White Paper. Hoe veelvoorkomende fouten vermijden bij het kiezen van een verpakking. Door CurTec International

Transcriptie

1 White Paper Hoe veelvoorkomende fouten vermijden bij het kiezen van een verpakking Door CurTec International

2 CurTec International ontwikkelt, produceert en distribueert high performance verpakkingen voor farmaceutica, specialty chemicaliën en voedingsingrediënten. Wij geloven sterk in het aanbieden van toegevoegde waarde via kwaliteit, functionaliteit, gebruiksvriendelijkheid en design. Bij CurTec overstijgt de toegevoegde waarde het tastbare product. Het selecteren of ontwikkelen van de optimale verpakking voor uw product vereist een diepgaand inzicht in uw volledige toeleveringsketen. Via de publicatie van een reeks white papers over verpakken, hopen wij een kleine maar belangrijke bijdrage te leveren tot uw dringendste verpakkingsproblemen. Het CurTec-team

3 Inhoud 1. Introductie 2. Een veelzijdige kijk toepassen 2.1 Schade, verontreiniging en afgekeurde producten 2.2 Belangrijke stappen in uw verpakkingsketen over het hoofd zien 2.3 Ondermijning van uw kwaliteitsimago 2.4 Handling-problemen op de werkvloer 2.5 Problemen met kwaliteit & wetgeving 2.6 Claims en kosten met betrekking tot het milieu 2.7 Het over het hoofd zien van minder voor de hand liggende alternatieven 2.8 Verborgen kosten en een gebrek aan toegevoegde waarde 2.9 Het risico de verkeerde verpakking te kiezen 3. Conclusie

4 1 Introductie Iedereen krijgt klachten over verpakking. Klanten klagen over beschading en inhoudsverlies, medewerkers klagen over moeilijke handling, kwaliteit en hoge kosten en zelfs de overheid klaagt over productveiligheid. Hoewel klachten vaak van uiteenlopende bronnen komen, is er een hoofdoorzaak aan te wijzen! 99% van alle verpakkingsklachten kan worden herleid naar onvoldoende inzicht in de verpakkingseisen van een onderneming. Het formuleren van verpakkingseisen lijkt eenvoudig maar blijkt in de praktijk al gauw een hele uitdaging. De scope waarbinnen eisen worden geformuleerd blijft vaak maar beperkt tot een deel van de totale verpakkingsketen. Een verpakking die wordt gekozen op basis van een deel van alle eisen leidt tot teleurstelling en onverwachte kosten. De belangrijkste functie van een verpakking is natuurlijk het product beschermen. Daarnaast moet een verpakking geschikt zijn voor de toegepaste logistieke systemen en moet deze informatie verstrekken over de inhoud. Er zijn echter ook verschillende andere punten die vaak over het hoofd worden gezien: handling en ergonomie, het beantwoorden aan kwaliteitssystemen, mogelijke impact op het milieu en nog belangrijker, het effect op een bedrijfsimago. Het is erg belangrijk om alle partijen te betrekken bij het formuleren van eisen. Ongetwijfeld wordt u tijdens dit proces met verschillende dilemma's geconfronteerd. De door productie gewenste afmetingen zijn mogelijk niet ideaal in logistiek opzicht, het sluitsysteem dat klanten wensen kan de handling bemoeilijken, enz. Het investeren van tijd in de selectie van de beste verpakking voor uw product loont de moeite. Het levert kostenbesparing op en verhoogt de toegevoegde waarde van uw product!

