JANUARI Jg 6, nr1. Komende evenementen. Komende evenementen

Transcriptie

1 Komende evenementen DINSDAG 20 FEBRUARI carnavalsfeest DONDERDAG 22 FEBRUARI gebruikersraad voor familie van bewoners met dementie DINSDAG 27 FEBRUARI zintuigennamiddag WEEK 5 MAART week van de vrijwilliger VRIJDAG 9 MAART repetitie schoolfeest gemeenteschool Komende evenementen JANUARI Jg 6, nr1

2

3 Jarigen: Proficiat Gerard Kinget Maria De Byser Cyriel Albrecht Edmond Meeuws Christiane Debreuck Marcel Vanhee Godelieve Geldhof 10 januari 18 januari 20 januari 21 januari 30 januari 30 januari 31 januari Het verjaardagsfeest voor de jarigen van januari gaat door op vrijdag 19 januari om 14u30 in de grote zaal Kortverblijven op 1/1/2018 AFDELING ORANJE Vandenbussche Simonne AFDELING GROEN Neyrinck André AFDELING ROOD Butaye Maria Nieuwe bewoners Muylle Adronie Adronie is geboren in Beveren aan de Ijzer. Ze woonde daar tot haar 22 ste, daarna is ze verhuisd naar Menen. Ze bleef in Menen wonen tot nu. Adronie had één dochter en heeft nog één kleinzoon die in Koksijde woont. Adronie is de meter van onze zorgkundige Lily.

4 Adronie verbleef hier al 3 maal in kortverblijf en is nu blij dat ze eindelijk definitief bij ons kan verblijven want ze is graag onder de mensen. Welkom Adronie! Depuis Robert Robert kwam op donderdag 14 december wonen in leefgroep blauw in kamer 13. Welkom Robert! Overleden bewoner Yvonne Desimpel (leefgroep blauw) 07/09/ /12/2017 Walter Plancqueel (leefgroep blauw) 13/12/ /12/2017

5 Weetjes Nieuwe animatrice Melissa Ik ben blij te mogen starten als nieuwe animatrice. Ik hoop dat ik samen met jullie een onvergetelijke tijd mag beleven. Ik woon samen met mijn partner en twee kindjes in Watou omringd door onze dieren. Wij hebben 2 paarden, 4 honden, 1 kerkuiltje, 1 schaap, 3 katten, kippen, vissen, een schildpad en een Mexicaanse salamander. Ikzelf en mijn partner zijn ook kunstenaars en we hebben een klein kunstwinkeltje op de kleine markt in Watou. Daar verkopen we schilderijen en keramiek. In de achterste ruimte zet ik ook tatoeages. Mocht je nog iets willen weten je mag me altijd tegenhouden voor een babbeltje. Liefs Melissa Gebruikersraad 2018 Tijdens de gebruikersraad krijgen bewoners en familieleden de kans om in dialoog te gaan over de verschillende deelgebieden zoals de zorg, de maaltijden, de netheid, de activiteiten, de beschikbaarheid/ bereikbaarheid van de medewerker sociale dienst enzovoort. Jullie worden op de hoogte gebracht van nieuws en weetjes die voor jullie interessant zijn. Je mag ook vooraf punten aanbrengen waarvan je zou willen dat deze aan bod komen op de vergadering. Op maandag 23 april 2018 en maandag 19 november 2018 is er gebruikersraad voor alle bewoners en familieleden.

6 Op donderdag 22 februari 2018 en donderdag 20 september 2018 is er gebruikersraad voor familieleden van bewoners met dementie. Dit om 14u30 in t Hoge. Verjaardagsfeest 2018 Voor wie dit al wil noteren. Hierbij de datums voor de verjaardagsfeesten: Vrijdag 19 januari 2018 verjaardagsfeest voor de jarigen van januari Vrijdag 16 februari 2018 verjaardagsfeest voor de jarigen van februari Vrijdag 23 maart 2018 verjaardagsfeest voor de jarigen van maart Vrijdag 20 april 2018 verjaardagsfeest voor de jarigen van april Vrijdag 18 mei 2018 verjaardagsfeest voor de jarigen van mei Vrijdag 22 juni 2018 verjaardagsfeest voor de jarigen van juni Vrijdag 24 augustus 2018 verjaardagsfeest voor de jarigen van juli en augustus Vrijdag 21 september 2018 verjaardagsfeest voor de jarigen van september Vrijdag 19 oktober 2018 verjaardagsfeest voor de jarigen van oktober Vrijdag 23 november 2018 verjaardagsfeest voor de jarigen van november Vrijdag 21 december 2018 verjaardagsfeest voor de jarigen van december

7 Foto s Bezoekerscentrum Destrooper Donderdag 14 december maakten we een uitstap naar bezoekerscentrum Destrooper in Lo. Het verhaal van deze lekkere koekjes vind je verder in dit boekje. Maandelijks gaan we op uitstap naar het bezoekerscentrum zodat alle bewoners die willen eens mee kunnen.

