MENUKAART. Indonesisch Specialiteiten Restaurant

Transcriptie

1 Indonesisch Specialiteiten Restaurant MENUKAART Nieuwstraat AA Son Jan van Lieshoutstraat EE Eindhoven IND_menukaart_A4_V1.indd :05

2 Indonesisch Specialiteiten Restaurant WELKOM WELCOME Wij heten u van harte welkom in ons sfeervolle restaurant Indonesia. Wij serveren u de heerlijkste rijsttafels en indonesische specialiteiten. u zult zich meteen thuisvoelen in onze gastvrije omgeving. Onze bediening is graag behulpzaam bij het samenstellen van uw menu. IND_menukaart_A4_V1.indd :05

3 Indonesisch Specialiteiten Restaurant VERRASSINGSMENU SURPRISE MENU Onze chefkok stelt voor u een zorvuldig gekozen 3 of 4 gangen verrassingsmenu samen. Natuurlijk mag u aangeven welke producten u liever niet eet. 3 gangen verrassingsmenu 23,50 per persoon 4 gangen verrassingsmenu 27,00 per persoon IND_menukaart_A4_V1.indd :05

4 RIJSTTAFELS RICETABLES Saté Indonesisch Specialiteiten Restaurant Lumpia gebakken Groentenrolletje (vooraf) Spring roll (starter) Saté Ayam Kipsaté met pindasaus Chicken in peanut sauce Saté Babi Varkenssaté met pindasaus Pork in sate sauce Saté Makassar Varkenssaté met pikante saus Pork in a spicy sauce Saté Kecap Varkensaté met pikante sojasaus Pork in a spicy soya sauce Saté Udang Garnalensaté met pikante sojasaus Shrimp sate in a spicy sauce Saté Kambing Lamssaté met pikante sojasaus Samb sate in a spicy soya sauce Gado Gado Koude groenten met pindasaus Cold vegetables in peanut sauce Per persoon / Per Person 27,50 Te bestellen vanaf 2 personen Istemewa Soto Ayam Javaanse kippensoep Javanese chicken soup Ayam Rica Rica Kip in pikante saus Chicken in spicy sauce Saté Babi Varkensaté met pindasaus Pork in sate sauce Daging Semur Rundvlees in sojasaus Beef in seasoned soya sauce Daging Rujak Rundvlees in pikante saus Beef in a hot spicy sauce Sambal Goreng Telor Ei in saus van sambal en kerrie Egg in spicy curry sauce Sambal Goreng Taugé Taugé gekookt in sambal Bean sprouts in spicy sauce Sayur Lodeh Groenten gekookt in kokos Vegetables in coconot sauce Acer Campur Groenten in zoetzuur Mixed vegetables in a sweet and sour sauce Rujak Manis Fruit in javaanse suiker Fruit in javanese sugar Pisang Goreng Gebakken banaan Baked banana Sambal Goreng Kentang Pikant gebakken frietjes Spicy fried potato chips Krupuk Udang Garnalencrackers Prawn crackers Serundeng Gemalen licht gebakken kokos Fried ground coconut Per persoon / Per person 27,00 IND_menukaart_A4_V1.indd :05

5 RIJSTTAFELS RICETABLES Gaya Baru Indonesisch Specialiteiten Restaurant Indonesia Speciaal Lumpia met pangsit (vooraf) Spring roll and pancake (starter) Ayam Rica Rica Kip in pikante saus Chicken in spicy sauce Saté babi Varkenssaté met pindasaus Pork in Saté sauce Daging Semur Rundvlees in sojasaus Beef in seasoned soya sauce Daging Rendang Rundvlees in pikante kokossaus Beef in a hot coconut sauce Daging Rujak Rundvlees in pikante saus Beef in a hot spicy sauce Saté Makassar Varkenssaté met pikante saus Pork in a spicy sauce Sambal Goreng Telor Ei in saus van sambal en kerrie Egg in spicy curry sauce Sambal Goreng Buncis Boontjes in pikante saus French beans in a spicy sauce Sayur Lodeh Groenten gekookt in kokos Vegetables in coconut sauce Gado Gado Koude groenten met pindasaus Cold vegetables in peanut sauce Acer Ketimun Groenten in zoetzuur Vegetables in sweet and sour sauce Rujak Manis Fruit in javaanse suiker Fruit in Javanese sugar Pisang Goreng Gebakken banaan Baked banana Sambal Goreng Kentang Pikant gebakken frietjes Spicy fried potato chips Krupuk Udang Garnalencrackers Prawn crackers Emping Melinjo Crackers van gemalen noten Ground nut crackers Per persoon / Per person 29,00 IND_menukaart_A4_V1.indd :05

