GezondNatuurlijk Nieuwsbrief

Transcriptie

1 GezondNatuurlijk Nieuwsbrief augustus 2015 Verantwoordelijke uitgever: Nancy Popieul, Veldstraat 11, 8755 Ruiselede 1

2 Ontdek nu al het programma 2016!!! Zin om achter de schermen van kruidenverwerkende bedrijven te kijken? Dan is de reis naar de Drôme zeker iets voor jou. Of ga je lieve de natuur in?. Ben je nieuwsgierig dan kan misschien een van de workshops of voordrachten jou wel bekoren! Of ben je leergierig en wil je graag alles te weten komen over gemmotherapie, cyclische fytotherapie, aromatherapie, bachbloemen etc 2

3 Wie ben ik? Nancy Popieul - zaakvoerder - hoofddocente en begeleiding consulten Bachelor in Science, herboriste, gemmotherapie, fytotherapie, aromatherapie, bachbloesems, is opgeleid in binnen- en buitenland. Meer dan 20 jaar ervaring binnen de gemmotherapie en grondlegster opleiding gemmotherapie in Vlaanderen. Docente verschillende instanties, gastspreekster diverse congressen, auteur boeken Planten, Levenskracht en DNA en 'Zeewier, de toekomst'. Producttrainer Keypharm Physalis. Persoonlijke begeleiding mogelijk te Ruiselede en Knokke (Anti-aging clinic). Ik studeer momenteel nog aan de universiteit in Groot Brittannïe met de bedoeling om mijn Master en eventueel mijn Doctoraal in medische wetenschappen te behalen. Lees meer: 3

4 Voordrachten Superfoods Deze voordrachten worden georganiseerd door natuurwinkels enbiotona superfoods 21 september Santa Magic in Leuven 24 september natuurwinkel Tessenderlo 16 oktober O rigino Roeselare 29 oktober Beuselinck Oostende Inschrijven en praktische informatie : in de organiserende natuurwinkel 4

5 Superfoods Gazpacho van komkommer Ingrediënten: halve komkommer halve groene paprika sap van 1 limoen lof van biologische radijzen 1 soeplepel superdetox peper en zout naar keuze Doe de ingrediënten met koud water samen in een blender. Meng alles goed en breng op smaak met peper en zout. Eventueel afwerken met wat fijngesneden radijsschijfjes 5

6 Voordrachten/ Workshops Zelf destilleren Zondag 4 oktober van 10u tot 16u te Ruiselede Ben je herborist of aromatherapeut en wil je zelf aan de slag met een destillatietoestel of alambiek? Of je wilt gewoon eens proeven hoe zo iets werkt dan kun je tijdens deze workshop onder begeleiding je eerste destillatie uitproberen. We maken samen een hydrolaat en verwerken dit tot een huidverzorgende crème. Voor het maken van deze crème wordt vertrokken vanuit de echte authentieke basis van water, vetsubstantie en emulgator (bio). We werken af met etherische olie (bio) naar keuze. Je neemt je eigen productje mee naar huis. 80 (beknopte syllabus, producten, koffie en thee inbegrepen) Aan de slag met Rawfoods/Superfoods Woensdag 4 november van 14u tot 17u te Ruiselede Praktische workshop; Samen gaan we aan de slag om een aperitief, smoothies, hapjes en dessertjes te maken. We gebruiken hiervoor de superfoods en andere bio-productjes. Breng gerust ook de kinderen mee. De workshop wordt afgerond met het smullen van deze gerechtjes. 25 (receptjes en ingrediënten inbegrepen) kinderen 10 6

7 Voordrachten/ Workshops Aromatherapie voordrachten (inschrijven via organisatie of winkel) 13 oktober t Lang leven Lochristi 16 oktober OZ Wilrijk 20 oktober Colruyt Academy Halle 27 oktober OZ Kortrijk 18 november Colruyt academy Grimbergen 19 november Colruyt academy leuven Zeewier introductie voordrachten (inschrijven via organisatie) 29 september Colruyt academy Leuven 04 oktober Colruyt academy Halle 21 oktober Colruyt academy Grimbergen 7