5 2 Een veelzijdige kijk toepassen Wat is het verschil tussen een eenzijdige en een veelzijdige kijk op verpakking? Een verpakking heeft impact op heel wat factoren binnen en buiten uw onderneming: klanten, medewerkers (in productie, logistiek of zelfs de financiën) maar ook overheden. De toegevoegde waarde kan in even uiteenlopende gebieden worden gevonden. Ondernemingen richten zich meestal slechts op één of in het gunstigste geval op enkele van de betrokken gebieden. Voor consumentenverpakkingen ligt de nadruk veelal op het ontwerp, terwijl in industriële toepassingen de beschermende functie een dominante rol speelt. Als verpakkingen niet worden gekozen binnen een breed spectrum van eisen, leidt dit tot teleurstellende resultaten en onverwachte kosten. Het investeren van tijd en moeite in het bespreken van eisen met alle betrokken partijen leidt tot kostenbesparingen en een hogere toegevoegde waarde van een product. Het uitbreiden van uw gezichtsveld naar de volledige verpakkingsketen biedt u de perfecte start voor het selecteren van de beste verpakking voor uw product. Eenzijdige benadering De toegevoegde waarde maximaliseren voor één specifieke discipline in de verpakkingsketen Veelzijdige benadering Dilemma's aanpakken en de toegevoegde waarde maximaliseren voor de volledige verpakkingsketen Een veelzijdige kijk toepassen voorkomt: Schade, verontreiniging en afgekeurde producten Belangrijke stappen in uw verpakkingsketen over het hoofd zien Ondermijning van uw kwaliteitsimago Handling-problemen op de werkvloer Problemen met kwaliteit & wetgeving Claims en kosten met betrekking tot het milieu Het over het hoofd zien van minder voor de hand liggende alternatieven Verborgen kosten en een gebrek aan toegevoegde waarde Het risico de verkeerde verpakking te kiezen

6 2.1 Schade, verontreiniging en afgekeurde producten Optimale bescherming voor uw product Alle bestaande definities van verpakkingen verwijzen naar de beschermende basisfunctie. Om een product te kunnen beschermen, moet u de kwetsbaarheid van dat product begrijpen. Er zijn 5 categorieën waarmee u rekening moet houden: Biologisch De impact van micro-organismen zoals bacteriën, gisten en schimmels Biochemisch De activiteit van enzymen Chemisch Reacties met zuurstof of andere agens Fysisch Droogte, vocht, UV-licht, besmetting, ontdooiing, statische lading enz. Mechanisch Schokken, trillingen "Specialisten halen aan dat de kosten van beschadigingen en het verlies van kwaliteit het totale bedrag dat aan verpakking wordt besteed ver overschrijden!" (Prof. Roland ten Klooster)

7 2.2 Belangrijke stappen in uw verpakkingsketen over het hoofd zien Een duidelijk beeld van de volledige verpakkingsketen Verpakkingen (leeg, gevuld, opnieuw leeg) doorlopen een keten met verschillende schakels. Het analyseren van deze keten is geen eenvoudige taak. Bij het gebruik van herbruikbare verpakkingen wordt deze keten zelfs nog langer. Bekijk elke schakel van de keten: ontvangst van de lege verpakking > transport naar en binnen de productieafdeling > afstemmen op de infrastructuur (vulapparatuur, transportbanden,...) > transport naar opslagruimte > eigenlijke opslag > laden > transport > uitladen. Houd rekening met uw klantenactiviteiten: ontvangst van uw product > opslag > gebruik (in een keer leeg of hersluiten en opnieuw opslaan) > verwijderen/hergebruiken (retourtransport, reinigen,...) U zult zonder twijfel met dilemma's geconfronteerd worden in deze keten. U moet vooral de afmetingen, omstandigheden (temperatuur, vochtigheidsgraad, hygiëne) en duur controleren. De vorm en het formaat van uw verpakking kunnen perfect zijn voor uw vulapparatuur maar minder gebruiksvriendelijk zijn voor de eindgebruiker. Houd zeker rekening met de klant in deze stap. Dit kan u zelfs voordelen opleveren tegenover de concurrentie. "Amateurs hebben het over strategieën, professionelen over logistiek." (Napoleon)

