Aryana. Restaurant. Lounge. Bar. Afghaanse en Iraanse Grill

Transcriptie

1 Aryana Restaurant. Lounge. Bar Afghaanse en Iraanse Grill

2 Voorgerechten Kashk-o-bademjan 4,50 Gebakken aubergine, ui, knoflook en munt Mirza ghasemi 4,50 Traditioneel Perzisch gerecht van gegrilde aubergines gesmoord in een sausje van verse tomaten, knoflook en ei Koekoe zabzi 3,95 Traditionele gerecht van groenteomelet gemaakt van verse groene kruiden, walnoten en wilde rode besjes. Mantu 3,95 Traditionele afghaanse gerecht van deeg gevuld met gekruid gehakt, uien met yoghurtsaus en linzen. Vegetarische Mantu 3,95 Traditionele afghaanse gerecht van deeg gevuld met licht gekruide groenten Soepen Soep-e-Morgh 3,95 Huisgemaakte soep met kip en kruiden Soep-e-Jo 4,95 Huisgemaakte gerstesoep met verse groenten

3 Hoofdgerechten Gegrilde vleesgerechten *Gerecht wordt geserveerd met rijst en gegrilde tomaat Tekke kebab 9,50 Twee spiesjes gemarineerde kalkoenvlees met brood Koebideh 12,95 Twee spiesjes gegrilde lams- en kalfsgehakt* Djoedjeh 12,95 Gegrilde gemarineerde kipfilet met saffraan* Soltani 15,95 Mix van koebide en djoedje* Barg 16,50 Gegrilde gemarineerde lamshaas* Chenjeh 15,50 Gegrilde gemarineerd lamsfilet* Bakhtiari 14,50 Gemarineerde gegrilde lamshaas en kipfilet op spies* Shishliek 15,95 Gegrilde gemarineerde lamsracks op spies* Aryana mixedgrill voor 2 personen 32,50 Chenjeh, djoedje en twee koebideh spiesjes*

4 Huisgemaakte gerechten Ghormeh sabzi 11,50 Gestoofde lamsstukken met gedroogde citroen en rode bonnen in een speciale groentesaus van Perzische tuinkruiden en specerijen Gheyme polo 11,50 Lamsvlees in tomatensaus met spliterwten en gedroogde citroen Fesendjan 14,50 Gestoofde kip in een zoetzure saus van granaatappelsiroop en gemalen walnoten Zereshkpolo ba morgh 10,95 Kip met wilde rode bessen en saffraan. Geserveerd met saffraanrijst Baghalipolo ba Mahitje 13,50 Stoofgerecht van lammsschenkel geserveerd met gemengde saffraanrijst met dille en tuinbonen Qabolipalow ba Mahitje 13,95 Stoofgerecht van lamsschenkel met rijst gemengd met rozijnen en wortels Kahshk-o-bademjan 8,95 Gebakken aubergine, ui, knoflook en munt Traditionele gerechten Mantu 8,95 Traditionele afghaanse gerecht van deeg gevuld met gekruid gehakt, met yoghurtsaus en linzen. Vegetarische Mantu 8,95 Traditionele afghaanse gerecht van deeg gevuld met licht gekruide groenten Mirzaghasemi 8,95 Traditioneel perzisch gerecht van gegrilde aubergines gesmoord in een sausje van verse tomaten, knoflook en ei Visgerechten Mahi pol o 12,95 Gemarineerde Zalm met rijst naar eigenkeuze

5 Extra s Koebideh 4,95 Djoedje 8,00 Barg 9,95 Chenjeh 9,95 Gegrilde tomaat 3,00 Rijst 3,50 Extra brood 0,95 Kindermenu Een spies koebide/djoedje geserveerd met patat/rijst 9,95 Bijgerechten Mast-o-khiar 3,50 Huisgemaakte romige yoghurt met komkommer en speciale tuinkruiden Mast moesier 3,50 Huisgemaakte romige yoghurt met sjalotjes Sir torshi 2,95 Knoflook in wijnazijn Torshi 2,95 Perzische/ Afghaans groente mix in wijnazijn Zeytoon parwardeh 3,50 Gemarineerde olijven Frietjes 2,50

6 Salades Salade shirazi 3,95 Fijngesneden tomaten, komkommer en uitjes met verse limoensap en tuinkruiden Salade makhsus Aryana 7,50 Huisgemaakte salade met gegrilde kip Nagerecht Bastani 3,95 Huisgemaakte traditionele ijs Rollet 4,50 Huisgemaakte gerolde cake met slagroom Aryana specialiteit 5,95 Diverse traditionele zoetigheid met thee

7 Frisdranken Drinken Coca-Cola/ Light/ Zero 2,50 Sprite/ Fanta/ Cassis 2,50 Bitter lemon/ tonic 2,50 Nestea/ Nestea green 2,50 Chaudfontaine Blauw 2,50 Chaudfontaine Rood 2,50 Fristi/ Chocomel 2,50 Appelsap 2,50 Verse Jus 3,00 Huisgemaakte Dogh (karnemelk) 2,50 Huisgemaakte Dogh (kan) 5,95 Warme dranken Traditionele groene/zwarte thee met kardemom 1,95 Verse munt thee 2,50 Warme chocolademelk 2,50 Koffie 2,50 Koffie verkeerd 2,50 Cappuccino 2,50 Espresso 2,25 Dubbele espresso 3,00 Latte Macchiato 3,00

8 Alcoholische Dranken Koffie specialiteiten Tapbier Flesjes Likeuren Irish coffee (Jameson) 5,50 Spanish coffee (Tia Maria) 5,50 Italian coffee (Amaretto) 5,50 American coffee (Baileys) 5,50 Heineken 2,50 Affligem 3,25 Amstel Radler 2,75 Palm 3,25 Bier, Alcoholvrij 2,50 Jillz 2,75 Amaretto 3,75 Malibu 3,75 Tia Maria 3,75 Baileys 3,75 Licor 43 3,75 Grand Marnier 4,00 Hennessy 4,00

9 Gedistilleerd Wodka Wiskey Bacardi, Tequila, Safari 3,75 Jagermeister, Jong Jenever 3,75 Oud Jenever, Gin 3,75 Martini (Ros, Try, Bianca) 3,75 Eristoff 3,50 Smirnoff 3,75 Absolut Wodka 4,00 Jack Daniels 4,95 Chivas 12 jaar 4,95 Jameson 4,95 Johnnie Walker Red Label 4,95 Johnnie Walker Black Label 5,50 Johnnie Walker Double Black 5,50 Glenfiddich 5,50