8 Korte reeksen Introductiereeks aromatherapie ism CC Scharpoord Knokke Van oudsher zijn we gefascineerd door geuren. Allereerst is onze reukzin ontwikkeld om voedsel te zoeken. Tevens ook om signalen van de omgeving op te vangen. Uit onderzoek blijkt dat de mens ook bepaalde lichaamsgeuren aanmaakt feromonen genaamd die onze partnerkeuze beïnvloeden. We ervaren geuren als prettig en dan beïnvloeden ze ons humeur evengoed als de geuren die we als minder prettig ervaren. De mens heeft geleerd al naar gelang zijn leefmilieu bepaalde planten en geuren te kiezen. Hij heeft tevens geleerd deze toe te passen voor lichaamsverzorging, ter bevordering van welzijn en gezondheid, Lange tijd werden de aromatische planten omgeven door mystiek, onheilbrengend of goddelijk. Op grond van hun symboliek werden ze tevens gebruikt in de communicatie met de andere. Denk maar aan de verleiding met parfums. Aromatherapie wordt vandaag gebruikt binnen de therapeutische context maar tevens naar wellness toe en is geleidelijk aan deel gaan uitmaken van onze maatschappij. AANVANG 14/04/ :00-22:00 Introductiereeks Bachbloemen ism CC Scharpoord Knokke Meer dan 65 jaar geleden ontdekte Dr. Bach, een Engelse arts, bacterioloog en immunoloog dat de gezondheid van de mensen sterk beïnvloed wordt door deze negatieve gemoedsstemmingen. Zijn filosofie Zolang als de Ziel, het Lichaam en de Geest in harmonie zijn, zijn we immuun voor ziekte, was zijn tijd erg vooruit. Zijn bedoeling was in de eerste plaats een methode tot zelfhulp vinden die voor iedereen toegankelijk was, zonder enige medische kennis. Hij ontwikkelde een unieke methode nl. Bach bloesem remedies, zij bestaan uit 38 tincturen op basis van bloemen en planten. Elke remedie heeft specifieke eigenschappen om verschillende problemen aan te pakken en een mens te helpen om beter om te gaan met zijn emoties in het dagelijkse leven. Deze methode is gekenmerkt door zijn eenvoud en is gemakkelijk te gebruiken en geschikt voor de hele familie. De remedies vervangen geen noodzakelijke medische behandelingen, maar kunnen wel naast om het even welke therapie of behandeling gebruikt worden zonder enig risico. Dit is een korte introductiereeks niet tot doel om therapeuten te scholen maar wel op eenvoudige manier thuis aan de slag te kunnen. Aanvang 14/01/ :00-22:00 Voor deze cursussen neem je best contact op met cc. Scharpoord te Knokke. 8

9 Korte reeksen Introductiereeks bewust-zijns astrologie De deelnemer maakt kennis met de taal van de astrologie. Vervolgens wordt heel diep ingegaan op de persoonlijke horoscoop. Aan de hand van oefeningen krijgt iedereen wat meer inzicht in het eigen leven en de omgang met anderen. Deze opleiding is gegroeid uit jarenlange ervaring binnen de klassieke westerse astrologie en combinatie met verschillende strekkingen naar bewust zijn. De cursus is niet gericht tot scholing van astrologen maar heeft als doel bewuster te gaan leven vanuit zelfaanvaarding en respect voor het eigen zijn. We werken tijdens deze cursus vooral met het Nu. Geen toekomstvoorspelling, geen bagage achterlaten maar de eigen indrukwekkende kracht van elk persoon. Aanvang 28/09/ :00-22:00 HILDEGARD VAN BINGENS KRUIDENAPOTHEEK Hildegard leefde op de drempel van de 12de eeuw, maar haar kennis reikte ver boven de geleerden van die tijd. Ze combineerde de kennis van oude Kelten en Germanen met profeten van het Oude Testament. Ze aanschouwde unieke beelden van het Goddelijke en zag de kosmische mens als een Godslichaam in een mandorlafiguur: de gestalte van wijsheid in de kleur van het heilige groen die het wereldrad vervult. Hildegard was gekend voor haar kennis van het gebruik van geneeskrachtige kruiden. Maar ze stond ook gekend als kloosterarts en kan een van de belangrijkste figuren uit de medische geschiedenis genoemd worden. Ze schreef helende muziek en maakte tal van mandala s over haar visioenen. Kom kennismaken met deze bijzondere vrouw en ontdek wat ze nu meer dan ooit betekent voor ons. Aanvang 17/02/ :00-17:00 Voor deze cursussen neem je best contact op met cc. Scharpoord te Knokke. Uitzonderlijke korte reeks Gemmotherapie Nederland Nederland Susteren - Liesbeth Peters - info@avenas.nl 9

