GLINIS COOK-OUT Eindejaarsbrochure Feestdagen

Transcriptie

1 GLINIS COOK-OUT Eindejaarsbrochure Feestdagen

2 Het is dubbel feest! GLINIS COOK-OUT BESTAAT 5 JAAR! Ontvang een heerlijke attentie bij uw eindejaarsbestelling. Altijd alles vers bereid! De gerechten worden geleverd in verpakkingen die geschikt zijn voor zowel oven als magnetron. Opwarmingstips worden meegeleverd. FEESTMENU (4-GANGEN) 29,50 per pers. / 15 per kind (tot 12 jaar)* (gerechten zijn ook afzonderlijk te verkrijgen) * voor de kinderen bestaat de menu uit soep, hoofdgerecht en 2 desserts 4 HAPJES - zelf te kiezen 6 per pers. Worstenbroodje cook-out Mini-pizza met gegrilde groenten Tartelette met garnalen en tomaat Oosters kiphapje Zuiders frikadellenspiesje Zalmmousse met komkommer en zalmeitjes TOMATENROOMSOEP MET BALLETJES, 3 per pers. BROOD EN BOTER HOOFDGERECHT 15,50 per pers. Wildragoût met veenbessen of Kalkoen met champignonsaus of Duo van vis in een kruidensausje Puree en/of kroketten en/of gratinaardappelen Wortelen in honing/tijm Spruitjes met ui Mix van wintergroenten uit de oven DESSERT - keuze uit 3 desserts per pers. 6 per pers. Chocolademousse Crème van mascarpone, speculoos en rode vruchten Panna cotta van caramel Rafaëllo met witte ganache en lichte kokostoets Oreomousse Christmas cupcake

3 KOUD BUFFET WARM BUFFET NIEUW! 25,50 per pers. (extra zalm belle-vue :+ 4 per pers.) Tomaat gevuld met garnalen - Huisgemaakte tonijnsalade met pêche - Gerookte zalm en gerookte forel - Zwarte woudham met meloenbolletjes - Carpaccio van rosbief - Pittig gehaktbroodje van de chef - Kippeboutjes met ananas - Frikadellen met kriekjes - Aardappelsalade - Cous-coussalade - Witte koolsalade met rozijntjes, appel en zoete currydressing - Pastasalade met rode pesto - Gevulde eitjes - Brood - Trio van koude sauzen - Boterassortiment 25,50 per pers. Tomatenroomsoep met balletjes en stokbrood Kabeljauw met kruidensaus of zalm met kreeftensaus Kalkoen met champignonsaus of varkenshaasje met champignonsaus Wildragoût Griekse lasagne of canneloni met spinazie en ricotta Aardappelgratin of puree of kroketten (keuze van twee) Wortelen in honing/tijm Mix van wintergroenten uit de oven WARM EN KOUD BUFFET 25,50 per pers. (extra zalm belle-vue :+ 4 per pers.) WARM BUFFET MET DESSERT 29,50 per pers. Chocolademousse Crème van mascarpone, speculoos en rode vruchten Rafaëllo met witte ganache en een toets van kokos Tomatenroomsoep met balletjes en stokbrood - Kalkoen met champignonsaus - Gepocheerde kabeljauw met kruidensaus - Mix van wintergroenten uit de oven - Aardappelkroketten - Mini-garnaalcocktail - Zwarte woudham met meloen - Carpaccio van rosbief - Pittig gehaktbrood - Gevulde eitjes - Aardappelsalade - Witte koolsalade - Pasta met rode pesto - Brood - Sauzen - Boterassortiment

4 FONDUE (+1l fondueolie) Rundsblokjes - Kalkoenblokjes - Varkensblokjes - Balletjes (3 stuks) - Spekrolletjes (2stuks) - Chipolatta - Blokjes van fazant G COO CREATIEF TAFELEN Rundsblokjes - Kalkoenblokjes - Varkensblokjes - Balletjes (2 stuks) - Spekrolletjes - Chipolatta - Blokjes van hertenfilet - Gemarineerde scampi s Wortelen honing/tijm - Spruitjes met ui - Wintergroenten uit de oven - Witte koolsalade - Aardappelstokjes - Beignetbeslag - Sauzen - Brood - Boter - Fondueolie (1l)

5 GOURMET STEENGRILL Gemarineerde biefstuk - Gemarineerde kipfilet - Hamburger cook-out - Provinciaalse spek - Varkenssaté - Chipolatta - Varkens cordon bleu Gemarineerde biefstuk - Gemarineerde kipfilet - Chipolatta - Varkenssaté - Gemarineerde scampi s (3st) - Varkens cordon bleu - Filet van hert Biefstuk - Varkenshaasje met spek - Gemarineerde kipfilet - Kalfs cordon bleu - Chipolatta Varkenshaasje met spek - Biefstuk - Kalfs cordon bleu - Gemarineerde kipfilet - Hertenfilet - Scampistokje Gemarineerde aardappelschijfjes - Champignons in kruidenboter - Uiringen - Wortelen honing/tijm - Wintergroenten uit de oven - Spruitjes met ui - Witte koolsalade - Brood - Sauzen - Boter - Bakboter Aardappelstokjes - Wintergroenten uit de oven - Wortelen honing/tijm - Spruitjes met uit - Witte koolsalade - Brood - Sauzen - Botertjes

6 TEPPANYAKI vanaf 4 pers. WOK Pepersteakje - Chipolattaworstje - Kippencordon bleu ongepaneerd - Hamburger cook-out - Varkenshaasje - Provençaals spek 18,50 pers. Pepersteakje - Chipolattaworstje - Kippencordon bleu ongepaneerd - Provençaals spek - Scampistokje (3 scampi s / pers.) - Wildfilet Aardappelstokjes - Witte koolsalade - Wortelen honing/tijm - Spruitjes met ui - Wintergroenten uit de oven - Sauzen - Brood - Boter Gemarineerde biefstukreepjes met prei en sojascheuten Gemarineerde kippenreepjes met wortelen en courgette Gemarineerde varkensreepjes met rode paprika en champignons Gemarineerde biefstukreepjes met prei en sojascheuten Gemarineerde kippenreepjes met wortelen en courgette Gemarineerde varkensreepjes met rode paprika en champignons Gemarineerde scampi s met courgette en oranje paprika Curryrijst - Mie - Nasi - Bami - Room - Currysaus en zoetzure saus - Brood - Boter en olijfolie

7 VOOR KERST bestellen tot 17/12 VOOR OUD EN NIEUW bestellen tot 24/12 Boek nu reeds uw feestjes voor Het is dubbel feest! GLINIS COOK-OUT BESTAAT 5 JAAR! Ontvang een heerlijke attentie bij uw eindejaarsbestelling. Levering aan huis Alles netjes verpakt in cateringdozen. De pakketten worden aan huis geleverd. 5 voor gemeente Essen/Kalmthout 7,50 voor buiten deze gemeenten ZONNEDAUWLAAN 46, 2910 ESSEN - GLINISCOOKOUT@OUTLOOK.BE