Prijs per persoon: 25,00 Bewoners. Prijs: 35,00 / p.p. Prijs all-in incl. glas cava, ½ fles huiswijn, water, koffie: 55,00 / p.p.

Transcriptie

1 Prijs per persoon: 25,00 Bewoners Prijs: 35,00 / p.p. Prijs all-in incl. glas cava, ½ fles huiswijn, water, koffie: 55,00 / p.p.

2 Woensdag 01/03/2017 Ontbijt: Bruin brood stukje brie confituur yoghurt Lunch: Bloemkoolsoep Kalfsvlees met spek-ui-champignons en puree Crumble appelkaneel Avondmaal: Wit brood lasagne platte kaas met fruit Donderdag 02/03/2017 Ontbijt: Grijs brood speculoos peperkoek belegen kaas yoghurt boter Lunch: Maïssoep Lamsstoverij met trappist natuuraardappel yoghurt met banaan Avondmaal: Bruin brood rauwe ham-mosterd gemengd slaatje fruit Vrijdag 03/03/2017 Ontbijt: Rozijnenbrood banaan fruitdrink Lunch: Vistomatensoep met kruidenkaas Kippenhaasje met snijbonen en gebakken aardappelen fruitsla Avondmaal: Witte pistolets vleessalade fruit Zaterdag 04/03/2017 Ontbijt: Zachte sandwiches Luikse stroop jonge kaas warme choco/koffie Lunch: Witloofsoep Konijnenbil met pruimen en kroketten parfait rode vrucht Avondmaal: Bruin brood Russisch ei koffiepudding fruit Zondag 05/03/2017 Ontbijt: Bruin brood speculaas confituur yoghurt aardbei Lunch: Gevogelteroomsoep Eend met rozemarijn en aardappelgroentengratin gebak Avondmaal: Bruin brood kaas choco yoghurt

3 Maandag 06/03/2017 Ontbijt: Wit brood kaas ham honing fruitbiscuit Lunch: Uiensoep met kaas boomstammetje met spinaziepuree meloen met munt Avondmaal: Bruin brood salami krabsalade Dinsdag 07/03/2017 Ontbijt: Zachte sandwiches jam koffiekoek met rozijnen Lunch: Venkelsoep Jong haantje met mosterdsaus witte selder en krieltjes roomrijst Avondmaal: Wit brood kaas fruit chocoladereep Woensdag 08/03/2017 Ontbijt: Grijs brood roerei met spek fruitdrink Lunch: Kippenbouillon Varkenstong Royale peterselieaardappel platte kaas met fruit Avondmaal: Grijs brood ham met meloen yoghurt fruit Donderdag 09/03/2017 Ontbijt: Bruin brood stukje brie choco peperkoek Lunch: champignonsoep Steak met gemengde sla wafelaardappel gebak Avondmaal: Bruin brood vissalade pudding vers fruit Vrijdag 10/03/2017 Ontbijt: Wit brood oude Brugge kaas fruitsalade croissant koffie/fruitsap Lunch: Garnalensoep Blinde vink van tong en zalm gestoofde prei Griekse rijst chocolademousse Avondmaal: Pistolet kip curry fruit Zaterdag 11/03/2017 Ontbijt: Zachte sandwiches gekookt eitje marmelade warme choco/koffie Lunch: Paprikasoep Hamburger stroganoff witloof gebakken aardappelen flan Avondmaal: Grijs brood seizoen pastei fruit Zondag 12/03/2017 Ontbijt: Wit brood chocopasta kippenwit kaas banaan Lunch: Waterkerssoep Kalfskotelet gegratineerde bloemkool - gekookte aardappel ijs met vers fruit Avondmaal: Bruin brood filet d Anvers belegen kaas kiwi fruitbiscuit