10 Opleidingen GezondNatuurlijk 10

11 Een plant-aardige wereldreis De wetenschap staat niet stil, de kennis van uitheemse planten wordt groter. Denk maar aan bv Saffraan die tot voor kort alleen gekend was omwille van zijn waarde in voeding curcuma Babaob Açai-bes etc. Steeds meer zien we uitheemse planten onze markt veroveren. Bedrijven gaan op zoek naar planten die een meerwaarde kunnen bieden aan ons eigen assortiment. Voor herboristen en fytotherapeuten vaak een zoektocht om deze planten te leren kennen. Deze opleiding bestaat uit een virtuele wereldreis waarbij we deze planten bekijken vanuit etnobotanisch en etnofarmacologisch standpunt. Je maakt kennis met deze planten door een stukje geschiedenis, folklore maar vooral de wetenschappelijke informatie. Deze opleiding is geschikt voor herboristen, fytotherapeuten, gemmotherapeuten.. Praktische informatie Ruiselede: donderdag 06/10 15/10-29/10 12/11-3/12 telkens van 19u tot 22u. Prijs 350 (inbegrepen cursusboek koffie en thee) Wie voor 01 september inschrijft en betaald ontvangt bij aanvang van de cursus een leuk pakketje aan kruideninfusies twv 15.

12 Cyclische fytotherapie Cyclische fytotherapie is ruimer dan de klassieke fytotherapie. We vertrekken vanuit een oeroud patroon van de natuur. De ritmes, de seizoenen, keltische seizoensfeesten,... maar ook de huidige wetenschap van genetica, epigenetica, wetenschappelijke onderzoek naar planten. Deze worden verenigd in een praktisch werkdocument. Plant, mens en dier wordt in een ruimere betekenis bekeken. De samenhang en het functioneren wordt steeds duidelijker. Het werken met fytotherapie krijgt een volledig nieuwe dimensie, nieuwe inzichten en een ruimer perspectief. Programma: je hebt bij voorkeur het introductieweekend in Oppagne reeds gevolgd. - korte herhaling fytosociologie - planten bij de spijspvertering lever - maag - darmen - planten bij het bewegingsstelsel - planten bij huid - planten bloedcirculatie - planten zenuwstelsel - planten longen - neus - keel en oor - planten blaas en nieren - genitaal stelsel Programma Ruiselede: woensdagavond van 19u tot 22u 30/09-14/10-11/11-16/12-20/01 03/02-24/02-09/03-23/03-20/04 Leuven: zondag van en van 13u tot 16u 25/10-29/11-20/12-17/01-21/02-06/03 Praktische informatie Prijs: 600 (cursus, koffie en thee inbegrepen)

13 Aromatherapie Van oudsher zijn we gefascineerd door geuren. Allereerst is onze reukzin ontwikkeld om voedsel te zoeken. Tevens ook om signalen van de omgeving op te vangen. Uit onderzoek blijkt dat de mens ook bepaalde lichaamsgeuren aanmaakt feromonen genaamd die onze partnerkeuze beïnvloeden. We ervaren geuren als prettig en dan beïnvloeden ze onze humeur evengoed als de geuren die we als minder prettig ervaren. De mens heeft geleerd al naar gelang zijn leefmilieu bepaalde planten en geuren te kiezen. Hij heeft tevens geleerd deze toe te passen voor lichaamsverzorging, ter bevordering van welzijn en gezondheid, De herkomst van de aromatherapie is terug te vinden in de godsdienstige, medische en sociale praktijk van alle beschavingen. Ondertussen is vooral in Frankrijk maar ook Duitsland, Japan etc veel onderzoek verricht naar de werking van etherische olie. Naast de ontsmettende, rustgevende werking wordt vooral ook aandacht besteed aan de werking op het immuunsysteem van zowel mens als dier. De laatste jaren houdt men zich ook bezig met de werking vooral naar de geestelijke gemoedstoestand. Aromatherapie wordt vandaag gebruikt binnen de therapeutische context maar tevens naar wellness toe en is geleidelijk aan deel gaan uitmaken van onze maatschappij.

14 Aromatherapie Opleiding Aromatherapie Tijdens deze cursus maak je kennis met zowel het luik chemie en wetenschap alsook wat geuren doen op het gemoed, emoties etc. Programma Geschiedenis van de aromatherapie Verschillende technieken tot het verkrijgen van etherische oliën praktisch gebruik verdamping,. Biochemische families Dragers (plantaardige oliën, emulgators, ) hydrolaten Basisbegrippen samenstellen van producten: massageolie cremes cosmetica - Gebruik aromatherapie bij Ontstekingen luchtwegen monografieën maken van een hoestsiroop borstzalf, Ontstekingen spieren en gewrichten - monografieën maken van spier-en gewrichtscrème massageolie Spijsvertering monografieën inwendig gebruik etherische olie Zenuwstelsel - stress burn-out etc monografieën antistressmassage Huid - aromatherapie en cosmetica - wondverzorging monografieën parfum maken van parfum dagcrème doucheproduct Samenstellen huisapotheek Kleine massages met aromatherapie aromatherapie en meditatie Aromatherapie geriatrie en palliatieve zorg Aromatherapie voor kinderen Examen verdediging eindwerk

15 Aromatherapie Praktische informatie 10 woensdagnamiddagen (Ruiselede West Vlaanderen) 30/09-14/10-11/11-16/12-20/01-03/01-24/02-09/03-23/03-20/04 telkens van 14u tot 17u De opleiding is geschikt voor wie zich echt wil verdiepen in aromatherapie of er beroepshalve mee aan de slag wilt. Bij het afronden van de opleiding en het slagen voor het examen wordt een getuigschrift afgeleverd. kostprijs: 750 (cursusboek - gemaakte producten - koffie en thee inbegrepen) bij inschrijving en betaling van het volledige cursusbedrag voor 30 augustus 2015 GRATIS STARTKIT AROMATHERAPIE = 3 flesjes etherische olie + 50 ml basisolie

16 Geïntegreerde gemmotherapie Cursusjaar Volledig vernieuwde formule Nancy Popieul is opgeleid door P. Andrianne. Zij is tevens grondlegster opleiding gemmotherapie in Vlaanderen en heeft ruim 15 jaar ervaring in het zowel geven van de opleiding als het begeleiden van clienten. Is erkend door de Fédération Europeenne d Herboristerie (FEH/EFH, Vlaanderen) en de Ass. Int. De Gemmotherapie. De gemmotherapie is een jonge tak in de fytotherapie. De Belgische arts, Dr. P. Henry, stelde ze in de jaren zestig op punt. In de knoppen vinden we zowel de eigenschappen van de bloemen als van de vruchten als van andere delen van de plant terug. Ze zijn rijk aan plantaardige hormonen, enzymen en nucleïnezuren. Bepaalde stoffen zijn niet meer aanwezig in de volwassen plant. De gemmotherapie streeft ernaar de levenskracht va een jonge plant te gebruiken om de gezondheid te bevorderen. Wetenschappelijk onderzoek toonde aan dat knoppen bepaalde metabolische processen in het lichaam activeren. Gemmotherapie sluit aan met een zeer oude filosofie over helen. Tijdens de opleiding staat de holistische denkwijze centraal. Gezien de gemmotherapie werkt volgens de principes van de cyclische fytotherapie opent deze opleiding een boeiende, nieuwe wereld. Nieuwe wetenschap zoals genetica en epigenetica hand in hand met de oeroude wetten van de natuur en de kosmos. Programma: Inleiding tot de gemmotherapie Inleiding tot de cyclische fytotherapie genetica en epigenetica Inleiding tot de immunologie Uitgebreide monografie van berk ginkgo biloba en zwarte bes uitgebreide monografieen + toepassingen - praktijk - therapeutische vaardigheden examen + eindwerk (examen 1 jaar examen algemene kennis - examen 2 jaar mondeling examen algemene kennis + therapeutische vaardigheden - afleveren en verdedigen eindwerk) Na het slagen van een examen en het afleveren en verdediging van een eindwerk + therapeutische vaardigheden aantonen ontvangt u een certificaat als gemmotherapeut.

17 PROGRAMMA OPLEIDING Geïntegreerde gemmotherapie Leuven: 1 jaar: 11/10-15/11-13/12-31/01-28/02-17/04-15/ extra zondag datum volgt door gastdocent telkens van en 12u30 tot 16u30 PRAKTISCHE INFORMATIE Prijs: 1 jaar: 800 euro (cursusboek - koffie en thee) Gratis boek 'planten, levenskracht en DNA' gesigneerd bij inschrijven en betalen voor 01 september 2015.

18 Nutritherapie 'laat voedsel je medicijn zijn, en medicijn je voedsel' alsdus Hippocrates,... lang geleden. Over voeding wordt heel wat geschreven, er zijn heel wat verschillende strekkingen. Deze opleiding is ontstaan uit meer dan 20 jaar ervaring als therapeut en uiteraard evenzeer 20 jaar opleidingen volgen. Je maakt kennis met de 'niet-klassieke' voedingsleer en leert zelf een voedingsfilosofie samenstellen die het voor jou en je potentiële klant mogelijk maakt om op een leuke manier gezond te eten. Voor mij als begeleider hoor ik liever iemand die na 2 jaar zegt, ik volg het schema nog, dan iemand die na een maand opgaf omdat het te moeilijk was om binnen het gezin te integreren. Wat komt aan bod: oa. - gezonde suikers gezonde vetten- antioxidanten enzymes darmflora balans wat maakt je ziek triggers in de voeding opmaken van een persoonlijk begeleidingsplan per client. Praktische informatie opleiding 2016 Ruiselede: 04/01-18/01-01/02-15/02-29/02-14/03-11/04-25/04 telkens van 19u tot 22u prijs: 450 (cursusboek - koffie en thee)

19 Meerdaagse trainingen in Binnen- en Buitenland Voorjaar en zomer 2016 Ruim 10 jaar organiseer en begeleid ik met veel passie, cursussen voor levensgenieters en passionele studenten. Ontspannen, genieten, studeren met volop ruimte voor vakantie, eigen beleving en spirituele groei! Regelmatig zie ik ook wat mensen terug die op vorige cursussen aanwezig waren, dat zegt veel en doet mij altijd heel veel plezier. Workshops op vakantiebestemmingen, wandelingen, ongerepte natuur, bedrijfsbezoeken etc. is wat je tijdens deze vakanties en daguitstappen mag verwachten. De reizen en daguitstappen zijn bedoeld voor leergierige natuurliefhebbers, herboristen, mensen die geboeid zijn door natuur en vooral door het leven zelf. Mensen die geluk, dankbaarheid, vriendschap, liefde, duurzaamheid, zingeving en verdieping hoog in hun vaandel dragen. Mensen die zich elke dag verwonderen over de schoonheid van het leven. Kom het zelf ervaren. Ik bied je: Inspirerende omgeving Rust en ruimte Boeiende workshops Genieten van lekker eten Ruimte voor vriendschappen en persoonlijke groei Een mooi kader, goede organisatie, leuke en boeiende vakantie De reizen worden gezien als cursussen op verplaatsing. Ik streef er naar om deze reizen ook een stukje vakantie voor de deelnemers te maken en het aangename aan het leerrijke te koppelen. In de prijs zijn steeds alle overnachtingen maaltijden, koffie en thee tijdens de cursus-sessies en uitstappen alsook entreegeld van de vooraf aangekondigde bezoeken inbegrepen. Om het voor iedereen aangenaam te maken is dit telkens voor een beperkte groep deelnemers. De heen- en terugreis is niet inbegrepen en gebeurt met eigen vervoer. Ook ter plaatse proberen we zoveel mogelijk kostendelend te carpoolen. Neem gewoon even contact op en bespreek je mogelijkheden. 19

20 Kruidige studiereis naar de Drôme Studiereis voor herboristen, studenten herborist, kruidenverwerkers en geïnteresseerden Drôme, Frankrijk vanaf zondagavond 3 april u tot vrijdagmorgen 8 april 2016 vertrek na ontbijt. 20

21 Kruidige studiereis naar de Drôme Tijdens deze studiereis worden een aantal bedrijfsbezoeken voorzien. Programma onder voorbehoud: bezoek en workshop savonnerie artisanale zeepmakerij. artisanale distillerij etherische olie, hydrolaten- prof distillerij etherische olie tincturen en kruidenpreparaten bezoek Nyons olijf verwerkend bedrijf bezoek + degustatie Cave Clairette de Die en lavendelverwerkend bedrijf Onder begeleiding van Nancy Popieul, docent herborist, fytotherapeut en producttrainer diverse bedrijven. En uiteraard een beetje vakantie, gezellig samen-zijn met andere herboristen, uitwisselen van ideeën, Indien partners/kinderen wensen mee te komen maar niet deel te nemen aan het programma dan kan een speciale prijs worden opgemaakt. (afhankelijk van de beschikbaarheid van de accommodatie) 21

22 Kruidige studiereis naar de Drôme We overnachten in Château de Passières in Chichilianne (ongeveer 20 kms van Die) kamers per 2 personen. toeslag 1 persoonskamer ongeveer 200. Op de kamers is overal Wifi ter beschikking. Zicht op de bergen, buitenzwembad, privé badkamer met toiletartikelen. Alle kamers zijn niet-rokers. Er is een privéparking vlakbij de accommodatie. Wie met openbaar vervoer komt kan opgehaald worden aan station. Routebeschrijving, adres etc worden verstrekt na inschrijving en ten laatste 14 dagen voor vertrek. Inschrijven kan tot 15 februari 2016 Prijs: 675 inbegrepen: overnachtingen in gedeelde 2- persoonskamer met badkamer. Alle maaltijden vanaf zondagavond aankomst tot en met vrijdagmorgen ontbijt, alle uitstappen, gidsen en entreegelden en deelname workshops. Niet inbegrepen zijn alcoholische dranken en tussendoortjes 1-persoonskamer op aanvraag mits toeslag voorzien door hotel en beschikbaarheid) niet inbegrepen vervoer heen-en terug alsook ter plaatse carpooling onderling te regelen) Uw deelname is geldig mits voorschot van 25% op onze rekening en volledig saldo voor 01 april 2015 Be bic: bbrubebb 22

