supersix selectie van 6 cocktails, 6 / cocktail... or check in on Foursquare, unlock the super5 special & just pay 5!

Transcriptie

1

2 PROMOS, CLASSICS & MORE CLASSICS TOP 10 1 Piña Colada 2 Cosmopolitan 3 Mojito 4 Sex on the Beach 5 Tequila Sunrise 6 Martini 7 Manhattan 8 Daiquiri 9 Long Island Ice Tea 10 Margarita GENT S FAVORITE 3 N 1 - Long Island Ice Tea N 2 - Cuba Libre N 3 - Black Russian bottle of Long Island (4p) 28 LADY S FAVORITE 3 N 1 - Cosmopolitan N 2 - Frozen Strawberry Daiquiri N 3 - Sex on the Beach bottle of Cosmo s (4p) 28 CUBA LIBRE THURSDAYS 5,5 it s like rum & coke, but better supersix selectie van 6 cocktails, 6 / cocktail... or check in on Foursquare, unlock the super5 special & just pay 5! scan de QR code voor de huidige selectie, meer uitleg & toffe links! MATTIZ MAD MOMENT FREE (SAME COCKTAILS) EVERY DAY BETWEEN 20u & 21u niet cumuleerbaar met andere promoties MATTIZ MUSIC CHOICE Lounge It s a retrospective description of music in the 1950s and 1960s. It is a type of mood music meant to evoke in the listeners the feeling of being in a place a jungle, an island paradise, outer space. The range of lounge music encompasses beautiful music-influenced instrumentals, modern electronica (with chillout, nu-jazz and downtempo influences), while remaining thematically focused on its retro-space-age cultural elements. The earliest type lounge music appeared during the 1920s and 1930s. The term lounge music also denotes the types of music played in hotels (the lounge, the bar), casinos, and piano bars. Alle cocktails worden à la minute voor u gemaakt met topmerken & met zoveel mogelijk verse en seizoensproducten. Hebt u een vraag, wilt u een ingrediënt vervangen of er één uit? Laat het ons dan even weten. Verrassingsfeestje? Drink? Receptie? We denken graag mee! Info over reserveringen aan de bar of per mail op info@mattiz.com

3 SODAS / VERS / ENERGY WIJNEN WODKA COGNAC Chaudfontaine Blauw / Rood 2 WIT chardonnay-sauvignon Absolut 5,5 Bisquit 6 Coca Cola / Light / Zero 2 Sprite 2 Fanta 2 Gini 2,2 Lipton Ice Tea 2,2 Schweppes Tonic / Agrum 2,2 Canada Dry 2,2 Minute Maid Ace+ / Tomaat 2,2 Appelsap 2,2 Sinaassap vers 3,5 Citroensap vers 3,5 Red Bull / Nalu 3,2 Supplement soda & vers sap + 1,6 Supplement energy drink + 2,2 BIEREN / CIDER Carlsberg 2,5 Vedett 3 Kriek Lindemans 3 Duvel 3,8 glas 3 karaf (0,5 L) 12 fles 16 ROOD merlot-syrah glas 3 karaf (0,5 L) 12 fles 16 ROSE cabernet-grenache glas 3 karaf (0,5 L) 12 fles 16 PROSECCO Collina Des Sole (extra dry) glas 6 fles 28 CHAMPAGNE Laurent Perrier Brut 60 Laurent Perrier Rosé 100 Absolut Flavours citron, vanilla, peppar, mandarin, rasberri, peach, pears, kurrant 6 Zubrowka (Bison) 6 Eristoff Red 5 RUM Havana Club 3 years 5 Havana Club Especial 5,5 Havana Club 7 years 6 Havana Club barrel proof 7 Havana Club seleccion de maestros 8 GIN Beefeater London 5 Hendrick s 8 WHISKY / BOURBON Jack Daniels N 7 B - bourbon * 6 Jameson B - irish * 5,5 J&B B - scotch * 5,5 Martell VSOP 7 Coquerel Fine (Calvados) 5,5 TEQUILA Olmeca 6 Sauza Silver 6 Sauza Gold 6 LIKEUREN & APERITIEVEN Amaretto Disaronno 5,5 Bailey s 5,5 Batida de Coco 5 Malibu 5 Cointreau 6 Drambuie 6 Frangelico 5,5 Grand Marnier 6 Jagermeister 4,5 Kahlua 5,5 Mandarine Napoleon 6 RINKS & SPIRITS Desperados 3,8 Sommersby 3,8 WARM Espresso LAVAZZA 2,2 Lungo LAVAZZA 2,2 Panna Montata (slagroom) 3 Cappuccino (melkschuim) 3 Latte 3 Thee Lipton (zwart, groen, citroen, bosvruchten) 2,2 Muntthee (vers) 2,5 PASTIS Ricard (2 CL) 2,8 Pernod (2 CL) 2,8 PORTO Offley Rood & Wit 3,5 ABSINTH Absente 6,5 SCHNAPPS Chivas Regal 12y B scotch 7,5 Lagavulin 16y SM - islay 7,5 Laphroaig 10y SM - islay 7,5 Bowmore 12y SM - islay 7,5 Talisker 10y SM - skye 7,5 Dalwhinnie 15y SM -highland 7,5 Oban 14y SM - higland 7,5 Highland park 12y SM highland 7,5 Cragganmore 12y SM - spey 7,5 Glenfiddich 12y SM - spey 7,5 Isle of Jura 16y SM - isle 7,5 * WORLD WHISKY TOUR 3 X 3 CL 8 Metaxa ***** 6 Passoa 5 Safari 5 Southern Comfort 6 Tia Maria 5,5 Sambuca 5,5 Licor 43 5,5 Campari 5 Martini (wit / rood) 4,5 Martini Fiero 4,5 Pisang Ambon 5 Chocomelk 2,8 Chococcino (slagroom) 3,2 Gold Strike 3 SM single malt B blend ALLE PRIJZEN INCLUSIEF DIENST & BTW

