Particuliere opslag varkensvlees

Transcriptie

1 Particuliere opslag varkensvlees BROCHURE Nummer: vlees/2015/01 versie 0.5 Datum: 27 februari 2015 Rijksdienst voor Ondernemend Nederland Slachthuisstraat 71 Postbus AZ Roermond Telefoon: Fax Particuliere Opslag Varkensvlees: (0475) Web: Particuliere opslag varkensvlees

2 Inhoudsopgave 1. Inleiding Producten/steunbedragen/contracthoeveelheid Producten/steunbedragen Contracthoeveelheid Contractaanvraag en contractzekerheid/contract Contractaanvraag en contractzekerheid Contract Inslag Algemeen Inslagmelding Aanlevering/inslag in vrieshuis Inslagopgave Inslag na 28 dagen Elders invriezen Opslag Begin opslagperiode Wijze van opslag Opslag in stellingen Uitslag (na afloop contractuele opslagperiode) Betaling van de steun Wanneer Berekening van de steun Te laat ingeslagen Te vroeg uitgeslagen Voorschot op de steun Administratieve verplichtingen Controles Algemeen Inslag/opslag/uitslag Weegschaal en toetsgewichten Wet bescherming persoonsgegevens (Wbp) / publicatie subsidiegegevens Wet bescherming persoonsgegevens (Wbp) Publicatie subsidiegegevens Bijlage I : Producten en steunbedragen 11 Bijlage II : Aanvraag voor een contract 14 Bijlage III : Aanmelding inslag 15 Bijlage IV : Inslagopgave 16 Bijlage V : Aanvraag voorschot 17 Bijlage VI : Aanmelding uitslag 18 Bijlage VII : Uitslagopgave 19 Bijlage VIII : Voorwaarden invriezen andere plaats dan plaats van opslag 20 Bijlage IX : Voorwaarden voor de opslag in verzegelde stellingen 21 Bijlage X : Gegevens voor het stellen van bankgaranties 22 Particuliere opslag varkensvlees

3 1. Inleiding Particuliere opslag van varkensvlees is een regeling waarbij contracten kunnen worden afgesloten door natuurlijke of rechtspersonen met de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland om varkensvlees tijdelijk uit de markt te nemen en voor eigen rekening en risico op te slaan in vrieshuizen. Als de marktprijs van varkensvlees onder een bepaald niveau daalt kan de Europese Commissie besluiten om de regeling open te stellen. Voorwaarden zijn dat de natuurlijke of rechtspersonen in de Europese Unie zijn gevestigd en in een BTW-register in de Europese Unie zijn ingeschreven. De contractant ontvangt voor de opslag een vergoeding van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland. Deze vergoeding is afhankelijk van het product dat wordt opgeslagen en de gekozen opslagtermijn (zie bijlage I). Het is een vergoeding voor de inslag, invriezen, opslag, uitslag, waardevermindering als gevolg van het invriezen en de daarbij behorende rentekosten. In verband met de slechte marktsituatie voor varkensvlees heeft de Europese Commissie besloten om de particuliere opslagregeling voor varkensvlees open te stellen. Onder voorbehoud van publicatie van de desbetreffende EU-verordening kunnen vanaf een nog te bepalen datum tot nader order aanvragen voor een contract bij de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond worden ingediend. Procedure in het kort In de contractaanvraag vermeldt u de hoeveelheid, het product en de opslagperiode waarvoor u een contract wilt afsluiten. De producten waarvoor u een contract kunt afsluiten zijn vermeld in bijlage I Producten en steunbedragen van deze brochure. Tevens stelt u een zekerheid (20 % van het steunbedrag op basis van de contractuele hoeveelheid) ter nakoming van de verplichtingen die u aangaat. Op de vijfde werkdag na ontvangst van de contractaanvraag wordt het contract afgesloten. Het vlees kan worden ingeslagen in het vrieshuis vanaf de contractdatum tot uiterlijk 28 dagen na de contractdatum. De inslag moet u twee werkdagen tevoren (uiterlijk om uur) melden aan de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland. Na 60 dagen opslag kunt u een voorschot ontvangen. U moet dan wel een zekerheid stellen van 110% van het voorschotbedrag. Na afloop van de overeengekomen opslagperiode kan het varkensvlees worden uitgeslagen. U ontvangt van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland een steunfactuur en de contractzekerheid (en voorschotzekerheid) wordt dan vrijgegeven. De controles van het aangeleverde en opgeslagen varkensvlees in het vrieshuis worden uitgevoerd door de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit.(NVWA). De voorwaarden van deze particuliere opslagregeling vloeien voort uit Europese en nationale regelgeving, en met name: Verordening (EU) nr. 826/2008 (PB L223 van ); Verordening (EU) nr. 1308/2013 (PB L347 van ); Verordening (EU) nr. 1370/2013 (PB L346 van ); Verordening (EU) nr. / openstelling van de particuliere opslag van varkensvlees (PB L.van...); Regeling interventie Hoofdstuk 6 (Staatscourant 2008, 246). In deze brochure staat meer informatie over varkensvlees voor particuliere opslag. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend. De tekst in de Europese en nationale regelgeving is bepalend. 1 Verordening ten tijde van publicatie van deze brochure nog niet gepubliceerd. Particuliere opslag varkensvlees

