HUWELIJK ABIGAIL STEWART EN FRANS TEMMINK

Transcriptie

1 HORECA MAGAZINE04/16 MAGAZINE )eerlijk! (h Namens alle medewerkers van De Monnik Dranken willen wij u hartelijk danken voor de samenwerking in We kijken er weer naar uit om dit in 2017 voort te zetten. Wij wensen u, uw familie en medewerkers fijne feestdagen en een gezond en voorspoedig 2017 HUWELIJK ABIGAIL STEWART EN FRANS TEMMINK MONNIK HORECA MAGAZINE IS EEN UITGAVE VAN DE MONNIK DRANKEN IN OLDENZAAL V A L D O B B I A D E N E Prossecco Frizzante IGT DOC 0,75 liter art.nr Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,75 liter art.nr Belcanto Rose Spumante brut 0,75 liter art.nr Prossecco Magnum 1,50 liter art.nr GESCHENKENFOLDER Afgelopen donderdag 6 oktober 2016 is onze collega Frans Temmink in het huwelijk getreden met zijn vriendin Abigail Stewart. Frans vervult bij De Monnik Dranken de functie van Verkoopadviseur Indirecte Horeca Nationaal. Om uur vond de huwelijksplechtigheid plaats in het stadhuis van Gronau in Duitsland. Traditiegetrouw gaf een aantal collega s acte de presence en werd er een erehaag van Nozem Oil vaten voorzien van vlaggetjes en ballonnen voor het stadhuis opgesteld.toen het bruidspaar de erehaag passeerde werd hen champagne aangeboden en een cadeau mand namens de naaste collega s. Wij wensen Frans en Abigail samen heel veel geluk en gezondheid toe. Bekijk ook onze feestelijke eindejaars gescheken in onze geschenkenfolder op www. monnik-dranken.nl of vraag Bastian of René voor meer informatie Geschenken Brochure e jaargang De Monnik Dranken Oldenzaal Geniet maar drink met mate!

2 SPONSORAVOND VRIENDEN VAN DE BOESKOOL BIJ DE MONNIK DRANKEN MET JAN VAN HALST ALS GASTSPREKER. Ieder jaar na een geslaagd Boeskool is Lösevenement, wordt door het bestuur van de stichting Boeskool is Los een afsluitende netwerkavond georganiseerd voor de Vrienden van de Boeskool. Samen met Grolsch is De Monnik Dranken één van de hoofdsponsors van dit Oldenzaalse zomerevenement, de afgelopen zomer met bezoekers grootser, meer divers en gezelliger dan ooit tevoren. 2 24x30cl art.nr Emballage: 3,90 19,5 liter art.nr Emballage: 30,00 De Monnik Dranken en Grolsch was het een hele gezellige en geslaagde feest- en netwerkavond, waarbij een ieder met een voldaan gevoel huiswaarts keerde. Info: De Monnik Dranken mocht voor de achtste achtereenvolgende keer als gastheer voor deze avond optreden en dat waarderen we enorm. De sponsoravond voor de Vrienden van de Boeskool vond plaats in onze Monnikskap op dinsdag 11 oktober In voorgaande jaren hebben we spraakmakende gastsprekers als voetbalanalist Wim Kieft, sportpresentator Kees Jansma, scheidsrechter Bjorn Kuipers, Heracles-voorzitter Jan Smit en ex-voetballer Rene van der Gijp mogen begroeten. Dit jaar was Jan van Halst onze spreker, vanaf juni 2016 commercieel en technisch directeur bij F.C. Twente, waar het afgelopen seizoen natuurlijk wel het een en ander is gebeurd. In 2014 was Jan eveneens onze gast, toen nog in de functie van kritisch en kundig voetbalanalist in hart en nieren en oud voetballer. Jan van Halst werd vakkundig geïnterviewd door journalistieke duizendpoot Eddy van der Ley, sportredacteur van het AD. Vanaf uur werden zo n 70 genodigden ontvangen en nadat iedereen welkom