Kledingvoorschriften Hospitality Business School

Transcriptie

1 Kledingvoorschriften Hospitality Business School

2 Colofon Datum 15 juni 2012 HBS Referentie Versie 1 Status Auteurs Definitief Team Evenementenonderwijs Saxion. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

3 Datum 15 juni 2012 Kledingvoorschriften HBS Pagina 3 van 8 Naam rapport Inhoudsopgave 1 Kledingvoorschriften HBS Studenten 4 2 HBS pak 5 3 Uitzondering aanschaf HBS pak 7 4 Organisatie HBS pak 7 5 Jaarplanning HBS-pak passessies en uitgifte 8

4 Pagina 4 van 8 1 Kledingvoorschriften HBS Binnen de Hospitality Business School (HBS) zijn vijf opleidingen (Nederlandstalig en IP) vertegenwoordigd (HTRO, TM, FM, HHO, en HM) waar studenten opgeleid en voorbereid worden voor het werkveld waarin hospitality performance centraal staat. Het werkveld verwacht van de net afgestudeerde professionals een zakelijke en hospitality performance zowel in verbale als in non-verbale communicatie. Ook wil de HBS haar identiteit, imago en uniformiteit naar de studenten, ouders en het werkveld bevestigen. Tevens voldoet dit aan de internationale standaarden. Om deze redenen heeft HBS een opleidingsuniform, het HBS pak, ingevoerd. In dit document worden de afspraken rondom de kledingvoorschriften voor studenten uiteen gezet. 1.1 Studenten Op de gelegenheden waar de HBS formeel vertegenwoordigd wordt is het voor alle studenten verplicht om het HBS pak te dragen. Daarom is het verplicht voor iedereen (in het eerste jaar) om een HBS pak aan te schaffen en deze tijdens speciale gelegenheden en toets situaties in het eerste en tweede studiejaar te dragen. Deze speciale gelegenheden zijn onder te verdelen in: - Gastcolleges met externe sprekers, sprekers van het kenniscentrum Hospitality worden als intern beschouwd - Excursies - Studiereizen - Werkveld oriëntaties - Open Dagen - PR Evenementen Tevens worden de studenten tijdens toetsmomenten zoals presentaties en mondelinge assessments in het HBS pak verwacht. Wanneer studenten tijdens deze speciale gelegenheden en toetsmomenten het HBS pak niet dragen kunnen zij hieraan niet deelnemen en wordt dit beschouwd als een verspilde toetskans.

5 Pagina 5 van 8 2 HBS pak De HBS heeft in samenwerking met Piet Zoomers een kwalitatief hoogwaardige kleding set voor zowel heren als dames samengesteld. Deze kleding set wordt op maat geleverd en ziet er als volgt uit: HTRO/TM/FM/HHO/HM Dames set bestaande uit: 1 colbert, kleur antraciet/blauw 1 rok en/of pantalon, kleur antraciet/blauw 2 blouses, kleur wit 1 pochet, kleur groen/shawl, kleur rood studentenprijs, set met rok 235,- studentenprijs, set met pantalon 250,- HTRO/TM/FM Heren set bestaande uit: 1 kostuum, 2 knoops/flatfront, kleur antraciet 2 shirts, kleur wit 1 stropdas, kleur groen/rood studentenprijs: 245,- HHO/HM Heren set bestaande uit: 1 kostuum, 2 knoops/flatfront, kleur antraciet/blauw 1 vest, kleur antraciet/blauw 2 shirts, kleur wit 1 stropdas, kleur groen/rood studentenprijs: 285,- Bij het dragen van het pak heeft HBS voor studenten aanvullende kledingvoorschriften geformuleerd. Deze worden hieronder nader toegelicht: Algemeen Bij het dragen van het HBS pak dragen studenten geen piercing en zijn tattoos bedekt. Volgende eisen worden gesteld aan de dames en heren afzonderlijk:

6 Pagina 6 van 8 Dames Heren - Haar in staart of knot bij het haar vanaf de - Geschoren schouder lengte - Verzorgd kapsel - Naturel make-up - Geen oorbellen - Onder de rok een huidkleurige panty tussen 20 - Maximaal 1 ring per hand en 40 den - Gepoetste schoenen - Maximaal 1 ring per hand - Maximaal 1 oorbel per oor - Gepoetste schoenen Stropdassen en shawls Een stropdas dient geknoopt te worden met een dubbele knoop, zie voorbeeld hieronder. Dames shawl dient geknoopt te worden zoals op de afbeelding hieronder is geïllustreerd. Schoenen Onder de kleding dient de student passende zwarte lederen (of lederlook) schoenen te dragen, de student dient deze zelf aan te schaffen. Concrete eisen aan de schoenen zijn: Dames Heren - Zwarte schoenen (geen lak) - Zwarte veter schoenen - Lage instap model - Laag model - Hak hoogte tussen 2 en 6 cm Keukenvoorschriften Voor alle studenten is het verplicht een disposable foodjas te dragen tijdens de food & beverage werkzaamheden in de keuken. Deze foodjas/schort is verkrijgbaar bij Cormet. Het dragen van open schoenen in de keuken is verboden. Tevens is het wenselijk om de haren vanaf de schouder lengte vast te maken (staart of knot). Lange nagels en gelakte nagels zijn in de keuken niet toegestaan, tenzij handschoenen worden gedragen.

7 Pagina 7 van 8 3 Uitzondering aanschaf HBS pak Studenten die van mening zijn een eigen recent aangeschaft antraciet/donker blauw pak te hebben, dat aansluit bij de uitstraling van HBS kleding, kunnen vrijstelling krijgen van aanschaf. Om voor deze vrijstelling in aanmerking te komen dient de student het pak mee te nemen naar de passessie. Een medewerker van Team Evenementenonderwijs zal vervolgens schriftelijk aangeven of het pak wel of niet aan de door HBS gestelde eisen voldoet. Wanneer het pak niet voldoet dient de student alsnog het HBS pak aanschaffen. Eventuele klachten over deze beoordeling kunnen gemeld worden bij de coördinator Team Evenementenonderwijs. De stropdas, pochet/shawl en twee witte blouses zijn altijd verplicht om aan te schaffen. Voor direct entry en exchange studenten geldt dat zij niet verplicht zijn om het HBS pak aan te schaffen. Wel dienen ze in bezit te zijn van een goed alternatief van het HBS pak en moeten ze het HBS stropdas (heren) of pochet/shawl (dames) aan te schaffen. 4 Organisatie HBS pak De passessies en kledinguitgifte worden op vaste momenten in het jaar door Team Evenementenonderwijs gefaciliteerd. Studenten en docenten worden hier in verschillende communicatie-uitingen van op de hoogte gesteld. Studenten moeten tijdens de passessie de betaling ter plaatse aan Piet Zoomers per pin voldoen. Wanneer er niet betaald wordt kan er ook geen kleding set worden besteld en uitgeleverd. Het advies aan internationale 1 e jaar studenten is om de kleding contant af te rekenen, wanneer zij nog niet met pin kunnen betalen. De levertijd van de kleding is 6-8 weken na de passessie. De momenten van passen en uitleveren staan in de jaarplanning vermeld. Het is niet mogelijk kleding te passen of te laten uitleveren op de locaties van Piet Zoomers zelf. Tenzij dit in uitzonderlijke gevallen specifiek door Team Evenementenonderwijs goed gekeurd is. Uitzonderingen zijn bijvoorbeeld: - Stakingen in openbaar vervoer. - Foutieve informatieverstrekking Piet Zoomers of HBS. - Onvoorziene privé omstandigheden. Bij vragen, bijzondere situaties en problemen met het ontvangen pak is het mogelijk contact op te nemen met Team Evenementenonderwijs door een te sturen naar pak.hbs@saxion.nl. Wanneer nodig zullen de studenten worden doorverwezen naar Piet Zoomers.

8 Pagina 8 van 8 5 Jaarplanning HBS-pak passessies en uitgifte De passessies van de HBS worden verzorgd tijdens de kennismakingsbijeenkomsten, de eerste les week van het schooljaar, en tijdens de introductie van de februari instroom. De studenten die aan internationaal programma deelnemen en later aan hun studie beginnen mogen de pakken bij Piet Zoomers in Wilp aan laten meten. Zeven weken na een passessie worden de pakken door Piet Zoomers uitgeleverd. De pakken die tijdens de kennismakingsbijeenkomsten zijn aangemeten worden in de eerste lesweek uitgeleverd. Zowel de passessies als de uitgifte van de pakken vinden plaats op Saxion. Voor de opleidingen HHO en HM geldt locatie Apeldoorn, voor HTRO, TM en FM locatie Deventer. Vastgesteld door directeur HBS op