8 2.3 Ondermijning van uw kwaliteitsimago Onderscheid uw product van concurrerende producten Uw verpakking moet relevante informatie bevatten voor de vele gebruikers in de keten. Informatie over de inhoud, houdbaarheid, hersluiten, de manier en plaats van verwijdering van de lege verpakking enz. Als een 'stille verkoper' moet uw verpakking uw imago versterken en relevante informatie bieden. Zelfs bij industriële verpakkingen komt er meer bij kijken dan louter uw product beschermen. Emotieve kenmerken kunnen een rol spelen in de aankoopbeslissing en in hoe uw merk of product achteraf wordt ervaren. "Dingen gaan niet door voor wat ze zijn, maar voor wat ze lijken te zijn. De meeste dingen worden beoordeeld op hun voorkomen." (Baltasar Gracian)

9 2.4 Handling-problemen op de werkvloer Gebruiksvriendelijke, moeiteloze handling (in de volledige keten) Tillen, vasthouden, openen, uitgieten, hersluiten, wegzetten, de inhoud identificeren... Het zijn slechts enkele van de functies die komen kijken bij de handling van uw verpakking. Als u dit van dichterbij gaat bekijken, ontdekt u al gauw verborgen mogelijkheden om de kosten van het hanteren te drukken. Beeld u bijvoorbeeld eens het effect in van het verminderen van de benodigde vul- of sluittijd met 50%. De goedkeuring van uw werknemers voor een bepaalde verpakkingsvorm kunt u heel wat eenvoudiger verkrijgen als er voordelen vasthangen aan handling, vooral op het vlak van ergonomie! Het is een vaststaand feit dat een gebruiksvriendelijke verpakking een gevoel van betrouwbaarheid en tevredenheid teweegbrengt, en zelfs een positieve impact kan uitoefenen op de verkoop. "Bespaar tien stappen per dag voor elk van twaalfduizend werknemers en u vermijdt vijftig mijl verspilde beweging en verkeerd gebruikte energie." (Henri Ford)

10 2.5 Problemen met kwaliteit & wetgeving Een betrouwbare keuze via analyse, certificatie en controle Het spreekt voor zich dat de verpakking voor gevaarlijke materialen moet voldoen aan strikte UN-regelgeving en dat voedsel- of voedselgerelateerde sectoren hoge eisen stellen inzake hygiëne. Vandaag de dag moet elke verpakking wel aan één of andere regel voldoen Het invoeren van nieuwe verpakkingen leidt vaak tot bijkomende certificatie-, test- en controleprocedures om te voldoen aan kwaliteitssystemen zoals ISO, HACCP en GMP. Het definiëren van de optimale vereisten vanuit deze hoek opent nieuwe mogelijkheden voor het drukken van de kosten, het verbeteren van de kwaliteit en het aanscherpen van uw competitiviteit. "Als u hetgeen u mee bezig bent niet als een proces kunt omschrijven, weet u niet waarmee u bezig bent." (W. Edwards Deming)

11 2.6 Claims en kosten met betrekking tot het milieu De impact verminderen U moet vanzelfsprekend op de hoogte zijn van de huidige en toekomstige milieuvereisten. Vele ondernemingen proberen vandaag de dag hun impact op het milieu te verminderen door hun verpakkingsmaterialen te verminderen, een trend waar wij ten volle achterstaan. Verschillende maatregelen die gericht zijn op het verminderen van de impact op het milieu houden echter niet langer rekening met de basisfunctie: het product beschermen (en schade of bederf vermijden). Het opstellen van een systeem van retourneerbare/herbruikbare verpakkingen is minder complex dan u misschien zou verwachten en draagt niet alleen bij tot het behoud van het milieu maar helpt tegelijk de kosten te reduceren (CurTec kan u helpen met het vergelijken van de kosten van een eenmalig- en retoursysteem). "In tegenstelling tot wat u zou denken, zijn wegwerpkopjes beter voor het milieu dan afwasbare porseleinen koffiekopjes." (Prof Roland ten Klooster)

12 2.7 Het over het hoofd zien van minder voor de hand liggende alternatieven Bekijk de minder evidentie opties De meeste industriële sectoren hebben een min of meer standaardtype verpakking. Deze standaardtypes stammen meestal uit een tijd die niet langer vergelijkbaar is met de huidige manier van werken. Onthoud dat minder evidente alternatieven mogelijk een betere oplossing bieden: Een ander materiaal gebruiken De capaciteit veranderen De verpakking hergebruiken

