Magazine#11, november

Transcriptie

1 Magazine verschijnt 12 x per jaar Magazine#11, november 2012 Terugblik regiobijeenkomsten p 10 Community, de eerste ervaringen p 13 Frederique s Choice en FloraHolland p 21 Algemene ledenvergadering 4, 5, 8, 10 en 11 Wat staat er op de agenda?

2 Highlights 2 Highlights Nieuwe spathiphyllumtelers bij Air So Pure Project 2018 schaatst het voorjaar in huis Hollands product steunt Hollandse topsporters Tulpen Promotie Nederland (TPN), een initiatief van tulpenkwekers en -handelaren, gaat de jonge talenten van de schaatsploeg Project 2018 sponsoren. Zij bereiden zich voor op de Olympische Winterspelen van 2018 in Pyeongchang (Zuid-Korea). TPN en Bloemenbureau Holland bereiden inmiddels de tweede Nationale Tulpendag op 19 januari 2013 voor als start van het tulpenseizoen. Op de Dam in Amsterdam komt weer een grote pluktuin met tulpen, waar voorbijgangers hun eigen bosje tulpen kunnen plukken. Vier nominaties Tuinbouw Ondernemersprijs Tijdens de Trade Fair Aalsmeer verwelkomde algemeen directeur Timo Huges zes spathiphyllumtelers als nieuw lid bij Air So Pure. Dat zijn KP Holland, Van der Voort, Sjaloom, Houtepen, Koeleman en Australian Palm. Nu zijn alle Nederlandse telers van Spathiphyllum lid van deze bestaande telersvereniging. Samen ondersteunen zij de marketing- en communicatiedoelen. Air So Pure is een vereniging van telers van Spathiphyllum, Areca, Hedera, Nephrolepis, Phlebodium en Calathea, plantensoorten met uitzonderlijk goede luchtzuiverende eigenschappen. Start pilot plaatnummer uit de klok In Aalsmeer loopt een pilot met het weglaten van het plaatnummer in de klok. Dit in het kader van het vernieuwen van de klok. De pilot speelt in op een al langer bij groepen kwekers en kopers levende wens. Zij vinden de klok te transparant geworden. Minder transparantie zou beter zijn voor de prijsvorming. FloraHolland test nu in de praktijk de effecten van het weglaten van het plaatnummer op de prijsvorming en de effecten op het verloop van het inkoopproces. Na de pilot komt het plaatnummer weer terug in het klokfront. Oserian lid bij FloraHolland Wie is de beste tuinbouwondernemer van het land? Onlangs maakte de jury van de Tuinbouw Ondernemersprijs de vier genomineerde bedrijven voor 2013 bekend. Dat zijn Eric Moor Sion Orchids (lid van FloraHolland), Starre Group BV (aanvoerder bij FloraHolland), Gebr. Duijvestein Tomaten en Kwekerij Loos. De definitieve winnaar wordt op 9 januari tijdens een bijeenkomst op Keukenhof bekendgemaakt. De Tuinbouw Ondernemersprijs is de belangrijkste prijs voor ondernemerschap in de tuinbouw. FloraHolland behoort met Dutch Produce Association, Interpolis, Hortifair, Koninklijke BDU Uitgevers, Rabobank en het ministerie van Economische Zaken, tot de dragende partijen van deze prijs. Onlangs tekende Kieran McGirr (rechts) namens Oserian het ledenregister in gezelschap van Ard Reijtenbagh van FloraHolland. Oserian, één van de grootste bloemenproducenten van Kenia, had vroeger in TFA een eigen veiling. Die ging in 2010 op in FloraHolland. Oserian kiest nu met het lidmaatschap voor volledige afzet via FloraHolland. Het bedrijf produceert onder meer rozen en zomerbloemen voor de Europese retail.

3 Index Index Colofon FloraHolland Magazine is het maandelijks verschijnende relatiemagazine van FloraHolland. Redactieadres FloraHolland Magazine, Postbus 220, 2670 AE Naaldwijk T , pietkralt@floraholland.nl FloraHolland Magazine wordt gemaakt door Piet Kralt, Nancy Bierman, Krijn Schuitemaker, Willem Goedendorp, Van Deventer bv, Fotostudio G.J. Vlekke, Frank Bonnet, Ronald Segaar, Lé Giesen, Foto Ruben, Gerard van Rossum en anderen. Voor informatie over of wijzigingen in de toezending van dit blad kunt u bellen of en naar ledenadministratie@floraholland.nl. Adverteren in FloraHolland Magazine? Bel Martijn Haas van SierteeltNet/GroenteNet, T Coöperatie Vooruitblik op de algemene ledenvergadering 4 Column De veiling, de handel en de veranderde wereld 7 Veilingachtergronden Jaarplan en tarieven toegelicht 8 Coöperatie Wat gebeurde er op de regiobijeenkomsten? 10 Veilingachtergronden Terugblik op de FloraHolland Trade Fair 12 Community, de eerste ervaringen 13 Mensenwerk Bouwen aan schoner fust 14 Veilingachtergronden Algemene productpromotie via FloraHolland 16 Werken aan meer relevante productspecificaties 17 4 Bedrijvigheid H.J. de Mooij, Rijnsburgers in Aalsmeer 19 Frederique s Choice en FloraHolland 20 BeSt Flowers sterk in Bouvardia 22 Over de grens Alexandra Farms, rozenteler in Colombia 24 Nieuws Omzetcijfers en nieuws over Kwekersopinie Het drukproces van dit blad voldoet aan de meest strenge eisen op het gebied van milieu en gezondheid. Dit tijdschrift wordt gedrukt op FSC-gecertificeerd papier. De folie voor de verpakking van FloraHolland Magazine bestaat uit de grondstoffen polyethyleen c.q. polypropyleen. 22

4 Coöperatie 4 Algemene ledenvergadering met belangrijke onderwerpen Tijdens de algemene ledenvergadering van donderdag 6 december gaat het om belangrijke onderwerpen. Op deze pagina s gaan wij op een aantal onderwerpen in. Nieuwe bestuurlijke structuur: aansluiten bij de ontwikkelingen Als de leden een voorstel daaromtrent in 2013 met twee derde meerderheid aannemen, gaan bestuur en raad Tekst: Piet Kralt van commissarissen samen. Zes ledencommissarissen en drie externe commissarissen houden dan toezicht op de directie. Bernard Oosterom is beoogd voorzitter van deze raad van commissarissen nieuwe stijl. Hij gaat in op enkele kritische kanttekeningen. Nu delegeert het bestuur de verantwoordelijkheid naar de directie en is het bestuur eindverantwoordelijk. Straks delegeert de raad van commissarissen die verantwoordelijkheid. Die daarmee dan gelijk statutair is vastgelegd. De rol van de directie verandert dus niet. We zijn een coöperatief bedrijf dankzij de nieuwe structuur van ledenbetrokkenheid. Daarbinnen is de directie volledig verantwoordelijk voor de relatie van FloraHolland met het lid als eigenaar en als aanvoerder. We leggen de huidige praktijk nu vast in de statuten. De toezichthoudende rol van de raad van commissarissen is anders. Tien jaar geleden konden commissarissen zich nog verschuilen achter het feit dat ze op grote afstand van de directie staan. Nu kan dat niet meer. In de samenleving niet, in beursgenoteerde ondernemingen niet, en evenmin in de coöperatie. De commissarissen houden niet alleen toezicht, ze bezien ook de strategische en financiële ontwikkelingen. Daardoor dreigen de activiteiten van bestuur en raad van commissarissen elkaar op onderdelen te gaan overlappen. Ook dat maakt deze stap logisch. De structuur van de algemene ledenvergadering verandert niet. Binnen FloraHolland hebben leden het eerste en het laatste woord. Het eerste woord hebben ze in de FPC s, de RAC s en de Adviesraden. Daar kan elk lid een actieve rol spelen (en zou dat ook moeten doen). Daar beïnvloedt hij het productbeleid en de strategie. In de algemene ledenvergadering heeft hij het laatste woord. Alle leden worden ervoor uitgenodigd. Elk lid kan er spreken. De coöperatie als geheel neemt besluiten ten behoeve van de continuïteit van FloraHolland. Leden hebben een een-op-een relatie met FloraHolland. Ze zetten er producten af en benutten frequent onze diensten en faciliteiten. Daar moeten ze dus echt iets over te zeggen hebben. Bij de algemene ledenvergadering hoort een vrije rondvraag. Maar wel een rondvraag waarin leden vragen stellen, antwoord krijgen en nog iets ter verduidelijking kunnen vragen, meer niet. Wie discussie over een onderwerp wil, moet het gesprek met de veiling aangaan. Daar is altijd alle gelegenheid voor. Bernard Oosterom is beoogd voorzitter van de raad van commissarissen nieuwe stijl

5 Coöperatie 5 Cees van Rijn kandidaat-commissaris In de algemene ledenvergadering hebben de leden het laatste woord Briët: Logische stap Tom van der Houwen blijft langer aan Als de algemene ledenvergadering daarmee instemt, treedt Cees van Rijn toe tot de raad van commissarissen van FloraHolland. Van Rijn was tot vorig jaar de financiële topman van het voedingsbedrijf Nutreco. Hij brengt dus extra financiële expertise in in de raad van commissarissen. Wij stellen de kandidaat-commissaris graag aan u voor. Een logische stap. Zo noemt voorzitter Franswillem Briët van de raad van commissarissen de voornemens rondom de nieuwe bestuurlijke structuur. De markt verandert. De verhoudingen in de keten veranderen mee. Kwekers en kopers krijgen andere rollen en de veiling moet daarin meebewegen. In de FPC s, de RAC s en de Adviesraden hebben de leden invloed op de operatie en de strategie van FloraHolland. Zo hebben ze invloed op de kaders waarbinnen het beleid van FloraHolland zich afspeelt. Het is verstandig om in die situatie het toezicht op dat beleid te laten uitoefenen door een raad van commissarissen die uit eigen ervaring het veld kent (via ledencommissarissen), evenals de aspecten van het internationale zakendoen (via externe commissarissen). De nu voorgestelde constructie lijkt mij dus heel verstandig. Tom van der Houwen is toch herkiesbaar als bestuurslid. Onlangs werd bekend dat hij op grond van het daarvoor bestaande rooster zou aftreden. Er was al gesproken met kandidaten. Nu wordt er een nieuwe bestuurlijke structuur voorbereid. Volgend jaar wordt daarover besloten. Daarom heeft het bestuur Tom van der Houwen gevraagd zich voor een nieuwe termijn beschikbaar te stellen. Dit past binnen de statutaire regels. Vanuit zijn arbeidsverleden kent Van Rijn de coöperatieve bedrijfsvorm goed. Hoewel ik zelf nooit bij coöperaties werkte, kwam ik ze in de branches waarin ik werkte wel vaak tegen. Sinds vorig jaar ben ik ook commissaris bij de coöperatie ForFarmers (veevoer en handelsartikelen). Ik ben geboren en getogen in de Bollenstreek en heb dus affiniteit met de sierteelt en FloraHolland. Vroeger werkte ik in de schoolvakanties in de bollen. Later werkte ik bij bedrijven die agrarisch gerelateerd zijn. De mentaliteit van agrarische ondernemers is mij dus niet vreemd. Een echt oordeel over FloraHolland past mij nu nog niet. Na mijn benoeming volgt er een stevig inwerkprogramma. Vanaf de buitenkant zie ik een succesvol bedrijf met goede mensen. Een bedrijf ook waar veel ontwikkelingen op af komen. Ontwikkelingen waar de coöperatie, ter wille van haar continuïteit, antwoorden op zal moeten formuleren. Het is voor mij een uitdaging om daaraan te mogen bijdragen.

6 Coöperatie 6 Helderheid over rechten en plichten leden Een goed proces, dat met actieve inbreng van de FPC s, de RAC s en de Adviesraden is gelopen. Zo omschrijft Floris Olthof, manager Coöperatie, Product & Markt (CPM), de voorbereiding van de besluitvorming over de rechten en plichten van leden en niet-leden. Op basis van de adviezen van de Adviesraden heeft het bestuur hierover een besluit genomen. Het besluit omvat twee onderdelen: 1. de uitwerking van het TOL-beleid (tijdelijke ontheffing ledenverplichting); 2. de mate waarin leden en niet-leden gebruik kunnen maken van de afzetinstrumenten van de coöperatie. 1. TOL-beleid Voorgesteld wordt dat ontheffing van de ledenverplichting voortaan alleen mogelijk is als een koper niet kan worden ingeschreven. In dat geval komt er op de basisprovisie van (straks) 1,6% een TOL-heffing van 0,5%. Zo ontstaat er een gelijk speelveld met de Connect-stromen. Dit compenseert de collectieve heffingen van kwekers die wel via FloraHolland afrekenen. Leden kunnen TOL-transacties opgeven zodra ze worden afgesloten. De provisie en de TOL-heffing worden dus direct afgerekend. Alleen als direct afrekenen niet kan, kan een TOL-transactie tot maximaal drie maanden nadat zij is afgesloten, worden verwerkt. Verkopen buiten de veiling om (BVO) is niet meer toegestaan. Wie dat toch doet, kan als lid worden geroyeerd. Ingeschreven kopers die BVO inkopen, worden daarop aangesproken. Het voorstel bevat daarnaast enkele regelingen rondom krediettermijnen voor de directe handel. 2. Afzetinstrumenten Leden houden onbeperkt toegang tot de veilingklok. Aanvoerregelmaat wordt beloond met een vroeg veiltijdstip in de veilgroep. Bij de concrete uitwerking van dit principe worden de Adviesraden en de FPC s betrokken. Niet-leden kunnen in principe straks niet meer veilen, tenzij de werking van de marktplaats in het geding is of er juridische consequenties te voorzien zijn. Als dat wel tot het veilen van producten van niet-leden leidt, worden met hen vooraf schriftelijke jaarafspraken gemaakt over assortiment en aanvoerregelmaat. Waar zich aanvoerexcessen voordoen, moet FloraHolland die transparant maken en aanpakken. Het provisieverschil tussen leden en niet-leden wordt vergroot. Promotie zonder free riders De algemene ledenvergadering besluit over een voorstel dat productgerichte promotie beter mogelijk moet maken. Dit voorstel houdt in dat leden van een productgroep kunnen worden verplicht aan een productspecifiek promotieproject bij te dragen. Dit kan alleen als de productgroep daartoe met een tweederde meerderheid van de omzet besluit. Ook aan dit voorstel ligt een advies van de Adviesraden Bloemen en Planten ten grondslag. Het voorstel stelt dat stemming over promotieprojecten tijdens de productdag plaatsvindt. Elk lid van de productgroep moet zich kunnen uitspreken. De Adviesraden, FPC s en RAC s worden daarbij betrokken. Het bestuur wil de hoogte van een eventueel te innen promotiebijdrage aan de productgroep zelf laten. Tevens moet het promotieproject (productgroep, activiteiten, budget, promotiebijdrage, looptijd) helder zijn vastgesteld om misverstanden te voorkomen. Ten slotte moet goed worden vastgesteld wie deel uitmaakt van een productgroep en wie niet. Het voorstel is bedoeld om het tot stand komen van nieuwe productgerichte promotie te stimuleren. Nu haken kwekers soms af bij zulke projecten, omdat zij niet willen dat collega s die niet meebetalen toch van de promotie profiteren. Dat is straks niet meer mogelijk. Nieuwe productgerichte promotie stimuleren