4 TAPAS & FINGERFOOD VLEES - KOUD CHORIZO & MANCHEGO 6 ASSORTIMENT OLIJVEN, FETA & SERRANOHAM 8 BORD SERRANOHAM & MELOEN & ANANAS & MANGO vers, enkel in de zomer VLEES - WARM KIPPENKNOTSJES (6) MET DIESELSAUS 6 ALBONDIGAS (3) MET BROOD vleesballetjes in een pikante tomatenroomsaus MINI LOEMPIAS (7) MET ZOETZURE SAUS 5 CIABATTA MET MOZZARELLA & SERRANOHAM UIT DE OVEN 6 SPEK ROND EEN GEITENKAASJE (4) MET HONING & OREGANO 6 VIS - KOUD ANSJOVIS-OLIJF SPIESJES (8) 5 TARAMA & GRISSINI Grieks voorgerecht; roze viseierenpasta met broodstengels VIS - WARM SCAMPI (5) IN SAUSJE (LOOK, CURRY, DIABOLO) & BROOD 8 KAAS & GARNAALKROKETJES (4-4) 6 CALAMARES ROMANA MET KNOFLOOKSAUS 5 SCAMPI FRITTI (8) MET ZOETZURE SAUS 5,5 DESSERT - KOUD VANILLE-IJS MET VERS SEIZOENSFRUIT 8 DESSERT - WARM 9 6,5 BANAAN UIT DE OVEN MET KANEEL, SINAASAPPEL, GRAND MARNIER & VANILLE-IJS 9 4 VEGETARISCH - KOUD OLIJVEN 3 NOOTJES (DUYVIS) 2 KAASBLOKJES MET MOSTERD & SELDERIJZOUT 5,5 RAUWE GROENTJES MET TZATZIKI Griekse yoghurtsaus met look, komkommer, olie en specerijen (enkel in de zomer) TOMAAT-MOZZARELLA-BASILICUM SPIESJES (8) 5,5 HUISGEMAAKTE ZWARTE OLIJVENTAPENADE & TOASTJES 5 TACOS & GUACAMOLE & KAASSAUS & PIKANTE SAUS VEGETARISCH - WARM CHAMPIGNONS IN KRUIDENBOTERSAUS MET BROOD 4,5 ONION RINGS (8) MET TARTAAR 3,5 CROSTINI MET LICHT PIKANTE TOMATENSAUS (8) 5 LOOKBROODJES (4) 5 CIABATTA MET MOZZARELLA & TOMAAT UIT DE OVEN 6 PATATAS BRAVAS & SAUS (SAMURAI, KETCHUP OF MAYONAISE) 5 ZELF COMBINEREN? GA JE GANG! OLIJFJES 3 SERRANOHAM 3 FETA 3 TZATZIKI 3 TARAMA 3 CHORIZO 3 MANCHEGO 3 ANSJOVIS LOOK 3 CIABATTA 1 8 3,2 + 1,7 + 1,7 + 1,7 INFO! DE PORTIES ZIJN REDELIJK GROOT, MEESTAL IS 1 TAPA VOOR 2 PERSONEN. INFO! TAPAS ZIJN TE VERKRIJGEN TOT EEN HALF UUR VOOR SLUITINGSTIJD. ALLES WORDT VERS BEREID EN BIJ DRUKTE VRAGEN WE DAN OOK EVEN UW GEDULD. ALVAST BEDANKT & SMAKELIJK!

5 SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG GODMOTHER 7 VODKA GIMLET 6,8 VODKA SOUR 6,8 ABSOLUT, AMARETTO DISARONNO ABSOLUT, ROSE & LIME JUICE ABSOLUT, VERS CITROENSAP, SUIKER CAPE COD 6,8 SCREWDRIVER 6,8 FLYING GRASSHOPPER 7,2 ABSOLUT, BESSENSAP ABSOLUT, VERS SINAASSAP ABSOLUT, BOLS CREME DE MENTHE GREEN, BOLS CREME DE CACAO WHITE VODKA MARTINI 7 VODKA STINGER 6,8 SEABREEZE 6,8 ABSOLUT, DROGE VERMOUTH ABSOLUT, BOLS CREME DE MENTHE WHITE ABSOLUT, VEENBESSENSAP, POMPELMOESSAP LEMON VODKA MARTINI 7 CAIPIROSKA 6,5 AQUADUCT 7,2 ABSOLUT LEMON, COINTREAU ABSOLUT, LIMOENEN, SUIKER ABSOLUT, BOLS BLUE CURACAO, BOLS APRICOT, LIMOENSAP BLACK RUSSIAN 7 SILVERADO 7,2 APPLETINI 7,2 ABSOLUT, KAHLUA ABSOLUT, CAMPARI, VERS SINAASSAP ABSOLUT, BOLS SOUR APPLE, MONIN POMME, CITROENSAP russians WHITE RUSSIAN 7,2 MUDSLIDE 7,2 SLEAZY SEX ON THE BEACH 7,2 ABSOLUT, KAHLUA, ROOM ABSOLUT, BAILEY S, KAHLUA ABSOLUT, GRAND MARNIER, VERS SINAASSAP, VEENBESSENSAP RED RUSSIAN 7,2 HARVEY WALLBANGER 7,2 SEX ON THE BEACH 7,2 ABSOLUT, BOLS STRAWBERRY, ROOM ABSOLUT, LICOR 43, VERS SINAASSAP ABSOLUT, BOLS PEACH, VERS SINAASSAP, VEENBESSENSAP ODKA RUSSIAN COCKTAIL 7,2 BLUE LAGOON 7,2 GALE AT SEA 7,2 ABSOLUT, BEEFEATER, BOLS CRÈME DE CACAO WHITE ABSOLUT, BOLS BLUE CURACAO, CITROENSAP, SUIKER ABSOLUT, DROGE VERMOUTH, LICOR 43, BOLS BLUE CURACAO RUSSIAN BEAR 7,2 BULLFROG 7,2 FUZZY NAVEL 7,2 ABSOLUT, BOLS CRÈME DE CACAO BROWN, ROOM ABSOLUT, COINTREAU, SPRITE ABSOLUT, BOLS APRICOT, VERS SINAASSAP CHOCOLATE BLACK RUSSIAN 7,2 MELLON BALL 7 COSMOPOLITAN 7,2 ABSOLUT, KAHLUA, CHOCOLADE-IJS ABSOLUT, MONIN MELOEN, ANANASSAP ABSOLUT, COINTREAU, VEENBESSENSAP, LIMOENSAP

6 WODKA PASSION CUP 7,2 REGGAE 7,2 ABSOLUT, VERS SINAASSAP, MONIN PASSIEVRUCHT, COCONUTCREAM ABSOLUT, BOLS BANANA, VERS SINAASSAP, ANANASSAP, POMPELMOESSAP, GRENADINE, ANGOSTURA WODKA DAISY 6,8 BLOODY MARY 7,2 ABSOLUT, CITROENSAP, SUIKER, GRENADINE WODKA COLLINS 6,8 ABSOLUT, VERS CITROENSAP, SUIKER, CLUB SODA ABSOLUT PEPPAR, MINUTE MAID TOMATO, CITROENSAP, WORCESTERSAUCE, TABASCO, PEPER & ZOUT, SELDERIJZOUT SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG WODKA COOLER 6,8 ABSOLUT, CLUB SODA, GINGER ALE, SUIKER VERY SCREWY DRIVER 7,2 ABSOLUT, BEEFEATER, OLMECA, VERS SINAASSAP M O N I N A P P E L M O N I N CARAMEL FOGGY AFTERNOON 7,2 ABSOLUT, BOLS APRICOT, BOLS TRIPLE SEC, BOLS BANANA, CITROENSAP SLOW COMFORTABLE SCREW UP AGAINST THE WALL 7,2 ABSOLUT, SLOE GIN, SOUTHERN COMFORT, LICOR 43, VERS SINAASSAP SINAASSAP APPELSAP POMPEL- MOESSAP M O N I N M E L O E N C R A N - BERRYSAP M O N I N AARDBEI M O N I N HAZELNOOT M O N I N C A S S I S M O N I N VANILLE MONIN P A S S I E V R U C H T NOOO C R E A M FOR ME! YES,MAKE IT CREAMY! ORGASM 7,2 LIMOENSAP CITROENSAP GEEN SAP, AUB ABSOLUT, BOLS TRIPLE SEC, CLUB SODA, VERS LIMOENSAP SEX IN THE CITY 7,2 ABSOLUT PEARS, BOLS APRICOT, MONIN CASSIS, VEENBESSENSAP MY OWN COCKTAIL! YOU CHOOSE, WE SHAKE! PICK ONE THING FROM EVERY GROUP & MAKE IT YOURS...! 8