13 2.8 Verborgen kosten en een gebrek aan toegevoegde waarde De ROI verhogen Business management is voornamelijk gericht op omzet en winst. Hoeveel mag een verpakking kosten? Alle bovenstaande stappen oefenen een invloed uit op de kosten. Het resultaat van een gedetailleerde analyse zou u echter kunnen verbazen. Een geoptimaliseerde verpakking kan: De kosten verlagen die voortvloeien uit transport, beschadigingen en klachten van klanten De houdbaarheid van uw producten verlengen De efficiëntie van uw activiteiten doen toenemen Fysieke overbelasting voorkomen De benodigde ruimte en de kosten van opslag en transport beperken Implementatiekosten minimaliseren Risico's en kosten inzake kwaliteit verminderen Er is geen standaardsamenvatting. De volledige lijst met mogelijkheden hangt af van uw specifieke situatie. Het bekijken van alle bovenstaande stappen gekoppeld aan mogelijke besparingen en verbeteringen zal u helpen bij het verkrijgen van een totaalbeeld. "Er doen zich altijd opportuniteiten voor waar zakenlui veel voordeel uit kunnen halen, maar daarvoor moeten ze die opportuniteiten eerst herkennen en benutten." (Jean Paul Getty)

14 2.9 Het risico de verkeerde verpakking te kiezen De ideale oplossing Het beslissingsproces voor een product-verpakkingscombinatie kan erg complex zijn. Hier komen vaak tools bij kijken zoals QFD (Quality Function Deployment), FMEA (Failure Mode Effect Analysis), Six Sigma, Kaizen enz. Dit zijn stuk voor stuk erg waardevolle tools maar deze zijn veel te complex om te beschrijven in dit document. De gemene deler is hier echter het reduceren van de kosten en toevoegen van waarde aan uw product. Zoals we reeds hebben besproken, zijn er veel factoren die zowel de kosten als de toegevoegde waarde beïnvloeden. Een eenvoudige analyse biedt u een betrouwbare eerste indicatie of een aanbevelingslijst met geschikte oplossingen. Begin met het rangschikken van de eisen uit de eerste zes stappen en geef deze een score van 1 tot 5 (1 is het minst belangrijk, 5 het meest belangrijk). Filter de dilemma's uit de keten en evalueer de alternatieven die u hebt opgesomd in stap 7 door deze eveneens een score te geven van 1 tot 5 ten opzichte van de eisen (1 betekent de slechtste prestaties, 5 de beste prestaties). Tel en vergelijk vervolgens de score per verpakkingsalternatief; zo krijgt u al gauw een aanbevelingslijst. Er zijn natuurlijk nog veel meer factoren die uw beslissing zullen beïnvloeden. Het belangrijkste voordeel hier is het identificeren van alle relevante verpakkingsproblemen voor discussie. "Het is niet moeilijk beslissingen te nemen als men zijn waarden kent." (Walt Disney)

15 3 Conclusie De beste verpakking voor uw product selecteren is een hele uitdaging Een verpakking die de juiste bescherming biedt, die veilig en eenvoudig te hanteren is, die vlot kan worden geïntegreerd in uw activiteiten, die uw productimago een boost geeft en die voldoet aan de kwaliteitseisen van uw volledige toeleveringsketen... Naast de tips die u krijgt in deze white paper kan CurTec u helpen met het definiëren van de ideale verpakkingsoplossing voor uw behoeften via een snelle Packaging Scan van uw volledige verpakkingsketen. Wij ondersteunen uw eigen interne expertise met innovatieve oplossingen die u helpen de kosten te reduceren en uw product een toegevoegde waarde bieden. Wat is een Packaging Scan?

16 CurTec International Spoorlaan Noord WX RIJEN Nederland Benelux: Alle andere landen: