Soep Tomatensoep Tuinkerssoep Preisoep Kervelsoep (1, 2, 4, 99) (1, 2, 9) (1, 2, 9) (1, 2, 9)

Transcriptie

1 8 januari januari 2018 Soep Tomatensoep Tuinkerssoep Preisoep Kervelsoep (1, 2, 4, 99) (1, 2, 9) (1, 2, 9) (1, 2, 9) Eiwit 1 Cordon bleu Pasta met mini-gehaktballetjes in tomatensaus Gyros Visburger (2, 4) (1, 2, 4, 11) (1, 2, 4, 5, 9, 11, 13) (1, 2, 4, 11, 13) Saus 1 Vleessaus << >> << >> Tartaar (2, 4, 9, 11) (1, 5) Eiwit 2 Vispannetje Varkensbrochette Mimosaburger Kalkoenlapje (1, 2, 4, 8, 9, 13, 14) (1, 2, 4, 5, 11) (1) (9) Saus 2 << >> Béarnaise Rozemarijnsaus Honing-mosterdsaus (2, 4) (2, 4, 9, 11) (2, 4, 5, 9, 11, 12) Zetmeel 1 Natuuraardappelen Gebakken rijst Groentenrijst Aardappelpuree (1, 7) (1, 9) (4) Zetmeel 2 Provençaalse aardappelen << >> Frietjes Gebakken aardappelen met ui Warme groenten 1 witte kool in bechamelsaus Schorseneren in witte saus Ananas spinazieroom (1, 2, 4, 9) (1, 2, 4, 9) (1, 2, 4, 9) Warme groenten 2 Mexicaanse groentjes Gebakken witloof Knolselder in currysaus fijne groentjes (4) (4) (1, 2, 4, 5, 9) (4, 9) Vegetarisch Quorn cordon bleu pasta met quornblokjes in tomatensaus Groentenburger vegetarische loempia (1, 2, 4) (1, 2, 4, 9) (2, 9, 11) (1, 2, 4, 9) Koude Schotel couscoussalade met feta carpacio met Parmezaanse kaas Gandaham met meloen Kilo killer salade (1, 2, 4, 9) (1, 2, 4, 5, 11, 13) (5, 9) (2, 4) Vieruurtje boterkoek z. rozijnen appelcake yoghurt met rode vruchten << >> (2, 4) (1, 2, 4) (4)

2 15 januari januari 2018 Soep Minestronesoep kippevelouté Wortelsoep Tomatensoep (1, 2, 9) (1, 2, 4, 9) (1, 2, 9) (1, 2, 4, 99) Eiwit 1 kippenspies spirelli Bolognaise met gemalen kaas blanquette gepaneerde kalkoenfilet (11) (1, 2, 4, 5, 9, 11, 12, 13) (1, 2, 4, 5, 9, 11, 13) (1, 2, 4, 9, 11) Saus 1 Pepersaus << >> << >> Tuinkruidensausje (2, 4, 9, 11) (2, 4, 9, 11) Eiwit 2 tongrolletjes Runderreepjes wienerschnitzel Lamsburger (13) (1, 2, 4, 5, 11, 13) #N/B (1, 2, 4, 5, 11, 13) Saus 2 dugléré saus Stroganoff Vleessaus Tijmsaus (2, 4, 11, 12, 13) (1, 2, 4, 5, 9, 11, 12, 13) (2, 4, 9, 11) (2, 4, 9, 11) Zetmeel 1 Gestoomde krieltjes cajun-aardappelen Aardappelpuree Natuuraardappelen (4) Zetmeel 2 Aardappelnootjes << >> Frietjes ebly (1, 9) Warme groenten 1 Perzik Wokgroenten Witte bonen in tomatensaus erwtjes (4, 9) (2) (4) Warme groenten 2 wortelkubus met thijm Gestoofde witte kool Spruitjes met spek savooikool met spek (4) (4, 5, 6, 9, 11) (4) Vegetarisch maïs-prei carré Vegetarische wokreepjes Groentenballetjes Champignonburger (4, 9) (1, 2, 4, 11) (1, 2, 9) (1, 2, 4, 9, 10) Koude Schotel Griekse salade waldorfsalade witloofsalade met geitenkaas Pastasalade met gegrilde kip (1, 211, 13, 14) (1, 4, 5, 6, 7, 9) (4, 6, 7) (2) Vieruurtje ovenkoek met kaas chocoladekoek rijsttaartje << >> (2, 4) (2, 4, 11) (1, 2, 4)

3 22 januari januari 2018tot Soep Parmentiersoep groentenbouillon met fijne groentjes Bloemkoolsoep Paprikasoep (1, 2, 4, 9) (2, 9, 11) (1, 2, 4, 9) (1, 2, 4, 9) Eiwit 1 kalfsburger Macaroni met kaas en ham Volauvent Braadworst (2, 5) #N/B #N/B (1, 2, 4, 5, 11, 13) Saus 1 Jagersaus << >> << >> Mosterdroomsaus (2, 4, 9, 11, 12) (2, 4, 5, 9, 11) Eiwit 2 kipnuggets Kalkoenfilet Gepaneerde pladijsfilet kippenbil (2, 4) (2, 4) (2, 13) Saus 2 tomatensaus met tuinkruiden Champignonsaus Witte wijnsaus Provençaalse saus (1, 2, 4, 9) (2, 4, 9, 11) (2, 4, 11, 13) (1, 2, 4, 9) Zetmeel 1 Gebakken aardappelen Bieslookaardappelen Broccolipuree Gestoomde aardappelblokjes Zetmeel 2 Couscous << >> Frietjes spekaardappelen (1, 2, 9) Warme groenten 1 Broccolimix Gestoofde prei knolserder- en wortelkubus met thijm Rode kool (4) (4) (4, 9) (5, 6) Warme groenten 2 roerbakgroentjes Vergetengroenten mix boterbonen Romanesco (4) (4, 9) (4) (4) Vegetarisch bloemkoolburger chiliburger quorn-au-vent Vegetarische worst (1, 2, 4, 9) (1, 2) (1, 2, 4, 9) (1, 2, 11) Koude Schotel Krabsalade Rijstsalade met kip en ananas Salade Niçoise Pasta Bella Italia (1, 2, 5, 8, 11, 13) (1, 5, 9) (1, 5, 9, 13) (2, 4) Vieruurtje broodpudding puddingkoek fruitsalade << >> (2, 4, 11) (2, 4)

4 29 januari februari 2018tot Soep Groentensoep waterkersroomsoep erwtensoep met spekjes Seldersoep (2, 9, 11) (1, 2, 4, 9) (1, 2, 9) (1, 2, 9) Eiwit 1 Zwitserse schijf pasta met kip en champignons in currysaus Gehaktballetjes Waterzooi van vis (2, 4) (1, 2, 4, 5, 9) (1, 2, 4, 5, 13) (2, 4, 8, 9, 11, 13, 14) Saus 1 Duivelsaus << >> Tomatensaus << >> (2, 4, 5, 9, 11) (1, 2, 4, 9) Eiwit 2 loempia Varkensgebraad Visfilet gratino Merquez (1, 2, 4, 11) (1, 2, 4, 5, 9, 11, 13) (2, 4, 13) (1, 2, 4, 5, 11, 13) Saus 2 Zoetzure saus Picklessaus Bieslooksaus Pikante bruine saus (1, 2, 4, 9, 11) (2, 4, 5, 9, 11) (2, 4, 9, 11, 13) (2, 4, 9, 11) Zetmeel 1 rijst Gebakken aardappelen met tijm Gestoomde krieltjes Aardappelpuree (1, 9) (4) (4) Zetmeel 2 Spinaziepuree << >> Frietjes gratin-aardappelen Warme groenten 1 Erwtjes op z'n Frans warme tomaat met pesto wortelkubus met thijm Snijboontjes (4) (4) (4) Warme groenten 2 peer Gestoofde andijvie knolselder Courgetteschijven (4) (4, 9) Vegetarisch Gierst kaas schnitsel Quorn in currysaus Groentennuggets Quorn cordon bleu (1, 2, 4, 9) (1, 2, 4, 5, 9, 11) (1, 2, 4, 9) (1, 2, 4) Koude Schotel Tartare van gerookte zalm Salade caprese Tomaat mozarella Spaghetti courgetti (13) (4, 12) (4) (1, 2, 4) (2, 4) Vieruurtje sandwich met ham en kaas croissant frangipanne appelflap << >> (1, 4, 5, 11) (1, 2, 4, 11) (2)

5 Onze maaltijden worden bereid in een ruimte waar ook bloem, ei, melk, soja, lupine aanwezig is. Kruisbesmetting valt niet uit te sluiten. Indien u nog meer vragen heeft omtrent allergenen, kan u zich tot de keukenchef wenden. Dank u.