7 SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG HAVANA ESPECIAL, LIMOENEN, COCA COLA HAVANA CLUB 3Y, VERS CITROENSAP, SUIKER, CLUB SODA HAVANA ESPECIAL, CITROENSAP, SUIKER, GRENADINE De Daiquiri was één van de lievelingsdranken van Ernest RUM GIMLET 6,8 Hemingway. CASABLANCA 7,2 HAVANA CLUB 3Y, ROSE & LIME JUICE DAIQUIRI STORIES CUBA LIBRE 6,8 Het recept is aan het begin van de 20e eeuw ontstaan in de RUM COLLINS 6,8 Cubaanse stad Daiquirí. Een lokale zakenman was door zijn gin heen en moest zich PINEAPPLE MIST 6,8 behelpen met rum. De rum was echter van een dusdanig slechte kwaliteit dat de smaak gecamoufleerd diende te worden. Na enig geëxperimenteer met limoen en suiker was RUM DAISY 6,8 HAVANA CLUB 3Y, ANANASSAP de Daiquiri geboren. HAVANA CLUB 3Y, COINTREAU, BOLS MARASCHINO, LIMOENSAP LITTLE PRINCESS 7 DAIQUIRI 6,8 HURRICANE 7,2 HAVANA CLUB 3Y, RODE VERMOUTH HAVANA CLUB 3Y, VERS LIMOENSAP, SUIKER HAVANA CLUB 3Y, HAVANA ESPECIAL, MONIN PASSIEVRUCHTEN, LIMOENSAP RUM BLACK DEVIL 7 APPLE 7 TROPICAL RAINSTORM 7,2 HAVANA CLUB 3Y, DROGE VERMOUTH PASSIONATA 7 HAVANA ESPECIAL, BOLS TRIPLE SEC, BOLS CHERRY, CITROENSAP CORKSCREW 7,2 KIWI 7 MARY PICKFORD 7,2 HAVANA CLUB 3Y, BOLS PEACH, DROGE VERMOUTH BLUE 7,2 HAVANA CLUB 3Y, ANANASSAP, GRENADINE, BOLS MARASCHINO BOLERO 7,2 TROPICAL GOLD 7,2 HAVANA CLUB 3Y, CALVADOS, RODE VERMOUTH RUM SOUR 6,8 FROZEN DAIQUIRI 7,2 HAVANA CLUB 3Y, BOLS TRIPLE SEC, LIMOENSAP, SUIKER HAVANA CLUB 3Y, BOLS BANANA, VERS SINAAS- SAP EL PRESIDENTE 7 HAVANA CLUB 3Y, VERS CITROENSAP, SUIKER STRAWBERRY 7,2 HAVANA CLUB 3Y, LIMOENSAP, ANANASSAP, GRENADINE RUM FIX 6,8 PINEAPPLE 7,2 SONNY GETS KISSED 7,2 HAVANA CLUB 3Y, CITROENSAP, SUIKER PEACH 7,2 HAVANA CLUB 3Y, BOLS APRICOT, LIMOENSAP, CITROENSAP, SUIKER FAIR & WARMER 7,2 PASSIONATA 7,2 YELLOW BIRD 7,2 HAVANA CLUB 3Y, RODE VERMOUTH, BOLS BLUE CURAçAO BANANA 7,2 HAVANA CLUB 3Y, LICOR 43, BOLS TRIPLE SEC, LIMOENSAP

8 RUM MOJITO MATTIZ 6,5 HAVANA CLUB 3Y, LIMOEN, MUNT, SUIKER MOJITO STORIES De cocktail vindt zijn oorsprong op Cuba in de 2de helft van de19e eeuw. De Mojito was van origine bedoeld als medicijn, maar werd al snel populair onder de piraten van het Caribische gebied. De verklaring van de naam is ietwat onduidelijk, volgens sommigen komt het van een gelijkaardige drank deel draque (om sir Francis Drake te eren) en volgens anderen is de betekenis te vinden in een Cubaanse kruidenmengeling op basis van limoen dat Mojo heet, een beetje Mojo wordt dan in het Spaans Mojito. Ernest Hemingway was dol op de mojito en dronk deze in El Bodeguita Del Medio MOJITO CUBA RECEPT VAN EL BODEGUITA DEL MEDIO 6,8 GOLDEN FRIENDSHIP 7,2 BANANA COW 7,2 HAVANA CLUB 3Y, RODE VERMOUTH, AMARETTO DISARONNO, GINGER ALE HAVANA CLUB 3Y, BOLS BANANA, ROOM BOSTON COOLER 6,8 FIREMAN S SOUR 7 HAVANA CLUB 3Y, VERS CITROENSAP, SUIKER, GINGER ALE MAI TAI OH MY! 7,2 HAVANA CLUB 3Y, BOLS TRIPLE SEC, MONIN AMANDEL, GRENADINE, LIMOENSAP BANANA RUM FRAPPE 7,2 HAVANA CLUB 3Y, BOLS BANANA, VERS SINAASSAP, BANAAN HAVANA CLUB 3Y, LIMOENSAP, GRENADINE, SUIKER HEAT WAVE 7,2 PINA COLADA 7 HAVANA CLUB 3Y, BOLS PEACH, COCONUTCREAM, VERS SINAASSAP, ANANASSAP, GRENADINE SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG COLADA STORIES De oudste tekst dat naar de Piña Colada refereert als een drank dat rum, cocosnootcream en ananassap bevat, dateert van 16 april 1950, in The New York Times: Drinks in the West Indies range from Martinique s famous rum punch to Cuba s pina colada (rum, pineapple chunks and coconut milk). Key West has a variety oflime swizzles and punches, and Granadians use nutmeg in their rum drinks. HAVANA CLUB 3Y, COCONUT CREAM, ANANASSAP MOJITO ESPECIAL HAVANA ESPECIAL, ANGOSTURA 7 TAHITI CLUB 7,2 BANANA 7,2 MOJITO BLACK HAVANA 7 YEARS, ANGOSTURA 7,2 HAVANA CLUB 3Y, HAVANA ESPECIAL, ANANASSAP, CITROENSAP, LIMOENSAP, BOLS MARASCHINO STRAWBERRY 7,2 STRAWBERRY 7 CARIBBEAN BREEZE 7,2 PASSION 7,2 APPLE 7 HAVANA ESPECIAL, COINTREAU, BOLS BANANA, ROSE & LIME JUICE, GRENADINE, ANANASSAP BLUE HAWAIIAN (BOLS BLUE CURACAO) 7,2 PINK 7 PLANTER S PUNCH 7,2 NEVADA 7 VANILLA 7 HAVANA CLUB 3Y, HAVANA ESPECIAL, BOLS TRIPLE SEC, LIMOENSAP, CITROENSAP, VERS SINAASSAP, ANANASSAP, GRENADINE HAVANA CLUB 3Y, POMPELMOESSAP, LIMOENSAP, SUIKER, ANGOSTURA PINEAPPLE 7 APPLE PIE 7,2 RUM COOLER 6,8 CAMPITO (MET CAMPARI) 6,8 HAVANA CLUB 3Y, RODE VERMOUTH, CALVADOS, CITROENSAP, GRENADINE HAVANA CLUB 3Y, CLUB SODA, GINGER ALE, SUIKER