4 Maandag 13/03/2017 Ontbijt: Wit brood jonge kaas confituur yoghurt Lunch: Butternutssoep Quiche Lorraine met slaatje panna cotta met aardbeien coulis Avondmaal: Bruin brood omelet met kaas honingwafel fruit Dinsdag 14/03/2017 Ontbijt: Bruin brood honing hesp platte kaas Lunch: Broccolisoep Kalkoenfilet appelsiensaus - kroketten citroencake Avondmaal: Wit brood haringsalade pudding met rabarber Woensdag 15/03/2017 Ontbijt: Bruin brood stukje brie confituur speculaas Lunch: Aardappelsoep Vleesbrood met krieken - puree mokkapudding Avondmaal: Wit brood lasagne platte kaas met fruit Donderdag 16/03/2017 Ontbijt: Grijs brood speculaas peperkoek belegen kaas yoghurt Lunch: Pastinakensoep Ardeens gebraad aardappel groentengratin Appelflap met ijs Avondmaal: Bruin brood rauwe ham-mosterd gemengd slaatje Vrijdag 17/03/2017 Ontbijt: Rozijnenbrood croissant banaan fruitdrink Lunch : Mosselsoep Gevulde pladijs met spinazie en krieltjes citroenparfait met meloen Avondmaal: Witte pistolets tonijnsalade reep chocolade fruit Zaterdag 18/03/2017 Ontbijt: Zachte sandwiches Luikse stroop jonge kaas warme choco Lunch: Heldere bouillon met sherry Lamsnavarin romanesco sabayon Avondmaal: Bruin brood Russisch ei koffiepudding peer Zondag 19/03/2017 Ontbijt: Bruin brood speculaas confituur yoghurt aardbei Lunch: Kervelroomsoep Kalfskotelet met boontjes en aardappelbolletjes gebak Avondmaal: Bruin brood salami choco yoghurt

5 Maandag 20/03/2017 Ontbijt: Wit brood kaas ham honing fruitbiscuit Lunch: Witte seldersoep piepkuiken met jonge erwtjes en puree bavarois Avondmaal: Bruin brood krabsalade platte kaas met fruit Dinsdag 21/03/2017 Ontbijt: Zachte sandwiches maredsouskaas koffiekoek Lunch: Minestrone Spiering met uienpuree caramel pudding Avondmaal: Wit brood charcuterie fruit Woensdag 22/03/2017 Ontbijt: Grijs brood roerei met spek fruitdrink Lunch: Roomsoep van parelhoen pasta Milanese fruit salade Avondmaal: Grijs brood kipsalade yoghurt Donderdag 23/03/2017 Ontbijt: Bruin brood stukje brie choco peperkoek Lunch: Spitskoolsoep Gentse waterzooi pudding met rozijntjes Avondmaal: Bruin brood vissalade pudding vers fruit Vrijdag 24/03/2017 Ontbijt: croissant banaan fruitdrink Lunch: Oesterzwammensoep Cordon bleu rieslingsaus met wortelen gebakken aardappelen parfait van limoen Avondmaal: Witte pistolets vleessalade yoghurt fruit Zaterdag 25/03/2017 Ontbijt: Zachte sandwiches Luikse stroop jonge kaas warme choco Lunch : Oxtail Parelhoen gebakken appeltjes calvadossaus en kroketten gewonnen brood met ijs Avondmaal: Bruin brood Russisch ei koffiepudding fruit Zondag 26/03/2017 Ontbijt: Bruin brood speculaas confituur yoghurt aardbei Lunch: Kippensoep met koriander Eendenborst honingsaus warm fruit en krieltjes tiramisu Avondmaal: Bruin brood hesp choco yoghurt met fruit

6 Maandag 27/03/2017 Ontbijt: Wit brood jonge kaas confituur yoghurt Lunch: Rapensoep Balletjes in tomatensaus met frietjes kokospudding Avondmaal: Bruin brood omelet met kaas honingwafel chocomousse fruit Dinsdag 28/03/2017 Ontbijt: Bruin brood honing belegen kaas platte kaas Lunch: Oosterse soep Kotelet all arrabiata met groenten risotto smoothie Avondmaal: Wit brood haringsalade pudding Woensdag 29/03/2017 Ontbijt: Bruin brood choco belegen kaas yoghurt Lunch: Zachte kip-currysoep Kalkoengyros met fijne groentjes - aardappelblokjes chocomousse Avondmaal: Wit brood salami pudding en fruit Donderdag 30/03/2017 Ontbijt: wit brood honing hesp fruitdrink Lunch: Soep van parelhoen Moussaka Aalsterse vlaai Avondmaal: Wit brood Kippensalade pudding en fruit Vrijdag 31/03/2017 Ontbijt: Zachte sandwiches confituur peperkoek platte kaas Lunch: Broccolisoep Zeeduivel spinazie pijnboompitten witte wijnsaus duchesse aardappelen flensjes Avondmaal: Wit brood kaas reep chocolade fruit