7 Column 7 De Duitse eenwording en de plek van de veiling Piet Kralt Hoofdredacteur FloraHolland Magazine Tweehonderd jaar geleden was Duitsland een lappendeken van kleine staatjes. Maar bij Duitse burgers ontstond er behoefte aan een gezamenlijke identiteit, dus aan een gezamenlijke staat. Bovendien bleek Pruisen alle andere Duitse staten de baas. Daarom ontstond rond 1870 de Duitse eenheidsstaat onder Pruisische leiding. Door die twee ontwikkelingen werden grenzen overschreden waarvan werd gedacht dat die nooit zouden worden overschreden. Ook al ging dat met oorlogen gepaard. Het meningsverschil over de positie van veiling en handel doet denken aan het Duitse eenwordingsproces. Ooit was de grens tussen veiling en handel duidelijk. Er was één afzetinstrument, de veilingklok. Handelsbedrijven kochten daar en gingen vervolgens verderop de keten in. Veilingen noch telers hadden daar iets te zoeken. Dat telers onderling uitwisselbaar waren, deerde niet. De vraagmarkt van toen bood vrijwel iedereen acceptabele prijzen. De opkomst van de bemiddelingsbureaus bracht daarin nauwelijks verandering. Bemiddelaars maakten de deals. De telers bleven meer leverancier van de veiling, dan van de klant. Hoewel zij zich wat meer richting bemiddelaars en klanten profileerden, bleven ze onderling uitwisselbaar. In de aanbodsmarkt van nu willen kwekers zich profileren om rendabele prijzen te kunnen halen. Zij willen niet meer onderling uitwisselbaar zijn en dat hoeft ook niet meer. Hun bedrijven zijn zo groot, dat ze hun eigen verkoop ter hand kunnen nemen. De virtualisering van de afzet helpt hen daarbij. Omdat zij marktgerichter opereren, betreden zij het grensgebied tussen productie en handel. Kwekers, klanten en eindklanten brengen samen het goede product in de juiste specificaties in het schap. Leden vragen van hun veiling andere diensten dan vroeger. De veiling is minder dan toen de organisatie die de deal tot stand brengt. VGB-voorzitter Herman de Boon voorspelt zelfs het einde van de fysieke marktplaats en bepleit samenwerking tussen kwekers en handelaren in de organisatie van de marktplaats. De tijd zal leren of dat nodig is. Wel is duidelijk dat de grenzen anders liggen dan vroeger. De veiling is van intermediair dienstverlener geworden. Zij komt op terreinen waar zij vroeger niet werd verondersteld te komen. Zij onderneemt activiteiten die je handelsactiviteiten kunt noemen. Niet om handelaar te zijn maar om conform haar coöperatieve opdracht leden in de best denkbare marktpositie te brengen. Logisch dat de handel zijn grenzen verdedigt. Alleen liggen die grenzen niet meer waar zij ooit lagen. De sierteelt heeft de keus tussen het uitvechten van grensconflicten en het stimuleren van ketensamenwerking. Volgens mij is samenwerking de beste optie.

8 Veilingachtergronden 8 Inkomsten verwerven waar we kosten maken De afgelopen tijd is uitgebreid stilgestaan bij de gevolgen van de veranderingen in het aanvoerpatroon. Er gaat minder via de klok en meer via directe stromen. Actie is nodig om de dienstverlening op die realiteit af te stemmen en de exploitatie gezond te houden. Operationeel directeur Rens Buchwaldt licht de zaken toe. Buchwaldt: binnen een gezonde exploitatie diensten bieden die leden en klanten helpen bij hun ondernemerschap In 2012 wordt een omzetgroei van rond vier procent verwacht. Toch daalt het volume van de klokaanvoer met zeven procent, deels door incidentele oorzaken als het weer in Kenia. De aan de kloklogistiek toe te rekenen inkomsten vallen daardoor vijf miljoen euro lager uit. Met tijdige maatregelen heeft FloraHolland nadelige gevolgen hiervan op het resultaat grotendeels voorkomen. Maar de komende jaren wordt een aanhoudende daling van het klokvolume verwacht (jaarlijks drie procent). Ook de inkomsten uit stapelwagenhuur dalen nu de uniforme stapelwagen beschikbaar is. Die stapelwagen heeft immers een betere beladingsgraad. Voor 2013 verwacht FloraHolland geen verbetering in de verhuur van haar handelsaccommodatie. Eerder verworven gronden worden later uitgegeven dan verwacht. FloraHolland stuurt bij om de exploitatie op peil te houden. Speerpunten in 2013 Een belangrijk speerpunt voor 2013 is dat onze afzetinstrumenten meer maatwerk moeten bieden, stelt Rens Buchwaldt. De virtualisering van de marktplaats zet door, zeker op de exportlocaties. We werken aan een nieuw uniform veilsysteem. Eind 2013 moet meer dan vijftig procent van alle transacties via elektronische platforms worden gerealiseerd. Rondom de klokken komen er diverse pilots, vooral op de plantenklok. We pakken door op het uniformeren van de IT-infrastructuur en verminderen het aantal applicaties. In de tarieven komt meer aansluiting tussen waar we kosten maken en waar we opbrengsten verwerven. Daardoor verschuift de verhouding tussen partijheffing en stapelwagenheffing (voor aanvoerders) en tussen serviceheffing en transactieheffing (voor klanten). We passen de dienstverlening aan de realiteit aan. Bij Connect concentreren we ons op het helpen bij de verkoop. De logistieke operatie wordt aangepast aan het verminderde klokvolume. Van uitbreiding van onze gebouwen zal de komende tijd geen sprake zijn. Ten slotte gaan we de verwerking van importproducten reorganiseren. Lagere partijheffing, hogere stapelwagenheffing De ledentarieven voor 2013 wijken af van die van Rens Buchwaldt: Allereerst stijgt de veilingprovisie met 0,2 procent. Vorig jaar nam de algemene ledenvergadering het principebesluit