was geheten door respectievelijk Willem Ensink, voorzitter Vrienden van de Boeskool, Hans Olde Monnikhof en Wim Lasonder, voorzitter van Stichting Boeskool is Lös, kon de boeiende praatshow beginnen. Direct vanaf het begin wisten beide heren de zaal te boeien. Op vragen van de uitstekende sidekick Eddy van der Ley schetste Jan van Halst op zijn eigen open en heldere wijze een duidelijk beeld van het wel en wee van onze regionale trots F.C. Twente en zijn kijk op de voetbalwereld. De vragen van de toehoorders uit de zaal werden eveneens op een duidelijke wijze door Jan beantwoord. Nadat iedereen elkaar had bedankt werd er tot ongeveer uur nog gezellig nagepraat. Uiteraard onder het genot van een drankje en een hapje, gastvrij en vakkundig verzorgd door onze Monnik collega s Bastian Nijhuis, René Seiger en Sterre Olde Monnikhof. Zowel voor de mensen van de Boeskool als voor

3 PERSONEELSFEEST 2016 DE MONNIK Zaterdag 15 oktober 2016 was er weer ons jaarlijkse personeelsfeest voor alle collega s (inclusief aanhang) van De Monnik Dranken. Deze keer bij onze horecarelatie Hotel Het Landhuis in Oldenzaal, alwaar vanaf uur iedereen arriveerde en werd verwelkomd met een drankje. Voor de muzikale opluistering gedurende de hele avond zorgde de Amsterdamse en in Oldenzaal woonachtige feestzanger Marco de Vos. Tevens werd er veelvuldig gebruik gemaakt van de mogelijkheid tot bioscoop-schieten / laserschieten via Bonanza Verhuur. Vanaf werd het uitstekende koude en warme buffet geopend en konden de magen gevuld worden. Op deze super gezellige avond was een record aantal collega s aanwezig en enkelen bleven vanwege de lange reisafstand in Oldenzaal overnachten. We danken het bestuur van onze personeelsvereniging voor de prima organisatie. CHRISTMAS TABLE BIJ VHC ACTIFOOD De kerstdagen naderen, ook voor horeca ondernemers. Daarom organiseerde VHC Actifood uit het Friese Oosterwolde op 8 november 2016 een heuse Chef s Christmas Table. Een uitgebreid diner, werd in 8 gangen geserveerd. De kleine vijftig aanwezige horeca ondernemers konden hier inspiratie uithalen voor de feestdagen en ontvingen na afloop ook de recepten zodat ze hier in hun eigen zaak mee aan de slag kunnen. Voor de bijpassende wijnen zorgde Patrick van Voorgerecht 3: Bieten lasagna met geitenkaas Faustino V Blanco Art.nr Hoofdgerecht 1: Kalfslever met bramenpuree en bladspinazie Faustino Crianza Art.nr Spoom: Van perzikijs met Faustino Cava Semi Seco Art.nr Hoofdgerecht 2: Caponata met kabeljauw Phebus Reservado Chardonnay Art.nr Hoofdgerecht 3: Gestoomde vergeten groenten Faustino V Rosado Art.nr Hoofdgerecht 4: Parelhoenfilet met Één van de beroemdste en meest opmerkelijke wijnhuizen van de Rioja. Dit wijnhuis wordt al bijna 140 jaar volledig geleid door dezelfde familie. Cava Brut Reserva 0,75 liter art.nr Cava Brut Rosado 0,75 liter art.nr Cava Extra Seco 0,75 liter art.nr Egmond namens De Monnik Dranken in overleg met Marco Scheffer van VHC Actifood. Bij elk gerecht werd een wijn gekozen. Centraal stonden de prachtige Rioja wijnen van Faustino. De volgende gerechtjes werden gecombineerd met de volgende wijnen: Welkomstdrankje: Faustino Cava Brut Reserva Art.nr Voorgerecht 1: Jonge makreel met radijs en makreelmouse Condesa de Leganza Verdejo Art.nr Voorgerecht 2: Romige knolselderij soep Condesa de Leganza Verdejo Art.nr Cava Semi Seco 0,75 liter art.nr bospaddenstoelen en mosterdsaus Faustino V Reserva Art.nr Dessert: Kastanje mousse met sinaasappel Faustino Cava Semi Seco Art.nr Het was een zeer geslaagde avond waarbij de kans groot is dat deze wijnen hun weg naar de wijnkaarten van de aanwezigen zullen weten te vinden. Doosinhoud: 6 flessen per soort 3

