde broodjes Kaas Ham Kaas & Ham Tonijn Américain Martino Gerookte Zalm Gerookte Zalm met kruidenkaas Gezond (alleen groentjes) Italian (pesto, mozzarella, tomaat) Club: + sla, tomaat, komkommer, ei, verse worteltjes Bruin meergranenbroodje Fitness Paninibroodjes Kaas & Ham Kaas, Ham & Ananas Tomaat-Mozzarella

10 Borrelhapjes Portie Salami Portie Kaas Portie Kaas & Salami Mini Loempia s (8 stuks) Bitterballen (10 stuks) Portie Warm Gemengd (18 stuks) Tapasbordje van de chef (2 pers) manchegokaas, serranoham, kruidige kippenboutjes, bruschetta, zongedroogde tomaten, kerstomaatjes, olijven, druiven, brood Snacks Verse Dagsoep Croque Monsieur Croque Monsieur Croque Madame Croque Madame Croque Hawai Croque Hawai Croque Bolognaise Croque Bolognaise Kaaskroketten * 2 stuks Garnaalkroketten * 2 stuks Duo kroketten * enkel dubbel enkel dubbel enkel dubbel enkel dubbel * Al deze gerechten worden geserveerd met brood. Frietjes = toeslag

11 Hoofdgerechten Slaatjes Niçoise: sla, tomaten, groene boontjes, ei, tonijn, ajuin, vers fruit Kip: sla, tomaten, komkommer, wortelen, ei, verse kipfilet, ananas, vers fruit Geitenkaas: sla, tomaten, komkommer, warme geitenkaas, pijnboompitjes, honing, druiven, vers fruit Andalusische sla: rucolasla, serranoham, mozzarella, zongedroogde tomaten, basilicum, balsamico Pasta s Spaghetti Bolognaise Macaroni met ham in kaassaus, gegratineerd Pasta met pestoroomsaus, afgewerkt met kerstomaatjes, pijnboompitjes en parmezaan Lasagne huisbereid met gehakt in tomatensaus, room Vegetarische Lasagne huisbereid met verse groenten, tomatensaus, room

12 Vlees Koninginnehapje met frietjes Kipfilet met frietjes, chamignonroomsaus of peperroomsaus naar keuze USA ribben met sweet chilisaus met frietjes Steak met frietjes, champignonroomsaus of peperroomsaus naar keuze Supplement Brood Frieten Gemalen Kaas Mayonaise / Ketchup Kids (tot 12 jaar) Verse dagsoep Spaghetti Bolognaise Kaaskroketje met fris groentenslaatje * Garnaalkroketje met fris groentenslaatje * Curryworst met frietjes Kippennuggets met frietjes Koninginnehapje met frietjes * Al deze gerechten worden geserveerd met brood. Frietjes = toeslag

13 Desserten Ijscoupes (vanille-ijs) Coupe Vanille Coupe Brésilienne Coupe Advocaat Coupe Dame Blanche met warme chocoladesaus Coupe Aardbeien Kinderijsje per bol Kinder Dame Blanche Supplement Slagroom Wafels (van 14u00 tot 17u00) Brusselse wafel met suiker Brusselse wafel met slagroom Brusselse wafel met warme chocoladesaus Brusselse wafel met warme chocoladesaus & ijs Pannenkoeken (van 14u00 tot 17u00) 2 Pannenkoeken met suiker of siroop 2 Pannenkoeken met warme chocoladesaus & ijs