de branderij anno 1855
|
|
- Christa ter Linde
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 de branderij anno 1855
2 de branderij De Branderij is vernoemd naar de koffiebranderij die in 1855 werd gesticht door Hermanius Smith. Smith werkte in het begin van de 19e eeuw in een kruidenierszaak gevestigd te Groningen. Daar brandden zij op zeer kleine schaal hun eigen koffiebonen. Smith raakte zeer gefascineerd door dit ambachtelijke proces om zich vervolgens langzaam deze ambacht eigen te maken. In 1855 vestigde hij zich in dit hoekpand als zelfstandig kruidenier en koffiebrander. Niet lang daarna werd Smith s koffie een begrip in de stad Groningen en zelfs in Amsterdam. Door het succes van Smith s Goudboon koffie en thee was hij genoodzaakt uit te breiden van de toenmalige twee verdiepingen naar een heuse koffiebranderij met ruimte voor opslag van export- en importproducten. De ligging van het pand hier aan het Schuitendiep was hiervoor ideaal. Men kon gemakkelijk producten aan- en afleveren met schepen, in die tijd het snelste transportmiddel. Aan het eind van het jaar 1895 voltooide men de bouw. Drie jaar later werd Smith s Goudboon door het geweldige product en de snelle handelsmogelijkheden hofleverancier van de koningshuizen van Nederland en Groot-Brittannië. Niet alleen het koningshuis had profijt van Smith s koffie en thee, ook de burger mocht van haar succes meegenieten. Zo sponsorde Smith s Goudboon verschillende voetbalclubs, stichtingen en goede doelen in en om de stad Groningen. Het bedrijf was een van de eersten die begon met spaaracties voor koffieartikelen. Tot op heden zijn de vele pinnetjes, bekers, koffieblikken en zelfs kinderboeken met het Goudboon logo daar stille getuigen van. Op het menu van De Branderij prijkt een gevarieerde keuze aan wereldgerechten. Deze gerechten zijn geïnspireerd op alle heerlijkheden die de Heer Smith tegen kwam op zijn vele handelsreizen. Door het gebruik van verse en natuurlijke ingrediënten bereiken wij de allerbeste kwaliteit en smaak.
3 voorgerechten Stokbrood 4,95 met kruidenboter en tomatentapenade Soep van de dag 5,50 Groninger Mosterdsoep 5,50 met Groninger worst en bosui Carpaccio van ossenhaas 9,50 met Old Amsterdammer, pijnboompitjes en truffelmayonaise Bruschettacaprese 7,95 met tomaat, rode ui, mozzarella en pesto Salade geitenkaas 8,50 met gepocheerde peer en amandelschaafsel afgemaakt met een siroop van rode port Wijntip: Fox Grove - Chardonnay Semillon Australië Tigersushi 8,50 met verse tonijn, bosui en wasabi mayonaise Salade van gerookte eendenborst 9,50 met gemarineerde vijgen en stroop van acetobalsamico Wijntip: Fox Grove - Shiraz Cabernet Sauvignon Australië Zalmrolletjes 9,50 van gerookte zalm gevuld met roomkaas, dille en gerookte forel Tapasplank van de Chef 11,95 (voor twee personen)
4 vleesgerechten Surf n Turf 19,95 combinatie van ossenhaas en gebakken gamba s afgeblust in teriyakisaus Souvlaki 16,95 van gemarineerde ossenhaas geserveerd met stroganoffsaus Wijntip: Shiraz Cabernet Sauvignon Australië Varkenshaas 13,95 gevuld met gorgonzola begeleid door een romige pepersaus Biologische biefstuk 16,50 met truffeljus, bosui en zongedroogde tomaatjes Getrancheerde eendenborstfilet 17,95 met gebakken wilde paddenstoelen en een jus van thijm en rode port Wijntip: Ramón Bilbao Crianza Tempranillo Spanje Huisgemarineerde spare-ribs 15,95 geserveerd met knoflooksaus en chilisaus Runderstoofpot 14,95 met kastanjechampignons en truffelpuree proeverij van de chef Graag attenderen wij u op de 3-gangen proeverij van onze kaart. Een verrassende combinatie van 3 voorgerechtjes, 3 kleine hoofdgerechten en een heerlijk nagerecht samengesteld door onze chef. De proeverij gaat per tafel. 28,50 p.p. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gemengde salade en friet
