Wij heten u graag van harte welkom in Hotel Zwolle. HOTEL ZWOLLE

Transcriptie

1 Van der Valk Hotel is voor zowel de zakelijke als particuliere gast ideaal gelegen aan de A28. Op culinair gebied is het 7 dagen per week genieten. Zo beschikken we over een modern en sfeervol ingericht restaurant. In het weekend worden er ook verschillende buffetten verzorgd, zoals het bekende Live & Cooking en de Zondagsbrunch. Hotel wil door de nadruk te leggen op overnachtingen en het faciliteren van ontmoetingen in 17 modern ingerichte zalen zich onderscheiden. Een bezoek aan het hotel met 178 luxe kamers is een bijzondere ervaring. Of u ontspant in een van de luxueuze hotelkamers, nageniet in het sfeervol ingerichte restaurant na een vergadering of geniet van een drankje in onze moderne Hotelbar, uw bezoek is hoe dan ook een unieke ervaring. Geavanceerde technieken zorgen ervoor dat uw maximale comfort hand in hand gaat met een minimale belasting van ons milieu. Door de toegepaste technieken is Hotel niet alleen een ontmoetingsplaats voor nu, maar ook voor de volgende generaties in de toekomst. Bij entree in de ruime lobby staat een professioneel receptieteam tot uw beschikking, om aan al uw wensen te voldoen. Wij heten u graag van harte welkom in Hotel.

2

3

4 Vergaderarrangement 1/3 dagdeel 17,00p.p. Onbeperkt koffie, thee, mineraalwater en frisdranken Onbeperkt gebruik van de espressobar in de business lounge Lekkernij van de chef Zoetigheden en mints Vers fruit in onze business lounge Flip-over met schrijfgerei Beamer met projectiescherm of LCD monitor Blocnotes en schrijfmateriaal in de vergaderzaal Vergaderkit met conferentiebenodigdheden 2/3 dagdeel inclusief lunch á 36,50p.p. Onbeperkt koffie, thee, mineraalwater en frisdranken Onbeperkt gebruik van de espressobar in de business lounge Lekkernij van de chef Zoetigheden en mints Vers fruit in onze business lounge Flip-over met schrijfgerei Beamer met projectiescherm of LCD monitor Blocnotes en schrijfmateriaal in de vergaderzaal Vergaderkit met conferentiebenodigdheden Uitgebreid lunchbuffet (maandag t/m vrijdag) tussen en in ons restaurant 2/3 dagdeel inclusief broodjesbuffet 38,50p.p. Onbeperkt koffie, thee, mineraalwater en frisdranken Onbeperkt gebruik van de espressobar in de business lounge Lekkernij van de chef Zoetigheden en mints Vers fruit in onze business lounge Flip-over met schrijfgerei Beamer met projectiescherm of LCD monitor Blocnotes en schrijfmateriaal in de vergaderzaal Vergaderkit met conferentiebenodigdheden Broodjesbuffet deluxe geserveerd in onze business lounge

5 2/3 dagdeel inclusief diner 47,00p.p. Onbeperkt koffie, thee, mineraalwater en frisdranken Onbeperkt gebruik van de espressobar in de business lounge Lekkernij van de chef Zoetigheden en mints Vers fruit in onze business lounge Flip-over met schrijfgerei Beamer met projectiescherm of LCD monitor Blocnotes en schrijfmateriaal in de vergaderzaal Vergaderkit met conferentiebenodigdheden Diner met uw gasten 3/3 dagdeel inclusief lunch en diner 65,00p.p. Onbeperkt koffie, thee, mineraalwater en frisdranken Onbeperkt gebruik van de espressobar in de business lounge Lekkernij van de chef Zoetigheden en mints Vers fruit in onze business lounge Flip-over met schrijfgerei Beamer met projectiescherm of LCD monitor Blocnotes en schrijfmateriaal in de vergaderzaal Vergaderkit met conferentiebenodigdheden Uitgebreid lunchbuffet (maandag t/m vrijdag) tussen en in ons restaurant Diner met uw gasten Breakfastarrangement 24,50p.p. Vanaf tot uiterlijk Onbeperkt koffie, thee, mineraalwater en frisdranken Onbeperkt gebruik van de espressobar in de business lounge Zoetigheden en mints Vers fruit in onze business lounge Flip-over met schrijfgerei Beamer met projectiescherm of LCD monitor Blocnotes en schrijfmateriaal in de vergaderzaal Vergaderkit met conferentiebenodigdheden Diverse belegde broodjes, croissants, vers fruit, jus d orange en zuivel