4 2. Producten/steunbedragen/contracthoeveelheid 2.1 Producten/steunbedragen In aanmerking voor steun komen uitsluitend verse of gekoelde producten van gezonde handelskwaliteit. De soorten producten, de opslagperiode en de steunbedragen zoals die zijn vermeld in de verordening betreffende de vaststelling van de steunbedragen kunt u lezen in bijlage I Producten en Steunbedragen van deze brochure. Voorwaarden: - De producten moeten afkomstig zijn van varkens die op de dag van inslag in het vrieshuis ten minste de twee voorafgaande maanden in de Europese Unie zijn gehouden en op de dag van inslag ten hoogste 10 dagen van te voren in de Europese Unie zijn geslacht. - Het vlees moet zijn voorzien van het EU-identificatiemerk 2. In de contractaanvraag (zie punt 3.1) verklaart u expliciet dat het varkensvlees aan bovengenoemde eisen voldoet. Wanneer de NVWA of de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland hierom verzoekt (met name in geval van twijfel over de slachtdatum) moet de contractant door middel van documenten aantonen dat het varkensvlees aan de 10-dagen termijn voldoet. 2.2 Contracthoeveelheid De minimum hoeveelheid varkensvlees waarvoor u een contract kunt aanvragen is 10 ton (netto) voor producten zonder been en 15 ton (netto) voor alle andere producten. De totale hoeveelheid varkensvlees van een contract moet in één vrieshuis worden opgeslagen. 3. Contractaanvraag en contractzekerheid/contract 3.1 Contractaanvraag en contractzekerheid Wanneer u varkensvlees onder de particuliere opslagregeling in Nederland wilt opslaan kunt u een contractaanvraag bij de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland indienen. Hiervoor gebruikt u bijlage II Aanvraag voor een contract van deze brochure. De aanvraag stuurt u (per post) naar of laat u bezorgen bij de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond of faxt u naar faxnummer (0475) Naast het indienen van de contractaanvraag stelt u een zekerheid van onbeperkte duur. Deze zekerheid bedraagt 20% van het steunbedrag. De zekerheid kan op twee manieren worden gesteld: - in de vorm van een telefaxbericht van een bank waarmee de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland een overeenkomst heeft gesloten. De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland heeft met een groot aantal in Nederland gevestigde hoofdkantoren van banken een dergelijke overeenkomst afgesloten; - door overschrijving of storting op Royal Bank of Scotland rekeningnummer IBAN-nummer NL92RBOS van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland ELGF te s- Gravenhage. U vermeldt in de omschrijving: Contractzekerheid PO varkensvlees. De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland geeft de zekerheid vrij wanneer de contractaanvraag niet wordt geaccepteerd of nadat alle verplichtingen van het contract zijn nagekomen. 2 Identificatiemerk als bedoeld in bijlage II, sectie I, van Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad. Dit houdt in dat de geslachte varkens moeten zijn voorzien van het ovale EGidentificatiemerk met het erkenningsnummer van het slachthuis. Particuliere opslag varkensvlees

5 3.2 Contract De mededeling over het besluit van de contractaanvraag vindt plaats op de vijfde werkdag na de dag dat de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland de contractaanvraag én de contractzekerheid heeft ontvangen. Indien de contractaanvraag is geaccepteerd dan is in het besluit (contract) de contractdatum vermeld. De mogelijkheid bestaat dat de Europese Commissie in de periode tussen de ontvangst van de contractaanvraag en de daaropvolgende vijf werkdagen bijzondere maatregelen neemt, zoals het schorsen van de regeling. Dit kan bijvoorbeeld betekenen dat de ingediende aanvragen moeten worden afgewezen. 4. Inslag 4.1 Algemeen Het varkensvlees moet binnen 28 kalenderdagen na de contractdatum zijn ingeslagen. U mag alleen vanaf de contractdatum vlees inslaan. U kunt het vlees inslaan op werkdagen (maandag tot en met vrijdag) tussen 7.00 uur en uur. Onder inslag wordt verstaan het moment waarop de weging van de aangemelde partij vers of gekoeld varkensvlees door het vrieshuis in voorkomend geval onder toezicht van de NVWAcontroleur is voltooid, alvorens het varkensvlees wordt ingevroren. Indien controle plaatsvindt mag het vrieshuis met het invriezen niet eerder beginnen dan nadat de controlewerkzaamheden voor de betreffende partij door de NVWA-controleur hebben plaatsgevonden. Belangrijk is dat de aanlevering van het varkensvlees bij het vrieshuis vóór uur plaatsvindt zodat de inslag om uur is afgerond. Dit betekent dat wanneer het product onverpakt wordt aangeleverd en het verpakken vóór het invriezen door het vrieshuis gebeurt dat deze werkzaamheden om uur klaar moeten zijn. 4.2 Inslagmelding De inslag meldt u ten minste twee werkdagen van tevoren uiterlijk om uur. Hiervoor gebruikt u het formulier aanmelding inslag (bijlage III) van deze brochure. Deze inslagmelding faxt u naar faxnummer van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond. U kunt de inslagmelding ook per post naar de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland Postbus te Roermond (zie voorblad) sturen. 4.3 Aanlevering/inslag in vrieshuis Elke aangeleverde partij moet door het vrieshuis vóór het invriezen worden gewogen. Direct na de weging moet het vrieshuis per contract afzonderlijk een inslagbewijs opmaken. Op het inslagbewijs moet het vrieshuis ten minste de volgende gegevens vermelden: de naam en het adres van de contractant; het contractnummer; de inslagdatum; het partijnummer en per partijnummer: de benaming van het product; het EU-nr. van het product; de aard van de verpakking; het brutogewicht van het product (incl. productverpakking); het nettogewicht van het product; het aantal dozen/deelstukken/halve dieren. Het wegingsdocument en het inslagbewijs moeten door het vrieshuis worden bewaard in de administratie. De in aanmerking komende producten moeten tijdens in- en opslag intact blijven en mogen in geen enkel geval worden verdeeld tot kleinere delen. Particuliere opslag varkensvlees

6 Wanneer varkensvlees wordt aangeleverd dat niet in dozen is verpakt dan moet onmiddellijk na de weging elke invrieseenheid van de aangeleverde partij worden voorzien van een label waarop de volgende gegevens moeten zijn vermeld: naam contractant; het contractnummer; het EU-nr. van het product; het partijnummer; het nettogewicht van het product; het brutogewicht van het product (incl. productverpakking); de tarra van de productverpakking. Deze labels moeten aan de invrieseenheden bevestigd blijven tot het moment van opslag in de definitieve opslageenheden. Wanneer het varkensvlees in dozen wordt opgeslagen moet iedere doos zijn voorzien van een etiket waarop ten minste de volgende gegevens zijn vermeld: het contractnummer; de benaming van het product; het EG-nr. van het product; het partijnummer; de tarra; het nettogewicht. 4.4 Inslagopgave Per contract verstrekt u aan de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland een overzicht van de ingeslagen partijen varkensvlees. Hiervoor gebruikt u bijlage IV Inslagopgave van deze brochure. U zorgt ervoor dat de inslagopgave uiterlijk één maand na de datum dat de laatste partij van het betreffende contract in het vrieshuis is ingeslagen in het bezit is van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond. In verband met de administratieve afhandeling verzoeken wij u om de inslagopgave zo snel mogelijk in te sturen. 4.5 Inslag na 28 dagen Wanneer u varkensvlees inslaat na 28 dagen na de contractdatum dan wordt de contractzekerheid voor de te laat ingeslagen hoeveelheid verbeurd. Het te verbeuren bedrag wordt dan als volgt berekend: voor de te laat ingeslagen hoeveelheid wordt 15% van de contractzekerheid verbeurd en vervolgens wordt voor elke dag waarmee de termijn van 28 dagen wordt overschreden 10% van het resterende bedrag van de zekerheid voor de betreffende hoeveelheid verbeurd. Wanneer de inslagtermijn met meer dan 10 dagen wordt overschreden dan ontvangt u geen steun en wordt de volledige contractzekerheid verbeurd. 4.6 Elders invriezen Wanneer u het varkensvlees invriest of laat invriezen in een ander vrieshuis dan waar het wordt opgeslagen dan zijn de voorwaarden zoals vermeld in bijlage VIII Voorwaarden invriezen op een andere plaats dan pand van opslag van deze brochure van toepassing. 5. Opslag 5.1 Begin opslagperiode De opslagperiode gaat in op de dag volgend op de dag waarop de laatste partij van de in het contract vermelde hoeveelheid is ingeslagen. De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland zal u schriftelijk mededelen op welke datum de overeengekomen opslagtermijn afloopt. 5.2 Wijze van opslag Het varkensvlees moet in kooien, boxpallets, pallets kratten of kisten worden opgeslagen, en wel zodanig dat elke partij per contract altijd op eenvoudige en snelle wijze afzonderlijk bereikbaar en controleerbaar is of onmiddellijk kan worden gemaakt. Particuliere opslag varkensvlees

7 Bereikbaar en controleerbaar Onder bereikbaar en controleerbaar zonder verplaatsing van de opslageenheden wordt verstaan een zodanige opslag van het varkensvlees, dat elke opslageenheid op eenvoudige wijze aan minimaal één zijde zichtbaar en controleerbaar is, met een gangbreedte van ten minste 60 cm en een maximale hoogte van de gestapelde opslageenheden van 5 m. De NVWA-controleur kan ook dan nog ten behoeve van de controle één of meerdere opslageenheden aan een nadere controle (inclusief weging) onderwerpen. Elke opslageenheid (kooi, boxpallet, pallet, krat,kist) moet door het vrieshuis zijn voorzien van een kaart, waarop duidelijk leesbaar moet zijn vermeld: het contractnummer; de benaming van het product; de tarra van de opslageenheid; het nummer van de opslageenheid; het/de partijnummer(s) en per partijnummer: de inslagdatum; het aantal dozen (indien van toepassing); het nettogewicht van het product per opslageenheid; de tarra van de productverpakking. Kaart zichtbaar De kaart moet door het vrieshuis zodanig zijn aangebracht dat de daarop vermelde gegevens door de NVWA-controleur op het eerste gezicht kunnen worden gecontroleerd. Wanneer in een opslageenheid producten van meerdere partijen zijn opgeslagen moet door het vrieshuis in de opslageenheid tussen de producten een duidelijke scheiding per partij worden aangebracht. De opslag van meerdere partijen of deelpartijen van verschillende contracten in een opslageenheid is niet toegestaan. Administratie Aan de hand van de administratie of enige andere vastlegging moet op eenvoudige wijze de exacte plaats van opslag van alle opslageenheden van de desbetreffende contracten blijken. Alle opslageenheden van een contract moeten in elkaars onmiddellijke nabijheid zijn opgeslagen. Tussen het varkensvlees van de diverse contracten moet een zodanige scheiding bestaan dat het varkensvlees van ieder contract na afloop van de desbetreffende opslagperiode afzonderlijk kan worden uitgeslagen. Eveneens moet er een duidelijke scheiding bestaan tussen de onder deze particuliere opslagregeling opgeslagen producten en andere voorraden. Vrieshuizen die gebruik maken van computergestuurde opslag kunnen de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland verzoeken om in hun vrieshuis varkensvlees te mogen opslaan. Het verzoek moet een gedetailleerde beschrijving bevatten van de procedure van inslag, opslag en uitslag. Deze procedure moet voldoende garantie verschaffen over de identificeerbaarheid van de opgeslagen producten. Indien de identificeerbaarheid voldoende wordt gewaarborgd kan door de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (in overleg met de NVWA) onder voorwaarden toestemming worden verleend voor opslag. 5.3 Opslag in stellingen Het vrieshuis kan de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland verzoeken om het varkensvlees in stellingen op te slaan die door de NVWA-controleur tijdens de inslagfiatteringscontrole (dit is de controle tijdens de opslag nadat de inslag is beëindigd) worden verzegeld. De voorwaarden voor opslag in verzegelde stellingen kunt u lezen in bijlage IX Opslag in stellingen. 6. Uitslag (na afloop contractuele opslagperiode) U kunt met de uitslag van het varkensvlees beginnen op de dag volgend op de laatste dag van de contractuele opslagperiode. U informeert de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond ten minste twee werkdagen vóór uur voor het begin van de uitslag. Particuliere opslag varkensvlees

8 Hiervoor kunt u gebruik maken van het formulier Aanmelding uitslag (bijlage VI). Deze aanmelding uitslag is tevens het verzoek om steun. De aanmelding uitslag faxt u naar faxnummer van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond of stuurt u per post naar de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond (zie voorblad). In deze aanmelding uitslag vermeldt u als administratieve uitslagdatum de dag volgend op de laatste dag van de contractuele opslagperiode. Wanneer de aanmelding uitslag niet of te laat door de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland wordt ontvangen dan ontvangt u conform het bepaalde in de uitvoeringsverordening voor het betreffende contract geen steun en wordt de gehele zekerheid voor het betreffende contract verbeurd. Wanneer u echter binnen dertig dagen na de laatste datum van de contractuele opslagperiode voldoende bewijsstukken met betrekking tot de datum van uitslag en de uitgeslagen hoeveelheden aan de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland overlegt dan wordt de steun met 15% verlaagd. 8. Betaling van de steun 8.1 Wanneer De steun wordt betaald binnen 120 dagen nadat de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland van u de uitslagmelding/verzoek om steun heeft ontvangen. De uitslagcontrole moet dan wel door de NVWA in voorkomend geval hebben plaatsgevonden en tevens moet door de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland zijn vastgesteld dat aan de voorwaarden van het contract is voldaan. De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland stuurt u een steunfactuur. 8.2 Berekening van de steun De steun wordt ten hoogste voor de in het contract vermelde hoeveelheid betaald. Wanneer de tijdens de overeengekomen opslagperiode opgeslagen hoeveelheid lager is dan de in het contract vermelde hoeveelheid, maar: ten minste 90% van de contracthoeveelheid, wordt de steun voor de feitelijk opgeslagen hoeveelheid betaald; kleiner is dan 90%, maar ten minste 80% van de contracthoeveelheid, wordt de steun voor de werkelijk opgeslagen hoeveelheid met de helft verlaagd; kleiner is dan 80% van de contracthoeveelheid, wordt geen steun betaald. 8.3 Te laat ingeslagen Wanneer de inslagtermijn met meer dan 10 dagen wordt overschreden (dus wanneer u na de 38 e dag na de contractdatum nog inslaat) krijgt u voor het gehele contract geen steun. Zie ook punt Te vroeg uitgeslagen Wanneer u het varkensvlees te vroeg uitslaat dat wil zeggen vóór afloop van de overeengekomen opslagperiode dan wordt de steun met 10% per te vroeg uitgeslagen dag verlaagd. Tevens wordt dan de contractzekerheid voor de betreffende hoeveelheid verbeurd. 9. Voorschot op de steun Na 60 dagen contractuele opslag kan de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland een voorschot op de steun aan u uit betalen wanneer u hierom verzoekt. Voor het indienen van het verzoek om voorschot kunt u gebruik maken van het formulier Aanvraag voorschot (bijlage V). Wanneer de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland het verzoek om voorschot van u heeft ontvangen dan ontvangt u circa 7 weken na het begin van de contractuele opslag voor ieder afgesloten contract een voorschotaanmelding. In de voorschotaanmelding is het voorschotbedrag en het bedrag van de voorschotzekerheid die u moet stellen vermeld. Het bedrag van het voorschot is gelijk aan de steun voor een opslagperiode van 90 dagen. Het bedrag van de voorschotzekerheid is 110% van het voorschotbedrag. Om het voorschot uitgekeerd te krijgen moet u de bij de voorschotaanmelding gevoegde voorschotbevestiging ondertekenen en terugsturen naar de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond (zie voorblad). Tevens moet u er voor zorgen dat een voorschotzekerheid wordt gesteld. Zie punt 3.1 voor het stellen van de voorschotzekerheid. Particuliere opslag varkensvlees