4 4e EDITIE DE MONNIK DRANKEN OPEN TENNISTOERNOOI Het begon allemaal zo n 240 jaar geleden toen een pionierende Engelse koopman uit Exeter genaamd Thomas Osborne verhuisde naar het Spaanse Cadiz om een handelsbedrijf te starten in met name wijn. In dit tijdperk werd het merk Osborne bekend mede doordat Thomas Osborne twee premium sherry vaten wist te verkopen in 1845 aan de royal family. Sherry is de bakermat voor het succes van het merk Osborne. De versterkte wijn met de Spaanse stier op het etiket is tot op de dag van vandaag dan ook nog steeds het paradepaardje van de familie Zaterdag 24 September 2016 waren de banen van TV Denekamp weer het decor voor de 4e editie van het De Monnik Dranken Open Tennistoernooi. Vanaf uur werden de 18 spelers en speelsters welkom geheten door de organisatie met koffie en iets lekkers erbij en werd er vooruit gekeken op de komende partijen. Vooral het inplannen van deze wedstrijden vergt de nodige voorbereiding, Resi Severijn en Rian Pikkemaat waren hier de vrijdag ervoor tot in de late uurtjes druk mee geweest! de Leeuw) werd de winnaar van de recreanten en Cindy Wigbels bij de profs. Het heerlijke buffet werd dit keer verzorgd door OSBORNE SHERRY MEDIUM art.nr onze horeca relatie Het Podium Denekamp. Al met al weer een zeer geslaagd toernooi onder ideale weersomstandigheden. Voor volgend jaar staat het eerste lustrum, de 5e editie, alweer gepland op zaterdag 23 september 2017 (ovb). We hopen dat zich nog meer collega`s op zullen geven voor dit gezellige toernooi. Met dank aan de organisatie, die in handen was van Resi Severijn, Rian Pikkemaat en Cindy Wigbels. OSBORNE SHERRY FINO art.nr OSBORNE SHERRY CREAM art.nr art.nr OSBORNE SHERRY MANZANILLA Een aantal collega`s zijn al jaren fanatieke tennissers, hiermee wordt ook rekening gehouden bij de indeling omdat er ook collega`s meespelen die nooit een racket in de handen hebben maar, zo blijkt, toch niet onverdienstelijk spelen. Ook dit jaar werd er veel plezier beleefd aan de wedstrijden en lagen o.a. de supporters van Niek Heutink, die speciaal voor hem waren mee gereisd, meerdere keren dubbel van het lachen om zijn fantastische spel en zo waren de wedstrijden van vorig jaar (de 3e editie 2015) voor Gretha Kamies ook weer een prima voorbereiding voor deze 4e editie 2016, dit was dan ook te zien aan haar uitmuntende spel! Rob te Nijenhuis (partner van onze collega Esther