5 visgerechten Zalmfilet 13,95 geserveerd met een dille-citroen saus Wijntip: Nie Verkeerd Nie Chenin Blanc Zuid-Afrika Tokyo.com 16,50 gebakken gamba s en wisselende witvisfilet in teriyakisaus, geserveerd met tiger sushi, wasabimayonaise en sojasaus Visstoofpotje 15,50 van gemengde soorten vis en cocktail garnalen,gestoofd in grove tomaten saffraansaus vegetarische gerechten Lasagne 13,95 met courgette, ui, tomaat, paddenstoelen en mozzarella afgemaakt met een siroop van balsamico Thai green curry 14,50 een licht zoete curry met paprika, paksoi, paddenstoelen, aardappel en koriander geserveerd met rijst Kaasfondue 13,95 van oude en jonge kaas, geserveerd met brood en crudite s (met blauwe kaas + 2,50) Wijntip: Fox Grove Chardonnay Semillon Australië Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gemengde salade en friet
6 desserts Dame blanche 6,50 bestaande uit drie bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus Witte chocoladetaart 6,95 op een bodem van Bastognekoek met een coulis van aardbei Tarte tatin 8,50 van stoofpeertjes met kaneel ijs Chocolate dream 8,50 brownie, stracciatella-ijs en chocolademousse Wijntip: Rivesaltes Grenat Rouge Grenache noir Frankrijk Classic crème-brûlée 7,50 (met een glaasje licor ,50) Wentelteefje 8,50 van suikerbrood met vanille-ijs en rumrozijnen koffie Koffie 2,20 Espresso 2,20 Dubbele Espresso 3,50 Koffie Verkeerd 2,20 Cappuccino 2,50 Latte Macchiato 2,50 Macchiato 2,20 Thee 2,20 Tequesso 5.20 Verse muntthee 2,50 Irish Coffee 5,90 French Coffee 5,90 Italian Coffee 5,90 Spanish Coffee 5,90 Groninger Coffee 5,90 Creëer je eigen speciaalkoffie 4,50 Koffie, warme melk, slagroom en een smaakje naar keuze; hazelnoot, amaretto, irish cream of chocolade
de branderij anno 1855
de branderij anno 1855 de branderij De Branderij is vernoemd naar de koffiebranderij die in 1855 werd gesticht door Hermanius Smith. Smith werkte in het begin van de 19e eeuw in een kruidenierszaak gevestigd
Nadere informatieSOEPEN VOORGERECHTEN. Tomatensoep. Mosterdsoep. Broodje met dips. Hengelse champignons. Zalmcarpaccio. Rundercarpaccio
SOEPEN Tomatensoep 5.50 Mosterdsoep 5.50 gevuld met bosui en soepballetjes mogelijk gevuld met gebakken spekjes mogelijk VOORGERECHTEN Broodje met dips 5.50 Hengelse champignons 7.50 geserveerd met 3 verschillende
Nadere informatieRestaurant Dorhout Mees
Restaurant Dorhout Mees Welkom bij Restaurant Dorhout Mees. Wellicht hebt u al genoten van alle activiteiten die wij te bieden hebben, of verblijft u bij ons in het hotel. U ontmoet elkaar nu in ontspannen
Nadere informatieRestaurant Dorhout Mees
Restaurant Dorhout Mees Welkom bij Restaurant Dorhout Mees. Wellicht hebt u al genoten van de activiteiten die wij te bieden hebben of verblijft u bij ons in het hotel. U ontmoet elkaar nu in ontspannen
Nadere informatieLunch, tot uur te bestellen
MENUKAART Lunch, tot 16.00 uur te bestellen Soepen, geserveerd met rustiek brood en kruidenboter: Licht gebonden crème soep met bosui en 5,75 gegrilde bacon Huisgemaakte tomatensoep met crème fraiche 5,75
Nadere informatieStarters: Stokbrood met kruidenboter en aioli 3,95 Gemarineerde olijven 4,00
Starters: Stokbrood met kruidenboter en aioli 3,95 Gemarineerde olijven 4,00 Soepen: Licht gebonden tomaten-basilicumsoep 4,95 Licht gebonden gambasoep 5,95 Koude voorgerechten: Proeverij Ereburger 2 gangen
Nadere informatieMENUKAART 2017/3.
MENUKAART 2017/3 VOORGERECHTEN Soep van het seizoen 4,95 Carpaccio 9,95 Als hodgerecht - 1 3,50 Met pesto, pijnboompitten, sud n sol tomaatjes en Parmagiano kaas. Kip salade 8,75 Kip, pijnboompitten, knlook-mayonaise,
Nadere informatieMENUKAART. Koude voorgerechten. Ardennerham met meloen 12,50
MENUKAART 2015 Koude voorgerechten Ardennerham met meloen Visplateau bestaande uit gerookte paling, zalm en forel op een bedje van gemengde salade met Noorse garnalen en pijnboompitten aangemaakt met dilledressing
Nadere informatieWelkom. Heeft u een dieet of allergie, laat het ons weten. Wij hebben een allergenen menukaart. U kunt ons ook volgen op Facebook en Twitter
Menukaart Welkom Onze gasten noemen onze Brasserie vaak de 'huiskamer van Hoog Soeren'. En dat is ook de bedoeling. Iedereen, jong en oud, voelt zich hier thuis. En elk moment van de dag heeft een eigen
Nadere informatieStokbroodplankje... 4,75 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus.
Voorgerechten Koude voorgerechten Stokbroodplankje... 4,75 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Vegetarische salade... 7,75 Met geitenkaas, amandel, gebakken paddenstoelen en balsamico dressing.