9 De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland geeft de voorschotzekerheid vrij zodra het saldo van de steun is betaald. 10. Administratieve verplichtingen Het vrieshuis moet een voorraadadministratie voeren die dagelijks wordt bijgehouden en die bij het vrieshuis ter inzage ligt voor de NVWA-controleur. In de administratie moet per contractnummer ten minste zijn vermeld: de datum van inslag en uitslag; per partij: het aantal halve dieren/dozen/delen én het nettogewicht van het product; de benaming van het product; het nettogewicht van het product per opslageenheid (b.v. pallet, kooi) aangevuld met het nummer van de opslageenheid; de exacte plaats waar de producten zich in het vrieshuis bevinden. De contractant houdt voor de controlerende instanties voor elk contract alle benodigde documenten ter beschikking, zodat deze instanties met betrekking tot de opgeslagen producten kunnen nagaan: de inslagdatum; het gewicht en het aantal dozen of anders verpakte deelstukken; de aanwezigheid van de producten in het vrieshuis en het adres van het vrieshuis; de berekende datum waarop de contractuele opslagperiode afloopt, aangevuld met de werkelijke datum van uitslag. 11. Controles 11.1 Algemeen In het vrieshuis vinden controles op de inslag, tijdens de opslag en vóór afloop van de opslagperiode (uitslag) plaats. Deze controles worden uitgevoerd door de NVWA. Van iedere controle wordt door de NVWA-controleur een controleverslag opgemaakt dat door de vrieshuishouder namens de contractant moet worden ondertekend Inslag/opslag/uitslag Op de dag van inslag vindt door de NVWA steekproefsgewijs controle plaats op de ingeslagen partijen varkensvlees. De controle omvat met name het soort product en de snit, of de producten vers of gekoeld zijn en controle van het gewicht zie voor de inslagmelding punt 4.2. Wanneer een contract tijdens de inslagperiode wordt verplaatst naar een ander vrieshuis vindt steekproefsgewijs controle op de aanlevering plaats bij het vrieshuis van definitieve opslag zie punt 4.6 elders invriezen. Tijdens de opslag voert de NVWA steekproefsgewijs en onaangekondigd controles uit. De controles omvatten de voorraadadministratie van het vrieshuis en het gewicht en identificatie van het opgeslagen varkensvlees in het vrieshuis. Aan het einde van de contractuele opslagtermijn voert de NVWA steekproefsgewijs controle op het gewicht en de identificatie van het opgeslagen varkensvlees uit Weegschaal en toetsgewichten Ten behoeve van controledoeleinden moet het vrieshuis beschikken over een van een geldig ijkmerk voorziene weegschaal met een afleeseenheid op 1 kilogram nauwkeurig. Op deze weegschaal moet een opslageenheid in zijn geheel kunnen worden gewogen. Voor de toetsing van de gewichtsvaststelling door de weegschaal moet het vrieshuis (kunnen) beschikken over van een geldig ijkmerk voorziene toetsgewichten. Deze toetsgewichten dienen elk 20 en/of 25 kg te bedragen en dienen een totaalgewicht van ten minste 200 kg te omvatten. Particuliere opslag varkensvlees

10 12. Wet bescherming persoonsgegevens (Wbp) / publicatie subsidiegegevens 12.1 Wet bescherming persoonsgegevens (Wbp) Wij verwerken uw persoonsgegevens in overeenstemming met de Wbp. Dit betekent onder andere dat wij u informeren waarvoor uw gegevens worden gebruikt. De gegevens in de aanvraag voor een contract worden door ons gebruikt voor de uitvoering van de steunvaststelling voor de particuliere opslag. Verder worden uw gegevens verstrekt aan de NVWA en de Europese Commissie. Meer informatie over het gebruik van uw gegevens is vastgelegd in het openbaar register Meldingen WBP. U kunt dit vinden op U kunt ook inzage vragen in uw gegevens die voor subsidie zijn verwerkt en u kunt deze laten corrigeren. Dit mag op grond van de Wbp Publicatie subsidiegegevens De landen van de Europese Unie maken samen het landbouw- en visserijbeleid voor Europa: het Gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB) en het Gemeenschappelijk visserijbeleid (GVB). Dit beleid moet ervoor zorgen dat er voldoende voedsel is in Europa en dat producten tegen redelijke prijzen kunnen worden verkocht. Vanuit het GLB en GVB worden verschillende subsidieregelingen beschikbaar gesteld, zoals de basisbetalingsregeling (BBR) of de subsidie voor duurzame ontwikkeling van visserijgebieden. Gegevens over deze regelingen worden jaarlijks openbaar gemaakt. Meer informatie Heeft u vragen, kijk dan op mijn.rvo.nl bij Subsidies bij het onderdeel Interventieregelingen. Of neem telefonisch contact met ons op: (lokaal tarief, ook vanuit buitenland volgens tarief buitenland). Particuliere opslag varkensvlees

11 BIJLAGE I PRODUCTEN EN STEUNBEDRAGEN Product-categorie en GN-code Categorie 1 ex Categorie 2 ex Hammen ex Schouders ex Voorstukken ex Categorie 3 ex Categorie 4 ex Categorie 5 ex Categorie 6 ex Producten waarvoor steun verleend wordt (voor nadere omschrijving van de producten zie de toelichting aan ommezijde) Vlees van varkens (huisdieren), vers of gekoeld: Halve dieren, zonder voorpoot, staart, nier, middenrif en ruggemerg Karbonadestrengen, met of zonder halskarbonade, of halskarbonaden alleen, karbonadestrengen met of zonder heup* Steun in EURO per ton voor een opslagperiode van 90 dagen 120 dagen 150 dagen Hammen, schouders, voorstukken en karbonadestrengen met of zonder halskarbonade, of halskarbonaden alleen, karbonadestrengen met of zonder heup, zonder been* Buik, als zodanig of rechthoekig gesneden Buik, als zodanig of rechthoekig gesneden, zonder zwoerd en zonder ribben Deelstukken overeenstemmend met middles, met of zonder zwoerd of vet, zonder been * De in het contract vastgestelde hoeveelheid kan iedere samenstelling van de genoemde producten betreffen Particuliere opslag varkensvlees