9 Veilingachtergronden 9 Mensen anders inzetten en de personeelsformatie versneld inkrimpen om de financiering van Bloemenbureau Holland (BBH) over te nemen van het Productschap Tuinbouw (PT). Daardoor daalt de PT-heffing voor 2013 terwijl de veilingprovisie stijgt. Ook de handel draagt bij aan de financiering van BBH. Fundamenteler is de beweging die de stapelwagenheffing en de partijheffing maken. Voor kloktransacties gaat de partijheffing omlaag naar 2 (was 3,50 voor bloemen en 4 voor planten). De stapelwagenheffing voor kloktransacties stijgt tot 8,40 voor stapelwagens en 9,40 voor Deense Containers (was respectievelijk 6,85 en 7,85). Voor transacties van Connect wordt de partijheffing geïndexeerd. Door dit alles halen we onze opbrengsten nu meer op de plaats waar we kosten maken. Bijkomend voordeel is dat het veilen van nicheproducten (doorgaans kleinere partijen) aantrekkelijker wordt. Op de Community hebben leden daar al instemmend op gereageerd. Voor kopers komt er voor de drie exportlocaties een uniform tariefsysteem. Aangezien dat nogal wat verschuivingen met zich meebrengt, voeren we dat in 2013 en 2014 stapsgewijs in. Ook hier willen we opbrengsten verwerven waar we kosten maken. Tering naar de nering FloraHolland zet de tering naar de nering, constateert Rens Buchwaldt. We zullen vooral in de formatie moeten meebewegen met de marktontwikkeling. We kunnen, om dat verantwoord te doen, tijdelijk een iets lager operationeel resultaat accepteren. In het jaarplan is ingezet op tien miljoen euro in plaats van op vijftien miljoen, die we doorgaans begroten. Onze inkomsten dalen en daar staan onder meer lagere investeringen en lagere loonkosten tegenover. De investeringen in de uniforme stapelwagen zijn voorbij. Dat scheelt een slok op een borrel. De loonkosten worden beperkt doordat we mensen anders inzetten en omdat we de personeelsformatie versneld inkrimpen. Wel blijven we nieuwe diensten ontwikkelen, vooral op gebieden als virtualisering en internationalisering. De markt is veranderd. FloraHolland merkt dat in haar bedrijfsvoering. Mensen binnen FloraHolland, aanvoerders, klanten en medewerkers merken het ook. Ons doel is om in 2013 en daarna diensten te bieden die leden en klanten helpen bij hun ondernemerschap en dat te doen binnen een gezonde exploitatie. Want een sterk FloraHolland draagt bij aan een sterke sierteeltketen. Tarievenvoorstel leden FloraHolland 2013 Contributie FloraHolland: 2250 ( ,5% over omzet tot ) Provisie en heffingen Klok (alle locaties) Connect (alle locaties) Ledenprovisie Basis 2) 1,4% 1,6% 1,4% 1,6% opslag klok/connect 0,9% 0,9% 0,9% 0,9% 3) totaal provisie 2,3% 2,5% 2,3% 2,5% Partijheffing in bloemen 3,50 2,00 2,95 3,00 planten 4,05 2,00 2,95 3,00 Karheffing in stapelwagen 6,85 8,40 2,55 2,55 CC 7,85 9,40 2,55 2,55 Tekst: Piet Kralt 1) Niet EAB-toeslag is 15 in 2012 en ) In 2013 inclusief promotiebijdrage. Wordt mogelijk zichtbaar gemaakt op weekafrekening. 3) 0,3% over de omzet t/m 1 miljoen, met een maximum van 3000.

10 Coöperatie 10 De regiobijeenkomsten, een impressie Deze maand waren er regiobijeenkomsten in Nederland, België, Duitsland, Israël, Kenia en Ethiopië. Voorheen werden deze bijeenkomsten door de regiobesturen georganiseerd. Nu doet het bestuur dit. Regiobijeenkomsten zijn traditiegetrouw gelegenheden waar goed en fundamenteel over veilingzaken wordt gesproken. Ook nu waren de discussies weer de moeite waard. Wij volgden ze in Oost-Nederland en Westland-Oost. Tekst: Piet Kralt Tijdens de bijeenkomsten vertelde een bestuurslid over de voorgenomen samenvoeging van bestuur en raad van commissarissen. Een directielid vertelde over de stand van zaken in het bedrijf, de begroting en de tarieven, de rechten en plichten van leden en de productspecifieke promotie. Al deze onderwerpen zijn elders in dit blad uitgebreid belicht. Hier beperken we ons tot een samenvatting van de discussies die wij meemaakten. Is de samenvoeging van bestuur en raad van commissarissen een stap richting het loslaten van de coöperatieve structuur? Zeker niet, zo was het antwoord. FloraHolland blijft een primaire coöperatie, sterk verbonden met haar leden met als doel het organiseren van een krachtig handelsplatform. De kern van wat FloraHolland doet, is in honderd jaar niet veranderd. Voor wat FloraHolland wil, is geen andere structuur nodig. Staan de veilinggebouwen straks half leeg? Veilinggebouwen moeten groot genoeg zijn om de aanvoer en de bedrijvigheid van topdagen te kunnen verwerken. Op dalmomenten is er dus ruimte over. In veilinggebouwen is leegstand. Een deel daarvan is normaal omdat er nu eenmaal altijd bedrijven krimpen en groeien. In Aalsmeer is nu tijdelijk wat meer leegstand omdat Waterdrinker nieuwbouw heeft gepleegd. Ook in Aalsmeer wordt geïnvesteerd in de klokdistributie van bloemen. Ook de plantendistributie wordt aangepakt. Soms kan het daarbij acceptabel zijn om wat meer ruimte te gebruiken. Want vaak kun je dan besparen op de arbeidskosten. FloraHolland zegt de tarieven niet te verhogen. Hoe kan het dan dat ze voor mij elk jaar duurder uitpakken? Vorig jaar is de contributie voor leden verhoogd. Dat was nodig omdat er minder leden zijn en er niet minder kosten voor de leden worden gemaakt. De fusttarieven gaan mee met het tempo van de geldontwaarding. Het is daarbij gebruikelijk dat er eens in de zoveel jaar een verhoging per fustsoort plaatsvindt. In 2013 gaat de stapelwagenheffing omhoog en de partijheffing omlaag. Voor FloraHolland is dit kostenneutraal. Voor individuele kwekers kan het duurder of goedkoper zijn. Doel van deze verandering is het creëren van opbrengsten waar de veiling kosten maakt. Een belangrijke graadmeter voor wat de veiling van haar leden aan kosten vraagt, is de kostendekkende provisie. Die daalt al enkele jaren en ligt inmiddels ruim onder de vier procent. Doen wij als sector genoeg aan promotie? Het budget van Bloemenbureau Holland is de afgelopen jaren gedaald van 24 naar 14 miljoen euro. Dat was in feite een beslissing van het Productschap Tuinbouw. Nu wordt de financiering door productie en handel gedragen en door FloraHolland geïnd. Dus kunnen leden via de FPC s, de RAC s en de Adviesraden voorstellen dit budget te verhogen. Bovendien ligt er een voorstel om meer mogelijkheden te scheppen voor productspecifieke promotie. Als we niet snel doorpakken, ontstaat er een wirwar van nieuwe ICTafzetsystemen waar iedere teler mee wordt geconfronteerd. FloraHolland is zich hiervan bewust en werkt eraan, onder meer met Plantform. De ICT-inspanningen voor PlantConnect.nl worden sterk opgevoerd. FloraHolland wil de standaard zetten en de teler efficiënte toegang tot de beste elektronische afzetmogelijkheden bieden.