8 Kerstspel De bewoners konden genieten van de repetitie van het kerstspel gebracht door de kleuters van de vrije basisschool.

9 HET VERHAAL VAN JULES DESTROOPER Jules Destrooper, een jonge bakker, opende op 8 augustus 1885 een bakkerij in Lo, Luilekkerstad van Vlaanderen. Hij had ook een winkel in koloniale waren waar hij exotische producten uit Afrika en Azië verkocht zoals koffie, thee, tabak en chocolade. Hij begon de exotische kruiden uit zijn winkel te gebruiken in flinterdun Amandelbrood dat hij als relatiegeschenk aan zijn klanten gaf. Een van hen was de eigenares van hotel Teirlinck die de koekjes aan haar Engelse gasten serveerde. Zij vroegen om meer en de extra bestellingen rolden binnen. Jules Destrooper zou zich voortaan alleen nog maar op de productie van heerlijke koekjes concentreren. Zo begint het prachtige verhaal van Biscuiterie Jules Destrooper. Gedreven door zijn eerste succes nam Jules Destrooper in 1890 een tweede koekje op in zijn assortiment: een West-Vlaamse gelukswafel die traditioneel rond Nieuwjaar wordt gebakken, de Natuurboterwafel of Lukke. Jules bakte ze in wafelijzers met diagonale ruiten die hij zelf technische had aangepast naar zijn behoeften. Zijn vrouw, Felice Verweider, bezocht wekelijks de markt om de allerbeste natuurlijke ingrediënten voor zijn koekjes zorgvuldig uit

10 te zoeken ook vandaag nog zijn eerlijke, authentieke ingrediënten een speerpunt in het bedrijf. In die tijd begon Jules Destrooper ook Natuurboterwafels en Amandelkoekjes naar Frankrijk te exporteren. Het succes van die koekjes was zo groot dat hij al snel internationaal erkenning kreeg: op de prestigieuze voedingsbeurs van Parijs won Jules Destrooper in 1911 een gouden medaille voor zijn Amandelbrood. In datzelfde jaar kwam Jules Junior aan het hoofd van het bedrijf. De koekjes werden populairder. De biscuiterie werd uitgebreid, hoewel Junior nog zowat alles alleen deed: hij bereidde het deeg en bakte koekjes, transporteerde die zelf naar de winkels en herstelde zelfs bakmachines als het nodig was. Net zoals bij de vorige generatie stond zijn vrouw in voor de aankoop van de grondstoffen, voor de administratie en het personeelsbeleid. Jean en Hubert, hun twee kinderen, werden al vroeg betrokken in het reilen en zeilen van het bedrijf.

11 Waar het allemaal begon, Jules bakkerij te Lo Na de tweede wereldoorlog, waarin verschillende boterrantsoenen zwaar wogen op de koekjesindustrie, slaagde Junior erin zijn producten uit te voeren naar de Verenigde Staten. Ze voegden nieuwe klassiekers toe als de Parijse wafel en de speculoos. De broers introduceerden nieuwe technologieën: de bewaartijden werden verlengd en de deur naar een wereldwijde export stond open. Die dynamiek zet zich door onder de vierde generatie. Patriek en Peter Destrooper kochten in 1984 de Biscuiterie en bouwden aan de expansie en de automatisering van de moederfabriek in Lo. In 1986 kwam er een tweede fabriek in Ieper. En een aantal overnames zorgden voor een verdere uitbreiding van het assortiment. De Biscuiterie Jules Destrooper vierde haar honderdjarige bestaan. In het nieuwe millennium werd Jules Destrooper gebrevetteerd Hofleverancier van het Belgische Vorstenhuis, een exclusieve eer voor leveranciers met een onberispelijke reputatie. Het onafhankelijke familiebedrijf werd in 2015 overgenomen door de familie Vandermarliere. Maar de koekjes worden nog steeds gebakken volgens het geheime familierecept ontwikkeld door overgrootvader Destrooper.