9 SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG WORLD WHISKY TOUR 8 WHISKY SOUR 6,8 BLINDER 6,8 SCOTCH (J&B) - BOURBON (JACK DANIELS) - IRISH (JAMESON) 3 X 3 CL J&B, VERS CITROENSAP, SUIKER J&B, POMPELMOESSAP, GRENADINE BLACK HAWK 7 ALGONQUIN 7,2 WHISKY COOLER 7,2 J&B, SLOE GIN JACK DANIELS, DROGE VERMOUTH, ANANASSAP J&B, BOLS CRÈME DE MENTHE GREEN, CLUB SODA, MUNT OLD FASHIONED T.N.T. 7 De eerste definitie van het woord cocktail vindt men terug in een MINT JULEP 7 antwoord op een lezersbrief uit 1806 in The Balance and Columbia J&B, SAMBUCA Repository in Hudson, New York. Daarin stelde men dat de cocktail J&B, SUIKER, MUNT, CLUB SODA bestond uit een consistent geheeld van alcohol, Angostura, water en suiker. Zo werd de old fashioned bereid. Een klontje suiker met KENTUCKY 6,8 enkele druppels water en Angostura, vermengd met whisky. BOBBY BURNS 7,2 JACK DANIELS, ANANASSAP De Old Fashioned wordt aanzien als de eerste en dus J&B, RODE VERMOUTH, BENEDICTINE oudste cocktail en vormde de basis voor vele andere recepten. HISKY KISS ON THE LIPS 6,8 OLD FASHIONED 6,8 MIAMI BEACH 7,2 JACK DANIELS, BOLS PEACH, CLUB SODA J&B, DROGE VERMOUTH, POMPELMOESSAP JACK DANIELS, SUIKER, ANGOSTURA, CLUB SODA J.R. S GODFATHER 7 BOURBON SATIN 7,2 42ND STREET 7,2 JACK DANIELS, AMARETTO DISARONNO JACK DANIELS, BOLS CREME DE MENTHE WHITE, ROOM JACK DANIELS, COINTREAU, DROGE VERMOUTH GODFATHER 7 WHISKY FIX 6,8 WARD 8 7 J&B, AMARETTO DISARONNO J&B, CITROENSAP, SUIKER JACK DANIELS, VERS SINAASSAP, CITROENSAP, GRENADINE RUSTY NAIL 7 WHISKY SLING 6,8 BLARNEY STONE 7,2 J&B, DRAMBUIE J&B, VERS CITROENSAP, SUIKER JAMESON, RICARD, COINTREAU, BOLS MARASCHINO, ANGOSTURA WHISKY STINGER 7 JOHN COLLINS 6,8 CALIFORNIA LEMONADE 7,2 J&B, BOLS CREME DE MENTHE WHITE J&B, VERS CITROENSAP, SUIKER, CLUB SODA JACK DANIELS, SUIKER, VERS CITROENSAP, VERS LIMOENSAP, CLUB SODA THUNDERCLAP 7,2 WHISKY DAISY 6,8 NEVINS 7,2 J&B, BEEFEATER, BISQUIT J&B, CITROENSAP, SUIKER, GRENADINE JACK DANIELS, BOLS APRICOT, POMPELMOESSAP, CITROENSAP, ANGOSTURA

10 WHISKY MANHATTAN STORIES Het verhaal dat aan deze populaire cocktail voorafgaat vertelt het volgende: de cocktail werd gemaakt in The Manhattan Club in New York City in begin Het werd uitgevonden voor een receptie die georganiseerd door Jennie Jerome, de vrouw van Randolph Churchill en dus moeder van Winston Churchill ter ere van de presidentskandidaat Samuel J. Tilden. De hoge opkomst bij die receptie maakte de drank zeer populair. Mensen bestelden de drank door te vragen naar The Manhattan. De originele mix bestaat uit Amerikaanse whisky, Italiaanse vermouth en Angostura. MANHATTAN 7,2 RATTLESNAKE 7,2 CANADIAN CHERRY 7,2 J&B, RICARD, CITROENSAP, SUIKER J&B, BOLS CHERRY, CITROENSAP, VERS SINAASSAP LOUIS VILLE COOLER 7 NEW YORK 6,8 JACK DANIELS, VERS SINAASSAP, LIMOENSAP, SUIKER JACK DANIELS CITROENSAP, SUIKER, GRENADINE SOUL KISS 7,2 BROOKLYN 7,2 J&B, DROGE VERMOUTH, DUBONNET, VERS SINAASSAP SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG JACK DANIELS, RODE VERMOUTH, AMER PICON, BOLS MARASCHINO JACK DANIELS, RODE VERMOUTH, ANGOSTURA DRY MANHATTAN MET DROGE VERMOUTH 7,2 BLIZZARD 7,2 SOUTHERN LADY 7,2 J&B, VEENBESSENSAP, CITROENSAP, SUIKER JACK DANIELS, SOUTHERN COMFORT, AMARETTO DISARONNO, ANANASSAP, SODA PERFECT MANHATTAN MET DROGE & RODE VERMOUTH 7,2 BULL & BEAR 7,2 LOCH LOMOND 7,2 SOCO MANHATTAN MET SOUTHERN COMFORT 7,2 J&B, BOLS TRIPLE SEC, GRENADINE, LIMOENSAP J&B, BOLS BLUE CURACAO, BOLS PEACH, POMPEL- MOESSAP, CITROENSAP CUBAN MANHATTAN MET HAVANA ESPECIAL 7 GENTLEMAN S COCKTAIL 7,2 KENTUCKY BLIZZARD 7,2 LATIN MANHATTAN MET HAVANA CLUB 3Y & BOLS MARASCHINO 7,2 J&B, BOLS CREME DE MENTHE GREEN, BISQUIT, CLUB SODA JACK DANIELS, VEENBESSENSAP, LIMOENSAP, GRENADINE, SUIKER UPTOWN MANHATTAN MET TALISKER 8 WHISKY DAISY 6,8 SCOTCH HOLIDAY SOUR 7,2 J&B, CITROENSAP, SUIKER, GRENADINE J&B, BOLS CHERRY, RODE VERMOUTH, CITROENSAP ROB ROY MET J&B 7,2 GLASGOW 7,2 PERFECT ROB ROY MET J&B, DROGE & RODE VERMOUTH 7,2 J&B, DROGE VERMOUTH, CITROENSAP, MONIN AMANDEL NEW ORLEANS JACK DANIELS, RICARD, ANGOSTURA, SUIKER 7,2 T-BIRD 7,2 J&B, AMARETTO DISARONNO, ANANASSAP, VERS SINAASSAP