5 SINTERKLAAS OP BEZOEK BIJ DE MONNIK DRANKEN Ook dit jaar heeft Sinterklaas een bezoek aan De Monnik Dranken gebracht, en wel op zaterdagmiddag 19 november De kinderen ontvingen allemaal persoonlijk een enveloppe met kleurplaat, wensenlijstje en speelgoed boekje. Het verzoek van Sint was om de kleurplaat in te kleuren en deze samen met het ingevulde wensenlijstje terug te sturen zodat hij voor alle kinderen een mooi cadeau kon meenemen. Vanaf uur werden de kinderen met hun ouders of met oma en opa verwacht in de Monnikskap. Clown Flans maakte voor de kinderen allerlei mooie creaties met zijn ballonnen, zoals paarden, hondjes, bloemen, en nog veel meer. In afwachting van de Sint met zijn twee Zwarte Pieten smulden groot en klein van allerlei lekkernijen zoals pepernoten, chips, en lekkere hapjes. Rond de klok van uur kwam Sint met zijn Pieten binnen onder luid gezang van de kinderen. Het lied Sinterklaasje kom maar binnen met je knecht werd ingezet. 5 Sinterklaas nam plaats op een speciale stoel en één voor één mochten de ca. 40 kinderen bij hem komen. Het grote boek werd opengeslagen en Sinterklaas wist van alle kinderen iets te vertellen. Ieder kind ontving een mooi cadeau en een handvol pepernoten. Toen alle kinderen een cadeautje hadden gekregen was het voor de Sint en zijn Pieten weer tijd om verder te gaan want ze waren natuurlijk nog ontzettend druk. Sint, Pieten, Vera en Roy, Martha en Truus ook namens alle ouders bedankt voor de gezellige middag! Geen 18, geen alcohol. Geniet, maar drink met mate. ADV_TGL_FR_60x260mm_nov_2016.indd :49

6 RECORDDEELNAME 6e EDITIE MONNIK KLOOTSCHIETTOERNOOI FEBRUARI - 3,60 PER KRAT Kasteel Blond 24x33cl art.nr Kasteel Hoppy 24x33cl art.nr Op zaterdag 12 november 2016 vond de 6e editie van het jaarlijkse klootschiettoernooi van De Monnik Dranken plaats. Dit jaar werd gebruik gemaakt van de klootschietbaan van de plaatselijke KV Steeds Vooruit in Oldenzaal. Dat het Klootschiettoernooi leeft bij de Monnik Dranken, bleek wel uit een record deelname van maar liefst 29 schutters. Rond 14:30 uur verzamelden de deelnemers zich Kasteel Rouge 24x33cl art.nr Kasteel Donker 24x33cl art.nr Kasteel Tripel 24x33cl art.nr Kasteel Cuvee Du Chateau 24x33cl art.nr Kasteel Barista Chocolate 24x33cl art.nr Rick Ebbers gaf aan na 6 jaar afscheid te nemen van de organisatie en al snel waren Martijn Beute, Marlot Nolten en Rob Wilke bereid gevonden om de organisatie voor volgend jaar te versterken. De organisatie kan dus tevreden terugkijken op wederom een geslaagde editie en heeft nu al de eerste aanmeldingen binnen voor editie Emballage: 3,90 per soort in het clubgebouw en werd de teamindeling bekend gemaakt. Op basis van techniek, kracht en precisie werd door de organisatie 6 gelijkwaardige teams samengesteld. Alle vrouwen mochten het spits afbijten en Jolien behaalde direct een respectabele afstand van 10 meter. Esther volgde dit voorbeeld en vond dat een kloot ook prima door het bos kon rollen. Wat daarna volgde waren prima schoten, waarbij mooie afstanden werden afgelegd. In team 4 zat Mart Golbach, deze oud Europees kampioen liet zien dat hij vol voor de winst wou gaan. Volledig in tenue en op voetbalschoenen stond hij aan de start en liet fenomenale schoten zien. Ook overige collega s kwamen in de buurt en na de 1e ronde stonden vrijwel alle teams op gelijke hoogte. Het waren enkele meters die het verschil maakten. Deze bikkelharde strijd ging blijkbaar niet iedereen in de koude kleren zitten en inmiddels waren Remon Aveskamp en Rick Ebbers moegestreden naar het clubgebouw vertrokken. Een eervolle vermelding nog wel voor Erwin Koopman, die ervoor zorgde dat de bolderkar met versnaperingen constant bij de groep in de buurt bleef. In deel 2 van de spannende strijd werden mooie schoten afgewisseld door iets mindere schoten. Erg knap was het schot van Matthijs Roerink. Met uiterste precisie liet hij zijn kloot op de stok (*die wordt gebruikt om aan te geven tot hoever een speler mag lopen) vallen waardoor er ineens 2 stokken waren voor onze stoklegger Rob Wilke. Ook in deel 2 waren de onderlinge verschillen minimaal waardoor de organisatie tijd nodig had om alles exact uit te rekenen. Onder het genot van een overheerlijk stamppotbuffet, gebracht door onze horecarelatie Café Sprakel uit Lonneker, kon er geëvalueerd worden. Na een uiterst nauwkeurige telling en hertelling bleek dat team 5 de grote winnaar was geworden, op de voet gevolgd door team 3 en team 4. De prijs voor beste vrouwelijke schutter ging volledig terecht naar Jolien. Daarnaast was er dit jaar een nieuwe prijs in het leven geroepen. Een zak exclusieve zoute nootjes voor de grootste zoutzak. Roy Wolbers ging tevreden met deze prijs aan de haal.

7 VEEL HOOGTEPUNTEN VOOR DE MONNIK DRANKEN TIJDENS HET INTERNATIONAL WHISKY FESTIVAL IN DEN HAAG EL DORADO 12YO Deze premium, wereldwijd vele malen bekroonde, rum heeft 12 jaar gerijpt op eikenhouten vaten in de magazijnen in Guyana en heeft daardoor een kenmerkend delicate smaak. Een rum met een prachtige kleur, een vol en geurig aroma, een soepele doch krachtige, rijke smaak met body, kortom puur genot voor de veeleisende drinker. Ook dit jaar geniet dit vlaggenschip van El Dorado Internationale erkenning. In 2000 voor het eerst georganiseerd, vond op 17, 18 en 19 november voor de zestiende keer het International Whisky Festival plaats in de Grote Kerk te Den Haag. Nederland kent een groot aantal festivals en zonder al deze festivals te kort te doen; Den Haag heeft zoals de naam al aangeeft internationale allure. Een heel weekend lang, in vijf sessies met een totaal bezoekersaantal van 2900 whisky liefhebbers was het ook dit jaar weer groots. te proeven op onze stand waar we meer dan 100 whisky s open hadden staan. Zeer bijzonder was de BenRiach 17 YO cask die nota bene zes maanden heeft gerijpt op een gebruikt Pinot Noir vat, afkomstig van het wijnhuis Viña Ventisquero uit Chili. De Monnik Dranken is al lang de trotse importeur van dit kwaliteitswijnhuis. Tijdens de prestigieuze International Wine and Spirits Competition 2015 sleepte deze variant van El Dorado als enige rum een Gold Outstanding Award in de wacht. 0,70 liter Onze importwhisky BenRiach 25 YO Authenticus viel in de prijzen in de categorie Beste Schotse Single Malt peated en ging onze GlenDronach 21 YO parliament met de prijs van Beste Schotse Single Malt non-peated naar huis. Drie hele mooie prestaties! 7 COLOFON De Monnik Dranken is ieder jaar aanwezig en bezet een vaste, strategische plek in de Grote Kerk. Naast het Hoogkoor in de Zuidkapel hadden wij ons gepositioneerd met een keur aan mooie whisky s van Tomintoul, Glencadam, BenRiach, GlenDronach, Glenglassaugh, Loch Lomond, Glen Scotia, Inchmurrin, Buffalo Trace, West Cork, Remarkable Regional Malts, Exceptional Single Cask van Douglas Laing etc. Speyside, Highlands, Lowlands, peated en non-peated; het was allemaal Het Horeca Magazine is een uitgave van de Monnik Dranken en wordt verspreid onder onze directe horeca relaties. Het Horeca Magazine is ook te lezen op de site: Festival Botteling Een andere mooie bijkomstigheid voor ons bedrijf was het feit dat we dit jaar de festival botteling mochten verzorgen met een drietal single casks van Glen Scotia. Tram Dram Verder konden de bezoekers van het festival op de weg naar het festival al genieten van een aantal van onze whisky s. De bekende, gerenoveerde partytram van HTM is tijdens het whiskyfestival omgetoverd tot de Haagsche Whisky Tram. Tijdens het festival rijdt de tram door Den Haag en gedurende de rit kon men genieten van de Genturret Sherry Cask en de Tomintoul Tlath die waren uitverkoren tot Tram Dram. Redactie en Advertenties: Diverse gastschrijvers Irna Barelds Gretha Kamies Horeca buitendienst: René Seiger Bastian Nijhuis Eindredactie: Hans Olde Monnikhof Oplage: Het Horeca Magazine wordt 4 x per jaar uitgegeven in een oplage van 400 stuks. Advertenties zijn geldig in de maanden zoals op de voorpagina vermeld, tenzij uitdrukkelijk anders aangegeven. Technische specificaties en omschrijvingen in deze publicatie vallen onder de verantwoordelijkheid van de respectievelijke producenten. Specificaties kunnen gewijzigd worden zonder voorafgaand bericht. Alle in deze publicatie genoemde merknamen of productnamen zijn handelsmerken of geregistreerde handelsmerken van hun respectievelijke bedrijven. Afbeeldingen en specificaties zijn niet bindend en louter illustrerend. De uitgever kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor eventuele fouten in foto, tekst of prijzen.

8 HORECA MAGAZINE04/16 MAGAZINE )eerlijk! (h BELVEDERE VODKA 0,70 liter art.nr Doosinhoud: 6 flessen 8 MOET & CHANDON ICE IMPERIAL 0,75 liter art.nr Doosinhoud: 6 flessen MONNIK HORECA MAGAZINE IS EEN UITGAVE VAN DE MONNIK DRANKEN IN OLDENZAAL BELEEF FOOD, DRINKS & MORE 2016 HARDENBERG Van maandag 7 t/m woensdag 9 november 2016 vond de vakbeurs Beleef Food, Drinks & More 2016 plaats in de Evenementenhal te Hardenberg. De eerste twee dagen van uur tot en de woensdag van uur tot uur. Ook dit jaar waren wij van De Monnik Dranken aanwezig met een mooie stand van 10 x 5 meter. Gedurende deze dagen is er een selectie uit ons eigen import assortiment gepresenteerd. Namens De Monnik Dranken waren aanwezig: Martijn Verhees, Bastian Nijhuis, Frans Temmink, Rene Seiger en onze promodames Sterre en Marlou. Een aantal speerpunten bij de Partydrinks waren: Fireball, WKD, Dutch Dynamite, Seaman s Shot. LET OP: Bij de Spirits ging de aandacht uit naar onze: De Monnik Dranken B.V. voorheen Firma H. Olde Monnikhof Deventerstraat 6 T + 31 (0) EM Oldenzaal - Holland E info@monnik-dranken.nl F + 31 (0) I , 15 en 21 jaar oude El Dorado Rum, Pravda Vodka, Svedka Vodka, Hayman s Gin, Paddy Old Irish Whiskey, Buffalo Trace Bourbon, Opal Nera Sambucca, Fiorito Limoncello. Een aantal van de bovenstaande dranken zoals de gin en de whiskey werden ook in combinatie met de Fever Tree smaken Tonic & Ginger Ale gepresenteerd. Bij de wijnen, kregen we o.a. op de LIL Red Wild Berry veel positieve reacties. Geniet maar drink met mate! DE MONNIK DRANKEN HEEFT EEN NIEUW BANKREKENINGNUMMER Het ABN AMRO IBAN nummer is vervangen door: RABO IBAN nummer: NL50 RABO