23 In de voetsporen van Hildegard van Bingen Sankt Hildegardis abtei, Rüdesheim am Rhein 11 juli 2016 tot 14 juli 2016 Hildegard van Bingen had een speciale visie over het leven, het omgaan met geneeskunde. Haar beeld van de Godsmens staat centraal. Deze reis staat dan ook in teken van de Godsmens. Het doel van deze reis is: aandacht voor jezelf. Rust en kracht in jezelf ontdekken. We overnachten in de Sankt Hildegardisabtei te Eibingen. Er zijn momenten van muziek beluisteren, meditatief schilderen, gespreksmogelijkheden, voordrachten over Hildegard, voordrachten over levenswijsheid, kruidengeneeskunde, edelstenen, geneeskracht van spelt, mogelijkheid om je terug te trekken in alle rust. Er is een uitstap naar de kruidentuin aan het Hildegardisforum voorzien met rondleiding. Inclusief: 3 overnachtingen volpension op basis van 1 persoonskamers met badkamer (ontbijt - middagmaal en avondeten) Workshops voordrachten - uitstap naar de kruidentuin Biologische kruideninfusies, water en speltkoekjes tijdens workshops Syllabus Exclusief: Heen-en terugreis, elk reist volgens eigen mogelijkheden of via carpooling. (gegevens worden tijdig verstrekt) dranken op de kamer alsook alcoholische dranken 23

24 Kruiden ontdekken in Kent UK (Doddington nabij Faversham) zondagavond 07 augustus u tot donderdag 11 augustus 13u30 Vernieuwde formule! Het zuidoosten van Engeland is een gebied met fraaie en zeer rijke natuur. Het is het gebied van sprookjeskastelen, middeleeuwse cottages, prachtige tuinen, zachtglooiende heuvels en een enorme diversiteit aan planten. De garden of England is wereldberoemd omwille van zijn prachtige bloemenweiden, uitgestrekte jachtbossen en romantisch aangelegde tuinen. Tijdens deze reis maak je kennis met een klein stukje van dit prachtige gebied. Elk reist vanuit zijn eigen mogelijkheden. Aankomst is voorzien om 16u plaatselijke tijd Je logeert er op basis van 2-3 persoonkamers voorzien van alle comfort. Bij mooi weer ontbijten we buiten in de privétuin. Op het programma staan kruidentuinen, Engelse tuinen, wandelingen doorheen bossen, We eindigen op donderdag met het maken van je eigen kruidenverwennerij. Uiteraard is er ook wat vrije tijd voorzien. De maaltijden zijn zowel in plaatselijke pubs, samen koken of picknicks. Deze cursus kan voor beginners, geïnteresseerden en herboristen Prijs: 675 (speciale prijs op aanvraag voor wie geen overnachting of maaltijden wenst) Inclusief: 4 overnachtingen 5 dagen in volpension (kamers 2-3 personen met badkamer) Biologische kruideninfusies tijdens de workshops Workshops Toegang parken - Producten gemaakt tijdens de workshops Exclusief: Heen-en terugreis Vervoer ter plaatse wordt geregeld met carpooling onder de 24 deelnemers Alcoholische dranken tijdens maaltijden en tussendoortjes

25 Natuurgeneeskunde volgens Hildegard van Bingen Sankt Hildegardis abtei, Rüdesheim am Rhein 19 september 2016 tot 23 september 2016 Deze cursus staat volledig in het teken van de natuurgeneeskunde van Hildegard van Bingen. Je maakt kennis met een flink aantal kruiden, vastenkuren etc. Naast het gebruik van kruiden door Hildegard van Bingen wordt uiteraard aandacht gevestigd op het gebruik van deze kruiden in onze tijd. Naast de kruiden komen ook de muziek en edelstenen aan bod. Er is een uitgebreide syllabus voorzien. Deelnemers worden verwacht in het klooster vanaf 13u30 - de eerste workshop start om 14u30. Er is een uitstap voorzien naar de kruidentuin op de Rochusberg en in Bingen am Rhein. Einde van de cursus is voorzien op vrijdag na het middageten. De cursus gaat door op maandag van 14u30 tot 17u - op dinsdag - woensdag en donderdag van 09u30 tot 12u en van 14u tot 17u. Op vrijdag van 09u30 tot 12u. Je dient geen voorkennis te hebben van kruiden. Wil je meer over de filosofie van Hildegard weten dan is het aan te raden de week in juli te volgen. Maaltijden zijn op vaste tijden in de abdij en de zusters stellen het op prijs om de uren te respecteren. Tussen de cursusmomenten in hebben we een zaal ter beschikking waar je kan lezen, muziek beluisteren,... 25

26 Natuurgeneeskunde volgens Hildegard van Bingen Sankt Hildegardis abtei, Rüdesheim am Rhein 19 september 2016 tot 23 september (inbegrepen 4 overnachtingen volpension, cursus, koffie en thee tijdens de cursus, syllabus) De overnachting is in het gastenverblijf van de abdij op basis van mooie 1-persoonskamers met eigen badkamer. Omwille van de privacy van de zusters kan deze cursus alleen gevolgd worden met overnachting in de abdij. Niet inbegrepen is vervoer. Voor de uitstappen wordt aan carpooling gedaan en reken je af met je chauffeur. * wie glutenvrije of lactosevrije voeding wenst dient dit op voorhand te melden. 26

27 ZEEWIER, de toekomst Isbn uitgeverij Zorro Gesigneerd exemplaar kan bekomen worden door bestelling via mail. Prijs verzendkosten Nancy.popieul@gmail.com De geschiedenis van de geneeskunde is ooit gestart met mensen die op zoeken gingen naar planten, bomen en struiken, edelstenen, die hun kwalen genazen. Wie in de buurt van de zee woonde leerde als kind de grote geneeskracht van de zee kennen. Zeewieren zijn lang onbekend en onbemind geweest. De laatste jaren zijn meer en meer deskundigen het er over eens dat zeewier de toekomst is Ons voedsel wordt steeds armer aan mineralen: zeewieren bieden hier de oplossing. Ze zijn een bron van mineralen, oligoelementen, vitamines, enzymes, proteïnes, koolhydraten en antioxidanten. Ze zijn met andere woorden een superfood. Bruikbaar als voedingssupplement, maar ook als vleesvervanger. Ook bij het zoeken naar nieuwe energiebronnen komt zeewier in beeld. Omdat ze zo talrijk groeien, is er de laatste jaren veel onderzoek gedaan naar het gebruik van zeewieren als een mogelijke bron van biobrandstof. Van vergeten plantensoort tot dé plant van de toekomst. Dit boek geeft een nooit eerder getoond beeld van alles wat mogelijk is met zeewier: van therapieën en voedingssupplementen, tot ingrediënten in de gezonde en de verfijnde keuken. Te verkrijgen in de boekhandel

28 Planten, Levenskracht en DNA Gesigneerd exemplaar kan bekomen worden door bestelling via mail. Prijs verzendkosten Nancy.popieul@gmail.com Dit boek vertrekt vanuit de grote passie van de schrijfster: het leven zelf. Via cel-dna, genetica en epigenetica stappen we de wereld binnen van de moderne kruidengeneeskunde. In 'Planten, levenskracht en DNA' vind je uitgebreide informatie over fytotherapie, gemmotherapie, aromatherapie of bachbloesemtherapie. Telkens met een uitgebreide beschrijving van de plant, legendes, vindplaats, inhoudsstoffen, werkingsvelden binnen de verschillende therapieën. Het geheel wordt afgewerkt met leuke receptjes, tips en anekdotes. Daarnaast verbindt de schrijfster de kruidengeneeskunde aan de taal van DNA en epigenetica - uitgangspunt is dat planten op de levenskracht in het diepste van je cellen, het DNA, kunnen werken - en gaat zij in op fytosociologie en cyclische fytotherapie. Dit alles maakt dit boek anders dan de meeste kruidenboeken omdat het niet alleen de kruidengeneeskunde, maar ook de wetenschap er achter behandelt. Dit boek is geschikt voor iedereen die in kruidengeneeskunde is geïnteresseerd: van de beginnende via de gevorderde kruidenkenner tot de professional en iedereen die zijn eigen gezondheid belangrijk vindt. Te verkrijgen in de boekhandel Isbn uitgeverij Zorro 28

29 Kruidendeskundige (herborist) vanaf 2016 Wordt ervaringsdeskundige op kruidengebied. Deze opleiding is ontstaan uit 20 jaar ervaring als docent herboristenopleiding. Je voelt je aangetrokken tot de boeiende kruidenwereld? Je wilt meer weten over de oude kruidengeneeskunde en toch deze plaatsen in onze huidige, moderne context. Je wilt theorie en praktijk combineren in een opleiding gegeven door ervaren herboristen? Wel dan is deze opleiding zeker iets voor jou. Tijdens deze 3-jarige opleiding maak je kennis met tal van wilde en geteelde kruiden. Kruiden van dicht bij ons zowel als uitheemse planten die hun nut al vele jaren bewijzen. Je maakt kennis met deze planten vanuit legendes, verhalen, traditionele gebruiken maar ook de meeste recente wetenschappenlijke studies. Programma Kruidenleer (hoofdvak) - geschiedenis van de kruidengeneeskunde - gebruiksvormen theorie + praktijk - voedingsleer - koken met kruiden - plantkunde - planteninhoudsstoffen - wetgeving - planten determineren in de natuur - kruidenwandelingen - introductie aromatherapie - bachbloemen - ea - anatomie en pathologie in functie van de kruidenleer - praktijk: begeleiden van kruidenwandeling - maken van kruidenbereidingen - productkennis - bedrijfsbezoek

30 Kruidendeskundige (herborist) Hoofddocente: Nancy Popieul (20 jaar ervaring als docente kruidenleer) + gastdocenten programma: 1 jaar:telkens van 14u tot 17u15 - geschiedenis van de kruidengeneeskunde - gebruiksvormen theorie + opzetten olie en alcoholmaceraat - planteninhoudsstoffen - de luchtwegen: anatomie en pathologie - kruiden en voedingsleer + maken van een hoestsiroop - de huid: anatomie en pathologie - kruiden en voedingsleer + maken van een gezichtsverzorgende crème - gewrichten en skelet: anatomie en pathologie - kruiden en voedingsleer + maken van een spier-en gewrichtsolie. - examen + 3 zondagen data worden bij aanvang van het cursusjaar gegeven. het examen is een openboek-examen gericht op praktisch gebruik van kruiden. Na elk thema dient een praktijkgericht persoonlijk werk gemaakt te worden. De opdracht wordt bij aanvang van het thema aan de cursisten meegegeven. Het werk dient bij aanvang van een volgend thema aan de docent te worden bezorgd. Het ontbreken en / of te laat indienen van deze werken kunnen leiden tot diskwalificatie. Om door te gaan naar een volgend jaar dien je minstens 50 % te behalen voor de themawerken en 40% voor het algemeen examen.

31 Praktische informatie Voor alle informatie en inschrijvingen cursussen, uitstappen etc. dient u contact op te nemen met Nancy Popieul. Nancy.popieul@gmail.com Na inschrijving ontvangt u van ons een bevestiging en een uitnodiging tot het betalen van een voorschot. Wie een factuur wenst dient dit op voorhand te vermelden! U bent pas definitief ingeschreven na ontvangst van het inschrijvingsgeld met duidelijke vermelding van je naam, adres alsook de titel van de cursus. Inschrijvingen gebeuren in volgorde van ontvangst betalingen. Na inschrijving ontvangt u tijdig een bevestiging en een wegbeschrijving. Voor de uitstappen is het leuk als aan carpooling wordt gedaan. Hebt u een plaatsje vrij in de wagen laat het ons weten. Annulering Indien wij een programma onderdeel dienen te annuleren wegens te weinig inschrijvingen ontvangt u integraal uw inschrijvingsgeld terug. Wij betalen geen schadevergoeding. Bij annulatie door uzelf tot 14 dagen voor aanvang wordt 85% van je cursusgeld terugbetaald. Bij annulering binnen de 14 dagen voor aanvang van de cursus wordt niets terugbetaald. Bij annulatie met geldige reden (bv bij afgifte van een ziektebriefje) wordt 80% terugbetaald. Deze regeling vervalt bij cursussen met overnachting. Daar wordt de vaste kost van overnachting en maaltijden niet terugbetaald. Cursussen waar u zonder geldige reden niet op aanwezig bent, kunnen niet terugbetaald worden. Na de start van een reeks is er geen mogelijkheid tot terugbetaling. Mocht u beslissen om toch niet mee te gaan. Gelieve ons dan tijdig te verwittigen op die manier kan iemand van de wachtlijst nog gecontacteerd worden Nancy Popieul Veldstraat Ruiselede 0495/

32 Meer informatie