Frisiana Ice 24% MV 16x1 kg

Transcriptie

1 Frisiana Poeder voor de bereiding van softijs. Namen Artikelnummer: EAN: Commerciele naam Wettelijke benaming Functionele naam Softijsmixpoeder Softijsmixpoeder Ingrediënten informatie MELKpoeder (mager), suiker, boterolie (MELK), dextrose, stabilisator E466(i), stabilisator E401, stabilisator E450(iii), emulgator E471, aroma (vanille) Ingrediënten in tabel MELKpoeder (mager) suiker EUROPE boterolie (MELK) dextrose stabilisator E466(i) stabilisator E401 stabilisator E450(iii) emulgator E471 Frankrijk Duitsland Maleisië aroma (vanille) GMO Vrij Doorstraald Ja Nee Herkomst / oorsprong Land van productie 1 / 5

2 Voedingswaarde Voedingswaarde per product Per 100 g Portie ( g) RI*/GDA Energie (kj) = 2095 kj kj Energie (kcal) = 500 kcal kcal Vet totaal = 25,5 g g waarvan verzadigd vet = 17,6 g g vet enkelvoudig onverzadigd = 6,3 g g vet meervoudig onverzadigd = 0,6 g g transvetzuren = 0,7 g g Koolhydraten totaal = 54,6 g g waarvan suikers = 54,6 g g polysacchariden = 0 g g voedingsvezel = 0,9 g g Eiwit totaal = 13,2 g g eiwit plantaardig = 0 g g eiwit dierlijk = 13,2 g g out = 0,698 g g natrium = 0,279 g g water = 2 g g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 2 / 5

3 Allergenen Receptuur: = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Verplichte allergenen tarwe hazelnoten rogge walnoten gerst cashewnoten haver pecannoten spelt paranoten khorasantarwe pistachenoten gluten K macadamianoten schaaldieren noten ei selderij vis mosterd pinda's sesam soja K sulfiet (E220 - E228) melk M lupine lactose M weekdieren amandelen Aanvullende allergenen cacao peulvruchten glutamaat (E620 - E625) rundvlees kippenvlees varkensvlees koriander wortel mais Microbiologie Microbiologie poeder - gemiddeld af productie Aeroob kiemgetal kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Bacillus cereus 500 kve/g Staphylococcus aureus 100 kve/g Schimmels 1000 kve/g Gisten 1000 kve/g 3 / 5

4 Bewaarconditie Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode na opening koel / donker 21 7 dagen af productie koel / donker dagen Conserveringsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer Algemene opmerking Optimaal is: 15 C +/- 1 C (maximaal echter is: 20 C +/- 1 C). Voorkom wisselende temperaturen. Logistiek CE Artikelnaam CE EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat code EG nummer NL 0853 NL Verpakking (lxbxh in mm) zak 260 x 165 x 50 Netto gewicht Netto inhoud Bruto gewicht -teken HE 1 kg 1 kg 1.01 kg e HE EAN Artikelnummer Fabrikant Verpakking (lxbxh in mm) doos 390 x 290 x 280 Aantal CE in HE Bruto gewicht Pallet Soort pallet 16 x 1 kg 16.4 kg Pallet blok pallet Aantal dozen per laag 10 Aantal lagen per pallet 5 Aantal colli op de pallet :00:52 4 / 5

5 Specificatie is het laatste gecontroleerd/gewijzigd op dinsdag 3 november 2015 Vragen of meer willen weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.nl of ga naar :00:52 5 / 5