Nadere informatieSoepen Muggebloed 4,50 Pure tomatensoep
Voorgerechten Voorbij Zwolle 6,95 Salade capresse (tomaat, mozzarella en sla) Muggenzwerm 7,50 Witlofrolletjes met geitenkaas Drie Klaverbladen 8,25 Drie soorten mousse (ham, zalm, gevogelte) Meppeler
Nadere informatieLUNCH LUNCHGERECHTEN. Vegetarische quiche Vegetarische quiche gevuld met gegrilde groenten en geitenkaas. 8,00
MENUKAART LUNCH LUNCHGERECHTEN Tosti De Bunckman Tosti met oude kaas, chorizo, rode ui, tomatensalsa, gekruide friet en cocktailsaus. Spaanse uitsmijter Uitsmijter met chorizo, oude kaas, rode ui en tomaat.
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatiebelangrijk om te weten! A l l e r g e n e n w e t g e v i n g
D I N E R K A A R T belangrijk om te weten! A l l e r g e n e n w e t g e v i n g Naar aanleiding van de nieuwe Europese wet (Verordening Verstrekking (EU) zijn wij verplicht om u als gast informatie te
Nadere informatieStokbroodplankje... 4,50 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Breekbrood... 5,50 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus.
Voorgerechten Koude voorgerechten Stokbroodplankje... 4,50 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Breekbrood... 5,50 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Vegetarische salade... 7,50 Met
Nadere informatieVoorgerechten. Tomatensoep 5,50. Rode linzensoep 5,50. Uiensoep 5,50
Voorgerechten Soepen Tomatensoep 5,50 Rode linzensoep 5,50 Uiensoep 5,50 Salades Gemengde salade 6,20 Salade met sla, ui, tomaat, komkommer, maïs en yoghurtdressing Herdersalade 7,50 Salade met sla, ui,
Nadere informatieKoude voorgerechten:
Koude voorgerechten: Ca rpaccio Traditioneel gerecht van dun gesneden vlees van de ossenhaas, afgegarneerd met rucolasla, pijnboompitjes, parmigiano kaas en groene pestodressing. 9,95 Zalmroosjes Gerookte
Nadere informatieStokbroodplankje... 4,00 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus.
Voorgerechten Koude voorgerechten Stokbroodplankje... 4,00 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Vegetarische salade... 7,50 Geitenkaas, amandel, gebakken paddenstoelen en balsamico dressing. Carpaccio
Nadere informatieStel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75
Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75 Op maandag en dinsdag 17,75. VOORGERECHTEN Carpaccio: van rund met truffelmayonaise en Parmezaansekaas. Antipasti di Mare : serranoham,
Nadere informatieGegratineerde geitenkaas 11,00 Geitenkaas vijgenbrood witlofsalade pruimen abrikozen walnoten honingdressing
Voorgerechten Gegratineerde geitenkaas 11,00 Geitenkaas vijgenbrood witlofsalade pruimen abrikozen walnoten honingdressing Escargots 11,00 Gebakken escargots bospaddenstoelen gegratineerd met kruidenboter
Nadere informatieStokbroodplankje... 4,75 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus.
Voorgerechten Koude voorgerechten Stokbroodplankje... 4,75 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Vegetarische salade... 7,75 Met geitenkaas, amandel, gebakken paddenstoelen en balsamico dressing.
Nadere informatieMaak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu
Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staat achter het gerecht vermeld tussen haakjesoor Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij
Nadere informatieLunch. Soepen en stokbrood. Belegde broodjes Keuze uit wit of bruin stokbrood, waldkorn of een Italiaanse bol
Lunch Soepen en stokbrood Groninger mosterdsoep met droge worst en prei 5,50 Soep van de dag (zie krijtborden) 5,50 Stokbrood met kruidenboter en zwarte olijven tapenade 5,50 Belegde broodjes Keuze uit
Nadere informatieStokbroodplankje... 4,00 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Breekbrood... 5,50 Breekbrood met tapenade, kruidenboter en knoflooksaus
Voorgerechten Koude voorgerechten Stokbroodplankje... 4,00 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Breekbrood... 5,50 Breekbrood met tapenade, kruidenboter en knoflooksaus Vegetarische salade...
Nadere informatieKOUDE VOORGERECHTEN. Entree van de dag. Carpaccio. Bruschetta. Boerensalade. Sashimi Malle Jan. Wrap. Terrine. Broodje Jan.
MENUKAART KOUDE VOORGERECHTEN Entree van de dag Elke dag een wisselend voorgerecht 6,90 Carpaccio Van de haas, grove parmezaan, pijnboompitten, 8,75 rucola en mosterddressing Bruschetta Met pestoroomkaas
Nadere informatieLamsham met gemengde slasoorten, balsamico siroop en toast WARME VOORGERECHTEN
KOUDE VOORGERECHTEN Parade van vis met gerookte zalm, forelmousse, 2 gemarineerde gamba s geserveerd met een crostini met olijfolie en dille 13,95 Rundercarpaccio met Grana padano kaas, pijnboompitjes,
Nadere informatieAl onze salades worden geserveerd met: Een mix van gemengde slasoorten, tomaat, komkommer, pijnboompitten en paprika.