6 Broodjesbuffet deluxe 19,50p.p. Luxe broodtaarten met divers beleg Keuze uit glaasjes gevuld met verschillende salades of soep van de dag Warme hartige snack Vers fruit Jus D orange Melk Broodjesbuffet 14,50p.p. Zachte bolletjes met divers beleg Soep van de dag Warme hartige snack Jus D orange Melk Onze broodjesbuffetten zijn te boeken vanaf 10 personen. Satebuffet 24,50 p.p. Kipsate Yakitori spiesjes Pincho Kipdij spiesjes Mihoen Nasi Bami Daarnaast serveren wij stokbrood, twee warme sauzen, kroepoek en atjar. Italiaans buffet 24,50 p.p. Diverse salades Ceasarsalade van gerookte kip en knoflookcroutons Carpaccio met parmezaanse kaas en pijnboompitjes Vitello Tonato Koude sausjes, boters en olijventapenade geserveerd met stokbrood Pizzapunten Lasagne Bolognesesaus Kip in tomaten-dragonsaus Gepocheerde zalmfilet met paste en pesto Penne pasta Ratatouille Bovenstaande buffetten zijn te boeken in combinatie met een vergaderarrangement vanaf 20 personen.

7 Borrelarrangementen Borreluurtje Salland 10,75p.p. Gedurende een uur genieten van dranken uit ons Hollands assortiment Luxe notenmix op tafel 2 warme hapjes per persoon 2 koude hapjes per persoon Luxe borreluurtje de Vecht á 14,75p.p. Gedurende een uur genieten van dranken uit ons Hollands assortiment Luxe notenmix op tafel Groentesticks met passende dipsaus 3 luxe tapas hapjes per persoon Amuse van de chef Mocht u de borrel willen verlengen, rekenen wij 5,00 toeslag per persoon voor ieder extra half uur. Onze borrelarrangementen zijn te boeken vanaf 10 personen

8 Audiovisuele apparatuur Geluidsinstallatie inclusief een microfoon a 175,00 Extra draadloze handmicrofoon a 75,00 Extra headset/revermicrofoon a 75,00 Laptop a 90,00 Extra flip-over met schrijfgerei a 15,00 Overige audiovisuele middelen zijn op aanvraag verkrijgbaar Personeel *Audiovisuele ondersteuning op aanvraag Communicatie Wi-Fi Wordt u aangeboden Netwerkaansluiting Wordt u aangeboden Diversen Katheder Is inclusief Podiumdeel Is inclusief Bloemen Is inclusief Fotokopieën a 0,25

9 Kamerprijzen 2014 Van der Valk Hotel beschikt over ruim 178 vier-sterren hotelkamers, waaronder minder-validen kamers, Junior suites, Wellness suites en Penthouse suite. Alle kamers zijn rookvrij. Onze zeer ruime kamers zijn sfeervol ingericht en voorzien van een comfortabel zitje, een bureau, telefoon, badkamer met ligbad en aparte douche en de mogelijkheid voor een balkon. Alle hotelkamers zijn bereikbaar per lift. De kamerprijzen zijn vanaf 99,00 per nacht exclusief ontbijt.

