BUBBELS HUISWIJN. Cava Monasteriolo Brut Reserve 75 cl Champagne Michel Furdyna 75 cl Domaine Caude Val chardonnay 75 cl 19.

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "BUBBELS HUISWIJN. Cava Monasteriolo Brut Reserve 75 cl 25.00. Champagne Michel Furdyna 75 cl 45.00. Domaine Caude Val chardonnay 75 cl 19."

Emilie de Boer
8 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 WIJNEN

2 BUBBELS Cava Monasteriolo Brut Reserve 75 cl Cava Afkomstig uit de regio van Pénèdes en gemaakt van de druiven Xarel-lo, Parellada en Chardonnay. Een fijne pareling met een neus van appel en peer, een beetje getoast, maakt van deze Cava een prima aperitief voor een zacht prijsje. Koel drinken! Champagne Michel Furdyna 75 cl AC champagne Fijne pareling en mooie lichte goudgele kleur; deze frisse en elegante champagne heeft een complexe neus van witte bloemen, rozen en tabak en een mooi afgeronde, evenwichtige smaak die wordt ondersteund door een frisse toets van citrusvruchten. HUISWIJN Domaine Caude Val chardonnay 75 cl IGP D Oc Deze wijn heeft een briljante goudgele kleur en ontwikkelt een rijk bouquet met aroma s van tropische vruchten, ananas, linde en kweepeer, met een gevanilleerde en geroosterde toets. In de mond geniet men van een rijke en ronde smaak met een mooie aciditeit en lengte. Domaine Caude Val cabernet-sauvignon 75 cl IGP D Oc Deze wijn heeft een intens granaatrode kleur met paarse schijn en een rijke neus met aroma s van rood fruit en groene peper met een vleugje tabak en cacao. Hij is breed en vrij krachtig met soepele tannines en een mooie afdronk. Las Corazas rosado 75 cl Vino Tierra Castilla De verscheidenheid van de Tempranillo-druif, een unieke, rode druif die oorspronkelijk uit Spanje afkomstig is, brengt heel fruitige wijnen voort die door het rijpingsproces een elegante zachtheid bezitten.

3 WITTE WIJN Olvena chardonnay 75 cl DO Somontano - Spanje Intens gouden kleur met schakeringen van groen. De neus vertoont schitterende exotische fruitige en romige aroma s. In de mond is de wijn vol, verrukkelijk en evenwichtig, met een schitterend mondgevoel en een lange afdronk. Een fantastische combinatie van elegantie en overvloed. Viñedos Terra Noble chardonnay 75 cl Chili Deze elegante en frisse wijn heeft een aantrekkelijke, licht goudgele, briljante kleur en een intens bouquet van tropische vruchten, ananas, boter en een lichte houttoets; hij behoudt een prima evenwicht (een mooie fruitige materie die niet gedomineerd wordt door de lichte houtlagering) en een lange afdronk. Viñedos Terra Noble sauvignon 75 cl Chili Deze typische sauvignon heeft een briljant lichtgele kleur met groene schijn en ontwikkelt intense aroma s van pompelmoes, citroen en groene appel; het is een zeer frisse en evenwichtige witte wijn met een goede structuur en een mooie lengte. Armas de Guerra Godello 75 cl DO Bierzo, Spanje Strogele kleur met groene tinten. Elegant aroma van rijp fruit met kruidige accenten en bloemige en aardachtige noten. Elegant, zijdeachtig mineraal. Rond en goed gebalanceerd. Een delicate en charmante wijn om van te genieten. Domaine Aimé Stentz 75 cl Tokay Pinot Gris Rosenberg 37,5 cl Deze wijn is fruitig, lichtjes zoet met frisse nasmaak, heel aromatisch, ideaal bij oosterse gerechten of kazen. Ailala 75 cl DO Ribero - Spanje Gouden kleur met reflecties van licht - heel levendige kleur. De wijn heeft aroma s van citroenpasta, abrikoos, witte bloemen en zeeschelpen. Enkele noten van wintergroen, munt, venkel en kruidnagel. Rijpe citroen en zoete meloen. In de mond noten van abrikoos, witte perzik en wijnperzik.

4 Domaine Didier Raimbault Les Belles Côtes 75 cl AC Sancerre blanc 37,5 cl Frisse en levendige wijn met aroma s van citrusvruchten; de terres blanches geven de wijn kracht en vettigheid, de caillottes fruit en aromatische verfijning. Domaine Séguinot-Bordet 75 cl AC Chablis Het dorp Chablis produceert witte wijn met dezelfde naam, één van de beroemdste in Frankrijk. Deze wijn is open, fruitig, zeer droog en met een verfrissende zuurgraad. Chablis wordt verbouwd op kalksteen. ROSÉ WIJN Domaine Didier Raimbault 75 cl AC Sancerre rosé Deze frisse roséwijn is vooral getypeerd door aroma s van rood fruit (aardbei) met een licht minerale ondertoon en een goede structuur. ZOETE WIJN Domaine de Libarde 75 cl AC Haut-Montravel moelleux Deze merkwaardig frisse en ronde zoete wijn komt vooral tot zijn recht als aperitief, bij ganzenlever, meloen en fruittaart.

5 RODE WIJN Otto Vigneti, Vigne & Vini 75 cl IGP Rosso Puglia - Italië Deze wijn wordt gemaakt van uitgezochte druiven in het hartje van Puglia en heeft een donkerrode kleur met schakeringen van granaat. De neus is vol met aroma s van rijpe rode vruchten. Het parfum is intens met een perfecte mengeling van rijpe vruchten en specerijen. Bodegas y viñedos Finca La Legua Aleno Crianza 75 cl DO Cigales Spanje Een diep kersrode wijn. Prachtige neus met aroma s van geroosterde noten en fruit. Vlezige en ronde smaak met vleugjes van rijpe bessen en zoethout, die goed passen bij de houtigearoma s. Olvena tempranillo - merlot 75 cl DO Somontano - Spanje Een levendige en aromatische wijn met een kersrode kleur en jeugdige paarse tinten. Een intense neus van rijpe rode vruchten met een zachte en smaakvolle streling van het verhemelte door de perfecte balans tussen de rijpe tannines en het fruit. Bodegas y viñedos Finca La Legua Aleno joven 75 cl DO Cigales, Spanje Een jeugdige, erg fruitige, smaakvolle en typische wijn van tempranillodruiven met vleugjes braambes en zoethout. Puur en fris. Lange en aangename afdronk. Château Mouchet 75 cl AC Puisseguin Saint-Emilion 37,5 cl Deze wijn heeft een mooie granaatrode kleur, een expressieve neus (rood fruit, pruim, vanille) en een evenwichtige materie met mooi versmolten tannines. Qumrán Roble 75 cl DO Ribera Del Duero - Spanje Een krachtige, fruitige wijn die persistent is. Heeft accenten van rood fruit, vanille en geroosterd hout. In de mond is hij medium bodied met versmolten tannines en voldoende fruit. De afdronk is rijkelijk.

6 Château Pont de Brion 75 cl AC Graves rouge 37,5 cl Diepe en donkere kleur die een goed bewaarpotentieel aangeeft; in de mond is deze wijn lang en vol, ondersteund door mooie tannines en gekenmerkt door aroma s van zwart fruit en een gegrilde toets. Finca Sobreño Crianza 75 cl DO Toro - Spanje Deze wijn heeft een diepe, donker granaatrode kleur met mooie tranen en een intens, balsamisch en complex bouquet met een mooi versmolten houttoets; het is een vrij krachtige wijn met uitgesproken aroma s van rood en zwart fruit (framboos, cassis), uitermate sappig en met mooi afgeronde tannine. Viñedos Terra Noble cabernet sauvignon 75 cl Chili Een complexe wijn met een intens robijnrode kleur; hij heeft fijne aroma s van rode vruchten (kers, aalbes), is zeer evenwichtig en vrij vol in de mond met zachte tannines, veel rood fruit en een chocoladetoets. Albino Rocca 75 cl DOC Nebbiolo d Alba Nebbiolo is een kleine, donkere druif, vol en karaktervol. Befaamd om zijn mooie zuurgraad, rijk en geconcentreerd en met stevige tannines. En voor de liefhebbers: een wijn die bewaard kan worden!

7 Quinta de Valle Longo Reserva 75 cl Vallegre Douro - Portugal Deze wijn heeft een dieprode kleur, intense en complexe aroma s van rood en zwart fruit. De eik geeft er een gerookte toets aan en zorgt voor een gebalanceerde tanninerijke wijn. Domaine Didier Raimbault Les Belles Côtes 75 cl AC Sancerre rouge In inox kuipen gevinifieerd met meerdere aftappingen; voor het bottelen wordt de wijn licht gefilterd om de natuurlijke structuur maximaal te bewaren (er kan zich dus een natuurlijk bezinksel vormen in de fles). Château Garraud 75 cl AC Lalande-de-Pomerol Château Garraud is een wijn met een diepe kleur en een grote aromatische complexiteit die evolueert van rood fruit naar gedroogd fruit, kruiden en kreupelhout, met een verfijnde houttoets; in de mond is het een vlezige wijn met fijne tannines en een lange afdronk. Château La Peyre 75 cl AC Saint-Estèphe Deze wijn heeft een briljant robijnrode kleur en een complexe neus met geroosterde toetsen en impressies van leder; hij heeft een goede structuur in de mond met veel fruit en mooi afgeronde tannines.

Vergelijkbare documenten

WITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral

WITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral WITTE WIJNEN Val de Loire, Collection Blanc - Chenin Blanc, Chardonnay Stuivende geur met een heerlijk smaakpallet van jong tropisch wit en groen fruit, in de afdronk zacht en licht mineralig. Côtes de