12 VERVOLG BIJLAGE I In aansluiting op het gestelde in kolom 2 van deze bijlage is onderstaand een nadere omschrijving van de genoemde onderdelen vermeld. Hierbij wordt de maximale begrenzing van de snit aangeduid. GN-code ex Voor steun komen ook in aanmerking halve dieren, versneden volgens de "Wiltshire"-methode, d.w.z. ontdaan van de kop, de wang, het kinnebakspek, de poten, de staart, de bladreuzel, de nier, het haasje, het schouderblad, het borstbeen, de wervelkolom, het heupbeen en het middenrif. De kop wordt van het hele of halve varken gescheiden: - langs een rechte snede evenwijdig met de schedel; - langs een snede die tot de ooghoogte evenwijdig loopt met de schedel en vervolgens haaks schuin naar de snuit, waarbij het kinnebakspek blijft vastzitten aan het hele of halve dier. GN-code ex "Ham": het achterste (caudale) deel van het halve varken, met been, al dan niet met inbegrip van de poot, de schenkel, het zwoerd of het spek. De ham wordt van het halve varken zodanig gescheiden dat hij ten hoogste de laatste lendenwervel omvat. Onder deze regeling vallen tevens alle binnen deze begrenzingen liggende hamsnitten. GN-code ex "Schouder": het onderste deel van het voorstuk, met been, ook indien met het schouderblad en het daarbij behorende spierweefsel, zonder poot, de schenkel, het zwoerd of het spek. GN-code ex "Voorstuk": het voorste (craniale) deel van het halve varken zonder kop, met of zonder kinnebakspek, met been, zonder poot, de schenkel, het zwoerd of het spek. Het voorstuk wordt van het halve varken zodanig gescheiden dat het ten hoogste de vijfde rugwervel omvat. De kop wordt van het hele of halve varken gescheiden: - langs een rechte snede evenwijdig met de schedel; - langs een snede die tot de ooghoogte evenwijdig loopt met de schedel en vervolgens haaks schuin naar de snuit, waarbij het kinnebakspek blijft vastzitten aan het hele of halve dier. GN-code ex "Karbonadestreng": het bovenste deel van het halve varken, met been, van de eerste halswervel tot en met de staartwervels, al dan niet met inbegrip van het haasje, het schouderblad, het zwoerd of het spek. De karbonadestreng wordt juist onder de wervelkolom gescheiden van het onderste deel van het halve varken. De karbonadestreng kan met of zonder halskarbonade worden opgeslagen. Eveneens komen in aanmerking halskarbonaden alleen en karbonadestrengen met of zonder heup. Particuliere opslag varkensvlees

13 De karbonadestrengen en de halskarbonaden mogen opgeslagen worden met of zonder zwoerd; het vastzittend spek mag echter niet dikker zijn dan 25 mm. GN-code ex Ham, schouder, voorstuk, karbonadestreng met of zonder halskarbonade of halskarbonade alleen en karbonadestrengen met of zonder heup, zonder been: Ham, zoals omschreven onder GN-code ex , doch zonder been. Onder deze regeling vallen tevens alle binnen deze begrenzingen liggen hamsnitten. Schouder, zoals omschreven onder GN-code ex , doch zonder been; Voorstuk, zoals omschreven onder GN-code ex , doch zonder been; Karbonadestrengen, zoals omschreven onder GN-code ex , al dan niet met halskarbonade, of halskarbonaden alleen, en karbonadestrengen met of zonder heup, doch zonder been. De karbonadestrengen en de halskarbonaden mogen opgeslagen worden met of zonder zwoerd. Het vastzittend spek mag echter niet dikker zijn dan 25 mm. GN-code ex "Buik": het onderste deel van het halve varken tussen ham en schouder, ook genaamd "buikspek", met been en met het zwoerd en het spek. GN-code ex "Buik": het onderste deel van het halve varken tussen ham en schouder, ook genaamd "buikspek", zonder zwoerd en zonder ribben. GN-code ex "Middle": het halve baconvarken* zonder de ham en zonder het voorstuk, met of zonder zwoerd of vet, zonder been. * Onder half baconvarken wordt verstaan het halve varken, ontdaan van de kop, de wang, het kinnebakspek, de poten, de staart, de bladreuzel, de nier, het haasje, het schouderblad, het borstbeen, de wervelkolom, het heupbeen en het middenrif. Particuliere opslag varkensvlees

14 BIJLAGE II AANVRAAG VOOR EEN CONTRACT PARTICULIERE OPSLAG VARKENSVLEES 2015 Gelet op Verordening (EG) nr. 826/2008, Verordening (EU) nr..../2015 en de Regeling interventie verzoekt ondergetekende een contract inzake toekenning van steun aan de particuliere opslag van varkensvlees conform de navolgende specificaties met hem/haar af te sluiten overeenkomstig de in bovengenoemde verordeningen en Regeling interventie vermelde bepalingen. A. Contracthoeveelheid: kg netto vers of gekoeld varkensvlees. B. Soort product: Categorie:. Nummer gecombineerde nomenclatuur (GN-code ex):... C. Opslagperiode:.... dagen. Steunbedrag : EUR per kg netto ingeslagen product. D. Deze aanvraag is slechts ontvankelijk indien een zekerheid ten bedrage van 20% van het gevraagde steunbedrag in het bezit is van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland. E. Aanvrager verbindt zich ertoe dat vers of gekoeld vlees van gezonde handelskwaliteit wordt inen opgeslagen: - afkomstig van varkens die sedert ten minste twee maanden voor de dag van slachting in de Gemeenschap zijn gehouden; - afkomstig van varkens die op de dag van inslag ten hoogste 10 dagen tevoren in de Gemeenschap zijn geslacht; - dat niet de volgens de communautaire verordeningen vastgestelde maximaal toelaatbare niveaus aan radioactiviteit overschrijdt. F. Wij verklaren kennis te hebben genomen van de in brochure vlees/2015 /01 onder punt 12 vermelde informatie met betrekking tot de publicatie van subsidiegegevens. Naam aanvrager/contractant Adres Postcode en plaats BTW-nummer :. :. :. : Telefaxnr. : Telefoonr. : Contactpersoon : (Plaats en datum) (Bedrijfsstempel en handtekening aanvrager) Particuliere opslag varkensvlees