11 SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG GIMLET 6,8 WHITE LADY 7,2 DAMN THE WEATHER 7,2 BEEFEATER, ROSE & LIME JUICE BEEFEATER, COINTREAU, CITROENSAP BEEFEATER, RODE VERMOUTH, COINTREAU, VERS SINAASSAP MARTINI STORIES De oorsprong van de Martini cocktail is te vinden bij een andere cocktail de Martinez. Deze was veel zoeter; de hoeveelheden waren 2 shots rode vermouth, 1 shot gin, maraschinolikeur en Angostura. Hij is uitgevonden in Martinez, Californië. Daar staat nu een plaat waarop ze claimen de Martini uitgevonden te hebben. De samenstelling voor een Martini is 5 shots gin en 1 shot droge vermouth, afgewerkt met een groene olijf. De Gibson heeft een cocktailui. Tegenwoordig wordt er in de plaats van gin ook wodka gebruikt en dan heet hij wodka Martini of Vodkatini. De Martini wordt geserveerd in de omgekeerde kegelglazen, en heet dan ook vaak een Martiniglas. De cocktail staat volledig los van het vermouthmerk Martini. MOULIN ROUGE 7,2 SAN FRANCISCO 7,2 SLOE GIN, RODE VERMOUTH, ANGOSTURA SLOE GIN, RODE VERMOUTH, DROGE VERMOUTH, ANGOSTURA PRINCE S SMILE 7,2 FLORIDA 7,2 BEEFEATER, CALVADOS, BOLS APRICOT BEEFEATER, KIRSCH, COINTREAU, VERS SINAASSAP, CITROENSAP NAPOLEON 7,2 MAIDEN NO MORE 7,2 BEEFEATER, DUBONNET, GRAND MARNIER BEEFEATER, COINTREAU, BISQUIT, SUIKER, CITROENSAP PALM BEACH 7,2 GOLDEN DAWN 7,2 IN BEEFEATER, RODE VERMOUTH, POMPELMOESSAP BEEFEATER, BOLS APRICOT, LIMOENSAP, VERS SINAASSAP, GRENADINE MARTINI 7 KISS IN THE DARK 7,2 SINGAPORE SLING 7,2 BEEFEATER, DROGE VERMOUTH BEEFEATER, BOLS CHERRY, DROGE VERMOUTH BEEFEATER, SUIKER, ANANASSAP, LIMOENSAP, CLUB SODA, BOLS CHERRY DRY MARTINI 7 GIN FIZZ 6,8 ROBERT E. LEE COOLER 7,2 GIBSON 7 BEEFEATER, VERS CITROENSAP, SUIKER, CLUB SODA BEEFEATER, RICARD, CLUB SODA, SUIKER, LIMOEN- SAP, GINGER ALE WILL ROGERS 7,2 GIN COOLER 6,8 CRANBERRY GIN SOUR 7,2 BEEFEATER, DROGE VERMOUTH, BOLS TRIPLE SEC, VERS SINAASSAP BEEFEATER, CLUB SODA, SUIKER, GINGER ALE BEEFEATER, BOLS TRIPLE SEC, LIMOENSAP, CITROENSAP, ROOM, MONIN FRAMBOISE SMOKY 7,2 GIN DAISY 7 ROYAL FIZZ 7,2 BEEFEATER, SLOE GIN, DROGE VERMOUTH, ANGOSTURA BEEFEATER, CITROENSAP, SUIKER, GRENADINE BEEFEATER, CITROENSAP, VERS SINAASSAP, SUIKER, COINTREAU, ROOM, CLUB SODA PARISIAN 7,2 VELVET KISS 7,2 SLOE GIN FIZZ 7,2 BEEFEATER, DROGE VERMOUTH, BOLS CASSIS BEEFEATER, BOLS BANANA, ANANASSAP, ROOM SLOE GIN, VERS CITROENSAP, SUIKER, CLUB SODA

12 BRANDY FRENCH CONNECTION BISQUIT, AMARETTO DISARONNO BEE STINGER BISQUIT, BOLS CHERRY, BOLS CRÈME DE MENTHE WHITE STAR APRICOT COOLER 6,8 WASHINGTON 7,2 BOLS APRICOT BRANDY, GRENADINE, LIMOENSAP, SODA BISQUIT, DROGE VERMOUTH, SUIKER, ANGOSTURA MOONLIGHT 6,8 LA JOLLA 7,2 CALVADOS, VERS CITROENSAP, SUIKER BISQUIT, BOLS BANANA, VERS SINAASSAP, CITROENSAP CALVADOS COCKTAIL 7,2 EGG NOG 7,2 CALVADOS, RODE VERMOUTH CALVADOS, BOLS TRIPLE SEC, VERS SINAASSAP BISQUIT, EI, MELK, SUIKER SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG B & B 7 COGNAC CASSIS 7,2 METROPOLITAN 7,2 BISQUIT, BENEDICTINE BISQUIT, BOLS CASSIS, CITROENSAP BISQUIT, RODE VERMOUTH, SUIKER, ANGOSTURA BRANDY FIX 6,8 BRANDY ALEXANDER 7,2 BOMBAY COCKTAIL 7,2 BISQUIT, CITROENSAP, SUIKER BISQUIT, BOLS CREME DE CACAO BROWN, ROOM BISQUIT, DROGE VERMOUTH, RODE VERMOUTH, BOLS TRIPLE SEC BRANDY SLING 6,8 JACK ROSE 6,8 FANCY COGNAC 7,2 BISQUIT, VERS CITROENSAP, SUIKER CALVADOS, LIMOENSAP, GRENADINE BISQUIT, COINTREAU, SUIKER, ANGOSTURA MONTANA 7,2 SIDECAR 7,2 CREAMY MOCHA ALEXANDER 7,2 BISQUIT, PORT, DROGE VERMOUTH BISQUIT, COINTREAU, CITROENSAP BISQUIT, KAHLUA, BOLS CREME DE CACAO BROWN, VANILLE-IJS KISS THE BOYS GOODBYE 7,2 DREAM COCKTAIL 7,2 NICKY FINN 7,2 BISQUIT, SLOE GIN, CITROENSAP BISQUIT, BOLS TRIPLE SEC, RICARD BISQUIT, COINTREAU, CITROENSAP, RICARD BETSY ROSE 7,2 BRANDY FIZZ 7,2 CHAMPS ELYSEES 7,2 BISQUIT, PORT, BOLS TRIPLE SEC BISQUIT, VERS CITROENSAP, SUIKER, CLUB SODA BISQUIT, RODE VERMOUTH, CITROENSAP, SUIKER, ANGOSTURA APPLEJACK SOUR 6,8 BRANDY DAISY 6,8 KING KENNETH 7,2 CALVADOS, VERS CITROENSAP, SUIKER BISQUIT, CITROENSAP, SUIKER, GRENADINE BOLS PEACH, CAMPARI, VERS SINAASSAP, CITROENSAP, TONIC

13 SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG BRAVE BULL 7 MASACRE 7,2 TEQUILA CANYON 7,2 OLMECA, KAHLUA OLMECA, CAMPARI, GINGER ALE OLMECA, BOLS TRIPLE SEC, VEENBESSENSAP, ANANASSAP, VERS SINAASSAP TEQUILA GIMLET 6,8 DOWNSIDER 7,2 OLMECA, ROSE & LIME JUICE OLMECA, BOLS BANANA, LICOR 43, ROOM, De margarita heeft Mexicaanse roots. Ook hier is het niet duidelijk wie GRENADINE de uitvinder van deze cocktail mag zijn. Rond 1940 is de naam margarita wel al gevallen. Wat vast staat is dat tequila (de nationale drank van TEQUILA MARTINI 7 Mexico) op een stijlvollere manier gedronken moest kunnen worden. ROSITA 7,2 OLMECA, DROGE VERMOUTH MARGARITA STORIES Mogelijke bedenkers: Francisco Morales, een Texaanse barkeeper. Of Margaret Sames, een bar-eigenares in Acapulco. OLMECA, CAMPARI, DROGE VERMOUTH, RODE VERMOUTH EQUILA Of Carlos Herrera, een barkeeper in Tijuana. Hij noemde de cocktail oorspronkelijk SPANISH MOSS 7,2 naar een danseres die zich Majorie King noemde. Het meisje TEQUILA COLLINS 6,8 hield niet van pure tequila en daarom mixte hij het. OLMECA, KAHLUA, BOLS CRÈME DE MENTHE GREEN OLMECA, VERS CITROENSAP, SUIKER, CLUB SODA TEQUILA MOCKINGBIRD 7,2 MARGARITA 7,2 HOT PANTS 7,2 OLMECA, CRÈME DE MENTHE WHITE, VERS LIMOENSAP OLMECA, BOLS TRIPLE SEC, LIMOENSAP OLMECA, BOLS CRÈME DE MENTHE GREEN, POMPELMOESSAP, ANANASSAP TOREADOR 7,2 BLUE 7,2 LA BOMBA 7,2 OLMECA, BOLS CRÈME DE CACAO BROWN, ROOM PEACH 7,2 OLMECA, COINTREAU, ANANASSAP, VERS SINAASSAP, GRENADINE TEQUILA SUNRISE 6,8 STRAWBERRY 7,2 SILK STOCKINGS 7,2 OLMECA, VERS SINAASSAP, GRENADINE PASSION 7,2 OLMECA, BOLS CRÈME DE CACAO WHITE, ROOM, GRENADINE TEQUILA SOUR 6,8 FROZEN MARGARITA 7,2 RUDE COSMOPOLITAN 7,2 OLMECA, VERS CITROENSAP, SUIKER OLMECA, BOLS TRIPLE SEC, LIMOENSAP OLMECA, COINTREAU, LIMOENSAP, VEENBESSENSAP TEQUILA OLD FASHIONED 6,8 STRAWBERRY 7,2 TEQUILA MARIA 7,2 OLMECA, SUIKER, ANGOSTURA BLUE 7,2 OLMECA, TOMATENSAP, LIMOENSAP, WORCESTER- SAUCE, TABASCO, PEPER & ZOUT, SELDERIJZOUT

14 VARIA VANILLA STINGER 7 DUCHESS 7,2 BETWEEN THE SHEETS 7,2 LICOR 43, BOLS CREME DE MENTHE WHITE PERNOD, DROGE VERMOUTH, RODE VERMOUTH HAVANA CLUB 3Y, BISQUIT, BOLS BLUE CURACAO, CITROENSAP AMARETTO STINGER 7 BANSHEE 7,2 DIRTY GIRL SCOUT 7,2 AMARETTO DISARONNO, BOLS CREME DE MENTHE WHITE BOLS BANANA, BOLS CREME DE CACAO WHITE, ROOM SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG ABSOLUT, KAHLUA, BAILEY S, BOLS CREME DE MENTHE GREEN FRENCH BREEZE 7 IGUANA 7,2 KISS ME QUICK 7,2 RICARD, BOLS CREME DE MENTHE GREEN OLMECA, KAHLUA, ABSOLUT RICARD, BOLS BLUE CURACAO, ANGOSTURA, CLUB SODA PEACHES & CREAM 6,8 HOP TOAD 7,2 IMPERIAL FIZZ 7,2 BOLS PEACH, ROOM HAVANA ESPECIAL, BOLS APRICOT, LIMOENSAP HAVANA CLUB 3Y, J&B, VERS CITROENSAP, SUIKER, CLUB SODA AMARETTO SOUR 6,8 PINK SQUIRREL 7,2 LONG ISLAND ICED TEA 7,2 AMARETTO DISARONNO, ROSE & LIME JUICE AMARETTO DISARONNO, BOLS CREME DE CACAO BROWN, ROOM BISQUIT, BEEFEATER, HAVANA CLUB 3Y, ABSOLUT, BOLS TRIPLE SEC, CITROENSAP, COCA COLA INTERNATIONAL STINGER 7,2 STRAWBERRY SUNRISE 7 TROPICAL WAVE 7,2 LICOR 43, BOLS CRÈME DE MENTHE WHITE, METAXA BOLS STRAWBERRY, MONIN FRAISE, VERS SINAASSAP ABSOLUT, HAVANA CLUB 3Y, BEEFEATER, BOLS TRIPLE SEC, GRENADINE, ANANASSAP, VEENBESSENSAP MENAGE A TROIS 7,2 NUTTY COLADA 7,2 COINTREAUPOLITAN 6,8 HAVANA CLUB 3Y, COINTREAU, ROOM AMARETTO DISARONNO, COCONUT CREAM, ANANASSAP COINTREAU, LIMOENSAP, VEENBESSENSAP SLIPPERY NIPPLE 7,2 CAIPIRINHA 6,5 BOLS AMSTERDAMMERTJE 6,8 SAMBUCA, BAILEY S, GRENADINE CACHAçA, LIMOENEN, RIETSUIKER BOLS JONGE JENEVER, BOLS PEACH, VEENBESSENSAP ABSINTHE COCKTAIL 7,2 TIGER S MILK 7,2 MIKE S MOMENT 7,2 RICARD, ABSINTHE, VERS SINAASSAP, ANGOSTURA HAVANA ESPECIAL, BISQUIT, MELK, SUIKER PISCO SOUR 7,2 COLLINS 6,8 AMARETTO DISARONNO, BOLS APRICOT, BOLS BANANA, LIMOENSAP, MONIN CASSIS PISCO QUEBRANTA (PERU), VERS LIMOENSAP, EIWIT, SUIKER BOLS JONGE JENEVER, VERS CITROENSAP, SUIKER, CLUB SODA

15 SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG WINDEX 4 LEMON DROP 4 WOO WOO SHOOTER 7 ABSOLUT, BOLS BLUE CURACAO SHOT ABSOLUT VODKA, SCHIJFJE CITROEN & SUIKER SHOT VEENBESSENSAP, AMARETTO DISARONNO, BOLS PEACH SPY CATCHER 7 TEQUILA STRAIGHT 4 B-52 7 J&B, SAMBUCA OLMECA, SCHIJFJE LIMOEN & ZOUT SHOT GRAND MARNIER, BAILEY S, KAHLUA (LAYERED & FLAMBE) FIRE ON THE PRAIRIE 4 ROCKY MOUNTAIN SHOOTER 7 BLOWJOB 7 OLMECA, TABASCO SHOT SOUTHERN COMFORT, AMARETTO DISARONNO, LIMOENSAP ABSOLUT, BISQUIT, KAHLUA APPLE TART 7 C.C. KAZI SHOOTER 7 SCREAMING ORGASM 7 CALVADOS, AMARETTO DISARONNO OLMECA, VEENBESSENSAP, LIMOENSAP GRAND MARNIER, BAILEY S, KAHLUA RUSSIAN KAMIKAZE 7 SCOOTER SHOOTER 7 GALACTIC ALE SHOOTER 7 ABSOLUT, BISQUIT, BOLS CASSIS BISQUIT, AMARETTO DISARONNO, ROOM ABSOLUT, BOLS BLUE CURACAO, CREME DE CASSIS, LIMOENSAP DEAD NAZI SHOOTER 7 ANGEL S WING 7 ALABAMA SLAMMER SHOOTER 7 JAGERMEISTER, BOLS CRÈME DE MENTHE GREEN BOLS CRÈME DE CACAO WHITE, BISQUIT, ROOM SOUTHERN COMFORT, AMARETTO DISARONNO, SLOE GIN, CITROENSAP IRISH FLAG SHOOTER 7 PARISIAN BLONDE 7 BRAIN HEMORRHAGE SHOOTER 7 BOLS CREME DE MENTHE GREEN, BAILEY S, GRAND MARNIER HAVANA CLUB 3Y, BOLS TRIPLE SEC, HAVANA ESPECIAL KAHLUA, ABSOLUT, BAILEY S, GRENADINE 4TH OF JULY 7 CHARLIE CHAPLIN 7 TERMINATOR SHOOTER 7 HOOTERS & SHOTS GRENADINE, ABSOLUT, BOLS BLUE CURACAO SLOE GIN, BOLS APRICOT, CITROENSAP JAGERMEISTER, BAILEY S, JACK DANIELS, BOLS CREME DE MENTHE GREEN, BLUE MARLIN 7 BUZZARD S BREATH SHOOTER 7 HAVANA CLUB 3Y, BOLS BLUE CURACAO, VERS LIMOENSAP AMARETTO DISARONNO, KAHLUA, BOLS CREME DE MENTHE WHITE ORANGE CRUSH SHOOTER 7 HONOLULU HAMMER SHOOTER 7 SHOTS HEBBEN EEN INHOUD VAN 4 TOT 7 CL ABSOLUT, BOLS TRIPLE SEC, CLUB SODA ABSOLUT, AMARETTO DISARONNO, ANANASSAP SHOOTERS HEBBEN EEN INHOUD VAN 9 TOT 12 CL

16 COFFEE CHOCOLATE TEA ANATOLE COFFEE 7 BISQUIT, KAHLUA, FRANGELICO, KOFFIE, SLAGROOM COLD RUSSIAN COFFEE 7 ABSOLUT, KAHLUA, AMARETTO DISARONNO, KOFFIE, SLAGROOM HOT COFFEE NUT SUNDAE 7 AMARETTO DISARONNO, LICOR 43, KOFFIE, SLAGROOM HOT DAIQUIRI CAFFÈ 7 CHOCOLATE COVERED STRAWBERRY HAVANA ESPECIAL, ESPRESSO, ROOM, SUIKER COLD BOLS STRAWBERRY, BOLS CREME DE CACAO WHITE, ROOM ESPRESSO MARTINI 7 TOOTSIE ROLL 7 ABSOLUT, KAHLÚA, BOLS CRÈME DE CACAO BROWN, ESPRESSO, SUIKER COLD COLD KAHLUA, BOLS CRÈME DE CACAO BROWN, MELK COLD COFFEE &... 6,2 COMFORT MOCHA 7 BAILEY S / AMARETTO / KAHLUA / LICOR 43 HOT SOUTHERN COMFORT, CHOCOMELK, KOFFIE, SLAGROOM FIVE BEFORE FLYING 7 CHOCOLATE VICE 7 JACK DANIELS, SOUTHERN COMFORT, BOLS BANANA, BOLS CRÈME DE CACAO WHITE, KOFFIE, ROOM HOT HAVANA CLUB 3Y, JACK DANIELS, BOLS CRÈME DE CACAO BROWN, CHOCOMELK, SLAGROOM COFFEE ROYALE 7 DEATH BY CHOCOLATE 7 BISQUIT, KOFFIE, SUIKER, ROOM HOT ABSOLUT, BOLS CREME DE CACAO BROWN, BAILEY S, VANILLE-IJS HOT CHOCOLATE BANANA SUPREME BAILEY S, LICOR 43, CHOCOLADE-IJS, BANAAN HOT COLD CHOCOLATE &... 6,2 BAILEY S / AMARETTO / KAHLUA / LICOR 43 MONK S COFFEE 7 CHOCOLATE MINT RUM 7 GINGER TEA 6,2 FRANGELICO, BOLS CREME DE CACAO BROWN, KOFFIE, ROOM HOT HAVANA CLUB 3Y, BOLS CREME DE CACAO BROWN, BOLS CREME DE MENTHE WHITE, ROOM COLD COLD HAVANA CLUB 3Y, THEE, MONIN GEMBER HOT IRISH COFFEE 7 CHOCOLATE ALMOND CREAM 7 MOJITÉ 6,2 JAMESON, SUIKER, KOFFIE, ROOM HOT AMARETTO DISARONNO, BOLS CREME DE CACAO BROWN, VANILLEROOMIJS COLD HAVANA CLUB 3Y, LIMOENSAP, SUIKER, MUNT, THEE HOT CARIBBEAN COFFEE 7 CHOCOLATE BLACK RUSSIAN 7 HOT TEA GROG 6,2 SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG HOT 7 7 HAVANA ESPECIAL, SUIKER, KOFFIE, SLAGROOM HOT ABSOLUT, KAHLUA, CHOCOLADE-IJS COLD HAVANA ESPECIAL, BISQUIT, HONING, KANEEL, THEE HOT