11 Coöperatie 11 Staan de Horti Fair en de Trade Fair volgend jaar november in één gebouw? Er ligt een voornemen om beide beurzen vanaf volgend jaar tegelijk in Aalsmeer te organiseren. De ruimte daarvoor is beschikbaar. Dit voornemen wordt momenteel uitgewerkt. Eind maart moet er duidelijkheid over zijn. Uitgangspunt is dat de kracht van de Trade Fair gehandhaafd moet blijven. Het is een ledenbelang dat daar eindklanten blijven komen en dat heeft de hoogste prioriteit. Overigens faciliteert FloraHolland voor leden ook beursactiviteiten in Moskou (Rusland), Essen (Duitsland), Padua (Italië) en Nairobi (Kenia). Kwekers nog niet tevreden over dienstverlening Het onderzoek Kwekersopinie liet vorig jaar zien dat de dienstverlening van FloraHolland op veel punten beter moet. Er werden zeven verbetergebieden vastgesteld. Onlangs bespraken kwekerspanels de stand van zaken. Conclusie: ondanks enige verbetering moet het nog beter Stapelwagens en fust. Stapelwagens zijn iets schoner (dankzij de uniforme stapelwagen). Toch nog steeds veel stickers en aarde op karren, maar ook kromme legborden en slechte wielen. Ook veel Deense Containers zijn slecht. Op veel fusten zitten stickers die slecht te verwijderen zijn. Dozen zijn niet altijd leeg. Klachtenafhandeling. FloraHolland wil klachtmelding via Klantenservice omdat zij de klachtafhandeling wil volgen en terugkerende klachten wil aanpakken. Kwekers waarderen de dienstverlening van Klantenservice, maar bellen toch nog vaak rechtstreeks met mensen in de organisatie. Ledencommunicatie. Meer digitale en minder papieren communicatie wordt gewaardeerd, al komt er nu wel heel veel digitale informatie. Internationale kwekers worden nu over het algemeen geïnformeerd in een taal die ze begrijpen. Ledenbetrokkenheid. Mensen die het werk van de FPC s, de RAC s en de Adviesraden kennen, zijn er positief over. Anderen vragen zich af hoeveel invloed ze kunnen uitoefenen. Connect. Over persoonlijke verkopers bestaat tevredenheid, maar verder is er over de dienstverlening van Connect veel onduidelijkheid. Kwekers zeggen behoefte te hebben aan productspecialisten. Connect speelt daarop in. Accountmanagers. Ook hier verdeelde meningen. De één wil graag contact met zijn accountmanager, de ander niet. Kwaliteitsbeleid. Over dit punt blijft de ontevredenheid groot, evenals de verdeeldheid over hoe het dan wel zou moeten.

12 Veilingachtergronden 12 Trade Fair en Horti Fair sterke beurscombinatie De FloraHolland Trade Fair en de Horti Fair vinden volgend jaar plaats onder één dak, namelijk bij FloraHolland Aalsmeer. Beide beurzen behouden daarbij hun eigen identiteit. Floris Olthof, concernmanager Coöperatie, Product & Markt (CPM), verwacht dat de beurscombinatie het beursbezoek voor de internationale bezoeker zal vergemakkelijken. Tekst: Nancy Bierman Olthof kijkt tevreden terug op de recent gehouden FloraHolland Trade Fair. De beurs is met meer dan bezoekers goed bezocht. Zevenhonderd standhouders uit binnen- en buitenland presenteerden er hun aanbod en toonden nieuwe producten en concepten aan exporteurs, groothandelaren en klanten. Van telers ontving hij veel positieve geluiden over de opzet van de beurs en de kwantiteit en de kwaliteit van de bezoekers. Olthof: Exporteurs kwamen langs met hun klanten en voor het eerst hebben we ook bloemisten uitgenodigd. Het Inspiratieplein was vernieuwd en omgedoopt tot The Village. Samen met Bloemenbureau Holland liet FloraHolland hier zien hoe je producten van telers kunt doorvertalen naar verschillende consumen- tengroepen. Olthof: Bezoekers hebben dit enthousiast ontvangen en lieten zich echt inspireren door de presentaties van de segmenten. Twee beurzen onder één dak In 2013 gaan de International Horti Fair en de FloraHolland Trade Fair Aalsmeer samen verder. Hierbij is er sprake van twee beurzen onder één dak, waarbij iedere beurs zijn eigen signatuur behoudt. De FloraHolland Trade Fair blijft een internationale handelsbeurs die zich richt op de sierteelt en de Horti Fair richt zich onder meer op veredeling en kas- en teelttechniek. Olthof: De Trade Fair en de Horti Fair kunnen elkaar versterken. Dit gaan we de komende tijd verder uitwerken. We worden samen een sterke beurscombinatie die meer internationale bezoekers gaat trekken. Met deze beurscombinatie kunnen wij ons niet alleen sterker positioneren ten opzichte van IPM Essen, het maakt het beursbezoek voor onze huidige bezoekers ook nog eens een stuk eenvoudiger. Ook telers die op de FloraHolland Trade Fair staan, kunnen straks gemakkelijker de Horti Fair bezoeken. Of ook de International Floriculture Trade Fair (IFTF) aanhaakt, is volgens Olthof een keuze die deze beursorganisatie zelf moet maken. Maar als de IFTF ook naar Aalsmeer wil komen, dan gaan we er alles aan doen om dit mogelijk maken. Doelgroep trekken Olthof vindt dat deze keuze voor leden op geen enkel punt tot een verslechtering van hun beurs mag leiden. Hij wil het open karakter van de handelsbeurs behouden. De FloraHolland Trade Fair organiseren we in de eerste plaats voor leden die er exporteurs en hun klanten kunnen ontvangen. Bezoekers kunnen straks op één plaats terecht, zonder dat er tijd verloren gaat aan heen en weer reizen. Daar gaan wij in ons toelatingsbeleid de voorwaarden voor scheppen. Het veilinggebouw biedt volgens Olthof voldoende ruimte om de beide beurzen onder te brengen. Olthof: Alleen voor het parkeren moeten we ook op zoek naar parkeergelegenheid in de omgeving, waarvandaan we dan pendelbussen laten rijden van en naar de beurs. Presentaties van segmenten zorgden voor de nodige inspiratie bij The Village

13 Veilingachtergronden De Community voorziet in een behoefte 13 De website is totaal vernieuwd. Klanten bereiken snel informatie op maat, de online toegang tot diensten is er geregeld en via de FPC Community vinden leden elkaar online. Doorgroeien Astrid Valstar: De Community is zo n goed middel om met elkaar te communiceren De nieuwe website is prima, meldt Astrid Valstar van Jovaplant uit Naaldwijk. Voor bepaalde doelgroepen, zoals bloemisten, is informatie heel gericht te vinden. Een goede zaak. Valstar teelt samen met haar echtgenoot John de Eucharis grandiflora. Dat is een klein product. Daarom loop je soms tegen dingen in het veilingbeleid aan waarmee je het niet eens bent. Onlangs nog, toen er plannen waren om de veilgroep te schrappen waarin ons product wordt geveild. Toen ben ik via de Community een discussie gestart. Andere telers en veilingmedewerkers kunnen aanhaken. Momenteel zijn veel leden die binnen een discussie reageren ook al actief op andere social media, zoals twitter. De Community is zo n goed middel om met elkaar te communiceren, dat er nog meer leden bij zouden moeten komen. Het moet nog meer gaan leven. Binnen drie weken waren er 650 accounts aangemaakt voor de FloraHolland Community, aldus coördinator ledenplatforms Peter Otto. In de Community bepalen de leden zelf wat ze belangrijk vinden en waarover ze een discussie willen starten. Als veiling faciliteren we dit en als we in de discussie iets kunnen toevoegen doen we dat uiteraard. Ik denk dat we snel doorgroeien naar de duizend leden. De volgende stap is dat we nadenken over de vraag welke andere bloedgroepen binnen onze sector toegang kunnen krijgen tot de Community. Denk daarbij aan LTO, de handel en veredelaars. De Community ondersteunt daarnaast in belangrijke mate de vijfendertig FPC s en de drie Regional Advisory Committees bij hun onderlinge communicatie en informatievoorziening. FloraneXt André Westendorp: Graag onderwerpen peilen op de Community Sinds begin november is ook het nieuwe prijs- en marktinformatiesysteem FloraneXt in de lucht. FloraneXt vervangt TeleVBA en de prijs- en statistiekinformatie uit Floranet. FloraneXt geeft meer marktinzicht en helpt daarmee beter te ondernemen en te concurreren. Kijk voor meer informatie op Tekst: Krijn Schuitemaker Meedenken André Westendorp uit het Drentse Klijndijk is al langer actief met social media, waaronder twitter. De teler van Delphinium en Helleborus is ook te vinden op de Community. Ik plaats, reageer en kijk rond, vat hij zijn activiteiten samen. Een nieuw jasje voor de website maakt mij niet zo veel uit. Als ik maar kan vinden wat ik zoek. De Community voorziet in een behoefte. Soms speelt er iets waarover je graag contact wil hebben met de veiling. Als je je dan bezwaard voelt om te bellen, reageer je dus niet. Op de Community - waarmee je ook privéberichten kunt sturen - plaats je wat je wilt; er reageert altijd wel iemand. De Community is ook prima om leden voor te bereiden op de alv, zoals met de verandering van bestuursvorm al is gebeurd. Wat ik graag meer zou willen is dat onderwerpen, die directie en bestuur mogen uitvoeren zonder toestemming van leden, eerst via de Community gepeild worden. Onderwerpen zoals de bewerking van de Nederlandse markt via webshops, Klokvoorverkoop en veranderingen in het prijsinformatiesysteem. Op de Community kunnen leden prima meedenken.

14 14 Mensenwerk

15 Mensenwerk 15 Fust wassen met 100 bar waterdruk Heel nauwkeurig wordt een van de vijf nieuwe 23 meter lange - wasstraten van de fustwasinstallatie in Rijnsburg van de vrachtwagen getakeld. Aan het einde van dit jaar moet de fustwasinstallatie weer op volle toeren draaien. Het fust is dan schoner dan ooit, aldus Mark Breugem, manager Logistiek van FloraHolland Rijnsburg. Kwekers en kopers verwachten schoon fust van ons en dat kregen we niet voor elkaar. Vooral stickers en resten van stickers zijn een grote ergernis. Fust moet uiteraard bacterieel goed schoon zijn, maar het moet er ook schoon uitzien. Met de vijf nieuwe wasstraten kunnen we fust wassen met een druk van 100 bar. Dat is enorm hoog. Daarmee frezen we als het ware het fust schoon. Ongeveer twintig procent van het fust dat in omloop is, wordt in Rijnsburg gewassen. Breugem: Uniek is dat we met deze machine ook de opzetrekjes kunnen wassen. Dat gaan we hier voor heel FloraHolland doen. Tekst Krijn Schuitemaker

16 Veilingachtergronden 16 Romeo Sommers: Groen moet weer leuk worden Romeo Sommers kennen we van KoffieMAX, Robs Grote Tuinverbouwing en Tuinruimers. Daar trakteert de trendwatcher en stylist consumenten op leuke en gemakkelijk toepasbare ideeën met groen. Achter de schermen denkt FloraHolland volop mee over de producten die Sommers in zijn uitzendingen belicht. Nancy Bierman Maurice Secrève, trade marketeer bij FloraHolland, stemt met Sommers af welke producten wanneer aandacht krijgen op tv. Secrève: We kiezen de producten die dat nodig hebben. Het uitzendmoment is ook belangrijk, want er moet voldoende materiaal en informatie bij de verkooppunten aanwezig zijn. Twinkeling Als ware groenambassadeur is het de missie van Sommers om met planten en bloemen dromen van consumenten te verwezenlijken. Ik maak mooie dingen toegankelijk voor de consument. Op tv maak ik stukken met mensen die dat voor het eerst doen. Na afloop zie je dan een twinkeling in hun ogen. Daar doe ik het voor. Iets moois maken hoeft volgens Sommers niet duur te zijn. Ook kwekers help ik graag aan ideeën. Rijk hoef ik daar niet van te worden. Ik geniet ervan om samen trots te zijn op het resultaat. Effect Secrève is overtuigd van het effect dat tv heeft op de verkoop van groen. Onbewust confronteer je de kijkers met het product. Sommers: Ik merk het effect aan het aantal kijkersreacties dat binnenkomt. Als kijkers het gemaakte bloemstuk willen hebben, dan kunnen zij een mailtje sturen. De computer is er wel eens op vastgelopen! Groen is de trend Een natuurlijke presentatie van bloemen én planten ( groen ) is volgens Sommers een van de trends van dit moment. Sommers: Ik zie dit terug op toonaangevende beurzen in Milaan en bij de Dutch Design Week. In bladen zie je steeds meer bloemen en planten in het interieur. Door met planten en bloemen een statement te maken in het interieur, creëer je rust en sfeer. Een statement maak je door één grote plant of schaal met meerdere planten in het interieur te plaatsen of een stilleven te maken van planten. Naast het feit dat planten functioneel zijn, voegen ze ook waarde toe aan het interieur. Maar planten moeten ook gemakkelijk zijn. Mensen denken al snel dat ze de plant niet kunnen verzorgen. Groen moet weer leuk worden. Vanuit de consument Volgens Sommers moeten consumenten nog een drempel over om een plant aan te schaffen. Kwekers moeten hun label vanuit de consument gaan schrijven. Zorg dat consumenten jouw plant als gemakkelijk gaan ervaren. Hij vindt Phalaenopsis een goed voorbeeld van een mooi en gemakkelijk product. Je moet met een andere plant eenzelfde gevoel creëren. Daarvoor moet je goed kijken naar het label, de verpakking en de manier waarop je de consument aanspreekt. Tips van Romeo Sommers 1. Schrijf verzorgingstips vanuit de consument. 2. Zet filmpjes met jouw producttoepassingen ook op andere sites. Dat maakt het product commerciëler. 3. Vergroot uw kennis van de eindklant. Kijk hoe uw product erbij staat in tuincentra, supermarkten en bij bloemisten en leer van de concurrentie. Romeo Sommers: Ik wil mooie dingen toegankelijk maken voor de consument

17 Veilingachtergronden 17 Werken aan eenvoudiger productspecificaties Goede productspecificaties worden door het virtualiseren van de inkoop steeds belangrijker Sinds enige tijd werken de Vereniging van Groothandelaren in Bloemkwekerijprodukten (VGB), Plantion en FloraHolland aan betere productspecificaties. Dat gebeurt in het Project Q3. Manager Regelgeving en Ontwikkeling Peter van Nieuwkoop vertelt over het waarom. Tekst: Piet Kralt roductspecificaties beschrijven waar via veilingen afgere- bloemen en planten aan moeten voldoen. Op dit Pkende moment verschillen deze specificaties per product, maar ze zijn vrijwel altijd tamelijk uitgebreid en tamelijk productspecifiek. Ze beschrijven bovendien vooral de eisen van de basiskwaliteit van de aanvoer. Buiten de klok om en ook via de klok wordt de aanvoer echter steeds gedifferentieerder. Als gevolg daarvan ontstaan er per segment kwaliteitseisen, die dus nu niet beschreven worden. Daarom loopt er nu een pilotproject met roos, waarin we de productspecificaties vanuit de marktvraag opstellen. Dat doen we als veilingen samen met de handel. De huidige specificaties zijn vooral vanuit het product opgesteld. We willen meer naar inkoopspecificaties toe. n dit project kiezen we voor een brede aanpak. De huidige Iproductspecificaties zijn met kleine groepen mensen opgesteld en gewijzigd. Er was afstemming met de handel, maar meer ook niet. Nu is er echter sprake van co-creatie. We benutten de kennis van zo veel mogelijk belanghebbenden, die we in een aantal sessies boven tafel hebben gekregen. Er is inmiddels een platform gecreëerd ( waar we de discussie over de nieuwe productspecificaties verder kunnen voeren. Op dat platform gaan we speciale online sessies houden. Op grond van een viertal offline sessies is er binnenkort een conceptset met productspecificaties beschikbaar voor de roos. Die set is op in te zien. e nieuwe productspecificaties beschrijven de basiskwaliteit, Dde gegarandeerde kwaliteit en de premium kwaliteit. In de discussies blijkt dat er op hoofdpunten soms veel overeenstemming is tussen alle partijen in de keten en soms juist niet. Mensen willen soms verschillende dingen en dus zullen we op bepaalde punten beleidskeuzes moeten maken. Maar over bepaalde punten van kwaliteit en sortering zijn kwekers en kopers even uitgesproken. Zo vinden mensen dat producten van premium kwaliteit in alle sorteringen volkomen uniform moeten zijn en dat toleranties op afwijkingen niet mogen worden toegestaan. Ook vinden ze dat de knopgrootte bij de roos meegegeven moet worden en dat aantasting door Botrytis niet is toegestaan. et vak wil een meer uitgesproken, beter geborgd kwaliteits- met duidelijke sancties. Want, zo is de overweging, Hbeleid wie bewust fouten maakt, verzwakt het vertrouwen in ons afzetsysteem. Het blijkt uit de feedback die we krijgen dat veel mensen op die lijn zitten. Nu is het zaak om dat gevoel een plek te geven in heldere, compacte, relevante productspecificaties. Voor de roos hebben we nu een format, waarin de hoofdlijnen weliswaar eenvoudig beschreven, maar de onderliggende stukken nog vrij complex zijn. We moeten ontdekken hoe deze aanpak in de praktijk werkt. Goede productspecificaties zijn voor het vak heel belangrijk. Het is echter geen kleinigheid om ze goed op papier te krijgen. We werken er ketenbreed aan, maar moeten nog bewijzen dat het ons ook echt lukt.

18 Kompleet geïnstalleerd 1895,- excl. BTW en transport Meer info: bbv-do it indd :17:59 Verhuur van Deense Containers en Platen Nieuwe rassen Voor succesvol ondernemen! Website Telefoon Veredeling en vermeerdering van: Handelskwekerij Verheijen Snijheesters-Pioenrozen-Vaste planten Veredeling Keuze uit veel en succesvolle Vermeerdering rassen! Snijheesters - Vaste o.a. planten - Pioenrozen Hypericumrassen Oostermiddenmeerweg 31, 1771 RR Wieringerwerf Tel: Vaste 329 planten - mobiel: zoals: info@verheijenplants.nl Lysimachia - Marilyn, Beeldveilen? Physalis,,Benjamin,, Jumbo en natuurlijk het bestaande sortiment Praktijkgerichte teeltinformatie tijdens de teelt beschikbaar d.m.v bedrijfsbezoeken- -fax-tel. Voor informatie kunt u vrijblijvend contact opnemen. Met professionele foto s verkoopt u beter! Oostermiddenmeerweg 31, 1771 RR, Wieringerwerf, NL tel mob fax Klanten en veiling stellen steeds hogere eisen aan de kwaliteit van uw productfoto s. Denkt u over een eigen fotostudio? Wij helpen u compleet op weg. Bent u daar nog niet aan toe? Laat de fotografie dan aan ons over. Wij regelen het goed, snel en voordelig. Kijk voor meer informatie op of bel [VA] Helderman-180x62mm.indd :32