15 BIJLAGE III AANMELDING INSLAG PARTICULIERE OPSLAG VARKENSVLEES 2015 AAN: Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond telefaxnr.: Contractnr. Product Contractant Vrieshuis :..... :.. :.. :.. Inslag d.d. Uur Hoeveelheid in kg Naam en adres contractant (eventueel bedrijfsstempel): Datum : Handtekening : Particuliere opslag varkensvlees

16 BIJLAGE IV INSLAGOPGAVE PARTICULIERE OPSLAG VARKENSVLEES 2015 ALGEMENE GEGEVENS CONTRACTANT VRIESHUIS Naam Adres Postcode / woonplaats Product: Afzonderlijk formulier per contract Contractnummer: Hiermede verklaren wij dat onderstaande partijen varkensvlees volgens de voorwaarden van de Particuliere opslagregeling varkensvlees voor onze rekening en risico in bovengenoemd vrieshuis zijn opgeslagen. Opslagperiode:. dagen Datum van inslag Datum van slachten Partij nummer Aard verpakking Gewicht verpakking Aantal colli NETTO gewicht per partij in kg Toelichting Totaal Datum:.. Plaats:..... Handtekening contractant:... Bedrijfsstempel: Particuliere opslag varkensvlees

17 BIJLAGE V AANVRAAG VOORSCHOT PARTICULIERE OPSLAG VARKENSVLEES 2015 Op grond van artikel 31 van Verordening (EG) nr. 826/2008* verzoekt ondergetekende hem een voorschot te verstrekken voor alle door hem gecontracteerde hoeveelheden varkensvlees die in het kader van de particuliere opslag varkensvlees 2015 zijn/worden opgeslagen. Naam ondergetekende :. Naam contractant : Adres :.. Postcode :. Plaats :.. (Plaats en datum).. (Bedrijfsstempel en handtekening van de aanvrager) * Zie brochure vlees/2015 /01 punt 9 (voorschot op de steun) Particuliere opslag varkensvlees

18 BIJLAGE VI AANMELDING UITSLAG PARTICULIERE OPSLAG VARKENSVLEES 2015 AAN: Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond telefaxnr AANMELDING UITSLAG (tevens verzoek om steun) Uitslag i.v.m. afloop van contractuele opslagperiode Contractant Vrieshuis :.. :.. Contractnr. Naam product Hoeveelheid in (hele) kg netto Uitslagdatum* Hiermede verklaren wij dat bovenvermelde hoeveelheden varkensvlees die in het kader van de Particuliere opslag varkensvlees 2015 in bovengenoemd vrieshuis in opslag zijn, op bovenvermelde datum/data (administratief) worden uitgeslagen. Datum Handtekening + bedrijfsstempel contractant :. :. * ingeval van administratieve uitslag de dag volgend op de laatste dag van de contractuele opslagperiode vermelden. Particuliere opslag varkensvlees

19 BIJLAGE VII UITSLAGOPGAVE PARTICULIERE OPSLAG VARKENSVLEES 2015 ALGEMENE GEGEVENS CONTRACTANT VRIESHUIS Naam Adres Postcode / woonplaats Product: Contractnummer: Week van: t/m Hiermede verklaren wij dat onderstaande partijen varkensvlees volgens de voorwaarden van de Particuliere opslag varkensvlees 2015 op de aangegeven datum/data zijn uitgeslagen. Datum van uitslag Uitslag bewijsnr. Partijnr. Aantal colli Netto gewicht in kg Totaal In te vullen door contractant Wij verzoeken u voor bovenstaande partijen tot uitbetaling van het definitieve steunbedrag over te gaan nadat door u het recht hierop is vastgesteld. Datum:.. Plaats:... Handtekening contractant:... Bedrijfsstempel: In te vullen door vrieshuis Hiermede verklaart ondergetekende dat bovenstaande partijen varkensvlees, die in het kader van de particuliere opslag varkensvlees 2015 in genoemd vrieshuis in opslag waren, op bovenvermelde datum/data zijn uitgeslagen. Datum:.. Plaats:... Handtekening vrieshuishouder:... Bedrijfsstempel: dit formulier na ondertekening door contractant én vrieshuis zenden naar De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland, Postbus 965, 6040 AZ te Roermond, Particuliere opslag varkensvlees