10 Live Cooking Elke zaterdag en zondag vanaf staat onze keukenbrigade klaar om u een verscheidenheid aan gerechten te laten proeven. Zo is er een parade van verschillende voorgerechten en wordt er à la minute vlees of vis bereid. Mocht u na dit alles nog trek hebben dan staat er een luxueus dessertbuffet voor u klaar. Houdt u meer van iets hartigs dan is er voor de liefhebber een kaasplankje. Ter afsluiting kunt u gebruik maken van de verschillende espressobars in onze lounge. Voor de kinderen worden er leuke activiteiten geregeld, zodat u rustig kunt genieten van onze culinaire hoogstandjes. Denk hierbij aan een filmzaal of pizza bakken. Bij de prijs zijn drankjes (huiswijnen, tapbieren, port, sherry, vermout en frisdranken) inbegrepen. Prijs 34,50 per persoon Prijs 18,50 kinderen 4 t/m 11 jaar Kinderen onder de drie jaar eten gratis mee Reservering gewenst Zondags Brunch Elke zondagmorgen om organiseert Hotel een heerlijke brunch voor u en uw gezelschap. U wordt ontvangen met een heerlijk glaasje bubbels. In de zaal staat een heerlijk buffet voor u klaar bestaande uit: *Een assortiment aan broodsoorten en zoete lekkernijen *Een diversiteit aan zoet en hartig beleg *Koude vlees- en visgerechten *Luxe salades *A la minute bereidde vlees en visgerechten *luxueus dessertbuffet Tijdens de zondagsbrunch kunt u gebruik maken van onze sappenbar, zuivel en espressobars met eventueel een likeurtje. Voor de kinderen worden er leuke activiteiten verzorgd, zodat u rustig kunt genieten van onze culinaire hoogstandjes. Denk hierbij aan een filmzaal of pizza bakken. Bij de prijs zijn koffie, thee, sappen, zuivel inbegrepen. Prijs 24,50 per persoon. Prijs 15,00 kinderen 4 t/m 11 jaar Kinderen onder de drie jaar eten gratis mee. Reservering gewenst

11 Lunchbuffet Iets anders dan een lunch à la carte? Van maandag t/m vrijdag staat er tussen en een overheerlijk lunchbuffet voor u klaar. Dagelijks wisselende warme en koude gerechten. A la minute bereidde gerechten van de bakplaat, luxe salades en diverse broodsoorten. Bij de prijs zijn koffie, thee, sappen en zuivel inbegrepen. Prijs; 17,50 per persoon

12 Feest of Bruiloft Bent u op zoek naar een swingende locatie voor uw bruiloft, jubileum, bedrijfsfeest of themafeest? Dan bent u bij Van der Valk Hotel aan het juiste adres. Onze mogelijkheden qua zaalaankleding en entertainment zijn oneindig. Onze salesmedewerkers hebben een scala aan ideeën om uw feestavond een speciaal tintje te geven. Na afloop van uw feest is het mogelijk om te verblijven in ons hotel, waarna u de volgende ochtend heerlijk kunt genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet in ons gezellige restaurant. Wij nodigen u graag uit voor een persoonlijk gesprek om uw wensen te bespreken. Feestavond 33,50 per persoon Ontvangst met koffie/thee of een glas bubbels Gedurende 4 uur genieten van een Hollands drankenassortiment *Luxe notenmix op tafel *Groentesticks met bijpassende dip * Diverse crostini s (2p.p.) * Diverse warme combi hapjes (2p.p.) * Afsluiting met een warme snack of een zakje friet met mayonaise Het feestarrangement is ook te boeken in combinatie met een hapjesbuffet. De hapjes uit het feestarrangement komen te vervallen en worden verruild met onderstaand hapjes buffet. Hapjes Buffet 37,50 per persoon Alleen te boeken in combinatie met het feestarrangement Luxueus hapjesbuffet, bestaande uit: * Luxe noten mix en olijven op tafel * Assortiment van amuses van de chef * Kipsaté met satésaus * Verschillende salades * Luxe broodsoorten * Boter, tapenades en sauzen * Kaasplankje met een glaasje port Bovenstaand arrangement is te reserveren vanaf 50 personen.

