Wij heten u van harte welkom bij pannenkoekenrestaurant t Genot.

Transcriptie

1 Geachte Gast, Wij heten u van harte welkom bij pannenkoekenrestaurant t Genot. Korte historie: In 2012 ontdekten wij het gezellige koffiehuis op deze mooie locatie hier in Vierlingsbeek. Na jaren lang horeca-ervaring opgedaan te hebben, in zowel binnen- als buitenland, vonden wij dit een mooie kans om onze ervaring zelfstandig in de praktijk te brengen. Het koffiehuis leende zich daar prima voor. Terwijl de deuren al geopend waren werden er plannen gesmeed voor een verbouwing, een uitbreiding en een flinke opknapbeurt. Eind april 2013 werd onze droom werkelijkheid en werd t Genot als pannenkoekenrestaurant feestelijk geopend door Burgemeester Karel van Soest. Vanaf dat moment proberen wij samen met ons enthousiaste team uw verblijf bij t Genot onvergetelijk te maken. Pannenkoeken eten bij t Genot is: Een nieuwe beleving van pannenkoeken eten, Een avondje uit, Een avond genieten, Lekker eten voor een betaalbare prijs, Luxe maar ook de traditionele pannenkoeken, Ambachtelijk (in de pan) gebakken pannenkoeken, Meel van de molenaar speciaal voor ons en u samengesteld, Eieren van Vierlingsbeekse kippen. Keuze uit diverse wijnen per glas, karaf of fles, Keuze uit ruim 20 soorten koffie om uw avondje uit perfect mee af te sluiten. Ons doel... Eten bij t Genot moet voor u een ervaring worden die onze naam eer aan doet. Allergenenwetgeving Bart en Anja Met het oog op de allergenenwetgeving, welke sinds 14 december 2014 binnen de horeca van kracht is, verzoeken wij onze gasten met een voedselallergie of intolerantie dit kenbaar te maken bij onze chef in de keuken, wij zullen u persoonlijk informeren en, indien mogelijk, de gerechten aanpassen. Wij garanderen u dat wij zorgvuldig om zullen gaan met uw voedselallergie of intolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is helaas in onze keuken niet 100% uit te sluiten. Denk hierbij aan het lichte stuiven van het pannenkoekenmeel. Dit is helaas niet volledig uit te sluiten.

2 Wijnkaart / Drankenkaart Ook wijn is onze passie, dus zijn wij opzoek gegaan naar een mooie selectie wijnen die prachtig combineren met onze pannenkoeken. In de beschrijving van de wijn vindt u terug met welke pannenkoeken de wijn goed combineert. Zoete witte wijn BEREICH BERNKASTEL HELENHOF Een zoete witte wijn uit Duitsland. Een frisse, lichte, mild zoete wijn. Per glas 2,95 Dit zijn typische karaktereigenschappen van een moezelwijn. Per karaf ,50 Voor de zoete witte wijndrinker is dit een heerlijk glas met karakter Per fles 1ltr 22,50 Droge witte wijn CÔTË SOLEIL SAUVIGNON BLANC Een witte wijn uit de Languedoc in Frankrijk. Per glas 2,95 Gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. Deze wijn is krachtig, Per karaf ,50 met veel frisheid van exotisch fruit en past prima Per fles ,50 bij onze lichte saladepannenkoeken en geitenkaas. PINOT GRIGIO, DELLE VENEZIE Een mooie wijn uit de streek rondom Venetië, Italië. Per glas 3,25 Gemaakt van de Pinot Grigio druif. Een wijn met veel karakter, Per karaf ,95 tonen van sappige peren, nectarines en ananas. Heerlijk op het Per fles ,25 terras of in combinatie met onze vruchtenpannenkoeken. CALLITERRA CHARDONNAY Een witte wijn uit Chili. Per glas 3,40 Gemaakt van de Chardonnay druif. Deze wijn is duidelijk voller dan Per karaf ,50 onze andere witte wijnen. Veel tonen van rijp fruit zoals banaan en Per fles ,25 perzik maar ook honing en amandel. Deze wijn past perfect bij onze pannenkoek met gerookte zalm, lichte specialiteiten pannenkoeken en volle saladepannenkoeken. ROSE WIJN RECOLTE SELECTION CAZAL VIEL Een rosé uit de Pay D oc, Frankrijk. Gemaakt van de Syrah en Per glas 2,95 Cinsault druif. Een fruitige maar redelijk droge rosé met een aroma Per karaf ,50 van rode vruchten en wilde bloemen. Deze rosé combineert prima bij Per fles ,50 lichte specialiteiten pannenkoeken.

3 RODE WIJN CÔTÉ SOLEIL MERLOT Een rode wijn uit de Languedoc, Frankrijk. Per glas 2,95 Gemaakt van de Merlot druif. Veel tonen van rode bes, Per karaf ,50 Chocolade en vanille. Heerlijk bij onze hartige pannenkoeken Per fles ,50 zonder salami. TRUMPETER CLASSIC MALBEC/MERLOT Een rode wijn uit Mendoza, Argentinië. Per glas 3,40 Perfecte combinatie van Malbec en Merlot. Per karaf ,50 De druiven van deze wijn worden nog met de hand geplukt, Per fles ,25 deze charmante rode wijn heeft geen houtrijping gehad omdat dit wijnhuis de fris- en fruitigheid belangrijker vindt. Elegante, volle wijn. Soepel en aangenaam om te drinken bij de krachtige pannenkoeken. Bieren Hertog Jan pils 0,25 2,20 Leffe donker en blond 3,25 Hertog Jan seizoensbier 2,75 Brugge Tripel 3,25 Palm 2,50 Bavaria 0,0% 2,40 Bavaria oud bruin 2,40 Radler of rosébier (indien voorradig) 2,75 Frisdrank, sappen en zuivel Coca cola /light /zero 2,00 Sprite, Fanta orange / cassis 2,00 Chaudfontaine rood / blauw 2,00 Kinley Tonic / bitter lemon 2,10 Lipton ice tea/ green tea 2,10 Rivella, Dubbelfris appel-perzik 2,10 Ranja 0,75 1 liter ranja 3,50 Verse jus d orange 2,95 Minutemaid appelsap 2,10 Verse jus d orange groot 4,95 Minutemaid sinaasappelsap 2,10 Biologische sapjes appel/peer, appel/bosbes, appel/aardbei 2,95 Chocomel /Fristi 2,10 Aperitief Digestief Rode Port, Witte Port, Amaretto Disaronno, Tia Maria, Kahlua, Droge Sherry, Medium Sherry, Bailey s, Grand Marnier, Cointreau, Witte Martini, Campari, Drambuie, Likeur 43, 3,50 Jonge jenever, Jägermeister, Corenwijn, Schrobbelèr, Vieux, Sambucca, Johny Walker red label, Jameson Bessenjenever, Advocaatje slagroom 2,50 Joseph Guy Cognac, Calvados Remi Martin vsop Cognac 3,75 Limoncello, ook heerlijk als digestief bij een warm stukje appelgebak

4 Pannenkoekenkaart U kunt tot uur van de pannenkoekenkaart bestellen. Voorgerechten Soep van trostomaat met kruidencrème 4,95 Mosterdsoep met spekjes en croutons 4,95 Broodbordje met aioli en kruidencrème 3,95 Gerookte zalm en zalm in crème fraîche geserveerd met een kleine salade en toast 8,95 Carpaccio van ossenhaas met pesto, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en spekjes 9,25 Voor de kleintjes Alle kinderpannenkoeken zijn met verrassing, kinderen vanaf 4 jaar mogen grabbelen Koffiekopje tomatensoep met soepballetjes 3,25 Naturel pannenkoek met poedersuiker 4,50 Naturel pannenkoek met jam of chocopasta 4,75 Appel of kersen pannenkoek met poedersuiker 5,50 Appelpannenkoek met rozijnen en poedersuiker 5,95 Kaaspannenkoek 5,95 Spekpannenkoek 5,95 Pret pannenkoek (versier je eigen pannenkoek met snoep, chocola en fruit) 7,50 Kids Knutselmenu Met een cadeau voor jongens en voor meisjes Koffiekopje tomatensoep met soepballetjes Appelpannenkoek met poedersuiker Kinderijsje met discodip 12,50 Naturel pannenkoeken Deze pannenkoeken zijn ook met Heldro-ijs en slagroom te bestellen + 2,80 Naturel met poedersuiker 6,80 Naturel met kaneelsuiker 6,90 Gemberpannenkoek met suiker 9,25 Pannenkoek met boerenjongens 9,90 Pannenkoek met noten en honing 10,75

5 Vruchten pannenkoeken Deze pannenkoeken zijn ook met Heldro-ijs en slagroom te bestellen + 2,80 Appelpannenkoek met poedersuiker 7,90 Appelpannenkoek met kaneelsuiker 7,95 Pannenkoek met appel en rozijnen 9,25 Appelpannenkoek met spek 9,80 Appelpannenkoek met spek en rozijnen 10,25 Appelpannenkoek met gemengde noten, kaneelsuiker, aan tafel geflambeerd met Calvados 11,20 Bananenpannenkoek met poedersuiker 8,30 Ananaspannenkoek met banaan en kokos 10,25 Pannenkoek met warme kersen en poedersuiker 9,95 Bosvruchtenpannenkoek (bosbessen, bramen en frambozen) 9,95 Hartige pannenkoeken Kaaspannenkoek 9,80 Kaaspannenkoek met appel 10,80 Kaaspannenkoek met ananas 10,80 Kaaspannenkoek met gember 11,60 Kaaspannenkoek met salami en tomaat 11,75 Ham/kaaspannenkoek 10,80 Ham/kaaspannenkoek met ananas 11,40 Ham/kaaspannenkoek met champignon, ui en tomaat 11,80 Briepannenkoek met ham, prei en ananas 14,40 Spekpannenkoek 8,80 Spekpannenkoek met kaas 11,80 Spekpannenkoek met salami en ham 10,95 Spekpannenkoek met champignon en ui 10,25 Spekpannenkoek met salami, ham, ui, prei, paprika en kaas 12,95 Salade pannenkoeken Pannenkoek met salade van lauw/warme geitenkaas, noten en frambozendressing 14,50 Pannenkoek met carpaccio, kruidenmayonaise, Parmezaanse kaas en spekjes 15,60 Pannenkoek met een salade van fèta, olijven, rode ui, en tzatziki 14,25 Pannenkoek met gerookte zalm, dille, crème fraîche en rode ui 15,60 Briepannenkoek met noten, parmaham en honing 14,95 Pannenkoek t Genot Een proeverij pannenkoek opgemaakt met 3 verschillende gerechten: rundercarpaccio, gerookte zalm en brie met noten en honing 15,95

6 Specialiteiten pannenkoeken Zuid Amerikaans met kip cajun, paprika en geroosterde uitjes 14,25 Frans met 3 soorten Franse kaas, noten, olijven en een glas rode port 15,95 Mexicaans met pittig gekruid gehakt, kaas en tortillachips 14,25 Oosters met kipsaté, atjar tjampoer, geroosterde uitjes en kroepoek 14,25 Grieks met gyrosvlees, olijven, rode ui en tzatziki 14,25 Italiaans pizzapannenkoek met bolognesesaus, salami, ui, paprika, champignons, geraspte kaas en Italiaanse kruiden 14,25 Hollands met spek, ham, ui, prei, champignons en ragout 14,25 Belgisch met huisgemaakt runderstoofpotje, zilveruitjes en een glas Palm bier 15,95 Atlantisch met rode mul, scampi s en een mosterd-dille dressing 15,95 N.B. Alle pannenkoeken met uitzondering van de specialiteiten pannenkoeken zijn te bestellen als senioren pannenkoek! 1,00 Menu bolle Berthus Soep van grove mosterd met knoflookcroutons Hollandse pannenkoek met ragout Warm huisgemaakt appelgebak met cappuccino ijs en slagroom 19,95 Menu tante Anjo Toast met gerookte zalm, dille & crème fraîche Pannenkoek met een salade van lauw/warme geitenkaas, noten en frambozendressing Koffie t Genot met likeurtje en div lekkernijen 21,50 Iets anders dan een pannenkoek? Gyros met friet, salade en tzatziki 14,75 Kipsaté met friet, salade en satésaus 14,75 Scampi s met friet en salade 15,95 Kip cajun met friet en salade 14,75 Huisgemaakt runderstoofpotje met friet en salade 15,95

7 Nagerechten Kinderijsje met discodip of M&M s 3,95 Festini perenijsje (waterijsje, gluten en lactose-vrij) 1,50 Brusselse wafel met warme kersen, ijs en slagroom 5,95 Warm huisgemaakt appelgebak met cappuccino ijs en slagroom 4,95 Kaasplankje, 3 kazen met geroosterd brood en appelstroop 8,75 Heldro-ijs 43, 1 bol Heldro-ijs met likeur 43 en slagroom 3,75 Boerenjongens, 1 bol Heldro-ijs met boerenjongens en slagroom 3,50 Choco-festijn, 2 bollen Heldro-ijs met chocoladesaus, choco crunch en slagroom 4,25 Warm en koud, 2 bolletjes Heldro-ijs met warme kersen of warme bosvruchten 4,75 Koffietijd, 1 bolletje Heldro-ijs en 1 bolletje cappuccino-ijs met stroopwafel en karamel 4,50 Koffie enzo Al onze koffievariaties zijn ook als decafé te bestellen Koffie 2,00 Thee 2,00 Grote koffie 3,80 Espresso 2,00 Dubbele espresso 3,80 Lattè Macchiato 2,95 Cappuccino 2,20 Koffie verkeerd 2,20 Arabische koffie 2,75 Verse muntthee 2,50 Koffie met slagroom en mokka Met verse muntblaadjes en honing Belgische koffie 2,50 Bondi Chai Tea, Lattè 2,90 Koffie met slagroom en chocoladesaus vanille of kaneel, Hazelnoot koffie 2,50 Potje Jasil Blooming Teas 7,95 Koffie met hazelnootsiroop en slagroom Bij contact met water ontvouwt de knop zich tot een bloem Koffie T Genot 5,50 Laat u verwennen met een kopje koffie of cappuccino, een likeurtje en diverse lekkernijen Speciale koffie Irish coffee 4,75 Mexican coffee 4,75 Bruine suiker, Ierse whisky, koffie en slagroom Met Kahlua en slagroom Italian coffee 4,75 Scottisch coffee 4,75 Amaretto, koffie en slagroom Met Drambuie, melkschuim en koffie Spanish coffee 4,75 Plankje Schrobbelèr 4,75 Nog ouderwets met Tia Maria Koffie met Schrobbelèr en slagroom French coffee 4,75 Coffee likeur 43 4,75 Grand Marnier, koffie en slagroom Bolletje koffie met likeur 43 en slagroom Rio coffee 5,25 Onze Koffie 4,75 Bruine rum, cognac en slagroom Koffie met baileys en slagroom Informeer gerust naar onze mogelijkheden betreffende feesten en partijen, of stel uw eigen cadeaubon samen.