20 BIJLAGE VIII VOORWAARDEN INVRIEZEN OP ANDERE PLAATS DAN PLAATS VAN OPSLAG PARTICULIERE OPSLAG VARKENSVLEES 2015 Voor partijen varkensvlees, die buiten de plaats van definitieve opslag worden ingevroren, gelden de volgende voorwaarden. 1. Onmiddellijk na de weging wordt met betrekking tot de ingeslagen hoeveelheden door het vrieshuis een inslagbewijs opgemaakt. Dit inslagbewijs bevat ten minste de gegevens zoals vermeld in punt 4.3 van de brochure vlees/2015/ Alvorens de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland kan overgaan tot het in behandeling nemen van een aanmelding voor verplaatsing moet de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland in het bezit zijn van de inslagopgave, zoals vermeld in punt 4.4 van de brochure vlees/2015/ Na het invriezen wordt het vlees, in afwachting van het verplaatsen naar een ander vrieshuis per contract afzonderlijk en duidelijk gescheiden van andere voorraden, opgeslagen. Elke opslageenheid is voorzien van een kaart, waarop duidelijk leesbaar de gegevens zijn vermeld, bedoeld in punt 5.2 van de brochure vlees/2015/ De dag, het tijdstip en de naam en plaats van het vrieshuis, alsmede het contractnummer en de hoeveelheid vlees dat zal worden overgebracht, moet ten minste 2 werkdagen tevoren uiterlijk om uur schriftelijk aan de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond worden gemeld. De totale hoeveelheid van een contract moet op dezelfde dag worden verplaatst. 5. Uitsluitend de gehele hoeveelheid waarvoor een contract is gesloten kan worden verplaatst, met dien verstande dat de overbrenging naar het vrieshuis van opslag binnen 28 kalenderdagen na de contractdatum moet hebben plaatsgevonden. 6. Het transport moet vergezeld gaan van een afschrift of fotokopie van het onder punt 1. genoemd inslagbewijs. Bij de inslag in het vrieshuis van definitieve opslag, wordt dit document aan de NVWA-ambtenaar, ten behoeve van de controle, overgelegd. 7. Het nieuwe vrieshuis bewaart de onder punt 6. bedoelde inslagbewijzen, tezamen met de inslagbewijzen die door het nieuwe vrieshuis zijn opgemaakt, en legt deze op verzoek van de controlerend NVWA-ambtenaar tijdens de opslagcontrole aan hem over. 8. De contractant verstrekt van de inslag in het definitieve vrieshuis aan de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland te Roermond een inslagopgave conform bijlage IV van de brochure vlees/2015/01. Op de inslagopgave vermeldt de contractant tevens: verplaatsing Deze inslagopgave is uiterlijk één maand na inslag in het definitieve vrieshuis in het bezit van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland. 9. De opslagperiode gaat in op de dag volgend op de dag van inslag in het definitieve vrieshuis van opslag. Particuliere opslag varkensvlees

21 BIJLAGE IX VOORWAARDEN VOOR DE OPSLAG IN VERZEGELDE STELLINGEN PARTICULIERE OPSLAG VARKENSVLEES De opslageenheden (kooi, boxpallet, pallet, krat, kist) met varkensvlees worden zodanig in stellingen opgeslagen dat na het aanbrengen van het nylonkoord de opslageenheden niet uit de stelling gehaald kunnen worden zonder het koord los te maken. 2. Het aanbrengen van het koord en het verzegelen vinden plaats tijdens de inslagfiatteringscontrole. Deze controle vindt plaats nadat de inslag van het desbetreffende contract is voltooid. Tijdens deze inslagfiatteringscontrole is het varkensvlees bereikbaar en controleerbaar of kan gemakkelijk bereikbaar en controleerbaar worden gemaakt. 3. Het koord wordt door het vrieshuis onder toezicht van de controlerend NVWA-ambtenaar aangebracht, en de uiteinden worden zodanig samengeknoopt dat de NVWA-ambtenaar daar het zegel ten behoeve van de verzegeling - kan bevestigen. 4. De verzegelde stelling wordt per partij voorzien van een kaart waarop de navolgende gegevens worden vermeld: - stellingnummer; - naam product; - contractnummer; - naam contractant; - inslagdatum; - partijnummer; - aantal dozen/stuks; - aantal kg; - datum inslagfiatteringscontrole, naam, handtekening, stempel controlerend NVWA-ambtenaar; - datum/data controle aanwezigheid, naam, handtekening en stempel controlerend NVWAambtenaar. 5. Het vrieshuis zorgt voor het nylonkoord en voor de onder punt 4 bedoelde kaarten. 6. De NVWA kan ongeacht de verzegeling één of meer partijen aan een nadere controle onderwerpen. In dat geval maakt het vrieshuis de partijen controleerbaar. 7. Wanneer bij controle blijkt dat de verzegeling is verbroken worden de desbetreffende partijen aan een intensieve controle onderworpen. 8. Vóór de uitslag vindt er een eindcontrole plaats en tijdens deze controle verbreekt de NVWAambtenaar het zegel. 9. Uitsluitend wanneer de uitslag tijdig is aangemeld en de desbetreffende partij(en) niet aan een eindcontrole wordt (worden) onderworpen mag het vrieshuis het zegel op de aangemelde dag van uitslag zelf verbreken. In dat geval wordt op de in punt 4 genoemde kaart door de medewerker van het vrieshuis vermeld: - verzegeling verbroken ; - datum en uur van ontzegelen; - naam en handtekening. Wanneer na de uitslag van de desbetreffende aangemelde (deel)-hoeveelheid van de partij zich nog varkensvlees in de desbetreffende stelling bevindt, zal deze bij een volgende controle door de NVWA-ambtenaar aan een intensieve controle worden onderworpen. 10. Indien een contractant bezwaar heeft tegen opslag in stellingen, dient dit bezwaar vóór de opslag aan zowel de vrieshuishouder als aan de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland Nederland te Roermond schriftelijk kenbaar te worden gemaakt. Particuliere opslag varkensvlees

22 BIJLAGE X GEGEVENS TEN BEHOEVE VAN HET STELLEN VAN BANKGARANTIES Een bevestiging door de bank van de bankgarantie bevat in ieder geval de volgende gegevens: de gegevens van de bank een verwijzing naar de mantelovereenkomst het garantienummer de (bedrijfs)naam, het KvK nummer, het adres en de plaats van de opdrachtgever van de garantie de ingangsdatum van de garantie een verwijzing naar de naam en nummer van deze brochure het maximum bedrag in Euro het gewicht in kg dat onder deze garantie valt de ondertekening namens de bank Particuliere opslag varkensvlees