13 Diner Buffet 1 32,50 per persoon Buffet bestaande uit: * Stokbrood, diverse soorten boter, olijven, tapenade en sausjes * Diverse salades (huzarensalade, vissalade, pastasalade en aardappelsalade) * Visplateau met garnalen en diverse gerookte en gemarineerde vissoorten * Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes * Caesarsalade van gerookte kip en knoflookcroutons * Rauwkostsalades en tapas * Vers fruitsalade * Gehaktballetjes in satésaus * Gepocheerde zalmfilet in kruidensaus * Seizoens- en streekgebonden gerechten * Aardappel- en groentegarnituur * Koffie of thee als afsluiting Buffet 2 42,50 per persoon Luxueus buffet bestaande uit: * Heldere gevogelte bouillon * Stokbrood, diverse soorten boter, olijven, tapenade en sausjes * Diverse salades (huzarensalade, vissalade, pastasalade en aardappelsalade) * Visplateau met garnalen en diverse gerookte en gemarineerde vissoorten * Tonijnsalade Niçoise * Ardennerham met meloen * Vitello Tonnato (dun gesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise) * Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas * Assortiment koude tapas * Warme beenham met honing * Seizoens- of streekgebonden gerechten * Varkenshaaspuntjes met romige bospaddenstoelensaus * Kalfssucade met groene asperges en Madeirasaus * Pittige kippendij-spiesjes * Gepocheerde zalm met garnalen-kreeftensaus Ter afsluiting serveren wij een dessertbuffet Wijzigingen in buffet-keuzes en het toevoegen van een dessert(buffet) is in overleg altijd mogelijk. Bovenstaande arrangementen zijn te reserveren vanaf 35 personen.

14 Geserveerd diner In overleg met onze chef-kok stellen wij graag een menu voor u samen, dat aan uw wensen voldoet. Bij het samenstellen van de menu s houden we rekening met seizoenproducten. 3- gangen menu vanaf 29,50 per persoon 4-gangen menu vanaf 34,50 per persoon Walking Dinner 47,50 per persoon Een informele setting, lekker borrelen en lekker eten! Tijdens het Walking Dinner worden en tal van culinaire hoogstandjes geserveerd. Bij uw feestavond of zakelijke bijeenkomst hoeft u niet te blijven zitten op uw stoel, maar u kunt netwerken en socializen. Het Walking dinner bestaat uit 10 gerechten. Onze chef maakt gebruik van seizoens- en streekproducten. Uiteraard houden wij rekening met uw wensen. Bovenstaand arrangement is te reserveren vanaf 50 personen.

15 Receptie arrangementen Van der Valk Hotel beschikt over feestelijke zalen en een gezellige hotelbar voor het organiseren van een receptie naar wens. Hieronder volgen een aantal receptiearrangementen, die wij voor u hebben samengesteld. Uiteraard is het mogelijk om af te wijken van onderstaande arrangementen Receptiearrangement A 21,50 per persoon Gedurende 2 uur genieten van drankjes uit ons Hollands dranken assortiment Luxe notenmix en olijven op tafel Per persoon serveren wij de volgende tapas: * Serranoham met meloen * Glaasje gevuld met Hollandse garnalen * Gefrituurde gamba in chilisaus * Warme hapjes (2 p.p.) Receptiearrangement B 29,50 per persoon Ontvangst met een glas Champagne en een Amuse van de chef Gedurende 2 uur genieten van drankjes uit ons Hollands dranken assortiment Luxe notenmix en olijven op tafel Uitgebreid satébuffet; saté, nasi, friet, salades, broodsoorten met boter en hek sn kaas. Bovenstaande receptiearrangementen zijn te reserveren vanaf 25 personen.

16 Veel MEER dan een HOTEL 17 vergaderzalen met 2 grote centrale ruimtes. De ideale locatie voor uw events en congressen. 178 ruime kamers en luxe suites. Rijkelijk genieten na een intensieve dag. Een eigentijds restaurant en gezellige hotelbar. Heerlijk eten en drinken in een ongedwongen sfeer. Modern wellness center en fitness. U kunt zich stijlvol ontspannen