Koude Voorgerechten Stokbrood met kruidenboter 2,50 Hollandse Garnalen Cocktail 8,95 geserveerd met een huisgemaakte cocktailsaus Runder Carpaccio De Klassieker 8,95 rundercarpaccio van ossenhaas met rucola,
Nadere informatieVOORGERECHTEN. Broodmand 4,75. Met huisgemaakte smeersels
VOORGERECHTEN Broodmand 4,75 Met huisgemaakte smeersels Koude voorgerechten 9,50 Zalmtartaartje Huisgerookte zalm met roomkaas en kappertjes begeleid door een wasabimayonaise Carpaccio Dungesneden mals
Nadere informatieBroodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50
Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,
Nadere informatieWeek Aanbieding. 4 gangen keuze menu 29,75 {keuze uit vis of vlees} Vraag het onze bediening!
Week Aanbieding 4 gangen keuze menu 29,75 {keuze uit vis of vlees} Vraag het onze bediening! 3 gangen keuzemenu met soep 24,75 {keuze uit vis of vlees} 4 gangen Proeverij menu 33,75 Combinatie van kleine
Nadere informatieDe Drie Turven Eten & Zo
Hartelijk welkom bij De Drie Turven Eten & Zo - Voorgerechten - Soep van de dag 4,75 Tomatensoep 4,75 Carpaccio 9,50 Fijn gesneden rundercarpaccio met pijnboompitten, zongedroogde tomaten, grana padano
Nadere informatieDINER KAART. Starters: Stokbrood met kruidenboter en aioli 3,95 Gemarineerde olijven 4,00
DINER KAART Starters: Stokbrood met kruidenboter en aioli 3,95 Gemarineerde olijven 4,00 Soepen: Licht gebonden tomaten-basilicumsoep 4,95 Licht gebonden gambasoep 5,95 Koude voorgerechten: Proeverij Ereburger
Nadere informatieSoepen. Voorgerechten
Soepen Mosterdsoep 4,95 Keuze met spekjes of gerookte zalmsnippers Gebonden Tomatensoep met room 4,95 Voorgerechten Broodplank De Majesteit 4,50 Brood geserveerd met kruidenboter en tapenade Chicken Wings
Nadere informatieGA GENIETEN! borrelen sfeervol. wijnen bijzondere bieren. heerlijke gerechten fantastische. gezelligheid verrassende hapjes
GROTE KAART GA GENIETEN! heerlijke gerechten fantastische wijnen bijzondere bieren gezelligheid verrassende hapjes borrelen sfeervol Lunch kaart 12:00 uur t/m 17:00 uur Borrelkaart 12:00 uur t/m 23:00
Nadere informatieDe Drie Turven Eten & Zo
Hartelijk welkom bij De Drie Turven Eten & Zo - Voorgerechten - Soep van de dag 4,75 Tomatensoep 4,75 Heerlijke tomatensoep met gehaktballetjes, zoals oma die vroeger maakte. Carpaccio 9,50 Fijn gesneden
Nadere informatieVoorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto SALADE CAPRESE
Nadere informatieGravad lax 11,50 Huisgemaakte gravad lax met limoen-dille mayonaise
Voorgerechten Chef Special Hapas en Tapas (prijs per persoon, te bestellen vanaf 2 personen) 12,00 Proeverij van koude en warme fingerfood gerechtjes geserveerd met diverse soorten ambachtelijk brood met
Nadere informatieKoude Voorgerechten. Gerookte zalm met een zachte mierikswortelsaus op een frisse salade 8,50
Koude Voorgerechten Gerookte zalm met een zachte mierikswortelsaus op een frisse salade 8,50 Carpaccio heerlijke rundercarpaccio met huisgemaakte verse pesto, parmezaanse kaas,pijnboompitten en kappertjes
Nadere informatieAanbieding. 3 of 4 gangen keuzemenu
Aanbieding (Deze aanbieding is niet geldig in kombinatie met andere acties) 3 of 4 gangen keuzemenu Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij het gerecht vermeld tussen haakjes 3 gangen
Nadere informatieVoorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto GRIEKSE SALADE
Nadere informatieVoorgerechten. Heerlijk Italiaans voorgerecht (zie omschrijving) 9,75. A la Carte kaart
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,75 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaanse kaas en pijnboompitten FRANSE UIENSOEP 7,25 Rijk gevulde uiensoep met kaascrouton LOEMPIA & FETA
Nadere informatieDiner By Onsz vanaf 17:00 uur
Diner By Onsz vanaf 17:00 uur Voorgerechten Broodplank huisgemaakt kruidenboter en tapanade, 4,75 Soepen Romige tomaten soep 5,50 Uiensoep 5,50 Wisselende Soep 5,50 Duo soep, keuze uit 2 soepen 5,50 Salades
Nadere informatieLunch specialiteiten
Lunch gerechten Stokbrood carpaccio met salade, rode ui, Old Amsterdam en balsamico dressing. 7.75 Stokbrood gezond: ham, kaas, sla, tomaat, komkommer, rode ui en ei. 4.95 Stokbrood met warm vlees en saté
Nadere informatieVerse Sappen Jus d orange klein/normaal 3/4,5 Healthy Smoothie 5. Geserveerd met een soepbroodje & kruidenboter.