19 Bedrijvigheid 19 Mensen die van bloemen houden In de koelcel bij H.J. de Mooij BV in Aalsmeer staan alleen mooie bloemen. Dat is dan ook het specialisme van het bedrijf. We zoeken het in het bovenste segment, zegt John de Mooij. Met de beste producten van de beste kwekers. John de Mooij: Hebben wat een ander niet heeft, dat is de sport Tekst: Piet Kralt Het commissie- en handelsbedrijf H.J. de Mooij BV werd veertig jaar geleden opgezet door Henk de Mooij, de oom van de huidige eigenaar. Commissiehandel, groothandel en wat export zijn nog steeds de poten onder het bedrijf. Maar John de Mooij ziet veranderingen in de markt en speelt daarop in. KOA en beeldveilen zijn geweldige veranderingen. Een jaar of wat geleden veilden kwekers op slechts één veiling. Toen was er aanbod dat alleen in Aalsmeer, Naaldwijk of Rijnsburg kwam en dat kopers toch wilden hebben. Nu veilt bijna iedereen overal. Een deel van onze handel is dus weggevallen. Kwekers opereren bovendien graag dieper in de markt en ze doen ook steeds meer directe verkoop. Dus hebben wij ook een webshop en koppelen we onze voorraad aan het aanbod van de kwekers. Te transparant John de Mooij kent het belang van FloraHolland voor zijn bedrijf, maar plaatst kanttekeningen bij sommige ontwikkelingen. Is de afzet bijvoorbeeld niet te transparant? Moet het plaatnummer nog zichtbaar zijn in het klokfront? Je moet de transparantie niet te ver doorvoeren. Gelukkig zijn de livebeelden van de klokken alleen nog beschikbaar voor kwekers, maar ze waren lange tijd ook voor handelaren beschikbaar. Dus wisten mensen in Europa en daarbuiten precies wat er hier gebeurde. Handelaren zijn bang dat FloraHolland hun rol wil overnemen. KOA en vooral FloraHolland e-trade zijn in zekere zin concurrenten van ons bedrijf. FloraHolland wordt een beetje een monopolist en dan zet het feit dat de koperstarieven over 2013 zonder onderhandelingen met de VGB zijn aangekondigd kwaad bloed. Dat is een voedingsbodem voor het ontstaan van handelsstromen buiten FloraHolland om. Die kunnen uiteindelijk ten koste gaan van de omzet van FloraHolland. Zo van: als jullie ons overslaan, slaan wij jullie over. Natuurlijk kun je beeldveilen en KOA niet meer terugdraaien. Toch vind ik het jammer dat niet alles meer voor de klokken langskomt. Ik kijk s morgens vroeg in Rijnsburg. Daar zie ik dingen waar ik enthousiast van word en die koop ik dan. Zie ik ze niet, dan koop ik ze niet. Wat allemaal niet wegneemt dat ik nog steeds heel blij ben met het klokaanbod dat er nog wel staat. Hebben wat een ander niet heeft Handelaren maken lange dagen. Directe contacten met kwekers schieten er daarom vaak bij in. Maar, zegt John de Mooij, hun producten volg ik nauwlettend. Inmiddels heb ik in mijn vak de nodige ervaring opgedaan. Als jonge jongen ben ik in dit familiebedrijf gekomen. Mijn vader, Teun de Mooij, is er ook al jaren bij betrokken. De afgelopen jaren heb ik het stapsgewijs overgenomen. Ik heb een prachtig vak. Het in- en verkoopspel aan de klok is leuk om te doen. Hebben wat een ander niet heeft, dat is de sport.

20 Bedrijvigheid 20 Frederique s Choice is zoals ik zelf ben Bloemen zijn belangrijk voor mij, inspireren me en maken me blij. Dat was al zo toen ik in Nederland woonde, en dat werd sterker toen ik naar Amerika ging. Een bloemetje kopen voor thuis als ik op reis was geweest om mijn huis weer tot leven te brengen In de modewereld heb ik gezien wat branding - merkontwikkeling - kan betekenen. Die 25 jaar ervaring in de mode vertaal ik nu naar het bloemenmerk Frederique s Choice. We creëren een gevoel. Een merk geeft een product meer diepte, meer emotie. Wie dagelijks in de bloemen werkt, raakt die emotie misschien een beetje kwijt, maar als je bloemen weggeeft, krijg je altijd reactie. Met dat gegeven werken we. Frederique van der Wal stond op covers van de Vogue en de Cosmopolitan. Nu werkt ze aan het eerste bloemenmerk ter wereld, Frederique s Choice. Op haar website en op andere manieren verkoopt ze bloemen en planten. Maar dan wel met de extra beleving, waardoor ze herkenbaar zijn als merk. Ze praat er enthousiast over. Nederland Bloemenland mag best wat trotser zijn op zichzelf, vindt ze. Onlangs nam FloraHolland een minderheidsbelang in Frederique s Choice. Dat was aanleiding voor een goed gesprek. Frederique s Choice is zoals ik zelf ben. Ik zoek de boeketten, de tassen en de accessoires zelf bij elkaar. Wat wij aanbieden, is wat je bij mij thuis ook zou kunnen aantreffen. Ik verwerk wat ik zie in de wereld van mode en design, maar ik word ook geïnspireerd door al die nieuwe bloemen en planten die er steeds komen. We zijn begonnen vanuit een bepaald gevoel, dat we verder ontwikkelen. Maar het moet ook praktisch zijn. Bijvoorbeeld een tas waarin je bloemen op water kunt meenemen. Ik ben natuurlijk ook consument. We hebben een druk bestaan en de handigheid van bloemen standaard geleverd op een vaas sluit hier goed bij aan. Bloemen zijn echt prachtig. Nederland is er leading in. Nu wordt het tijd dat we leren te branden. Hierbij is het belangrijk om te kijken naar de vraag van de consument en niet enkel naar de mogelijkheden binnen het bloemenvak. Wat wij met Frederique s Choice doen is dus goed voor de hele sector. Wij verkopen geen goedkope spullen, we verkopen merkemotie. Als je dat goed doet, willen mensen daar best voor betalen. Veel mensen vinden veranderen eng, maar we hebben een wereld te winnen. Nederland Bloemenland heeft alle kansen. Als je een Amerikaan vertelt wat er allemaal in onze kassen gebeurt, staat hij met open mond te luisteren. Bovendien is het wetenschappelijk bewezen dat mensen van bloemen echt blij worden. Dus is het heerlijk dat ik met mijn producten deze emotie kan oproepen Frederique s Choice staat voor kwaliteit. Maar we zijn vooral anders in de beleving die we aan bloemen en planten meegeven. Hoe presenteer je een boeket? Hoe ga je om met klanten? Ook bij ons gaat er soms iets fout. Maar dan krijgt de klant wel een nieuw boeket. We innoveren voortdurend. Momenteel zijn we bezig met enkele projecten