17 SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG SANGRIA 6 SANGRIA, VERS FRUIT (0,5L) KIR 4 BOLS CASSIS, WITTE WIJN CARRIBEAN SUNSET 6 RODE WIJN, COINTREAU, ANGOSTURA, CLUB SODA STRAWBERRY PANACHE 6,2 BOLS STRAWBERRY, MONIN FRAISE, LIMOENSAP, STELLA ARTOIS BEER MARGARITA 6,2 OLMECA, BOLS TRIPLE SEC, LIMOENSAP, STELLA ARTOIS WINE BEER KIR ROYALE 8,5 PROSECCO, BOLS CASSIS MIMOSA 8,5 PROSECCO, VERS SINAASSAP, COINTREAU FRENCH CANCAN 8,5 PROSECCO, BISQUIT, VERS SINAASSAP, MONIN FRAISE LOUISE 8,5 PROSECCO, ABSOLUT, BOLS BANANA, BOLS RASPBERRY, POMPELMOUSSAP MOJITO REAL 8,5 PROSECCO, HAVANA CLUB 3Y, LIMOEN, MUNT, RIETSUIKER UBBLES LA VALENTINA 6,2 AARDBEIENCHAMPAGNE 8,5 PROSECCO, BISQUIT, BOLS STRAWBERRY, SUIKER, CITROENSAP OLMECA, POMPELMOESSAP, LIMOENSAP, FRAMBOZEN, STELLA ARTOIS ATOMIC WAVE 6,2 ABSOLUT, DROGE VERMOUTH, CITROENSAP, DUVEL MOONLIGHT & STARS 8,5 PROSECCO, ABSOLUT, VERS SINAASSAP, MONIN FRAMBOISE, ANGOSTURA BLACK VELVET 8,5 KIR ROYALE MOLECULAIR 8,5 PROSECCO, GUINNESS VERSIE VAN DE KIR ROYALE MET CRÈME DE CASSIS CAVIAAR MOLECULAIRE COCKTAIL ZOLANG VOORRAAD STREKT

18 SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG APEROS BITTERSWEET COCKTAIL 7 RODE VERMOUTH, DROGE VERMOUTH DUBONNET COCKTAIL 7 DUBONNET, BEEFEATER JELLYBEAN 7 BISQUIT, RICARD NEGRONI 7 CAMPARI, RODE VERMOUTH, BEEFEATER VERMOUTH CASSIS 7 DROGE VERMOUTH, BOLS CASSIS, CLUB SODA AMERICANO 7 CAMPARI, RODE VERMOUTH, CLUB SODA CORONATION 7 DROGE SHERRY, DROGE VERMOUTH, BOLS MARASCHINO, ANGOSTURA POUSSOS LIQOS FOREIGN AFFAIR 7 SAMBUCA, BISQUIT MOCHA MINT 7 KAHLUA, BOLS CREME DE CACAO WHITE, BOLS CREME DE MENTHE GREEN CORTES 7 KAHLUA, HAVANA CLUB 3Y, LIMOENSAP CREAMSICLE 7 AMARETTO DISARONNO, VERS SINAASSAP, ROOM GOLDEN GLOW 7 BOLS CREME DE MENTHE GREEN, LICOR 43, BISQUIT, BOLS CASSIS 5TH AVENUE 7 BOLS CREME DE CACAO BROWN, BOLS APRICOT, ROOM

19 SOORT GLAS STERK ZUUR ZOET BITTER FRIS FRUITIG ARCATA SUNSET 6 COCONUT LIPS 6 VANILLE MILKSHAKE 6 VEENBESSENSAP, VERS LIMOENSAP, SUIKER ANANASSAP, ROOM, COCOSMELK, MONIN FRAMBOISE AFTERGLOW 6 ISLAND COOLER 6 CHOCOLADE MILKSHAKE 6 VERS SINAASSAP, ANANASSAP, GRENADINE VERS SINAASSAP, CITROENSAP, MONIN MANGO, ANANASSAP, GRENADINE ANGEL S SPECIAL 6 LUCKY LUCIANO 6 BANAAN MILKSHAKE 6 VERS SINAASSAP, GRENADINE, MONIN BITTER LIMOENSAP, VEENBESSENSAP, MONIN AMANDEL, MONIN MANGO APRICOT CHILL 6 VIRGIN MOJITO 6 AARDBEIEN MILKSHAKE 6 ABRIKOZEN, VANILLE-IJS, MONIN COCOS LIMOENEN, MUNT, SUIKER, SPRITE SEIZOEN BUISSONIER 6 MONDO MANGO 6 FRAMBOZEN MILKSHAKE 6 MONIN CASSIS,MONIN FRAMBOISE, MONIN FRAISE, VEENBESSENSAP ANANASSAP, VERS SINAASSAP, BANAAN, LIMOEN- SAP, MANGO FLEUR D AMOUR 6 SMOOTH STRAWBERRY 6 ANANASSAP, MONIN MANGO, MONIN BANANE VERS SINAASSAP, ANANASSAP, AARDBEIEN, YOGHURT FROSTY LIME 6 RASPBERRY LOVE 6 LIMOENSORBET, POMPELMOESSAP, MONIN MINT, MUNT ANANASSAP, VERS SINAASSAP, BANAAN, CITROEN- SAP, FRAMBOZEN BLUE LOTUS 6 ORANGE JULIUS 6 POMPELMOESSAP, MONIN MINT, TONIC VERS SINAASSAP, MELK, VANILLE CAPITOL 6 TROPICAL FIVE! 6 VERS SINAASSAP, SINAASSODA, MONIN MINT, LIMOENSORBET MANGO, KIWI, MONIN PASSIEVRUCHT, BANAAN, VERS SINAASSAP BERRY BRAINSTORM 6 CREAMY COFFEE 6 VERS SINAASSAP, ALLEMAAL BESJES, YOGHURT KOUDE KOFFIE SHAKE ADD FREE CARAMEL / VANILLA / HAZELNUT SEIZOEN In English... VERS SINAASSAP: FRESH ORANGE JUICE CITROENSAP: LEMON JUICE LIMOENSAP: LIME JUICE ANANASSAP: PINEAPPLE JUICE VEENBESSENSAP: CRANBERRY JUICE POMPELMOESSAP: GRAPEFRUIT JUICE SUIKER: SUGAR ROOM: CREAM SANTÉ!: ENJOY YOUR DRINK! ON ALCOHOL & SHAKES

20 c o c k t a i l & t a p a s b a r NAAMSESTRAAT LEUVEN INFO@MATTIZ.COM MAANDAG, DINSDAG, WOENSDAG & ZONDAG U U DONDERDAG, VRIJDAG & ZATERDAG U U BTW BE RPR LEUVEN