Ontbijt 10.00-12.00 Speltbol boter / hagelslag melk of puur 3 Continentaal Ontbijt toast / boter / ham / boerenkaas / jam / verse jus / koff of thee 7,5 Mail Company Ontbijt toast / boter / scrambled eggs
Nadere informatieHeeft u een allergie? Meldt u dit dan aan ons.
Beste Gast, Hartelijk dank voor uw bezoek aan brasserie De Bolle Keizer te Helvoirt. Brasserie De Bolle Keizer is gelegen in het mooie, rustieke Helvoirt. Een prachtige rustige omgeving aan de rand van
Nadere informatieLunchkaart tot 17:00. Broodje ongezond 7. Broodje tonijnsalade 6. Broodje warm vlees 7. Broodje rib-eye 9. Broodje kaas 6. Broodje eiersalade 7
Lunchkaart tot 17:00 Broodje ongezond 7 Met gebakken spek, oude kaas en huisgemaakte eiersalade Broodje tonijnsalade 6 Met rauwkost huisgemaakte tonijnsalade en kappertjes Broodje warm vlees 7 Met fricandeau
Nadere informatieVoorgerechten. Koude voorgerechten. Warme voorgerechten. Soepen. Garnalen cocktail. Carpaccio. Paletje van vis. Meloen met notenham.
Voorgerechten Koude voorgerechten Garnalen cocktail Carpaccio Paletje van vis Meloen met notenham Tonijnsalade Griekse salade Ceasar salade Echte hollandse garnalen op een bedje van sla gemarineerd met
Nadere informatieChef s broodje: Italiaans bol boordevol gevuld met pittig gekruid gehakt paprika, rode ui en rucola
Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,
Nadere informatieLunchkaart tot uur
Lunchkaart tot 17.00 uur = vegetarisch gerecht = vegetarisch mogelijk Broodplankje Broodplankje breekbroodjes / kruidenboter / pesto / aïoli 5,00 Soepen Toscaanse tomatensoep 5,50 Soep van de dag vraag
Nadere informatieDrents Menu 22,50. Boeuf Bourguignon van Drents weidevlees. Stoofschotel van Biologisch Drents rundvlees, zilveruitjes en bruine jus.
Drents Menu 22,50 Boeuf Bourguignon van Drents weidevlees Stoofschotel van Biologisch Drents rundvlees, zilveruitjes en bruine jus. Boerderij Kip Gebraden ½ kip geserveerd met aardappeltjes, champignons
Nadere informatieItaliaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75
Lunchgerechten Italiaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.75 Uitsmijter spek of rosbief 7.25 Uitsmijter de Mol 3 snee,
Nadere informatieAppeltaart 3,60. Chocoladetaart 3,60. met romige chocolademousse, afgewerkt met pure chocolade. Red velvet cake 4,00
Lunch Gebak mag altijd! Appeltaart 3,60 ambachtelijk bereid met grote stukken appel en kaneel Chocoladetaart 3,60 met romige chocolademousse, afgewerkt met pure chocolade Red velvet cake 4,00 roodgekleurde
Nadere informatieMenu 1. Valkenburg Ђ 17,95. Menu 2. De Plenkert Ђ 19,95
Menu 1. Valkenburg Ђ 17,95 Brood met Kruidenboter Aioli Tomatensoep met brood en roomboter Mega Valkenburger met frites Groente Tagliatelle Potje Thee Kfie cappuccino Menu 2. De Plenkert Ђ 19,95 Calamaris-
Nadere informatieMenu achter t doek (vanaf 17.00 uur)
achter tdoek Menu achter t doek (vanaf 17.00 uur) De Deel staat voor gezelligheid en een warm onthaal. Genieten van de leuke dingen van het leven in een prachtige omgeving! Soepen Roelof s groentesoep
Nadere informatieVOORGERECHTEN SOEPEN. Broodplankje met diverse smeersels 6,50. Carpaccio met rucola, pesto, oude Frieslander kaas en 11,95 pijnboompitten
VOORGERECHTEN Broodplankje met diverse smeersels 6,50 Carpaccio met rucola, pesto, oude Frieslander kaas en 11,95 pijnboompitten Salade Pulled Duck met een loempia gevuld met bospadden- 9,25 stoelen en
Nadere informatieNaast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden.
Naast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden. Heeft u speciale dieet wensen, neemt u dan gerust vooraf contact met ons
Nadere informatieWanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Nadere informatieEten & Drinken. Voorgerechten. Broodmandje 3,50. Salade met gemarineerde kip 8,- 12,50. Salade met gerookte zalm 8,75 13,75
Eten & Drinken Voorgerechten Broodmandje 3,50 Landbrood met kruidenboter Salade met gemarineerde kip 8,- 12,50 met sinaasappeldressing en landbrood klein groot Salade met gerookte zalm 8,75 13,75 met kruidendressing
Nadere informatieStiekem. Kaartje. hoop ik dat je al jaren op dit. zit te wachten
Stiekem hoop ik dat je al jaren op dit Kaartje zit te wachten De gehele maand februari kunt u weer samen delen. 3-gangen proeverij 29,95 p.p. Vindt u het ook zo moeilijk om te kiezen? Op borden van een
Nadere informatieRundercarpaccio 8,50 Dun gesneden rundvlees met mesclum sla, kappertjes, marinade van pesto, olijfdressing, komkommer, olijf, rode ui en oude kaas.
Voorgerechten Rundercarpaccio 8,50 Dun gesneden rundvlees met mesclum sla, kappertjes, marinade van pesto, olijfdressing, komkommer, olijf, rode ui en oude kaas. Warm Geitenkaasje & Peer 6,00 Zachte geitenkaas,
Nadere informatie4 gangen Surprise Proeverij 33,75
4 gangen Surprise Proeverij 33,75 Combinatie van kleine gerechtjes vis en vlees *** Espresso soepje *** Combinatie van kleine gerechtjes vis en vlees *** Verrassingsdessert Soepen {Geserveerd met stokbrood
Nadere informatieTomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75
Lunchgerechten Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.50 Uitsmijter spek of rosbief 7.00 Uitsmijter de Mol biologisch boerenbrood
Nadere informatieDagelijks wisselend l invulling door de chef l altijd lekker 9,95. Romige brie l jong belegen kaas l little gem l augurkjes 7,75
Broodje van de dag Dagelijks wisselend l invulling door de chef l altijd lekker 9,95 Lekker koud belegd BB Romige brie l jong belegen kaas l little gem l augurkjes 7,75 Geitenkaas l zongedroogde tomaat
Nadere informatieLunchgerechten (te bestellen tot uur)
Lunchgerechten (te bestellen tot 17.00 uur) In ons restaurant In de Vennen worden met een glimlach en Brabantse gezelligheid heerlijke gerechten, geïnspireerd door de seizoenen, voor u bereid. Gedurende
Nadere informatieWelkom. Hebt U een dieet of allergie, laat het ons weten. Wij hebben een allergenen menukaart. U kunt ons ook volgen op Facebook en Twitter
Menukaart Welkom Onze gasten noemen onze Brasserie vaak de 'huiskamer van Hoog Soeren'. En dat is ook de bedoeling. Iedereen, jong en oud, voelt zich hier thuis. En elk moment van de dag heeft een eigen
Nadere informatieWelp a la carte keuze menu
Welp a la carte keuze menu Restaurant Welp is bij uitstek dé plek waar je heerlijk kunt borrelen, een snelle hap kunt eten of uitgebreid kunt tafelen. De chef en zijn team laten zich keer op keer inspireren
Nadere informatieVoorgerechten. Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli
Voorgerechten Brood met smeersels 5,50 Wit en bruin brood met kruidenboter, pesto en tapenade Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli Carpaccio 10,50 Van weiderund met truffelmayonaise,
Nadere informatieLUNCH LUNCHGERECHTEN. Tosti De Bunckman Tosti met oude kaas, chorizo, rode ui, tomatensalsa, gekruide friet en cocktailsaus. 7
MENUKAART LUNCH LUNCHGERECHTEN Tosti De Bunckman Tosti met oude kaas, chorizo, rode ui, tomatensalsa, gekruide friet en cocktailsaus. Focaccia Focaccia ingesmeerd met pesto en belegd met burrata, gedroogde
Nadere informatieVoorgerechten. Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25. Marbré van gevogelte met marmelade van rode ui 14,50
Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas
Nadere informatieLunchkaart de Herberg
Lunchkaart de Herberg De gerechten op deze kaart serveren wij tot 17.00 uur Soepen Fryske mosterdsoep met Fryske droge worst en prei ( kan ook vegetarisch ) 4,25 Soep van de chef ( regelmatige wisselende
Nadere informatielunchmenu (tot 14:30u) lunchkaart (tot 17:00u)
menukaart lunchmenu (tot 14:30u) Verrassings-lunchmenu Wilt u uitgebreid eten en genieten van verrassende gerechten, kies dan eens voor ons driegangenmenu (voorgerecht, hoofdgerecht en koffie of thee)
Nadere informatieLunchkaart van 10:00 tot 17:00
Lunchkaart van 10:00 tot 17:00 Broodjes wit/bruin Stokbrood Molenaarsbrood Ham of kaas 4,85 5,10 Ham en kaas 5,25 5,60 Gezond 6,50 6,75 Tonijnsalade 6,25 6,50 Brie 6,50 6,75 Frikadel 2 stuks 6,50 6,75
Nadere informatieLeuk dat u heeft gekozen voor een gezellige avond uit in ons restaurant! Wij heten u van harte welkom bij ons in De Bastaard!
Leuk dat u heeft gekozen voor een gezellige avond uit in ons restaurant! Wij heten u van harte welkom bij ons in De Bastaard! IJsselkade 61, Kampen 038 33 14 987 @De_Bastaard www.de-bas.nl FB.com/BastaardKampen
Nadere informatieEerste hulp Breekbrood met huisgemaakte kruidenboter, aioli, en twee wisselende tapenade s 6,50
Voorgerechten Eerste hulp Breekbrood met huisgemaakte kruidenboter, aioli, en twee wisselende tapenade s 6,50 Ome Loeks Groninger mosterdsoep met uitgebakken droge worst of gerookte zalm 6,00 Vlam in de
Nadere informatieVoorgerechten. Hoofdgerechten
ASPERGEMENU Voorgerechten Aspergesoep Aspergesoep gevuld met verse asperges, gehakt ei en peterselie. 5,95 Lamsham Gerookte lamsham met gegratineerde groene asperges en salade. 9,95 Hoofdgerechten Asperges
Nadere informatieLunch. Kinder pannenkoek / poffertjes 3.75 Bitterballen (8 stuks) 4.25 Naturel 5.75 Borrelgarnituur (12 stuks) 5.75 Appel 6.50 Spek 6.50 Kaas 6.
Lunch Broodjes Tosti s Kaas of ham 2.75 Kaas 2.75 Oude kaas 3.25 Ham, kaas 2.75 Rosbief 3.25 Hawaï 3.50 Filet American 3.25 Brie, tomaat, ui 3.75 Kroket of frikandel 3.00 Gezond ` 4.00 Gerookte zalm 4.50
Nadere informatieOp 16 mei 1946 werd het Wellse overzet veer uit de vaart genomen door de burgemeester van Ammerzoden.
Het Wellse overzetveer bestaat al sinds de 15e eeuw. Vanaf het moment dat de Maasmeander om de Gelderse Waarde werd doorgraven in de winter van 1474 op 1475 en de bedding haar eigen loop nam is er een
Nadere informatieLunchkaart van 10:00 tot 17:00
Lunchkaart van 10:00 tot 17:00 Broodjes wit/bruin Stokbrood Molenaarsbrood Ham of kaas 5,00 5,25 Ham en kaas 5,50 5,75 Gezond 6,75 7,00 Frikadel 2 stuks 7,00 7,25 Kroket 2 stuks 7,50 7,75 Tonijnsalade
Nadere informatieTomatensoep gebonden met paprikareepjes en room 4,30. Uiensoep stevig gevuld, gegratineerd met kaas 4,30
SOEPEN Tomatensoep gebonden met paprikareepjes en room 4,30 Uiensoep stevig gevuld, gegratineerd met kaas 4,30 Hollandse groentesoep bereid met runderbouillon 4,30 Mosterdsoep met spek 4,30 KOUDE VOORGERECHTEN
Nadere informatieDinerkaart. Broodplank 6.50 KOUDE VOORGERECHTEN. Stokbrood, kruidenboter, aioli, tonijncremé. Carpaccio van Hollandse ossenhaas (basilicum)
Broodplank 6.50 Stokbrood, kruidenboter, aioli, tonijncremé KOUDE VOORGERECHTEN Carpaccio van Hollandse ossenhaas (basilicum) Dun gesneden ossenhaas op een bedje van gemengde sla soorten, besprenkeld met
Nadere informatieSoepen. Voorgerechten
Soepen Gegratineerde uiensoep 4.85 Dagsoep 4.85 Runderbouillon 4.85 Krachtige bouillon met een stengel van bladerdeeg Groentesoep 4.85 Tomatensoep 4.85 Voorgerechten Funghi Trifolati 6.25 Gebakken champignons
Nadere informatieVoorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto CHEVRE 9,75
Nadere informatieLUNCHKAART DE COESWAERDE
LUNCHKAART DE COESWAERDE w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w Boeren landbrood (wit of spelt volkoren) met: - Jonge of oude kaas met mosterd saus 5,50 - Gegratineerde
Nadere informatieDe Heerlijkheid RESTAURANT KAART RESTAURANT STEAK & GRILL. Ook voor al uw feesten, bruiloften en andere bijzondere gelegenheden
RESTAURANT KAART Welkom bij Restaurant Wij beginnen ieder menu / gerecht met een dagelijks wisselende amuse van het huis. Laat u verrassen! Ons surprise menu van de chef is een maandelijks wisselend menu
Nadere informatieDe Heerlijkheid RESTAURANT KAART RESTAURANT STEAK & GRILL. Ook voor al uw feesten, bruiloften en andere bijzondere gelegenheden
RESTAURANT KAART Welkom bij Restaurant Wij beginnen ieder menu / gerecht met een dagelijks wisselende amuse van het huis. Laat u verrassen! Ons surprise menu van de chef is een maandelijks wisselend menu
Nadere informatieLUNCH uur uur
LUNCH 12.00 uur 16.00 uur Voorgerecht: CARPACCIO.. 9,50 Dun gesneden ossenhaas met truffelmayonaise pijnboompitjes parmezaanse kaas - sla Huisgemaakte soepen: ITALIAANSE TOMATENSOEP.. 4,50 SOEP VAN DE
Nadere informatieIt s cold outside. Apres ski menu 27,50
Winter Apres ski menu 27,50 Goulashsoep *** Kaasfondue of Schnitzel met saus naar keuze of Flammlachs (zalmfilet aan de buitenkant licht gerookt) *** Apfelstrudel met vanille room en ijs Kaasfondue met
Nadere informatieVegetarisch. Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast
2015 Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast Gerookte zalm 13,60 op een bedje van veldsla met dilledressing en toast Visplateau 14,70
Nadere informatieActie 3 gangen À la carte Tweede persoon gratis
Actie 3 gangen À la carte Tweede persoon gratis (Deze aanbieding is niet geldig in combinatie met andere acties en op feestdagen) Voorwaarden actie 3 gangen À la carte. U bent helemaal vrij in het samenstellen
Nadere informatieSoepen. Koude voorgerechten. Warme voorgerechten. Groentesoep 4,95. Tomatensoep met pesto 4,95. Soep van de dag 4,95
Soepen Groentesoep 4,95 Tomatensoep met pesto 4,95 Soep van de dag 4,95 Koude voorgerechten Rundercarpaccio 10,75 met rucola, truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas Serranoham 10,50 met peer
Nadere informatieDE AGNIETENBERG ALS HORECABEDRIJF
DE AGNIETENBERG ALS HORECABEDRIJF De geschiedenis van het horecabedrijf begint in 1717, toen het bedrijf dienst deed als een theeschenkerij. Tevens werd de voorzaal van de toenmalige boerderij (het huidige
Nadere informatieMenu s. 3 gangen verrassingsmenu ,25. 3 gangen keuze menu 34,- * 11,25. 4 gangen keuze menu 37,50 * 14,75. 3 gangen wildmenu 34,- * 11,25
Menu s Bijpassend wijn arrangement: 3 gangen verrassingsmenu 23.75 11,25 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het hoofdgerecht. 4 gangen verrassingsmenu 26.75 14,75 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het
Nadere informatieNaast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden.
Naast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden. Heeft u speciale dieet wensen, neemt u dan gerust vooraf contact met ons
Nadere informatieGeachte gast. Wij wensen u een prettig verblijf in onze herberg toe.
Geachte gast Van harte welkom bij Herberg de Gouden Leeuw. Om u zo goed en snel mogelijk van dienst te zijn hebben wij pocketlopers die uw bestelling opnemen en met u afrekenen aan de tafel. onze runners
Nadere informatieKip Spies van kippendijvlees Gebakken ui Kroepoek Atjar Satésaus 21,50
Hoofdgerechten Kip Spies van kippendijvlees Gebakken ui Kroepoek Atjar Satésaus 21,50 Burger Drents-Friese Wold Sayaguesa-rundvleesburger Briochebrood Cheddar Bacon Tomaat Huisgemaakte mayonaise 19,50
Nadere informatieBelegde pistolets Meerprijs: Waldkornbol 0,75
Elke dag geopend van 11.00 uur tot 01.00 uur m.u.v. vrijdag en zaterdag. Dan zijn wij tot 02.00 uur geopend. In de wintermaanden zijn wij op dinsdag gesloten. Grote en kleine kaart te bestellen vanaf 11.00
Nadere informatieVOORGERECHTEN SOEPEN. Broodplankje met diverse smeersels 6,50. Carpaccio met rucola, pesto, oude Frieslander kaas en 11,95 pijnboompitten
VOORGERECHTEN Broodplankje met diverse smeersels 6,50 Carpaccio met rucola, pesto, oude Frieslander kaas en 11,95 pijnboompitten Hartig taartje gevuld met avocado en citroen met beekforel en 8,75 spicy-yoghurt
Nadere informatieKoude voorgerechten. Carpaccio van ossenhaas met geraspte oude kaas, kappertjes, pijnboompitten, balsamicodressing en pestomayonaise
Koude voorgerechten Mandje stokbrood met kruidenboter 4,50 Carpaccio van ossenhaas met geraspte oude kaas, kappertjes, pijnboompitten, balsamicodressing en pestomayonaise 10,50 Gerookte, uitgesneden zalm
Nadere informatieBij de koffie. Borrelen & snacken uur uur. Bitterballen 7,00. Bittergarnituur 7,00. Breekbrood met boter 3,50. Plankje gezellig 7,50
Borrelen & snacken 10.00 uur 21.00 uur Bitterballen 7,00 10 Bitterballen met mosterd Bittergarnituur 7,00 10 Gemengde snacks met mayonaise en curry Breekbrood met boter 3,50 4 Stukjes breekbrood met boter
Nadere informatieLimburgse lekfietsje 15,75. Romig soepje van Gulpener mosterd met forel 4,95. Frisch oes de bukkemekroam. Zoervleesj van ut Niësje 13,50
Ozze sjpetsiejalietète: Limburgse lekfietsje 15,75 Verschillende lekkernijen uit de streek zoals: Limburgs spek, cervelaat, sjink, poetes, huierkieës, grottenkaas en Val-Dieu kaas. (voorgerecht voor min.
Nadere informatie