6 VOORGERECHTEN STARTERS Indonesisch Specialiteiten Restaurant Soto Ayam Javaanse kippensoep Javanese chicken soup 6,50 Lumpia Gebakken kiprolletje Spring roll 2,50 Pangsit Gebakken flensjes gevuld met kip Chicken pancake 5,95 Saté Makassar Varkenssaté met pikante saus Pork in a spicy sauce 7,50 Saté Kambing Lamssaté met pikante sojasaus Lamb sate in a spicy soya saus 7,50 Saté Babi Varkenssaté met pindasaus Pork in sate sauce 6,50 Saté Kecap Varkenssaté met pikante sojasaus Pork in a spicy soya sauce 6,50 Saté Ayam Kipsaté met pindasaus Chicken sate in peanut sauce 6,50 Saté udang Garnalensaté met pikante saus Shrimp sate in a Spicy sauce 9,50 Emping Melindjo Vegetarische krupuk Ground nut crackers 3,50 Krupuk Udang Garnalen Krupuk Prawn crackers 3,50 HOOFDGERECHTEN MAINDISHES Nasi Kuning Compleet Nasi Goreng Indonesia Mie Goreng Indonesia GROENTENGERECHTEN VEGETABLE DISHES Gekruide gele rijst met 8 verschillende gerechten Spiced rice with 8 different dishes 15,95 Gebakken gekruide rijst met 8 verschillende gerechten Spiced rice with 8 different dishes 15,95 Gebakken gekruide mie met 8 verschillende gerechten Fried noodles with 8 different dishes 15,95 Sambal Goreng Buncis Sayur Lodeh Gado Gado Ketoprak Boontjes gekookt in pikante saus French beans in a spicy sauce 14,50 Groenten gekookt in kokossaus Vegetables in coconut sauce 14,50 Koude groenten met gekruide pindasaus Vegetables in aspicy peanut sauce 14,50 Longtong met groenten en gekruide pindasaus Rice with vegetables and a spicy peanut sauce 14,50 IND_menukaart_A4_V1.indd :05

7 Indonesisch Specialiteiten Restaurant KIPGERECHTEN CHICKEN DISHES Ayam Goreng Indonesia Ayam Rica rica Ayam Ayam Setan VLEESGERECHTEN MEAT DISHES Gebakken gemarineerde kip in zoetzure saus Fried chicken in sweet and sour sauce 18,50 Kip met gekruide pittige saus Chicken in a spicy sauce 18,50 Gebakken kip in pikante sojasaus Chicken in a hot spicy sauce 18,50 Gulei Kambing Daging Rendang Daging Bumbu Rajak Daging Semur VISGERECHTEN FISH DISHES Udang Goreng Indonesia Udang Bumbu Rujak Ikan Bumbu Bali Ikan Pepesan Gekruid lamsvlees in pikante sojasaus Spicy lamb in a hot spicy sauce 19,50 Pittig gesudderd rundvlees Beef in a hot spicy sauce 19,50 Extra pittig gesudderd rundvlees Extra spicy beef stew 19,50 Gesudderd rundvlees in zoete sojasaus Beef in seasoned soya sauce 19,50 Gebakken grote garnalen met zoetzure saus Fried king prawns with sweet and sour sauce 23,50 Gebakken grote garnalen in pikante saus Fried king prawns in a spicy sauce 23,50 Gebakken vis met gekruide saus Fish in a herb sauce 18,50 Geroosterde vis in pikante saus Fish in a spicy sauce 18,50 IND_menukaart_A4_V1.indd :05